产毒
- 不同抗性柑橘对野生型和柑橘链格孢毒素合成受阻褐斑病菌侵染的转录响应差异
h.）对褐斑病菌产毒菌株和不产毒菌株的转录响应，发现粗柠檬对产毒菌株产生的防御反应比对不产毒菌株的更强烈；YAMASAKI 等[9]从粗柠檬中鉴定到一个定位于叶绿体的萜类合酶（terpene synthase, TPS）基因RlemTPS3，证实其可参与抗菌化合物单萜香叶醇的合成。针对不同褐斑病抗性的柑橘，接种褐斑病菌6 h 和12 h 的蛋白质组学研究表明，相比感病品种，抗病品种有更多的差异表达蛋白显著富集在解毒和免疫等生物过程中[10]。唐科志等[11
浙江大学学报（农业与生命科学版） 2023年6期2023-12-29
- 白喉产毒培养基中铁离子磺基水杨酸分光光度检测方法的建立及验证
因。使用标准白喉产毒菌株进行培养，收获白喉毒素，制备疫苗免疫人群，是目前预防白喉最有效的手段［4］。据文献报道，白喉棒状杆菌培养中，产毒过程与培养基中铁离子有关，毒素必须在低铁条件下生成［5-7］，白喉棒状杆菌在含铁为0.14 mg／L 的培养基中毒素产量最高，铁浓度达0.6 mg／L 时，则完全不产毒［8］。因此，在疫苗研发过程中应建立合理、有效的方法检测培养基中铁离子含量。分光光度法是实验室检测痕量铁最常用的方法之一，相较于市售邻菲啰啉、菲啰嗪等铁检测
中国生物制品学杂志 2023年10期2023-10-20
- 我国果实种子类中药材黄曲霉毒素污染状况及防控策略研究进展
lavus中存在产毒菌株和不产毒菌株。最新研究发现产毒基因缺失或单核苷酸多态性(SNPs)是造成A.flavus不能产生AFs的原因之一[54-55]。根据以往的研究报道和我们前期调查结果,发现从中药材分离的A.flavus产毒菌株的比率较低,但花生上分离的A.flavus产毒菌株的比率可达69%,而甘草、罂粟等中药材上分离的产毒菌株仅占31%[56],酸枣仁上分离的产毒菌株仅占9%[57]。3.2 影响产毒菌生长和产毒的因素3.2.1环境因素真菌毒素的合
植物保护 2023年5期2023-10-16
- 猪繁殖与呼吸综合征病毒培养工艺的优化
5 克隆细胞上的产毒曲线 待15 L 转瓶细胞长成致密单层后，弃去培养液加入等量的含2%病毒液的维持液， 对维持液中无血清培养进行产毒曲线绘制。2.4 产毒工艺优化方案 根据PRRSV（CH-1a 株）在Marc-145 细胞上转瓶的产毒特性进行工艺优化。正常生产工艺在细胞接毒后只进行一次收获，而本试验尝试进行连续两次收获， 即病毒培养24～28 h 左右收获一次，然后添加相应量的维持液继续进行培养，直至细胞病变达70%～80%进行第二次收获。 每组做3
福建畜牧兽医 2023年5期2023-10-13
- 硫色曲霉的生长特性及其产赭曲霉毒素特性研究
基对赭曲霉生长及产毒能力的影响，通过比较不同培养基上赭曲霉产毒和生长的差异性，筛选到赭曲霉生长和产毒的最佳条件。陈伦佳等［30］研究了不同条件对炭黑曲霉产赭曲霉毒素A 能力的影响，通过单因素分析和响应面优化法研究炭黑曲霉在不同条件下的产毒能力，得到了炭黑曲霉产毒的最佳条件。朱柳杨等［31］研究了黑曲霉产赭曲霉毒素A 在不同环境因素下的产量，确定了黑曲霉产赭曲霉毒素A 的最佳条件。然而，目前关于在不同条件下研究硫色曲霉产赭曲霉毒素的报道很少，硫色曲霉的生长和
核农学报 2023年9期2023-09-07
- 枯萎病菌毒素粗提液对美洲南瓜幼苗生长及生理的影响
养基和植物体内的产毒种类可能存在差异，同时在人工培养条件下的产毒能力也受到培养基成分、温度、湿度等环境条件的影响[9-10]。如苦瓜枯萎病菌毒素发酵的最佳培养液为Czapek 培养液，最佳培养时间为14 d，装液为100 mL。该毒素发酵滤液在高温高压下具有较好的稳定性[11]。也有研究结果表明，拟轮枝镰孢菌毒素粗提液对玉米不同品种的发芽率、幼苗生长均有显著影响[12]。孔前前等[13]研究表明，尖孢镰孢菌QD3-2 产生的毒素对苜蓿种子萌发和胚根生长均具
中国瓜菜 2023年4期2023-05-13
- 淡豆豉炮制过程中不产毒黄曲霉菌的分布特征及其对产毒菌的拮抗作用
豆豉炮制过程中不产毒黄曲霉菌的分布特征及其对产毒菌的拮抗作用李翠英1，贺 婧2#，戴家齐1，龙 凯1，王立元1，周立分1，杨安金3，徐 佳1，翁美芝1*，谢小梅1*1. 江西中医药大学，江西 南昌 330004 2. 南昌大学转化医学研究院，江西 南昌 330031 3. 江西中医药大学附属医院，江西 南昌 330006明确淡豆豉炮制中不产毒黄曲霉菌的分布特征及其拮抗能力。按实验室前期已建立的规范炮制工艺制备淡豆豉，获取淡豆豉炮制中9个不同时间点的样本，各
中草药 2023年6期2023-03-21
- 一株椰毒假单胞菌酵米面亚种在培养基中的生长规律和产毒研究
