磨粉
- 生阳极制备过程主要技术参数分析及优化
的粘结剂基体(球磨粉与沥青构成的粘结剂基体)将被迫出现大的缺陷及裂纹,而引起粘结剂基体内颗粒之间的沥青不均匀分布。另外,一部分沥青也可能渗入到更小的细粉气孔中,而进入粘结剂基体。如果此时,糊料混捏继续进行,造成“糊料变干”,成型更加困难。另外在无法实现煅烧焦、残极及沥青均质、稳定供应的前提下,高混捏功输入非常容易导致混捏机频繁跳停,设备损伤严重。因此,高混捏温度条件下,混捏功输入控制在6.5～7 kWh/t-糊料即可。1.2 糊料冷却工艺技术参数通过成型车
轻金属 2023年8期2023-10-19
- 立式磨粉机性能及应用分析
37003）立式磨粉机是我国工业领域中应用较为广泛的一种设备， 该种设备具有良好的工作性能。 在实际的运转过程中， 立式磨粉机相比较其他磨粉机效率较高， 并且故障率低， 对提高相关企业经济效益也有着重要的作用。 但立式磨粉机在长时间的运转过程中， 磨辊、 磨盘等部位会产生较大的磨损， 为了保障磨粉设备的效率， 相关企业需要加强对磨粉机性能的关注， 定期对磨粉机进行检查， 及时更换磨损部件， 确保磨粉机发挥出其应有的效能。1 立式磨粉机结构与工作原理从本质上
建材发展导向 2023年9期2023-05-17
- 不同磨粉方式对脱胚玉米粉品质特性的影响
料。原料、加工和磨粉技术的不同都会影响玉米产品的品质。研究表明，采用不同的磨粉方式对小麦、大麦、黑麦或者高粱制粉时，都可能会改变谷物粉的色泽、粒度、破损淀粉含量、结构和功能特性[6-8]，进而影响谷物粉的加工特性。谷物制粉常用的磨粉机有石磨、辊式磨和微粉磨等，工作原理也不同。石磨磨粉机是由一静一动两个磨盘构成，一般为左右或上下结构，通过两个磨盘的挤压转动将物料研磨成粉[9]；辊式磨是目前被广泛应用于粮食加工的一种研磨工艺，其原理是一对水平布置并以不同角速度
河南工业大学学报（自然科学版） 2022年5期2022-11-23
- 小麦制粉系统各粉路小麦粉营养物质分布情况研究
物质检测，样品心磨粉24个(包括1M1中、1M1下、1M2上、1M2中、1M2下、1M3上、1M3中、2M1上、2M1中、2M2上、2M2中、2M2下、3M1上、3M1中、3M2上、3M2中、3M2下、4M上、4M中、5M上、5M下、6M上、6M下和7M下)，渣磨粉3个(包括1S1、1S2、2S)，尾磨粉2个(1T和2T)，皮磨粉5个(3BC、4BC、5BC、3BF、和4BF)，重筛粉5个(包括D1上、D1D2上、D1D3上、D2上和D3上)。CSF6膳食
粮食与饲料工业 2022年4期2022-08-23
- 球磨碳包覆对锂锰电池电性能的影响
粉，分别标记为球磨粉和对比粉。将两种正极粉分别投入打片设备中得到质量为1 g、高度为1.78 mm 的正极片，再在200 ℃下真空干燥72 h，得到干燥好的两种正极片。以金属锂(昆明产，电池级)为负极，聚乙烯隔膜(深圳产，电池级)为隔膜，1.0 mol/L LiClO4/[碳酸丙烯酯(PC)+乙二醇二甲醚(DME)+1,3-二氧戊烷(DOL)]为电解液(珠海产，电池级)，制作CR2032 型扣式电池。封口后的电池需静置30 min 后进行恒阻6.8 Ω 1
电源技术 2022年6期2022-07-02
- 不同磨粉方式对青稞全粉理化特性的影响
[4]。青稞原粮磨粉对于青稞产品生产加工至关重要。目前，青稞磨粉方式大多借鉴小麦的辊磨方式，既可显著增加青稞粉的生产规模，提高粉体清洁度，改善粒径分布，又可生产出富含淀粉、蛋白质、β-葡聚糖、酚类及其他富含生物活性物质的青稞粉[5]。但该方法存在出粉率不高，麸皮部分利用率较低和粒径分布不均的问题，不符合当下倡导节粮减损和提升全谷物食品摄入的消费理念，亟待寻找适合青稞原粮的制粉工艺。随着制粉工艺的不断发展，锤式旋风磨、超离心、超微和多功能粉碎等多种磨粉方法被
中国粮油学报 2022年3期2022-06-23
- 晶粒尺寸对(Pb0.86La0.07Sr0.07)(Zr0.9Ti0.1)O3 反铁电陶瓷的储能性能的影响
