断食
- 间歇性断食对中华绒螯蟹生长性能的影响
究的热点。间歇性断食，是一种节食方法，指周期性减少动物机体的食物供应（即热量限制），而其余时间保持自由饮食[1]。有研究表明，间歇性断食可以延长小鼠的寿命，提高其免疫力[2]。从生产角度来看，间歇性断食可以激活动物的补偿生长的能力，提高其饲料转化率和摄食率，还可以减少投喂次数，节约成本，这对依赖人工投喂的水产动物来说，具有重要意义[3]。何金星等[4]通过间歇断食的方法，研究克氏原螯虾的补偿生长性能，证明了短周期间歇断食，可以显著促进克氏原螯虾生长速度。不
水产养殖 2023年4期2023-04-28
- 基于中医饮食养生探讨肥胖症的预防调摄
原则，并从进食和断食两方面提出预防调摄方法，以期为防治肥胖症提供参考。1 饮食失节为肥胖症主要诱因中医对超重与肥胖的认识由来已久，《灵枢·卫关失常》最早提出肥胖的3种类型，“人有脂，有膏，有肉”。历代医家认为导致超重与肥胖的因素是多方面的，主要是由于饮食不节、劳逸失常、年老体弱、脏腑失调、先天禀赋等因素造成，与脾、肝、肾密切相关，但病机总属脾虚为主,痰湿阻滞所致。《素问·痹论》言：“饮食自倍，肠胃乃伤。”直接指明暴饮暴食损伤脾胃，致使脾胃运化失司，高脂痰浊
江西中医药 2022年8期2022-11-25
- “轻断食”到底该怎样“断”
以坚持下来的“轻断食”法。强调节律性关注在什么时候吃《中国超重/肥胖医学营养治疗指南（2021）》指出，“轻断食”又叫间歇性能量限制饮食（Intermittent Energy Restriction，IER），是按照一定规律在规定时期内禁食或给予有限能量摄入的一种饮食模式。“轻断食”最早起源于宗教，如穆斯林的斋月、中国道教的辟谷等。科学研究发现，在斋月中的人们或是在同样地区的宗教徒，罹患肥胖、心脑血管疾病和糖尿病的比例较低，风险较小。于是，以宗教方法为蓝
大众健康 2022年8期2022-08-18
- 间歇性断食与进食障碍症状有关吗？
行为特点。间歇性断食或与进食障碍症状有关联在近期发表的一项研究中，研究者测查了64名进行间歇性断食的青年人，并把他们的进食障碍症状与进食障碍患者，及普通人（正常饮食、非进食障碍者）进行对比。在进食障碍核心症状方面的结果显示：间歇性断食者对饮食的克制和忧虑程度，对体重、体形的忧虑程度都要比普通人高，其中，间歇性断食者对饮食的克制水平甚至超过了进食障碍患者。在进食障碍行为症状方面的结果发现：一半间歇性断食者表明在一个月内至少存在一次暴食行为;并且间歇性断食者自
心理与健康 2022年6期2022-06-11
- 隔日断食法，肌肉流失快
正莉近年来，隔日断食法受到不少人追捧，属于轻断食的一种。这种减肥方法要求执行者隔一天断食1次，但并不是完全不吃东西，只是少吃很多，摄入热量为正常饮食的25%。在不断食的日子里，由于胃肠功能有限，大部分人不会吃回来两倍的食物。所以，最后平均到每天的进食热量还是下降了，从而有助减肥。但研究证明，这个效果和传统的减肥方法——也就是每天都少吃一点比起来，并没有显著差异；而且，隔日断食法减掉的体重中，肌肉流失“贡献”了不少，传统减肥法带来的体重下降则更多是脂肪流失带
家庭医药·快乐养生 2022年4期2022-04-18
- 不同温度下黑线仓鼠应对食物短缺的能量学对策
会面临食物短缺(断食或食物不足)的情况(张知彬和王祖望，1998)。黑线仓鼠体型较小，代谢率相对较高，与代谢率低的动物相比对食物短缺(限食和断食) 耐受能力较低(Song and Wang, 2003;Zhaoet al., 2010; Wenet al., 2018a)。断食后的黑线仓鼠行为活动发生显著变化，夜间活动行为增加，而昼间显著减低(Wenet al., 2018b)。赵志军(2012)发现室温条件下经90%、80%和70%限食驯化3周后，黑线仓
兽类学报 2022年1期2022-03-03
- 医学生与非医学生对减肥与断食晚餐认识的比较研究
的减肥效果，通过断食晚餐减肥更是深受减肥者的追捧，但盲目断食晚餐容易导致营养摄入量无法满足人体正常需求，更有甚者会引发饮食失调；还有部分断食者，无法抑制对食物的渴望，长期在断食与暴饮暴食中反复，不可避免地对其心理和生理造成不良影响[4]，因此，学习掌握健康科学的断食肥方式至关重要。医学生作为当代青年大学生中的一类特殊群体，通过专业知识的学习，理应对健康有更加深刻的认识。有调查表明，医学生健康素养水平高于非医学生[5]。为此，本项目针对医学生和非医学生展开了
世界最新医学信息文摘 2021年67期2021-11-02
- 过午不食真的好吗?
