香草醛
- 紫外分光光度法检测海南霉素的研究
茴香醛[6]、香草醛[7]、对二甲氨基苯甲醛[8]、2,4-二硝基苯肼（DNP）[9]，本文前期尝试用不同衍生剂对海南霉素进行衍生化，包括DNP、茴香醛[6]、香草醛、对二甲氨基苯甲醛，发现除DNP外，都能与海南霉素发生显色反应。香草醛等衍生剂一般与浓硫酸、浓盐酸配合使用，加浓酸的目的主要是使羧基脱水、提供酸环境。香草醛浓酸显色原理是海南霉素与香草醛发生双分子缩合生成共轭双键系统，浓酸使目标物分子中羧基脱水，增加双键结构，再经双键位移等反应生成共轭双键[1
粮油食品科技 2023年1期2023-02-10
- 饮料酒中香草醛的研究进展
564501）香草醛（vanillin）是香子兰花荚中的典型香荚兰豆香气物质，又称香兰素、香草素、香兰醛，其化学名为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛。香草醛是一种重要的香气化合物，因其具有令人愉悦的甜香、浓烈的奶香气及香荚兰豆香草香气，广泛应用于食品、饮料等领域，常作为香料添加于糕点、糖果及清凉饮料等食品中，起助香和定香作用[1]。饮料酒是指酒精体积含量为0.5%～60%的酒精饮料[2]。饮料酒，特别是经陈酿过的葡萄酒[3]、黄酒[4-5]、日本烧酒[6]、白兰
食品工业科技 2022年14期2022-08-03
- 香草醛调控蜡质玉米淀粉-壳聚糖交联薄膜的结构和性能
糖薄膜，并研究香草醛对蜡质玉米淀粉-壳聚糖交联薄膜结构和性能的影响，为进一步拓宽玉米淀粉/壳聚糖在活性食品包装中的应用提供参考。1 材料与方法1.1 材料与试剂蜡质玉米淀粉（waxy，直链淀粉含量为0.67%±0.07%[15]），秦皇岛骊华淀粉股份有限公司；壳聚糖（chitosan，粘度：100～200 mPa·s）、香草醛（vanillin），分析纯，上海麦克林生化科技有限公司；冰醋酸（CH3COOH）、聚乙二醇（Polyethylene glycol
现代食品科技 2022年4期2022-04-28
- 邻香草醛缩邻甲氧基苯胺镍配合物的合成、表征及抗菌活性
3]等领域。邻香草醛本身即具有一定的抗菌能力,而过渡金属也具有较强的抑菌能力,并且部分金属离子与人体有较强的兼容性,利用这些金属离子和邻香草醛席夫碱配合反应,生成的配合物,其抗菌能力非常显著。近年来,研究人员发现邻香草醛类席夫碱及其金属配合物在抗菌[14-17]、抗肿瘤[18]方面均有较好表现。例如,严振寰等报道了邻香草醛与丙氨酸所形成的席夫碱配体及其Cu(Ⅱ), Zn(Ⅱ), Ni(Ⅱ)的配合物,化合物中除了铜配合物对白色念珠球菌,镍配合物对新型隐球菌无
合成化学 2022年4期2022-04-26
- 顶空气相法测定木质素中甲氧基含量
0～20 mg香草醛，按照1.3.1中的方法分别测定生成的碘甲烷（CH3I）峰面积，绘制香草醛物质的量与CH3I峰面积的标准曲线。1.3.3 定量限[15-16]按照1.3.1 中的方法，将CH3I 标准品逐步稀释，分别移取10 μL 稀释后的溶液和0.5 mL 质量分数57%的HI 置于20 mL 顶空样品瓶中，用隔片密封。其他条件保持不变，进行HS-GC 检测，按信噪比10∶1确定定量限。1.3.4 重复性测试[11]准确称取6份相同的香草醛，参照1.
中国造纸 2021年2期2021-05-06
- 响应面法优化香草醛法测定莽吉柿果壳原花青素
盐酸法[6]、香草醛法[7]、紫外分光光度法[8]、高效液相色谱法[9]等。其中，香草醛法的准确度、精密度较好，能同时测定单体及聚合体的总量，操作简单快捷，是原花青素含量测定常用的方法[10]。其原理是原花青素在酸性条件下，黄烷-3-醇单体A环的间苯三酚或间苯二酚与香草醛发生缩合，生成红色络合物，于500 nm处有最大吸收峰，可测其吸光度进而定量。香草醛法已用于葡萄[11]、莲子[12]及花生[13]等多种植物中原花青素含量的测定，但操作方式在不同植物间存
食品研究与开发 2021年2期2021-01-28
- 电子束辐照对高聚原花青素聚合度的影响
花青素样品，用香草醛盐酸法测定其平均聚合度的变化，以期为电子束辐照原花青素的应用提供参考。1 材料与方法1.1 材料与试剂98%葡萄籽高聚原花青素，西安艾诺医药科技有限责任公司；香草醛、冰乙酸、盐酸、无水乙醇、甲醇，分析纯，国药集团化学试剂有限公司；（+）-儿茶素，分析纯，sigma试剂公司。1.2 仪器与设备7200可见分光光度计，上海尤尼柯有限公司；UV-2300紫外可见分光光度计，日本日立公司；AYU-120分析天平，日本岛津公司；1 MeV电子加速
生物化工 2020年5期2020-10-30
- 添加乳酸菌和香草醛对甜玉米籽实青贮饲料品质的影响