与其他细菌不同的产毒特点，可产生外毒素米酵菌酸，在相同条件下，米酵菌酸产量比毒黄素大，毒性比毒黄素强[3]。研究发现米酵菌酸是一种具有较强生物活性的毒素，随污染的食物进入人体后可引起恶心、呕吐、腹胀、腹痛等，严重者出现黄疸、腹水、皮下出血、惊厥、血尿、血便等肝脑肾实质性器官损害症状[4-6]。近几年，我国发生过多起食用含有米酵菌酸的食品导致中毒死亡的事件。例如，2012年山东省临沂市，2014年云南省文山州，2018年广东省东莞市，2020年黑龙江省均发生
食品安全导刊 2022年31期2022-11-19
- 云南不同富营养化程度湖泊中产毒蓝藻藻毒素基因多样性研究
2].蓝藻毒素是产毒蓝藻的次级代谢产物，种类繁多，包括肝毒素、神经毒素和皮肤毒素，其中肝毒素和神经毒素对人类的健康危害最为严重[3].具有肝毒性的环肽类微囊藻毒素是分布最为广泛，研究最为深入的蓝藻毒素，主要由微囊藻属(Microcystis)、鱼腥藻属(Anabaena)、念珠藻属(Nostoc)、浮丝藻属(Planktothrix)、费氏藻属(Fischerella)等蓝藻产生.鱼腥藻毒素和麻痹性贝类毒素是两种与动物急性中毒有关的淡水神经毒素[4].鱼腥
昆明理工大学学报(自然科学版) 2022年5期2022-11-10
- 唐菖蒲伯克霍尔德菌椰毒致病变种污染调查及其生长与产毒特性分析
污染状况、存活与产毒特性及机制鲜有报道。本研究调查了2020 年广州市市售米面、淀粉制品和木耳、银耳中唐菖蒲伯克霍尔德菌椰毒致病变种的污染情况，分析了在不同培养基、培养温度、培养时间、pH 和NaCl 浓度下该菌的生长和产毒情况，旨在掌握BGC 在食品中的分布规律与生长及产毒特性，对预防和控制食品中唐菖蒲伯克霍尔德菌椰毒致病变种的污染提供借鉴和参考。1 材料与方法1.1 材料1.1.1 样品根据GB 4789.1-2016[15]中样品的采集规则进行采样。
现代食品科技 2022年10期2022-11-08
- PK15细胞全悬浮摇瓶培养工艺初探
锥形瓶上的生长和产毒情况，为之后放大至反应器全悬浮培养提供参考依据。1 材料与方法1.1 材料1.1.1 细胞与病毒 PK15悬浮细胞株，由兆丰华生物科技（福州）有限公司自主驯化、保存；PCV2-DBN-SX07，由兆丰华生物科技（福州）有限公司提供。1.1.2 培养基 MEM，购自壹生科公司。1.2 仪器设备 摇床；倒置生物显微镜37XB，购自上海光学仪器一厂；台式低速离心机，购自上海医疗器械（集团）有限公司手术器械厂。1.3 方法1.3.1 健康细胞制
福建畜牧兽医 2022年1期2022-08-06
- 实时荧光定量PCR 对社区暴露腹泻样本CA-CDI 的诊断价值
本与“金标准”[产毒培养法（TC）+细胞毒性酶免疫分析（EIA）][8]诊断结果的差异，为进一步的CA-CDI 社区干预提供更多依据。现报道如下。1 资料与方法1.1 样本 选取2016年4-10月宁波市社区医疗机构就诊的具有社区暴露史的腹泻患者，符合：（1）腹泻发病前6 周无住院经历；（2）非重复有效腹泻标本；（3）具有CDI 临床诊断特征（危险因素+临床表现）[9]；（4）社区暴露腹泻样本行CA-CDI检测，以TC+EIA为“金标准”[10]。排除：（
现代实用医学 2022年6期2022-08-01
- 电子鼻同步检测花生霉菌及霉菌毒素
容易受到腐败菌或产毒真菌的污染，其中最常见的是曲霉属。黄曲霉毒素B（aflatoxin B，AFB）的污染是影响食品安全和质量的重要问题，对花生种植区造成了严重的经济损失。此外，它也是导致肝癌的一个重要原因，被国际癌症研究机构列为I类致癌物。我国GB 2761—2017《食品中真菌毒素限量》规定花生中AFB含量不超过20 μg/kg。食品中黄曲霉毒素的常规检测方法有微生物鉴定法、色谱法、酶联免疫吸附法（enzyme-linked immunosorbent
食品科学 2022年12期2022-07-07
- 花生抗黄曲霉大果种质的创制与鉴定
仁侵染抗性、籽仁产毒抗性和荚壳侵染抗性的种质资源和品系。Mixon等通过对100份花生材料的抗性鉴定，筛选到PI337394、PI337409 等抗侵染种质[8]；黎穗临等通过对270份花生品种资源的鉴定，筛选到梅县红衣、湛秋48 等抗侵染种质[9]；庄伟建等通过对32 份花生品系的鉴定，筛选到闽花6 号、IGCV91284 等抗侵染品系[10]；Mehan 等通过对502 份材料的鉴定，筛选到了U-4-7-5、VRR245 等抗产毒种质[11]；姜慧芳等
中国油料作物学报 2022年1期2022-03-16
- 异硫氰酸苄酯对于黄曲霉生长速率和产毒情况的影响
