食品企业
- 基于EVA的三全食品企业价值评估研究
业价值评估;食品企业【中图分类号】F275;F425 【文献标志码】A 【文章编号】1673-1069（2023）08-0050-031 企业价值评估方法概述1.1 成本法企业价值评估中的成本法也称资产基础法，该方法需要在合理评估企业各项资产和负债的基础上确定被评估对象的价值
中小企业管理与科技·上旬刊 2023年8期2023-09-24
- 大数据技术在食品安全管理中的应用与展望
广泛的应用，食品企业也不例外。文章介绍了大数据的含义、特点、发展历程以及食品企业食品安全管理的现状，探讨了大数据技术在食品安全管理中的应用，包括食品质量监测、食品追溯、食品安全风险评估和预警等方面，以及相关的技术和方法，总结了大数据技术在食品安全管理中的优势和不足，提出了相关的建议和展望，供广大同行参考。【关键词】 大数据；食品企业；食品安全如今，食品安全问题是一个全球性的问题，已经成为人们关注的焦点。尤其是在我国，食品安全问题一直是社会各界关注的热点。虽
电脑迷 2023年3期2023-07-14
- 食品企业社会责任会计信息披露问题研究
。论文对我国食品企业在披露社会责任会计信息过程中面临的问题及其成因进行了分析，并给出了相应的解决措施。论文发现，当前食品企业在进行社会责任会计信息披露时存在以下问题：企业主动披露的意愿不强、披露的内容不全面不真实、审核不严等。针对上述问题，论文从建立激励机制、加强制度建设、引进和培养人才、建立审核和评级机制等方面提出了相应对策。【关键词】社会责任；食品企业；会计信息披露【中图分类号】F270；F235.19
中小企业管理与科技·上旬刊 2023年6期2023-07-10
- 市场经济下食品企业战略型收购管理体系分析
的加剧，多数食品企业出于战略发展的目标开展企业收并购活动，以实现规模化生产、提升市场份额。战略型收购管理体系不仅能够推动食品企业调整业务结构以及优化市场营销管理效益，还能够促进食品企业达成宏观战略目标。但是多数食品企业在收购管理中尚未深入剖析食品行业投融资痛点以及投融资结构的可行性，以至于食品企业的收购行为存在较大阻碍，无法最优化收购的经济效益。食品企业亟需构建一体化的收购管理体系，基于多元分析法对收购环境、市场竞争情况以及行业发展进行分析，从而实现规模化
中国市场 2023年15期2023-05-31
- 情境危机传播理论下食品企业品牌形象的危机管理与应对策略
播理论，结合食品企业中不同类型的危机事件分析危机表现，并对今后品牌危机发生前、中、后期如何进行危机管理和应对展开讨论。关键词：情境危机传播理论；品牌形象危机；食品企业近年来，食品企业品牌遭受争议而造成的危机事件频发，在新媒体背景下危机事件影响力和品牌形象的好坏被进一步放大。当危机发生时部分品牌会长时间被负面信息笼罩，而部分品牌则会在危机中进一步深化品牌形象，转“危” 为“机”，良好的危机管理和应对策略在其中起到了关键性作用。品牌形象是企业形象的一部分，企业
国际公关 2023年2期2023-05-30
- 食品企业全面预算管理策略分析
文主要概述了食品企业实施全面预算管理过程中存在的问题，如组织结构不完善、预算编制水平低、预算执行中的控制不到位、预算考核不全面、信息化技术功能单一等，对此也提出了完善全面预算管理的策略，以供参考。【关键词】全面预算管理，食品企业，策略引言在全球经济不断发展的当下，食品行业已经逐渐成为我国比较传统的支柱性产业，从食品行业特点分类可分为餐饮业、酿酒业、制造业、乳制品业等，无论是哪个细分行业，都面临着激烈的市场环境压力、客户需求压力、渠道管控压力、经营管理压力等
支点 2023年3期2023-05-30
- 基于Spring Boot的食品企业ERP管理系统设计与实现
架开发设计了食品企业ERP管理系统。该系统整体采用B/S架构实现，分为前端界面和后端服务两个部分组成，用户可通过Web浏览器访问后台数据。其中，系统前台采用了HTML+JavaScript+CSS技术，结合前端框架实现；后台采用了Java Web中的Spring Boot框架技术，结合MySQL数据库实现。食品企业借助该平台可以实现生产、物流以及销售等环节信息实时更新及时跟踪，推进企业的现代化管理模式，同时也为后续食品安全溯源提供了基础。关键词：食品企业；
电脑知识与技术 2022年30期2022-05-30
- 大数据时代食品企业市场营销策略研究
元化发展，为食品企业的现代化运营注入了新的活力，食品企业的市场营销格局也因此而改变，并面临着更多机遇及挑战，这就需要食品企业对大数据技术进行灵活应用，将营销渠道进一步拓展，延伸发展链条，深入挖掘有价值性的数据信息，促使客户对企业产品及服务满意度的双向提升，迎合并适应大数据时代复杂多变的市场环境。因此，大数据时代食品企业应及时转变市场营销思路，基于自身情况及发展态势提高大数据技术的适配性、提高数据信息的分析及运用能力，对市场营销策略进行优化及完善。本文就以大