探究了乳酸菌和香草醛对甜玉米籽实青贮发酵品质和营养品质的影响，以期筛选出能提升甜玉米籽实青贮饲料品质的添加剂，为甜玉米籽实青贮提供理论基础和科学依据，为甜玉米加工副产品的合理利用提供指导方案。1 材料与方法1.1 试验材料试验所用原料为内蒙古自治区巴林右旗巴林红甜玉米生产园加工甜玉米罐头过程中所淘汰的破损籽实、空瘪籽实等副产品。甜玉米籽实原料品种为米哥，当地企业于乳熟前期收获（2019年9月27日）。选用的添加剂：香草醛（VAN）、植物乳杆菌（Lactob
饲料工业 2020年19期2020-10-26
- 利用漆酶-天然介体系统高效降解土霉素
生物如丁香醛、香草醛、香草酮、乙酰丁香酮等可以提高漆酶的催化活性[14]，采用此类天然介体替代人工合成介体，不仅可以大幅度降低成本、而且使用更加安全，在漆酶的规模化应用方面具有重要意义。本文以土霉素为漆酶的作用底物，研究多种介体对漆酶催化反应的影响，并通过不同介体间的适当组合，构建漆酶-天然介体系统以实现对土霉素的高效降解。2 材料与方法2.1 试剂盐酸土霉素(CAS 2058-46-0，≥98%)购自上海吉至生化科技有限公司；香草醛(Van)、丁香醛(S
高校化学工程学报 2020年3期2020-08-07
- 红心猕猴桃总皂苷的含量测定
乙醇、高氯酸、香草醛、冰醋酸等试剂均为分析纯。2.方法与结果2.1 溶液的配制2.1.1 5%香草醛-冰醋酸溶液 精密称取香草醛5.00g，放置100mL 容量瓶中，用冰醋酸溶解，并定容至刻度，摇匀即得。2.1.2 高氯酸-5%香草醛-冰醋酸溶液 吸取高氯酸溶液4mL,加入1mL 5%香草醛-冰醋酸溶液中，混匀（此溶液现配即用）。2.1.3 对照品溶液的配制 精密称取减压干燥至恒定质量的三七皂苷对照品20.5mg，加甲醇适量溶解并定容至10mL 量瓶中，得
医药前沿 2020年8期2020-06-23
- Ni-Co-P/HAP用于催化水相中香草醛的加氢脱氧反应
型的含氧化合物香草醛作为生物油的模型化合物，以非晶态合金Ni-P作为基础催化剂，并加入助剂Co修饰催化剂，以羟基磷灰石(HAP)作为载体，考察其催化水相中香草醛的选择性加氢脱氧生成2-甲氧基-4-甲基苯酚(MMP)的反应效果。1 实验部分1.1 原料和试剂NiCl2·6H2O、NaH2PO2·H2O、NaOH、KBH4，Co(NO3)2·6H2O、25%(质量分数)氨水，均为AR，购自天津市风船化学试剂科技有限公司；CH3COONa·3H2O、无水乙醇，均
石油学报（石油加工） 2020年2期2020-03-27
- 秀丽莓茎、叶中原花青素测定
）法［13］、香草醛 - 强酸法［14］等，由于这些方法反应原理不同，有各自的优缺点。因此本研究比较了常用的测定方法，香草醛法和DMAC法测定秀丽莓茎、叶中原花青素含量，寻找适合秀丽莓中原花青素的检测方法。1 材料与方法1.1 材料与仪器（1）秀丽莓于2018年采自青海果洛；儿茶素，纯度＞98%（上海麦克林生化科技有限公司）；原花青素B2，纯度＞98%（合肥博美生物科技责任有限公司）；香草醛（上海展云化工有限公司）；DMAC（上海麦克林生化科技有限公司）。
青海大学学报 2020年1期2020-03-20
- 熔融尿素法提取羊毛角蛋白机制
。标准化合物：香草醛、香草醇、香草酸、乙酰香草醛、甲酰香草酸、4-乙酰-3-甲酰芥子酸、水杨酰苯胺、3,3-二羟基二苯二硫醚、苯胺、酪氨酸。试剂：尿素、乙酸乙酯、氯化钠、硫酸钠、丙酮、丙烯酸酯，化学试剂均为分析纯。仪器设备：高温油浴锅、十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)仪、日本岛津气相色谱质谱联用仪(GCMS)-QP5050A、日本电子核磁共振装置(CP/MAS13C-NMR) ECA 500MHz。1.2 试验方法1.2.1 溶解羊毛
河南农业科学 2020年2期2020-03-11
- 东北天南星化学成分的研究
；显色剂为5%香草醛-浓硫酸溶液（自制）。东北天南星采集于辽宁省本溪市南芬区，由辽宁省药品检验检测院的王维宁教授鉴定为正品，样品保存在辽宁中医药大学药学院药材标本馆，标本号为20180921。2 提取与分离取东北天南星6.6 kg，粉碎，加80%乙醇浸渍提取2 周，收集提取液，减压回收溶剂，得浸膏400 g，加水混悬，用乙酸乙酯萃取，减压回收溶剂，得乙酸乙酯萃取物96 g 及水层。取乙酸乙酯萃取物90 g，经硅胶柱层析，以环己烷-乙酸乙酯梯度洗脱（100∶
中成药 2020年1期2020-01-14
- Ni-Co-P非晶态合金催化香草醛HDO性能的研究
值的重要方法。香草醛作为生物质油重要的芳香族单体,被广泛应用在医药和香料中间体中[5-9]。贵金属(Pt、Rh、Au等)催化剂拥有较好的HDO催化性能,Liao等[10]利用CoAl-LDH/Pd催化香草醛HDO反应,香草醛转化率和2-甲氧基-4-甲基苯酚(MMP)选择性分别达到100%和86%；崔治清等[11]利用Pd/泡沫镍催化香草醛HDO反应,香草醇(HMP)选择性可达到95%,但六次循环使用后,Pd的流失率高达3.8%；Au/CNTs[12]、Ru