LZST 二次球磨粉体。在进行电学性能测试前，将陶瓷磨至100 μm，并在陶瓷两面进行离子溅射电极，所使用的靶材为金。1.2 结构表征及性能测试采用X 射线衍射（XRD）和扫描电镜(SEM)对陶瓷的微观结构进行表征。用XRD（日本理学公司生产的DMAXUltimaIV 型）对不同球磨方式的样品进行结构表征；用扫描电子显微镜（日本电气公司生产的S-3400N（Ⅱ））研究了不同球磨方式的样品的微观结构；使用LCR 高精密阻抗分析仪（Agilent 4284A
信息记录材料 2022年4期2022-06-01
- 基于市场细分的跨境电商营销策略实务
——以TX公司为例
设备、家用不锈钢磨粉设备、大米碾米加工设备、石磨磨粉机、油脂设备等杂粮成套加工生产线为主的企业，是专业从事粮油食品机械研制与生产的高新技术企业。客户主要来自于非洲、亚洲、北美洲、南美洲的42个国家，例如卢旺达、安哥拉、印度、乌兹别克斯坦、加拿大、玻利维亚等。但是，目前TX公司市场范围较大，需要确定企业的目标市场，进而进行精细化的营销对策。在TX公司目前的所有产品中，小麦加工设备的订单数量占比34%，玉米加工设备的订单数41%，不锈钢磨粉机占比10%，包装袋
物流科技 2022年5期2022-05-13
- 基于市场细分的跨境电商营销策略实务
——以TX公司为例
设备、家用不锈钢磨粉设备、大米碾米加工设备、石磨磨粉机、油脂设备等杂粮成套加工生产线为主的企业，是专业从事粮油食品机械研制与生产的高新技术企业。客户主要来自于非洲、亚洲、北美洲、南美洲的42个国家，例如卢旺达、安哥拉、印度、乌兹别克斯坦、加拿大、玻利维亚等。但是，目前TX公司市场范围较大，需要确定企业的目标市场，进而进行精细化的营销对策。在TX公司目前的所有产品中，小麦加工设备的订单数量占比34%，玉米加工设备的订单数41%，不锈钢磨粉机占比10%，包装袋
物流科技 2022年5期2022-05-13
- 不同磨粉方式对青稞粉品质特性的影响
料。目前，谷物的磨粉方式主要有石磨磨粉、钢磨磨粉，超微粉碎磨粉等[5]。不同磨粉方式下的谷物粉由于所受温度和力度不同，其表观结构和粉质特性会产生较大差异。且研究证实谷物磨粉过程中经常会伴随有粒度减小、淀粉结构损伤、淀粉晶体结构变化、营养物质流失[6-7]、蛋白质降解[8]等问题，最终影响面粉的加工特性。已有研究证明磨粉方式对荞麦[6]、燕麦[7]、小麦[9]、大米[10]等谷物的粉体特性具有显著的影响。也有学者报道了分级制粉和石磨制粉对青稞粉营养组成及出粉
核农学报 2022年5期2022-05-06
- 以轻烧氧化镁制备六角片状氢氧化镁的研究
）；轻烧氧化镁细磨粉（D50=1.62μm，D90=6.03μm）。轻烧氧化镁原粉为直接工业产品；轻烧氧化镁细磨粉是由原粉经过机械磨所得；实验用水均为去离子水。DX-2700BH X射线衍射仪；Zeiss-Sigma300（Gemini镜头）扫描电子显微镜；LS-POP（6）激光粒度分析仪。1.2 氢氧化镁的制备称取一定质量的轻烧氧化镁原粉（或细磨粉），按照设定比例加入去离子水，在一定温度条件下搅拌反应不同时间；将得到的浆料冷却、抽滤、洗涤，然后于105℃
无机盐工业 2022年1期2022-01-19
- 不同出粉点小麦粉、面片及馒头色泽分析
和蛋白质含量以及磨粉工艺等因素均会影响面粉色泽，进而影响面制品色泽[4-6]。其中，磨粉工艺是影响面粉性能和质量的重要因素[7]。随着当今经济发展和生活水平的提高，人们对面粉品质的要求越来越高，对小麦专用粉的需求量也越来越大。利用不同出粉点的面粉进行配粉是生产小麦专用粉的主要途径之一[8]。国内外学者[8-12]研究发现，不同出粉点面粉的品质特性存在差异。欧阳韶晖等[13]研究表明，小麦制粉前后粉路间的多酚氧化酶（polyphenol oxidase，PP
食品研究与开发 2021年14期2021-09-12
- 半干法磨粉过程中水分变化对糯米粉品质的调控机制
研究了糯米半干法磨粉技术，发现水分含量调制为33%的糯米，经旋风磨制成的糯米粉粉质特性与湿法糯米粉无显著性差异[5]，并且热风预处理能够使米粒产生裂缝，提高半干法磨粉的润米效率[6-7]，显著降低了糯米中本底微生物的含量[8]。这些研究表明半干法磨粉技术能制得适于工业生产的优质糯米粉产品，然而，在磨粉过程中米粒特性与粉质特性间的关系以及水分迁移转化并调控米粒性质的作用机制尚不明确。本研究观察不同热风预处理时间、着水量条件下糯米米粒的表观变化，研究热风预处理