是影响霉菌生长与产毒的关键因素，但是目前关于aw对BITC抑制黄曲霉效果的影响鲜有报道。因此，本试验分别以花生和玉米为培养基质，研究不同浓度BITC在不同aw下对于黄曲霉生长和产毒情况的影响，旨在为进一步开发基于BITC的抑菌产品提供理论支撑。1 材料与方法1.1 材料与试剂A.flavusNRRL3357，由中国科学院微生物研究所提供；AFB1，美国西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司；BITC，上海源叶生物有限公司。1.2 仪器与设备Agilent126
核农学报 2022年1期2022-03-11
- 淡豆豉炮制中黄曲霉毒素产毒株的筛选鉴定和产毒能力测定
炮制中黄曲霉毒素产毒株的筛选鉴定和产毒能力测定李春玲1, 4，贺 婧2#，王立元1，李翠英1，龙 凯1，翁美芝1，冯 驰3*，谢小梅1*1.江西中医药大学，江西 南昌 330004 2.南昌大学转化医学研究院，江西 南昌 330031 3.江西中医药大学附属医院，江西 南昌 330006 4.广州医科大学附属第六医院泌尿外科，广东 清远 511500对淡豆豉炮制过程中产黄曲霉毒素（aflatoxins，AFTs）的微生物（简称产毒菌）进行筛选鉴定、定量分析
中草药 2022年5期2022-03-03
- 产毒黄曲霉颉颃菌的筛选及复合菌剂的构建
壤中分离筛选出对产毒黄曲霉具有高效颉颃作用的不产黄曲霉毒素的生防菌株，并初步探究其对黄曲霉颉颃的作用机理，创建高效防毒复合菌群，减少农作物在田间感染产毒黄曲霉，为从源头防控黄曲霉毒素污染奠定一定的理论基础。1 材料与方法1.1 试验材料1.1.1 供试菌株产毒菌株：黄曲霉GDMCC3. 18Aspergillus flavus。1.1.2 培养基马铃薯葡萄糖液体培养基（PDB）、马铃薯葡萄糖固体培养基（PDA）。1.1.3 主要仪器设备高压蒸汽灭菌锅、旋涡
饲料工业 2022年1期2022-02-26
- C型产气荚膜梭菌产α毒素能力分析及免疫原性试验研究
分子鉴定，并通过产毒试验及免疫试验，筛选出具有代表性的1株海C1菌株，在提高该菌株产毒素能力的基础上，研制成羊猝疽菌苗，进行了家兔及本动物免疫试验，以期有效地预防和控制绵羊羊猝疽的发生和流行。1 材料与方法1.1 材料1.1.1 菌株1974—1990年，由本试验室分离鉴定的羊源C型产气荚膜梭菌19株，菌株名称暂定为C8016、C805、C8老、CP8、WLC、海C2、C6802、WCJ、海C1、他1、C691、海溶小、C592、C721、CD2、WB1、
青海畜牧兽医杂志 2021年6期2022-01-24
- 腌腊肉制品中真菌毒素污染现状及防控研究进展
程中由环境污染的产毒真菌产生。由于产毒真菌的生长需要氧气，对肉制品的侵染一般仅限于表面或浅层。但是真菌毒素的分子结构较为稳定，一旦产生很难从食品中去除。且真菌毒素大多具有亲脂性和强扩散性[6-7]，因此推测分子质量较低或脂溶性较高的真菌毒素可扩散到腌腊肉制品内部，脂肪含量越高的腌腊肉制品中真菌毒素扩散可能越严重。1.1 原辅料饲养动物食用被真菌毒素污染的饲料后，真菌毒素将进入动物的血液、组织及肉中，可能导致腌腊肉制品受到真菌毒素的污染。Dall’Asta等
食品科学 2021年21期2021-12-02
- 呼和浩特地区腹泻患者艰难梭菌毒素基因多位点序列分型研究
梭菌毒素基因，对产毒艰难梭菌进行多位点序列分型（multilocus sequence typing，MLST），为艰难梭菌感染的诊治提供参考。1 材料和方法1.1 样本来源收集2018年7月—2019年12月内蒙古医科大学附属医院疑似抗菌药物相关腹泻和伪膜性肠炎成人患者的粪便样本326份。1.2 试剂与仪器艰难梭菌显色培养基、厌氧产气袋、VITEK 2 Compact自动化鉴定药敏仪及配套ACT/ANC卡和VITEK MS微生物质谱鉴定系统（法国生物梅里
检验医学 2021年11期2021-11-29
- 淡豆豉炮制过程中拮抗菌对黄曲霉毒素B1的拮抗能力考察
可能产AFT 的产毒菌[10]，同时也分离到如枯草芽孢杆菌、乳酸菌、黑曲霉菌等已报道能抑制AFT 产生的有益菌（简称拮抗菌）[11-13]，并发现淡豆豉炮制过程中不同时间点样本的AFT 含量、产毒菌的数量和产毒能力存在动态变化。基于此，本实验应用LC-MS 技术检测AFB1，研究从淡豆豉炮制过程中分离的枯草芽孢杆菌、鲑色锁掷酵母菌、黑曲霉菌、屎肠球菌、鸟肠球菌及其代谢产物对产毒黄曲霉菌生长的影响，以及它们对AFB1的降解能力，为探讨淡豆豉炮制过程中AFT
中草药 2021年12期2021-06-24
- 分子生物技术在蓝藻基因及毒素分析中的运用
