葡萄柚
- 葡萄柚及其高位嫁接丰产管理技术
363705）葡萄柚又叫西柚、朱栾。因挂果时果实密集，呈簇生状，似葡萄成串垂吊，故称葡萄柚。葡萄柚系芸香科柑橘亚科柑橘属常绿乔木果树。它与柑、橘、橙有宗族关系，与柚有亲近的血缘关系，是四大柑橘类群（甜橙类、宽皮柑橘类、柠檬类、葡萄柚和柚类）之一[1]。目前平和县大量种植的葡萄柚系台湾柑橘研究所通过马叙葡萄柚与糖橙杂交而选育出来的果肉淡黄色有核葡萄柚，从刚开始尝试高位嫁接到取得市场良好反馈和经济效益仅仅经过5 年时间。该葡萄柚品质优良，甜度高，口感甚好，成熟
现代园艺 2022年5期2022-11-19
- 葡萄柚及其高位嫁接丰产管理技术
363705）葡萄柚又叫西柚、朱栾。因挂果时果实密集，呈簇生状，似葡萄成串垂吊，故称葡萄柚。葡萄柚系芸香科柑橘亚科柑橘属常绿乔木果树。它与柑、橘、橙有宗族关系，与柚有亲近的血缘关系，是四大柑橘类群（甜橙类、宽皮柑橘类、柠檬类、葡萄柚和柚类）之一[1]。目前平和县大量种植的葡萄柚系台湾柑橘研究所通过马叙葡萄柚与糖橙杂交而选育出来的果肉淡黄色有核葡萄柚，从刚开始尝试高位嫁接到取得市场良好反馈和经济效益仅仅经过5年时间。该葡萄柚品质优良，甜度高，口感甚好，成熟后
现代园艺 2022年3期2022-11-18
- 鸡尾葡萄柚果实成熟期的糖酸变化规律初探
业合作社）鸡尾葡萄柚（Cocktail grapefruit）是暹罗甜柚（Siamese Sweet pummelo）和弗鲁亚橘（Frua mandarin）的一个杂交种，可能是1950年代杂交于美国加州大学河滨校区[1]。该品种经济寿命长，即可鲜食，也可制成罐头和果汁饮料，果实富含多种维生素和矿物质，具有特殊的保健功效，另外还可做成芳香剂[2]；其优质果表现柔软多汁，口味清甜，带有淡淡的一丝苦味，余味留香，即不同于普通葡萄柚口味偏酸的特点，又有别于目前大
浙江柑橘 2022年1期2022-05-02
- 吃他汀类药真的要戒掉柚子吗
汀说明书中提到葡萄柚汁常规饮用量（每日1杯250ml）对这两种药物所产生的影响很小且无临床意义。然而大量饮用则会抑制这两种药物在体内的代谢，升高体内药物浓度，最终导致药物作用增强，故此应避免联合使用。此外，洛伐他汀片、普伐他汀钠、匹伐他汀钙、瑞舒伐他汀钙说明书中均未提及。氟伐他汀钠目前尚未发现与西柚汁之间有相互作用。重点来了，说明书中提到是葡萄柚汁会影响药物作用；葡萄柚汁并不影响全部他汀类药物；小剂量（250ml/日）葡萄柚汁对他汀类药物的作用并没有临床意
家庭医药 2022年2期2022-02-18
- 套袋和覆膜避雨对鸡尾葡萄柚果实品质的影响研究
展[1]。鸡尾葡萄柚（Cocktail grapefruit）是暹罗甜柚（Siamese sweet pummelo）和弗鲁亚橘（Frua mandarin）的一个杂交种，可能与1950年前后杂交于美国加州大学河滨校区[2]。2013年初衢州地区从中国农科院柑橘研究所引入无病毒接穗，并以枳为基砧开展苗木繁育，开始在衢州逐步推广。经试种，该品种生长势强，丰产性好，果实风味佳，属于低酸型葡萄柚品种，市场试销反响不错[3]。但大多数年份存在成熟早、转色慢的问题，
浙江柑橘 2022年4期2022-02-14
- 吃他汀类药真的要戒掉柚子吗
汀说明书中提到葡萄柚汁常规饮用量（每日1杯250ml）对这两种药物所产生的影响很小且无临床意义。然而大量饮用则会抑制这两种药物在体内的代谢，升高体内药物浓度，最终导致药物作用增强，故此应避免联合使用。此外，洛伐他汀片、普伐他汀钠、匹伐他汀钙、瑞舒伐他汀钙说明书中均未提及。氟伐他汀钠目前尚未发现与西柚汁之间有相互作用。重点来了，说明书中提到是葡萄柚汁会影响药物作用；葡萄柚汁并不影响全部他汀类药物；小剂量（250ml/日）葡萄柚汁对他汀类药物的作用并没有临床意
家庭医药·快乐养生 2022年1期2022-01-18
- 美国：佛州柑桔产量预计持续下滑
佛州）甜橙和红葡萄柚产量已处于历史最低水平，未来几年可能还会继续下滑。柑桔经济学家、佛罗里达大学食品与农业科学研究所名誉教授汤姆·斯普林基于各种因素计算了佛州2031/2032年的作物产量。根据斯普林教授的最优预测，到2028/2029年，美国佛州甜橙产量将保持在2020/2021 产季的5 280万箱的水平以下，到2029/2030年将小幅回升至5 320万箱。为了达到最佳状态，种植者必须比近几年更积极地种植甜橙树。即使在斯普林教授预测的最佳情况下，未来
中国果业信息 2021年9期2021-12-01
- 变异鸡尾葡萄柚的特异性研究