燃料化学学报 2019年10期2019-11-04
- 金纳米棒-碳纳米管-氧化石墨烯复合物用于香草醛测定
411201)香草醛(Vanillin,VA)是一种食品添加剂，因其具有特殊的芳香气味已被用于饮料、药物、食品、糖果和香水等工业。然而，过度的摄入香草醛会影响人体的肝脏和肾脏功能，因而引发头痛、恶心和呕吐等症状[1]。因此，发展一种简单、高灵敏的香草醛检测方法是非常重要的。目前，香草醛的主要检测方法有高效液相色谱法、气相色谱法、薄层色谱法、毛细管电泳法、紫外-可见光谱法和电化学检测法等[2 - 7]。其中，电化学法多利用具有高电化学活性或高电催化性能的纳米
分析科学学报 2019年2期2019-04-25
- 4,4’-二氨基二环己基甲烷缩邻香草醛镱配合物的合成及近红外发光性能研究①
环己基甲烷缩邻香草醛，进一步合成镱配合物，研究其近红外发光性能，为进一步开发合成具有良好近红外发光性能的有机功能材料提供科学依据。1 实验部分1.1 试剂和仪器4,4’-二氨基二环己基甲烷(上海麦克林生化科技有限公司)；邻香草醛(上海麦克林生化科技有限公司)；Yb(ClO4)3·9H2O(自制)；甲醇；石油醚；核磁共振波谱仪(布鲁克公司，400MHz)；Antaris近红外光谱仪(赛默飞世尔公司)；傅里叶变换红外光谱仪(德国布鲁克公司)；757紫外-可见分
佳木斯大学学报（自然科学版） 2018年6期2018-12-27
- 稻壳基活性炭负载镍催化剂的制备及在香草醛加氢脱氧反应中的催化性能
氢精制[2]。香草醛是木质素热解生物油的典型组分，含有3种不同类型的含氧官能团(醛基、酯基和羟基)，是一种具有代表性的研究生物油加氢反应的模型化合物[3]。目前对于生物油模型化合物和生物油平台化合物的加氢脱氧反应主要集中在贵金属催化剂如Pd[4-9]、Ru[10-13]和Pt[14-16]等。Zhang等使用超细Pd、UiO-66合成的催化剂在香草醛加氢脱氧反应中取得了100%的转化率和100%的选择性[9]。贵金属的稀缺性使得非贵金属催化剂的开发利用受到
新型炭材料 2018年5期2018-11-01
- 邻香草醛缩5-氨基水杨酸钕配合物对S.Pombe生长代谢的影响研究
23043)邻香草醛本身具有抗菌活性，能够治疗和预防疾病，而水杨醛类Schiff碱配合物更是具有良好的抗癌、抗炎作用，使得该类配合物在近年掀起一阵研究热潮.长期一直被作为临床药物广泛使用的5-氨基水杨酸具有杀菌消炎、解热止痛等多种医学作用[1-2].从配位化学的角度，5-氨基水杨酸与邻香草醛合成的Schiff碱含有多个强电负性的氮、氧配位原子，致使其配位能力极强并且能够形成各式各样的配位方式，能够以金属离子作为中心原子键合形成稳定的配合物，具有一定的意义.
商丘师范学院学报 2018年12期2018-10-24
- 广西不同产地走马胎总三萜的含量测定
摘 要】 采用香草醛-冰醋酸-高氯酸显色法考察广西6个不同产地走马胎总三萜的含量。结果表明，6个不同地区走马胎中总三萜含量为23.1～23.6mg/g，组间含量之间差异无统计学意义。该法操作简单、准确、重复性好，可为走马胎质量评价提供参考。【关键词】 走马胎；三萜；香草醛-冰醋酸-高氯酸显色法【中图分类号】R284.1 【文献标志码】 A 【文章编号】1007-8517（2018）01-0033-04Abstract：The content of tota
中国民族民间医药·上半月 2018年1期2018-09-18
- 广西不同产地走马胎总三萜的含量测定
摘 要】 采用香草醛-冰醋酸-高氯酸显色法考察广西6个不同产地走马胎总三萜的含量。结果表明，6个不同地区走马胎中总三萜含量为23.1～23.6mg/g，组间含量之间差异无统计学意义。该法操作简单、准确、重复性好，可为走马胎质量评价提供参考。【关键词】 走马胎；三萜；香草醛-冰醋酸-高氯酸显色法【中图分类号】R284.1 【文献标志码】 A 【文章编号】1007-8517（2018）01-0033-04Abstract：The content of tota
中国民族民间医药·上半月 2018年1期2018-09-18
- 过表达长链鞘氨醇激酶基因LCB4提高酿酒酵母抑制物耐受性
醛和1 g/L香草醛，pH 4.5；抑制物耐受性检测液体发酵培养基：在液体发酵培养基中分别添加终浓度为10 g/L乙酸、3 g/L糠醛和2 g/L香草醛，及其混合添加，pH 4.5。其中LB、YPD、酵母种子培养基和液体发酵培养基详见文献[17]。1.3 构建重组菌株S288C-LCB4利用引物LCB4-F和引物LCB4-R (引物序列见表 1) 从酿酒酵母 S288C基因组中扩增获得目的基因LCB4，该基因 GenBank登录号为NM_001183590
生物工程学报 2018年6期2018-06-26
- 屏边三七总皂苷的含量测定研究