这些方法不能区分产毒微囊藻和非产毒微囊藻，因此不能在蓝藻暴发之前进行准确预测[2-3]。现采用实时定量聚合酶链式反应（qPCR）的方法对淮安地区5 个饮用水源地的水体蓝藻基因及毒素进行分析和评价，探索qPCR 用于水源地预警监测的可行性。1 蓝藻毒素的种类及危害蓝藻毒素是水华蓝藻细胞破裂后释放出来的有毒次级代谢产物，在淡水中的种类很多。根据毒素对生物的毒性作用及毒素的化学组成和结构，蓝藻毒素主要分为作用于肝脏的肝毒素和作用于神经系统的神经毒素2 种类型，其
环境科技 2021年2期2021-04-29
- 实时荧光定量PCR技术在太湖蓝藻监测和评估中的应用
藻中，可分为具有产毒能力和不具产毒能力的蓝藻，两者不仅时常同时存在[3-5]，且从形态学上无法区分[6]，因此准确辨别蓝藻种类至关重要。基于DNA的分子检测方法为环境生物监测提供了精准高效的替代技术。有别于传统生物性监测(如蓝藻显微镜镜检)，实时荧光定量PCR(qPCR)技术是发展相对更为健全且能广泛运用的生物监测方法。通过专一性的引子(primer)和探针(probe)，得以快速了解当下污染物种类(定性)及污染程度(定量)。因此，可依据蓝藻产生藻类毒素及
生态毒理学报 2021年6期2021-03-25
- DON生物合成的亚细胞定位和精准外排研究进展
更好地适应环境，产毒真菌通过产生并分泌包括毒素在内的多种次生代谢产物，进而影响植物细胞或其他微生物的重要蛋白生理功能，造成植物或细胞毒害，成功侵染寄主植物。DON在镰刀菌侵染小麦等寄主的过程中发挥重要作用，是一类关键致病因子[3-4]。DON对拟南芥具有植物毒性（phytotoxicity），会引发植物细胞死亡，抑制抗氧化酶活性相关基因表达[5]。相对应地，包括DON在内的这些有毒次生代谢产物也会对产毒真菌本身具有一定的毒性。因此，产毒真菌需将这些次生代谢
生物技术进展 2021年5期2021-01-27
- 霉菌毒素什么条件下易产生
一般情况下，霉菌产毒的适宜温度往往比其适宜生长温度略低，营养状况较差时更易于产毒，粮食水分在17%～18%时是霉菌产生毒素的最适条件，霉菌在含糖量较高的谷物上易于生长和产毒。通常可将霉菌产毒条件分为三种类型：全天候的产毒型（如玉米赤霉烯酮）；在热带或副热带地区易于产毒型（如黄曲霉毒素）；在温带或凉湿带地区易于产毒型（如单端孢霉烯族毒素和赭曲霉毒素等）。当然这种划分不是完全绝对的，如单端孢霉烯族毒素可以在任何条件下产生，但在凉湿条件下会产生更多。
河南畜牧兽医 2021年3期2021-01-06
- 艰难梭菌实验室诊断方法研究进展
Loc存在于所有产毒艰难梭菌中，而CdtLoc只存在部分产毒或不产毒株中。2 实验室检测2.1微生物学方法2.1.1厌氧培养 艰难梭菌典型的菌落外观呈黄色扁平状，边缘不规则，并且有典型的马粪气味，镜下为粗大芽孢杆菌，在360 nm紫外灯照射下菌落发黄绿色荧光。实验室中常用CCFA(环丝氨酸-头孢西丁-果糖琼脂)培养基。ChromID CD agar(IDCd；bioMerieux SA，France)，是一种显色培养基，艰难梭菌在平板上呈黑色，并且大部分的
山东医学高等专科学校学报 2020年4期2020-12-23
- 艰难梭菌毒素基因检测及分子流行病学分析*
糖体分型027型产毒型艰难梭菌[3]，近年来在国内也有报道[4]。本研究旨在了解本院腹泻患者艰难梭菌感染现状，明确艰难梭菌产毒情况，同时对分离菌株进行核糖体分型，探讨菌株流行病学特点。1 材料及方法1.1标本收集 收集2019年5月至10月兰州大学第一医院161例住院腹泻患者(腹泻次数≥3次/d)的粪便标本，其中男性102份，女性59份。1.2主要仪器与试剂 S1000型PCR扩增仪、Gel Doc XR凝胶成像仪(美国Bio-Rad公司)，Vitek M
临床检验杂志 2020年6期2020-08-04
- 广东省千灯湖拟柱孢藻(Cylindrospermopsis raciborskii)的形态和产毒能力的株间差异及系统进化*
较强的入侵能力和产毒能力. 产CYN的拟柱孢藻于1979年在澳大利亚Palm岛首次被发现，致使148人中毒，引起呕吐、厌食和肝肿大等症状[1]. 拟柱孢藻毒素是一类环胍类生物碱[2]，对小鼠具急性毒性，腹腔注射小鼠的LD50为2.1 mg/kg[2]. 研究表明，CYN具有肝毒性，神经毒性和细胞毒性，能够抑制谷胱甘肽、细胞色素P450和蛋白质的合成，是一种潜在的致癌物[3-5]. Humpage等[6]以 CYN 每日最低可见有害作用水平 30 μg/kg
湖泊科学 2020年1期2020-01-09
- 高原牧区羊黑疫野毒分离株的生物学鉴定及免疫原性分析
进化树构建,通过产毒试验及免疫试验,筛选出具有代表性的1 株TB05 野毒菌株,研制成地方菌株羊黑疫菌苗,家兔及本动物免疫试验证明,该菌具有良好的培养特性及免疫原性,可替代现有制苗用菌株。本试验对高原牧区放牧绵羊羊黑疫的预防控制起到至关重要的作用。1 材料与方法1.1 材料1.1.1 菌株 TB05、WB1、S6、G4、HF 地方分离菌株均由本实验室分离保存;C614,购自中国兽医药品监察所。1.1.2 试剂 细菌基因组DNA 提取试剂盒及质粒提取试剂盒,
