基于食用菌主题的旅游农业观光园规划*

王亮亮

(信阳农林学院旅游管理学院，河南 信阳 464000)

近年来，随着城市化发展进程的不断推进和人们生活质量的不断提高，以农业旅游为主题的观光园建设逐渐得到重视，人们更偏爱体验式的生态旅游。因此，在发展阶段，也逐渐形成了一种融合科学技术以及观光旅游优势为一体，将渔业以及畜牧业作为生产依托，有效整合农业资源的新型旅游场所。现阶段，我国部分地区已开发了旅游观光园，内容丰富且主题鲜明。但是，以食用菌为主题的农业园区规划设计还相对较少，在今后农业观光园建设中可针对食用菌的主题规划，创新观光园区设计。

1 现阶段农业旅游观光园中食用菌的重要作用

以食用菌为主题设计农业旅游观光园，可以更好地传播食用菌文化。一方面，园区内的建筑景点布局可根据实际情况，科学地引入食用菌内容，创新传统农业旅游观光园设计[1]，突出食用菌的特色，让观光者能详细地了解及认识食用菌。另一方面，在具体的食用菌观光阶段，人们可深入了解食用菌的生长及栽培过程，并亲自体验食用菌的采摘加工，从而更好的带动行业发展。同时，将食用菌作为观光园的载体，能够进一步丰富市场旅游资源，传达大自然的生态理念。此外，通过合理布置食用菌景观，并有效地规划旅游农业观光园，也能为农业观光园的设计提供更多的素材。

2 食用菌与旅游农业观光园融合的表现形式

2.1 食用菌文化融入农业旅游观光园建设

在农业旅游观光园规划工作开展阶段，可依照实际情况，将食用菌的相关文化背景知识贯穿于整个园区的建设，凸显食用菌主题，有效传达生态绿色环保理念，丰富观光者对食用菌的文化认识，增强农业观光的特色性[2]。

2.2 食用菌栽培技术丰富旅游农业观光园

在具体的旅游农业观光园规划过程中，可以食用菌为依托，合理开展园区设计和改造工作，将其制作成陶瓷及盆景等艺术品，使其形态色彩多样化，再搭配一些景观小品，既能展现食用菌独特的美感，同时又可增加食用菌园区独特的价值。食用菌的类型和种类相对较多，可采用拍摄绘画的方式展示食用菌的种类和形态，充分凸显其艺术特点，确保食用菌文化的传播和农业观光园区的旅游价值，进而提升规划的效果和水平[3]。

2.3 食用菌产业的创新和发展

以食用菌为主题的旅游农业观光园区建设，能有效促进食用菌产业与旅游业的共同发展。如通过食用菌产业在旅游农业方面的发展，可让食用菌产业链得到不断的延伸，最大程度发挥食用菌生态功能。同时，在园区内开办食用菌主题餐厅，综合其食用及文化传播价值，借助农业旅游业的创新推动食用菌产业的发展。此外，在园区设计时，还可以食用菌为主体合理搭配不同装饰物种，借助地理环境条件优势，让其能在景区内大规模栽培，实现与自然景观自成一体，让游客能亲自体验自然景观和绿色生态。在农业旅游景区的规划中，还可通过构建食用菌栽培示范园展示食用菌栽培技术，让游客了解其栽培生产流程，传播食用菌绿色生态理念。

2.4 食用菌文化与旅游农业观光园的融合

有关食用菌的诗词及故事相对较多，如白娘子灵芝传说等。在这些著名的传说中，都或多或少的体现了食用菌相关文化。因此，在对旅游农业观光园进行规划设计的过程中，设计人员可以借助传统建筑雕塑表达食用菌的文化故事。对关于食用菌文化的诗词句，可以将其设计在亭子及木雕、墙壁上，以便能借助较多样化的手段，有效的开展园区规划工作，科学的对其文化特点进行增强和凸显。

3 基于食用菌主题的旅游农业观光园规划要点

食用菌主题农业旅游观光园规划过程中，为能有效提升规划水平，实现设计最终成效。在规划设计工作开展过程中，还应注重设计园区的生态性、经济性，突出食用菌特色。

3.1 实用性

在对农业旅游观光园规划阶段，应最大程度提高园区的经济效益。在实际的设计规划中，要将园区建设与经济生产相融合，同时以食用菌农业为载体，拓展各类项目，如售卖食用菌产品和旅游纪念品，可在全面提高园区土地利用率的同时，还可为观光园带来较好的经济效益[4]。

