箬叶
- 遂昌箬叶『共富工坊』做出富民『大文章』
的自然条件。遂昌箬叶资源丰富，20个乡镇（街道）均有分布，箬叶一般生长在植被丰富、雨量充沛、生态良好的针叶林及阔叶林下。遂昌箬叶具有叶片厚薄适中、柔韧性强及与生俱来的一种含天然植物香料的挥发性物质等特征，还有独特天然清香味，是生产高端粽子的必备材料。遂昌县供销社下属土特产公司自20 世纪50 年代初即开展了箬叶购销业务，据供销社志记载，1966年收购量达527吨，居全省第一。目前据初步调查，遂昌县有箬叶资源30 万亩左右，年产干箬叶约3000 吨，产值达7
浙江林业 2023年7期2023-08-11
- 箬叶里的温情
婆会娴熟地将两片箬叶叠在一起，在下面捏出一个漏斗似的小尖儿，然后舀一勺白糯米进去，再用手指按实，把拌好的馅料埋进去，还不忘了塞上半个蛋黄。最后，用糯米把空处都填上，严严实实地用箬叶封好。她珍重地捧着一个又一个小粽子，那专注的样子，好像一个母亲在孩子出门上学时细心地帮他整理书包，最后还不忘塞上两个肉包。而我总是好奇地注视着外婆包粽子，有时候还会去摆弄几下，却帮了倒忙。“吃饭哎，粽子很好吃！”每每听到这熟悉的召唤，我都会很热切地跑到餐桌前。解开白绳，小心地揭开
作文与考试·初中版 2023年21期2023-07-14
- 角黍留香
烟袅袅中，取一箩箬叶，包二三角黍，品味人间烟火。粽香在晨曦中孕育。小时候，我常睡眼惺忪地爬上椅子，外婆端来几个粽子，那清香，至今还萦绕在记忆中。每年端午节，我喜欢跟着长辈们包粽子。虽也有不少失败的经历，但随着经验的积累，我的手艺越发好了。粽香在午后融化。端午节，我回了老家。一进门，一股清香扑鼻而来。“粽子！包粽子了？ ”我惊喜极了，顿感亲切与熟悉。洗完手，我开始包粽子。我从竹箩里取出几片箬叶，对折，交叠在一起。箬叶呈墨绿色，透出几分典雅。糯米白花花的，泛着
小学生作文(中高年级适用) 2023年5期2023-05-31
- 浙江遂昌箬竹叶经济前景与发展建议
。箬竹叶(亦称“箬叶”)广泛应用于民用编织、食品包装、防潮防霉的衬垫材料等，是民间包粽子的优质材料。箬叶富含箬叶多糖、箬叶黄酮、多种维生素和氨基酸以及有机锌、硒、碘、钙、镁、铁等，营养成分丰富，可加工制作箬竹酒及多糖饮料，也可作动物饲料[4]。近年来，随着人们生活水平的提高和保健食品消费市场的持续增长，箬叶的市场需求量不断增大，为林农带来了新的商机。遂昌县地处浙江省西南山区，地理位置为东经118°41′-119°30′、北纬28°13′-28°49′，属中
世界竹藤通讯 2022年6期2023-01-14
- 箬叶抑菌提取物提取工艺优化及抑菌活性
王 宁 杨 兵箬叶是箬竹植物的叶。中国箬竹约有20种以上，主要分布在长江以南地区[1]，其中阔叶箬竹分布最广，民间使用也最广泛[2]。研究[3-4]表明，箬叶具有一定的防腐抑菌功效，是很好的植物源天然防腐抑菌剂来源。截至目前，国内外对箬叶的研究主要关注其营养物质和元素含量[5-7]，以及挥发油[8]、总黄酮[9-11]、多糖[12]等活性物质的提取、分离与测试，其提取物中黄酮类、多糖、生物碱等均具有较好的抑菌杀菌作用[9]。李俊超等[13]研究发现箬竹叶
食品与机械 2022年10期2022-11-02
- 广西6个箬叶竹地理种源形态特征及亲缘关系
7变种和2变型。箬叶竹(I.longiauritus)为箬竹属的广布种之一，分布于长江以南各省(区)，秆用于制作筷子或用作篱笆材，竹叶用于包裹粽子；野外生长于林下或林缘，呈灌丛状，生态效果好，群落的园林景观效果也佳[3]。依据《中国植物志》中箬叶竹形态特征的描述和野外调查结果，发现广西多地有箬叶竹分布[4]，但形态特征有细微差异。为了解广西不同地方箬叶竹间的亲缘关系，本研究将6个地方箬叶竹引种至广西林科院竹藤种质资源库进行保存和繁育，详细描述不同种源的营养
世界竹藤通讯 2022年4期2022-09-07
- 来自乡下的米味（二首）
马 健端午几事箬叶上还悬有月末的雨丝，夏枝早已重新披上了红油的果在清晨，山麓下的林木努力向外伸头那些贴地的箬竹叶拼命接纳有光的时节父亲一早就沿路深入山的绿脊他凭借月牙式的镰刀剥掉了诸多箬叶随着日影西移，他身背几捆青叶缓缓下山傍晚的村落，户户都打开了瓦色的烟囱母亲忙着在院子里淘米包叶这是我第三年远离乡下的端午眼前，有海色的云彩在视线中回摆或是轻柔的白线，又或者蓝白交叉我从窗前向外探身，如何也捕捉不到来自乡下的米味像是误入了透明的屏障，一声不响地从指间深析出节