总皂苷在5 %香草醛-冰醋酸和73%的高氯酸溶液中，于65 ℃下加热25 min显色最优，最佳检测波长为543 nm；精密度、稳定性、重复性和加样回收试验等RSD均小于2.5 %。结论屏边三七中总皂苷平均含量为3.60 %。所建立的检测方法可靠、结果稳定、重现性好，其可用于屏边三七中总皂苷的含量测定。屏边三七；齐墩果酸；总皂苷；紫外-可见分光光度法；含量测定三七作为名贵药材，其茎有止血疗伤、散瘀镇痛和滋补之效[1]，在民间还有“生打熟补”的功效，即直接使用
中国民族民间医药 2017年24期2018-01-09
- 磷酸香草醛法测定不同培养条件下四尾栅藻(Scenedesmusobliquus)总脂含量
0003)磷酸香草醛法测定不同培养条件下四尾栅藻(Scenedesmusobliquus)总脂含量张 曼1，郜小龙1，张 丽2，祝伟霞2(1.河南师范大学 水产学院，河南 新乡 453007； 2.河南出入境检验检疫局，郑州 450003)验证了磷酸香草醛反应在不同氮(0.2、2、20、40 mg/L)、磷(0.1、1、10、20 mg/L)质量浓度培养条件下测定四尾栅藻总脂含量的可靠性。结果表明：不同氮、磷质量浓度条件下栅藻总脂含量和磷酸香草醛测定吸光度
中国油脂 2017年7期2017-09-16
- 花生衣中原花青素及多酚物质含量分析研究
106）研究用香草醛-盐酸法测定花生衣中原花青素含量以及用紫外法测定多酚物质含量的方法。对香草醛-盐酸法测定花生衣中原花青素含量的方法进行因素研究，在25℃以下温度的“6 mL5%香草醛-乙醇溶液+3 mL浓盐酸”体系中加入0.5 mL反应液，以499 nm为测定波长，以吸光值相对稳定时间为显色时间，测得白、红两种花生衣中原花青素含量差异不大，同时以紫外法测得两种花生衣多酚物质含量也差异不大。试验比较了几种花生衣中原花青素含量与多酚物质含量，结果表明花生衣
食品研究与开发 2017年17期2017-09-04
- 香草醛法测定紫山药中原花青素的方法建立
451450）香草醛法测定紫山药中原花青素的方法建立王彦平，杨会会，徐方延，赵峥嵘，古洋，陈月英*（河南农业职业学院食品工程学院，河南郑州451450）建立香草醛-盐酸法测定紫山药中原花青素含量的方法。主要从光照影响、反应时间、反应温度、香草醛⒚量和盐酸浓度5个方面对试验条件进行优化，结果表明测定的最佳条件为：紫山药提取液1mL，10g/100mL香草醛溶液5mL，浓盐酸3mL，而后⒚甲醇定容至10mL，在20℃下静置10min，于500nm处测定其吸光度
食品研究与开发 2017年15期2017-08-31
- 葡萄籽原花青素聚合度分析方法的研究
烷－3－醇参与香草醛反应，而在甲醇溶剂体系中各黄烷－3－醇均参与反应[3]，根据此原理可建立测定原花青素物质的量的方法。本研究在香草醛－硫酸（甲醇体系）测定原花青素质量的基础上，研究原花青素物质的量测定方法，优化反应体系各反应条件，建立一种快速分析原花青素聚合度的方法，并对该方法进行评价及验证性试验。1 材料与方法1.1 试剂与仪器儿茶素（纯度＞98%）：美国sigma试剂公司；原花青素（纯度＞95%）：天津尖峰天然产物研究开发有限公司、浙江森宇天然产物有
食品研究与开发 2017年10期2017-05-18
- 生姜汁速溶粉的喷雾干燥及抗氧化工艺研究
级；无水乙醇、香草醛、阿拉伯胶、硫酸亚铁、水杨酸、抗坏血酸、双氧水均为分析纯。1.2 仪器设备UV752紫外可见分光光度计；B-290小型喷雾干燥机；BSA124S分析天平；CT15RT台式高速冷冻离心机；DGG-9140A电热恒温鼓风干燥箱；HH-6数显恒温水浴锅。1.3 试验方法1.3.1 工艺流程 挑选颜色正常、新鲜的生姜，洗去污泥等杂物，用刨丝刀研磨成浆状物；压汁，用200目筛过滤，滤液在低温高速冷冻离心机（10 000 r/min，10℃）中离心
农业科技与装备 2017年11期2017-05-02
- 火龙果酵素中原花青素含量测定方法的建立
0009）采用香草醛-盐酸法对火龙果酵素中原花青素含量进行测定，考察反应温度、反应时间、香草醛质量浓度对溶液吸光度值的影响，并确定火龙果酵素中原花青素含量测定的方法。结果表明，原花青素含量的最适检测条件为1 mL火龙果酵素稀释液，5 mL 5 g/100 mL的香草醛甲醇溶液，4 mL 10%盐酸甲醇溶液，混匀后，35℃条件下显色反应20 min，在波长500 nm处测定吸光度值。精密度和重现性试验结果的相对标准偏差（RSD）值分别为1.23%和1.47%
中国酿造 2017年4期2017-04-27
- 例析有机物组成、结构与性质的考查
的原料.可以由香草醛合成（如图1所示）。下列叙述正确的是（ ）。A.青蒿酸分子中含有4个手性碳原子B.在一定条件下，香草醛可与HCHO发生缩聚反应C.两种物质分别和H2反应，最多消耗H24mol和3molD.可用FeCl3溶液或NaHCO3溶液鉴别化合物香草醛和青蒿酸解析选项A，手性碳原子判断方法是碳原子上连接的四个基团互不相同，由青蒿酸的结构可知，有4个手性碳原子，所以选项A正确。选项B中香草醛中有酚羟基，但酚羟基只有邻位一个氢原子，另一个邻位和对位被其
