上海市水产研究所东方鲀生态立体种养模式研究通过验收

近日，上海市水产研究所(上海市水产技术推广站)主持承担的科技兴农绿色生态技术、模式创新与应用项目——《东方鲀生态立体种养模式的研究》通过专家组验收。

该项目为解决东方鲀单一品种的池塘养殖瓶颈问题，研究开发了低碳、低污染、高效的东方鲀生态立体种养模式，即暗纹东方鲀、南美白对虾和水蕹菜的立体种养模式，形成了包括合理配比、放养密度、放养时间、水质管理、饲料投喂等关键技术的暗纹东方鲀立体种养技术规范。经试验，暗纹东方鲀养殖密度由15 000尾/hm2降至1 200尾/hm2，放养密度降低20%；2019年，暗纹东方鲀产量为3 426～3 640 kg/hm2，成活率为93.3%～97.4%，南美白对虾产量1 720～3 057 kg/hm2，与传统暗纹东方鲀单养模式相比，总饲料系数降低 22.5%～52.2%，饲料转化率提高29.0%，养殖尾水排放减少11.1%～30%，每公顷效益增收31 275～102 675元，达到了节能减排、绿色生态、优质高效的目的，实现了生态修复和渔业增效的双赢。此外，在上海市青浦和奉贤两个区建立了东方鲀生态养殖核心示范点4个，累计示范面积9.93 hm2。

通过项目研究，创建了低碳、低污染、高效的东方鲀生态立体种养模式，建立了多物种、多营养层次的池塘生态系统，突出了“生物消解”和“生态修复”，即利用不同物种生态位的差异，达到营养物质的梯度利用，解决了东方鲀单养模式下饲料浪费、病毒暴发以及对水域环境的负面影响。下一步，项目组将继续深入研究，如搭配养殖品种的选择、养殖容量的研究、种植品种的筛选、种植面积的搭配等，优化东方鲀立体种养模式的相关参数，达到养殖系统饲料和能量利用的极大化，提高生态立体种养模式的经济效益，降低养殖系统对环境的负面影响。