梨膏
- 基于古今文献分析梨膏临床应用特点※
100029)梨膏系鲜梨汁加或不加其他原料的自然汁或水煎液调入蜂蜜或糖进而煎熬浓缩成的膏剂，是我国传统膏滋的一种。梨膏历史悠久，制作简便且疗效肯定，不仅可用于中医临床，也是常用的食养食疗制品，在民间应用十分广泛，其应用价值值得探索和挖掘。本研究拟从文献出发，对梨膏的古今应用特点进行总结，以期为后续临床及科研提供一定的研究思路与文献依据。1 资料与方法1.1 数据来源1.1.1 梨膏古籍记载 以第5版《中华医典》[1]为主要数据来源，以“梨”“梨膏”“梨煎
河北中医 2023年2期2023-04-03
- 记忆中的香甜故乡年
爸和我都喜欢吃的梨膏糖。故乡的年味是渗透在梨膏糖那份香甜中的，这是我童年中最甜美的回忆。大年三十的下午，外婆早早地备好梨、冰糖、纱布、小棒等材料，准备动手做梨膏糖。梨膏糖，顾名思义就是梨做的糖。外婆先把梨洗干净、去掉皮、切成小粒，一旁观看的我总会馋得流口水，忍不住偷吃几颗，并以此为乐。我一边偷尝着脆甜多汁的梨肉，一边欣赏这古老的手艺，幸福快乐涌上心头！外婆切好了梨放在纱布上，包扎起来再用力挤压，那晶莹的汁水也像赶着过新年似的迫不及待地涌出。外婆在挤了大半盆
快乐作文（7.8年级） 2023年2期2023-03-30
- 100%秋梨熬制，师姐喝着喝着就不咳了
人们常常会熬制秋梨膏做成饮品来治疗因燥热伤津所引起的诸症。作为一个典型的养生人，“春夏养阳，秋冬养阴”，为了保护娇嫩的肺部和脆弱的嗓子，师姐要拿出我的养生好物秋梨膏了。市面上的秋梨膏看起来都差不多，但仔细研究却大有不同。很多秋梨膏会添加川贝、生地等药材，更多地被作为药来服用，或是加入枇杷、百合、甘草、蜂蜜等来凑数，但师姐推荐的这款秋梨膏的配料就只有梨，非常纯净。秋梨膏的原材料来自黄河故道带零污染种植区的砀山县，这里年均日照2480 个小时，直接将砀山梨的糖
电脑报 2023年5期2023-02-14
- 市售梨膏产品调研及品质分析
2-3]、梨醋、梨膏、梨果脯、梨罐头等为主[4-7]，其中梨膏历史悠久，具有清肺热、润燥止渴、镇咳等功效[8-10]。在熬制梨膏的过程中添加中药、冰糖等辅料，更有利于梨膏的镇咳作用。目前，对于梨膏的研究多集中于梨膏工艺以及药效学方面，尚未见对于市售梨膏产品的调研。杨冰峰[11]研究了安梨膏的制备工艺，发现总糖添加量10%，果胶酶和异抗坏血酸钠添加量均为0.28%的安梨膏品质最优。孟然[12]研究发现，南果梨梨膏的主要原料由浓缩梨汁，百合、薄荷提取液，外加冰
保鲜与加工 2022年11期2022-11-29
- 响应面法优化复合梨膏配方及其抗氧化性活性
榅桲和枸杞制作成梨膏的产品还未出现过。目前对梨膏的研究主要集中在止咳功效的梨浆、润肺功能的梨膏和添加其他中药成分的膏等保健产品[8-10]，然而关于其抗氧化作用的评价还未见报道。试验以香梨、榅桲及枸杞为原料，通过工艺优化得到复合梨膏最优配方。通过体外抗氧化活性试验测定复合梨膏的抗氧化能力。试验可为榅桲果实的深加工提供参考，为生产感官品质和营养品质均较高的复合梨膏提供一定理论依据，促进梨膏产业的发展和进步。1 材料与方法1.1 主要材料与试剂库尔勒香梨、喀什
食品工业 2022年6期2022-07-04
- 家的味道
托人给我捎来一罐梨膏。冲一点梨膏水，还是那熟悉的清新香甜，令我心旷神怡。“放假了早点回来，今年梨子结满树，可香可甜了！”电话那头传来了我日思夜想的声音。夜深人静的时候，梨膏水的香气四溢，我枕着对外婆的思念进入梦乡。这梨膏水的清香就是家的味道，婉转芬芳，余韵悠扬。去年梨树遭了虫害，没有结出丰硕的果实，我也没收到沁人心脾的梨膏。那时我的成绩如水上落花，飘忽不定，我似乎无论付出多少努力都收效甚微。“从前都是你回去看我，这次我来看你。”外婆轻轻揽住我，身上散发着独
中学时代 2022年3期2022-03-25
- 这罐不到十元的秋梨膏，是师姐必推的换季单品
，想来想去还是秋梨膏才能当润燥补品的一番！市面上做秋梨膏的商家真的非常非常多，师姐买了多次，这次给你们选出了这款好评率、回购率都超高的“奥祥堂”秋梨膏！他家的秋梨膏采用的是雪梨。雪梨的水分很足，具有生津止渴、清肺化痰的功效，相比起之前给你们推荐的莱阳梨，雪梨做的秋梨膏售价会便宜很多，这也是师姐推荐这款秋梨膏的原因：性价比真的超高啊！而且传统的秋梨膏，会添加川贝、生地等药材，更多地被作为药来服用。但这罐没有添加任何药材哦，除了雪梨和枇杷，就是百合、菊花、甘草
电脑报 2022年9期2022-03-16
- 岁月流逝 初心不变