中学化学 2016年9期2016-11-14
- 载银壳聚糖接枝香草醛胶乳的制备及抗菌性
载银壳聚糖接枝香草醛胶乳的制备及抗菌性安静，郭桂真，罗青枝，李雪艳，殷蓉，王德松(河北科技大学理学院，河北石家庄050018)为了增强壳聚糖的抗菌活性和拓展其应用领域，在其基体中引入了纳米银粒子，并对其进行了接枝改性。采用微波辐射法将香草醛与壳聚糖接枝，然后用香草醛还原硝酸银，得到均匀分散于壳聚糖香草醛接枝物(CS-g-VA)胶乳中的纳米银粒子，即Ag/CS-g-VA复合胶乳。探讨了制备Ag/CS-g-VA复合胶乳的影响因素，并采用SEM，TEM，FTIR
河北科技大学学报 2016年4期2016-10-28
- HPLC-DAD法和一测多评法同时测定安息香中4种成分
Hart.中香草醛、苯甲酸、苯甲酸松柏酯以及苯甲酸苄酯的含有量。方法 HPLC-DAD法同时测定4种成分含有量，计算苯甲酸松柏酯与其他3种成分的相对校正因子，考察相对保留时间法和线性回归法对色谱峰定位的影响，并比较这两种方法的重复性。结果 15批样品中香草醛、苯甲酸、苯甲酸松柏酯、苯甲酸苄酯的含有量分别为0.692%～2.621%、2.944%～15.628%、12.649%～62.589%、0.514%～2.034%，线性回归法较相对保留时间法更准确，
中成药 2016年6期2016-09-06
- 香草醛改性壳聚糖的合成及其电催化作用的研究
839000）香草醛改性壳聚糖的合成及其电催化作用的研究赵延庆 （新疆地矿局第六地质大队实验测试中心 哈密 839000）在水溶液中，壳聚糖与香草醛发生席夫碱反应，生成改性壳聚糖VCG。将改性的壳聚糖滴涂在玻碳电极表面，形成一层膜，通过静电引力作用，吸附、富集带负电的电子介体Fe（CN）63-，使其固定在电极表面，用循环伏安法研究了Fe（CN）63-香草醛改性壳聚糖GC修饰电极对抗坏血酸的催化氧化作用。与裸玻碳电极比较，此修饰电极进一步提高了离子检测灵敏度
新疆有色金属 2016年4期2016-08-31
- 新型苯并咪唑衍生物的合成及其生物活性
93)摘要：以香草醛为原料，经2步反应制得中间体——2-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1-氢-苯并咪唑(3)； 3分别与取代苯甲酰氯，取代苯乙酰氯和取代苯磺酰氯反应，合成了13个新型的苯并咪唑衍生物(7a～7g, 8a, 8d, 8g, 9a, 9d和9g)，其结构经1H NMR, IR和HR-ESI-MS表征。分别用菌丝生长速率法和曹坳程法测试了7～9的抑菌活性和除草活性。结果表明：c=100 mg·L-1时，7～9对番茄灰霉病菌，油菜菌核病菌和稻瘟病菌
合成化学 2016年5期2016-06-12
- 黄酒储存期间4-乙烯基愈疮木酚和香草醛的变化及影响因素
烯基愈疮木酚和香草醛的变化及影响因素莫新良1*，徐岩2，范文来21(浙江工业 职业技术学院 黄酒学院，浙江 绍兴，312000)2(江南大学 酿酒科学与酶技术中心，酿造微生物与应用酶学实验室，江苏 无锡，214122)摘要对黄酒储存过程中4-乙烯基愈疮木酚和香草醛的变化及其影响因素进行了分析，同时对模拟黄酒储存过程中添加纯物质4-乙烯基愈疮木酚后的产物进行了检测。结果表明：随着储存时间的延长，4-乙烯基愈创木酚的含量总体变化趋势在逐渐减少，而香草醛的含量始
食品与发酵工业 2016年2期2016-06-07
- 香草醛-N-酰腙类化合物的合成与表征
462000香草醛-N-酰腙类化合物的合成与表征李 磊漯河医学高等专科学校，河南漯河 462000酰腙类化合物基本上都有除杂草，杀菌等生物方面的功能。一些相关方面的专家已经提出：对酰腙类物的深入研究是当今世界上农药界的重中之重，这恰恰证明了这些化合物具有非常好的发展前景。据研究香草醛与芳胺反应生成的Schiff碱类化合物具有很好的促进植物生根性的作用。为找到新的具有促进植物生根的物质，用香草醛与酰肼反应，合成了几种未见报道的酰腙类。其结物质构经IR，HN
科技传播 2015年21期2015-12-16
- 3种显色反应对稻米籽粒中原花色素含量的检测分析
铁铵矾染色法和香草醛染色法，测定了不同品种稻米籽粒中原花色素的含量。用DMACA染色法测得谭农s/制21、R288、凡-14、12庚351、秦稻2号籽粒中原花色素的质量分数依次为0.136, 0.183, 0.085, 4.115, 24.736 mg/g；用铁铵矾染色法测得的质量分数依次为0.292, 0.094, 1.940×10-4, 1.220, 8.080 mg/g；用香草醛染色法测得的质量分数依次为1.349, 1.363, 1.093, 3.
