酸碱性
- 盐类水解规律的深度解密
所以呈现不同的酸碱性，是因为盐中阴阳离子对水的电离影响的结果。例如NaCl 溶液呈中性，是因为Na+为和Cl-为强离子，不会破坏水的电离平衡，所以C（H+）＝C（OH-）。由此我们根据酸的强弱，也可以将离子进行强弱的区分。六大强酸对应的阴离子是强离子，四大强碱对应的阳离子是强离子。有弱离子的盐才能水解，无弱离子的盐不能水解。掌握这个规律，就清楚了不同盐为什么呈现出酸碱性的原因，通过实验验我们得到规律：强酸强碱盐呈中性、强碱弱酸盐呈碱性、强酸强碱盐呈中性，弱
教育周报·教研版 2023年14期2023-08-19
- 溶液酸碱性的判断与pH 的计算
第二中学)溶液酸碱性的判断是高考的考点之一,也是学生学好电解质溶液的关键之一,涉及水的电离平衡与盐类的水解等.1 溶液酸碱性的判断图1例1 关于溶液的酸碱性,下列说法正确的是( ).A.pH＝7的溶液呈中性B.中性溶液中一定有c(H＋)＝1.0×10－7mol·L－1C.c(H＋)＝c(OH－)的溶液呈中性D.在100 ℃时,纯水的pH＜7,因此显酸性在100 ℃时,纯水的pH＝6,呈中性,该温度下pH＝7的溶液呈碱性,所以温度未知时,不能根据pH 大小判
高中数理化 2022年22期2023-01-07
- 你还在迷信碱性食物吗
一回事？什么是酸碱性食物食物确实有酸碱性的说法，但这里的酸碱性和我们日常的理解有所不同。很多时候人们判断食物的酸碱性是靠尝味道：吃起来酸的就是酸性的，吃起来很涩就是碱性的。人们还会用pH 试纸区别：如果pH 试纸变红，就是酸性的；如果试纸变蓝，就是碱性的。其实这些都不准确。在食品化学分析中，食品燃烧后所剩灰烬如果含有磷、硫、氯元素较多，溶于水后可生成酸性溶液的就是酸性食物；如果灰烬中含有较多钾、钠、钙、镁元素，溶于水后可生成碱性溶液的就是碱性食物，这种方法
人人健康 2022年16期2022-08-22
- 自制酸碱指示剂
检测这些物质的酸碱性呢？市场上有专业检测物质酸碱性的pH试纸，但我们也可以通过自制酸碱指示剂来测量。实验材料温水、紫甘蓝、白醋、食用碱、保鲜袋、牙签、玻璃杯3个、筷子1根。实验过程知识拓展使用pH試纸检测物质的酸碱性pH值是反映物质酸碱性强弱的指标，范围通常在0～14之间。pH值越低，物质的酸性越强;pH值越高，物质的碱性越强;pH值等于7，物质呈中性。测定的方法是：用洁净的玻璃棒或筷子蘸取需要测试的溶液，滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，
科学大众·小诺贝尔 2022年5期2022-05-24
- 山东省设施蔬菜土壤酸碱性、有机质及中微量元素含量调查与评价
分析并评价土壤酸碱性、有机质及中微量元素含量的状况。结果表明，在土壤酸碱性方面，山东省烟台、威海地区设施蔬菜土壤普遍偏酸，聊城、菏泽、东营、德州地区设施蔬菜土壤普遍偏碱，济宁地区设施蔬菜的土壤酸碱性多半不适宜且没有统一趋势;在土壤有机质含量方面，除枣庄、淄博和日照外，其他地区的设施蔬菜土壤有机质整体上都比较缺乏;在土壤中量和微量元素含量方面，菏泽地区的设施蔬菜土壤有效锰含量普遍较低，泰安部分地区的设施蔬菜地块土壤有效铜含量偏高，要警惕土壤污染风险，其他地区
江苏农业科学 2022年4期2022-03-11
- 抢分酸碱指示剂
1.常见物质的酸碱性2.常见酸碱指示剂及其变色规律3.注意事项（1）酸碱指示剂遇酸性溶液或碱性溶液时，变色的是酸碱指示剂，而非溶液本身。（2）酸碱指示剂只能判断溶液的酸碱性，不能判断溶液的酸碱性的强弱。（3）红色石蕊试纸用于检验碱性物质，蓝色石蕊试纸用于检验酸性物质。利用试纸检测气体的酸碱性必须先将试纸润湿，才会发生反应。（作者单位：福建省厦门外国语学校湖里分校）3810500589238
初中生学习指导·中考版 2022年2期2022-03-11
- ◆科普
事实上，人体的酸碱性远比想象中稳定，并不会轻易被改变。人的体质不能简单地分为酸性或碱性，而是一个复杂的系统。食物有酸碱性的区分，但无论食用酸性还是碱性食物，人体内存在的缓冲系统都可以自动调节，使身体处于一种动态的平衡。所谓的酸性体质造成多种疾病，甚至诱发癌症等说法，都是没有科学根据的。也就是说，人体的酸碱性不是简简单单靠喝水就能改变的。并且，“酸性体质致癌”的说法也完全没有科学依据。（选自中国科普网）
