暗纹

  • 暗纹东方鲀一龄鱼种池塘养殖最适密度试验
    00)为探索本地暗纹东方鲀一龄鱼种最适养殖密度,2021 年,笔者开展了暗纹东方鲀鱼苗至一龄鱼种阶段不同放养密度池塘养殖试验,取得了较好的效果。现将试验情况总结如下。一、材料与方法1.试验池塘选择3口池塘,规格整齐,均为东西走向,面积均为8亩,塘埂坚固不漏水,塘埂距池底有一定坡度,编号分别为1#、2#和3#,最大可蓄水深2.0米。池底淤泥较少,池底从进水口向排水口自然倾斜,进排水分开,进水口设80 目过滤网袋,以防野杂鱼及蛙卵等随水源进入池塘。2.放养前准

    科学养鱼 2023年9期2023-10-16

  • 养殖暗纹东方鲀鱼骨的营养成分分析与评价
    红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀的加工经营,至今批复了29个鱼源基地和21家加工企业。2021年全国养殖河鲀总产量为3.00万t,同比增长11.93%,形成了从苗种、养殖、加工、销售、餐饮等全产业链联动发展模式,开发了多元化河鲀加工冷冻预制品和休闲食品[2,3]。伴随加工需求快速增长,鱼头、鱼皮、鱼骨等副产物不断增多,占河鲀总重的50%~60%。由于缺乏精深加工技术,企业主要以废弃填埋、低值化加工成鱼粉和无害化处理,造成环境污染、资源浪费、经营成本增长[4]。因

    现代食品科技 2023年8期2023-09-09

  • 暗纹东方鲀规模化早繁技术研究
    世纪末开始进行暗纹东方鲀人工繁殖技术研究,在20 多年实践工作中不断总结,积累了一些宝贵经验,特别是在利用地下咸水进行暗纹东方鲀规模化早繁技术方面取得长足进步。2020-2022年累计催产650组暗纹东方鲀,催产率68%。取得了良好效果,现报告如下。一、材料与方法1.养殖设施温室的四周是砖墙,每个水泥池上方是1个小窗,顶部由双层彩钢板中间加上泡沫保温材料构成,每个温室内有10 个规格为7 米×7 米×1.2 米的水泥池,水泥池表面四周与底部用食用乳胶漆抹

    科学养鱼 2023年7期2023-08-25

  • 1+龄刀鲚与暗纹东方鲀成鱼的混养自繁试验
    鲜”[8-9]。暗纹东方鲀(Takifuguobscurus)又名河豚、河鲀,隶属于鲀形目(Tetraodontiformes)、鲀科(Tetraodontidae)、东方鲀属(Takifugu),主要分布在我国的东海、黄海和渤海区域,是一种经济价值和营养价值都很高的水产品。暗纹东方鲀是近海温水性中下层鱼类,有海淡水生殖洄游习性,是一种溯河洄游产卵性鱼类。每年4—5月,成熟的亲鱼溯河游入江中产卵,幼鱼在江河或通江的湖泊中肥育,翌年春天返回大海[10]。近年

    水产科技情报 2023年3期2023-05-23

  • 淡水与海水养殖的暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)幼鱼的生长、生化指标和消化酶活力的差异
    酶的活性[9]。暗纹东方鲀(Takifuguobscurus)隶属于硬骨鱼纲(Osteichthyes)、辐鳍亚纲(Actinopterygii)、鲀形目(Tetraodontiformes)、鲀科(Tetraodontidae),是江海洄游性鱼类,具备肉质鲜美、生长快速、经济效益高等优点,作为经济鱼类的开发利用前景十分广阔[10]。近年来,有关其种质资源[11]、生理特性[12-13]和加工方式[14-15]的研究均有报道。在短期盐度胁迫对暗纹东方鲀个体

    渔业研究 2023年1期2023-02-23

  • 暗纹东方鲀的营养品质及相关研究进展
    红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》发布,这标志着养殖河豚在我国的合法化加工经营迈出了重要的第一步。在国内,养殖河豚的产业主要分布在沿海省份,其养殖模式按照水质种类可分为海水、淡水和淡海水结合养殖[9]。目前,大多数研究关注于如何检测河豚毒素以保证安全食用河豚,而对河豚本身的营养品质的研究还较少。本文的研究目标主要集中在河豚中重要的品种——暗纹东方鲀。目前,我国养殖暗纹东方鲀产量在1万t左右[10],养殖基地集中在江苏、上海以及广东等地区。我国暗纹