星星·散文诗 2022年34期2022-09-03
- 端午节里的敬仰之心
气中弥漫着淡淡的箬叶香气，在微雨初霁后更加清爽。望向迷蒙的窗外溪上，我仿佛看到了人们对屈原的敬意。“想什么呢？”朋友的一声轻唤拉回了我的思绪。端午节上午，我与朋友来到一处偏远田园，包粽子，过节。“没什么。”于是我们又低头包粽子了。坚韧的箬叶在被清水洗净后变得湿滑，深绿色的叶肉被平行脉网住。长长的整片叶，叶尖绕过左手拇指，形成小杯状，右手的食指、中指配合着将其余部分向上紧密地相裹，一圈又一圈。三四圈后，箬叶形成一个不开口的漏斗，边缘高高低低，有平缓的曲线美。
作文与考试·初中版 2022年28期2022-05-30
- 清水粽，父母情
清水粽。那青青的箬叶包裹着的粽子，飘散出一缕缕芬香。小时候物资匮乏，但勤俭的母亲总会在端午节前后扎几回粽子，我們兄妹六人十分满足。如今富裕了，每每看到香喷喷的粽子，我还是馋极了。后来母亲年逾古稀，半边身体中风，再也包不了粽子了。2018年元旦前一夜，她熬尽最后一盏油灯，到天国去见父亲了。又是一年母亲节，我异常思念父亲、母亲，连夜开车赶回通城县高峰岭，到父母的坟前祭拜，再到老家高峰老堂屋走一遭。老堂屋虽只剩下断壁残垣，但我耳边仿佛依稀能听到母亲年轻时和婶婶们
今古传奇·双月号 2022年4期2022-05-30
- 怀化市食品包装用箬叶所属物种调查和7种元素含量测定
怀化市食品包装用箬叶所属物种调查和7种元素含量测定刘立萍1，陈慧2，罗宏泉2，王宁1，唐序文2，杨兵1（1.怀化市食品药品检验所，湖南 怀化 418000；2.怀化市产品商品质量监督检验所，湖南 怀化 418000）对怀化市食品包装用箬叶所属物种开展调查，测定其中铜、锌、铅、镉、铬、汞和砷7种金属元素的含量，为制定食品包装用箬叶的安全标准提供基础数据。以民间走访和标本采集的方法，调查怀化市13个行政县市区的食品包装用箬竹叶所属物种；以茶叶标准物质成分测定为
包装工程 2022年5期2022-03-21
- 箬叶中重金属在不同食品模拟物中的迁移情况
装材料涉及较少。箬叶是我国主要的天然食品包装材料，是禾本科、箬竹属植物的叶，主要分布在长江流域以南地区，资源非常丰富，特别是武陵山区［6］。近年来，已有关于箬叶中金属元素迁移的报道［10-12］。闫荣玲等［10］用3片粽叶放入300 mL水中持续煮沸30 min，分析了粽叶中稀土元素析出的情况；石艳等［11］研究了用返青箬叶包裹的粽子经水蒸和水煮后，返青箬叶中铜迁移到粽子里的情况。结果发现，返青粽叶中铜离子在煮熟工艺中充分迁移；陈召桂等［12］研究了用返青
中国野生植物资源 2021年11期2021-12-23
- 粽叶的渊源
叶、菰叶、柊叶、箬叶、苇叶等。这些植物的叶子纤维较多，耐煮，并有一定的芳香。最早的粽叶是菰叶。春秋时期，粽子用菰叶包黍米成牛角状，所以那时的粽子称“角黍”。所谓菰，即茭白；菰叶，即茭白叶。这是古时最先用于包粽子的植物叶子。西晋周处《风土记》称，古人“以菰叶裹黍米煮成，尖角，如棕榈叶心之形”。《岁时杂记》载：“端午因古人筒米而以菰叶裹黏米，名曰角裹，相遗，俗作粽。”宋代陆游诗曰：“盘中共解青菰粽，哀甚犹簪艾一枝。”说的也是用菰叶包的粽子。到了元、明时期，粽子
绿色天府 2021年6期2021-12-02
- 乡村振兴战略背景下知识产权助力乡村产业发展路径
——以恩施州鹤峰县为例
是以茶叶、烟叶、箬叶、蔬菜和畜牧业为主的“四叶一畜”，在同类地区中具有一定的代表性。本文以湖北省恩施州鹤峰县为例，从该县产业专利、商标和地理标志现状研究知识产权支撑乡村产业发展路径，为巩固脱贫攻坚成果，促进乡村振兴战略实践提供参考。1 恩施州鹤峰县产业专利现状如图1、图2所示，在“十三五”期间，鹤峰县专利申请量基本维持平稳，专利授权量增长较快，从2016年的个位数到2020年专利授权量达到了68件，年平均增长率达到173%。作为山区农业县，鹤峰县2016-
科技创业月刊 2021年8期2021-10-28
- 3种食品天然植物包材的抗氧化活性成分对比研究