商场现代化 2022年5期2022-04-17
- 食品防护计划在食品企业中的建立与实施
的身体健康。食品企业需要制定完善的食品防护计划，并全面落实食品防护计划，进而确保我国食品企业所生产食品的安全性。本文重点阐述了食品防护计划的内涵、建立与实施的原则以及实施步骤，提出了我国食品企业全面落实食品防护计划的措施，旨在促使食品企业建立并不断完善食品防护计划，提高食品防护计划落实的实效性，维护人们的食品安全。关键词：食品企业;食品防护计划;建立;实施Establishment and Implementation of Food Protection
食品安全导刊 2022年1期2022-03-05
- 新经济时代下食品企业的转型与升级思考
断提升，我国食品企业的原有发展模式已经无法与市场的发展保持同步，为了推进食品企业的高速度发展，就必须及时推进企业的转型和升级。文章介绍了新经济时代下食品企业转型升级的必要性和具体措施，探讨了食品企业今后的发展。 关键词：新经济时代 食品企业 转型与升级 有效措施 中图分类号：F768.2 文献标识码：A 文章编号：1004-4914（2022）01-275-02 一、引言 我国经济处于持续高速的发展中，大众的物质生活水平逐步提高，对于食品的需求量日益
经济师 2022年1期2022-02-22
- 关于大数据时代下食品企业市场营销策略研究
来临，开拓了食品企业线上市场营销的视野，促进企业由线下的营销策略转为线上营销。传统的企业营销手段早已无法顺应时代的发展，不能满足食品企业的发展需求。因此，食品企业应改变自身的营销策略，利用互联网技术，通过大数据分析客户的食品需求，从而改善自身的营销理念。本文将对大数据时代下食品企业市场营销策略进行研究，旨在实现企业的可持续发展战略目标。关键词：大数据时代;食品企业;市场营销;策略研究中图分类号：F274;F426.82 文献标识码：A 文章
佳木斯职业学院学报 2022年2期2022-02-21
- 浅谈食品企业财务会计在新时代背景下的发展
，这就加快了食品企业内部财务会计管理的革新速度。让食品企业财务会计的传统管理方式向更加契合现代化管理的方式转变，展现了食品企业财务会计的公开公正等特性，有助于食品企业在未来的道路上越走越远。关键词：新时代;食品企业;财务会计1. 新时代下，食品企业财务会计发展要建立规范的会计信息管理系统会计核算工作在食品公司的发展过程中起着至关重要的作用，基于该工作的重要性，公司需要要求相关人员做好前期工作，不断提高自身的核算能力和核算效率，以此来简化公司在财务核算方面的
食品界 2021年11期2021-11-15
- 探究优化食品企业人力资源绩效管理的有效措施
人力资源对于食品企业发展大有裨益。因此，食品企业必须重视人力资源的安排以及完善。关键词：食品企业;人力资源;绩效管理;优化措施食品企业在国家发展中占据重要地位，食品类企业的增多使得食品类企业在发展的过程中必须加大人力资源的投入。食品企业相对于其他企业，其性质为劳动力密集型，人力成本是食品类企业的重中之重。1. 大胆创新，优化策略食品行业关乎民生，历来被认为是最重要的民生行业。近些年来，食品行业发展势头强劲，但同时也存在粗放型发展的弊病。從目前食品行业发展的
食品界 2021年9期2021-09-27
- 食品企业内部控制风险分析及对策研究
文分析了当前食品企业内部控制的现状，并以龙力生物公司为例分析此公司在内控存在的各种问题，并对食品企业的内部控制提出相应的对策。关键词：内部控制风险;食品企业;龙力生物;对策1 研究背景随着现代企业管理理论的逐渐发展，食品企业要求的经营环境越来越多变，内部控制体系的建立和完善已成为企业管理的必须要求。但有些食品企业的内部控制体系是无效的或者执行不到位，这也直接或间接地给企业带来了不利影响，也给消费者带来不安情绪。建立一个健全完善的内部控制体系是企业当前所面临
食品安全导刊·中旬刊 2021年8期2021-09-13
- 中国食品企业海外并购的动机及绩效
并购;动机;食品企业一、食品企业海外并购的动机分析（一）促进企业产品的多元化、国际化食品企业海外并购的第一动机就在于促进企业产品的多元化、国际化。由于我国发展海外并购起步较晚，许多企业的目标都定位于国内市场，产品单一、跟不上时代的潮流已经是常见的问题。海外并购动机单纯是财务投资或者国际化的案列也并不多，但其他国家与我国企业相比以上动机则较为明显，为解决这一问题，我国食品企业急需走出国门走向世界、谋求更高的发展平台。企业海外并购可以获得资本平台，对于一個食品
商业2.0-市场与监管 2021年9期2021-09-13
- 大数据背景下的食品企业市场营销模式创新
