鸡尾葡萄柚在上海崇明地区的引种试验初报

李晓丹 龚山明 杨俊杰 陈 峰

（上海市崇明区堡镇农业综合技术推广服务中心 202157）朱 卫 （上海丰艺果蔬专业合作社，上海市崇明区 202157）

葡萄柚隶属于芸香科柑橘属，是橙和柚的天然杂交种，原产于拉丁美洲的巴巴多斯岛[1］。葡萄柚经济寿命长，既可鲜食，也可制成罐头和果汁，果实富含多种维生素和矿物质，具有特殊的保健功效，另外还可做成芳香剂[2］。葡萄柚对气候的适应性较强，对栽培条件不苛求，喜高温以及排水良好的砂质土壤，且具有较强的抗热性和抗旱性，适合在热带和亚热带气候区种植。鸡尾葡萄柚由“暹罗甜柚”“弗鲁亚橘”杂交而成，因果实悬挂簇生如葡萄而得名。鸡尾葡萄柚特别丰产，果实能长时间留树保存，并能保持风味和品质不变，能做到周年供应，且在葡萄柚中属罕见的低酸新类型品种，口感符合中国人的口味。目前，有关鸡尾葡萄柚在上海崇明区的种植鲜有报道，因此，为促进鸡尾葡萄柚在崇明区的推广种植，特进行鸡尾葡萄柚在崇明区的引种试验。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 气候和土壤条件

崇明区地处北亚热带，属典型的亚热带海洋季风气候，年平均气温15.3 ℃，极端低温为-10.5℃，年平均日照时数为2 104.0 h，年平均降雨量为1 003.7 mm，降雨大多集中在4月—9月，无霜期228 d。引种试验设在堡镇堡北村进行，供试田块土壤为沙壤或黏壤土，土壤肥力中上等。

1.2 引种过程

2016年3月，上海丰艺果蔬专业合作社从浙江省衢州市碧岭丹家庭农场引进鸡尾葡萄柚品种，在崇明堡镇堡北村建立了葡萄柚示范园，面积1 hm2，嫁接砧木为枳，嫁接苗龄2年，苗高99.5 cm、粗1.21 cm，定植株行距为4 m×4 m，共定植660株。

1.3 调查测试内容

观察鸡尾葡萄柚新梢抽发情况、树势，记载物侯期、树体生长结果和病虫害发生情况，采用常规方法测定鸡尾葡萄柚单果重、甜度，统计产量。

2 结果与分析

2.1 植物学特性

鸡尾葡萄柚在崇明区种植，表现为生长势强、发枝力强、树冠扩张快、树势强健；枝梢稍直立、有短刺；叶片光滑无毛、阔椭圆形，叶尖有凹缺，叶缘有浅锯齿状，叶翼较小、倒披针形或线形；内膛枝成花力强，花单生或簇生、白色、两性花，花药黄色，柱头淡黄色，子房绿色；幼果绿色，果实呈扁球形或球形，果实成熟时果皮呈黄橙色。

鸡尾葡萄柚在崇明区种植，抗高温、干旱的能力强，抗病性好，较抗溃疡病、疮痂病、树脂病，但抗低温能力弱，在1月下旬部分枝梢和叶片易受冻害，故1月中旬至2月中旬需注意树体防冻。

2.2 物候期

鸡尾葡萄柚在崇明区种植，一般于3月中下旬萌芽，4月中旬初现蕾，5月上旬初花，5月中旬盛花，6月中旬进入生理落果高峰期，7月—9月为果实快速膨大期，11月上旬果实由青转黄，12月中旬完全变成黄色，适宜采收期为12月上旬至下旬。

鸡尾葡萄柚在崇明区种植，一年抽生春梢、早夏梢、晚夏梢、早秋梢4次梢。

2.3 整枝修剪

鸡尾葡萄柚在崇明区种植，宜定主干高30～40 cm，留3～4个主枝，每个主枝上留2～3个副枝，每次新梢抽发时，选留2～3条健壮且分布均匀的新梢，当新梢长度达20～25 cm时进行摘心，将树形培养成自然圆头形或自然开心形。

3月春抹除萌蘖枝；5月—7月进行夏剪，剪除徒长枝、过密枝和落花落果枝；12月—翌年2月进行冬剪，剪除病虫枝、枯枝和结果枝。

2.4 施肥管理

鸡尾葡萄柚在崇明区种植，应以勤施薄施肥料为主，每次新梢抽发前后每667 m2施商品有机肥500 kg；1月—2月喷施叶面肥（0.3%磷酸二氢钾），以增强树势，提高抗冻性，并利于果实迅速膨大；6月和7月每667 m2各增施复合肥200 kg，以促进果实发育和培育健壮树梢。

2.5 结果特性与果实品质

鸡尾葡萄柚在崇明区种植，定植后成活率高，可达99%；且结果早，种植第1年就有部分植株结果，第2年全部植株结果；丰产性较好，据统计，最高株产柚果数为26个、株产量达10.1 kg，平均株产柚果数为15个、株产量达5.9 kg，按每667 m2定植44株计算，折合每667 m2产量为258.6 kg。

鸡尾葡萄柚在崇明区种植，果实为扁球形或球形，平均单果重为392 g，果皮光滑、较薄、黄橙色，果肉柔嫩化渣、有清香、微甜而不酸、微苦、后味佳，甜度范围在9.4°～11.1°之间。

2.6 病虫害发生情况与防治

鸡尾葡萄柚在崇明地区种植，主要病虫害有红蜘蛛、蚜虫、潜叶蛾、黑点病等。红蜘蛛、蚜虫从4月中旬开始发生至5月中旬结束，可用6%阿维菌素·氯虫苯甲酰胺悬浮剂（亮泰）1 500倍液或20%啶虫脒可湿性粉剂（联农）3 000倍液或21%噻虫嗪悬浮剂（电讯）2 500倍液进行防治；潜叶蛾可发生于鸡尾葡萄柚的整个生长阶段，以叶片受害最重，应在鸡尾葡萄柚每次抽发新梢时，用5%高氯甲维盐微乳剂2 000倍液或1.5%精高效氯氟氰菊酯微囊悬浮剂(安绿丰)2 000倍液防治；黑点病多发生在10月—12月，可先进行枝条修剪、清园除草等物理防治，然后用45%石硫合剂结晶（基得）500倍液配合施用70%代森联水分散粒剂（品润）1 000倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂（绿大生）800倍液或50%醚菌酯水分散粒剂（翠贝）5 000倍液等杀菌剂进行防治。

3 小 结

试验结果表明，鸡尾葡萄柚在崇明区种植，表现为生长势良好，结果力强，丰产性好，果实风味品质较好（与刘春荣等[3］研究结果相似），商品性好，抗高温、干旱能力强，抗病性好，较抗溃疡病、疮痂病、树脂病，但抗低温能力弱，在1月下旬部分枝梢和叶片易受冻害，1月中旬至2月中旬需注意树体防冻（与刘春荣等[3］研究结果相似）；3月中下旬开始萌芽，适宜采收期为12月上旬至下旬（但整个生长周期比在浙江省衢州市种植的鸡尾葡萄柚晚一周）。

从鸡尾葡萄柚的生长情况、结果性能、适应性、产量和果实品质等综合考虑，鸡尾葡萄柚能适应崇明区的气候环境，可在崇明区作为特色品种进行小规模种植。