搬“不吃晚饭”“断食”，强迫自己忍受饥饿，出现了很多消化系统的疾病。古代人“日出而作，日落而息”，遵循“过午不食”这种生活习惯是没有大问题的。但是，现代人夜间活动量大，常常到凌晨才睡觉，如果不吃晚饭，甚至断食，会使身体缺乏能量，而且人体胃中存在胃酸，如果长時间不进食，可能会导致胃酸对胃黏膜造成损害，久而久之就会出现溃疡等疾病。所以说，“过午不食”减肥也许有部分人能成功，但也只是个别案例。为了身体着想，还是要好好吃饭。在饮食上应遵循“早上吃得好、中午吃得饱、
恋爱婚姻家庭·青春 2021年6期2021-08-23
- “5+2”间歇性断食模式对体重超标患者的临床效果研究
。近年来，间歇性断食模式备受关注，其特征为能量不限和能量限制(或完全禁食)交替进行[6]。有动物研究表明，间歇性断食具有调节能量代谢、增强肿瘤化疗疗效的作用[7-8]。“5+2”间歇性断食是间歇性断食的一种，具体为1周内5 d正常能量摄入、连续或非连续的2 d能量摄入减少至1/4～1/3正常所需[6]。与持续能量限制相比，“5+2”间歇性断食更易长期坚持。本研究主要分析“5+2”间歇性断食模式的减重效果，以期为超重和肥胖的干预提供新思路。1 资料与方法1.
医学综述 2021年3期2021-03-27
- 断食疗法对代谢综合征的影响
为紧迫，故本文从断食疗法对代谢综合征的影响方面做一综述，以期为代谢综合征的临床治疗提供一些参考。1 断食疗法的古代认识断食疗法等同于中国古代的辟谷疗法，辟谷是中国古代的一种独特的养生方法。辟谷又叫“绝谷”“却谷”“去谷”“断谷”“绝粒”，意为不食五谷。辟谷最早记载于《山海经》，书中有云：“山上有神人焉，吸风饮露，不食五谷”，到战国时期的《史记·留候列传》中有云：“性多疾，即导引不食谷”“乃学辟谷导引轻身”，可知辟谷对于治病养生确有一定的功效。晋代葛洪也在《
江西中医药 2021年9期2021-03-27
- 科学断食，让你拥有健康体魄
张丹娜很多人认识断食，可能是从BBC的纪录片《进食、断食与长寿》开始的。其中提及5∶2的轻断食模式，在英国乃至世界各地走红。轻断食的5∶2饮食模式，就是一周内任意两天把食物的分量降低到平日的1/4，把热量控制在500-600千卡，其他5天正常饮食。而“任意”的两天，专家认为最好是在周一、周四实施。下面，广东省人民医院营养科主治医师李远红带您正确认识“轻断食”，如何做到轻松减肥又不挨饿。轻断食并不是节食一般从事轻体力劳动强度（比如坐办公室）工作的成年女性，每
中国食品 2021年5期2021-03-24
- 浅谈轻断食对健康的益处
现代医学对饮食、断食的认识我们吃进去的每一种食物都会为人体提供能量，人们消耗这些热量来维持每天的日常生活，正所谓“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。如今更多的普通人选择断食，是为了塑造身材或保持健康。麦克尔的父亲因为肥胖而去世，为了避免重蹈父亲的覆辙，而选择断食。从进化论的角度，断食也有其充分的依据。人类其实是在饥一顿、饱一顿中进化的，而现代生活让我们不再饥饿。实验数据证明，短暂的、严格控制的断食并不会伤身。研究显示，断食24小时后，不但可以让身体迅速发生
世界最新医学信息文摘 2020年71期2020-12-29
- 断食晚餐能缓解脂肪肝？盲目断食或出现低血糖
《三十而已》中的断食晚餐养生计划引起不少人的注意：许幻山体检查出中度脂肪肝，顾佳为了丈夫的身体健康，明令禁止许幻山吃晚饭，每天晚餐只能喝一杯果蔬汁，并称断食晚餐是目前最流行、最健康的饮食方式。断食晚餐真的有如此效果？北京中医药大学东直门医院肾病内分泌Ⅰ区国际部主任医师于国泳表示，网络上一些对断食晚餐的概念并不准确，如果只是不吃晚餐，减少进食次数，而非控制和规划总摄入量，从能量代谢的角度上讲并不能达到减肥、缓解脂肪肝等效果。断食晚餐并非人人适合“从中医角度来
保健与生活 2020年23期2020-12-23
- 协和陈伟的断食“处方”
尔·莫斯利提出轻断食的瘦身方法后，就成为了明星们的瘦身秘籍。如今，越来越多的女性朋友希望通过轻断食让自己瘦下来。不过，在实践过程中，多数人的做法并不正确。轻断食不是完全不吃北京协和医院临床营养科副主任陈伟教授指出，轻断食是一个大的概念，每个人的理解不一样，有一周断一天的，有一个月断几天的，也有一年断一个月的等等。从安全性的角度来看，目前比较推荐的是“5+2”的轻断食方式，就是1 周7 天有5 天相对正常吃饭，剩下两天要减少食物的摄入量。需要注意的是，轻断食
饮食保健 2020年8期2020-04-29
- 断食不能重启免疫系统