中国兽医杂志 2019年7期2019-11-28
- 云南滇池海埂水域产毒蓝藻产毒基因的多样性研究
然人文景观，其中产毒蓝藻产生释放的藻毒素，对生态环境造成危害并危及人类健康[1-3]。蓝藻毒素是产毒蓝藻产生的次级代谢产物，毒素种类繁多，其中肝毒素(hepatotoxins)和神经毒素(neurotoxins)对人类危害最为严重[4]。微囊藻毒素(microcystin，MCs)是普遍存在于富营养化水体中的肝毒素，也是目前研究最为广泛的毒素，主要由微囊藻属(Microcystis)、浮丝藻属(Planktothrix)和颤藻属(Oscillatoria)
生态与农村环境学报 2019年9期2019-10-08
- 铜绿微囊藻增殖与产毒过程中的氮磷限制与主控因子研究
下对藻细胞增殖和产毒的影响，而对不同形态的氮在不同氮磷浓度下对藻类生长和产毒的影响研究较少。本研究通过设计正交试验，针对不同形态的氮在不同氮磷浓度下，氮、磷及其形态对微囊藻生长和产毒的影响进行研究，以期揭示氮磷源对微囊藻生长和产毒的影响机理，确定氮磷在藻类增殖和产毒素过程中的主控因子。1 材料与方法1.1 试验藻种试验采用藻种为铜绿微囊藻，购于中国科学院水生生物研究所的淡水藻种库。开始试验之前，将铜绿微囊藻在对数期反复接种进行扩大培养。1.2 培养条件的设
水资源保护 2019年5期2019-09-25
- 不产毒黄曲霉菌株的筛选鉴定及分子机理研究
于从土壤中分离不产毒黄曲霉菌的报道，美国已经批准将不产毒的黄曲霉菌用于黄曲霉毒素的生物防治。国内研究仅限于实验室内抑制产毒黄曲霉菌生长的报道[2-3]，并无对不产毒菌的分子机理进行研究，也未开展相关田间试验研究和实际应用效果报道。由于霉菌在自然环境中繁殖，发生突变的比例高。一些不产毒的黄曲霉菌可能发生回复突变，重新产毒[4]。因此，有必要选择培养原生的不分泌黄曲霉毒素的黄曲霉菌，并研究其突变机理，选择低回复突变的菌株用于黄曲霉毒素的生物防治[5-6]。本研
花生学报 2018年3期2019-01-14
- 1 株产桔青霉素扩展青霉的鉴定及其产毒条件优化
下规避柑橘CIT产毒条件、减少毒素产生的风险提供一定的依据，同时为控制CIT产毒方法的研究提供实验支撑，具有重要的现实意义。1 材料与方法1.1 材料与试剂本实验所用菌株H1采用平板划线法分离自江苏省镇江江心洲果园的腐烂柑橘果实。CIT标准品 北京普华仕科技发展有限公司；甲醇、乙腈（均为色谱纯） 美国Sigma公司；甲苯、乙酸乙酯、甲酸、酵母浸膏、琼脂、蔗糖、葡萄糖、ZnSO4·7H2O、MnSO4·H2O、MgSO4·7H2O、FeSO4·7H2O、Ca
食品科学 2018年24期2019-01-07
- 近红外光谱技术在食品微生物检测中运用尝试
叉污染。2.3 产毒真菌的检测目前已知能够被鉴定出来的产毒真菌达到了400种，而且每一种真菌所产生的毒素毒性也不相同，有的会使机体细胞产生损伤，有的则会致癌。根据相关部门调查显示，全世界每年被产毒真菌污染的粮食在总量中占比为25%，由于污染过于严重而导致农作物失去其本身价值的比例为2%。由此能够看出，产毒真菌是污染粮食的重要因素之一，应当对被污染的粮食进行检测。通过利用近红外光谱技术和构建相应的检测模型对产毒真菌进行分析检测，所得出的检测结果偏差值相对较小
食品安全导刊 2019年33期2019-01-05
- 海河天津段微囊藻及其毒素的空间分布及与水环境因子的关系
海河天津市区段的产毒微囊藻种群丰度和毒素含量进行了研究.结果表明:夏季海河天津市区段微囊藻种群丰度具有明显差异性:产毒微囊藻种群丰度为1.16×104~2.48×107copies/mL占总微囊藻种群的4.25%~28.59%.藻毒素含量最高点为8号采样点天津站,每升水体中藻细胞共含毒素195.51μg,除去藻细胞水中毒素浓度为0.97μg/L.总的来说,海河天津市区段微囊藻总基因拷贝数较高,产毒微囊藻丰度在不同采样点间差异较大,影响水体中微囊藻丰度的最主
中国环境科学 2018年10期2018-10-29
- 中国沿海新报道的三种产毒拟菱形藻
& Lim能够产毒[5], 但是其马来西亚株系却是无毒的[6]。以往研究已经证实拟菱形藻在我国沿海广泛分布[7,8], 但相关研究还相对有限。截止目前, 我国报道的拟菱形藻物种有24个[4,5,8—10], 但对于部分物种的认知还仅停留在形态学水平, 现代分子生物学技术的引入还十分有限, 造成物种信息不全、鉴定结论不可靠, 因此目前对于我国海域拟菱形藻属物种多样性还难以有清晰的认识。另外, 关于我国海域的产毒拟菱形藻, 近两年才陆续报道了2个物种:伪装拟
