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2020年2期
刊物介绍
本刊全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专院校师生、科技工作者、从事食用菌的商业贸易人士、广大菇农和食用菌爱好者为对象。
中国食用菌
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综述
可栽培食用菌子实体发育相关的调控基因研究进展*
我国羊肚菌产业发展现状及市场分析*
资源开发
甘肃陇南尖山自然保护区常见毒蘑菇及其中毒类型*
栽培技术
河南省代料香菇秋栽生产技术规程*
定向出菇技术对香菇产量和品质的影响*
黑皮鸡菌固体培养基及温度优化*
大棚袋栽食用菌管理的质量安全风险监管体制研究*
基于云计算的食用菌栽培环境参数自动监测系统*
大球盖菇栽培模式研究进展与发展方向探讨*
不同介质对真姬菇菌种保藏效果的对比*
菇农之友
知识产权视角下新型食用菌菌种保护途径探讨*
互联网+背景下野生食用菌贸易及专业英语词汇的重要作用*
食用菌菌种监管办法的安全法律责任体系的重构*
食用菌城市展园的主题文化与景观设计表达*
基于全产业链视角的食用菌产业经济效益分析*
法律环境差异对食用菌出口集中度稳定性的影响*
基于智能图像识别的双孢蘑菇采摘系统设计*
生理生化
块菌多糖改善运动疲劳的作用原理
灵芝多糖对运动疲劳及运动性免疫抑制影响*
白灵菇多糖对力竭运动大鼠抗疲劳及抗氧化作用探析*
云芝多糖特征及其对运动耐力的影响*
鸡腿菇多糖减轻运动疲劳的机理分析*
磁化水培养淡褐奥德蘑菌丝提升运动耐力的原理分析*
姬松茸支链氨基酸的抗运动疲劳作用
杏鲍菇多糖在运动中的抗氧化活性与营养价值分析
蜜环菌提取物改善睡眠及免疫调节研究*
裂褶菌对有氧性运动疲劳恢复作用*
刺芹侧耳谷氨酰胺对运动机体的作用
东北野生榛蘑氨基酸对运动性疲劳的影响*
猴头菇子实体对运动后细胞氧化损伤的保护作用*
贮运加工
基于保鲜性能的新鲜香菇包装设计技术要点探析*
基于生态理念的香菇包装设计研究*
病虫害防治
毛木耳卢西螨防控技术研究*
产业论坛
数据挖掘技术在食用菌商业数据分析中的应用
基于数据包络分析模型下的食用菌产业发展策略
共享经济模式下重庆食用菌旅游资源发展趋势及创新路径*
基于云计算的食用菌环境信息自动采集仿真系统
食用菌企业生产成本管控研究
探究基于食用菌资源的旅游开发思路*
基于经济效益与生态效益的食用菌产业优化评价*
食用菌对农村旅游业的影响
——基于乡村振兴战略背景*
基于投入产出方法的食用菌产业生态补偿演化博弈研究*
食用菌行业产业升级中的金融政策扶持探讨
——以古田县食用菌为例*
财税激励政策助推食用菌企业转型升级*
食用菌产业发展提升农村循环经济研究*
中国食用菌人才需求调查*
灰色系统理论在食用菌产业经济分析中的应用*
物流与贸
外国直接投资对我国木耳出口质量安全的影响分析*
农村食用菌产品电子商务与物流配送运营服务体系建设*
电商环境下食用菌冷链物流体系设计
网购模式下新鲜食用菌物流能力评价*
基于层次分析法的食用菌电商平台营销系统的改进模型
食用菌供应链物流网络的智能建设和管理*
区块链技术在食用菌物流配送模式中的应用*
菌蕈文化
中日菌文化比较研究*
盆栽食用菌景观在室内空间的设计艺术*
《梅山续稿》中食(药)用菌意象解读*
食用菌饮食文化开发对我国食用菌产业发展影响分析*
景观设计中盆栽食用菌造景的作用与艺术手法
基于环境艺术设计的灵芝盆景及其栽培制作方法
市场与商务
电子商务环境下冬虫夏草的营销策略*
食用菌出口结构对农业产业增长的作用机制*
电子商务发展影响食用菌流通效率的实证分析*
食用菌博览会对举办地经济发展的影响*
电子商务助推食用菌产业转型发展*
食用菌类艺术产品创新设计与开发*
基于协同理论产业融合的食用菌电子商务系统构建*
跨境电子商务的新思路构想
——食用菌国际贸易新方式*
电商背景下食用菌产业品牌定位和品牌传播策略分析*
“一带一路”对我国食用菌出口贸易国际竞争力的影响
野生食用菌流通市场的资源整合与营销定位*
扶贫开发
基于层次分析法的食用菌产业扶贫绩效评价*
乡村振兴背景下贵州食用菌精准扶贫产业的现状与路径创新*
云南滇西野生食用菌资源开发与利用*
食用菌产业助力脱贫攻坚与乡村振兴实证分析*
食用菌与生态
基于食用菌的旅游观光园设计*
基于食用菌文化的景观设计分析*
食用菌与大健康
灵芝孢子粉改善运动生理机能的评估系统构建*
食用菌功能性饮料消除运动员疲劳感作用研究*