中学时代 2022年1期2022-02-21
- 基于STEM理念下的一堂自主课
大科学初三物质酸碱性一课，相对知识难度和教学要求不是很高，且初二二氧化碳中，已有酸碱指示剂能用来判断物质酸碱性的这个知识点基础。正好本校老师也做过一个小课题关于自制酸碱指示剂的研究，利用身边的植物成功做了很多酸碱指示剂实验，为本节课的开展奠定了实践操作基础。初三物质酸碱性是学生开始相对比较系统了解物质的化学性质，对于培养学生的兴趣和动手能力非常重要。传统酸碱性教学局限于科学课本的内容和实验室是不够丰富的，学生對酸碱性的理解是被动而抽象的，缺乏真实感，不能完
科学与生活 2021年8期2021-12-22
- 驱动性问题链解决主题式教学设计
——以“如何处理工业酸碱性废水达标排放”为例
心素养。溶液的酸碱性是选择性必修课程《模块1 化学反应原理》中“主题3 水溶液中的离子反应与平衡”的重要知识，本节课通过复习溶液的酸碱性来解决“如何处理工业酸碱性废水达标排放”这一问题，围绕解决这一主题性问题，采用“提出问题→设计方案→发现问题→解决问题→归纳思维”模型进行教学活动，通过这种方式不仅能够提高学生的学习兴趣，锻炼学生运用知识解决实际问题的能力，发展学生证据推理与模型认知及科学态度与社会责任等化学核心素养，还能培养学生环保意识，使之感受到化学是
教学考试(高考化学) 2021年5期2021-11-10
- 酸碱度知多少
张翠然酸碱性、酸碱度与我们的生产生活密切相关，同时也是中考命题的重点。下面结合两道中考真题对这部分知识进行总结归纳，以供同学们参考。小题在线例1（2020·黑龙江·牡丹江）如图1是X、Y、Z三种液体的对应近似pH，下列判断不正确的是（ ）。A. X显酸性 B. Y可能是水C. Z可能是某种盐溶液 D. Z可使紫色石蕊试液变红答案：D抢分宝典1. pH与溶液酸碱性的关系pH的范围通常在0～14之间，pH<7的溶液呈酸性，且数值越小，酸性越强;pH = 7的
初中生学习指导·中考版 2021年2期2021-09-10
- 基于酸碱性评价的砾石骨料与沥青黏附性分析
工程实例从骨料酸碱性出发，采用岩相法、SiO2含量法和碱度模数法研究了砾石骨料的酸碱性，再通过水煮法与光电比色法测得沥青剥落率。结果表明：3种酸碱性判定方法的结果存在差异，岩相法仅适用于常见岩石的初步判定，碱度模数法考虑了岩石中碱性氧化物的含量，比SiO2含量法的测定结果更精确;光电比色法与水煮法测得各岩石的剥落率规律一致，光电比色法测得剥落率60%左右对应水煮法黏附性等级4级和5级的界限;各岩石采用碱度模数法测得酸碱性与光电比色法测得剥落面积排序一致，酸
人民黄河 2021年2期2021-03-15
- 论相同浓度醋酸与氢氧化钠溶液混合后溶液中微粒浓度的关系
体积;等浓度;酸碱性;离子浓度大小第一种情况醋酸与氢氧化钠等体积混合，且浓度相同，混合后则是酸碱恰好完全反应，所以讨论的对象就是醋酸钠溶液。对于醋酸钠溶液就是讨论醋酸根离子的水解，所以溶液中的离子浓度关系有对于一元酸与一元碱的混合，无论是强酸与弱碱混合还是弱酸和强碱混合，只要是等体积等浓度，则恰好完全反应，讨论的对象就是盐溶液，讨论的关键就是水解平衡，和上述实例的分析思路一样。第二种情况是醋酸与氢氧化钠混合后溶液呈中性，根据第一种情况，如果酸碱恰好完全反应
高考·中 2020年8期2020-09-10
- 酸碱盐的酸碱性及稀释过程的PH值变化
类1.酸碱盐的酸碱性离不开水，水的离子积KW 只受温度的影响，室温下KW =10-14，100OC时KW =10-12。水的电离受酸碱盐的影响，酸碱抑制水的电离，弱盐促进水的电离。2.盐的分类及酸碱性（1）强酸强碱盐，除NaHSO4显酸性外，一般显中性（2）强酸弱碱盐，一般显酸性（3）弱酸强碱盐除NaHSO3、NaH2PO4、NaHC2O4显酸性外，均显弱碱性，上述三种盐为什么显酸性呢？因为电离大于水解。3.弱酸弱碱盐的酸碱性的判定依据a、氨水与醋酸的电离
学习周报·教与学 2020年15期2020-07-26
- 测定水果的酸碱性
