河豚的规模化养殖



河豚的规模化养殖

河豚鱼品种繁多，如红鳍东方鲀、假睛东方鲀、暗纹东方鲀、菊黄东方鲀、豹纹东方鲀等，其中红鳍东方鲀和暗纹东方鲀在我国养殖范围最广。我国海水养殖种类以红鳍东方鲀为主，大多外销到日、韩等国，是重要的海产创汇品种，养殖基地多在黄渤海一带；长江流域养殖种类则以暗纹东方鲀为主，产品以内销为主，江苏为主要养殖基地。

《辍耕录》中所说适宜河豚生长的环境：水之咸淡交处。长江下游地区离入海口不远，是河豚每年立春自海里回游江中产籽生育的必经之路。因地制宜，江苏几个沿江县市的河豚养殖企业成为国内河豚养殖的王牌。

目前，工厂化养鱼场在国内发展较快，南通海安的江苏中洋集团养殖基地是国内外规模最大，也是最先进的暗纹东方鲀养殖基地，是产业的龙头企业。

现在，中洋养殖的商品河豚鱼，一般规格在一斤左右，要经过一年半的生长周期。中洋河豚鱼控毒技术获得国家专利，通过采用“暗纹东方魨控毒及健康养殖技术”等多项技术养殖，商品河豚鱼已经是无毒的河豚鱼，连续十五年通过了国家疾病预防控制中心检测，据了解，年养殖量达到5000万尾。