    农产品质量与安全 2023年1期2023-02-18

  • 内螺纹铜管表面白道和暗纹形成机理及防控研究
    管,其表面白道和暗纹缺陷较为突出,出现概率也较高,严重制约着内螺纹铜管产品质量和成材率。为此,本文针对Φ9.52mm的内螺纹铜管表面典型的白道和暗纹缺陷展开研究,对其形成机理进行深入分析,并提出减少此类缺陷产生的切实有效的方法,以期提升内螺纹铜管产品质量和成材率。1 缺陷观察根据生产现场跟踪统计分析,内螺纹铜管外表面白环状印迹或内表面暗纹,一般在内螺纹旋压成型工序产生,大外径内螺纹尤其明显,如Φ9.52mm系列内螺纹。表面轻微的白道和暗纹,经过旋转探伤时得

    有色金属加工 2022年6期2022-12-18

  • 浅析暗纹东方鲀的引进及养殖技术
    8日,从上海引进暗纹东方鲀苗种,经过16个月的养殖使得暗纹东方鲀由平均1.2g长到375g。最大个体重550g。暗纹东方鲀苗种1000尾进行试养,每500只一组,利用两只网箱(2cm×1.6cm×1.6cm)进行集中养殖,鱼体生长不一致时再分箱。控制好温度、pH、溶氧、密度等条件,保持水质清新,用人工配合饲料进行驯化养殖,2019年10月份平均个体重达50g,最大个体为91.2g,达到食用鱼标准。冬季为了暗纹东方鲀能继续正常生长,所以采取加温措施,使水温达

    渔业致富指南 2022年9期2022-11-05

  • 暗纹东方鲀秋繁关键技术研究
    两市是我国最大的暗纹东方鲀集散地,但南方河鲀的市场占有率达到95%以上,且由于市场需求大,往往供不应求。暗纹东方鲀对水温的要求较高,是制约长江下游养殖规模化发展的主要因素。暗纹东方鲀的适温范围为13~30℃,最适生长温度为22~26℃,当水温低于8℃时即出现死亡。因此,我国除南方少数省份养殖暗纹东方鲀能够自然越冬外,其余地区均需要人工越冬。同时,由于年均气温的差异,南方养殖暗纹东方鲀的周期仅需9~12个月,而长江下游则需要2~3年。为此,研发缩短养殖周期、

    科学养鱼 2022年9期2022-10-18

  • 解冻方式对养殖暗纹东方鲀持水性及质构特性的影响
    市场广阔,其中,暗纹东方鲀()是我国养殖量最多的河鲀鱼之一,其营养价值高、风味独特。但受河豚毒素的安全性制约,养殖暗纹东方鲀只能以加工品的形式进行流通,其中,冷冻品是最主要的加工流通形式。解冻是水产冷冻品在加工消费前必不可少的处理环节,并且会显著影响产品的持水性、质构等食用品质,目前,已有许多学者对养殖暗纹东方鲀在冻藏期间发生的品质变化进行了研究,但鲜见有关解冻方式对养殖暗纹东方鲀品质影响的报道。解冻方式包括流水解冻、静水解冻、室温解冻和冷藏解冻等传统解冻

    食品科学 2022年17期2022-09-30

  • 低温胁迫对不同品系暗纹东方鲀肠道微生物群落结构的影响
    71 万t,其中暗纹东方鲀Takifugufasciatus养殖量较大[17-18]。中国暗纹东方鲀养殖主要分布于南方,大部分集中在广东、江苏、安徽等地[19]。目前,中国河鲀养殖过程中,工厂化养殖能维持河鲀冬季生长,但成本高、发病率高,而成本低、效益好的土地养殖和网箱养殖却无法维持河鲀越冬,因此,培育良好耐寒特性的河鲀品种成为中国河鲀养殖的关键因素[19]。本研究中,以江苏中洋集团南通和广州养殖基地采集的暗纹东方鲀为研究对象,比较了两个品系在不同程度低温

    大连海洋大学学报 2022年1期2022-03-21

  • 暗纹东方鲀早繁与当年养成技术研究
    226634)暗纹东方鲀是我国长江下游地区重要的渔业资源,和鲥鱼、刀鱼并称“长江三鲜”。每当清明前后,暗纹东方鲀的生殖群体溯河洄游入长江,其肉质细嫩、滋味鲜美、营养价值高,深受长江中下游地区老百姓喜爱。随着暗纹东方鲀产业的不断延伸,全年供应商品鱼及加工产品成为新的趋势,笔者根据自己的繁殖、养殖实践,总结出了一套适合暗纹东方鲀繁殖及养殖技术,以期为暗纹东方鲀产业化发展提供支持。一、材料与方法1.试验条件 人工催产、孵化、育苗、养成均在南通龙洋水产有限公司进