人不清楚食物的酸碱性，有些人对食物的酸碱性认识错误，还盲目听从市场上一些宣传，乱吃食物或片面追求吃某些食物。其实，我们吃进去的食物，在提供能量和营养的同时，也会产生很多的酸性物质和碱性物质，在体内最终达到平衡，维持人体的身体健康状态。如果片面追求碱性食品或酸性食品，人体的各种代谢可能会紊乱。酸性物质在我们体内积累过多的话，会不断堆积，量变引起质变，疾病就会产生，比如酸性物质沉积在我们的肝脏当中就会形成脂肪肝，影响到胰岛素的活性。据统计，85%的痛风、高血压
奥秘(创新大赛) 2020年3期2020-05-21
- 盐的水解教学设计案例
生已经知道溶液酸碱性的本质基础上，进一步探讨盐溶液的酸碱性，促进学生认知的发展，构建完整的电解质溶液体系，同时也是下一节学习缓冲溶液的关键点。另外，本节内容涉及的知识面较宽，综合性很强，是前面电解质的电离，水的电离和溶液酸碱性等知识的综合利用，具有很强的理论和实践意义，酸碱平衡失常对人伤害很大，甚至危及生命。所以掌握本节内容对学生认识体液酸碱平衡至关重要。2 学情分析2.1 认知分析学生对弱电解质的电离，水的电离和溶液酸碱性的本质等电解质知识有一定的基础，
广东职业技术教育与研究 2020年1期2020-02-29
- 3.3盐类的水解（第一课时）教学设计
确判断盐溶液的酸碱性。2. 能用化学平衡原理解释盐类水解的实质。3. 初步了解盐类水解方程式和离子方程式的书写。过程与方法：通过实验探究不同盐溶液的酸碱性，继而将信息有效的分类和提炼。情感态度价值观：通过设疑、讨论、演示实验、分析，激起学生强烈的好奇心，使学生在理论分析，总结规律的过程中获得乐趣。教学重、难点：盐类水解的概念和规律，盐类水解的实质。教学方法：教学活动是师生互动的一个过程，其学生的主体作用和教师的主导作用必须相互促进，协调发展。根据教学任务和
学校教育研究 2019年1期2019-12-08
- 酸碱体质大骗局
真的更健康吗？酸碱性理论到底是否可信？1.酸碱性理论，完全是忽悠其实，“酸碱体质论”完全是忽悠，国内外很多科学家、医生和科普工作者一直都在强调该说法并不成立。酸碱性理论最早由“罗伯特·欧·阳”（Robert O. Young）创立。罗伯特·欧·阳是美国犹他人，上世纪70年代以体育特长生的身份去了犹他大学，不过他并没有毕业，但伪造了一堆学位，还写了一本“The pH Miracle”（酸碱性的奇迹），并到处忽悠、非法行医，用它酸碱性理论疗法治疗癌症，结果导致
饮食科学 2019年1期2019-11-21
- 关于脱硫脱硝用活性炭的研究进展
炭;生态环境;酸碱性现代空气遭受污染的主要原因就化石燃料在燃烧过程中，排放的二氧化硫和氮氧化物，这些物质比排放到大气中，最终会形成酸雨，会对人们的生活产生影响影响。可见，在对化石燃料进行应用过程中，做好脱硫脱硝处理是必要的。1 活性炭活性炭是一种黑色块状或粉末状。活性炭中除了碳元素外，还包括化学结合的元素，主要为氢和氧，这两种元素因为未被完全碳化，从而会导致残留在炭中，或者在实际活化期间，来自外界的非炭元素与活性炭表面相结合。此外，在活性炭中还会存在灰分，
中国化工贸易·下旬刊 2019年6期2019-10-21
- 含花青素食物真假巧鉴别
可以随细胞液的酸碱性不同而改变颜色，细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。紫甘蓝、蓝莓、紫葡萄、黑桑葚、紫薯、紫牵牛花、紫茄子皮等物质中都含有花青素。花青素是一种很强的抗氧化剂，能延缓人体衰老，还有抗癌作用；花青素能促进视网膜细胞中的视紫质再生，保护视力；花青素在光、热、酸碱性不同的条件下不稳定，因此花青素有防日晒、辐射的作用。因为含花青素的食物深受人们喜爱，不法分子唯利是图，以假乱真坑害消费者。三、设计实验方案生活中如何鉴别含花青素食物的真假呢？小芳想
农村青少年科学探究 2019年3期2019-06-20
- 一次家务劳动带来的意外发现
了花青素在不同酸碱性环境中的颜色变化。通过提出实验创意，设计对照实验，选择原理，控制变量，突破难点，最终完成实验意图。附件呈现的是研究中对预期外实验现象的研究，在研究中实验设计能力、思维能力均得到了发展。关键词：花青素；酸碱性；变色范围一、研究背景本次研究源于一次“意外”：暑假，我在家做紫甘蓝凉拌菜，发现了一个奇怪的现象，印象中在饭店中吃到的凉拌甘蓝是靓丽的紫红色，清淡爽口，极其开胃的，如图1、图2，可是我自己做的凉拌甘蓝是黑蓝色的一坨，如图3，极其恐怖的