315800）箬叶、芦苇叶、荷叶是我国与其他东南亚国家在食品制作过程中广泛使用的天然包装材料，我国很早就有用芦苇叶、箬叶包粽子的习俗，荷叶饭则是广东等地著名的传统点心，也是东南亚居民喜爱的食物。除了用作食品天然包材，箬叶、芦苇叶、荷叶还可被加工成箬竹酒、芦苇叶啤酒、荷叶茶饮料等食品[1]。箬叶、芦苇叶、荷叶不仅可赋予食物清香的风味，它们还含有黄酮类化合物、生物活性多糖、萜类内酯、挥发油、生物碱等活性成分[1−5]，具有抑制食物中的脂质过氧化物酶等酶活性、
食品工业科技 2021年14期2021-07-17
- 端午粽香
从山上采撷回来的箬叶，用温水细细地清洗，她轻轻捋去每一张箬叶上的尘土，放进木盆里。然后淘糯米、浸豇豆、洗红枣，将切好的五花肉调上酱油……等所有的食材准备就绪，她便静下心来开始裹粽子。用两张箬叶前后拼叠，弯成一个漏斗形状，然后灌米、填肉、封口、包角，箬叶仿佛重新焕发了生命力。她左手捏住粽子，右手麻利地抽出一根苎麻绳，以牙齿咬住一头，然后将粽子缠绕扎紧，母亲裹的粽子棱角分明，挺括结实。一阵忙碌后，裹好的各种粽子盛满水桶和大小竹篮子。母亲裹的各式粽子味道都很好，
参花·青春文学 2021年5期2021-05-14
- 端午
，见到苗族妇女挑箬叶、草药入城游售，就知道端午要到了，脑中就想起老家过节的事情。幼时在老家，节前三天就开始祭祖，早晚一次，祭品是煎豆腐、煎茄子，第三天才上肉食。端午最有特色的食品当然是粽粑。包粽粑的箬叶，俗称粽粑叶，生长在阴湿处，故箬林之下每有井，行人饮水，摘箬叶卷成椎筒舀之。箬叶有清香，裹食而煮，食物也沾其味。箬叶中间宽两头窄，长尺余，最宽三寸，合数叶才能包一个。去年端午前夕游黔西南，归途专门绕道贞丰县城购买其名产贞丰粽粑，见店中所用箬叶阔大如牛皮菜叶，
作文周刊·高二读写版 2020年25期2020-12-14
- 端午
，见到苗族妇女挑箬叶、草药入城游售，就知道端午要到了，脑中就想起老家过节的事情。幼时在老家，节前三天就开始祭祖，早晚一次，祭品是煎豆腐、煎茄子，第三天才上肉食。端午最有特色的食品当然是粽粑。包粽粑的箬叶，俗称粽粑叶，生长在阴湿处，故箬林之下每有井，行人饮水，摘箬叶卷成椎筒舀之。箬叶有清香，裹食而煮，食物也沾其味。箬叶中间宽两头窄，长尺余，最宽三寸，合数叶才能包一个。去年端午前夕游黔西南，归途专门绕道贞丰县城购买其名产贞丰粽粑，见店中所用箬叶阔大如牛皮菜叶，
作文周刊·高二版 2020年25期2020-11-06
- 第一次包粽子
身手了。我在一堆箬叶前认真地挑选着，奶奶说：“你这包粽子还带‘选美’？”“当然了，我要用最漂亮的箬叶包粽子！”我拿着两片箬叶说。然后，我把箬叶卷成漏（lòu）斗状，可无论怎么努力，“漏斗”下面都有一个洞。等我费了九牛二虎之力把箬叶卷好，就赶快往“漏斗”里舀（yǎo）米，舀了整整十勺，“漏斗”也没被填满。奶奶走过来指着“漏斗”说：“这下面怎么下起了‘糯米雨’呢？”我低头一看，果然如此！奶奶笑着手把手地教我。终于，在奶奶的帮助下，箬叶总算卷好了。到放馅（xià
少儿画王（7-10） 2020年6期2020-09-13
- 端午粽儿香
板凳上，手里捏着箬叶在包粽子。这刚洗过的箬叶，如翡翠般嫩绿，如绸带般柔软，如露珠般剔透。奶奶手法娴熟，不一会儿就把箬叶卷成了一个棱角分明的“三角形”。一旁的桌子上摆着各式各样的馅料，红的绿的豆、赤红的大枣、饱满的花生、雪白的糯米，似彩练，如画卷，又像精心缝制的五彩刺绣，令人眼花缭乱。光是看馅料，我就不禁咽了几口唾沫。看着看着，我有些手痒了，走到奶奶跟前，也抓起了一片绿绿的箬叶：“我可以试试吗？”“试试呗！”奶奶笑着点点头。我小心翼翼地抓着箬叶的一头，按着另
孩子·小学版 2020年4期2020-01-25
- 箬叶缓释补水材料的开发及在面膜上的应用
薇摘要：開发一种箬叶缓释补水材料的新型面膜产品。以保湿率、羟基自由基清除率与酪氨酸酶活力抑制率的综合评价CE值为考察指标，通过对箬叶活性凝胶含量、壳寡糖保湿凝胶含量、箬叶活性凝胶与壳寡糖保湿凝胶配比三因素五水平星点试验设计对传统面膜配方进行优化，并对结果进行多元线性和二次多项式非线性拟合，进行预测分析与验证试验。进一步进行感官评价与动物刺激试验。面膜最优配方组成：箬叶活性凝胶含量4.6 %、壳寡糖保湿凝胶含量2.4%以及箬叶活性凝胶与壳寡糖保湿凝胶配比1.