展[1]。鸡尾葡萄柚(Cocktail grapefruit)是暹罗甜柚(Siamese sweet pummelo)和弗鲁亚桔(Frua mandarin)的一个杂交种，可能于1950年前后杂交于美国加州大学河滨校区[2]。2013年初浙江省衢州地区从中国农业科学院柑桔研究所引入无病毒接穗，以枳为砧开展苗木繁育，开始在衢州逐步推广。经试种，该品种生长势强，丰产性好，果实风味佳，属于低酸型柑桔新品种，市场试销反响不错[3]。2018年10月在江山市新塘边镇
中国南方果树 2021年3期2021-06-23
- 葡萄柚皮精油抗氧化性和抑菌活性研究
300000）葡萄柚又名西柚，是一种芸香科柑橘，属小乔木，原产于美国，现在我国南方各省均有栽培[1]。柚皮占整个柚子的43%～48%，含有水分、维生素、矿物质、黄酮类物质、精油和纤维素等，柚皮精油具有祛痰、止咳、去除自由基、抗菌等作用。但柚皮常作为垃圾处理，不仅浪费而且对环境造成污染，因此，对柚皮综合利用给社会产生经济效益[2]。本实验为了准确评价葡萄柚皮精油清除DPPH自由基的能力[3]，测定葡萄柚皮精油与DPPH自由基反应平衡时所需的时间；以IC50为
现代食品 2021年7期2021-06-16
- 有机多肽酶影响下葡萄柚果实的营养成分
650224）葡萄柚（Citrus paradiseMacf.）属芸香科柑桔属中的一种，是世界柑桔四大类群之一[1]。葡萄柚果实呈椭球形，多汁，酸甜略带苦味，富含多种维生素及矿物质（如钾、钙、铁等），营养丰富，具有消除疲劳、助消化、清热退火、减肥等功效，是一种药用价值和食用价值于一体的水果[2-6]。有机多肽酶是一种新型的生物刺激素及植物保健品，富含氨基酸与小肽，以及铁、锰、锌等微量元素，用于合成各种酶类，诱导基因表达，可促进作物对矿质元素的吸收，还能增加
食品工业 2021年3期2021-04-01
- 这些食物有助于燃烧更多卡路里
PEFRUIT葡萄柚Grapefruits speed up your metabolism and help burn a lot of calories. This fruit will help you feel full faster and longer. According to the US Department of Agriculture National Nutrient Database， one half of a grapefru
时代英语·高一 2021年5期2021-03-21
- 避雨栽培对鸡尾葡萄柚黑点病发生及品质的影响
发展中心）鸡尾葡萄柚自2011年引入衢州栽培以来，表现为生长势强、抗病性好、耐高温干旱、丰产性好、果实风味品质佳、市场反响好。但在鸡尾葡萄柚的种植过程中发现，其幼果期正处于当地的梅雨季节，因该时期雨水多，黑点病发生率高，对果实的外观和内质带来极大的影响。为减少黑点病的发生和提高鸡尾葡萄柚的生产效益，本农场于2018～2019年间，开展了鸡尾葡萄柚避雨栽培试验，为葡萄柚的推广提供技术支持。1 材料与方法1.1 试验材料1.1.1 试验树。选择树龄相同、栽植密
浙江柑橘 2020年4期2021-01-05
- 葡萄柚富营养、低热量能否减肥 听听专家怎么说
一直以来，吃葡萄柚减肥的话题屡见不鲜，那么究竟葡萄柚减肥是从哪些方面切入的呢？它的效果真的这么显著吗？减肥水果葡萄柚实至名归葡萄柚果皮呈淡黄色，果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。葡萄柚的营养价值很高，含有蛋白质、柠檬酸、粗纤维质、醣类、钙质、钾质、磷质、铁质，以及维生素B1、B2、C、P等营养素，并且含糖量低，水分充足。一般来说，造成人体肥胖的部位大多是处在久坐而不运动的大腿、臀部，以及腰部这些地方。还有一些肥胖的人群并不是真正的肥胖，而是由
自我保健 2020年2期2020-12-04
- 爱情和梦想
的人。但是对于葡萄柚，你不想离开一个城市仅仅因为它的植物和树木以及她的梦想。当我第一次踏上北京的时候，葡萄柚不知道这里会发生什么。感觉北京有一种亲切自然的活力，仿佛踏上北京离梦想更远。葡萄柚说，北京太繁华，太冷漠，适合追求梦想。我问柚子，哪个重要？柚子笑了，她说：“每个人都渴望爱情，但对我来说，毕竟是可有可无的。关于梦，是我的灵魂。没有它，我就不能孤立地生活。”葡萄柚梦做了三年多，她说：“到现在为止，我还没能实现我的梦想，在梦的路上，我孤独地走着，没有人支
北方人 2020年20期2020-11-06