湖南工业大学学报 2015年5期2015-12-08
- 七叶莲总三萜的提取工艺及其含量测定
考察，包括5%香草醛-冰醋酸用量、高氯酸用量、水浴温度、反应时间，建立测定条件。再以总三萜含有量为指标，采用正交试验法对提取工艺进行优化。结果 5%香草醛-冰醋酸溶液用量以0.3 mL为宜，高氯酸用量以1.2 mL为宜，水浴温度以70℃为宜，反应时间以20 min为宜，并于显色后30 min内进行测定。优选的提取工艺为以95%乙醇为溶剂，料液比1∶10，回流提取60 min，此工艺下总三萜的平均质量分数为22.58%。结论在优选的显色条件下，该方法操作简便
中成药 2015年12期2015-12-08
- 木质素降解物对酿酒酵母的毒性
及酚类化合物（香草醛、紫丁香醇和对羟基苯甲醛）对细胞的毒性，同时分析酚类化合物的联合作用类型，最后以果糖-1，6-二磷酸（FDP）为指标来分析木质素制剂及酚类化合物酵母细胞膜通透性的变化。结果表明：木质素制剂、紫丁香醇、对羟基苯甲醛和香草醛的半致死质量浓度分别为10.96、5.37、6.17和7.08 g/L。随着各酚类化合物浓度和种类的增加，它们对细胞的毒性随之增加，呈正协同作用。在培养液中，FDP浓度随各酚类化合物浓度的增加呈线性增加，当各酚类化合物的
生物加工过程 2015年1期2015-11-11
- 液液微萃取-气相色谱/质谱法测定黄酒麦曲中挥发性酸及香草醛
，如挥发性酸及香草醛等物质的萃取效果却不尽人意，有些挥发酸即使能被检测出，但回收率很低[10]。目前，对食品中有机酸的分析应用较多的有高效液相色谱法[11]和气相色谱法[12]。液-液微萃取法通过少量的溶剂一步萃取，能够快速地萃取基质中的强极性物质[13,14]。本研究采用超声提取和液-液微萃取富集，并结合GC-MS法实现了快速分析黄酒麦曲样品中挥发性酸及香草醛。1 实验部分1.1 主要仪器、试剂及材料Agilent 6890-5973气-质联用仪(美国，
分析科学学报 2015年5期2015-10-16
- 香草醛和肉桂酸在茄子种内的化感作用差异*
沈阳农业大学）香草醛和肉桂酸在茄子种内的化感作用差异*李夏1周宝利2** （1辽宁省阜新市农业技术推广站123000；2沈阳农业大学）化感作用是通过植物分泌到环境中的一些植物次生代谢物即化感物质（ALLeLochemicaLs）来实现的。植物的化感作用包括自毒作用和他感作用，对自身及种内其它植物产生危害即是1种自毒作用。许多研究已表明，自毒作用是产生连作障碍的重要原因之一。已初步证实，茄子根系分泌物的释放与积累是引发自毒作用、加重土传病害、导致土壤变化的根
上海蔬菜 2015年4期2015-09-14
- 超临界CO2萃取生姜油中姜辣素含量的测定
1 材料与仪器香草醛对照品 中国药品生物制品检定所;生姜油6份(超临界CO2提取) 郑州雪麦龙食品香料有限公司。甲醇(分析纯) 天津市科密欧化学试剂有限公司;无水乙醇(分析纯) 天津市风船化学试剂科技有限公司;丙酮(分析纯) 洛阳昊华化学试剂有限公司FA2004电子天平 上海上天精密仪器有限公司;AUW120D电子天平 日本SHIMADZU公司;紫外可见分光光度计(T6新世纪) 北京普析通用仪器有限责任公司;KQ2200型台式机械超声波清洗器 东莞市科桥超
食品工业科技 2015年23期2015-05-05
- 京大戟中萜类含量测定
参考。方法：以香草醛-冰醋酸为显色剂，大戟二烯醇为对照品，运用比色法测定京大戟中总萜类成分的含量。结果：京大戟中总萜类成分经过醋制后略有降低，即生品>醋制品。结论：京大戟醋制后，总萜类成分含量有所降低，为研究京大戟醋制减毒机理提供了科学依据。京大戟；毒性；醋制京大戟；含量变化京大戟为大戟科多年生草本植物大戟EuphorbiapekinensisRupr.的根，是我国传统中药，收载于历次版本的《中华人民共和国药典》，性味苦、寒，有毒，归肺、脾、肾经，具有泻水
亚太传统医药 2015年10期2015-04-26
- 中药土贝母活性成分总皂苷的含量测定
为显色剂(5%香草醛-冰醋酸溶液)0.2 ml，高氯酸0.4 ml，70 ℃下反应30 min，立即冰水浴冷却5 min，取出后加入4 ml冰醋酸溶液，再冰水浴冷却10 min，取出室温放置35 min后进行紫外测定。土贝母总皂苷在0.049～0.293 mg范围内线性良好。结论：本法对土贝母总皂苷进行含量测定准确稳定，可作为评价土贝母药材以及土贝母皂苷原料药和制剂的重要质量控制方法之一。土贝母，总皂苷，比色法，含量测定疣病是一种病毒性皮肤病，是由病毒引起
天津药学 2015年4期2015-02-23
- 保健酒中总皂苷含量测定方法研究