湖北林业科技 2019年4期2019-09-16
- 难忘的端午节
枣、豆沙、大肉、箬叶还有各种彩色线。看奶奶包粽子，也是特别简单。只见她拿出两张箬叶叠在一起，左一折，右一折，箬叶瞬间变成了一个小漏斗。奶奶先往里面装些糯米，放上一块大肉，再装上糯米，沿边折上，最后用线一缠，一个粽子就做好啦。我每年都跟着奶奶一起包，但我手里的粽子，不是缺了个角，就是“开膛破肚”，把米都漏出来了，常引得奶奶哈哈大笑。端午的故事真是数不尽也说不完呀，我爱端午节。【胡老师的话】端午节是我国的传统节日之一。一开头，小作者用端午歌谣引入，一下子就营造
作文新天地(小学版) 2019年5期2019-09-10
- 难忘的端午节
枣、豆沙、大肉、箬叶还有各种彩色线。看奶奶包粽子，也是特别简单。只见她拿出两张箬叶叠在一起，左一折，右一折，箬叶瞬间变成了一个小漏斗。奶奶先往里面装些糯米，放上一块大肉，再装上糯米，沿边折上，最后用线一缠，一个粽子就做好啦。我每年都跟着奶奶一起包，但我手里的粽子，不是缺了个角，就是“开膛破肚”，把米都漏出来了，常引得奶奶哈哈大笑。端午的故事真是数不尽也说不完呀，我爱端午节。【胡老师的话】端午节是我国的传统节日之一。一开头，小作者用端午歌谣引入，一下子就营造
作文新天地 2019年15期2019-06-12
- 五谷丰登有节庆，农村生活重情谊
火腿的幽香，还有箬叶的青青气味，缠绕着我这个异乡的读书人。家乡的小村，四面都是茶棵地。夏天到來的时候，地里玉米山芋的头遍草结束，包粽子的箬叶在村外山麓上已经长大，一尺多长，两寸宽。妈妈经常约邻居，踏着露水爬到山顶，从上往下摘箬叶背回家。我和爷爷的任务是整理箬叶，十几张一沓理齐，挂在屋檐下的竹竿上。老家四面都是山，茶叶是主要的收入来源，吃的粮食基本是买。我在星期天，有时候也跟着大人去挑米，翻山越岭，来回十六里路。村口我家有两分水田，爷爷和父亲，耕田插秧，耘田
意林·作文素材 2018年17期2018-10-18
- 端午识粽叶 清香扑面来
方包粽子常用的是箬叶竹的叶子，北方则喜欢用芦苇的叶片，河南、陕西等地区用槲树叶包粽子，还有的地方用桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶等等包粽子。這些粽叶取自天然，一般都含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。对于端午节吃粽子这一备受欢迎的传统习俗来说，粽子叶功不可没。箬叶箬叶是箬叶竹的叶子。箬叶竹，是禾本科、箬竹属植物。4-5月笋期，6-7月开花。它属于矮生品种的竹种，阳性竹类，喜光，喜温暖湿润的气候，特别喜欢选
美食 2018年6期2018-09-10
- 要隐居，淡泊很重要
了些柴火、摘了些箬叶（可编竹笠、包粽子），准备用这些东西换取生活用品。这也算一种谋生手段，无可厚非，可奇怪的是，朱百年不是找人去交换，而是把这些东西往路边一放， 自己回屋里去了。路过的人看到路边摆放得整整齐齐的柴火和箬叶自然就拿走了。谁知第二天，路边又出现了一堆柴火和箬叶。朱百年就这样天天砍柴、摘箬叶，天天任人白捡白拿。半个月过去了，有善良者终于领悟：这是有人在搞无人售货吧？于是此人将路边的柴火等拿走后，在路边放了点儿钱，然后躲起来偷偷观察。果然，过了一会
百家讲坛 2018年3期2018-08-27
- 箬叶飘香
老汉要去王坊村摘箬叶。不知为什么，这一带只有王坊村附近长着野生的箬竹，那是在王坊村通往后山的路上，路两边长满了箬竹，每到端午节，路两边全是箬叶。很多人都会去那儿摘箬叶，这样，王坊村来来往往都是人。乡村渐渐冷清了，但快过节的那几天，王坊村却很热闹。吃过早饭，李茂老汉拿把剪刀出门了。说是摘箬叶，其实是剪，用剪刀一片一片把箬叶从箬竹上剪下来。但出门后李茂老汉没有直接去王坊村，而是在村里转，他先转到了李婆婆家门外，喊：“李婆婆──李婆婆──”没人回答他。李茂老汉仍
小小说月刊·下半月 2018年5期2018-06-26
- 挥之不去粽子情
的粽子，那一股股箬叶清香，叫他终生难忘。记得那年的端午节前，阿妈就预先泡好十几斤糯米，把花生炒熟、捣碎，腌好五花肉，又把去年上山割下晒干的粽叶取出来，放在锅里加水烧开，捞出来一片一片掰开、洗干净；找一些竹片破成细小的竹篾，用来绑粽子。一切准备就绪，阿妈叫上三姑六婶八姨婆过来帮忙包粽，包完我家的，又包你家的。阿妈为了让孩儿吃得好一点，会尽量少放米，多放馅，还特意多放一块肥肉在馅里。他就蹲在一边看着阿妈她们包粽子，趁阿妈不注意，他就偷几颗花生吃。当他再次伸手想