- 葡萄柚品种丘陵红壤山地高效栽培技术
摘要：葡萄柚酸甜中略带苦味，富含有天然维生素P、丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是生态、美容果品。6a前单位引进葡萄柚威诺（Weiruo）在丘陵红壤山地种植试验，表现树体生长快，树势强健，投产期早，丰产性好，极耐贮藏运输，抗逆性较强等特点，本文全面系统总结其高效栽培管理技术。关键词：葡萄柚;栽培技术;丘陵山地中图分类号：S35文献标识码：A作者简介：傅建卿（1965-），男，本科，农艺师。研究方向：经济作物新品种引进、栽培技术研究和推广。福建省南安市的地形
农业与技术 2020年14期2020-10-20
- 这些食物有助于燃烧更多卡路里
PEFRUIT葡萄柚Grapefruits speed up your metabolism and help burn a lot of calories. This fruit will help you feel full faster and longer. According to the US Department of Agriculture National Nutrient Database， one half of a grapefru
时代英语·高一 2020年5期2020-08-19
- 葡萄柚提取物在牙膏中的应用研究
睐[4,5]。葡萄柚提取物是一种天然提取物，是一种广谱抑菌类化合物，高效且很有发展潜力，杀菌在非常低的浓度时就可取得显著的效果。柚皮苷是葡萄柚果提取物的活性成分之一，具有多种生物活性，如抗氧化、抗突变、抗肿瘤、抑菌、改善微循环等，在医药、食品等领域有广泛应用[6,7]。本研究对葡萄柚提取物中柚皮苷的变异链球菌和具核梭杆菌最小抑菌浓度MIC值进行测定，并根据最小抑菌浓度计算出牙膏中的添加量，考察了牙膏的稳定性，及其牙膏中柚皮苷含量，为含葡萄柚提取物的抑菌护龈
口腔护理用品工业 2020年4期2020-07-06
- 五种葡萄柚在衢州高接后果实品质差异性研究
过对引进的5种葡萄柚结果后进行品质测定，结果表明5种葡萄柚中鸡尾葡萄柚可食率高达72.2%，总酸含量低、可溶性固形物含量高，固酸比达21.4∶1，适合本地设施条件下发展，可以丰富本地柑桔品种。关键词：葡萄柚;果实品质;差异性研究葡萄柚（Citrus paradisi Macf.）作为世界柑桔四大类群之一（甜橙类、宽皮柑桔类、柠檬来檬类、葡萄柚和柚类）[1]。葡萄柚的营养价值和其他柑桔类果实基本相似，果实柔软多汁，酸甜中略带苦味，风味独特，主要用以鲜食、制果
现代园艺·综合版 2020年2期2020-03-18
- 五种葡萄柚在衢州高接后果实品质差异性研究
324002）葡萄柚（Citrus paradisi Macf.）作为世界柑桔四大类群之一（甜橙类、宽皮柑桔类、柠檬来檬类、葡萄柚和柚类）[1]。葡萄柚的营养价值和其他柑桔类果实基本相似，果实柔软多汁，酸甜中略带苦味，风味独特，主要用以鲜食、制果汁、罐头和色拉原料[2]。随着人们生活水平的提高，对葡萄柚也产生了一定消费需求。衢州是有名的柑桔之乡，有1400 多年悠久历史。衢州市柑桔栽培品种以衢州椪柑居多，常山胡柚、温州蜜柑次之，其他优质杂柑类也开始陆续发展
现代园艺 2020年3期2020-03-05
- 衢州市发展鸡尾葡萄柚产业的优势与对策
种筛选出的鸡尾葡萄柚品种在衢州红黄壤种植表现优质高产[1-4]。本文对衢州市发展鸡尾葡萄柚产业优势、存在问题及做大做强的对策措施进行了总结介绍。1 主要优势1.1 生态优势得天独厚，气候条件较优越衢州市地处钱塘江源头，山清水秀，生态环境良好，是全国九大生态良好地区之一和全国12个具有国际意义的生物多样性分布中心之一，获国家森林城市、国家水土保持生态文明城市、浙江省首个全市域国家级生态示范区等荣誉称号。作为浙江省的生态屏障，境内自然保护区和森林公园众多，全市
浙江农业科学 2020年4期2020-01-14
- 葡萄柚果实营养及健康功效研究进展
建强[摘要] 葡萄柚果实营养丰富，富含维生素、类胡萝卜素、类黄酮、香豆素类等多种活性成分，具有重要的营养、保健和医药研究价值。我国引进葡萄柚近80年的历史，目前国内葡萄柚的研究主要集中在葡萄柚种质资源、抗氧化和抑菌活性、生物学特性等方面，葡萄柚功效研究与国外还有很大差距。本文搜集整理了国内外葡萄柚果实营养、功能成分及功效试验研究进展，以期给今后的研究及应用提供理论依据。[关键词] 葡萄柚;类黄酮;营养功效;生物活性[中图分类号] S666.3