力低下，可以尝试断食两天，让免疫系统得以休息。这说法靠谱吗？广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕表示，首先，人体免疫系统与食物关系不大，不论是吃什么食物、药物，或是不吃，都不会对免疫系统产生太大影响。其次，人体免疫系统每天24小时工作，一刻不停地帮助抵御外来的“敌人”，如细菌、病毒等，所以不存在“重启”一说。最后，断食两天对身体的伤害大，不仅不会重启免疫系统，还可能会由于饥饿引发低血糖，造成严重后果。此外，免疫力低下容易发生感染，但免疫力并非越高越好。
文萃报·周二版 2020年12期2020-03-28
- 糖友吃饭，第一筷应该夹什么？
式，吃饭的顺序、断食等内容都引起了热议，吃饭到底怎么吃是合理的？据东南大学附属中大医院内分泌科孙子林教授介绍，要保持血糖稳定，确实是有一些小技巧，但照搬国外经验，未必一定是健康的。吃饭的顺序，蛋白放开头在大会上，AlpanaShukla教授指出，吃饭应该先吃蛋白质和蔬菜，吃完之后再吃碳水化合物。她在研究中发现，先吃蛋白质和蔬菜的一组，血糖更加平稳。而且Shukla教授曾做过研究，动物蛋白的效果比植物蛋白效果更好。防止血糖忽高忽低“坐过山车”，对糖尿病患者来
家庭科学·新健康 2019年10期2019-11-18
- 糖尿病患者饮食 第一筷夹什么
式，吃饭的顺序、断食等内容引起了网友热议，吃饭到底怎么吃是合理的？东南大学附属中大医院内分泌科孙子林教授告诉记者，要保持血糖稳定，确实有一些小技巧，但照搬国外经验，未必一定是健康的。吃饭的顺序，蛋白质先吃在大会上，AlpanaShukla教授指出，吃饭应该先吃蛋白质和蔬菜，吃完之后再吃碳水化合物。她在研究中发现，先吃蛋白质和蔬菜的一组，血糖更加平稳。防止血糖忽高忽低对糖尿病患者来说意义重大。东南大学附属中大医院内分泌科营养师陆青松表示，有很多学者做过相关研
保健与生活 2019年18期2019-11-08
- 间歇性断食有效吗
大概是通过间歇性断食来控制体重。可是，间歇性断食真的效果显著吗？残酷的时尚管住嘴，这需要极强的自我控制能力。间歇性断食意味着，采取这种方法的人需要隔一段时间才能摄入极少量的食物。间隔多久因人而异，比较流行的模式有四种。第一种是每天断食16小时，并在剩下的8小时内进食。采取这种方法的人通常选择在中午到晚8点之间进食，这也符合大多数人的习惯，至少能保证午餐和晚餐。第二种是每周不连续的两天里，只吃平时四分之一的食物，即摄入大约500卡路里的热量。第三种是24小时
公务员文萃 2019年10期2019-11-06
- 糖尿病人试试调整三餐时间
一篇名为《间歇性断食和昼夜节律》的课题报告，提出什么时间吃饭更有助于减肥降糖。他建议的最佳间歇性断食时间是：每天15：00前完成三餐，早中晚餐比例1∶1∶1，保证每天有18小时的禁食时间。 Peterson教授根据研究数据在糖尿病男性患者身上做了对照试验，结果显示该饮食方案确实可以有效控制全天血糖水平、降低血压、燃烧脂肪等，好处多多。 每天15点前完成三餐？显然，这个方案对自律性要求太高，因而可行度略低。 他又提出了一种改良版的替代方案——以逐餐减量来减少
文萃报·周五版 2019年27期2019-09-10
- 糖尿病人试试 调整三餐时间
一篇名为《间歇性断食和昼夜节律》的课题报告，提出什么时间吃饭更有助于减肥降糖。他建议的最佳间歇性断食时间是：每天15：00前完成三餐，早中晚餐比例1∶1∶1，保证每天有18小时的禁食时间。 Peterson教授根据研究数据在糖尿病男性患者身上做了对照试验，结果显示该饮食方案确实可以有效控制全天血糖水平、降低血压、燃烧脂肪等，好处多多。 每天15点前完成三餐？显然，这个方案对自律性要求太高，因而可行度略低。 他又提出了一种改良版的替代方案——以逐餐减量来减少
华声文萃 2019年9期2019-09-10
- 轻断食也要讲科学
近年来，轻断食在全球风靡。轻断食也叫“间歇性断食”，是指有时正常吃，有时少吃。有利于人们克制贪欲，逃离诱惑，科学进行对身心有益。国内外多项研究已证实轻断食有减轻体重、促进血液循环、帮助控制血糖、降低“坏胆固醇”、预防老年痴呆、疏解不良情绪、减少患癌风险等益处。但专家提醒，西方传过来的轻断食法不一定适合中国人，如果要尝试应进行适度改良。特别是孕产妇，抑郁症和癌症患者，身体过度消瘦、营养不良，患有严重心脑血管、精神障碍、慢性感染疾病的人，年龄在18岁以下、70
农家致富顾问·上半月 2019年2期2019-09-10
- 间歇性断食有效吗