为对照品，采用香草醛-高氯酸比色法检测保健酒中总皂苷含量。三个批次的保健酒样品中总皂苷平均含量为53.5mg/100mL。【关键词】 保健酒；香草醛-高氯酸比色法；总皂苷含量【中图分类号】R284.1 【文献标志码】 A 【文章编号】1007-8517（2014）06-0030-01总皂苷被认为是保健食品中的主要功效成分，广泛存在于多种药食两用、保健中药和保健食品当中，具有抗疲劳、促进记忆、保护心血管系统等作用。本保健酒以多味中药为主要原料，含有总皂苷和多
中国民族民间医药·下半月 2014年3期2015-01-22
- 改性复合海绵敷料的研制
性玻璃，并选用香草醛作交联剂，采用真空冷冻干燥法将其与羧甲基壳聚糖、明胶进行复合，制备出改性复合海绵敷料。并对产物进行IR、SEM、吸水率、孔隙率、保湿性和透气率分析。结果表明，改性复合海绵状敷料具有多孔结构、较高的吸水性、透气性和保湿性，有望在医用湿性敷料领域得到广泛的应用。关键词：生物活性玻璃 羧甲基壳聚糖 明胶 香草醛 改性复合海绵中图分类号：R318.08 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2014）06（a）-0198-03生物活性玻
科技创新导报 2014年16期2014-12-11
- 保健酒中总皂苷含量测定方法研究
为对照品，采用香草醛-高氯酸比色法检测保健酒中总皂苷含量。三个批次的保健酒样品中总皂苷平均含量为53.5mg/100mL。保健酒；香草醛-高氯酸比色法；总皂苷含量总皂苷被认为是保健食品中的主要功效成分，广泛存在于多种药食两用、保健中药和保健食品当中，具有抗疲劳、促进记忆、保护心血管系统等作用。本保健酒以多味中药为主要原料，含有总皂苷和多糖等多种功效成分。依据《保健食品检验与评价技术规范(2003版)》[1]中保健食品总皂苷的测定方法，利用Amberlite
中国民族民间医药 2014年6期2014-09-11
- 木质纤维素水解液副产物对东方伊萨酵母乙醇发酵的影响
、5-HMF和香草醛等对东方伊萨酵母菌体生长和乙醇生成的影响，以进一步客观评判该菌株用于纤维乙醇发酵的潜力，并为提高东方伊萨酵母纤维水解液乙醇发酵的生产效率奠定理论基础。1 材料与方法1.1 菌种东方伊萨酵母Issatchenkia orientalisHN-1，由河南农业大学微生物能源工程研究室分离保存。1.2 培养基1.2.1 菌种活化培养基葡萄糖20 g，酵母浸粉10 g，蛋白胨20 g，固体培养基加入琼脂粉20 g，蒸馏水定容至1 L，115 ℃灭
生物工程学报 2014年5期2014-06-19
- 合相色谱法鉴别香草提取物
成分，例如乙基香草醛。但某些提取物含有潜在危害性掺杂物，其中包括香豆素，即零陵香豆散发出的香味。这种特殊的掺杂物是一种可疑致癌物，可以与血液稀释药物发生反应。在美国，香豆素已被禁止用做食品成分，美国食品药品监督管理局针对近年来其在香草提取物中的滥用发出了消费者警告。现在已开发出大量的反相液相色谱（RPLC）方法用于分析，以确定香草提取物中的真实成分。这些方法能够筛选出合成和人工香料，以及香草醛的次生成分，后者是香草豆荚正宗提取物的标志物。这些方法可实现高通
食品安全导刊 2014年1期2014-02-26
- 蟛蜞菊化学成分研究
无定型粉末， 香草醛 -浓硫酸显紫红色， ［α］D25+29.4 （c 1.0， MeOH）； UV（MeOH） λmax： 204 nm。 IR （ KBr） vmax： 2 933，1 692， 1 461， 1 267， 1 176， 952 cm-1。 ESI-MS m/z 301.3 ［M+H］+。1H-NMR（400 MHz， CD3OD） δH：5.22 （1H， s， H-11）， 4.89 （1H， s， H-17a） ， 4.77（1H
中成药 2014年5期2014-01-26
- 香草醛-硫酸测定甘草浸膏中甘草酸含量
恩淑[8]利用香草醛-硫酸法测定甘草酸含量时，均用乙醇溶液溶解显色剂进行直接测定，但刘芃岩等[9]研究发现甲醇、乙醇等溶剂对该法显色有很大干扰。张中伟等[10]研究发现香草醛-高氯酸法作为三萜皂苷常用的显色剂，较香草醛-硫酸法精密度高，受糖类干扰小，兰霞等[11]利用香草醛-高氯酸法测定甘草中总皂苷的含量，并对该方法进行了条件的优化和方法学考察，但该法需要用到冰乙酸和高氯酸两种溶剂。从提取完甘草多糖后的甘草浸膏中提取分离甘草酸，由于涉及的甘草浸膏不含糖类的
化工进展 2013年1期2013-07-18
- 火棘果中原花青素含量测定方法的建立
量分析的方法;香草醛-盐酸法［12］对缩合单宁的选择性虽然不是很好，但其对原花青素的反应灵敏度高，重现性好。鲍俊竹［13］、姚开等［14-15］采用香草醛-盐酸法、香草醛-硫酸法和正丁醇-盐酸法3种方法测定葡萄籽提取物中原花青素含量，对其结果进行比较，表明香草醛-盐酸法具有较高的准确度和精密度，优于其它方法。因此香草醛盐酸法较适用于低浓度原花青素样品测定。目前香草醛法主要用于葡萄籽、蔷薇、莲子皮等原花青素的含量测定，其操作方式较多，差别较大［16-22］。