中国医药导报 2019年15期2019-07-18
- 南非：引领全球葡萄柚出口
2018年南非葡萄柚出口量达27.9万t（1 640万箱），比此前最高的2013年的1 610万箱还要高，一跃成为全球最大的葡萄柚出口国。前几年由于消费者需求下降 （主要是西方国家），南非葡萄柚曾受到质疑，如今全球葡萄柚需求量明显增加，这为南非的葡萄柚出口带来了契机。荷兰仍是南非葡萄柚的最大出口目标市场，出口量从2017年的6.3万t增加到2018年的7万t。南非葡萄柚对中国出口也增加，从2017年的2万t增加至2018年的5.1万t，极大地鼓舞了出口商，
中国果业信息 2019年1期2019-01-05
- 世界及中国葡萄柚产销形势分析与展望
，对世界及中国葡萄柚（含柚类）的产销形势进行回顾、分析与展望，并对中国葡萄柚（含柚类）产业未来的发展提供建议。关键词 葡萄柚 ；产销形势 ；发展建议中图分类号 S666.3 文献标识码 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2018.01.021Abstract Based on the data of FAO 、UN Comtrade and "China Agricultural Yearbook 2015"，this art
热带农业科学 2018年1期2018-07-04
- 我国宜择地适度发展葡萄柚
400712)葡萄柚最早发现于西印度群岛的巴巴多斯岛，当地人称葡萄柚为“禁果”，因其结果成串状，且风味微酸，类似葡萄而得名。葡萄柚果实通常较大（较柚小，比甜橙大），汁多，风味酸甜适中或偏酸，有一定的苦味。主要用作鲜食或加工制汁，也可作葡萄柚片罐头。葡萄柚加工后的副产品也很多，果皮可提取香精油果胶，种子可榨油等。葡萄柚是柑橘四大类果品中的一大类，是世界柑橘主要的栽培品种之一，其产量约占柑橘产量的6%～7%。主要生产的国家有美国、阿根廷、墨西哥、以色列等，其他
果农之友 2018年3期2018-04-03
- 美国：得州葡萄柚迎丰收
暖的天气有利于葡萄柚的生长发育。预计2017/2018年得州葡萄柚产量有所增加。得州葡萄柚上市时间从10月开始，持续到次年5月，上市高峰期为12月至次年1月。得州柑桔部的工作人员表示，种植户已于10月开始采摘葡萄柚并进行包装。瑞红葡萄柚占德州葡萄柚总产量的70%，因为种植者已经逐渐减少粉红色品种的种植，改种了瑞红葡萄柚。瑞红葡萄柚比其他品种颜色更暗，且更甜。由于佛罗里达州柑桔产区遭受艾尔玛飓风侵袭，不少种植户尚未恢复生产，预计市场对德州葡萄柚的需求会较大。
中国果业信息 2018年1期2018-01-17
- 中国：“南非柚子供应量比去年大”
土耳其葡萄柚目前正在进入国际市场，南非葡萄柚生产季节即将结束。因此，南非葡萄柚的出口量越来越小。Fresh Plaza采访了上海农夫水果有限公司的丽莎，谈到了今年生产季节葡萄柚的市场情况。“今年南非柚子的总体供应量比去年要大，我们的柚子销售往批发市场、超市及果汁连锁店，我们还没有打造自己的品牌销售。葡萄柚市场的竞争目前相当激烈，葡萄柚在后期的供应量相对较高，价格因此下跌，甚至低于去年的价格水平。”上海农夫水果有限公司主要从美国、埃及、南洋、智利、秘鲁、南非
世界热带农业信息 2018年11期2018-01-17
- 冠层位置影响马叙葡萄柚采后冷藏期间的理化性质
冠层位置对马叙葡萄柚采后冷藏期间理化性质的影响。理化性质在柑桔类水果的成熟度及品质判定中起着关键作用。研究人员调查了冠层位置对不同产地的马叙葡萄柚在采收时以及在7.5℃条件下分别贮藏3周、6周和9周后的理化性质的影响。该研究还评估了BrimA作为葡萄柚内部品质及成熟度参数的可行性。研究人员从南非的夸祖鲁纳塔尔省（KZN）和姆普马兰加省（MP）分别采收了冠层内部（IC）和冠层外部（OC）的果实。测定了可滴定酸及糖/酸比（TSS/TA），BrimA由糖和酸的舌
中国果业信息 2018年8期2018-01-17
- 秘鲁：来年柑桔出口有望增加
、甜橙、桔柚、葡萄柚和柠檬）出口量预计将比2018年的18万t增长10%。从中长期来看，秘鲁柑桔将保持10%左右的年出口增长率。2018年秘鲁柑桔产量预计比2017年有所提高，原计划柑桔出口量将增长15%，但实际仅增长了8%，主要是由于气候原因导致部分柑桔出现质量问题，达不到出口市场标准，从而减少了柑桔出口。2018年，秘鲁早熟宽皮柑桔，如温州蜜柑等出口表现良好，但由于大小年现象，2019年这些柑桔的出口量可能会减少。秘鲁桔柚出口量逐渐稳定（每年出口将近2