新课程·下旬 2019年2期2019-04-24
- 数字化实验探究饮用水的曲线之韵
用水;矿泉水;酸碱性;电导率文章编号：1008-0546（2019）02-0093-03 中图分类号：G633.8 文献标识码：B一、问题的提出水是生命之源，你对超市里琳琅满目的各种饮用水了解多少？应该喝什么水？选择依据是什么？选贵的？便宜的？商家推荐的？适合自己的？哪种水才是适合自己的呢？带着这些问题，我们选了一些常见的饮用水，用数字化实验进行实验研究。数字化实验是一种先进的实验探究手段，利用数据采集器、传感器和电脑软件，集数据采集、分析于一体，具有便携
化学教与学 2019年2期2019-04-22
- 食物到底有没有“酸碱性”
产物，所以食物酸碱性的概念是存在的”。人们一头雾水。食物到底有没有“酸碱性”？它和“酸性体质”“碱性体质”又是什么样的关系呢？所谓的“酸性体质致病”人的新陈代谢由无数生化反应组成，每一个反应都需要特定的酸碱环境。在科学上，酸碱性用pH值来表示。pH值在0到14之间;小的那头是酸性，大的那头是碱性。血液对生命活动的进行至关重要，其pH值非常精确地维持在7.35到7.45之间。超出了这个范围，不管是低还是高，生命活动都无法正常进行。身体内还有一些其他的pH环境
烹调知识 2019年4期2019-04-11
- 食物到底有没有“酸碱性”
产物，所以食物酸碱性的概念是存在的”。人们一头雾水：食物到底有没有“酸碱性”？它和“酸性体质”“碱性体质”又是什么样的关系呢？所谓的“酸性体质致病”我们先从人体的酸碱性说起。人的新陈代谢由无数生化反应组成，每一个反应都需要特定的酸碱环境。在科学上，酸碱性用pH值来表示。pH值在0到14之间，小的那头是酸性，大的那头是碱性。血液对生命活動的进行至关重要，其pH值非常精确地维持在7.35到7.45之间。超出了这个范围，不管是低还是高，生命活动都无法正常进行。这
风流一代·经典文摘 2019年2期2019-02-26
- 人体酸碱体质理论，假的！
春“人的体质有酸碱性之分，偏酸性的体质会导致包括癌症在内的各种疾病。想要健康，必须保证身体的碱性环境。体质偏酸会生病，纠正酸性体质，就能治愈疾病，恢复健康。”这个说法听过吗？相信过吗？但是，这是假的！在2018年11月2日，这个体质酸碱性理论的创始人罗伯特·欧阳，被美国圣地亚哥法庭判决，赔偿一名癌症患者1.05亿美元。同时，其酸碱体质的伪理论也被推翻。● 酸碱体质理论国内民众对罗伯特·欧阳也许不熟，但对于他创立的酸碱体质理论绝不会感到陌生，大多数人或多或少
祝您健康 2019年1期2019-01-16
- 食物到底有没有“酸碱性”
产物，所以食物酸碱性的概念是存在的”。人们一头雾水：食物到底有没有“酸碱性”？它和“酸性体质”“碱性体质”又是什么样的关系呢？所谓的“酸性体质致病”我们先从人体的酸碱性说起。人的新陈代谢由无数生化反应组成，每一个反应都需要特定的酸碱环境。在科学上，酸碱性用pH值来表示。pH值在0到14之间，小的那头是酸性，大的那头是碱性。血液对生命活动的进行至关重要，其pH值非常精确地维持在7.35到7.45之间。超出了这个范围，不管是低还是高，生命活动都无法正常进行。这
瞭望东方周刊 2018年44期2018-11-20
- 问题式教学在高中化学课堂中的应用
水解；盐溶液；酸碱性随着新课程改革的逐渐深入和社会的不断发展，很多传统的教育教学观念已经无法适应新时代社会发展的需求。因此，教育教学模式的改革迫在眉睫，各种新的教学模式应运而生，问题式教学模式便是这众多新教学模式中广受师生喜爱的一种。问题式教学模式充分体现学生的主体性和主动性，教师主要通过教学目标的要求巧设一些有针对性的相关问题，引发学生通过独立思考、交流讨论、实验探究、查阅资料等各种方式来解决问题，从而获取新知识。教师在教学中真正起到“授人以鱼，不如授人
考试周刊 2018年72期2018-08-21
- 用平衡常数说明盐类水解的几个问题