徐以立吴生忠上海梨膏糖食品厂联席厂长，梨膏糖制作技艺上海市市级第三代非遗传人；钻研梨膏糖制作技艺38年，国内掌握梨膏糖全套工艺的专家，通过总结梨膏糖制作技艺，确定了梨膏糖制作控温区间；带领团队自主研制梨膏糖制作机器样式，手工打磨零部件，造出了业内首台梨膏糖成型机。“一包冰屑吊梨膏，二用药味重香料，三（山）楂麦芽能消食，四君子打小囡痨，五和肉桂都用到，六用人参三七草，七星炉内生炭火，八卦炉中吊梨膏，九制玫瑰均成品，十全大补共煎熬。”这首打油诗，说的就是梨膏糖
质量与标准化 2022年1期2022-03-04
- 守正创新，百年梨膏糖续写传奇
者提供上海城隍庙梨膏糖近年频频出现在大众的视野里，受到不少年轻人的追捧。“老字号”金字品牌是如何重塑的？究其原因，不得不提上海梨膏糖食品厂联席厂长、梨膏糖制作技艺上海市级第三代非遗传人吴生忠为此所作出的努力。“卖梨膏糖咧……”熟悉的叫卖声是浸润他童年记忆里的情怀，如今也演变成刻在他骨子里的责 任。守正不忘创新“我们使用梨膏糖手工熬制法作是百年前的传统手工操作，包括配料、熬糖、翻砂、浇糖、平糖、划糖、划边、刷糖、翻糖、掰糖、包装等多道工序。”在上海梨膏糖食品
至爱 2022年1期2022-02-10
- 30斤梨才熬出的这罐秋梨膏，是师姐每年入秋后的必备品
，想来想去还是秋梨膏才能当秋冬润燥补品的一番！市面上做秋梨膏的商家真的非常非常多，师姐买了多次，今年给你们选出了这款好评率、回购率都超高的沁知园秋梨膏！他家的秋梨膏采用的是莱阳梨。莱阳梨有400多年的种植历史，以前是皇家贡品。莱阳梨含糖量很高，比一般梨高2%～3%。而且因为其特有的土壤环境，含有其他黄梨没有的各种有机酸和维生素等。不过梨也有三六九等，沁知园家选用的只有一小片莱阳梨，因为只有这片产地梨个大、汁水丰富、清脆香甜。而且传统的秋梨膏，会添加川贝、生
电脑报 2021年39期2021-10-29
- 润燥美味秋梨膏
干燥，常饮一杯秋梨膏不仅润燥，亦是美味的良伴。1.秋梨膏的前世今生秋梨膏也叫雪梨膏，秋梨膏是由秋梨和中药配伍加工而成的药膳饮品。相传始于唐朝，是一道传统的民族药膳。据说，唐武宗李炎患病，终日口干舌燥，心热气促，服了上百种药物均不见疗效，御医和满朝文武束手无策，正在人们焦虑不安之时，一名道士用梨、蜂蜜及各种中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病。从此，道士的妙方成了宫廷秘方，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。据考证，秋梨膏最先给予了北京的药铺，一直作为京城的
开卷有益·求医问药 2021年10期2021-10-29
- 母亲的秋梨膏
“你怎么忘记了秋梨膏？你以前秋天嗓子难受就是喝它治好的呀！”母亲一语惊醒梦中人。我的童年是在农村度过的，家乡的秋天冷风瑟瑟，气候干燥，只要我嗓子不舒服，母亲就会为我做秋梨膏。母亲把雪花梨洗净、削皮、去核，碾压成梨汁放到洗净的砂锅里，橘红、山楂、红枣、老姜和冰糖也一并放到锅里，加适量水，放到灶上煮开后，然后小火熬煮半个小时，起锅后过筛，取汁去渣，将汁继续放到砂锅里小火熬煮至黏稠状，离火后将秋梨膏晾凉，调入蜂蜜，装入瓶中，密闭保存。秋梨膏色如琥珀，甜中带着微酸
保健与生活 2021年19期2021-10-15
- 天凉秋燥 古法熬制秋梨膏
露防秋燥，宜喝秋梨膏。古法手作的秋梨膏不仅能润肺生津，更是白露节气里沁润心田的舌尖美味。白露日，杭州市径山镇竹林山庄熬制秋梨膏的村民一早便忙碌起来，精心挑选的秋梨皮薄多汁、黄亮形美，去皮后擦制成丝，放入容器内。村民朱秋英是古法秋梨膏制作的高手，她说，制作前应将红枣、枸杞、枇杷叶等辅助食材经过选、制、洗、泡，准备齐整。秋梨膏的制作最关键的环节是熬制，掌控好火候很重要，制作一次用时约8小时，当淡淡的枇杷香缓缓渗入清甜的梨肉，极耗心力的秋梨膏就算制作完成了。（摘
文萃报·周二版 2021年36期2021-09-22
- 雪梨膏
袁心怡秋日到，吃梨膏。宝宝，明天就立秋了，秋天怎么能少得了梨膏呢？快准备材料，做一道软糯香甜又润肺止咳的雪梨膏吧！准备：雪梨，玉米淀粉，椰蓉。1.将雪梨去皮、切块、放入料理机打成细腻的果泥。2.把果泥和玉米淀粉倒入锅中搅拌均匀，开小火煮至浓稠。3.将煮好的雪梨膏倒入盘中，放入冰箱冷藏，待雪梨膏完全凝固后切块。4.给雪梨膏裹上椰蓉，和家人一起品尝吧！幸福小目标《3-6岁儿童学习与发展指南》：社会——经常给幼儿分配一些力所能及的任务，要求他完成并及时给予表扬，
动漫界·幼教365(中班) 2021年8期2021-07-19
- 30斤梨才熬出的这罐秋梨膏，是师姐每年入冬后的必备品