中国果业信息 2018年12期2018-01-17
- 波兰：柑桔市场供应充足
国佛罗里达州的葡萄柚（可能最贵但是最好吃）以及产自土耳其、以色列和西班牙的葡萄柚。2017年12月波兰市场柑桔类水果供应充足，品种丰富。相比去年的水果价格，葡萄柚价格涨幅最大，尤其是来自佛罗里达州的葡萄柚，因佛罗里达州的恶劣天气导致葡萄柚减产。宽皮柑桔价格与去年持平，甜橙比去年降价6%。在波兰Bronisze批发市场，柠檬价格约4.5～6.5波兰兹罗提/kg（约合1.07～1.54欧元/kg），具体取决于柠檬的产地、品质、品种和个头大小。柠檬批发价比201
中国果业信息 2018年1期2018-01-17
- 鸡尾葡萄柚在上海崇明地区的引种试验初报
202157）葡萄柚隶属于芸香科柑橘属，是橙和柚的天然杂交种，原产于拉丁美洲的巴巴多斯岛[1］。葡萄柚经济寿命长，既可鲜食，也可制成罐头和果汁，果实富含多种维生素和矿物质，具有特殊的保健功效，另外还可做成芳香剂[2］。葡萄柚对气候的适应性较强，对栽培条件不苛求，喜高温以及排水良好的砂质土壤，且具有较强的抗热性和抗旱性，适合在热带和亚热带气候区种植。鸡尾葡萄柚由“暹罗甜柚”“弗鲁亚橘”杂交而成，因果实悬挂簇生如葡萄而得名。鸡尾葡萄柚特别丰产，果实能长时间留树
上海农业科技 2018年5期2018-01-17
- 美国农业部350万美元赠款可帮助佛罗里达州葡萄柚产业发展
佛罗里达州的葡萄柚产业受到柑橘绿色病害的严重打击，美国农业部向佛罗里达大学提供了350万美元的项目资助，该项目的重点是在14英尺高的网房内种植和保护高质量的新鲜葡萄柚。最近，为了保护这种作物免受亚洲柑橘木虱的侵害，人们将葡萄柚树苗种植在温室里。木虱是一种入侵性昆虫，携带引起黄龙病的病原体，又称HLB，俗称“柑橘绿化”。根据美国农业部的佛罗里达州柑橘统计数据，这种病原体已经使佛罗里达州柑橘生产(包括葡萄柚和橙子)，从2003年到2004年生产季节的2.92亿
世界热带农业信息 2018年11期2018-01-17
- 葡萄柚的组织培养与植株再生技术
+夏赛摘要：以葡萄柚无菌实生苗的上胚轴、下胚轴和叶片为外植体，研究其组织培养和植株再生技术。结果表明，葡萄柚上胚轴分化不定芽的能力最强；诱导不定芽的最佳培养基为WPM+TDZ 1.0 mg/L+NAA 0.1 mg/L+AgNO3 2 mg/L+蔗糖40 g/L，培養40 d后不定芽分化率为78.33%，不定芽数为3.66个；最适生根培养基为l/2 WPM+NAA 1.5 mg/L+AC 0.1%+蔗糖40 g/L，生根率达73.33%，生根数为1.91条
江苏农业科学 2017年9期2017-07-15
- 罗汉果葡萄柚酒的研制
353）罗汉果葡萄柚酒的研制高本杰，韩娜娜，邱磊，李敬龙*（齐鲁工业大学生物工程学院，山东济南250353）以罗汉果和马叙葡萄柚为主要原料，经破碎榨汁后，在发酵过程中综合考虑SO2的添加量、pH值、发酵时间和初始糖的添加量等因素的影响，进行单因素试验，以进行主发酵的正交试验，再进行感官评定，最终确定最佳发酵条件；后发酵阶段采用超声波法与硅藻土澄清剂复合使用进行澄清度的正交试验。通过上述试验步骤，制得了含酒精度为11.0%vol，色泽呈现棕黄色，口感爽口，澄
食品研究与开发 2017年12期2017-06-22
- 葡萄柚可用于抗击疟疾
葡萄柚可用于抗击疟疾今年，德国杜塞尔多夫大学不同年级和专业的学生一起参加了国际基因工程机器大赛，他们与科隆大学进行合作。团队想要找到一种价格相对低廉的驱蚊剂，能在贫困国家广泛使用。他们发现，从葡萄柚中提取的一种物质可能在驱蚊中发挥重要作用。目前，由蚊子传播的疟疾和其他疾病正在影响着全世界超过三十亿人。化学措施能够保护人类免受蚊子叮咬，但其弊端在于昂贵的价格或者是严重的健康隐患。一段时间以来，一种名为诺卡酮的物质在对抗疟疾中获得了越来越多的重视。它能够有效排
中国果业信息 2017年12期2017-01-14
- 常山胡柚与葡萄柚果实营养品质和功能成分对比研究
)常山胡柚与葡萄柚果实营养品质和功能成分对比研究郑美瑜，赵四清，邢建荣，夏其乐，王 刚，杨兴良，陆胜民(1. 浙江省农业科学院 食品科学研究所/浙江果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室，浙江 杭州 310021； 2. 常山县胡柚研究院，浙江 常山 324200)对常山胡柚和葡萄柚的果实外观性状(单果重、果形指数和果皮厚度)、主要营养品质指标(总可溶性固形物、总糖、还原糖、总酸、维生素C、矿物质和氨基酸含量)和功能成分含量(黄酮类物质、柠檬苦素类物质和精油)