，有助于帮助食品企业制定适应市场变化的营销模式，提高消费转化率。因此，食品企业应当依托新营销和新技术，双向助力食品企业市场营销生态上的可持续发展。关键词：大数据背景;食品企业;市场营销模式创新引言社会经济的快速发展一方面依赖于国家经济政策的适应性调整，另一方面，还得益于现代科学技术在市场经济活动中的应用，其中，市场营销则作为食品企业参与市场竞争的重要手段。为保证食品企业相关决策的正确性，食品企业需要实时了解市场数据的动态变化，因此大数据技术在食品企业市场营
科教创新与实践 2021年11期2021-09-10
- 大数据时代食品企业市场营销策略
：大数据时代食品企业需要调整市场营销策略，切实发挥市场营销推动企业健康发展的作用。文中选择大数据时代为着手点，分析如何做好食品企业的市场营销工作，为类似研究提供借鉴。关键词：大数据;食品企业;市场营销1.精准营销，提供个性高质服务针对食品企业市场营销而言，随着经济、科技的发展，营销手段也在不断发展和创新。当前市场发展中，最有效的营销方式就是针对顾客需求展开针对性影响，为顾客提供个性化精准营销，对此可以从多各方向进行开展。第一，借助大数据背景建立顾客信息数据
商业2.0-市场与监管 2021年4期2021-09-10
- 食品企业存货内部控制的问题与对策
摘要：食品企业经营管理的主要内容就是内部控制，也是企业实现自我调节与控制的主要渠道，实现经营效益的最大化。文中以食品企业为着手点，分析存货内部控制的主要问题，结合实际情况给出控制措施，提高存货内部控制质量与效率。关键词：食品企业;内部控制;采购管理企业流动资产的主要组成部分就是库存，内部控制的效果直接影响到食品企业的盈利能力。随着食品企业管理制度日趋完善，对存货控制的重视度不断提升，合理有效的内部库存控制可以降低企业资金占有率，促进库存利用率的提升，继而实
商业2.0-市场与监管 2021年4期2021-09-10
- 中小食品企业管理中的几点思考
章主要对中小食品企业管理进行分析，希望为改善中小食品企业管理现状提供借鉴。关键词：食品企业;中小企业;企业管理中国经济改革开放40年来，快销品行业早已成为充分竞争的行业，2020年受疫情影响，全球经济下滑已是不争的事实，这直接影响消费者的收入，导致需求减少，市场竞争更加激烈。整体经济疲软，环顾能够生存下来的企业，会发现这样一个现象，有相当一部分企业凭借管理与技术的沉淀，扎实的内功，在逆境中稳步发展。中小食品企业现时之困是环境对企业战略与组织能力的检验，对企
中国集体经济 2021年21期2021-08-09
- 食品企业财务成本管理的优化策略探究
发展现状，就食品企业财务成本管理方面存在的问题进行了剖析，分析了加强企业财务成本管理对提升企业绩效的作用。食品企业财务成本管理对提升企业绩效十分关键，有效化解食品企业财务成本管理中存在的困境对增强企业竞争力意义重大。文章提出从财务管理人员结构、安全生产责任意识及财务风险管理三个角度优化食品企业财务成本管理策略，并进一步从食品产业链管理和信息披露的角度提出了加强食品企业财务成本管理的思路。[关键词]财务管理;食品企业;优化策略;成本[DOI]10.13939
中国市场 2021年17期2021-06-16
- 大数据下计算机信息技术在食品企业安全管理中的应用
数据时代下，食品企业在进行食品安全管理的过程中，应该善于利用大数据技术和计算机技术。本文将结合目前食品企业在进行安全管理过程中存在的问题，提出相应的对策方案。关键词：大數据；计算机信息技术；食品企业；食品安全管理我国食品企业为了能够使自身在市场大环境下获得更多的竞争优势，需要完善自身的安全管理模式来树立更好的口碑。在此条件下，主要的技术管理手段应该集中于大数据背景之下的计算机信息技术之中。本文将研究食品企业在进行安全管理过程中利用计算机信息技术的方式方法和
食品界 2021年4期2021-06-01
- 大数据时代食品企业市场营销策略解析
析大数据时代食品企业市场营销策略，首先分析出大数据时代下食品企业市场营销中存在的主要问题;其次分析出大数据时代食品企业主要的市场营销策略，这样才可以使得自身的市场竞争力有效的提高，进而实现食品企业的长期可持续发展。关键词：大数据时代;食品企业;市场营销;策略在我国国民经济不断发展的背景下，人们的生活质量越来越高，对于食品的质量方面也有了越来越高的要求，所以对于食品企业而言，对于自身的创新改革也应该要不断的加快，以此来确保食品的质量以及安全。而在我国步入到大
科学与财富 2021年35期2021-05-10
- 移动互联网背景下食品企业市场营销战略解析
互联网背景下食品企业市场营销战略的深入解析，首先对于移动互联网背景下食品企业市场营销中存在的主要问题进行分析，其次针对其中存在的问题来提出相应的应对战略，以此将食品企业潜在的竞争力有效的激发出来，这样才可以有效的提高食品企业的经济效益，进而促进食品企业的长远发展。关键词：移动互联网 ;食品企业 ;市场营销 ;战略随着我国社会的发展进步，我国已经迎来了信息化时代。而在移动互联网背景下，信息技术的运用改变了现阶段市场经济的形态以及商业模式。在移动互联网背景下的