梨熬制市面上做秋梨膏的商家真的非常非常多，师姐买了多次，今年给你们选出了这款好评率、回购率都超高的沁知园秋梨膏！他家的秋梨膏采用的是莱阳梨。莱阳梨有400多年的种植历史，以前是皇家贡品。莱阳梨含糖量很高，比一般梨高2%～3%。而且因为其特有的土壤环境，含有其他黄梨没有的各种有机酸和维生素等。不过梨也有三六九等，沁知园家选用的只有一小片莱阳梨，因为只有这片产地梨个大、汁水丰富、清脆香甜。而且传统的秋梨膏，会添加川贝、生地等药材，更多地被作为药来服用。但这罐没
电脑报 2020年49期2020-12-31
- 30斤梨才熬出的这罐秋梨膏，是师姐每年入秋后的必备品
，想来想去还是秋梨膏才能当秋冬润燥补品的一番！市面上做秋梨膏的商家真的非常非常多，师姐买了多次，今年给你们选出了这款好评率、回购率都超高的沁知园秋梨膏！他家的秋梨膏采用的是莱阳梨。莱阳梨有400多年的种植历史，以前是皇家贡品。莱阳梨含糖量很高，比一般梨高2%～3%。而且因为其特有的土壤环境，含有其他黄梨没有的各种有机酸和维生素等。不过梨也有三六九等，沁知园家选用的只有一小片莱阳梨，因为只有这片产地梨个大、汁水丰富、清脆香甜。而且传统的秋梨膏，会添加川贝、生
电脑报 2020年38期2020-10-14
- 止咳化痰梨膏糖
韩冰梨膏糖又称茶膏糖、茶糖、凉糖、萝卜糖。其深受历代医家和百姓的喜爱，它的处方有多个版本，有用梨加入川貝、半夏、陈皮、杏仁的;有用梨加入砂糖、薄荷、茶膏、生姜的;有先用人参、黄芪、鲜梨煎汤取汁，然后兑入粉碎的花生、芝麻、核桃等;有加入砂仁、豆蔻、佛手、玫瑰、红花……还有品尝型的梨膏糖，又称花色梨膏糖，方中有薄荷、香兰、虾米、胡桃、金橘、肉松、杏仁、百果、火腿、花生、松仁、玫瑰、桂花、豆沙等数十个品种，采用中草药与纯天然原料，精心加工而成。产品甘而不腻，甜中
现代养生·上半月 2020年4期2020-04-20
- 说说“紫菀”与“香橼”
0日登载的《上海梨膏糖止咳润肺》一文中提到了梨膏糖的配方：“梨膏糖的配方有川贝、茯苓、紫苑、制半夏、冬瓜子、苦杏仁、香椽片、款冬花等十多味中药。”在这列举的八味中药中，竟然有两种都用错了字。一个是“紫苑”应为“紫菀”，一个是“香椽片”应为“香橼片”。先来说“紫菀（wǎn）”。紫菀是菊科多年生草本植物，李时珍在《本草纲目》中说紫菀“其根色紫而柔宛，故名”。它的根和根状茎都可入药，有润肺、消痰、止咳的功效。“苑”读作yuàn，一指养禽兽种林木的地方，也指学术、
人才资源开发 2019年1期2019-12-23
- 我爱家乡的梨
都会将梨做成一些梨膏，感冒的时候可以喝一点，有助于清咽利喉，化痰止咳，对呼吸道疾病有较好的预防和治疗效果。《本草纲目》记载，“梨膏能润五脏，滋心肺”。我也曾经喝过，只感觉梨膏的味道有点甜，也有一点苦。看，奶奶又开始在做梨膏了。先用清水把梨洗净后削去外皮，用榨汁机榨制梨肉，然后将梨汁倒入锅中，再加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草等辅料熬煮。最后把熬好的梨膏放在棕色的瓶子里，再贴上标签——“尉氏梨膏”，既可以通过网络销售，也可以送给亲朋好友。远方的朋友，如
作文与考试·小学高年级版 2019年19期2019-11-22
- 秋季养肺 专家教您自制雪梨膏
了一款药膳——雪梨膏，她指出，雪梨膏具有止咳润肺的功效，在秋季服用是再合适不过的了。雪梨膏是一道传统的药膳，相传始于唐朝，曾是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。雪梨膏，以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其他祛痰止咳、生津润肺药物，如生地黄、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、大便干结、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳等病症。雪梨膏原料：鸭梨6个，干红枣8
保健与生活 2019年18期2019-11-08
- 秋梨膏，你吃对了吗
了起来。此时，秋梨膏作为秋季特有的药膳，自然受到咳嗽患者的青睐。有商家宣称，秋梨膏是秋季养生良药，具有“有病治病，无病保健”的作用。那么，秋梨膏真的有这么好的功效吗？秋梨膏可治肺热咳嗽秋梨膏又叫雪梨膏，其方由《本草求原》中“秋梨蜜膏”变化而来，为宫廷秘方。其用法相传最早始于唐朝宫廷，后流传到民间，并被人们沿用至今。秋梨膏以白梨（主要为雪花梨）为主料，配以其他止咳、生津、润肺的药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、鲜藕、贝母、罗汉果、蜂蜜、白茅根、生姜等加工熬制而