大概是通过间歇性断食来控制体重。可是，间歇性断食真的效果显著吗？残酷的时尚管住嘴，这需要极强的自我控制能力。间歇性断食意味着，采取这种方法的人需要隔一段时间才能摄入极少量的食物。间隔多久因人而异，比较流行的模式有四种。一是每天断食16小时，并在剩下的8小时内进食。采取这种方法的人通常选择在中午到晚8点之间进食，这也符合大多数人的习惯，至少能保证午餐和晚餐。二是每周不连续的两天里，只吃平时四分之一的食物，即摄入大约500卡路里的热量。第三种是24小时断食，即
瞭望东方周刊 2019年14期2019-08-01
- 一招对付过敏
，这一招就是清水断食。所谓清水断食，就是不能吃任何食物，只喝水。慢性食物过敏与非常多的疾病相关，比如肠胃炎、过敏性鼻炎、胃酸反流等。当我们在过敏发作时停止进食，那么胃和肠道就会清空，而肠道里面没有食物，慢性食物过敏的乱象就会慢慢消退。另外，当我们停止进食之后，大脑会意识到没有食物补充进来。人体不能没有热量来源，为了“求生”，大脑会命令身体将许多浪费能量的不必要的活动停止。发炎就是非常浪费能量和体力的活动，所以一旦断食，大脑就会命令正在发炎的白细胞统统待命，
爱你 2018年11期2018-11-14
- 轻断食到底靠不靠谱
这与目前流行的轻断食风潮不谋而合。然而，也有观点认为，这项研究中还存在诸多不确定性，其安全性还有待长期研究证实，因此建议大家不要盲目效仿。轻断食必须兼顾营养正方：科学轻断食有利于人体健康轻断食也称“间歇性断食”，是指有时正常吃，有时少吃。目前，全球流行的轻断食主要分为4类：一是隔日断食法，一天正常吃，隔天食量降到25%～50%；二是5∶2断食法，一周中有5天正常吃，其他不连续的2天食量降到25%～30%；三是果蔬汁断食法，1个月内选择不连续的2～5天断食，
烹调知识 2018年11期2018-10-26
- 养生保健不可自行其是
是，盲目乱补。△断食养生也需注意趋利避害。随着英国广播公司纪录片《进食、断食与长寿》走红，如今，“轻断食”在全球流行，西方发达国家更甚。所谓“轻断食”，又称间歇性禁食。从字面上讲，就是指在一定时间内不进食，其他时间则正常进食的方式。轻断食跟节食不同。节食，一般是指长时间少吃，摄入的热量少于代谢的热量。轻断食则是指短时间内不进食或极度少吃。轻断食没有统一的标准，一般有以下几种方式：一是每天间歇性断食，例如：只在中午到晚上6点之间吃饭；吃早中晚三餐，然后从傍晚
科学养生 2018年9期2018-09-25
- 断食结合瑜伽运动对女大学生减肥效果的研究
要 目的：探讨断食与瑜伽运动干预对女大学生的减肥效果。方法：对8名体脂率≥28%女大学生进行7天饮食指导，第1、2、3天安排减食即将每日的三餐简单化、素食化和半流质化，第4天断食1天，第5、6、7天进行复食，饮食原则和前三日基本相同；在这7天中每天进行瑜伽运动，每天早7点和晚6点开始练习瑜伽呼吸和体式各1小时。减肥前后进行体重、体脂百分比、腰围、臀围和基础代谢的测量。结果：减肥后体重和腰围极显著性降低（p0.05）。结论：断食结合瑜伽运动对女大学生有较好
科教导刊 2018年9期2018-08-07
- 一招对付过敏
，这一招就是清水断食。所谓清水断食，就是不能吃任何食物，只喝水。慢性食物过敏与非常多的疾病相关，比如肠胃炎、过敏性鼻炎、胃酸反流等。当我们在过敏发作时停止进食，那么胃和肠道就会清空，而肠道里面没有食物，慢性食物过敏的乱象就会慢慢消退。另外，当我们停止进食之后，大脑会意识到没有食物补充进来。人体不能没有热量来源，为了“求生”，大脑会命令身体将许多浪费能量的不必要的活动停止。发炎就是非常浪费能量和体力的活动，所以一旦断食，大脑就会命令正在发炎的白细胞统统待命，
爱你·健康读本 2018年4期2018-05-14
- 初夏，来一场健康轻断食
，每周坚持2天轻断食，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。多数男性在科学合理地限制饮食一周后，体重会下降5～7公斤，女性下降3～5公斤。促进血液循环 发表在《上海中医药》杂志上的研究指出，轻断食有促进血液循环的作用，利于增强全身组织血氧供应。帮助控制血糖 刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出，轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。澳大利亚南澳大学研究发现，轻断食可在减少降糖药用量的同时，有效降低2型糖尿病患者的血糖水平。降低“坏胆固醇
37°女人 2018年5期2018-05-12
- “轻断食法”真的可以轻松变瘦？