食品工业科技 2013年7期2013-05-18
- 国外规模养猪场饲料防霉技术
～0.50%的香草醛或乙基香草醛。由于聚烯烃树脂膜可以使香草醛或乙基香醛慢慢蒸发，进而渗透到饲料中，不仅能防霉，而且因其有芳香味，还可增强饲料的适口性；袋的外层，还覆盖能防止香草醛或乙基香草醛扩散的薄膜。在聚烯烃树脂中香草醛或乙基香草醛含量至少为0.01%、最佳为0.50%；若含量偏低，防霉性能较差；若含量过高，会影响滞膜成型。4 化学消毒和辐射结合防霉前苏联的科研人员认为，对饲料先进行化学消毒，然后再进行辐射，不仅灭菌、防霉效果好，而且能提高饲料中维生素
养殖与饲料 2012年10期2012-12-10
- 中国黄酒中香草醛的定性定量分析*
214122)香草醛，又名香兰素，是香子兰花荚中的典型香气物质。因其具有令人愉悦的香荚兰豆香气，广泛应用于食品、饮料等领域中，常作为香料添加于糕点、清凉饮料及酒类等食品中起助香作用［1］。香草醛是橡木桶贮存的葡萄酒中的重要香气贡献物质，主要来源于植物中木质素的降解［2］。目前香草醛的检测方法主要有液相色谱法［3－4］、气相色谱法［2］、分光光度法［5］、电化学法［6］等，这些方法的灵敏度较低且线性范围窄，对于样品中含量较低的香草醛无法检出。近年来有采用气－
食品与发酵工业 2012年12期2012-11-21
- 香草醛葡萄糖苷希夫碱衍生物Ⅳ的合成与结构表征
郭小宇，渠 弼香草醛(Vanillin，p-OH-o-℃H3-ph-CHO)是一种重要的天然产物，主要存在于天然植物香草和桉树叶中［1］，属于芳香醛类化合物。香草醛具有抑制中枢神经的作用，可用于镇静、抗惊厥、抗癫、治疗神经性头疼等症［2-3］。希夫碱 (Schiff base)是具有抗炎、杀菌作用的亚胺类化合物。早在1966年，研究者就发现了希夫碱及其金属配合物具有抗癌活性［4-5］，但当其浓度增大至可显示生物活性时，由于香味的原因而难以使用。香草醛转变为
实用药物与临床 2012年2期2012-10-16
- 改性V2O5催化过氧化氢氧化异丁香酚制香草醛
氧化异丁香酚制香草醛肖 毅1，2，黄红梅1，尹笃林1，2，毛丽秋1，2，王季惠3（1化学生物学及中药分析教育部重点实验室；2湖南师范大学精细催化合成研究所；3资源精细化及先进材料湖南省高校重点实验室，湖南 长沙 410081）V2O5经甘油还原，再以邻苯二甲酸或其二钠盐溶液浸渍，制备了改性V2O5催化剂用于异丁香酚的过氧化氢氧化。运用FT-IR、紫外可见漫反射光谱（DR UV-Vis）、XRD等对催化剂进行了表征。结果表明，还原-浸渍法可以有效调变V2O5
化工进展 2011年10期2011-10-18
- 壳寡/聚糖系列衍生物对铅离子的吸附研究
附,结果为交联香草醛壳聚糖(CTSV-G)>香草醛壳聚糖(CTSV)>羧甲基壳聚糖(CM-CTS)>巯基化壳寡糖(O-CTS-SH)>壳寡糖(O-CTS)>香草醛壳寡糖(O-CTSV)>壳聚糖(CTS)>壳寡糖硫酸酯(OCTSS)>羧甲基壳寡糖(CM-O-CTS);比较了同一吸附剂对不同浓度的铅离子的吸附率,其吸附率随着溶液浓度的升高而降低。研究了各吸附剂在铅、镉、铬金属离子竞争中对铅吸附的影响,结果表明各吸附剂对镉和铅离子的吸附效果最好,可达80%,对铬
环境科学导刊 2010年5期2010-10-20
- 鸡枞菌菌丝体皂甙含量测定方法的研究
皂甙,然后采用香草醛-高氯酸比色法来测定其含量,该法具有灵敏性高,稳定性好的特点[5]。但是由于该法在香草醛-高氯酸显色前需要将沸点较高的溶剂正丁醇加热挥发干,需要较长时间,而且长时间在高温下烘干可能引起皂甙的结构变化,从而影响结果的准确性。本文在原有香草醛-高氯酸法的基础上改进条件,采用无水硫酸镁吸去正丁醇溶液中含有的水份,以避免水对显色反应的影响,然后对皂甙的正丁醇溶液直接用香草醛-高氯酸法测定皂甙含量。本实验为研究发酵过程中鸡枞皂甙的变化规律提供了简
食品与生物技术学报 2010年2期2010-01-11
- 香草醛缩氨基硫脲合Ni(II)配合物的合成及晶体结构
300387)香草醛缩氨基硫脲合Ni(II)配合物的合成及晶体结构吴雪立,刘尚远,史学芳(天津师范大学化学学院,天津 300387)利用X-射线单晶衍射技术测定了香草醛缩氨基硫脲合镍(II)配合物甲醇溶剂化物Ni(C9H10N3O2S)2·4CH3OH)的单晶结构。测定结果表明,该晶体属单斜晶系,C2/c空间群,晶胞参数分别为a=2.571 2(6),b=0.730 41(18),c=1.656 3(4)nm,β=104.212(4)°,V=3.015 4
天津师范大学学报（自然科学版） 2010年3期2010-01-05