科学与财富 2021年35期2021-05-10
- “一带一路”背景下创新英语翻译课堂对食品企业国际贸易的重要性
，所以我国的食品企业国际贸易在我国外贸体系中占据着较为重要的地位，而在参与国际贸易的过程中势必会出现沟通障碍的问题，所以英语翻译在其中起着至关重要的作用。文章从食品企业国际贸易对英语翻译的需求出发，结合英语翻译的创新对其重要性展开研究。 关键词：“一带一路” 创新英语翻译课堂 食品企业 国际贸易 中图分类号：F016.3;G71 文献标识码：A 文章编号：1004-4914（2021）10-234-03 随着我国国际政治地位的提高，我国的经济发展水
经济师 2021年10期2021-05-01
- 基于价值链的食品企业成本管理研究
的加快，国外食品企业纷纷涌入我国，这给我国企业的生存与发展带来了巨大的危机与挑战。在当前日益激烈和复杂的市场经济环境下，传统的成本管理模式由于管理范围狭窄、缺乏战略性，已经无法满足食品企业的发展需求。为此，本文针对当前食品企业成本管理存在的问题，从价值链的角度，对食品企业内外部价值链进行深入分析，并提出了相应的保障措施，以期能够解决企业当下成本管理存在的问题，提升企业竞争优势，促进企业长远可持续发展。关键词：价值链;成本管理;食品企业一、引言随着经济全球化
商场现代化 2021年4期2021-04-14
- 食品企业财务管理中特点分析
平。关键词：食品企业：财务管理：特点引言食品加工是中国经济的重要组成部分。食品工业接近农业，并雇用了许多城乡工人。食品工业的改革始于中国建立社会主义市场经济。现阶段，中国人均收入持续增长，国内消费持续增加。 1. 食品公司的财务管理问题（1）公司资金不足资本是核心业务正常生存和发展的主要动力和保障。随着经济的发展，财务资源的需求也在增加。食品公司常常面临资金短缺，因为在生产过程中需要购买大量原材料。（2）合并企业财务渠道如果公司資金不足，公司将通过各种方式
食品界 2021年3期2021-04-13
- 探究食品安全风险分析在食品质量管理中的作用
;食品安全;食品企业;食品质量管理;安全风险分析1.食品安全风险分析的意义通过对企业生产过程进行食品安全风险分析，能有效地得出生产过程中产品所含风险因素的种类、含量，还能够为接下来的食品质量管理工作提供工作依据。我国的食品安全部门一定要重视在食品生产过程中食品安全风险分析的重要性，推动食品安全风险分析工作在食品行业的逐步完善和发展，有效地提高食品生产的质量和水平，推动我国食品行业发展，保障我国人民群众的消费安全。2.食品安全风险分析的内涵以及关键环节2.1
科技信息 2021年7期2021-02-28
- “一带一路”背景下食品企业对外贸易诚信体系建设
额稳步提升，食品企业逐渐迈向国际市场，迎来了新的契机与挑战。近年来，中国食品企业借助“一带一路”的桥梁纷纷走向海外，此时加强诚信体系建设对食品企业“走出去”起到了至关重要的作用。通过分析我国食品企业对外贸易的发展概况，并就我国食品企业诚信体系建设路径展开了探讨。【Abstract】"The Belt and Road"is an important strategy adopted by the CPC Central Committee to open
中小企业管理与科技·上旬刊 2020年12期2020-12-21
- 构建声誉动态评价机制 助力食品企业健康发展
；指出了中国食品企业声誉评价体系存在的弊端及成因；论述了声誉评价机制建设滞后是食品企业转型升级发展的“拦路虎”；阐述了食品企业声誉动态评价机制创新策略及推动反危机机制的思路；提出了声誉动态评价指标设计和应用方法；论证了食品企业声誉动态评价机制构建及创新应用是提升其核心竞争力的必由之路。关键词：企业声誉；食品企业；动态评价机制食为天，安为先，质为本，诚为根。对食品企业来说，良好口碑既是一种荣誉更是实际利益，有利于其更好生存和发展。中国进入新时代，客观要求食品
食品界 2020年10期2020-11-13
- 食品企业全面预算管理探讨
场竞争环境，食品企业必须不断提升企业管理水平。全面预算管理在企业资源配置、成本管控、风险防范以及经营管理水平提升等方面都具有重要作用，企业通过实施全面预算管理可以有效促进战略目标的实现。当前全面预算管理在食品企业运用比较广泛，对食品行业的发展起到积极的推动作用。但是还有部分食品企业的高层管理者对全面预算管理缺乏全面正确的认识，没有建立完善的全面预算管理机制，导致企业的预算管理全面性不足、效果不佳，对企业的长远发展非常不利。基于此，食品企业应根据企业实际情况
中国市场 2020年22期2020-10-12
- 分销企业管理信息分析