天说的这种间歇性断食法，相对辟谷好一些，但在使用之前依然需要多了解。“轻断食法”真的可以让人轻松变瘦吗？什么是轻断食法曾经风靡一时的全名为“5：2轻断食法”（The Fast Diet）的减肥方法，是由英国专业医师蜜雪儿·哈维博士所提出的。现在有不少中外名人明星都在使用这种方法。它的主要方法是：每周5天維持正常饮食，其余两天轻断食，但断食日不能是连续两天，必须分开进行，例如可选择周—和周四断食。要注意的是：断食日并非一点也不进食，而是要摄取平日热量的四分之
人人健康 2018年5期2018-05-10
- 瘦身路上的绿色排毒法
儿都在选择“果汁断食”，短短数天就能减去不少体重，也是净化身心的养生排毒疗程。这次就由美容记者带领大家来试试这些“绿色排毒法”吧。Green SmoothiesGreen smoothjes与一般smoothies略有不同，除了水果，必须同时加入绿叶蔬菜一起搅拌，而且水果与蔬菜的比例最佳为6：4，以确保其果糖含量不会太高，具有丰富的膳食纤维。把蔬菜打成smoothies饮用，制作过程不用加热，这样能避免蔬果中的水溶性维他命B及C受到热力破坏。按不同的蔬果组
凤凰生活 2018年5期2018-05-08
- 少吃东西，为什么血糖反而高了？
文章称，只要连续断食三天，就能够有效控制血糖和血脂。最近还有一篇《柳叶刀》上的文章，说是每天只摄入800千卡热量，减肥30斤，就能让糖尿病人的血糖恢复正常！某女士看了很动心，就连续三天没吃东西，直到第三天晚上，觉得身体虚弱得不行了，才少量吃了点东西，而且还选择了血糖指数比较低的食物。结果第二天空腹血糖竟然升高到9！这位女士不解的问我：难道科学结论在我身上失效了吗？断食疗法并不是人人都合适有很多断食、极低热量饮食的治疗研究，发现能够让肥胖的糖尿病患者改善血糖
家庭科学·新健康 2018年2期2018-03-01
- “轻断食”养生 你适合吗
晨6点编辑部“轻断食利于防治疾病，延年益寿”，不久前，刊登在某网站的一篇文章再次让“轻断食”模式走进人们的视野。时下，素食法、果汁排毒法、辟谷法等各式轻断食“养生法宝”，尤其被年轻女性所青睐。但值得注意的是，并非人人都适合“轻断食。“轻断食”也被称为“间歇式断食”作为一个新的健康概念，几年来，“轻断食”悄然流行起来。烟台毓璜顶医院临床营养科主任宋新娜表示，每周坚持轻断食，在当前人们普遍摄入过多高热量和高脂肪食物、營养不均衡、能量过多的情况下，是有一定的好处
幸福家庭 2017年12期2017-12-26
- 辟谷养生，别轻易仿效
修炼的人。而常人断食容易引起营养不良，抵抗力下降，易生病，健康更无从谈起。对于那些本身患有慢性病、体弱的人士，更不可轻易尝试“辟谷”和断食。切勿随意断食从现代医学理论来看，常人一个星期内少吃、适度饥饿可以达到减肥效果，尤其是嗜好肉类等高脂高热量食物、饮食无规律、经常暴饮暴食的人。这些人适当减少进食，改善膳食结构，对于减轻胃肠负担是有好处的。但从人的正常生理反应来讲，一个健康的身体，心脏要跳动、肌肉要活动，都需要充足的蛋白质、脂肪、糖分来维持运转，持续几天的
家庭百事通·健康一点通 2017年12期2017-12-12
- 陪着你『折腾』
个新鲜玩意儿——断食。断食是一种在国外很流行的养生方式。健康学家提出了一个理念——有时不吃东西比吃更健康，因为人体就像房子，我们经常打扫房子，清除废物和垃圾，却不曾想到清洁自己身体的内部，而清理身体内部最好的方法就是断食。身体细胞都有吸收营养和排泄废物的功能，在断食的时候，强迫身体消化体内过剩的废物，然后将它们排出去，达到净化身体的效果。趁着孙涛放假在家，李莉就陪着他来了一次断食。夫妻俩不食用米、面、熟食、肉类，只喝水和鲜榨果蔬汁，然后以胡萝卜、黄瓜、苹果
爱你 2017年26期2017-11-15
- 断食减肥危害大科学瘦身莫效仿
不多了，但辟谷、断食、“轻断食”之类减肥法大流行，“轻体”果蔬汁、青菜汁等成为爆款商品，一点不亚于“维生素神话”。“轻断食”在西方称“间歇断食”，日本称“周末断食”，我国“轻断食”的宣扬或实践者，甚至找到了古代“辟谷”养生法来撑腰。古人认为辟谷益处众多，比如晋代葛洪著名的《抱朴子内篇》中称：“欲得长生，肠中当清；欲得不死，肠中无滓。”有果蔬汁、青菜汁等相助，“轻断食”甚至可达一周。据称可排出宿便，减体重，降血脂，改善皮肤与便秘，精神爽利。在朋友圈，晒“喝空
家庭医学 2017年10期2017-11-14
- 轻断食主义，也有惊喜也有忧