西江月 2018年6期2018-06-06
- 要隐居，淡泊很重要
了些柴火、摘了些箬叶（可编竹笠、包粽子），准备用这些东西换取生活用品。这也算一种谋生手段，无可厚非，可奇怪的是，朱百年不是找人去交换，而是把这些东西往路边一放，自己回屋里去了。路过的人看到路边摆放得整整齐齐的柴火和箬叶自然就拿走了。谁知第二天，路边又出现了一堆柴火和箬叶。朱百年就这样天天砍柴、摘箬叶，天天任人白捡白拿。半个月过去了，有善良者终于领悟：这是有人在搞无人售货吧？于是此人将路边的柴火等拿走后，在路边放了点儿钱，然后躲起来偷偷观察。果然，过了一会儿
百家讲坛(红版) 2018年2期2018-05-09
- 氯化铁改性棕榈叶、桑叶、箬叶对铬离子的吸附比较
了棕榈叶、桑叶、箬叶等3种吸附原材料进行改性，采取静态吸附的方法吸附水溶液中的Cr（Ⅵ）。经过异丙醇与丙酮去除色素、NaOH皂化处理、氯化铁改性处理后所得的吸附剂吸附水体中Cr（Ⅵ），研究这3种材料的吸附性能。结果表明，改性后的箬叶吸附效果最优，棕榈次之，桑叶效果较差。吸附时间、温度、初始Cr（Ⅵ）浓度等因素都对吸附反应有一定的影响，随着Cr（Ⅵ）浓度和温度的升高，3种改性剂对Cr（Ⅵ）的最大吸附量逐渐减小，但箬叶吸附剂的吸附率始终维持在90%以上。3种吸
安徽农学通报 2018年23期2018-02-14
- 一种新型箬叶黄酮低聚壳聚糖面膜研制
考察指标，确定了箬叶黄酮的添加量。结果表明：面膜最优配方组成为箬叶黄酮10.0%，羧甲基纤维素钠2.5%，明胶2.5%，低聚壳聚糖0.67%，柠檬酸1.33%，余量为水。此面膜具有一定的美白、保湿与抗衰老功效。关键词：箬叶;黄酮;面膜;壳聚糖中图分类号：TQ658文献标识码：A文章编号：1674-9944（2018）2-0162-041 引言箬叶为禾本科（Graminales）箬竹属（Indocalamus）植物叶的总称，箬叶中含黄酮和大量微量元素[1，2
绿色科技 2018年2期2018-01-31
- 半仿生法提取箬叶总黄酮的研究
乐薇摘要：以箬叶为模型中药，采用正交试验对箬叶总黄酮的半仿生法提取工艺进行了优选。采用L9（34）正交实验设计表，以箬叶总黄酮提取得率为考察指标，考察了提取温度、提取时间、料液比与乙醇体积分数对箬叶总黄酮提取得率的影响。结果表明：实验得到的半仿生法提取箬叶总黄酮的最佳工艺条件为：提取温度70℃、提取时间105min、料液比1： 30与乙醇体积分数80%，此时箬叶黄酮提取得率最高为2.26%。验证性实验表明半仿生提取法对比其他传统提取方法，具有提取效率高
绿色科技 2018年6期2018-01-28
- 仿箬叶聚合物表面模板法制备与润湿性能研究
412007)仿箬叶聚合物表面模板法制备与润湿性能研究翁 灿1,2杨冬娇1,2王 飞1,2周宏慧3(1.中南大学高性能复杂制造国家重点实验室，长沙 410083； 2.中南大学机电工程学院，长沙 410083；3.株洲时代新材料科技股份有限公司，株洲 412007)从师法自然出发，以静态接触角高达140°的箬叶下表面为仿生对象，使用2种模板法制备具有箬叶下表面微纳复合结构的聚合物仿生表面。采用扫描电镜观测聚合物仿生表面的微观形貌，借助接触角测量仪分析仿生表
农业机械学报 2017年10期2017-11-15
- 硫酸铜浸泡箬叶包裹粽子实验中铜离子迁移分析
种不同方式处理的箬叶，以及包裹的粽子中铜离子迁移变化规律。Aa系列箬叶铜离子平均值：40.77mg/ kg，包裹的粽子铜离子平均值：1.49mg/kg，这两个平均值为该地区箬叶和粽子的本底值。Bb系列箬叶铜离子平均值：516.32mg/kg，包裹的粽子铜离子平均值：1.73mg/kg。Bb系列是Aa系列的箬叶12.66倍，粽子1.16倍。包裹粽子蒸熟后，箬叶二阶段变为浅黄色，沿叶脉侧呈翠绿色。Cc系列箬叶铜离子平均值：1613.08mg/kg，包裹的粽子铜
食品安全导刊 2017年7期2017-09-21
- 硫酸铜浸泡箬叶包裹粽子实验中铜离子迁移分析