    科学养鱼 2022年2期2022-03-16

  • 两种养殖模式下的暗纹东方鲀肌肉营养成分比较
    200433)暗纹东方鲀Takifugufasciatus(Mc-Clland,1844) 隶属于鲀形目 Tetraodontiformes、鲀 科 Tetraodontoidae、东 方 鲀 属Takifugu,为暖温性底层杂食性鱼类,具有溯河产卵的特性[1]。暗纹东方鲀是长江下游重要的渔业捕捞对象,其肉质细嫩、味道鲜美,当地人们自古喜食,民谚有“拼死吃河鲀”一说,足以证明人们对河鲀的喜爱。2016 年农业部和国家食品药品监督管理总局联合发文,决定有条

    西北农业学报 2022年2期2022-03-11

  • 优势腐败菌对暗纹东方鲀冷藏期间品质变化影响及致腐能力分析
    226600)暗纹东方鲀(Takifugu obscurus),又名河鲀,为鲀科东方鲀属,是淡海水洄游鱼类,主要分布在我国近海和长江中下游。其肉质鲜嫩,脂肪与蛋白质含量丰富,深受广大消费者喜爱[1]。2019年我国河鲀鱼的淡水养殖产量达9 911 t[2],市场需求量逐年递增。冷藏是水产品的常用保鲜方法,但部分微生物在低温下仍能快速生长,导致水产品发生腐败变质[2]。尽管鱼类最初的微生物群由大量微生物组成,但在其货架期结束时,只有少数微生物群占主导地位,

    食品科学 2022年1期2022-02-15

  • 暗纹东方鲀雌雄个体形态差异及其判别分析
    210023)暗纹东方鲀(Takifugufasciatus)是隶属于辐鳍亚纲(Actinopterygii)鲀形目(Tetraodontiformes)鲀科(Tetraodontidae)东方鲀属的江海洄游性鱼类,主要分布于太平洋西岸的中国近海区域及长江中下游地区、朝鲜半岛和日本,在民间多被称为“河豚”。其肉质鲜嫩,具有极高的营养价值和经济价值,被誉为“鱼中之王”,是长江下游重要的水产养殖品种之一[1-3]。人工养殖的暗纹东方鲀营养丰富,食味极鲜,雄性

    海洋渔业 2021年5期2021-10-15

  • 牛顿环中心暗斑对测量结果影响的研究
    作是牛顿环中心为暗纹时,测出对应暗纹的直径代入公式从而计算出平凸透镜的曲率半径。但学生实验操作结果都大于厂家给出的参考值(0.855 1 m),而且测量结果范围比较大[1]。本文就这一问题研究总结暗纹直径对测量结果的影响及解决方法。1 实验原理如图1所示。图1 实验装置原理图在平凸透镜的凸面与平板玻璃片之间有一空气薄层,其厚度由中心接触点到边缘逐渐增大。以平行单色光垂直照射时,经空气层上下表面反射的两束光线有一光程差,在平凸透镜凸面相遇后,将发生干涉。用读

    大学物理实验 2021年3期2021-07-07

  • 不同养殖模式下2龄暗纹东方鲀的生长特性
    200433)暗纹东方鲀(Takifugufascjatus)隶属于鲀形目、鲀科、东方鲀属[1],俗称河鲀,其肉味鲜美,民间素有“拼死吃河鲀”的说法,是深受广大消费者喜爱的1种名贵淡水鱼。暗纹东方鲀经济价值高,养殖前景广阔。目前暗纹东方鲀的养殖模式主要有池塘养殖和工厂化养殖等,尤以池塘养殖模式居多,且大多是暗纹东方鲀单一品种养殖,养殖过程中往往需要大量投饲来提高产量,不仅容易产生饲料浪费、病害频发等问题,大量鱼类排泄物和残余饲料也会对水域环境造成很大的影

    水产科技情报 2021年3期2021-05-25

  • 暗纹东方鲀与泰国笋壳鱼混养技术研究
    和“鱼中极品”,暗纹东方鲀是河豚的品种之一。笋壳鱼有泰国笋壳鱼、杂交笋壳鱼和澳洲笋壳鱼,本项目混养对象为泰国笋壳鱼,其市场销售价格较高,与暗纹东方鲀混养经济效益较好。传统的水产混养模式是在同一鱼塘内投放两种以上不同品种进行养殖管理,笔者于2003 年开始进行暗纹东方鲀的研究,经过长期的摸索和探讨,2020 年成功开发了一种基于网箱和菜基鱼塘循环水系统的暗纹东方鲀科学混养模式,能有效解决传统混养的弊端,具备一定的推广优势。现以暗纹东方鲀与泰国笋壳鱼的科学混养