我现在的标签是轻断食主义。这是一个新兴词語，最直白的解释就是轻度断绝一切食物的摄取，有点像古代的辟谷，但操作时长与最终目的完全不同。轻断食主义的科学性与可操作性更强，技术含量低，主要考验一个人的意志力。只需要你回归最自然的饮食状态：每周5天正常饮食，2天稍加控制，追求生活状态与心灵的蜕变。轻断食是当今世界上最火爆、最有效的减肥方法，由英国著名医生、BBC科学栏目制作人麦克尔·莫斯利医生发明并推广。对具体原理感兴趣的朋友可以在网上看BBC播出的纪录片《进食、
北京纪事 2017年11期2017-11-07
- 轻断食到底要多轻
医学博士 张焱轻断食到底要多轻文/吕婵专家指导/中国医科大学附属第一医院临床营养科副主任营养师、医学博士 张焱肥胖可以说是万病之源，《中国居民营养与慢性病状况报告（2015）》指出，目前我国肥胖人群呈现迅速攀升、低龄化的特点。那么如何治疗肥胖呢？科学合理的营养治疗结合运动干预仍是目前最有效、最安全的方式。当你管不住嘴时，不妨试试轻断食。轻断食的概念，古已有之，《庄子·逍遥游》曾述“不食五谷，吸风饮露”，至今，全球已有近6亿人次尝试轻断食这种全新的健康生活方
乐活老年 2017年6期2017-09-21
- 轻断食对健康有利
念，近几年来，轻断食在全球流行起来，掀起一股风潮。专家认为，科学地轻断食的确有利于身体健康。輕断食也叫“间歇性断食”，是指有时正常吃，有时少吃。目前，全球流行的轻断食主要分为4个类型：一是隔日断食法，一天正常吃，隔天食量降到25%～50%；二是5∶2断食法，一周中有5天正常吃，其他不连续的两天为断食日，食量降到25%～30%；三是果蔬汁断食法，1个月内选择不连续的2～5天断食，只喝白开水、果蔬汁和蔬菜汤，每日摄入热量控制在300～500千卡；四是日内断食法
家庭医学 2017年8期2017-09-06
- 断食，另一种解读
敲雨编者按：关于断食，无疑是当下最火热的健康话题。本刊2017年2期就刊发了《慢性病 轻断食》一文（断食与轻断食尚有区别），该文就轻断食的历史、理论支持与动物实验、实施指南与注意事项，都做了比较详细的介绍。当然，对同一个热点话题，变换不同角度，可以得出相近、互补甚至相悖的结论。本期，我们刊发关于断食的另一种解读，两文间或类或悖，相信读者自有领会。为您开启饮食健康之门，引领读者走上健康之路，这是我们永远不变的初心。近些年，“断食”是健康养生圈里流行的一个名词
饮食科学 2017年4期2017-05-03
- 断食疗法须谨慎
断食疗法须谨慎在我国，很早以前就有人提出过断食疗法，但都没有成为养生的主流。而最近一段时间，不少女白领和家庭主妇极力追捧断食疗法。该人群认为，周末不吃任何固体食物，每天只喝8杯西芹、胡萝卜、黄瓜等榨成的果蔬汁或酸奶，一些慢性病可以治好，还能收到减肥的效果，有的人甚至把大米白面视为现代中国人饮食中的毒药。其实，这种做法并不科学，倘若断食不当，还会对身体造成伤害。我们的祖先在几千年前就提出了“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的科学饮食理论，目前世界上百
祝您健康·文摘版 2017年9期2017-04-06
- 给肌肤『断食』
佳静 译给肌肤『断食』◎ [日]佐伯千津文 宋佳静 译我认为护肤就是“肌肤的美餐”。用卸妆产品给肌肤做清洁之后，第一道菜是叫做化妆水的“餐前酒”，要靠它把肌肤的状态调整好。接下来是精华液，它能潜入肌肤深层，使肌肤变得水润、有弹性，这个让真皮层生气勃勃的精华液就是“主菜”。到这儿，肌肤已经吃饱了，最后用面霜或者乳液将营养锁住，也可以说，是靠双重精华液来体会酒足饭饱的幸福感。如果睡前有空，还可以来点儿“夜宵”，内容可以是刚才涂抹过的面霜或精华液。这么一想，肌肤
爱你 2016年10期2016-11-26
- 探“案”轻断食
张士国轻断食，可能很多人从字面理解就是少吃饭，那轻断食到底是什么？怎么来的呢？近日，记者专门走访了北京协和医院肠外肠内营养科负责人陈伟，让我们来听听专家对轻断食的解读。首先，真正轻断食的概念在科学上并不存在，轻断食这个概念只是相对于严格的禁食、断食而提出来的。英文中也是以Intermitten feeding为名，推荐以新型的瘦身手段或生活方式为名的间断性限食。而轻断食是台湾学者翻译而来的一个商业概念，反而更能让我们易于理解。单看它的名字就知道这是一个轻轻
大众健康 2016年2期2016-05-30
- 给肌肤“断食”
县“健康道场”的断食训练活动。进入道场第二天，胃就开始不舒服，后来，乌黑色的宿便排了出来。据说这是由于身体里堆积了太多化学物质而造成的。化妆品里含有各种各样的化学成分，如果每天都用，会对肌肤造成负担。偶尔“断食”一下，能使肌肤重新振作起来。说起来容易，但很多朋友可能会说：“平时的护肤和彩妆很难省略啊。”那么就在闲暇的周末试试看吧。方法很简单。早晨起床洗脸之后，什么都不抹素面朝天一整天就可以了。这样不光能唤醒肌肤自然的力量，而且可以发现平时由于护肤或化妆遮盖