家庭百事通·健康一点通 2019年9期2019-10-18
- 京城老字号“通三益”和秋梨膏
今天，通三益的秋梨膏都还保持着手工制作的传统。清嘉庆年间，有个姓李的山西商人，因看到通州（现在的北京通县）是南北大运河上的重要中转站，很多江南货物进入北京都要经过通州，商业兴盛，便在通州开设了一个南货庄，取名三益贞，主要业务是批发出售运河运来的干鲜果品和某些海产品。因为开张后生意十分兴隆，买卖越做越大，不仅添置了宽大的库房，还养了几头毛驴和十几只骆驼往来北京运送货物。李掌柜每次到北京送货，总要到处转转，看一看市场的行情，了解一下商品信息。前门外大街、东四牌
风流一代·TOP青商 2019年11期2019-09-10
- 30斤梨才熬出的这罐秋梨膏，终于熬出头了！
皇家贡品级秋梨膏小碗家的秋梨膏采用的是莱阳梨。莱阳梨有400多年的种植历史，以前是皇家贡品。莱阳梨含糖量很高，比一般梨高2%～3%。而且因为其特有的土壤环境，含有其他黄梨没有的各种有机酸和维生素等。不过梨也有三六九等，小碗家选用的只有一小片莱阳梨，因为只有这片产地梨个大、汁水丰富、清脆香甜～而且传统的秋梨膏，会添加川贝、生地等药材，更多地被作为药来服用。但这罐没有添加任何药材哦，取而代之的是罗汉果、甘草、枸杞、葛根等等，更适合全家饮用！秋梨膏，顾名思义就是
电脑报 2019年41期2019-09-08
- 护色与浓缩工艺对梨膏品质的影响
品有梨汁、梨干、梨膏、梨罐头、梨果酱和梨脯。其中梨膏在我国历史久远，传统的梨膏香甜而微带药味，在国内外享有盛名，深受喜爱。目前传统梨膏制作工艺比较粗糙，梨膏产品颜色偏黑，其褐变问题不仅会严重影响梨膏产品的风味和外观，而且还会降低梨的营养成分和价值，进而影响产品感官品质和市场效益。为解决梨膏成品的颜色问题，本研究以砀山梨为原料，采用护色液完全浸泡的方式对梨块进行全面护色[1-4]，从而降低梨膏成品的褐变程度。添加护色剂是为了在一定程度上保护梨中的色素不被氧化
食品研究与开发 2019年13期2019-07-10
- 说小锣书
，小黄胖就开始卖梨膏糖。对于没病的人来说，梨膏糖是糖，味道鲜甜，有点药味；对于咳嗽多痰和气管炎、哮喘患者来说，梨膏糖是药，甜丝丝的，味道好极了。五分钱一大块的梨膏糖，成了我童年的最爱。小黄胖有过人的语言天赋，擅长根据不同的场景现编台词：“小孩食了我的梨膏糖，读书聪明又健康。老人食了我的梨膏糖，返老还童精神爽。男子买了我的梨膏糖，回家孝敬爷和娘。女客食了我的梨膏糖，一肚生下双胞好儿郎。姑娘食了我的梨膏糖，嫁个老公开银行。驼背食了我的梨膏糖，包袱甩到江中央。瞎
乡音 2018年12期2018-12-14
- 秋梨膏，你吃对了吗
来。与此同时，秋梨膏作为秋季特有的药膳，似乎是治疗咳嗽的不二之选，一些商家特制的秋梨膏更是添加了具有清肺止咳疗效的川贝、枇杷等，使得秋梨膏具有更好的止咳化痰的疗效，而这样一小罐“精心制作”的秋梨膏当然也价格不菲。现如今大家对养生越来越重视，有商家也借此机会，吹捧秋梨膏是秋季养生良药，所谓“有病治病，无病保健”，但是确实如此吗？秋梨膏的来源秋梨膏又叫雪梨膏，相传最早始于唐朝宫廷，是一个道士为唐武宗李炎治病所制，其方由《本草求原》中“秋梨蜜膏”变化而来，为宫廷
家庭医药 2018年11期2018-11-21
- 小小梨膏酿出甜蜜生活
象：一瓶瓶暗红的梨膏被装进精美的包装盒，再贴上邮寄名单，等着快递公司上门揽货（图1）。“我们村的梨膏插上电商的翅膀，现在远销省内外，成为馈赠亲友的最好礼物。”村里开淘宝店的吕欢欢高兴地说。王行村委下辖刘楼、王行和冉路口三个自然村，酥梨种植面积900多亩，年产酥梨4万多千克。2017年酥梨采摘后，市场行情低迷，石桥镇的梨农就将梨果窖藏起来。“酥梨滞销，梨农心焦，怎样才能帮他们把梨卖个好价钱呢？”农发行宁陵支行驻王行村扶贫第一书记葛占明急村民之所急，忧村民之所
果农之友 2018年4期2018-09-04
- 长江小城非遗传承人：守得云开见月明
县的陈嗣红是巫山梨膏县级非遗传承人。巫山自古因盛产梨而得名“梨乡”，巫山梨膏因其止咳润肺等显著食疗作用，自民国时期逐渐名声远扬。陈嗣红父亲是巫山梨膏的受益者。“小时候，父亲患上了严重的支气管炎，咳嗽得厉害。”陈嗣红说，当年在供销社工作的哥哥，用半个月的工资买了梨膏回家。在梨膏的滋润下，父亲的咽喉轻松很多。后来，作为巫山饮食文化研究会会长的陈嗣红负责收集整理巫山传统美食，梨膏成为其重点收集整理对象之一。陈嗣红查阅县志、历代名人有关巫山梨诗句、在典籍中寻找巫山