中国食品学报 2021年7期2021-08-11
- 水泥生产工艺中的节能技术探究
潜力，概述了水泥磨粉生产工艺流程，对传统工艺和现代工艺的创新技术进行了对比，并对水泥生产工艺节能技术进行了论述，供相关人士参考。水泥；磨粉工艺；节能技术；设备能耗0 引言水泥行业是耗能很高的行业，同时也是污染物排放量较大的行业。我国正在迈入到第二个百年奋斗发展阶段，高质量发展是这一发展阶段的主要目标。对于水泥企业来说，只有依靠科技创新，走节能环保的道路才能实现高质量发展的目标。1 水泥行业节能潜力分析水泥行业在资源消耗方面主要是以煤炭为主，同时还包含一部分
四川水泥 2021年4期2021-01-25
- 难以割舍的石磨情结
，家家户户都自己磨粉做汤圆。我家没有石磨，只能到楼下邻居那里借用。由于过年家家户户都要磨粉，一次居然到了正月初二才借到石磨。大年初一吃不上汤圆，不懂事的弟弟妹妹看到邻居家吃汤圆，竟然哭了起来。乡下的外婆知道了这件事，就帮我们购置了一台石磨。由于石磨太重，轮船托运不方便，年近七旬的老外婆便搭乘乡亲的机帆船从宁波赶到上海，海上的一路颠簸，让小脚老外婆吃尽了苦头。石磨运到家里后，大家围着石磨看个不停，想想以后再也不用为借不到石磨而犯愁，想到大年初一一家人其乐融融
大江南北 2021年12期2021-01-02
- 背景
长的儿子。”“在磨粉车间当工人。”“磨粉车间就那么几个人，没有姓赵的呀？”“姓肖，叫肖石。赵县长是从外县调过来的，我的一个朋友告诉我的。他在外县当副县长时，咱们水泥厂招工，他儿子就过来应聘了。你说一个副县长还安排不了一个孩子，让他到外地去当工人。”“人家是为了避嫌吧。老百姓现在最痛恨的就是腐败和特权。”“赵县长现在是咱们县上的一把手，听说很快要升书记。咱们作为下属要给领导分忧啊。这也是一次千载难逢的机会啊，我们如果下手迟了，就会被其他人抢了头功。”刘厂长喝
金山 2020年9期2020-11-10
- 面向云服务的立磨粉磨状态监控系统的构建与应用
部分人工，成为立磨粉磨生产的重要支撑技术。立磨粉磨生产智能化相关技术正越来越多地得到应用，智能优化调控、云计算、云服务等技术，以生产线大数据为基础，成为专业化高效工具，在生产中逐渐发挥作用，能够有效替代人工，优化生产工艺，对设备和生产状态进行实时监控，并提供预警支持，为故障提供数据分析，成为促进生产运维精细化、智能化的重要技术。在智能化状态监控方面，常见的做法是通过阈值比较触发预警，采用最小二乘法来判断数据变化趋势[1]，结合专家知识，构建立磨故障树和规则
矿山机械 2020年8期2020-08-19
- 儿童安全用药需注意
药品的吸收较好。磨粉分包的药儿童使用较方便？用大人的药品磨粉易受污染，药品安定性差，期限较短。多种药品混合研磨容易变质或产生交互作用，分包剂量不精确。稍大年纪的儿童可练习吞服或与少量食物并服。儿童用药须知并非全部药品都适合磨粉：药品磨粉较易受污染，安定性变差，保存期限较短，并可能产生交互作用。可请医师开立儿童专用药品，如：液剂、糖浆剂、溶液剂、悬浮剂。磨粉分包的药品应于当次吃完，以确保药品质量。幼儿给药方式糖浆或悬浮液的使用方式未开封使用的糖浆或悬浮液室温
农家参谋 2020年6期2020-07-29
- 干法、半干法和湿法磨粉对糙米粉性质的影响
煮等问题。将糙米磨粉制成米制品是糙米利用的有效途径之一。磨粉是稻米等谷物制成米制品的必经步骤，目前谷物磨粉主要有干法、半干法和湿法3种方式。干法磨粉是将谷物直接磨成谷物粉；湿法磨粉俗称水磨磨粉，将浸渍的谷物加水磨成浆，再经脱水干燥所得的粉即为湿磨粉；半干法磨粉是先将谷物用水浸渍，产生润湿的作用，然后再磨成粉[1]。磨粉方式和磨粉工艺直接影响谷物粉的性质，特别是磨粉过程中由于机械力的作用必然会产生损伤淀粉。损伤淀粉的概念是1879年由Brown和Heron两
中国粮油学报 2020年1期2020-05-25
- 水泥粉磨工艺新技术分析