爱你·健康读本 2016年5期2016-04-09
- 轻断食减肥，YES or NO
郭晴核心提示：轻断食减肥排毒法并没有说的那么好，其有效性和安全性的证据都很有限，并不值得效仿。一篇名为《当美女有多辛苦 你们可能还不清楚》的文章曾火遍朋友圈，爱美的女人们纷纷转发。文章公布了众多公认身材好的女明星们的平日吃食：各种素食和果蔬汁。身边的朋友们看完感叹，这简直是“惨绝人寰”的吃法。减肥，可以说是女人一辈子的话题，在她们眼里，瘦是没有底线的。由英国广播公司（BBC）播出的纪录片《进食、断食与长寿》，再次受到这些人的追捧，原因是该片介绍了当今最红的
支点 2016年3期2016-03-21
- 轻断食：老观念，新方法
文/薇阁轻断食：老观念，新方法文/薇阁一本被翻译成36种语言的英文书籍《轻断食：正在横扫全球的瘦身革命》，从2014年开始在中国大陆出版，成为图书市场的热点。该书的作者麦克尔·莫斯利医生是一名职业医师，也是BBC（英国广播公司）健康节目的制作人。2012年夏天，BBC播出了莫斯利医生与600人共同实践的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》，节目刷新了BBC的收视率，后来莫斯利医生把断食概念写成书出版。书中所提倡的“5∶2轻断食”法已经风靡英国和整个欧洲，不少
健康人生 2016年2期2016-03-09
- 备受推崇の果汁断食法 只喝/不吃 三日养出纤瘦好气色
特儿都奉行“果汁断食法”，除了短短数天就能减去磅数之外，还提倡此乃能净化身心的养生排毒疗程。那么想要拥有好身材的妈妈们，如何快速瘦身呢？本期【女刊瘦美人】微信频道为大家推荐三天的果汁断食，在多人亲身试验后，效果显著，特来分享此次的体验成果。What？什么是果汁断食法？果汁断食是近年香港新兴的断食方法，提倡不饿肚子，喝饱的情况下快速瘦。每天饮用数支含丰富营养的蔬果汁以补充体力，令断食者有足够饱足感之余亦能得到断食的好处，较易遵循。市面上的果汁断食公司都有提供
女刊·瘦美人 2015年9期2015-11-27
- 轻享夏末断食季
华明月轻断食，保养肝肾以促进健康趁着周末放假进行轻断食，在都市白领中相当流行。借此办法可以排出肠胃、肝肾中累积的毒素，让身体负担减轻，以轻盈的姿态迎接下一周的工作。而从来没有经历过断食法的女性，在周末断食排毒之前，需要先经历2～3天的轻食期，以使身体更适应排毒期。预备断食的轻食建议减少食用肉类、鸡蛋、牛奶和奶制品；减少摄取加工精炼的淀粉食品，包括白米、面条、面包、饼干等；不要吃冰淇淋、巧克力、炸薯条等食物；不喝含咖啡因的饮料；多吃新鲜的水果和水煮蔬菜，但要
女友·家园 2015年9期2015-09-09
- “断食疗法”没有科学依据
“周末断食族”提倡周末不吃粮谷，不吃肉、蛋、鱼、豆，只吃蔬菜、水果打成的汁或者只喝酸奶，希望借此达到清肠、排毒效果。其实，这种做法并不科学，倘若断食不当，还会对身体造成傷害。人体产生的排泄物本身并不等于毒，只有该排泄的物质排不出来才会产生毒。“断食疗法”混淆了生理和病理状态，并无科学依据。科学的饮食理论为“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”。（摘自《晚晴报》）
祝您健康·文摘版 2015年4期2015-05-30
- “辟谷”养生在美国的新发现
于我国的“辟谷”断食疗法，正在成为一种流行全球的养生方法。日本早就有了“断食寮”的专门会所，欧美近年也出现了不少“断食疗养院”。随着人们对“断食”的热衷，“断食”的益处也不断有新发现。据英国《每日邮报》近日报道，美国一项最新研究发现，仅仅断食2天以上就可以重启人体免疫系统，这对那些因年老或癌症而导致免疫系统受损的人而言无疑是个好消息。研究人员表示，禁食起到“鼓励”身体去更换受损“老”细胞的作用。南加州大学长寿专家沃尔特·龙戈教授是研究者之一，他表示：“挨饿
科学养生 2015年3期2015-03-06
- 揭开“断食养生”的奥秘
。难道人体真的能断食几十天仍能生存？究竟什么是辟谷？辟谷真的有那么大的功效？什么是辟谷？辟谷是我国从古代流传下来的一种特殊养生术。早的辟谷者可能是春秋时代的单豹。《淮南子》中描写他居深山、住岩洞、喝溪水，“衣丝麻，不食五谷，行年七十，犹有童子之色”。其后，“辟谷”之事记述的还不少，有帮刘邦打天下的张良、北魏道士寇谦之、宋代文学家苏东坡等。如何“辟谷”？汉人以前的辟谷者常用“服气绝谷”法，即只练呼吸气功而不进饮食。有些方士宣扬：“真人食气，以气为食”。后来又