世纪人物 2018年9期2018-09-04
- 淘气的我
和爸爸买了一瓶秋梨膏。回到家里，我迫不及待地让爸爸打开它给我喝。爸爸给我喝了一大勺，并且告诉我：“今天你不能再喝了！”我点头答应后就去写作业了。我用一个半小时写完了作业，我坚持到了8点，特别想再喝秋梨膏。终于，我忍不住了，悄悄地把秋梨膏倒进我上学带的水壶里。可是让我没有想到的是，因为我倒得太猛，秋梨膏已经溢出水壶，流到桌子和地上了。我怕妈妈发现，赶紧想办法处理。我想把水壶里多余的秋梨膏倒在别的杯子里，结果没倒准，又洒了一桌子……正当我要拿抹布“毁灭证据”时
语文世界(小学版) 2018年7期2018-08-17
- 于月梅：情怀深处梨膏浓
植莱阳慈梨，传承梨膏熬制技艺、发展梨文化产业之路。十余年的挖掘、整理，作为山东省烟台市慈梨膏制作技艺非物质文化遗产项目传承人，于月梅让莱阳慈梨膏这一古老的原生态食品焕发生机，为国人的呼吸系统健康保驾护航，并推动了整个梨膏产业从无到有、从大到强的历程。走进于月梅的办公室，最引人注目的，是书柜中的一排排书籍。她的藏书丰厚，学贯中西，尤其以《黄帝内经》、《图解本草纲目》等中医药书籍居多。不了解她的人看到这些书籍，会误以为这是一个中医药工作者的办公室。实际上，于月
中国商人 2018年5期2018-06-23
- 秋梨膏，你吃对了吗
来。与此同时，秋梨膏作为秋季特有的药膳，似乎是治疗咳嗽的不二之选，一些商家特制的秋梨膏更是添加了具有清肺止咳疗效的川贝、枇杷等，使得秋梨膏具有更好的止咳化痰的疗效，而这样一小罐“精心制作”的秋梨膏当然也价格不菲。现如今大家对养生越来越重视，有商家也借此机会，吹捧秋梨膏是秋季养生良药，所谓“有病治病，无病保健”，但是确实如此吗？秋梨膏的来源秋梨膏又叫雪梨膏，相传最早始于唐朝宫廷，是一个道士为唐武宗李炎治病所制，其方由《本草求原》中“秋梨蜜膏”变化而来，为宫廷
家庭医药 2018年22期2018-01-31
- 梨膏“梨树王”在网络销售模式下的包装优化设计
力。如今，市面上梨膏销售主要分为两个模式：传统市场实体销售和网络销售。市场实体销售模式为品牌线下专卖，礼品装为主。而网络销售的快捷性更加符合现代人消费需求，同样可以扩展梨膏的销售模式。一、国内设计创作现状与传统中的销售相比，网络销售具有特别明显的优势。不仅为线上销售的梨膏商家节省了大量经营成本和租赁成本，而且为商家提供了一个相对公开透明的销售平台。这就要求企业必须打造特色的梨膏品牌包装，需突出产品特性，才能为自己创造出相对优势的网络销售市场。但是，我国目前
大众文艺 2018年4期2018-01-28
- 顺势而为的营销智慧
上海闸北区有一家梨膏店，生意做得很大，店门口挂着“天知道”三个大字的牌匾。“天知道”梨膏店的对面是一家姓于的人家开的水果店，这梨膏店的发迹就是因为这家于氏水果店。光绪八年（公元1882年），于氏水果店从山东莱阳运了五十篓梨到上海闸北区。因为路途遥远，一路颠簸，再经雨一淋，运到目的地时那些梨就开始烂了，不管怎样晾晒或削皮，都卖不出去。于氏水果店的对门有个小店，里面住着夫妻二人，生活困苦，没有粮食吃，见于家扔掉了许多烂梨，就拾来削去皮、挖掉烂眼，一吃之下，觉得
领导文萃 2017年20期2017-11-03
- 顺势而为的营销智慧
上海闸北区有一家梨膏店，生意做得很大，店门口挂着“天知道”三个大字的牌匾。“天知道”梨膏店的对面是一家姓于的人家开的水果店，这梨膏店的发迹就是因为这家于氏水果店。光绪八年，于氏水果店从山东莱阳运了五十篓梨到上海闸北区。因为路途遥远，一路颠簸，再经雨一淋，运到目的地时那些梨就开始烂了，不管怎样晾、晒或削皮，都卖不出去。于氏水果店的對门有个小店，里面住着夫妻二人，生活困苦，没有粮食吃，见于家扔掉了许多烂梨，就拾来削去皮、挖掉烂眼，一吃之下，觉得很甜。这夫妻俩就
思维与智慧·下半月 2017年5期2017-06-14
- 生津润肺秋梨膏
，这就是最早的秋梨膏。什么是秋梨膏？秋梨膏也叫“雪梨膏”，是以精选的秋梨为主要原料，根据不同的需求，搭配具有止咳、祛痰、生津、润肺功效的中草药，如红枣、生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、老姜、贝母、蜂蜜等，精心熬制而成的药膳饮品。秋梨味酸甜，性寒凉，有生津止渴、润肺清心、利肠解毒的功效。其余的几味材料中，红枣补血，老姜暖胃，蜂蜜养神，藕汁、葛根等生津。搭配在一起熬制成的秋梨膏，具有润肺止咳、生津利咽的功效，用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎黏稠、胸膈满闷、口燥咽干、