    科学养鱼 2021年4期2021-05-19

  • 暗纹东方鲀leptin基因的克隆、SNP筛选及其与生长性状的关联分析
    待更进一步研究。暗纹东方鲀Takifuguobscurus是中国特有的河鲀种类,属于硬骨鱼纲鲀形目鲀科东方鲀属,主要分布于中国东、黄海沿海,还可进入长江并栖息于太湖,属广盐性鱼类,是著名的“长江三鲜”之一,具有较高的营养和经济价值[22-24]。暗纹东方鲀和红鳍东方鲀是中国养殖及食用范围最广的两个河鲀品种[24],但前者和后者相比有着生长速度慢的缺点[25],这在一定程度上限制了暗纹东方鲀相关产业的发展。单核苷酸多态性 (single nucleotide

    大连海洋大学学报 2021年2期2021-05-07

  • 上海市水产研究所东方鲀生态立体种养模式研究通过验收
    立体种养模式,即暗纹东方鲀、南美白对虾和水蕹菜的立体种养模式,形成了包括合理配比、放养密度、放养时间、水质管理、饲料投喂等关键技术的暗纹东方鲀立体种养技术规范。经试验,暗纹东方鲀养殖密度由15 000尾/hm2降至1 200尾/hm2,放养密度降低20%;2019年,暗纹东方鲀产量为3 426~3 640 kg/hm2,成活率为93.3%~97.4%,南美白对虾产量1 720~3 057 kg/hm2,与传统暗纹东方鲀单养模式相比,总饲料系数降低 22.5

    水产科技情报 2021年6期2021-04-18

  • 利用单缝衍射现象测量透明介质的折射率
    增加介质前后衍射暗纹位置的变化与介质折射率的关系,并据此关系,对原装置做了微小改造,实现对水等透明介质折射率的测量。1 实验原理1.1 单缝夫琅禾费衍射图样1.2 平行平板形状的透明介质对入射光线的影响平行平板(如玻璃砖)由两个相互平行的折射平面构成,折射率为n,如图2所示,入射光线SA,在A处折射进入玻璃内部,折射角γ,在E处从玻璃中折射出来,出射光线EP,根据折射定律,在A点有:sinθ=nsinγ,在E点有:nsinγ=sinθ′,因此,θ=θ′,所

    辽东学院学报(自然科学版) 2021年1期2021-03-13

  • 暗纹东方鲀鱼皮胶原蛋白肽脱苦前后苦味物质的变化
    无毒级,主要养殖暗纹东方鲀与红鳍东方鲀两种类型。据2020年渔业年鉴[3]可知,2019年河豚淡水养殖和海水养殖产量分别为0.99万t和1.75万t,是国外主要的无毒河豚供应源[4]。鱼皮是鱼类加工副产物,含有大量胶原蛋白,但只有一小部分比例鱼皮用于生产皮革材料和动物饲料等,大部分被丢弃而造成浪费与污染[5]。暗纹东方鲀鱼皮肤分内外两层,体表有刺,同大多数鱼皮一样,含有大量的胶原蛋白,是提取胶原蛋白肽理想的原料[6]。胶原蛋白肽是以胶原蛋白为原料,在酸、碱

    食品与发酵工业 2021年4期2021-03-01

  • 3种养殖模式下暗纹东方鲀的生长及水质变化
    200433)暗纹东方鲀(Takifuguobscurus)又称河鲀,隶属于鲀形目(Tetraodontiformes)、鲀科(Tetraodontidae)、东方鲀属(Takifugu),是江海洄游性底层鱼类,为“长江三鲜”之一[1]。河鲀亲鱼性成熟时溯游至长江中下游河段产卵,为一次性产卵鱼类。因河鲀肉质鲜美,经济价值高,养殖前景十分广阔[2]。目前,河鲀养殖大多采用传统的单一养殖模式,在养殖过程中往往依靠大量投饲来提高产量,大量的鱼类排泄物和残余饲料

    水产科技情报 2021年1期2021-01-22

  • 暗纹东方鲀鱼精蛋白的提取工艺优化研究*
    张洪才 陈舜胜暗纹东方鲀鱼精蛋白的提取工艺优化研究*张家源1,2张洪才1,2陈舜胜1,2①(1. 上海海洋大学食品学院 上海 201306;2. 国家淡水水产品加工技术研发分中心(上海)食品科学与工程国家级实验教学示范中心(上海海洋大学) 上海 201306)以暗纹东方鲀()精巢组织为原料,采用酸提法提取鱼精蛋白。以得率为指标,通过正交实验,确定了最佳的提取参数。结果显示,提取鱼精蛋白的影响因素重要性依次为:提取次数>硫酸用量>硫酸浓度>95%乙醇用量;