别是判断溶液的酸碱性和溶液酸碱的强弱。【关键词】平衡常数；盐类水解；酸碱性1.问题的提出盐类的水解是选修4第三章《水溶液中的离子平衡》的重点内容，知识本身又比较复杂和抽象，属于高中化学知识体系中的难点。涉及的知识点多，能够很好地考查学生的综合分析能力。因此盐类水解的相关知识也成为了近几年高考的高频考点。特别是将化学平衡常数与盐类水解平衡相结合，如2017年高考化学全国卷I最后一个选择题中的C选项，就是要利用酸式盐的水解常数与电离常数的大小进行比较才能得出正
文理导航 2018年8期2018-08-15
- 果蔬颜色变变变
是家里没有测试酸碱性的试纸，怎么办？那就找一个紫甘蓝来帮忙吧！紫甘蓝除了好看、好吃之外，还有什么妙用呢？大家一起来猜一猜，把紫甘蓝制成菜汁后可以用来做什么？把紫甘蓝切碎，然后将1碗紫甘蓝和3碗热水倒进烧杯，冷却后倒出來。其他的果蔬也可以用同样的方法制作汁液。原来如此紫甘蓝中有一种色素叫“花青素”，在酸性溶液中会呈现红色，在碱性溶液中会呈现绿色或蓝色，在中性溶液中则是紫色。所以滴酸性的醋和碱性的小苏打水，紫甘蓝菜汁会变色，滴中性的食盐水则不会变色。什么事酸、
创新作文(1-2年级) 2018年1期2018-07-05
- 第三节 盐类的水解
律判断盐溶液的酸碱性【过程与方法】通过比较、分类、实验、归纳等方法得出盐类水解的定义，再揭示盐类水解的本质【情感态度价值观】培养学生分析问题的能力，使学生会透过现象看本质二、教学重点1.盐类水解的实质2.运用盐类水解的规律判断盐溶液的酸碱性三、教学难点盐类水解的实质四、教学用品多媒体课件 学生实验 黑板 白板五、教学过程【引入新课】粪混灰，灰混粪，灰粪相混损肥分。灰的主要成分为K2CO3，粪的主要成分为NH4Cl，这两种物质能反应吗？为什么损肥分？这节课我
学校教育研究 2018年29期2018-05-14
- 人体酸碱无关饮食
真的吗？身体的酸碱性和食物的酸碱性有关系吗？食物酸碱性如何判断有人认为，醋、柠檬等吃起来酸的东西就是酸性食物，而吃起来有碱味很苦涩的食物就是碱性食物。吃碱性食物身体就会变成碱性，而吃酸性食物身体就变成酸性。这些观点都是错误的！将任意一种食物燃烧留下的灰烬进行化验，按照pH值来衡量，pH>7则为碱性，pH食物无法调节酸碱性人体血液正常的pH值在7.35～7.45之间，呈弱碱性。我们每天无论吃所谓酸性食物多还是碱性食物多，只会影响尿液的pH值，不会影响血液的p
特别健康 2018年1期2018-03-28
- 探析盐类水解核心知识及其解题应用
解知识在盐溶液酸碱性判断、离子浓度大小、离子种类判断中有着广泛的应用，因此有必要针对不同盐类的水解情况，归纳盐类水解反应的具体情形以及相关知识，结合实例剖析盐类水解核心知识的解题应用。[关键词]盐类水解;酸碱性;离子浓度;离子种类[中图分类号] G633.8 [文献标识码] A [文章编号] 1674-6058（2018）35-0072-02高中化学的盐类水解是高考的必考内容，其中涵盖的知识点众多，掌握盐类水解的核心
中学教学参考·理科版 2018年12期2018-02-20
- 高考盐类的水解之复习指导
词：盐类水解；酸碱性；离子浓度一、 了解高考化学考纲的要求并让学生根据考纲给自己定位1. 搞清盐类水解的原理。教学中要求学生记住盐类水解方程式的书写正确方式，并能在考试中运用所学的知识去判断试卷中的化学方程式书写是否正确，并能准确无误地记牢盐类水解的主要条件：有弱才水解，无弱不水解。2. 让学生搞清盐类水解的主要条件。学生要掌握盐类水解的主要内在因素及主要外在因素。3. 让学生掌握盐类水解在日常生活及生产中的正常使用。让学生能运用课堂学过的化学知识来解释日
考试周刊 2017年69期2018-01-30
- 用身边的水果确定常见水果酸碱性的实验
并不清楚食物的酸碱性，有些人对食物的酸碱性认识错误，还盲目跟从市场上一些宣传，乱吃食物或片面追求吃某些食物。其实，我们吃进去的每种食物，都不仅提供能量和营养，同时也会产生很多酸性物质或碱性物质。如果片面追求碱性食品或酸性食品，人体的各种代谢就可能发生紊乱。酸性物质如果在我们体内积累过多，就会不断堆积，甚至让人生病。据统计，85%的痛风、髙血压、癌症、髙血脂症患者，都属于酸性体质者。健康人血液呈弱碱性，pH值大约在7.35?7.45。大家都知道用试纸或pH值
中国科技教育 2017年7期2018-01-24
- 醋酸铵对溶液酸碱性的影响