的需求。一、水泥磨粉工艺存在的问题，（一）机械设备生产性能降低，耗能较高现阶段，在多数的水泥生产企业内部所选择的水泥球磨机，主要是直径在4m以下的中小型磨粉机[1]，这种机械设备的一次产量相对较低，而且在运行过程中对能源的消耗较大。近年来随着我国城市化建设不断加快，建筑工程的结构日趋复杂，对水泥的质量提出了更高要求，一部分生产企业为了更好的满足市场供给，把熟料生产工艺替换传统的生产模式，但由于球磨机的直径相对较小，很多企业和厂商没有对水泥磨粉机进行有效的管
消费导刊 2020年51期2020-03-11
- 不同粉路面粉的品质
磨水分高，前路心磨粉水分和渣磨粉、尾磨粉、后路皮磨粉相差不大。总体是越往后路水分越低。这也验证了小麦由外向内水分逐渐下降的规律。不同软硬度的小麦润麦所需时间不同，硬麦比软麦润麦时间长，如果润麦时间短，水分不能完全渗透到胚乳内部。2.灰分：灰分通常主要被用来评价面粉的加工精度以及设备的工艺性能，在小麦籽粒分布有外到内含量越来越低。外层和糊粉层的灰分含量最高，约为1.2%干基，胚乳灰分含量最低约为0.6%干基。最接近小麦皮层的皮磨粉和尾磨粉灰分高于心磨粉和渣磨
粮食加工 2020年1期2020-02-28
- 小麦籽粒不同部位蛋白质理化特性研究进展
于碾细胚粒。根据磨粉机和出粉位置，粉路粉可分为前路粉、中路粉和后路粉，三者可以近似表示来自小麦胚乳由里向外的组分[1]。例如，皮磨系统(1B、2B、3B、4B)粉样中1B近似表示来自籽粒中心组分，4B则是接近小麦籽粒皮层的组分，心磨粉类似[2]。小麦籽粒剥刮制粉是利用碾辊和小麦籽粒间的摩擦力将小麦籽粒逐层剥刮，从而得到代表籽粒不同部位的组分。根据Osborne的方法，小麦蛋白分为清蛋白、球蛋白、麦醇溶蛋白和麦谷蛋白。麦醇溶蛋白和麦谷蛋白是组成面筋蛋白的主要
中国粮油学报 2019年7期2019-08-19
- 干法、半干法和湿法磨粉工艺制备的糙米米线品质研究
式利用外，还可以磨粉制成米制品进行消费利用[3]。米线是我国目前消费量和消耗大米量很大的大米深加工产品。米线是以直链淀粉含量在20%～25%、中等胶稠度的大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品[4]。传统的米线生产均采用湿法磨粉生产，经不断改进后出现干法磨粉生产米线，也有学者报道采用半干法生产米线[5]。干法、半干法和湿法生产主要区别在于制取大米粉末(浆)的方法不同[6]。陈洁等[7,8]研究了干
中国粮油学报 2019年12期2019-06-08
- 新疆春小麦籽粒性状与磨粉品质及其关系研究
00)籽粒性状和磨粉品质与小麦加工品质关系密切[1-6]。研究表明，籽粒硬度、千粒重等籽粒性状与磨粉品质密切相关[7-8]。通常以蛋白质含量、千粒重、硬度、容重等指标衡量小麦的籽粒品质[9]；出粉率、面粉色泽及灰分含量则是评价磨粉品质的重要指标[10]。面粉品质与小麦品种籽粒性状和磨粉工艺有关。国外对小麦出粉率和面粉色泽的研究较多[11]，国内针对籽粒性状与磨粉品质关系的研究较多。研究表明，小麦籽粒硬度与容重、出粉率、破损淀粉含量、籽粒蛋白质含量显著相关[
麦类作物学报 2019年4期2019-05-15
- 懒汉懒
篱编不紧，就去学磨粉。安德烈娅·彼得利克·侯赛诺维奇，国际知名插画家、作家、出版人，1966年出生于克罗地亚首都萨格勒布，曾获童书插画界最高荣誉之一的第19届布拉迪斯拉发国际插画双年展金徽奖，原画被日本东京知弘美术馆收藏。目前已创作60多本图画书，其代表作已被译成多种语言，并获多项国际大奖。给爸爸妈妈的话这是一首连锁调儿歌，念起来节奏韵律感极强，让孩子充分体会儿歌的趣味性和游戏性。磨粉磨不细，就去学唱戏。唱戏不入调，就去学抬轿。抬轿走得慢，只好吃白饭。白饭
幼儿画刊 2019年11期2019-04-14
- 热风处理对大米半干法磨粉效率的影响
eo等[4]将干磨粉与湿磨粉以质量比1∶1混合制作米粉，在一定程度上降低了废水排放，但是并未从根本上解决干磨粉品质不佳的问题。本实验室前期采用旋风磨对润米后含水率为28%和30%的大米进行磨粉，发现该大米粉制成的鲜湿米粉品质特性可媲美湿法磨粉的产品[5]。但前期研究中的润米时间（24 h）过长，会存在有害微生物风险高等问题。有报道显示热处理小麦籽粒后磨粉，可减小有害微生物对小麦粉质量安全的影响[6]。此外，有报道发现稻谷烘干过程中，热风及过热蒸汽处理可增加
食品科学 2019年5期2019-04-02