    渔业科学进展 2020年5期2020-09-27

  • 不同减菌化处理方式对暗纹东方鲀冷藏期间品质变化的影响
    226600)暗纹东方鲀(Takifugu ob scurus)又名河鲀,属鲀科东方鲀属洄游性鱼类,通常栖息于水域中下层,主要分布于我国东海、黄海及渤海的江河下游[1]。其肉质细嫩,味道鲜美,不饱和脂肪酸和蛋白质含量丰富,受到广大消费者喜爱。随着《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》在2016年9月的正式发布,养殖暗纹东方鲀现已可被安全食用[2]。市场对暗纹东方鲀的消费需求迅速增加,采取合适处理方式提升暗纹东方鲀的综合保鲜效果现已

    食品科学 2020年7期2020-04-25

  • 不同贮藏温度对暗纹东方鲀水分迁移、质构和色泽的影响及其货架期预测
    ,226600)暗纹东方鲀(Takifugu obscures)是一种富含必需氨基酸和蛋白质的海淡水洄游鱼类,其味道鲜美,深受消费者的喜爱[1]。但是新鲜的暗纹东方鲀鱼肉极易腐败变质,冷藏(4 ℃)条件下的货架期仅4 d[2]。暗纹东方鲀鱼肉的平均含水量为75.50%~78.24%,水分是决定微生物和各种腐败反应活性的重要因素之一,研究水分的变化对延长鱼肉的货架期具有重要参考意义[3-4]。此外,水分和鱼肉的质构、色泽也有密切关系。低场核磁共振技术(low

    食品与发酵工业 2020年6期2020-04-13

  • 暗纹东方鲀鱼精蛋白的纯化及抑菌活性研究
    纯度高和活性好的暗纹东方鲀鱼精蛋白,试验拟采用葡聚糖凝胶层析和羧甲基琼脂糖凝胶FF离子交换层析对该精蛋白进行纯化,并通过测定其对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和沙门氏菌的最小抑菌浓度、抑菌圈直径以及菌种的生长曲线来探究暗纹东方鲀鱼精蛋白的抑菌效果,旨在为暗纹东方鲀鱼精蛋白的高效利用提供参考依据。1 材料与方法1.1 材料与试剂暗纹东方鲀鱼精蛋白:上海海洋大学食品学院实验室自制(暗纹东方鲀精巢由江苏中洋集团股份有限公司提供);葡聚糖凝胶G-50(Sephadex

    食品与机械 2020年1期2020-03-06

  • 暗纹东方鲀芳香化酶基因的结构及表达分析
    641100 )暗纹东方鲀(Takifuguobscurus)又名河鲀,是我国长江中下游地区重要淡水养殖种类,其营养价值丰富、肉质鲜美,被称为“鱼中极品”[1],但过去因受国内市场禁止销售的限制,多年以来养殖产量一直在1×104~2×104t内波动[2]。2016年9月农业部办公厅和国家食品药品监督管理总局办公厅联合发布《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》[3],解除了自1990年开始实施的暗纹东方鲀不准市场流通的禁令,国内市场的

    水产科学 2020年1期2020-01-17

  • 暗纹东方鲀生态高效育苗试验初探
    226600)暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)隶属鲀形目,东方鲀属,是长江中下游重要的经济品种,目前,其仔鱼培育主要依靠传统土池“肥水育苗”,此方法随意性大,水花入池后不便于观察鱼体活动状态,容易遭受敌害生物侵袭,而且规格不整齐,大量使用鸡粪、牛粪等肥水物质,导致水质恶化,成活率较低,有的育苗池不足5%,单位水体产值低,生产效益差。2018年在广东省新会区古兜镇六圩利用小型水泥池开展了暗纹东方鲀生态高效育苗试验,现将主要经验介绍如下。1

    水产养殖 2019年11期2019-11-14

  • 暗纹东方鲀抗苗勒氏管激素Ⅱ型受体基因的克隆、生物信息学及表达分析
    641100)暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)又名河鲀,是我国长江中下游地区重要淡水养殖种类,其营养价值丰富、肉质鲜美,名列长江“四大名鱼”之首。过去因受国内市场禁止销售的限制,大多数养殖河鲀以出口贸易的方式进行销售,因此养殖产量多年以来一直在10 000 t左右徘徊[1],但随着人工养殖技术的不断优化,养殖规模越来越大,2015年养殖产量首次突破23 000 t[2]。2016年9月农业部办公厅和国家食品药品监督管理总局联合发布《关于有

    海洋渔业 2019年5期2019-10-26

  • MS-222和丁香酚对暗纹东方鲀幼鱼麻醉效果的比较研究
    200090)暗纹东方鲀(Takifugu obscurus),俗称河豚,隶 属 鲀 形 目 (Tetraodontiformes),鲀 科(Tetraodontidae),东方鲀属,属江海洄游性鱼类,主要分布于我国的黄海、渤海、东海和长江中下游及其通江湖泊[1]。暗纹东方鲀具有个体大、生长速度快、肉质鲜嫩、营养价值高等优点,曾是长江口及下游江段重要的渔业捕捞对象之一,目前已经成为我国主要的养殖河鲀种类[2-3]。由于过度捕捞、环境污染等诸多因素,导致暗