键词：醋酸铵；酸碱性；平衡移动；酸碱质子理论；同离子效应文章编号：1005–6629（2017）11–0088–05 中图分类号：G633.8 文献标识码：B正因为CH3COONH4具有以上的特殊性质，因此其常常作为一种缓冲溶液，在CH3COONH4溶液中加入NaOH或盐酸后pH变化如图5。文献[3]采用数字化实验测定在0.1mol·L-1 CH3COONa溶液逐漸加入饱和的CH3COONH4溶液，发现混合溶液的pH开始显著下降，之后溶液的pH反而升高的反
化学教学 2017年11期2017-12-06
- 酸碱体质和吃东西有关吗
真的吗？身体的酸碱性和食物的酸碱性有关系吗？食物酸碱性是怎么判断的有人认为，醋、柠檬等吃起来酸的东西就是酸性食物，而吃起来有碱味——很苦涩的食物就是碱性食物。吃碱性食物身体就会变成碱性，而吃酸性食物身体就变成酸性。这些观点都是错误的！将任意一种食物燃烧留下的灰烬进行化验，按照pH值来衡量，pH>7则为碱性，pH身体酸碱性和食物酸碱性有直接关系吗？人体血液正常的DH值在7.35～7.45之间，呈弱碱性。我们每天无论吃所谓酸性食物多还是碱性食物多，只会影响尿液
食品与生活 2017年8期2017-09-18
- 重铬酸钾及相关化学性质的实验探究
钾；平衡移动；酸碱性；化学性质；实验探究文章编号：1005–6629（2017）7–0067–04 中图分类号：G633.8 文献标识码：B重铬酸钾作为一类常见的化学物质，中学教材并无对其性质做过多表述（表1）。近几年作为特定情境呈现的重铬酸盐已成为各类教辅、模拟考试、高考试题的载体（表2），情境类型参考赵雪老师分类[1]。不少中学教师对重铬酸盐的性质了解不深，此外也并无更多文献对其性质做系统的讲述。现以重铬酸钾为例，对其相关的化学性质做一系统探究，以期中
化学教学 2017年7期2017-09-06
- 营养师：喝水无需纠结酸碱度
一张宣称矿泉水酸碱性测试的微信刷屏，微信中的二十余种瓶装饮用水经过酸碱度测试呈现出不同的颜色，黄色为弱酸性水、蓝色为弱碱性水、中性水呈绿色，并声称喝弱碱性水对身体更好。然而，事实真相又是如何呢?早在2016中国食品辟谣论坛上，中国食品辟谣联盟就发布了三大食品谣言，并邀请专家辟谣，“饮用纯净水会形成酸性体质”就是其中之一。食药监总局也同时公布了此消息，认定饮用水酸碱度会影响身体健康是谣言。那么为何关于饮用水酸碱度的谣言屡屡被传出呢?高级公共营养师杨可告诉记者
饮食保健 2017年7期2017-04-27
- “改良土壤的酸碱性”教学设计
面是改良土壤的酸碱性，另一方面是提高土壤的肥力。改良土壤的酸碱性，学生首先需要了解土壤溶液自身的酸碱性，了解土壤的酸碱性和植物生长的关系，这是任务1涉及的具体内容。理解溶液的酸碱性怎样才可以发生变化，通过化学反应来实现土壤酸碱性的改变，这是任务2涉及的具体内容。任务3讨论的是提高土壤的肥力，必须要理解盐的性质及其转化关系，同时还要关注施肥和土壤酸碱性之间的关系。任务2在本项目中的地位见图1。2.任务2开展的具体活动。该任务设置了三个活动。要改良土壤的酸碱性
教育 2016年40期2017-03-20
- 学以致用，体会知识的功能价值
常接触到溶液的酸碱性问题，也对一些常见的盐的使用有所体会。把这些问题安排在土壤改良这样一个非常有意义的背景下展开，可以增强任务的驱动性，让学生更有兴趣参与。该项目中的土壤改良主要是围绕两方面来进行的，一个是改良土壤的酸碱性，一个是提高土壤的肥力。土壤本身不是中性的吗？为什么需要进行调整呢？提高土壤肥力和土壤的酸碱性有无关系呢？这些关于土壤改良的问题必然会引起学生强烈的求知欲。因此，将土壤改良和酸、碱、盐的性质与转化结合起来，有助于学生在社会背景问题下学习化
教育 2016年40期2017-03-20
- 浅析离子复分解反应类
的物质转化，由酸碱性强的物质向酸碱性弱的物质转化，由氧化性或还原性强的物质向氧化性或还原性弱的物质转化等，实际上体现了大自然规律物质由不稳定状态向稳定状态变化。离子反应原理是中学化学重要内容，离子间发生复分解反应是最常见的反应类型，此类包括的反应类型主要有：复分解反应、水解反应、络合反应，还包括由溶解度大的物质向溶解度小的物质转化。在工农业生产和实际生活中应用很广，大多数是在复杂的实际中应用，这就体现化学反应的实际，存在化学反应的先后顺序问题，在解题及应用
