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2020年3期
刊物介绍
本刊全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专院校师生、科技工作者、从事食用菌的商业贸易人士、广大菇农和食用菌爱好者为对象。
中国食用菌
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综述
花脸香蘑研究进展*
资源开发
历山国家自然保护区伞菌类大型真菌资源初报*
信息荟萃
云菌助力脱贫攻坚,菌种资源做好保障
著作权转让声明
《中国食用菌》声明
《中国食用菌》征订启事
育种与驯
灵芝图像分割技术研究
栽培技术
栽培黑木耳的木屑和麦麸基质配方精准化研究*
园林绿化废弃物培育木腐菌的资源化再利用模式*
生理生化
不同提取方法对竹荪多糖提取率及抗氧化性影响*
基于响应面优化的超声波辅助提取香菇多糖工艺研究*
安络小皮伞提取物对运动外伤的镇痛作用*
杏鲍菇多糖抗运动性疲劳机制*
小美牛肝菌生物碱抑制运动神经系统原理*
块菌胞外多糖合成机制和运动抗氧化作用
小美牛肝菌辅助治疗运动障碍效果
松茸竹荪搭配饮食对提升运动员免疫力的影响
金针菇多糖抗运动性疲劳研究*
贮运加工
O2/CO2主动自发气调对羊肚菌4℃下贮藏品质的影响*
消费视角下的食用菌生态包装视觉设计方案分析*
生态理念架构下食用菌产品外观包装的健康意蕴体现*
基于地理标志的食用菌产品包装设计创意*
病虫害防治
工厂化生产杏鲍菇出菇期主要病害及防治措施*
产业论坛
“一核一带一区”背景下广东食用菌产业高质量发展研究*
食用菌产业财务管理现状和管理策略*
发展高效食用菌产业促进就业创业*
食用菌企业并购与增强市场竞争力分析*
浙江省食用菌产业对区域经济的拉动力*
对日本食用菌需求中的消费者倾向性分析*
食用菌资源的产业链发展与循环经济思考*
物流与贸易
利用射频识别技术和GPRS技术的新鲜食用菌物流实时监控系统
2000年~2018年中国食用菌出口国际竞争力分析*
云南松茸出口贸易的可持续发展研究*
智能合约技术在食用菌物流管理系统中的应用
虚拟现实技术在食用菌电商购物系统中的应用
中韩食用菌生产态势及贸易竞争力分析*
新常态下食用菌出口贸易转型升级
食用菌物流运输能力评价模型*
食用菌深加工技术提升促进行业对外贸易转型发展*
市场与商务
互联网+背景下野生食用菌网络营销的途经分析*
金融支持食用菌专业合作社的现实问题与建议*
多目标生鲜食用菌配送路径
提升食用菌供应链绩效的策略*
食用菌电子商务销量预测模型*
智力资本对食用菌企业创新绩效影响的实证
基于神经网络的食用菌价格预测模型的建立
大数据视角下的食用菌电商发展路径*
食用菌生产企业社会责任与财务绩效的互动关系分析*
物联网环境下野生食用菌O2O精准营销模式*
大数据背景下食用菌生产企业精准营销探析*
分布式记账管理在食用菌电子交易中的应用*
食用菌与生态
食用菌仿生栽培在公共空间中的造景艺术设计*
城镇视觉形象设计中食用菌文化元素的合理应用*
灵芝盆景艺术在室内装饰设计中的应用*
云南野生食用菌生态休闲观光旅游探索*
园林景观设计中盆栽食用菌的应用*
盆栽食用菌在园林景观设计中的应用价值*
基于食用菌主题的旅游农业观光园规划*
蘑菇盆栽特性及其对室内景观设计的影响
食用菌主题生态休闲旅游的开发方案分析*
食用菌主题农业观光园整体规划及景观设计*
食用菌主题下的休闲农业景观设计*
食用菌农业景观的现代设计手法
食用菌与大健康
香菇多糖对外周血肌酸激酶和尿素氮以及骨骼肌抗氧化能力影响
毛云芝菌菌丝体化学成分在运动保健中的作用*
食用菌运动保健功能与产业可持续发展*
菇农之友
乡村振兴战略下食用菌产业与旅游业的耦合发展分析*
野生食用菌产区资源开发与环境保护立法问题研究*
非关税贸易壁垒下食(药)用菌进出口贸易的法律风险控制*
从财务角度谈食用菌生产管理*
网络口碑与食用菌消费者采购行为的互动关系*
我国冬虫夏草资源保护的立法与司法实践*
食用菌产品营销模式
从食用菌栽培户向旅游从业者转型的路径选择*
菌蕈文化
传统图形元素在食用菌包装创意设计中的运用*
中国古代菌蕈文化中关于灵芝的记载*
扶贫开发
食用菌特色小镇助力民族地区美丽乡村建设*
乡村振兴背景下食用菌资源旅游产业的发展策略*
特色农业小镇视角下乡村旅游与食用菌产业融合发展*
乡村振兴视域下食用菌产业发展的法律规范化分析