    海洋渔业 2019年5期2019-10-26

  • 等厚干涉实验中牛顿环暗纹直径自动测量方法
    准确测量干涉图像暗纹的直径。传统的牛顿环实验采用目测读数,为提高精度需测量十几到几十环暗纹直径,计算量大;显微镜视场范围小,由于视觉疲劳引起的计数错误会导致误差增大[1]。为解决人工计算问题,已经有多种检测方法,比如基于对称相关、伪彩色增强等各种图像算法研究[2-4],还有采用线阵CCD与计算机软件结合的自动测量方法[5-7],但一般局限于替代人工测量,有的仅用于教师给学生演示,对学生实验能力培养作用不大。本文利用本实验室的远程实验平台[8-10],以等厚

    实验技术与管理 2018年8期2018-09-04

  • 暗纹东方鲀的生态养殖技术初探
    124010)暗纹东方鲀(Takifugu obscurus),俗称河鲀,属鲀形目,鲀科,东方鲀属。为洄游性鱼类,栖息于水域的中下层,是偏肉食性的杂食性鱼类,成鱼阶段的动物性食物中包括小鱼、虾、螺、蚌、昆虫幼虫、枝角类、蛲足类动物等;其植物性食物中包括高等植物叶片,丝状藻类等。暗纹东方鲀的肉质鲜嫩,蛋白质、脂肪含量丰富,深受广大消费者喜爱,我国民间自古就有“拼死吃河鲀”的说法[1,2]。2016年10月,自农业部办公厅、国家食品药品监督管理总局联合发布了

    当代水产 2018年3期2018-05-29

  • 河鲀营养研究进展及展望
    bripes)和暗纹东方鲀(Takifuguobscurus),在福建等地区还有一定量的菊黄东方鲀(Takifuguflavidus)和双斑东方鲀(Takifugubimaculatus)养殖。河鲀人工繁殖和养殖技术已经比较成熟,但是,其专用的配合饲料却并未广泛普及,部分地区仍利用鲜杂鱼直接投喂,或者是甲鱼、鳗鱼配合饲料与鲜鱼结合投喂等,这些投喂方式皆存在饵料系数偏高、对水质污染严重等问题。随着2016年农业部办公厅和国家食品药品监督管理总局联合发布《关于

    动物营养学报 2018年4期2018-04-20

  • 近代汉族民间服饰暗纹色彩艺术分析
    近代汉族民间服饰暗纹色彩艺术分析常紫元, 崔荣荣(江南大学 纺织服装学院,江苏 无锡 214000)近代汉族民间服饰的色彩种类丰富多样,素有“艳而不俗”的美誉。服饰本身的色彩与装饰的色彩组合相得益彰,这其中暗纹起了十分重要的作用。暗纹丝织物作为重要的传统丝织品的品类,在服饰中广泛使用。文章以暗纹的色彩为切入点,用孟塞尔色彩理论对暗纹色彩的对比特征进行研究,概括出暗纹的色彩对比范围,同时通过社会经济、政治等方面的原因来探讨近代不同时期的色彩审美变化,期望对今

    丝绸 2017年3期2017-03-23

  • 暗纹东方鲀生长性状相关微卫星标记筛选
    大勇, 郭正龙暗纹东方鲀生长性状相关微卫星标记筛选马爱军1, 2, 邹 杰1, 3, 孙建华1, 3, 王 婷1, 王广宁1, 崔文晓1, 3, 王新安1, 2, 刘大勇4, 郭正龙4(1. 中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业可持续发展重点实验室青岛市海水鱼类种子工程与生物技术重点实验室, 山东青岛266071; 2. 青岛海洋科学与技术国家实验室海洋生物学与生物技术功能实验室, 山东青岛 266071; 3. 上海海洋大学水产与生命学院,

    海洋科学 2016年10期2017-01-18

  • 用半波带法推导单缝夫琅禾费衍射暗纹条件的相关讨论
    单缝夫琅禾费衍射暗纹条件的相关讨论李志坚 原琰博 贾 昱(中北大学朔州校区 山西 朔州 036000)郑忠喜(中北大学理学院物理系 山西 太原 030000)在大学物理教学中,半波带法是一种处理单缝夫琅禾费衍射的简单方法.半波带法可以推导出单缝夫琅禾费衍射的暗纹条件,但是,学生容易对这个推导过程产生误解,从而把暗纹位置判断成明纹位置.为了让学生更好地理解半波带法和衍射现象的实质,分析了对暗纹条件产生的两种误解,并得出误解产生的原因,即学生计算半波带或者波带