保健与生活 2017年11期2017-04-14
- 桃花运
手里还拿着半瓶秋梨膏。小米说：“你夜里咳嗽得挺厉害，扯心扯肺的。这是我吃剩的秋梨膏，止咳嗽挺管用的，你不妨吃上它试一试。”那一刻，小张感动得不知说什么好。第二天，小张去水房打水时，碰上了也来打水的小米。小米主动问小张：“那秋梨膏你吃了吗？”小张说：“吃了，好像不太管用。”小米说：“别扛着，抽空还是到医院看看吧，别引起别的什么毛病来。”小张很高兴，一连说了好几个谢谢。下午下班后，小张请一哥们喝酒。席间，小张说起小米关心他的事来。哥们听了，一拍大腿说：“你小子
喜剧世界 2017年5期2017-03-29
- 秋梨膏先生
图/猴科长兜兜秋梨膏先生有一个梨子形状的大罐子，里面装着秋梨膏。不管走到哪里，秋梨膏先生都抱着他的大罐子。大罐子上面贴着商标，写着“秋梨膏”三个字。秋梨膏先生遇到了馋嘴先生。馋嘴先生看到秋梨膏先生抱着的大罐子，淌下一串口水，说：“我可以吃一点儿秋梨膏吗？”“当然可以。”秋梨膏先生说，拿出勺子，挑了一勺秋梨膏给馋嘴先生吃。“嗯，真好吃。”馋嘴先生抹了抹了嘴唇。“谢谢你的夸奖。”秋梨膏先生说。秋梨膏先生遇到开心小姐。开心小姐开心地说：“我，我可以开心地吃一点儿
文学少年(有声彩绘) 2017年12期2017-02-16
- 蜜蜂、蝴蝶，甲壳虫乐队
一路上，秋梨膏先生遇到了啤酒肚先生、大嘴巴先生、头等舱先生、火柴棒小姐、口罩小姐、耳机小姐……每个人都夸奖秋梨膏先生的秋梨膏真好吃。直到把秋梨膏先生的秋梨膏吃完了，大罐子成了空罐子。谁也没注意的是，秋梨膏先生每挑一勺秋梨膏给别人吃的时候，他都会矮一点点儿。因为矮得不明显，所以常常被人忽略。直到秋梨膏先生的大罐子成了空罐子，直到秋梨膏先生矮得都看不见了，也没有人发现这件事。秋梨膏先生靠在他的大罐子边上打盹儿。一只小鸟飞过来，看到地上有个空罐子，好开心，把嘴里
文学少年(有声彩绘) 2017年12期2017-02-16
- 又见梨膏糖
小小摊点，“王记梨膏糖”就在那里安家了。起初不引人注目，渐渐似乎生意见好。摆摊的老人胡子邋遢，好像永远睡不醒的模样，只有在他抽烟时才能看到他的眼神，浑浊中还有一些白内障的样子。一年四季永远是那个模样，一条小案板，一个矮板凳，梨膏糖却按照大包小包有序地排列着，老汉静静地坐着，生意也静静地做着，不温不火。起初注意他是缘于妻子的一次感冒咳嗽，打针了吊水了却不见好转。楼下的大姐说：“菜市场胡子老头的梨膏糖好使。”于是就信了，在菜场的拐角处见了这个摊子，不贵，十五元
新民周刊 2016年46期2016-12-01
- 秋梨膏
以免煳底。4.秋梨膏自然冷却，温凉时倒入蜂蜜搅匀。充分冷却后，倒入容器中密封，放冰箱冷藏保存即可。北京的秋季，气候干燥，我从小到大，每到秋天就喝秋梨膏，有生津、降火、养阴、润肺、止咳的功效，自家熬的比超市卖的好喝，效果也好很多，但价格也贵。这么多食材，最后就熬出3小杯，总共大约300～350毫升左右。熬制秋梨膏的中药材，全部可以在中药店买到，川贝的价格比较贵，10克就近百元，浙贝便宜，但疗效差。很多人问秋梨膏能否给孩子吃，我咨询过中医，她的建议是：8岁以下
食品与健康 2016年11期2016-11-11
- 美味秋梨膏滋润一秋
年华秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的汉族药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨（鸭梨或雪花梨）为主要原料，配以其他止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等，精心熬制而成。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷专用的药膳，后传入民间，成为北京传统特产。下面，教大家自制两款秋梨膏。百合秋梨膏原料：梨3个（约500克），红枣100克，姜100克，冰糖100克，百合100克
家庭科学·新健康 2016年9期2016-10-25
- 咳嗽令人烦，滥用膏剂不可取
自己去药店买些雪梨膏、川贝雪梨膏、川贝枇杷膏、养阴清肺糖浆等进行自我医疗，但这种做法真的可取吗？【病例】川贝雪梨膏买来当水喝45岁的孙女士忙于打理自己的生意，经常顾不上好好休息，抵抗力比较差。最近，由于天气乍暖乍寒，没有能够及时更衣换被，不慎患上了感冒咳嗽。孙家婆婆说，“中药比西药好，因为没有毒副作用，吃多吃少都没关系，反正就当补补身体。”听了婆婆的建议，孙女士赶忙去小区周围的便民药房里，一连买了10瓶川贝雪梨膏、10瓶川贝枇杷膏回来，放在家中的冰箱里，渴