检验所硫酸铜浸泡箬叶包裹粽子实验中铜离子迁移分析□ 石艳 章发盛 湘西州食品药品检验所分析运用3种不同方式处理的箬叶，以及包裹的粽子中铜离子迁移变化规律。Aa系列箬叶铜离子平均值：40.77mg/ kg，包裹的粽子铜离子平均值：1.49mg/kg，这两个平均值为该地区箬叶和粽子的本底值。Bb系列箬叶铜离子平均值：516.32mg/kg，包裹的粽子铜离子平均值：1.73mg/kg。Bb系列是Aa系列的箬叶12.66倍，粽子1.16倍。包裹粽子蒸熟后，箬叶二阶
食品安全导刊 2017年19期2017-07-19
- 箬叶黄酮抑菌洗手液的研制
65）研究与开发箬叶黄酮抑菌洗手液的研制吉瑞冬，孙 雯，乐 薇，董元漳，龙 陈，王 甜（武汉工商学院环境与生物工程学院，湖北 武汉 430065）本文以箬叶为原料提取制备黄酮浸膏，添加洗手液相关试剂后制成环保、无污染、抑菌的洗手液。正交实验结果表明洗手液的最佳配方为：脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠8.56g，α-烯基磺酸盐17.14mL，椰油烷基酰胺基丙基甜菜碱5.12mL，十二烷基苯磺酸钠4.44g，氯化钠2g，甘油2mL，黄酮浸膏0.05g，适量柠檬酸调节pH
化工技术与开发 2017年1期2017-02-18
- 高效液相色谱法测定粽子中的黄酮类化合物及其迁移规律
建立天然包装材料箬叶及粽米中荭草苷、异荭草苷、牡荆苷、异牡荆苷、对香豆酸5 种黄酮类化合物的高效液相色谱的分析方法。通过测定一次蒸煮、二次蒸煮、不同保存条件等因素对箬叶及粽米中黄酮类化合物含量变化的影响，阐明了不同条件下箬叶中黄酮类化合物在粽子中的迁移规律。结果表明：一次蒸煮后，荭草苷、异荭草苷、牡荆苷、异牡荆苷、对香豆酸5 种黄酮化合物从箬叶迁移到粽米的迁移率为7.41%～45.18%；二次蒸煮时，在120 min内箬叶中5 种黄酮类化合物的迁移率为18
食品科学 2016年8期2016-11-14
- 内部沸腾法提取箬叶总黄酮的研究
内部沸腾法提取箬叶总黄酮的研究乐薇,李刚(武汉工商学院 环境与生物工程学院,湖北武汉 430065)目的:确定内部沸腾法提取箬叶总黄酮的优化工艺。方法:以黄酮得率为指标,分别在解吸过程和提取过程的单因素实验基础上,进行正交实验,考察内部沸腾法提取箬叶总黄酮含量的最佳条件,并与回流法、超声波法、微波法进行了比较。结果:内部沸腾法提取箬叶总黄酮最佳条件是在固液比1∶3的90%乙醇溶液中解吸25 min后,在85 ℃下,在固液比为1∶30的30%乙醇溶液中提取
食品工业科技 2016年5期2016-09-10
- 粽子香，香满堂
说法，它的名字叫箬叶。” 谢卓宸的外婆说。她给我们示范了几遍后，我们就开始自己动手啦！先是折箬叶。我用箬叶轻松地卷出一个漏斗，然后开始装糯米。糯米里加了红豆和绿豆，很好看。将糯米装进漏斗里，再用筷子压一压。“哗啦——”糯米像流水一般冲了出来。箬叶卷成的漏斗彻底变形了。谢卓宸的外婆告诉我：“箬叶要卷紧一些，漏斗下面不能看到孔。”我拿起一片箬叶卷起来，加米、用筷子压，成功啦！要缠细绳了。我左手将箬叶压好，将绳子在粽子的中间绕两圈，又在两个角上绕两圈，系好。虽然
小学生导刊 2016年18期2016-07-11
- 粽子香，香满堂
说法，它的名字叫箬叶。” 谢卓宸的外婆说。她给我们示范了几遍后，我们就开始自己动手啦！先是折箬叶。我用箬叶轻松地卷出一个漏斗，然后开始装糯米。糯米里加了红豆和绿豆，很好看。将糯米装进漏斗里，再用筷子压一压。“哗啦——”糯米像流水一般冲了出来。箬叶卷成的漏斗彻底变形了。谢卓宸的外婆告诉我：“箬叶要卷紧一些，漏斗下面不能看到孔。”我拿起一片箬叶卷起来，加米、用筷子压，成功啦！要缠细绳了。我左手将箬叶压好，将绳子在粽子的中间绕两圈，又在两个角上绕两圈，系好。虽然
小学生导刊(高年级) 2016年6期2016-06-30
- 甜粽子，咸粽子，自己包的都是好粽子
的粽子，一般都用箬叶包糯米，有桂圆粽、肉粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、火腿粽、蛋黄粽，等等。作为“甜粽子党”，我首推的便是嘉兴五芳斋的豆沙粽。说到这里，大家是不是和我一样腹中大唱“空城计”了，那咱们就“自己动手，丰衣足食”，简简单单的红豆粽包起来！食材：糯米、红豆、红枣、箬叶1. 选择上好的圆糯米（圆糯米比长糯米更适合），放入红豆红枣，加水浸泡一晚；2. 从超市购买箬叶，用清水浸泡一天。制作步骤：1. 选择一到两片箬叶，将其卷成漏斗形；2. 在“漏斗”最下端