- 不同磨粉方法对荞麦面团流变学性质的影响
受到人们的关注。磨粉处理不仅可以使得荞麦具有更广泛的利用性，同时也是生产许多荞麦制品的必经步骤。在国内，荞麦粉生产采用的磨粉方式并不相同，大致可以分为干法磨粉和湿法磨粉两种方式。研究表明不同的磨粉方法会对谷物粉的理化特性产生不同的影响[7-14]，粉的理化性质的差异在很大程度上会对面团流变学性质产生一定的影响[15]，从而影响产品的最终品质。本课题组前期已经就不同磨粉方法对荞麦粉理化性质的影响进行了研究[14]。在此基础上，本论文研究了不同磨粉方法对荞麦面
中国粮油学报 2019年1期2019-02-15
- 高性能净水活性炭的工艺研究及优化
生产过程由配煤、磨粉、成型、炭化、预氧化、活化、热改性、筛分8个工序组成。2.1 配煤工序由于神府煤、大同煤配合生产的压块成型料强度高，炭化、活化工艺过程质量易于调整控制，故配煤工序在神府煤、大同煤按一定比例配煤生产活性炭的基础上进行优化。在小试的基础上进行放大生产试验，进行工艺优化，从而满足大生产要求，生产出满足高性能净水炭指标的产品。为了使成型更加容易，提高活性炭的强度，生产线在用神府煤、大同煤按照一定比例配煤后，再添加一定比例的沥青。原材料性能指标见
山西化工 2018年6期2019-01-25
- 生料球磨机粉磨工艺的二次技术改造
泥企业主要采用立磨粉磨工艺制备生料。2011年中国首创辊压机终粉磨工艺制备生料，成功配套5000t/d熟料预分解窑生产线，开创了水泥生料制备工艺的新篇章，取得了显著的增产节能效果，受到水泥业界的关注和首肯。1 技术改造辽西渤海水泥有限公司有两条2500t/d熟料生产线，其中1号线建于2000年，生料制备采用的是φ5m×10.5m风扫磨粉磨工艺系统，磨机台时产量平均为190.23t/h，生料电耗平均为27.12kWh/t。2号线建于2006年，生料制备采用的
中国水泥 2018年2期2018-05-08
- 不同筋力小麦各粉路面粉品质变化趋势的分析
量变化的趋势是心磨粉低于皮磨粉，前路心磨粉低于后路心磨粉，前路皮磨粉低于后路皮磨粉，皮磨粉在3B达到最大值，心磨粉在1M值最低。图3 普麦与西农979湿面筋含量变化趋势湿面筋含量是面粉品质的主要指标之一，面粉中湿面筋含量的多少和质量的高低，对面粉的适用性（各种面制品的制作和品质）有重要影响。由图3可知，不同筋力面粉皮磨粉湿面筋含量随出粉点后移逐渐升高，3B最高，心磨粉湿面筋含量差别不明显。各粉路面粉湿面筋含量变化的趋势是：在各粉路面粉中，皮磨粉高于心磨粉，
现代面粉工业 2018年2期2018-04-21
- 制粉车间不同出粉点小麦粉品质特性研究
质量特性不同。皮磨粉主要取自靠近小麦皮层部位，特点是灰分高、面筋含量高、粉色较差。心磨粉主要取自靠近小麦麦芯部位，特点是灰分低、湿面筋含量低、粉色较好。皮磨粉水分相比心磨粉而言略微高些。皮磨粉的峰值黏度、降落数值普遍低于心磨粉。对于溶胀容积这一指标，皮磨粉和心磨粉差别不是很大。从3个粉道粉的指标来看，水分、峰值黏度、降落数值、溶胀容积呈逐渐降低趋势，而灰分、湿面筋则是逐渐升高。即制粉工艺中的前路粉和后路粉质量是有显著差异的，前路粉的水分、峰值黏度、降落数值
粮食与饲料工业 2017年11期2017-11-28
- 不同热处理对籼米及其半干粉品质的影响
度及糊化特性与干磨粉差异显著(P热处理；半干法制粉；裂缝；水分；微生物；破损淀粉；白度籼米是中国南方地区主要粮食作物[1]，以籼米为主要原料加工成米粉制品在湖南、四川及云南等地区有着非常广阔的市场[2]。由于籼米粉的粉质特性会直接影响其粉制品品质特性，因此研究籼米粉加工适用性具有重要价值。以籼米为原料的传统制粉工艺主要有湿磨磨浆工艺和干法磨粉工艺。湿法磨浆工艺在磨浆前籼米需24 h浸泡，使其充分软化，不仅会浪费大量的水资源及营养物质，而且长时间浸泡大米会导
食品与机械 2017年7期2017-09-22
- 水磨结合干磨制粉对米粉丝品质的影响及工艺优化