中学化学 2016年9期2016-11-14
- 高效施肥应知酸碱
阚建鸾土壤酸碱性常用pH来表示，它是指土壤的酸碱程度。土壤酸碱性共分为7级。pH反映强度为：4.5酸性极强；4.5～5.5强酸性；5.5～6.5酸性；6.5～7.5中性；7.5～8.5碱性；8.5～9.5强碱性；9.5碱性极强。一般北方土壤为中性或碱性反应，pH值在7～8.5之间，而南方红壤、黄壤等多表现为酸性反应，pH值在5～6.5之间，个别的土壤甚至pH值4。土壤酸碱性是影响土壤养分有效性的重要因素之一。大多数养分在pH6.5～7时有效性最高或接近最高
农家科技中旬版 2016年8期2016-11-02
- 基于学科价值挖掘的学优生培养研究*
——以苏教版《化学反应原理》模块“溶液的酸碱性”教学为例
》模块“溶液的酸碱性”教学为例姜晓明1张贤金2吴新建2（1福建省福州第一中学福建福州350108；2福建教育学院化学教育研究所福建福州350025)摘要：介绍了苏教版《化学反应原理》模块“溶液的酸碱性”一课的教学设计及实施过程，基于学优生发展的实际需要，应用科技前沿素材帮助学生了解溶液酸碱性在医药领域、纳米科技的应用以及在科技领域的测量方法，让学生感受化学学科的价值和科学技术的发展过程，激发学生的科学好奇心、崇敬感，激发了学习化学的内驱力，使学生全身心地投
化学教与学 2016年4期2016-05-05
- 浅谈水的电离与溶液的酸碱性
的电离与溶液的酸碱性邓书祥（云南省富宁县第一中学）水是一种由氢和氧两种元素构成的无机化合物，在常温下以液态的形式存在，纯水可以导电，但是在通常情况下导电性接近于0，是一种极弱的电解质。在任何稀溶液中都存在水的电离平衡，从而影响溶液的酸碱性，故研究水的电离平衡与溶液的酸碱性就显得很有必要。电解质溶液；水的电离；溶液的酸碱性高考中常涉及水的电离与溶液的酸碱性，且该知识点的出题思路比较灵活，常与元素及其化合物有关知识进行出题考查，难易程度弹性很大。笔者根据自己在
新课程(中学) 2016年1期2016-03-03
- 物质的酸碱性在饮食和洗涤方面的应用
00)物质的酸碱性在饮食和洗涤方面的应用张杰(衡水学院应用化学系，河北 衡水 053000)摘要：从物质的酸碱性出发，分析了苏打水的饮用误区，吃辣椒降低辣度的途径，吃香肠应配以果蔬佐餐和吸烟者应摄入更多果蔬的化学原理。阐述了如何消除皮肤滑腻感和毒虫螯伤的化学处理方法。关键词：物质；酸碱性；饮食；洗涤；应用物质的酸碱性是化学物质之最基本的特性。掌握它可以指导我们更科学地生活。笔者谨就饮食和洗涤两个方面予以探讨。1物质的酸碱性在饮食方面的应用动物食品和油脂、
西部皮革 2016年8期2016-02-22
- 酸梅汤不能解油腻
。其实，食物的酸碱性并不能影响人体的酸碱性。人体自身有很强大的调节系统保持酸碱平衡，使体液处于一个很精确的弱碱性范围。对于正常人来说，一般饮食很难改变身体的酸碱性。因而，想通过喝酸梅汤食物来改变人体的酸碱度是很不靠谱的。在做酸梅汤的时候，为了口感好，一般的做法是多加糖。通常情况，自己在家煮酸梅汤的时候会加很多冰糖，而市场上这类酸梅汤饮料往往糖含量也不低，一瓶500毫升的饮料中大约有白糖50克左右。世界卫生组织最新的建议是每人每天摄入的添加糖不超过约25克，
健康博览 2015年9期2015-09-17
- 《盐类的水解》教学案例
生感受盐溶液的酸碱性，获取盐溶液有的是呈碱性、有的呈酸性而有的呈中性的感性认知，并通过讨论活动从宏观上认识并概括盐的组成与其溶液酸碱性之间的关系。在学生完成感性认识后，教材引导学生从微观角度探究盐溶液呈酸碱性的本质，教材以常见典型的氯化铵、醋酸钠和氯化钠三种盐在水溶液电离出的某些离子能与水电离出的H或OH形成弱酸或弱碱的过程，分析这一过程对水电离平衡的影响，从而深刻地从微观粒子变化的水平揭示盐溶液酸碱性的本质。关键词： 《盐类的水解》 酸碱性 教学应用一、
考试周刊 2015年84期2015-09-10
- 把握规律 巧妙计算