中学生天地(A版) 2016年6期2016-05-14
- 热浸法提取箬叶总黄酮的动力学研究
，建立热浸法提取箬叶总黄酮的动力学模型，由此推算出提取速率常数、活化能等动力学参数，考察温度、时间对总黄酮提取率的影响。结果表明，所得模型能较好地描述箬叶总黄酮提取的动态过程，箬叶总黄酮的浸提过程符合一级动力学方程。热力学数据表明，该提取过程是自发、吸热和熵增加的过程。关键词：箬叶；总黄酮；热浸法；动力学中图分类号： R284.2文献标志码： A文章编号：1002-1302（2015）11-0359-03收稿日期：2014-10-30基金项目：湖北省自然科
江苏农业科学 2015年11期2016-01-27
- 提取方法对箬叶总黄酮抑菌效果的影响
30065）我国箬叶资源丰富但利用率低，目前主要用作食品包装。黄酮类化合物是植物重要的次级代谢产物，具有抗氧化、清除自由基、抗菌、抗癌等多种生理功能[1－3］。研究表明，总黄酮是箬叶中的重要活性成分，但目前的研究多限于黄酮的提取与测定[4－7］。作者通过抑菌圈直径及最低抑菌浓度的测定，分别考察乙醇浸渍法、热回流法、微波法、超声波法提取的箬叶总黄酮的抑菌效果，选择提取箬叶总黄酮的最优方法，以期为提高箬叶的附加值和箬叶总黄酮的开发利用提供参考。1 实验1.1
化学与生物工程 2015年11期2015-10-15
- “小组合作争箬卡”在班级管理中的运用
评估，优秀的奖励箬叶（一种叶子宽大的竹叶），7张箬叶换一张单色箬卡。学生每集满七张单色箬卡就可以升一级，从初级的“单色箬卡”依次升级为“七色箬卡”，在此基础上又可以升级为“铜箬少年”“银箬少年”“金箬少年”，并给予佩戴相应的奖章。学校每月进行“校明星小组”和“校明星个人”的评比，他们将参加学校组织的实践活动，如自制寿司、包水饺、包粽子、花样水果拼盘、野炊等既有意义还可以大饱口福的活动；每学年在六一儿童节举行一次换购活动，根据箬卡的级别换购不同的学习用品、益
教学月刊·小学综合 2015年7期2015-08-28
- 想念外婆的咸肉粽
材后，烧开水放上箬叶和芦苇煮上10分钟，然后吩咐嘴馋的我们把煮过的箬叶和芦苇，一张一张、一根一根清洗干净。外婆说因为箬叶的表面光滑软韧，比较好包粽子，而且用它包的粽子会有一股特殊的芳香。眼看外婆就要开始包粽子了，我和哥哥、表哥快速地搬来小凳子，围坐在外婆身边。当我们忍不住伸出小手想要“帮忙”时，外婆一个眼神过来，笑着说：“先学，不然浪费了食材就没好粽子吃了。”听了外婆的话后，我们只能乖乖地托着下巴，眼睛一眨不眨地看着外婆包粽子。只见外婆拿起两张箬叶叠在一起
兵团工运 2015年6期2015-08-15
- 响应面法优化箬叶总黄酮的大孔树脂纯化工艺
)响应面法优化箬叶总黄酮的大孔树脂纯化工艺左丽云，赵淳，乐薇，吉瑞冬，孙雯，吴士筠(武汉工商学院，湖北 武汉 430065)摘要：采用大孔树脂纯化箬叶总黄酮。由静态吸附与解吸实验筛选出最佳树脂，在动态吸附与解吸单因素实验的基础上，运用响应面法实验优化箬叶总黄酮的大孔树脂纯化工艺条件。结果表明：HPD-800树脂对箬叶总黄酮的吸附容量最大，上样液pH值为9，上样液浓度为2.3 mg·mL-1，上样流速为1.0 mL·min-1,用4 BV 80%乙醇以3
化学与生物工程 2015年12期2015-02-17
- 醉在粽香
上都会长满青青的箬叶。风一来箬叶便会发出沙沙的声响，摇摆的样子很是潇洒。那时我们时常会到箬丛中去玩耍，摘下一片箬叶，卷成一个哨子，就会吹出嘹亮的声音。而母亲，每年会到溪边采来箬叶，就着糯米、大枣把它们包成一只只棱角分明却又圆润的粽子。那时只是想着如何能多吃两只，而忽略了母亲看我们时的眼光。渐渐长大，渐渐明白，那一根根缠在粽子上的丝线，就像母亲的心思一样柔软。我曾尝过许多粽子，四角的、三角的、长形的、锥形的……但我还是觉得母亲包的粽子最香。看着母亲把一只只粽
快乐作文·高年级 2014年8期2014-09-09
- 微波消解-A A S法测定箬叶中微量元素的含量