    物理通报 2016年12期2016-12-20

  • 河豚的规模化养殖
    鲀、假睛东方鲀、暗纹东方鲀、菊黄东方鲀、豹纹东方鲀等,其中红鳍东方鲀和暗纹东方鲀在我国养殖范围最广。我国海水养殖种类以红鳍东方鲀为主,大多外销到日、韩等国,是重要的海产创汇品种,养殖基地多在黄渤海一带;长江流域养殖种类则以暗纹东方鲀为主,产品以内销为主,江苏为主要养殖基地。《辍耕录》中所说适宜河豚生长的环境:水之咸淡交处。长江下游地区离入海口不远,是河豚每年立春自海里回游江中产籽生育的必经之路。因地制宜,江苏几个沿江县市的河豚养殖企业成为国内河豚养殖的王牌

    美食 2016年3期2016-11-22

  • 26年河豚“禁食令”有条件放开
    红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》。这意味着,自1990年起,饱受争议、历经政策波动的河豚“禁食令”,终于在26年之后,可以有条件地“合法化”食用了。根据国际通用的鉴别标准,河豚毒素含量可分为无毒、弱毒、有毒、强毒等四个级别,检测含量小于2.2mg/kg为无毒级。目前,国内各地养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀的产品,由国家疾控中心、出入境检验检疫局检验中心、地方质量检验所等具有资质的权威检测机构出具的河豚毒素检测结果显示,毒性含量达到无毒级,并且经过

    新民周刊 2016年39期2016-10-22

  • 农业部公布第一批养殖河鲀鱼源基地
    海安总部基地 暗纹东方鲀 AW-YYJD-OO1 10 南通龙洋水产有限公司 广东江门基地 暗纹东方鲀 AW-YYJD-OO2 11 广州金洋水产养殖有限公司海鸥岛基地 暗纹东方鲀 AW-YYJD-OO3 12中山市坦洲镇永联水产品专业合作社 好渔养殖场基地 暗纹东方鲀 AW-YYJD-OO4中山市坦洲镇永联水产品专业合作社 鱼虾哈养殖场基地 暗纹东方鲀 AW-YYJD-OO5中山市坦洲镇永联水产品专业合作社 宝润养殖场基地 暗纹东方鲀 AW-YYJD-

    中国水产 2016年10期2016-10-21

  • 水产行业标准《养殖暗纹东方鲀鲜、冻品加工操作规范》通过专家审定
    产行业标准《养殖暗纹东方鲀鲜、冻品加工操作规范》通过专家审定日前,全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会组织召开了水产行业标准《养殖暗纹东方鲀鲜、冻品加工操作规范》审定会。来自农业部农产品质量安全监管局、农业部渔业渔政管理局、中国水产科学研究院、全国水产标准化技术委员会、江苏省海洋与渔业局、黄海水产研究所、以及教学、卫生、检测及河鲀养殖加工企业等单位的领导和专家共30余人参加了会议。会议由农业部渔业渔政管理局科技与质量监管处郭薇调研员主持。农业部农

    中国水产 2016年6期2016-09-18

  • 养殖暗纹东方鲀蒸制鱼肝中特征气味物质的鉴定
    01306)养殖暗纹东方鲀蒸制鱼肝中特征气味物质的鉴定秦晓,王锡昌,陶宁萍*(上海海洋大学食品学院,上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心,上海201306)通过比较同时蒸馏萃取法(SDE)和固相萃取整体捕集法(MMSE)对暗纹东方鲀鱼肝的挥发性物质的提取效果,选用固相萃取整体捕集技术(MMSE),结合气质联用技术(GC-MS)和气相色谱-嗅闻技术(GC-O)对其挥发性风味物质组成、含量以及主体风味物质进行定性、定量分析。共鉴定出63种挥发性风味成分,其中醛

    食品工业科技 2015年14期2015-11-07

  • 盐度变化对暗纹东方鲀Na+/K+-ATP酶活力的影响
    透压平衡[4]。暗纹东方鲀俗称河豚,具有溯河产卵洄游习性,在其生活史中至少有2次要面临水体盐度的改变,而盐度变化对暗纹东方鲀渗透调节生理生化影响机理尚未明了。目前,暗纹东方鲀的人工繁殖技术和规模化养殖技术已比较成熟,关于其生物学特性及养殖等研究报道也较多,但盐度变化对暗纹东方鲀的Na+/K+-ATP酶的影响研究却很少见报道。本试验在不同盐度条件下驯养暗纹东方鲀,对其鳃、肝组织中的Na+/K+-ATP酶活力进行检测和分析,旨在研究暗纹东方鲀在不同盐度水体中渗