浙江农业学报 2016年1期2016-10-31
- 葡萄柚研究现状与前景展望
要：文章综述了葡萄柚的起源、特点及栽培中存在的主要问题，分析了葡萄柚的产业现状及今后研究方向，为葡萄柚产业在我国的发展提供了可行性依据。关键词：葡萄柚；产业现状；前景中图分类号：S663 文献标识码：A 文章编号：1003—4374（2016）02—0061—03葡萄柚（Citrus paradisi Macf.）香港称“西柚”，为芸香科柑桔属植物，是世界柑桔四大类群（甜橙类、宽皮柑桔类、柠檬来檬类、葡萄柚和柚类）之一。因结果时果实丛生悬挂如葡萄，又称葡萄
广西农学报 2016年2期2016-07-18
- 蜂胶与葡萄柚提取物混合液对变形链球菌作用的体外研究①
02)蜂胶与葡萄柚提取物混合液对变形链球菌作用的体外研究①杨清岭，项剑虹，俎红伟(佳木斯大学附属第二医院儿童牙病科，黑龙江佳木斯154002)摘要:目的:探讨葡萄柚提取物(GSE)、蜂胶这两种天然提取物配伍使用时在防龋方面的可行性，即期望通过两种天然提取物的配伍应用，达到降低单组分使用时的使用剂量和副作用。方法:采用液体稀释法。分别测定蜂胶、葡萄柚提取物以及两者混合溶液的MIC，进而通过分级抑制浓度指数，来判断混合液对变形链球菌生长作用的影响。结果:①通
黑龙江医药科学 2016年2期2016-05-11
- 天然方法除去厨房污垢
污方法，是借由葡萄柚和粗盐等天然材料来除去表面污垢。首先，先将葡萄柚切一半，并将粗盐涂抹在葡萄柚的果肉上。你可以在手里先将粗盐揉一揉，以便它渗透到葡萄柚的果肉内。接着，将涂有粗盐的葡萄柚对着有污垢的水龙头、玻璃或金属表面搓揉，再以清水冲洗即可。如此，盐分和柠檬酸会将污垢移除，并留下天然的水果香味。这种方法最适合金属、瓷器和玻璃表面。对于比较难以处理的污垢，可以先让葡萄柚汁和盐分留在污垢表面上大约10分钟，之后再进行清洗，这样效果会比较好。
饮食保健 2016年19期2016-04-11
- 新加坡：葡萄柚籽提取物制成新型保鲜膜延长食物保质期
新加坡：葡萄柚籽提取物制成新型保鲜膜延长食物保质期近日新加坡国立大学的研究团队历经3年研究，研发出了一种新型环保的食物包装，可双倍延长易腐烂食物的保质期。这种保鲜膜材料源自葡萄柚籽萃取物和壳聚糖，这两种提取物经混合、过滤后置于培养皿，再放入烤箱烘干，历时1天，最终得到一片透明的薄膜。这种新材料能阻挡紫外线，因此能减缓食物因光化学作用而引起的氧化、降解或变质。研究人员指出，葡萄柚籽具有抗异味性，在保鲜膜中加入这种材料，能使榴莲等强味食品的气味不外泄。但用这
中国果业信息 2016年3期2016-01-29
- 韩国：进口葡萄柚受青睐
等亚热带水果，葡萄柚供应量也随之增加。葡萄柚富含维生素C，且热量低，是理想的餐后水果。韩国市场进口的葡萄柚大部分来自以色列、南非和美国。韩国进口水果中，葡萄柚销售量逐渐增加。葡萄柚的酸甜口味深受对热量要求较严以及对价格敏感的消费者的喜爱，大部分甜橙消费者选择购买葡萄柚。2014年寒冷天气导致葡萄柚减产，韩国市场葡萄柚价格攀升。目前韩国市场平均葡萄柚价格约1515韩元 （1人民币约合179韩元。编者注）/个，但与苹果（2139韩元）和梨（2849韩元）相比，
中国果业信息 2015年4期2015-01-23
- 研究发现类胡萝卜素可使葡萄柚免受冷害
葡萄柚是对冷害最为敏感的柑桔类水果，在温度低于10℃时即受冷害。一般来说，柑桔类水果对低温较敏感，受冷害后果皮形成褐斑，严重影响其商业品质。西班牙和乌拉圭的研究人员对葡萄柚的研究表明，葡萄柚果皮中含有的番茄红素与冷害的发生密切相关。另外，葡萄柚含有的色素成分决定了果皮的色泽，影响果实外观品质。类胡萝卜素是影响柑桔类水果典型色泽的主要因素，如柠檬的黄色，甜橙的橙色，葡萄柚的白色、粉色和红色等，这都是由类胡萝卜素决定的。其中，番茄红素是一种常见的类胡萝卜素，它
中国果业信息 2015年4期2015-01-23
- 中国主栽葡萄柚果肉酚类物质组成及其抗氧化活性
9期《中国主栽葡萄柚果肉酚类物质组成及其抗氧化活性》（作者张桂伟等）报道，以中国主栽的9个葡萄柚品种为材料，使用高效液相色谱法检测分析各品种果肉酚类物质的组成、含量与分布情况，用自由基清除、铁离子还原、自由基抗氧化3种方法对各品种果肉提取物的总抗氧化活性进行评价，并使用相关系数法分析抗氧化能力与多酚含量的相关性。结果表明，供试葡萄柚总酚含量变异范围为 6.93～21.18mg/g，“四倍体马叙”葡萄柚的总酚含量最高；总黄酮含量变异范围为 5.56～23.2