标，研究了大米水磨粉粒径、干磨粉粒径、水磨粉与干磨粉不同搭配比例以及混合大米粉含水量各单因素对米粉丝品质的影响，并采用响应面分析法优化了其搭配条件。结果表明：大米水磨粉粒径、干磨粉粒径以及大米水磨粉与干磨粉配比显著影响米粉丝的品质，大米水磨粉和干磨粉搭配的最佳条件为：水磨粉160～149 μm、干磨粉150～139 μm，二者混合配比6∶4，混合大米粉含水量41%，在此条件下生产的米粉丝断条率为2.10%，蒸煮损失率为5.03%，品质综合评价值为97.55
中国粮油学报 2017年8期2017-09-15
- 磨粉方式对苦荞粉粉质特性及体外消化特性的影响
030031)磨粉方式对苦荞粉粉质特性及体外消化特性的影响何财安1张 珍1王丽静1刘 航1王 敏1孙新涛1李云龙2(西北农林科技大学食品科学与工程学院1，杨凌 712100)(山西省农业科学院农产品加工研究所2，太原 030031)选用超微、石磨、钢磨、湿磨4种磨粉方式对苦荞籽粒进行磨粉，分析比较苦荞粉破损淀粉含量、粒径分布、微观结构、水合特性、冻融稳定性、黏度特性等粉质特性并采用酶解法模拟体外淀粉消化测定不同时间点的总淀粉水解率。研究结果显示：磨粉方式
中国粮油学报 2017年5期2017-07-19
- 拉磨的马
想着，就到了“磨磨粉吧”，开始与其他的驴一起磨面粉。可恨的主人在我的额头前吊起了一根胡萝卜，我为了能够吃上胡萝卜拼命地往前走，但始终吃不到，只有拉完磨之后，主人才把胡萝卜摘下来让我吃上一口。这可真是奇耻大辱！这还不算什么，没过几天，我的腿就没有力气飞奔、跳跃了，而且拉磨的生活使我患上了严重的头晕症！因为拉磨表现不佳，我被主人“out”了。我终于自由了。我加入了同伴的行列，奔向战场，如烈火一样的燃烧，如旋风一样的飞跑。快乐的马蹄声在大地上奏出鼓点。在我的感染
快乐作文·高年级 2017年3期2017-03-24
- 谷物磨粉工艺对其淀粉损伤及特性影响研究进展
50001）谷物磨粉工艺对其淀粉损伤及特性影响研究进展张玉荣 高佳敏 周显青 孙 晶 刘敬婉 （河南工业大学粮油食品学院；粮食储藏与安全教育部工程研究中心；粮食储运国家工程实验室，郑州 450001）谷物磨粉主要采用机械粉碎方式，在粉碎过程中必然造成淀粉颗粒不同程度的损伤，使其产品中的破损淀粉含量显著增加，而破损淀粉含量又直接影响着谷物的加工品质和食用品质。本综述系统阐述了不同磨粉工艺对谷物制品中淀粉损伤的影响及其产生原因，并对谷物制品品质改良进行了展望，
中国粮油学报 2017年3期2017-01-19
- 一种药片等分器的设计
药片切割； 药片磨粉； 护理Tablet divider; Tablet cutting; Tablet grinding; Nursing在医护工作及家庭生活中，都会遇到根据患者的病情、药物的剂量进行药片分量。特别是儿童患者,更需要计量分药。鉴此，我们设计了药片切分装置，现介绍如下。1 与方法设计1.1 设计 药片等分器通过连接轴相连底座和切分机构两部分，底座上设有用于放置药片的菱形槽体，该菱形槽体的中心位置设有一对位点。而切分机构与菱形槽体对应处设有可
护士进修杂志 2016年17期2016-12-20
- γ-TiAl基合金球磨粉放电等离子烧结行为
TiAl基合金球磨粉放电等离子烧结行为张 驰1，王 岩1，赵守鑫2，王家文3，陈钰青1(1. 中南大学航空航天学院，长沙 410083；2. 中南大学材料科学与工程学院，长沙 410083；3. 中南大学粉末冶金国家重点实验室，长沙 410083)采用机械球磨方法和放电等离子烧结(SPS)技术制备Ti-45Al-7Nb-0.3W(摩尔分数，%)合金。利用XRD、SEM及TEM等分析方法对球磨处理前后粉末的形貌、相组成以及SPS烧结体的显微组织结构进行观察和
中国有色金属学报 2016年8期2016-10-24
- 自动化机械制曲生产线的研制开发
需求，减轻杂质对磨粉机的损伤；（3）原料出仓定量，自动按需配比混合；（4）配备一次加水润粮系统，采用伺服跟踪、定量加水，保证磨粉品质的一致性；（5）采用两次磨粉工艺，磨粉粒度可调；（6）二次加水润粮采用伺服跟踪，水分添加准确、搅拌均匀可靠、浸润彻底；（7）采用机器压曲；（8）具备制曲产能统计、水消耗统计、母曲消耗统计的功能；（9）安全生产，洁净生产；（10）控制系统的自动化及智能化。1.2粉曲工序的配置（1）产能：10 t/h；（2）曲块粉碎采用两级破碎工
酿酒科技 2016年8期2016-09-09