奥秘 2014年12期2014-12-16
- “微断食”让我重拾美丽
他建议我尝试“微断食”的方法，控制体重。我很好奇，“什么是微断食？又如何进行呢？”他向我解释：“微断食”是一周之内，选择一天控制饮食摄取。旨在缓解身体、心理压力，有效排除体内积聚的废物。当体内毒素排出后，身体的代谢效率重返平衡状态，这样有助于易瘦体质的养成。”我决心试试微断食的方法。我谨记医生的话，微断食并非绝食，其实什么都不吃给人带来的危害最大，还容易养成囤积脂肪的体质，得不偿失。所以断食前一天要给身体充分预热，有意识地为第二天的断食日做准备。比如应该多
分忧 2014年10期2014-11-07
- 断食养生靠谱吗
断食养生靠谱吗本期嘉宾：陈冬牛北京昭光大众健康研究所所长，《药物与人》杂志社执行社长兼主编，著名健康科普传播策划人，与著名健康专家洪昭光教授合作创建北京昭光大众健康研究所，策划并首创国内大型健康电视直播节目《健康你我他》，策划出版洪昭光著《不生病的生活方式》等畅销书籍，总销量超过500万册。近年来，断食、过午不食、辟谷等各种所谓传统“养生”概念风生水起，然而，不吃饭真的是一种可取的养生之法吗？为了健康，我们应该怎么做呢？吃太多确实易生病今天的人们越来越多地
37°女人 2014年9期2014-03-14
- 断食排毒可信吗
在排“毒”。通过断食来进行排毒的说法，对很多人来讲似乎容易接受，因为从肠道排出的粪便很容易被误认为就是人体的毒素。实际上，对于人体是否有毒素的说法，医学界一直没有很清晰权威的认识。按照医学的观点，毒素是指生物体所生产出来的毒物，可引起动物中毒，比如曼陀罗等中药有毒，可以让人产生麻醉的感觉；蛇、蝎子、蜜蜂等动物产生毒液，会使人出现一些中毒症状；另外就是人体细胞或者细菌、寄生虫等，会产生或者分泌一些成分，导致人体产生中毒样的症状。人的胃肠功能正常，注意饮食和运
家庭医学 2014年2期2014-03-12
- 早餐吃不下就别吃等２则
在进行一种小型的断食，这是指睡眠的时候。睡觉时我们不吃不喝，就是在“断食”。因此，可以说早餐是小型断食后的第一顿饭。“早餐信仰”现在仍然根深蒂固，大家都说：“早餐是一天活力的来源，应该吃好，即使没有食欲，也要把食物咽下去。”但是，这种断食后突然摄取食物无疑给胃肠造成负担。勉强吃下早餐对身体也是有百害而无一利。 为了不给胃肠造成负担，早餐只喝胡萝卜汁、苹果汁和姜红茶就足够了。这些都是饮品，不会给胃肠增加消化吸收的负担，适合节食后的身体，并且能充分提供上午身体
资治文摘 2008年8期2008-08-16
- 人断食后能活多久？
文 会人在断食不断水的情况下，其生命到底能延续多久，这是现代医学长期感兴趣的课题。国外近些年有不少例子表明:具有良好体质的青年健康人在断食不断水的情况下，可以延续生命约两个月之久。一般成年健康人在同样情况下，也可存活四五十天左右。但是，靠自体消耗维持生命时间的长短。主要取决于自体脂肪和蛋白质储量的多少。权威医学以绝食者在绝食前体重70公斤、身高1.75米为标准进行运算，指出当断食者将体内储存脂肪消耗掉63%—84%，体内储存的蛋白质消耗掉33%左右时，人的
青年文摘·上半月 1991年8期1991-01-01
- 节食和断食
以外，还有人试行断食措施。断食是身心更新的修养方法，自古宗教界的伟人如释迦、耶稣都曾断过食。有人认为“断食能使人除旧换新，改去恶德，生出伟大的精神力量来”。近据《新民晚报》载，台湾瑜伽协会理事长，不知其名，女，82岁，依然体态玲珑，身体矫健。有人问起她养生之邀，其中有一条，竞显“偶而实施一次断食”清扫肠胃”云云。还有一位实地体验过断食的人，乃是大名鼎鼎的弘一法师。弘一法师是何许人?现在的中青年大概未必了了。法师原名李叔同，原籍浙江平湖，1880年出生于天津
祝您健康 1990年1期1990-12-28
- 日本的断食疗法
张 艇日本的断食疗法起源于佛教。1888年～1889年，日本曾有7人从医学角度出发，亲身尝试了断食疗法，并一度对此进行了宣传。但当时赞成它的人寥寥无几。直到1967年，日本才正式成立了断食疗法研究会，井开设了专科医院，从事医疗、科研实践。目前，在日本流行的断食疗法大致有以下几种：(1)完全断食疗法：即病人由逐步减食一断食一断食断水，具体做法为断食3天吃1次东西，再断食3天，再吃1次东西，如此循环，1个月为一个疗程：或隔10天断食1次(即10天中吃9天，停1
祝您健康 1989年4期1989-01-06