    福建农业科技 2015年11期2015-09-22

  • 捕捉胁迫对暗纹东方鲀肝脏非特异性免疫指标的影响
    08)捕捉胁迫对暗纹东方鲀肝脏非特异性免疫指标的影响狄瑜1,徐奕1,李姗敏1,闻海波1,2 (1.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,农业部淡水鱼类遗传育种与养殖生物学重点开放实验室,江苏无锡214081;2.南京农业大学,无锡渔业学院,江苏无锡214081)测定分析了暗纹东方鲀在持续、定量的捕捉胁迫条件下肝脏中非特异性免疫指标的变化。结果显示:暗纹东方鲀肝脏溶菌酶和AKP活力在处理的第1 d显著高于对照组水平(P<0.05),在第2 d仍维持较高水平,第

    浙江海洋大学学报(自然科学版) 2015年4期2015-09-02

  • 浅谈牛顿环条纹直径的测量
    与叉丝中心是否过暗纹中心有关[2]。但实际上暗纹中心难以判断,也正是由于暗纹中心无法准确定位,一般不测量暗纹的半径而是测量直径,所以叉丝中心只能尽量接近暗纹中心。叉丝与显微镜镜筒移动方向垂直存在误差,但是竖线与条纹相切是可以严格控制的。如图2所示在叉丝与条纹相切的前提下,两次读数时竖线间垂直距离应为条纹直径D,但显微镜镜筒移动实际距离L显然应大于D实际测得误差大小取决于θ,即叉丝移动方向与标尺方向所成的夹角,与叉丝中心是否过暗纹中心无关。为减小改误差,可以

    巢湖学院学报 2014年6期2014-12-12

  • 盐度对暗纹东方鲀生长、非特异性免疫和抗氧化酶活力的影响
    提高养殖效益。暗纹东方 鲀(Takifugu obscurus)隶属于硬骨鱼纲,辐鳍亚纲, 鲈形总目, 鲀形目(Tetrodontiforms), 鲀科(Tetrodontidae), 东方鲀属(Takifugu)。在我国主要分布于渤海、东海、黄海及通海的江河中下游, 为近海与河川底栖鱼类[11]。其肉味鲜美、生长速度快、经济价值高, 开发利用前景广阔, 为我国重要养殖品种[12—13]。目前, 在暗纹东方 鲀的种质资源、人工繁育、生理及发育等方面均有研

    水生生物学报 2014年1期2014-11-05

  • 多晶硅酸制绒工艺研究
    比例对电池片表面暗纹的影响,以及对太阳电池光电转化效率的影响。1 实验过程1.1 实验原理利用HF-HNO3-H2O混合酸作为腐蚀液,硅在酸溶液中有两个反应过程:1) HNO3作为强氧化剂,在酸腐蚀液中得到电子,即提供了反应过程中的空穴,而硅作为还原剂参加反应,反应式为:3Si+4HNO3=3SiO2+4NO+H2O。该氧化反应有副产物HNO2生成,而HNO2也与硅片发生氧化反应,并且能主导整个氧化反应过程的速率。2) HF作为络合剂与上一步的SiO2进行

    太阳能 2014年5期2014-05-12

  • 东方鲀属鱼类营养需求特点与饲料研发新进展
    pes)、淡水的暗纹东方鲀(Fugu obscurus),以及新发展的海水黄鳍东方鲀(Fugu xanthopterus)、菊黄东方鲀(Fugu flaviodus)、假睛东方鲀(Fugu pseudommus)和虫纹东方鲀(Fugu vermicularis)。红鳍东方鲀和暗纹东方鲀人工繁殖技术和规模化养殖技术已经比较成熟,养殖地区主要分布在沿海十个省市,以辽宁、河北、山东、江苏、福建和广东为主要省份,其中暗纹东方鲀年产量达到1万吨。与一般鱼肉相比,东方

    饲料工业 2014年10期2014-04-05

  • 铝型材单镍盐电泳着色暗纹问题研究
    材单镍盐电泳着色暗纹问题研究蒋 伟,马月辉,赵玉军(中国铝业山东分公司铝加工厂,山东淄博 255051)采用生产现场试验方法,研究了预处理、阳极氧化以及电泳着色工序中工艺参数对单镍盐电泳着色暗纹的影响,总结了各工序的最佳指标。结果表明:碱蚀槽中ρ(A13+)必须严格控制在60g/L内,θ在45~55℃范围,碱蚀后的t控水最好控制在3~5s;氧化槽中ρ(A13+)控制在15g/L内,槽液θ在(19±1)℃范围;着色槽中杂质离子要严格控制,槽液循环压力控制在0

    电镀与精饰 2010年10期2010-12-08