梦玲【摘 要】酸碱性是由溶液中c（H+）或c（OH-）相对大小决定的。为了方便表示溶液的酸碱性提出了pH，它的定义为氢离子浓度的负对数，即pH= - lgc（H+）。pH计算是近几年高考的热点问题，为帮助同学们更好地掌握关于pH的计算问题，现对此进行归纳。【关键词】酸碱性 溶液 溶液混合整体思路：1.溶液pH计算的核心是确定溶液中的c（H+）大小;2.对溶液pH的定义进行引申，溶液的pOH= - lgc（OH-），则溶液pOH计算的核心是确
教育界·中旬 2015年1期2015-03-23
- 对自然界中植物酸碱指示剂的初探
离子），在不同酸碱性溶液中，因电离程度不同，结构发生变化，从而呈现不同的颜色。endprint指示剂是一类结构较复杂的有机弱酸或有机弱碱，它们在溶液中能部分电离成指示剂离子和氢离子（或氢氧根离子），在不同酸碱性溶液中，因电离程度不同，结构发生变化，从而呈现不同的颜色。endprint指示剂是一类结构较复杂的有机弱酸或有机弱碱，它们在溶液中能部分电离成指示剂离子和氢离子（或氢氧根离子），在不同酸碱性溶液中，因电离程度不同，结构发生变化，从而呈现不同的颜色。e
中小学实验与装备 2014年1期2014-05-26
- 《盐类的水解》课堂探究活动
一些盐类溶液的酸碱性。我在课堂上做了以下教学活动。课前准备：配置物质的量浓度为0.1mol/L HCl、Na2CO3、NaHCO3、Na2SO4、H2SO4、醋酸钠、AlCl3溶液各100 mL，酸度计，酚酞溶液。首先复习前两节的内容，弱电解质的电离平衡，水的电离和溶液的酸碱性。其次，预备本节课内容，学生阅读本节课课本第一部分，思考课本上所列各物质的酸碱性，并大胆推断。【课堂活动】进入本节课，通过预习和思考，提问HCl、NaCl、Na2CO3、NaHCO3
新课程学习·中 2013年3期2013-06-14
- 密度泛函活性理论预测单取代和多取代苯甲酸的pKa值
410081）酸碱性是分子非常重要的物理化学性质之一通常用pKa值来表示,但由于受稳定性等诸多因素的制约从实验上准确测定一些分子的pKa值仍有困难.从理论和计算上寻找有效和可靠的预测酸碱性的方法仍然是目前文献上活跃的课题.最近,我们从密度泛函活性理论的角度提出了一个简单而有效的方法来计算分子的酸碱性.本文试图把该方法应用于苯甲酸体系,预测单取代和多取代苯甲酸的pKa值.我们发现,本文的预测结果比文献报道最好的计算值都要精确.酸碱性;密度泛函活性理论;pKa
湖南师范大学自然科学学报 2011年1期2011-12-08
- 对强碱弱酸盐溶液酸碱性的探究
强碱弱酸盐溶液酸碱性的探究王光荣(蚌埠学院应用化学与环境工程系，安徽 蚌埠 233030)为了解强碱弱酸盐溶液的酸碱性，运用酸碱质子理论进行理论分析，并使用pH计对该类盐溶液的pH值进行验证。结果表明，强碱弱酸盐溶液浓度C=0.10mol/L时，一元强碱与一元弱酸生成的正盐溶液均呈碱性；一元强碱与多元弱酸生成的酸式盐中，偏向于给予质子(H+)的强碱弱酸酸式盐溶液呈酸性，偏向于接受质子(H+)的强碱弱酸酸式盐溶液呈碱性；一元强碱与多元弱酸生成的正盐水溶液均呈
长江大学学报(自科版) 2011年31期2011-11-18
- 浅谈土壤的酸碱性与合理施肥的关系
关键词]土壤 酸碱性 施肥 关系土壤与肥料各具酸碱性,在酸性土壤上选用碱性肥料,在碱性土壤上选用酸性肥料,是减少肥料养分损失,提高肥料利用率,充分发挥肥效的合理施肥。但就目前的情况来看,农民朋友对土壤和肥料的酸碱性知之甚少,因而,他们在施肥中往往出现失误,结果是肥料用了,但增产效果不显著,甚至还适得其反。土壤之所以有酸碱性,是因为在土壤中存在少量的氢离子和氢氧离子。当氢离子的浓度大于氢氧离子的浓度时,土壤呈酸性;反之呈碱性;两者相等时则为中性。土壤酸碱性的
商情 2009年51期2009-04-28
- “酸碱性”ＰＫ“酸碱度”
题能力的考查.酸碱性、酸碱度因与生产、生活紧密相关，在中考命题中备受青睐.下面就相关知识与应用整理如下，供大家参考.一、知识整理1.溶液酸碱性与指示剂能使紫色石蕊试液变红的溶液显酸性，如白醋、酸果汁、稀盐酸等；相反，能使紫色石蕊试液变蓝的这些溶液显碱性，如纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水等.还有些溶液不能让紫色石蕊试液变色，既不具有酸性，也不具有碱性，而呈中性，如食盐水、蔗糖水等.
数理化学习·初中版 2009年3期2009-04-21