;管理系统;食品企业互联网的快速发展带动了我国很大一部分的快消品的销售方式，如何将企业销售、订单管理与快速发展的生活节奏有效的融为一体，成为当代中国人及全世界更关注的重中之重，进一步而言，现代人生活也慢慢步入了互联网生活，加入“云生活”之中。不仅仅是网络的发展，网上的信息存储还可以节省空间成本并且更加高效快速，实时更新为现代人的信息需求也提供了更优质的服务。本项目主要是将食品行业与互联网有机结合在一起，对管理分销商信息、快速处理订单、及时查看库存信息和各销
看世界·学术下半月 2020年7期2020-09-10
- 网络营销对餐饮企业和食品企业影响的研究
营销的推广。食品企业和餐饮企业的市场营销，同样都需要网络营销的支持。比较食品企业和餐饮企业网络营销的区别和相似之处，得出企业在使用网络营销手段时需注意的点。关键词：网络营销;食品企业;餐饮企业所谓的网络营销，是建立在网络之上的一种营销策略，是随着互联网逐步发展而来的一款新型营销模式。他依附于计算机网络技术的更新和时代发展下消费者消费观念的转变。餐饮营销就是指餐饮企业为了让顾客在消费过程中得到满足感的同时实现自己预定的餐饮目标所展开的一系列活动。因此餐饮营销
食品安全导刊·下旬刊 2020年6期2020-09-10
- 食品企业环境保护监测技术研究
一个新高度。食品企业在飞速发展的同时，带来了一系列的环境污染问题，值得大家高度重视。该文以某食品企业环境监测项目为例，对企业的废水，废气和噪声进行监测，通过环境监测分析，阿提出改善措施，确保企业废水、废气排放标准满足国家排放要求，最后期望该文研究能为同行业环境治理提供经验和参考。关键词：食品企业;环境监测;研究结果;技术难点中图分类号：X830 文献标志码：A0 引言随着我国经济的平稳发展，给食品企业提供了有利的发展环境，企业的规模不
中国新技术新产品 2020年12期2020-09-06
- 老字号食品企业营销策略分析
对我国老字号食品企业所处的环境进行研究，并针对未来如何扩大老字号食品市场份额，提升老字号食品品牌效应进行分析。无论是从宏观环境还是从微观环境来看，老字号食品企业本身面临着新的经济环境和社会文化环境。因此，制定新的营销策略对于老字号食品企业而言具有重要的现实意义。关键词：老字号；食品企业；营销策略。1. 引言老字号本身是商业名牌的重要组成部分，但是在市场经济的快速发展背景下，很多老字号背后的传统工艺和品牌效应被时代淹没，甚至瀕临失传风险。老字号食品企业本身具
食品界 2020年7期2020-08-28
- 市场监管系统技术机构的发展现状及建议
业发展及提高食品企业的效益具有十分重要的意义。关键词：食品检验 市场监管系统技术机构 食品企业1 前言近年来，社会上出现了大量食品质量和安全问题，既严重影响了人们的日常生活，还损害了国家粮食安全，导致无法为处于紧急状态和粮食安全状态的居民提供有效保障。所以，无论是政府、企业、社会，还是个人，都应更加关注食品安全问题，这不仅需要克服社会发展限制，还应采取有效措施避免和解决食品质量与安全问题，尽可能保证日常活动的有序、合理、健康开展，增加人们的生活幸福指数
食品安全导刊 2020年8期2020-08-16
- 食品企业资金运营管理存在的问题与对策
并且总结过去食品企业资金运营管理的经验，在探索中寻求适合食品企业资金运营管理的发展道路。关键词：食品企业;运营管理;解决建议一、食品企业资金运营管理分析1.食品企业资金运营管理的特点首先，食品企业资金运营管理要考虑到食品企业的特性。尤其是食品的材料、保质期和运输，除此之外，食品行业的存货问题需要考虑的因素很多，不得不重视对食品企业存货资金运营管理，并且食品的运输问题还涉及到食品企业的资金预算管理问题。第二，我国食品企业资金运营管理还不够成熟，并且缺乏科学管
视界观·下半月 2020年5期2020-08-04
- 我国食品企业社会责任信息披露现状分析
;蒙牛乳业;食品企业一、引言国以民为本，民以食为天，食以安为先。随着经济快速发展，人民生活水平提高，大家也愈加重视食品的质量和安全。食品企业作为关系国计民生的龙头企业，与生活息息相关，随着经济的快速增长，人民生活水平的不断提高，对食品质量和安全性要求也更加重视。但近些年，继“毒奶粉”事件之后，又出现了“瘦肉精”和“皮鞋酸奶”等事件，此类“三聚氰胺奶粉”、“地沟油”、“明胶老酸奶”等事件频出，导致人们对食品安全丧失信心，无疑对中国食品安全进行了沉重打击，也凸
青年生活 2020年23期2020-08-04
- 食品企业职业病危害因素检测评价分析
：近几年来，食品企业的职业卫生管理工作暴露出来的问题越来越多，社会也越来越关注食品安全问题，为了食品企业的可持续发展，应该做好食品企业的职业卫生管理，为食品企业的发展奠定坚实的基础。本文主要探讨了我国食品企业所存在的主要职业病危害因素，并提出相关的解决措施。关键词：食品企业;职业病;危害因素檢测评价随着社会的不断发展，人们对各种美食的需求也越来越高，为了满足时代发展和社会的需求，食品的批量生产已经非常普遍，食品作为人们生活的必需品，在人们的生活当中有着不可
