2020年3期
现代食品·下
行业综述
工艺技术
食品安全
分析检测
- 供港水产品及其制品中单核细胞增生李斯特氏菌的鉴定分析
- 济宁地区酱菜中乳酸菌的筛选与鉴定
- 琼脂-明胶可食性抗菌膜制备及其性能研究
- 超市常见含糖食品中糖含量分析
- 食品理化检验中样品前处理的方法探讨
- 顶空进样气相色谱法测定水中苯系物的方法研究
- HPLC法测定面包中脱氢乙酸的不确定度评定
- 复配甜味剂在植物饮料中的应用研究
- 内蒙古乳制品质量安全检测研究
- 硫酸软骨素裂解酶产生菌的筛选及特性研究
- 活性炭脱色
- 超声波辅助醇碱提取法提取生姜多糖工艺研究
- 气相色谱法测定蒲公英中有机磷农药残留
- 褪黑素联合硫酸锌处理对西蓝花芽苗中异硫氰酸酯含量的影响
- 固相萃取-高效液相色谱法快速测定饮料中3种碱性橙含量
- HPLC法高效检测果汁饮料中10种添加剂
- 小曲白酒除浊技术的研究
- 县级检测机构关于重金属检测前处理法的探讨
- SPE-LC MS MS法测定包装饮用水中30种有机磷农药残留
- 气相色谱法检测酱香白酒中58种香味成分
- 高效液相色谱法测定饮料及发酵酒中纽甜含量
- EMR-Lipid-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定猪肉中多种氨基甲酸酯类农药残留量
- 食品致病菌风险监测分析