中国果业信息 2015年5期2015-01-23
- 美国：佛罗里达红葡萄柚鸡尾酒热销韩国
今年以来由于红葡萄柚鸡尾酒的畅销，美国佛罗里达葡萄柚在韩国的销售量大增，佛罗里达州农业部官员继续与韩国澳美客牛排餐厅（Outback Steakhouse）合作。佛州农业部官员称，去年佛州农业部和韩国澳美客牛排餐厅以及其他零售商合作的促销活动大幅度提高了佛州葡萄柚在韩国的销售量，创历史新高，达480万美元，比2013年增长44%。澳美客牛排餐厅是全球最大的牛排连锁餐厅，在韩国有110家餐厅以“Fresh From Florida”鸡尾酒为特色。2014年这
中国果业信息 2015年5期2015-01-23
- 南非葡萄柚出口量减少
南非葡萄柚 Focus Group减少，2014年葡萄柚的出口量减少，2/3的葡萄柚已经包装好，其中一半已出口到北欧和日本。根据柑橘协会信息，17个出口公司正把大量柑橘运往俄罗斯，但由于市场供应良好而要求削减出口量。中东和俄罗斯市场依然保持强劲的柠檬市场需求，2014年早期，柠檬出口远东的供货量超过2013年同期的13%。脐橙的出口量正开始增加，2013年，在远东柠檬出口量增加了14%。由于俄罗斯市场价格贵，市场需求量减少16%。在中东和北欧市场，脐橙占主
世界热带农业信息 2014年7期2014-09-03
- 西班牙：首开博客促销柠檬和葡萄柚
）以促销柠檬和葡萄柚。此举由农业记者Francisco Seva Rivadulla促成，得到了西班牙各地农户联盟和农业协会的支持，并在2014年西班牙马德里的国际果蔬展上展出。该博客网站上，贴有柠檬和葡萄柚的各类信息，包括营养表、烹调法、价格以及相关的新闻报道等。西班牙穆尔西亚自治区的农户联盟会秘书长卡拉瓦卡（Alfonso Gálvez Caravaca）指出，博客就相当于一个展示平台，有助于让消费者更好地了解柠檬和葡萄柚的营养价值，也有助于西班牙柑桔
中国果业信息 2014年12期2014-01-23
- 云南·美国葡萄柚推广种植达200 公顷
先后从美国引进葡萄柚优良品种13 个 （加工型9 个， 鲜食型4个），筛选出适宜云南热区种植的加工型葡萄柚品种4 个。 目前已建立葡萄柚种质资源保存圃2.53 hm2； 同时建成葡萄柚推广示范园44 hm2，带动金平、新平、德宏、西双版纳等地州企业和农户种植200 hm2。 此外，通过丰产栽培技术试验、葡萄柚与本地柚高枝嫁接、不同砧木与接穗亲和性早期选配研究及果实品质研究， 总结出一套成熟的葡萄柚种植技术， 为葡萄柚推广应用奠定了基础。 据李贤忠介绍，在玉
中国果业信息 2013年5期2013-01-26
- 美国：佛罗里达州改变葡萄柚汁促销策略
“如果你喜欢葡萄柚汁，就喝，喝，再喝！”这是威尔士湖附近的佛罗里达天然产品公司营销策略的本质，该公司是最大的葡萄柚汁销售商，其销售的葡萄柚汁占美国超市葡萄柚汁销售额的36%。佛罗里达柑桔部负责该州柑桔类产品的营销。据佛罗里达天然产品公司营销部的资深总监称，果汁加工的最大目标是使葡萄柚汁消费者购买更多，吸引新的消费者则是第二目标。“我们想要新客户，但我们的焦点是使现有的客户购买更多。”佛州柑桔部的营销计划之前集中于吸引葡萄柚汁新消费者，尤其是25～44岁的女
中国果业信息 2013年8期2013-01-22
- 柑桔不能与某些药物混合食用
医生提醒，葡萄柚不能与某些药物同食。由于葡萄柚能抑制药物在体内降解，这可能引起药物剂量过量的潜在危险。首次证明葡萄柚能抑制药物降解的科研人员指出，能与葡萄柚发生作用的药物数量正在迅速增加。加拿大劳森健康研究所的科研小组称，能与葡萄柚产生副作用的药物数量由2008年的17种增加到2012的43种。这些药物中包括一系列降血压、抗癌和降胆固醇他汀类等药物以及器官移植后降低排斥反应的药物。在葡萄柚果实中含有一种天然呋喃香豆素，是阻止体内药物降解的主要物质，这意味着
中国果业信息 2013年2期2013-01-22
- 温度和葡萄柚果皮转色的关系
员研究了温度与葡萄柚果皮转色的关系。马叙葡萄柚（白色果肉）和红玉葡萄柚(粉红色果肉)是世界上普遍栽培的两个葡萄柚品种。本项研究中，研究人员调查了这两个葡萄柚品种果皮颜色开始转变时的温度，采集了2005/2006、2006/2007、2010/2011、2011/2012 共计4个生长季的数值，研究了光照度对色度的影响及最低温度对果皮由绿转黄的影响。结果表明，净光照度不能单独解释颜色的转变，但采样前14天的平均最低温度（低于14℃）对颜色转变有影响。研究人员