食品安全导刊·下旬刊 2020年5期2020-07-24
- 企业食品安全管理体系建设分析
展。关键词：食品企业;食品安全;管理体系Abstract：In recent years， peoples quality of life has been gradually improving with the continuous development of social economy. Nowadays， people are paying more and more attention to the issue of food safety
现代食品·下 2020年3期2020-07-14
- 食品企业实施全面预算管理的必要性及策略
本文通过分析食品企业在全面预算管理工作中的问题，探讨食品企业实施全面预算管理的重要性及策略。关键词 食品企业 全面预算管理 必要性 实施策略一、食品企业预算管理问题研究（一）缺乏系统性的财务管理目标对参与市场竞争的企业而言，所有的运营活动都是为了取得最大利润。规模相对较小、没有充足资金的食品企业如果一味追求最大利润，往往就会将目光局限于眼前，忽略企业预算管理目标，使得很多管理工作陷入混乱，严重影响整个食品企业未来的发展。（二）企业全面预算管理制度不完善在当
经营者 2020年9期2020-06-28
- 企业社会责任信息披露影响因素研究
【关键词】 食品企业 社会责任信披露息 影响因素一、引言近年来，一系列食品质量问题频发，给行业的发展也带来了不利影响。社会对食品企业履行社会责任的关注度也持续上升，食品企业也意识到将社会责任会计信息真实完整披露出来的重要性。但由于我国社会责任信息披露制度建设起步较晚，我国食品上市公司披露社会责任报告数量不多，质量水平也不高，食品行业社会责任会计信息披露中还存在着不少问题。因此，探讨影响企业社会责任信息披露的因素就显得非常重要。二、研究设计（一）研究假设1.
大经贸 2020年4期2020-06-27
- 基于精益管理理念的食品企业成本控制研究
益管理理念;食品企业;成本控制;降本增效食品企业精益成本控制的必要性精益成本控制的核心是降低供应链整体成本，即从产品供应链入手，减少或者消除不增值环节，从而降低企业的供应链成本，满足客户多样化需求，从而提升企业的竞争力。精益成本管理以客户需求为导向，将采购、设计、生产、物流以及服务等环节相融合，形成以成本规划、成本制约以及成本优化为主要内容的成本管理模式，通过减少成本投放、杜绝资金浪费等手段来加强成本控制。基于此，精益成本控制尤其必要，主要体现在以下方面：
市场观察 2020年5期2020-06-08
- 我国食品企业追溯系统存在的问题
的广泛关注，食品企业追溯系统的出现，解决了食品市场上信息传递慢、容易引起消费者逆向选择等问题，可帮助消费者获得更多的有效信息，减少消费者对生产者和卖家的不信任，缓解消费者对食品安全问题的担忧。本文对我国食品企业追溯系统存在的问题进行分析，找出解决问题的对策，为今后食品追溯系统的推广与进步奠定基础。关键词：食品企业；追溯系统；消费者随着经济的发展，社会的进步，人民群众越來越重视食品安全问题，因此，各个国家都针对食品安全问题建立了相关法律法规，从而加强源头监管
食品安全导刊·下旬刊 2020年1期2020-05-26
- 计量控制在食品质量安全检测中的应用初探
量安全检测；食品企业食品质量安全问题与人们的身体健康有着直接的关系，尤其是近几年来“毒大米”“毒蔬菜”等事件的发生使得人们对于食品质量安全问题投入了更多的关注。在这种情况下，政府部门必须要不断引进先进的检测技术，创新检测方法，通过计量控制在食品质量安全检测中的有效应用来保障人们的身体健康，提升人们的生活品质，促进社会的和谐发展。1 计量控制在食品质量安全检测中的应用重要性大多数的食品质量安全检测，主要就是对某些成分进行定量分析，对食品进行质量判断。所以，无
食品安全导刊·下旬刊 2020年1期2020-05-26
- 以食品标签为切入点，强化食品安全控制
同时也是联系食品企业、消费者及政府监管部门的重要纽带。但一直以来食品标签并没有引起人们的足够重视，在人们越来越关注食品安全和追求食品品质的情况下，需要充分利用和发挥食品标签的功能，并以食品标签为切入点，进一步强化食品安全控制，全面提高食品质量。关键词：食品标签；食品安全；食品企业；消费者；监管部门1 食品标签概述食品标签是指食品包装上表达产品信息的一切说明物（如：文字、图形、符号等），主要是向消费者介绍食品的特征、性能和营养价值，传递必要的产品信息。通过阅
食品安全导刊·下旬刊 2020年1期2020-05-26
