食品界
封面策划
理论
- “双导师”制在烹饪专业高技能人才培养中的应用研究
- 基于案例教学的食品专业课程思政教育实践
- 食品微生物检验内容与检测相关技术研究进展
- 干灰化法-紫外可见分光光度法测定食品中铝的残留量分析
- 微生物限度和无菌检查方法验证中存在的问题
- 食品安全监管中快速检测技术的应用探讨
- 有机肥对蔬菜产量及土壤理化性状影响的探讨
- 食用香精在烘焙食品中的应用研究
- 食用香精在烘焙食品中的应用研究
- 高校课程思政教育与食品文化的融入思考
- 浅谈烹饪中的平衡膳食与合理配置
- 生物技术在食品检测中的应用
- 食品生产许可工作存在的问题和对策
- 食品检验检测工作的质量管理措施
- 提升食品抽样检验效果的机制研究
- 大数据下计算机信息技术在食品企业安全管理中的应用
- 计算机技术在食品安全追溯体系中的应用研究
- 浅析如何做好食品生产许可现场审查工作
- 快速测试片在食品微生物检测中的应用
- 生物传感器在食品安全监测中的应用研究
- 蓄冷技术在食品冷链物流中的研究进展
- 食品中农药残留检测的样品前处理技术
- 食品专业本科生职业教育的改革探索
- 沙棘浑浊果汁稳定性的探析
- 工程教育专业认证背景下食品工程类人才培养质量提升模式探讨
- 补钙功能食品中钙含量测定方法分析
- 大豆油中脂肪酸含量检测的方法验证分析
- 关于食品营养标签的解读与应用分析
- 青州敞口山楂产业的现状及发展对策研究
- 质量管理在食品实验室管理中的应用
- 浅析生鲜食品冷藏技术
- 河北省食用菌产业发展与扶贫成效分析
- 原子吸收光谱法在食品重金属检测中的应用分析
- 蛋白质检测方法的研究
- 基于跨境电商视野下食品进出口贸易发展策略研究
- 探析我国酒店餐饮在食品营养方面的问题
- 分析现代餐饮业食品安全问题现状及应对措施