水生生物学报 2018年5期2018-09-13
- 非脱羧勒克菌wt16对 黄曲霉菌生长与产毒的抑制作用
术主要包括利用不产毒霉菌[10-11]、拮抗微生物[12]及其活性物质[13]、植物源活性物质[14]来抑制黄曲霉的产毒及生长。研究乳酸菌对乳制品中黄曲霉毒素污染的生防作用,发现乳酸菌可以抑制黄曲霉生长及黄曲霉毒素B1的产生[15],乳酸菌属的许多菌株,包括丙酸杆菌属Propionibacterium[16]、乳球菌Lactococcus[17]、双歧杆菌Bifi-dobacterium[18]和乳酸杆菌属Lactobacillus[19]等,均具有抑制黄
食品工业科技 2018年16期2018-09-13
- 营养盐限制对利玛原甲藻生长和产毒的影响
生，微藻的生长和产毒机制日益受到重视。研究微藻生长条件及其产毒机制不但有利于减少赤潮与毒素的环境公害，而且可使其结构独特的次生代谢产物为人类所利用，对保障水产品安全和人类生命安全具有重要意义［3］。影响微藻生长和代谢产物的主要因子有氮、磷等营养元素。研究表明，氮、磷营养盐浓度对微藻的生长和产毒有显著影响［4-6］。氮、磷浓度与藻细胞生长速率往往呈正相关关系。然而，氮、磷浓度过高或过低均对藻细胞生长具有显著的抑制效应［7］，低浓度氮、磷往往有利于毒素的合成和
广东农业科学 2018年2期2018-05-09
- 玉米中伏马毒素产生菌的分离鉴定及其产毒条件的研究
菌的分离鉴定及其产毒条件的研究郭文博，沈源源，杨俊花，范 楷，赵志辉，韩 铮*（上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所，上海市设施园艺技术重点实验室，上海市农产品质量安全评价技术服务平台，上海农产品质量安全工程技术研究中心，上海 201403）从发霉的玉米中分离鉴定产生伏马毒素B1（Fumonisin B1，FB1）和伏马毒素B2（Fumonisin B2，FB2）的真菌菌株并对其产毒条件（培养基、温度、时间、水分含量）进行考察，揭示伏马毒素的发生
上海农业学报 2017年6期2018-01-05
- 福氏拟菱形藻(Pseudo-nitzschia fukuyoi)
——中国产毒拟菱形藻的新记录*
oi) ——中国产毒拟菱形藻的新记录*黄春秀1,2董焕嫦1,2吴海燕3谭志军3李 扬1,2①(1.华南师范大学生命科学学院 广州市亚热带生物多样性与环境生物监测重点实验室 广州 510631;2.华南师范大学生命科学学院 广东省水产健康安全养殖重点实验室 广州 510631;3.中国水产科学研究院黄海水产研究所 农业部水产品质量安全检测与评价重点实验室 青岛 266071)为了提高对我国海域拟菱形藻属(Pseudo-nitzschia)物种多样性的认识,并
海洋与湖沼 2017年5期2017-12-09
- 黄曲霉和黄曲霉毒素真那么可怕吗
。黄曲霉最适宜的产毒温度约为28℃～32℃。不过，并不是所有黄曲霉都能产生毒素，得看它有没有产毒基因，就算携带着产毒基因，也不一定就会产毒，还得环境条件合适了才行。因此，黄曲霉中只有一小部分能产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是黄曲霉的代谢产物，但它不是黄曲霉的专利，其他霉菌如寄生曲霉、集蜂曲霉、溜曲霉等也能产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素包括好多种，主要有B1、B2、G1、G2、M1、M2，其中B1、B2、G1、G2存在于植物性食物中，M1和M2则是动物摄入B1和B2
生命与灾害 2017年11期2017-12-06
- 基于PCR技术的产真菌毒素镰刀菌分子诊断研究进展
应用进展，突出了产毒真菌快速分子诊断技术在毒素早期预警、危害前置化干预中的意义。同时，在剖析现有产毒真菌PCR检测体系可能存在问题的基础上，提出克服瓶颈方法和进一步提高体系可靠性的有效策略。镰刀菌；单端孢霉烯族化合物；伏马菌素；玉米赤霉烯酮；聚合酶链式反应；分子诊断谢雪钦, 刘舟. 基于PCR技术的产真菌毒素镰刀菌分子诊断研究进展[J]. 食品科学, 2017, 38(11): 291-300. DOI:10.7506/ spkx1002-6630-201
食品科学 2017年11期2017-06-29
- Xpert艰难梭菌检测系统的临床应用评价*
检测艰难梭菌，以产毒培养法作为金标准对检测方法进行评价，并比较不同检测方法对临床标本检测结果的一致性。通过自配027型标准菌株模拟粪便标本，验证Xpert艰难梭菌检测系统筛选027型流行株的能力。结果 以产毒培养法为金标准，Xpert艰难梭菌检测系统的敏感性和特异性分别为90.9%和93.8%，阳性和阴性预测值分别为 83.3%和96.8%。与产毒培养法结果一致性检验Kappa值为0.822(P艰难梭菌；Xpert艰难梭菌检测系统；产毒培养艰难梭菌(Clo