- 辊式磨的操作经验
0t/h。实际粉磨粉煤灰水泥细度3 700cm2/g（干粉煤灰24%、湿粉煤灰11%）产量334t/h，水泥电耗15.7kWh/t。MPS水泥磨的生产数据见表3。2优化水泥粉磨表1 MVR500DC-4主要技术性能表2 MVR500DC-4主要技术性能水泥粉磨需加石膏，以控制C3A水化速度、水泥凝结时间和水泥强度。在水泥粉磨过程中，温度过高，则石膏脱水，影响使用效果。辊式磨的粉磨效率较球磨高得多。在粉磨过程中释放的热量少，出磨水泥温度低，水泥中的石膏脱水数
水泥技术 2016年2期2016-07-13
- 关于粉质数据和拉伸数据之间关系的猜想
）粉质数据表明皮磨粉与心磨粉相比，形成时间和稳定时间的差距小；而拉伸数据中皮磨粉延伸度长度比心磨粉长，皮磨粉需要的熟化期比心磨粉长，面粉厂新收小麦时，如果前路精粉取粉部位全部是心磨粉，则需要的熟化期较短；如果前路精粉取粉部位有部分是皮磨粉，则需要的熟化期较长，这与皮磨粉的含量有关。新小麦的熟化期也完全取决于小麦表皮部位占整粒小麦的比例，小麦表皮部位占整粒小麦的比例越大，小麦的熟化期越长；小麦表皮部位占整粒小麦的比例越小，小麦的熟化期则越短。表2 各粉管粉的
现代面粉工业 2016年3期2016-07-07
- 晚播时间与密度对苏麦8号产量和磨粉品质的影响
对苏麦8号产量和磨粉品质的影响金 鑫1，刘洪进1，杨 力1，李长亚1，吴建中2(1.盐城市粮油作物技术指导站，江苏盐城224002；2.盐城市盐都区粮油作物技术指导站，江苏盐城224002)为明确晚播条件下盐城地区小麦适宜的播种期和密度，本研究以苏麦8号为试验品种。设置11月12日、11月18日、12月5日3个播种期，播种量分10.0、12.5、15.0、17.5、20.0 kg/667 m2共5个水平，研究不同播种期和种植密度对小麦磨粉品质和产量及其构成
大麦与谷类科学 2016年4期2016-02-16
- 干法磨粉对荞麦豆皮品质影响研究
闲容 周素梅干法磨粉对荞麦豆皮品质影响研究赵福利 钟 葵 佟立涛 刘丽娅 周闲容 周素梅（中国农业科学院农产品加工研究所／农业部农产品加工综合性重点实验室，北京 100193）为考察干法磨粉工艺对荞麦豆皮粉粉质特性及荞麦豆皮产品品质的影响，选用了万能和超微2种不同仪器对混合原料进行磨粉，用传统湿法工艺作为对照，通过分析荞麦豆皮粉的粒径分布、白度、糊化特性等粉质特性，并结合荞麦豆皮的质构特性和感官评分，以筛选出粉质特性和产品口感均较好的干法磨粉工艺。研究结果
中国粮油学报 2016年9期2016-01-03
- 应用近红外分析仪指导制粉生产的探索
中蛋白质无论是心磨粉（一般指1M、2M、3M，以下同），还是皮磨粉（一般指1B、2B、3B，以下同）、再筛粉的蛋白质，该低的不低，该高的不高。这就告诉我们：该厂的150 t/d面粉生产线皮磨物料和心磨物料混了，造成心磨粉蛋白质（心磨粉的含量一般≤11．5%）含量高，皮磨粉蛋白质（皮磨粉的含量一般≥13．0%）含量低。因此，该面粉生产线，前路精粉的出粉比例不管是10%、20%、30%、40%等等，任何一种出粉比例，做馒头面团表现出的性质都是一样的，即：面团揉
现代面粉工业 2015年1期2015-12-02
- 浅谈面粉指标中湿面筋的作用
筋数量低，前路心磨粉粉管湿面筋数量比中后路粉管湿面筋数量低，但在整条面粉生产线上对心磨粉来说湿面筋数量越低弹性（麦谷蛋白）越好，整条面粉生产线上对皮磨粉来说湿面筋数量越高延展性（麦胶蛋白）越好；2）心磨粉的弹性比皮磨粉的弹性强，皮磨粉的延展性比心磨粉的延展性好，弹性强的面粉做馒头挺立度好，延展性好的面粉做馒头挺立度差；3）心磨粉的弹性强，加水量大，皮磨粉的延展性好，加水量小，100 g两种面粉相差3 ml水左右；4）弹性强的面粉馒头口感筋度大，有嚼劲，延展
现代面粉工业 2015年5期2015-07-18
- 水泥生料立磨粉磨生产过程的ELM模型
04)水泥生料立磨粉磨生产过程的ELM模型林小峰 梁金波(广西大学电气工程学院，广西 南宁 530004)为了降低水泥生料立磨粉磨生产过程的能耗，提高系统的稳定性和生产效率，提出了采用极限学习机网络建立水泥生料立磨粉磨生产过程的生产指标预测模型。结合某水泥厂水泥生料立磨粉磨生产过程的实测参数数据，对模型进行了训练和测试。试验结果表明，该建模方法实现了立磨粉磨过程关键指标参数的在线预估，对立磨生料粉磨生产过程中相关参数的优化设定和降低生产过程的能耗具有一定的
