2020年7期
现代食品·下
粮食流通
行业综述
工艺技术
食品安全
分析检测
- 餐饮炒菜及其原材料中亚硝酸盐含量变化的探讨
- 市售预包装牛奶及乳饮料的微生物学抽样调查
- 石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中铅含量的不确定度评定
- 液相色谱-质谱/质谱法测定牛乳中庆大霉素
- ICP-MS测定50种市售大米中铅、砷、镉、铬、汞的方法研究以及风险评估
- 对GB 8538-216《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》中产气荚膜梭菌检验的研究与改进
- 气相色谱法检测食品中的1,2-丙二醇
- 超高效液相色谱串联质谱法同时测定面粉中曲酸和噻二唑
- 高效液相色谱法测定果汁饮料中安赛蜜
- 气相色谱法测定靖远枸杞中的脂肪酸
- 不同酵母对板栗酒发酵特性和理化特性的影响
- 4种水生植物重金属含量特征及其风险评价
- 食品检验实验室管理与检验质量控制的强化思考
- 母乳营养补充剂货架期内营养素稳定性分析