- 食品企业质量管理体系介绍
，这在给相应食品企业带来更为广泛的市场机遇的同时，也为其增加了新的挑战与风险。食品企业不仅需要在数量上满足社会生产的基本需要，还要在产品质量上不断突破与进步。食品质量管理体系作为约束企业生产经营行为的重要基础，在目前的市场情况下也应当受到高度的重视和关注。本文以食品企业为立足点，重点叙述其质量管理体系构建中存在的问题，并提出相应的解决措施。关键词：食品企业 质量管理体系 现存问题 解决方案引言ISO 9000標准是国际性的食品质量标准与规范，也是检验食品企
食品安全导刊 2020年2期2020-05-06
- 食品企业社会责任缺失的消费者反应模型构建
来源，探索了食品企业社会责任缺失的消费者反应机制。本文通过开放式编码、主轴式编码和选择式编码三重过程，对每条评论数据进行逐词逐句分析，共得到34个初始范畴、12个主范畴和6个核心范畴，最后建构出食品企业社会责任缺失行为的消费者反应模型。关键词：食品企业;企业社会责任缺失;反应机制;扎根理论一、前言随着全球化进程的日益加深，企业生产经营活动的不断扩大，企业社会责任的问题也应运而生，学术界和实业界在呼吁各行各业履行企业社会责任（corporate social
现代营销·理论 2020年2期2020-03-25
- 食品企业全面预算管理探讨
管理理念，在食品企业的管理应用中还存在着一定的问题。本文以食品企业全面预算管理为探讨核心，研究完善食品企业全面预算管理体系的具体对策。关键词：食品企业 全面预算管理 对策一、食品企业全面预算管理基本概述（一）食品行业的特征总的来说，食品行业主要包括食品制造业、餐饮业、酿酒业、乳制品业以及食品机械制造等。在经济快速发展的推动下，食品行业已经成为我国传统支柱性产业。食品行业的特征主要表现在以下几个方面：1、从行业竞争角度食品企业面临着激烈的竞争，这些竞争源
财经界·下旬刊 2020年2期2020-03-17
- 食品企业精益成本管理策略
讨核心，研究食品企业精益成本管理策略。关键词：食品企业;精益成本管理;对策一、精益成本管理的作用精益成本管理思想的核心就是追求最小供应链成本，即从产品供应链入手，删除不增值环节，降低企业的供应链成本，满足客户多样化需求，从而提升企业的竞争力[1]。食品加工企业实施精益成本管理的作用主要体现在以下几个方面：1）强化产品生产过程的管理。精益化成本管理将成本控制范围扩大到产品生产的整个周期，通过对各个环节的监督和反馈，及时对问题环节进行整改;2）创新企业成本管理
市场观察 2019年11期2019-12-30
- 食品企业社会责任信息披露影响因素研究
响。关键词：食品企业;社会责任;影响;实证分析中图分类号：F279.23 文献标识码：A 文章编号：1008-4428（2019）11-0099-03一、 引言随着经济不断发展和社会不断进步，人们逐渐认识到企业不仅要使经济效益得到最大化，同时绝不能忽视社会责任信息披露。利益相关者支持是企业生存和可持续发展的基础，对利益相关者披露社会责任信息是至关重要的。企业社会信息披露不仅可以帮助缓解当前的食品安全问题，也有利于食品工业长远发展和可持续发展。研究食品企业社
市场周刊 2019年11期2019-12-23
- 基于价值链的FS食品企业竞争优势研究
【关键词】 食品企业 价值链 竞争优势一.基于价值链的竞争优势分析框架竞争优势是指企业持续获得超额利润的独特能力。当一家公司实施的战略，能够使竞争对手不能复制或者因成本太高而无法模仿时，就获得了竞争优势。为消费者创造更多的价值是获得高于同行平均水平回报的来源。企业可通过资源利用和价值链组合来创造价值，并塑造能力和核心竞争力、获得持续竞争优势。企业的价值链分为价值链基本活动和辅助活动。价值链基本活动是指企业在生产产品、开展销售、配送、售后服务的过程中执行的各
大经贸 2019年9期2019-11-27
- 纵向价值链成本管理在食品企业得应用研究
文简要分析了食品企业在成本管理方面所遇到的问题，并结合实际案例深入他那就了纵向价值链成本管理在食品企业中的具体应用。关键词：纵向价值链;成本管理;食品企业;应用国内的食品企业在食品生产设备、技术、从业人员综合素养以及企业体系方面与欧美等发达国家的食品企业存在一定的差异性，因而在制定成本管理策略时不得照抄照搬，而是要从我国的基本国情出发，放眼整个国内市场，制定针对性较强、合适的成本管理策略。一、案例分析某公司成立于2018年1月份，是一家新兴的食品加工企业，
财会学习 2019年30期2019-11-20
- 食品企业绿色营销存在的问题及对策
程度上推动了食品企业绿色营销工作的开展。本文将会以A公司为例，来对绿色营销过程中所存在的问题进行全面、系统的分析，并提出有效的解决对策，这样不仅可以确保绿色营销工作的顺利进行，而且还可以有效提高食品企业的经济效益与社会效益。关键词：食品企业;绿色营销;问题;对策经济社会的发展，有效的提高了人们的生活质量，而且对食品安全问题的关注程度不断提高。如今，我国现有的食品企业无法满足国民对绿色食品的需求，还有一些餐饮企业选择了用地沟油炒菜，嚴重危及消费者的身体健康。