自动化仪表 2015年9期2015-06-12
- 浅谈小麦粉指标中粗细度的应用
绝对，有些厂的渣磨粉筛与2B的粉筛相同或者密一个型号）；心磨粉筛上粉稀于下粉（也有上下粉筛相同的），前路心磨稀于后路心磨，皮磨磨粉筛中2B、3B稀于1B、4B、5B。另外，尾磨粉的质量较差，我们不做过多考虑。有了这个常识之后，接着来分析一个新产品研发的过程，首先是确定新产品的类型，如拉面粉、油条粉等；接着是取市场上销路比较成功的新产品粉样，有了新产品粉样之后我们来对新产品进行实验分析。1）先检验新产品的灰分，基本上确定新产品的一个大概取粉率范围。如灰分在0
现代面粉工业 2015年6期2015-02-25
- 碳阳极磨粉系统优化改进
分公司碳阳极成型磨粉采用2.1×3.7m风扫球磨机配粗粉分离器、反吹风袋式收尘系统，该磨粉系统设备老化、技术落后，产量低（达不到设计要求），设备故障率高，动力电耗高，成型粉粒度控制困难、质量无法保证，为此对该系统优化改造。①采用开路循环控制方式，简单、流畅，管路短，不涉及系统风量分配问题，且自动控制系统操作方便。出分级机由气流携带的成品通过袋式收尘器的高效分离，分离效率可达到99.99%，入主风机气流的含尘浓度极低（≤50mg/m3），达到国家排放标准，降
设备管理与维修 2013年2期2013-04-09
- 烟气脱硫石灰石干磨制粉方案比较
磨集破碎、干燥、磨粉、分级输送于一体，生产效率高，可将块状、颗粒状及粉状原料磨成所要求的粉状物料。立式干磨结构的原理示意见图2。图2 立式干磨结构原理图立式干磨工作原理：电动机驱动减速机带动磨盘转动，需磨粉的物料由锁风喂料设备送入旋转磨盘中心，在离心力作用下，物料向磨盘周边移动，进入磨粉辊道。磨辊在液压装置和传动臂的作用下，向辊道内物料施加磨粉力，物料受到挤压和剪切作用而被粉碎。同时，风从围绕磨盘的风环高速均匀向上喷出，磨粉后的物料被风环处的高速气流吹起，
中国环保产业 2012年9期2012-11-22
- 面团吹泡特性与拉伸特性的比较研究
皮磨细粉、C-心磨粉、Df-吸风粉、DIV-重筛粉、DBr-打麸粉、F-粉.1.2 仪器与设备面团粉质仪、300 g揉面钵、拉伸仪：德国Brabender公司；NG型吹泡-稠度测定仪：法国肖邦公司.1.3 试验方法水分测定：按照GB/T 5009.3—85标准进行试验.吹泡试验：按照GB/T 14614标准进行试验.拉伸试验：按照GB/T 14615标准进行试验.1.4 数据分析数据统计在Microsoft Excel中进行统计分析.2 结果与分析2.1
河南工业大学学报（自然科学版） 2012年4期2012-09-19
- 儿科药品分剂量现状浅析Δ
量的方法1.1 磨粉分剂量法磨粉分剂量是指服药剂量达不到整片剂量时，将整片磨成细粉，再分成若干等份服用的方法，但是有时候由于片剂体积太小，磨粉后不容易分均匀，故会加入稀释剂（如乳糖、葡萄糖等）以增加分剂量的准确性。但哪些药品适合磨粉分剂量法？应符合哪些操作规程？目前中国大陆地区尚无相关规定，台湾大学附设医院为此专门制定了指南。此外，从药品的制备工艺角度考虑，以下剂型的药片不适合磨粉分剂量法：肠溶片、缓控释片、舌下片。台湾大学附设医院关于药片磨粉分剂量的规定
中国药房 2012年1期2012-08-06
- 国产高温干燥磨粉机的开发与研制——脱水、干燥、制粉一体化的LM气流干燥磨粉机
1）国产高温干燥磨粉机的开发与研制 ——脱水、干燥、制粉一体化的LM气流干燥磨粉机李成伟1，刘伯元2（1.青岛青矿矿山设备有限责任公司，山东 青岛 266700；2.中国塑料加工工业协会改性塑料专委会，安徽 合肥 230001）本文主要介绍矿物原料制粉和脱水一体化的高温干燥煅烧磨粉机，它属于国产设备开发研制出的LM系列气流干燥磨粉机。它集干燥、研磨、煅烧、筛分于一体，取代了磨粉和煅烧两步走的繁杂工艺路线，具备投资小、占地少、几道加工设备一体化完成的特点，是
中国非金属矿工业导刊 2012年4期2012-01-06