的是粽叶，主要有箬叶、芭蕉叶、荷叶等，由于箬叶的叶片宽大，且有特殊清香气味，因而成为粽叶的首选。箬叶为禾本科竹类植物箬竹的叶，主要产于我国长江以南各省区[1]。箬叶作为粽子的包装材料，与粽子直接接触，其质量安全将直接影响粽子的产品安全，继而对人体健康产生影响。近年来，有一些不法商家为了保持粽子表面光鲜、色泽鲜绿，而采取了化学染色手段，在浸泡箬叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，从而让已经失去原色的箬叶返青，致使有毒重金属含量大大超标，人体过量或长期摄入铜，会使
食品研究与开发 2014年8期2014-05-07
- 箬叶中抑菌成分的提取及抑菌试验
430023)箬叶为禾本科(Graminales)竹亚科(Bambusoideae Nees)箬竹属(Indocalmus)植物叶的总称，该属约含20种，均产我国［1］。箬叶在我国具有悠久的药用和食用历史，具有清热解毒、抗菌消炎、保肝利胆的功能［2］。临床应用于治疗呼吸道感染、头痛咽痛等疾病［3］。一是抗菌及抗病毒，二是抗炎解热、抗肿瘤［4］。箬叶中含有大量的黄酮类化合物，从九十年代开始人们对黄酮类活性物质研究就开始了，主要表现为抗氧化、分离纯化等方面。
武汉轻工大学学报 2013年1期2013-10-23
- 说“箬”
，而非竹笋外壳。箬叶与荷叶有共同的功效，即可以令酒更加清香，而竹笋外壳在这方面的功效却很小，且竹笋外壳与鲜箬相比，易燥易碎，故覆瓮之物应为鲜箬叶。例②中的“箬”同样应为“箬竹之叶”，既然菰叶和芦叶可以替代，那么就应与粽叶相似，且叶子较大，故应为箬叶。例③用来裹物的也应是“箬叶”，柳宗元《柳州峒氓》：“青箬裹盐归峒客,绿荷包饭趁墟人。”陈耆卿主纂《嘉定赤诚志》：“叶云：‘箬叶以裹物不渍润。’”罗愿《新安志》云：“箬竹罗生,叶大可以苴裹。”李时珍《本草纲目》有
湖北社会科学 2013年10期2013-08-20
- 箬叶多糖对乳腺癌免疫抑制作用的实验研究
066000）箬叶多糖对乳腺癌免疫抑制作用的实验研究王恩军1， 刘红霞1， 党志勇1， 靳 祎1， 郭晓军2， 李术娜2， 李 锦3（1.河北大学，河北保定071000；2.河北农业大学，河北保定071000；3.秦皇岛市中医院，河北 秦皇岛 066000）目的 观察箬叶多糖对移植性乳腺癌荷瘤小鼠的抑制作用及免疫调节机制。方法 采用TA2小鼠的乳腺癌MA737细胞移植模型，设正常组、肿瘤模型组、阳性对照组 （环磷酰胺 25 mg/kg）、箬叶多糖高剂量组
中成药 2013年4期2013-05-26
- 箬叶多糖体内抑瘤及免疫调节作用的实验研究
定 071000箬叶中含有维生素、茶多酚、多糖、氨基酸等多种成分［1－4］，其中箬叶及箬竹根所含的多糖，对实验动物体内肿瘤具有抑制作用［5－6］。本试验采用小鼠移植性宫颈癌作为试验模型，研究箬叶多糖体内抗宫颈癌活性及免疫调节机制，为其临床应用提供理论依据。1 材料和方法1.1 材料与药品 箬叶购自江西省九江市;环磷酰胺(CTX)为山西普德药业有限公司产品 (批号:20081023);刀豆素蛋白 (ConA)为sigma公司产品。1.2 实验动物与细胞株 昆
中国民族民间医药 2011年23期2011-07-09
- 箬叶多糖对体外培养的宫颈癌细胞的抑制作用
庄 050017箬叶是禾本科植物箬竹 (Indocalamus tesselatus)的叶。它味甘性寒，有清热止血、解毒消肿之效，可以治疗吐血、下血、小便不利、喉痺、痈肿等病症［1、2］。现代医学研究发现箬叶中含有多种维生素、氨基酸、茶多酚、矿物质、多糖、黄酮类物质和各种芳香成分［3］，其中箬叶及箬竹根所含的多糖，对体内实验动物肿瘤具有抑制作用［4－6］。本试验采用人宫颈癌Hela细胞作为试验模型，研究箬叶多糖对体外培养的宫颈癌细胞的抑制作用，为宫颈癌的临
中国民族民间医药 2011年18期2011-06-20
- 美味的团子
上已经销好了一层箬叶。为什么要铺一层箬叶呢?待会儿你就会知道啦。把蒸笼架到锅上，盖好盖子，就开始蒸啦。我眼巴巴地看着，好像团子一进去就出不来了。随着水汽不断冒出，香味也开始漫出来了。闻着一股股香味，我仿佛觉得嘴里的每一个味蕾都在分泌口水。哎呀，什么时候才能蒸熟啊?终于出锅啦!锅盖一开，先冒出一股热气，再看诱人的团子，胖乎乎的，白白的，十分饱满，让我垂涎三尺!奶奶刚把这盘团子放在桌上，大家全都跑了过来，拿起筷子，迫不及待地夹起团子放在自己碗里。我也赶紧夹了一
少年文艺·我爱写作文 2009年5期2009-06-08