中国果业信息 2013年9期2013-01-22
- 美国：佛罗里达大学将推出葡萄柚新品种
科研人员将发布葡萄柚新品种，该品种是研究人员花费了10多年培育出来的。在选育项目启动时，计划是培育一个多汁、甜而肉多的葡萄柚新品种。该品种是三倍体葡萄柚和柚的杂交后代。佛罗里达大学柑桔遗传学家Chen和Fred Gmitter教授偶然发现了UF914这个株系，该株系相比其他杂交株系缺少一种化学物质，而缺少的这种化学物质正是能与多种药物发生副作用的物质。研究人员指出，该品种的这一特性具有很大的潜力。UF914仍然处于田间试验阶段，但科研人员将很快发放给种植者
中国果业信息 2013年2期2013-01-22
- 葡萄柚茎尖微芽嫁接脱毒成苗技术研究初报
品种（系）红肉葡萄柚、黄肉葡萄柚。1.2 砧木苗培养茎尖微芽嫁接采用沙田柚和枳为砧木，挑选果皮完好无霉烂的果实，先用自然水冲洗去果皮表面的杂质，在无菌条件下，用75%酒精擦洗作表面消毒，反复2～3次。切去果皮，取出饱满的种子，用无菌的1mol/L的氢氧化钠溶液浸泡10min，软化种子表面的果胶，用清水冲洗直到果胶去除干净。在无菌虑纸上剥除种子的内外种皮，胚根朝下置于固体的MS培养基中，每试管接5～6颗种子。标好品种和日期，置于25±1℃的恒温培养箱中暗培养
浙江柑橘 2011年3期2011-05-28
- 葡萄柚汁有助于减轻体重
年人每餐前食用葡萄柚、葡萄柚汁或水可以减少热量摄入，能有效减轻体重。范德比尔特大学（Vanderbilt University）的研究人员发现，供试肥胖成年人在每餐前食用半个葡萄柚、半杯（4.5盎司）100%葡萄柚汁或半杯水，再辅以低热量的饮食，明显减轻了体重、身体质量指数和腰围。经过为期14周的研究，供试者的平均体重比原本的体重减轻了7.1%，每个人减轻体重约6.8 kg。据范德比尔特大学人类营养学中心的一位博士生导师称，人们常常有一个错误的认识，认为在
中国果业信息 2011年7期2011-02-10
- 葡萄柚治糖尿病
新研究发现,吃葡萄柚有助于治疗糖尿病。葡萄柚之所以带有苦味,是因为其中含有抗氧化剂柚苷配基。而柚苷配基对2型糖尿病的治疗作用,可以与目前广泛使用的两种2型糖尿病药物相媲美,治疗效果难分伯仲。当人体不能产生足够的胰岛素以正常调节血糖水平的时候,糖尿病就会发生。柚苷配基有助于人体提高对胰岛素的敏感度。该物质还可以使肝脏“绝食”——分解脂肪酸,帮助糖尿病患者保持健康体重,而控制体重也正是糖尿病治疗的重要一环。
恋爱婚姻家庭·养生版 2010年11期2010-05-14
- 佛罗里达州葡萄柚产销陷入困境
州（简称佛州）葡萄柚将再次减产30%～40%。2009年佛州许多果园因柑桔溃疡病的侵袭而被毁灭，剩下的健康果园也因保护不利在生长季节遭遇了大风侵害。由于进口市场对产品质量的要求较高，大部分受灾的葡萄柚已无法出口到欧洲市场。目前，佛州葡萄柚受欢迎的大果短缺，小果过剩。2010年，在葡萄柚采摘、包装和运输过程中至少经过了3次检查，导致到货时间比往年晚。加上受柑桔溃疡病和霜冻影响，果品质量不高，许多果实被拒收后被运往加工厂。供应量减少，价格升高，这是市场基本原理
中国果业信息 2010年4期2010-02-09
- 葡萄柚
非洛地平葡萄柚汁可便非洛地平的药物浓度时间曲线下面积(AUC)平均升高2.4倍，血药浓度平均升高到3倍、血压下降幅度1倍，但半衰期无明显变化，对其他同类钙拮抗剂也可有相同作用。沙奎那韦沙奎那韦的代谢受阻，AUC由76±96 mg/(小时·L)增至114±70mg/(小时·L)。特非那定特非那定的代谢受抑制，血药浓度升高，可诱发致死性的尖端扭转型室性心律失常。阿司咪唑和西沙必利与葡萄柚汁之间也会产生相同反应。洛伐他汀葡萄柚汁抑制小肠内细胞色素P450 3A4
中国社区医师 2009年1期2009-12-03
- 高血压患者不宜饮用葡萄柚汁等
沈若文葡萄柚汁是一种新型的保健饮料。它不仅口感独特，据说还有降血压、降血脂及减肥的功效。然而研究发现，葡萄柚汁可以与药物(尤其是降压药)相互作用，从而可导致不良反应的发生。故高血压患者不宜饮用葡萄柚汁。葡萄柚汁对地平类降压药的作用明显。高血压患者如果在服用5毫克非洛地平(波依定)的同时饮用约200毫升的葡萄柚汁，非洛地平的生物利用度(即药物进入血液循环的相对吸收程度与速度)可平均增高284％。换句话说，患者血中非洛地平的浓度几乎增高了2倍，进而可出现血压显
求医问药 2009年7期2009-08-31