临床检验杂志 2017年1期2017-03-29
- 艰难梭菌毒素致病基因调控机制和抗毒素治疗
ifficile产毒菌株主要通过释放肠毒素A(TcdA)和细胞毒素B(TcdB)引起结肠损伤和炎症发生。研究发现C.difficile相关性疾病(CDAD)的严重程度与宿主体内细菌毒素水平相关。然而，不同菌株产毒能力差异较大，与毒素产生过程中涉及的基因调控密切相关。本文就C.difficile毒素致病基因调控机制和抗毒素治疗作一综述。难辨梭菌； 细菌毒素类； 基因调控； 治疗艰难梭菌(Clostridiumdifficile,C.difficile)为革兰
胃肠病学 2017年1期2017-03-09
- 实时荧光定量PCR方法检测南太湖入湖口产毒微囊藻*
检测南太湖入湖口产毒微囊藻*刘 洋1，2，3，胡佩茹1，马思三1，叶金云1，2，3**（1：湖州师范学院生命科学院，湖州313000）（2：浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室，湖州313000）（3：中国水产科学研究院水生动物繁育与营养重点实验室，湖州313000）南太湖入湖口产毒微囊藻的丰度对于周边县市取水口的水质安全和太湖水质有着重要影响.以藻毒素合成酶基因mcyE/ndaF为靶基因，建立实时荧光定量PCR检测产毒微囊藻的方法，并对南太湖入
湖泊科学 2016年2期2016-10-12
- ε-聚赖氨酸盐酸盐对扩展青霉生长和产毒的影响
对扩展青霉生长和产毒的影响姜辣，陈海燕，张婧，崔亚敏，孟祥红*(中国海洋大学 食品科学与工程学院，山东 青岛，266003)摘要通过固体和液体两种培养方式，探究了ε-聚赖氨酸盐酸盐对扩展青霉菌体生长和展青霉素产生的影响。结果表明，固体培养方式下，ε-聚赖氨酸盐酸盐可以显著地抑制扩展青霉孢子萌发和菌体生长，且具有浓度依赖性。液体培养方式下，不同浓度的ε-聚赖氨酸盐酸盐对扩展青霉菌体生长的影响不同，但是均明显地抑制毒素的产生。其中1.2 mg/mL ε-聚赖氨
食品与发酵工业 2016年4期2016-05-24
- 温度和pH对不同镰刀菌生长及产毒的影响
不同镰刀菌生长及产毒的影响师雯1，2，韩铮2，武爱波2，王周平1，* （1.江南大学食品学院，江苏无锡214122；2.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所，上海201403）以从小麦、玉米、大米、大麦等作物中分离得到的12株不同种类的镰刀菌菌株为研究对象，探究不同温度和pH对其生长及产毒的影响。结果表明，镰刀菌在10～35℃和pH3～11范围内均能够生长，最适温度为20～30℃，最适pH为6～8。供试镰刀菌能够产生的毒素主要为A型单端孢霉烯族毒
食品工业科技 2015年18期2015-11-04
- 亚麻枯萎病菌生长和产毒最适培养条件初探
化性病菌的生长和产毒条件进行研究，明确尖孢镰刀菌亚麻专化性病菌生长和产毒的最适培养条件，为今后亚麻枯萎病的防治和利用毒素筛选亚麻枯萎病抗病品种奠定基础。1 材料与方法1.1 试验材料供试菌株:黑龙江省兰西县亚麻田采集、分离、纯化的尖孢镰刀菌亚麻专化型强致病菌株(编号F4)。1.2 试验方法1.2.1 粗毒素滤液的制备将F4菌株移接在PSA平板培养基上，于25℃下培养7天，沿菌落边缘打出直径6 mm菌片，接入装有150ml Richard培养液的250ml三
中国麻业科学 2015年3期2015-08-21
- 金黄色葡萄球菌产肠毒素规律的初步研究
3-3）和肠毒素产毒培养基，青岛高科园海博生物技术有限公司提供；产肠毒素金黄色葡萄球菌（SEF101）由佛山科学技术学院食品科学实验室保存，自病例中分离鉴定[7]。1.2 仪器和试剂 全自动荧光/化学发光分析仪(SpectraMax M2e)，美 国 Molecular Devices生 产 ；YLN-30电脑控制菌落计数器，北京亚力恩科学器材公司生产；PYX-190Z-C震荡培养箱，广东韶关科力实验仪器有限公司生产；透析袋（截留分子量14 000），上海
中国兽医杂志 2014年6期2014-11-23
- 阿氏浮丝藻mcyT基因序列多样性研究
中约有 60%为产毒蓝藻[4]。其中微囊藻毒素(Microcystins, 简称 MCs)是最常见的肝毒素, 主要由微囊藻(Microcystis)、鱼腥藻(Anabaena)、项圈藻(Anabaenopsis)、浮丝藻(Planktothrix)和念珠藻(Nostoc)等蓝藻种类产生[5]。浮丝藻作为常见的产微囊藻毒素种类而被广泛关注, 其在国内外特别是欧洲国家水体中分布广泛[6—9]。Rantala, et al.研究发现, 浮丝藻是除微囊藻之外最常见