家庭医药 2016年10期2016-10-19
- 生津润燥多喝秋梨膏
殷为秋梨膏是我国历史悠久的传统健康特产，它以秋梨汁为基料，加入鲜蜜、糖和药食兼用的药材，蜜炼浓缩成膏。出身高贵 源自宫廷秋梨膏的原方为唐代宫廷秘方。传说有一年秋天，唐代第十七世唐武宗李炎有疾，终日燥热心烦，口干舌燥，气促咳喘。满朝御医诊遍，各种方药用尽，但疗效甚微。正在众御医束手无策之时，一名道士献方，他用秋梨、蜂蜜及各种中药配伍，熬制了一种膏滋，唐武宗服后，顿感神清气爽，燥热咳喘诸症消除。从此，道士的秋梨膏方成了宫中秘方。直到清代，秋梨膏秘方流出宫廷，从
养生大世界 2016年10期2016-10-12
- 爱心满满秋梨膏
张罗着帮我熬点秋梨膏喝。我问她秋梨膏是什么，她颇为在行地说是用秋梨和几味祛痰的中药配制而成的药膳饮品。据说当年唐武宗李炎终日口干舌燥，服了上百种药物均不见疗效，是一名道士用梨、蜂蜜及各种中草药熬制了蜜膏，终于治好了皇帝的病，后来这道宫廷秘方流入民间，也就是秋梨膏。我听了半信半疑：这秋梨膏果真有那么神奇吗？而老伴是个说干就干的人，第二天便买来梨、枣、百合、蜂蜜和冰糖，风风火火地做起秋梨膏来。她把榨出的梨汁和冰糖一起倒进不锈钢锅，枣洗净后去核，姜切片，也一起倒
恋爱婚姻家庭·养生版 2016年10期2016-10-10
- “贡梨膏”制作技艺传承之路
。郭家铺子的“贡梨膏”是用砀山百年老梨树结的成熟果实和郭家祖传秘方一起手工熬制而成，在砀山富有名声，是砀山本地老百姓几代人熟知的品牌。说起郭家铺子“贡梨膏”名称的由来，郭家铺子“贡梨膏”制作技艺传承人郭昌泓滔滔不绝。据他介绍，秋梨膏是秋天成熟的砀山梨结合其它中药配伍加工而成的药膳饮品，相传始于唐朝。唐玄宗患病，终日口干舌燥、心热气促，服了上百种药均不见效，御医和满朝文武束手无策，正在人们焦虑不安之时，一名道士用砀山酥梨及各种中草药配伍熬制的密膏治好了皇帝的
中国周刊 2016年9期2016-09-12
- 爱心满满秋梨膏
爱心满满秋梨膏最近一段时间，老伴迷上了养生，除了坚持每晚散步、练瑜伽之外，还格外注意饮食。不健康的食物自然不吃了，开始自己动手制作一些对身体有益的绿色食品。前几天，我的喉咙干痒难忍，不停咳嗽，老伴便张罗着帮我熬点秋梨膏喝。我问她秋梨膏是什么，她颇为在行地说是用秋梨和几味祛痰的中药配制而成的药膳饮品。据说当年唐武宗李炎终日口干舌燥，服了上百种药物均不见疗效，是一名道士用梨、蜂蜜及各种中草药熬制了蜜膏，终于治好了皇帝的病，后来这道宫廷秘方流入民间，也就是秋梨膏
恋爱婚姻家庭 2016年30期2016-05-11
- 上海梨膏糖的由来及功效
上海梨膏糖的由来及功效上海梨膏糖，是上海市传统名吃，中华老字号产品之一，著名特产。梨膏糖的由来上海梨膏糖始创于清朝咸丰前，告诉魏征，她想吃梨。魏征立即派人去买回梨，并把梨削去皮后切成小块，装在果盘中送给老夫人。可老夫人却因年老，牙齿多已脱落，不便咀嚼，只吃了一小片梨五年（公元一八五五年），至今已有150年历史。相传唐初的政治家魏征据传是个十分孝顺的人。他母亲多年患咳嗽气喘病，魏征四处求医，但无甚效果，使魏征心里十分不安。这事不知怎的让唐太宗李世民知道了，
农业知识 2016年8期2016-04-20
- 秋梨膏先生
萧 袤秋梨膏先生萧 袤秋梨膏先生有一个梨子形状的大罐子，里面装着秋梨膏。不管走到哪里，秋梨膏先生都抱着他的大罐子。大罐子上面贴着商标，写着“秋梨膏”三个字。秋梨膏先生遇到了馋嘴先生。馋嘴先生看到秋梨膏先生抱着的大罐子，淌下一串口水，说：“我可以吃一点秋梨膏吗？”“当然可以。”秋梨膏先生说，拿出勺子，挑了一勺秋梨膏给馋嘴先生吃。“嗯，真好吃。”馋嘴先生抹了抹嘴唇。“谢谢你的夸奖。”秋梨膏先生说。秋梨膏先生遇到开心小姐。开心小姐开心地说：“我……我可以开心地吃
小学生导刊 2016年5期2016-04-11
- 江苏“小热昏”的遗存与考察
小热昏”俗称“卖梨膏糖的”，是长三角地区民间的一种曲艺艺术。“小热昏”说、唱结合，形式自由简洁，常以单档或双档表演，说唱内容以时事新闻和故事笑话为主，唱词通俗诙谐，表演风趣幽默，深受民众喜爱。“小热昏”形成于清末，曾在苏州、无锡、常州及扬州一代盛行。现今，无锡、常州二地的“小热昏”仍在流传，但苏州“小热昏”已难得一见，扬州“小热昏”早已消失殆尽。江苏“小热昏”；遗存；考察“小热昏”是伴随着苏南一带流动商贩兜售梨膏糖而产生的，当初的卖糖人为了聚集人气，吸引路