现代营销·经营版 2019年11期2019-10-20
- 纵向价值链成本管理在食品企业的应用探讨
创新成果，在食品企业运营中起到了非常关键的作用，并为企业成本管理模式指明了方向。本文笔者立足于食品企业的成本管理问题，在价值链理论研究成果的基础之上，针对食品企业成本管理工作的不足之处以及纵向价值链成本管理的应用方法进行了讨论与分析。【关键词】价值链成本管理 纵向价值链 食品企业经济的发达、技术的发展，致使我国的食品企业发生了很大的变化，企业的运营管理模式也相应的作出了改变。再加上国外很多的食品企业入驻我国市场，他们的品牌优势以及严格的管理制度占据了我
商情 2019年45期2019-10-20
- 食品上市企业社会责任信息披露现状研究
披露的概况、食品企业社会责任报告披露的内容和质量，并结合披露现状对在披露过程中存在的问题进行总结，提出相应的对策和建议。关键词：食品企业;社会责任;信息披露;现状中图分类号：F407.82 文献标识码：A 文章编号：1008-4428（2019）09-0013-03一、引言食品企业作为我国的传统产业之一，在国民经济中发挥着至关重要的作用。食品安全问题一直受到社会公众的关注。然而随着食品企业经济快速的发展。连续发生的食品安全事件使得企业社会责任的履行情况不断
市场周刊 2019年9期2019-10-18
- 食品企业内部控制研究
方法。分析了食品企业内部控制存在不足的原因，为食品企业发展提出建议，以供参考。关键词：食品企业;内部控制;建议文章编号：1004-7026（2019）12-0160-01 中国图书分类号：F426.82;F406.7 文献标志码：A1 内部控制概述内部控制是指企业管理者为了保护资产完整性、确保会计信息准确性和财务活动的合法性而建立的程序、环节和措施，目的是改善经营管理、提高经济效益。2 食品行业内部控制现状2.1 内部控
山西农经 2019年12期2019-09-23
- 食品企业市场营销战略实施探讨
不断增加，在食品企业链上还没有形成一种规范化、专业性的市场营销战略。因此，本文我们将围绕食品企业市场营销战略实施为主题来展开分析，通过详细的了解一下应当如何更好的构建食品市场的营销战略，再提出一些促进我国食品企业市场营销和发展的可行性措施。关键词：食品企业;市场营销战略;实施探讨一、针对于当前我国食品企业市场营销相关战略实施的分析（一）食品企业在市场中精准营销的战略手段在二十世纪五十年代时，美国著名专家就提出了“市场细分”的概念和理论，经过一段时间的发展渐
大东方 2019年2期2019-09-10
- 探析小微企业的品牌视觉设计策略
牌视觉设计;食品企业高水平的小微企业品牌视觉设计可发挥吸引眼球、激发消费者兴趣、引导消费的作用。但结合实际调研发现，受资本、认识等因素的限制，多数小微企业缺乏对品牌视觉设计的正确认识，更多关注技术和生产领域。为改变这一现状，本文将围绕小微企业的品牌视觉设计策略开展具体研究。一、小微企业的品牌视觉设计策略选择在小微企业的品牌视觉设计中，需针对性采用设计策略。常用策略包括：改变品牌核心视觉元素、优化品牌传播途径、关注消费者个人喜好、推进品牌形象重塑、引入小众文
美与时代·上 2019年11期2019-09-10
- 构建基于食品质量社会责任的内部控制框架
【摘要】当前食品企业不仅要保证食品安全，还要实现更高的食品质量社会责任目标。以马来西亚雀巢公司为例，对其内部控制特点进行分析，并根据COSO内部控制框架及相关理论，基于食品质量社会责任目标，从内部控制环境、风险评估、控制活动、信息与沟通、监控五个方面构建促进食品企业履行食品质量社会责任的内部控制框架，以期为食品企业更好地履行食品质量社会责任并实施有效的内部控制提供借鉴。【关键词】食品企业；食品质量社会责任；内部控制；雀巢【中图分类号】F273.2【文献标识
财会月刊·上半月 2019年12期2019-09-10
- 食品企业环境成本控制研究
的不断增加，食品企业开展清洁生产工作是实现企业内部控制、降低企业环境成本、优化企业经济效益和社会效益的有效手段。食品企业应该加强对环境污染以及资源浪费等问题的重视，对环境成本进行控制，促进企业经济效益和环境成本的最优化发展。 [关键词]食品企业;环境成本;成本控制 中图分类号：F426.82 文献标识码：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.20190404 1食品企业环境成本控制涉及的理论基础 1.1食品企业循环经济理念 食品
粮食科技与经济 2019年4期2019-09-10