3.2 融合性

现阶段针对食用菌农业旅游来说，游客更加注重参与感与体验感，且能感受景观特点，放松身心。因此，在实际的旅游农业观光园规划过程中，应将食用菌的主题恰如其分的融入园区内的生产生活，让游客在感受食用菌文化氛围的同时，感受自然景观的独特魅力。

3.3 独特性

针对农业旅游观光园区来说，以凸显农业特色，才能够保证观光园区更好的发展。因此，在观光园区设计时，可结合当地的历史环境，形成具有地方特色的品牌形象，构建相对独特的主题[5]。同时，还应在食用菌主题的设计中本着文化性原则，按照观光者的需求和偏好，尊重消费者的旅游习惯，对当地的文化资源进行充分的挖掘，充分利用资源，让食用菌的文化价值能全面凸显，进而为旅游农业观光园的可持续发展打下良好基础。

3.4 经济性

在对旅游农业观光公园进行规划阶段，为了能够最大程度提高经济效益，在实际的设计规划期间，需要使园区建设与经济生产融合，以农业作为载体，拓展各类项目，以便能在全面提升土地利用率的同时，还可为观光园带来较为客观的经济效益。

4 基于食用菌主题的旅游农业观光园规划对策

4.1 做好旅游农业观光园前期的规划工作

在食用菌主题农业旅游观光园前期规划阶段，应该综合考量观光园所在位置及自然条件等方面，比较有利和不利因素，并采取措施优化观光园的办园条件，明确园区的规划布局。以食用菌为主题的旅游农业观光园区，项目条件涵盖周边信息以及场地2个部分。考察周边位置开发及市场发展情况，办园场地主要涵盖水文地形以及交通物流等条件。在实际的规划过程中，可依照发展模式，将自然条件及市场条件科学结合，合理制定办园目标，最后依照园区条件合理布置园区规划，以便可为旅游农业观光园的后续发展建设提供一定帮助[6]。

4.2 科学的进行布局，有效的进行分区

在对旅游农业观光园进行总体布局的过程中，应结合食用菌主题特色依照园区的地理条件资源及发展规模，进行合理规划和科学布局。同时，结合食用菌的栽培、生产、加工、产品销售等过程，在园区规划合理的区域，展示食用菌产业和饮食文化。

在功能分区方面，以方便游客观光游览为依托，利用科学的手段有效进行分区。一般而言，重视观光园区入口设施给用户带来的第一印象。对于入口服务区，设置一些小型的停车场，保证交通的便利；设计园区内食用菌标志物展示区，激发游客的游览兴趣，同时设计免费的园区布局图手册，推荐游览路线，提升游客的游览体验。对于生产区而言，合理规划，整齐布局，展示食用菌科学快速的产品生产环节，向游客提供安全无污染、绿色环保的食用菌产品，增加人们对食用菌产品整个加工过程的了解，提高食用菌相关产品在园区的销售量。

4.3 道路的规划

在对食用菌旅游农业观光园道路的布局规划过程中，需要依据景观美学原理，并且在布置的过程中还应该结合环境建筑科学方法，在园林道路上，适当的搭配水泥及卵石等多种材质。在观光区道路上，需要依照园区的具体规模、分区容量等，有效的进行设置。由于公共区域的面积相对较大，且各个功能区的距离相对比较分散，因此可在观光区交通规划过程中，适当增加如脚踏车等的交通工具方便游客游览和体验。

4.4 食用菌的生产栽培设计

通常情况下，针对农业生产而言，其与季节有着非常紧密的联系。食用菌旅游农业观光园区以食用菌为主体进行农业园区的栽培规划，可以充分展示观光园区的特色性。因此，在实际的规划过程中，可以通过食用菌栽培规划展示观光园区的自然美景，能最大程度的吸引游客注意力，让其可以主动的了解食用菌的生产加工过程。在对食用菌进行栽培阶段，一定要运用有效的现代化科学技术，加大管理力度，不同季节可以正常的生产不同种类食用菌，全面提高其经济效益和园区特色性发展。同时，在具体的观光园规划工作过程中，也需要根据气候条件，科学开展食用菌的栽培育种工作，使其能在合适的季节充分发挥其观赏性，进而有效提升园区经济效益。

5 结语

在实际的旅游农业观光园规划设计过程中，将食用菌作为主题，能有效地推动农业发展，进一步提升现代化建设水平。因此，为了能更好的带动行业发展，在今后的园区规划设计中，要按照园区发展实际情况，利用合理的手段和方式，有效地将食用菌主题融入到旅游农业观光园的规划中，保证规划的合理性。