水生生物学报 2014年1期2014-11-05
- NO对黄曲霉产毒的影响研究
3）NO对黄曲霉产毒的影响研究张永帅,王淼焱,孙俊良,梁新红,张婷（河南科技学院,河南 新乡 453003）研究了不同浓度NO供体SNP和NO清除剂cPTIO对黄曲霉菌产毒的影响.结果表明：在黄曲霉培养过程中添加SNP能导致黄曲霉菌体内NO量增多,产毒量减少；当添加NO清除剂cPTIO时黄曲霉菌体内NO量降低,产毒量增加.SNP浓度为0.200 mmol/L时,黄曲霉产黄曲霉毒素的量为0.87 μg/mL,比不添加时降低了16.35 μg/mL,而且添加S
河南科技学院学报(自然科学版) 2014年3期2014-04-29
- 不同条件对炭黑曲霉产赭曲霉毒素A能力的影响
采用响应面法优化产毒条件。结果表明，对该菌株产生OTA的条件影响从大到小依次为葡萄糖质量浓度、乙醇体积分数、SO2质量浓度。最优产毒条件：在温度28℃条件下，葡萄糖质量浓度92.26g/L、SO2质量浓度8.26mg/L、乙醇体积分数0.05%。在此条件下，OTA产量为7.427ng/mL。赭曲霉毒素A；炭黑曲霉CXT11；产毒条件；响应面赭曲霉毒素A（ochratoxin A，OTA）是曲霉菌属（Aspergillus）和青霉菌属（Penicillium
中国酿造 2014年4期2014-03-04
- 香菇纤维素衍生物抑制黄曲霉菌产毒的研究
生物抑制黄曲霉菌产毒的研究李红波1，2，王淼焱2，胡梁斌2，*，莫海珍2，潘道东1（1.宁波大学海洋学院，浙江宁波 315211）（2.河南科技学院食品学院，河南新乡 453003）黄曲霉毒素具有诱导突变、抑制免疫和致癌作用。控制黄曲霉毒素污染一直是世界性难题，也是近年来的研究热点之一。实验研究了香菇纤维素衍生物GPX抑制黄曲霉菌产毒活性，初步探究了GPX抑制黄曲霉菌产毒的作用机制。 结果表明，10、50μg/mL的GPX对黄曲霉菌产毒的抑制率分别达到70
食品工业科技 2014年20期2014-03-03
- 硫色镰刀菌（Fusarium sulphureum）体外产毒条件的筛选
基中培养10 d产毒能力最强[14]；串珠镰孢（F.moniliform）的最佳产毒条件为马铃薯＋葡萄糖培养液、pH 9、12 h光暗交替、25 ℃、培养10 d[15]；尖孢镰孢（F.oxysporum）在25～30℃的PD培养液中培养15 d具有良好的产毒能力，光照和连续振荡培养有利于产毒，但pH值对产毒影响不大[16]。进一步的研究表明，27℃最有利于F.oxysporum产毒[17]。 但尚未见F.sulphureum产毒条件的报道。本实验在培养基
食品科学 2014年11期2014-02-13
- C型产气荚膜梭菌合成培养基使用参数及培养毒素浓缩工艺优化
H值对合成培养基产毒的影响 配制C型培养基溶液各1000 mL，用2 mol/L氢氧化钠溶液分别调整 pH 值至 7.4、7.6、7.8、8.0、8.2、8.4、8.6，116 ℃ 灭菌 30 min。然后按 1.2.2、1.2.3、1.2.4项方法进行培养及毒力测定，各进行3批，批号分别为 C1001、C1002、C1003。1.2.6 高压灭菌对合成培养基产毒的影响 配制C型培养基溶液各1000 mL，用2 mol/L氢氧化钠溶液调整pH值至8.3.分
中国兽药杂志 2012年12期2012-11-23
- A型产气荚膜梭菌合成培养基使用参数及培养毒素浓缩工艺研究
氧菌的培养，有效产毒因子不足。(3)制作繁琐，需经验因素。牛肉及肝处理、煮沸及滤过，胃酶(膜)的活力及消化程度判断，需要较高的经验值。针对上述缺点，本课题组研制成功A型产气荚膜梭菌合成培养基。为进一步明确A型产气荚膜梭菌合成培养基使用参数，对合成培养基的培养条件、菌株的适用范围及培养毒素的浓缩工艺进行了优化，为我国A型产气荚膜梭菌灭活疫苗大规模生产工艺改进提供参考。1 材料和方法1.1 材料1.1.1 菌株 A型产气荚膜梭菌CVCC37株(原C57-1株)
中国兽药杂志 2012年9期2012-11-14
- 番茄叶霉病菌产毒条件研究
地对番茄叶霉病菌产毒条件、提取方法、浓度测定及生物学活性分析方法进行了研究,以期为番茄抗叶霉病育种奠定基础和提供现实条件。1 材料与方法1.1 供试菌株番茄叶霉病菌生理小种1.2.3.4及番茄感病品种东农704,均由东北农业大学番茄研究所提供。1.2 培养条件1.2.1 培养液种类在无菌条件下,分别采用 Czapek、改进的Czapek、Fries、Richard 、PS 、PD 6 种培养液,培养液配方见文献[8],放入直径为8mm的菌碟5片,pH 7,
植物保护 2010年1期2010-09-28