北方音乐 2016年20期2016-02-03
- 自制秋梨膏
■ 刘世丽秋梨膏是北京传统特产，梨香芬芳、甜润可口。深秋时节，让家中老人和孩子经常饮用，可以起到很好的润肺、化痰、止咳、安神的作用。制作方法原料：雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、白茯苓10克、甘草2克。制作步骤1. 雪花梨用清水洗净后削去外皮；2. 把梨切小块，用榨汁机直接榨汁，然后过滤，留下梨汁。或用磨蓉器依次将梨肉磨蓉，再过滤；3. 梨汁倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草；4. 中火煮开后，转小
中国蜂业 2013年27期2013-09-10
- 江浙沪“小热昏”的缘起、传播及嬗变述略
小热昏”俗称“卖梨膏糖的”，是长三角地区民间的一种曲艺(说唱)艺术，主要流行于江苏省的苏州、无锡、常州、扬州四市，浙江省的杭州、嘉兴、湖州、宁波、金华等市，以及上海市全境。“小热昏”艺术说、唱结合，形式自由、简洁，常以单档或双档表演，表演者自操小锣、板等乐器伴奏。说唱内容以时事新闻和故事笑话为主，唱词通俗、诙谐，不时加以插科打诨，表演风趣、幽默，深受民众喜爱。“小热昏”伴随着流动商贩兜售梨膏糖而产生，当初的卖糖人为了聚集人气，吸引路人驻足关注，便采用说笑话
常州工学院学报(社科版) 2013年5期2013-04-02
- 一等聪明
上海闸北区有一家梨膏店，生意做得很大，店门口挂着“天知道”三个大字的牌匾。“天知道”梨膏店的对面是一家姓于的水果店，这梨膏店的发迹就是因为这家水果店。光绪八年，于家水果店从山东莱阳运到上海闸北区五十篓梨，因为路途遥远，梨皮被颠破，经雨一淋，运到目的地就开始烂，不管怎样晾、晒和削皮，都卖不出去。对门有个小店，里面住着夫妻二人，正没有粮食吃，见于家扔掉了许多烂梨，就拾来削去皮，挖掉烂眼，一吃很甜，就把削好的碎梨片切成小块，一个铜钱卖五块，生意很是兴隆。这夫妻俩
小小说月刊 2011年4期2011-05-14
- 一等聪明
梨吃,人们都想吃梨膏糖,一下子竟然成了南方的名产。第二年,朝廷的钦差大臣到上海闸北出游,买了梨膏糖一吃,又甜又酸,非常好吃,就将糖带到北京献给慈禧太后,慈禧正咳嗽吃后觉得味道真好,便传旨叫夫妻俩进贡梨膏糖。这一下夫妻二人的生意做大了,正经开了梨膏店。于家水果店老板暗自打听,终于知道这些梨膏糖是烂梨制成,又眼红又妒忌,更怕得罪皇上,就在夜里写了一张纸,上写“天知道”3个字,贴在了夫妻俩梨膏店的大门上。第二天,这夫妻俩一看,就知道有人捣乱,愣了一会,男老板哈哈
小小说月刊 2010年8期2010-05-14
- 换个方式站起来
上海闸北区有一家梨膏店，生意做得很大，店门口挂着“天知道”三个大字的牌匾。而它的对面是一家姓于的水果店，梨膏店的发迹还得益于它。光绪八年，于家水果店从外地运回的五十筐梨，因路途遥远，山路颠簸，梨皮已破，又加上风吹日晒，运到目的地就开始烂，不管怎样晾晒和削皮，都卖不出去。而对面的夫妻因饥饿将烂梨拾来，削去皮，挖掉烂眼后一吃。发现很甜。他们就将削好的烂梨切片，以一铜钱五块儿卖出。没想到生意很是兴隆。后来夫妻俩索性到于家买来一篓篓烂梨，熬成梨汁，制成膏糖，后来竟
中学生优秀作文·高中版 2010年2期2010-04-16
- 一等聪明
上海闸北区有一家梨膏店,生意做得很大,店门口挂着“天知道”三个大字的牌匾。“天知道”梨膏店的对面是一家姓于的人开的水果店,梨膏店的发迹就是因为这家水果店。光绪八年,于家水果店从山东莱阳运到上海闸北区50篓梨。因为路途遥远,梨皮被颠破,经雨一淋,运到目的地就开始烂,卖不出去。对面有个小店,里面住着夫妻二人,正没有粮食吃,见于家扔掉了许多烂梨,就拾来,削去皮,挖掉烂眼,一吃很甜,就把削好的碎梨片切成小块,五小块碎梨片卖一个铜钱,竟然有很多人来买。于是,夫妻俩就
党员文摘 2009年10期2009-04-02
- 一等聪明
上海闸北区有一家梨膏店，生意做得很大，店门口挂着“天知道”三个大字的牌匾。“天知道”梨膏店的对面是一家姓于的水果店，梨膏店的发迹就是因为这家水果店。光绪八年，于家水果店从山东莱阳运到上海闸北区五十篓梨，因为路途遥远，梨皮被颠破，经雨一淋，运到目的地就开始烂，不管怎样晾晒和削皮，都卖不出去。对门有个小店，里面住着夫妻二人，正没有粮食吃，见于家扔掉了许多烂梨，就拾来，削去皮，挖掉烂眼，一吃很甜，就把削好的碎梨片切成小块，一个铜钱卖五块，生意很是兴隆。后来，夫妻
意林 2008年6期2008-05-14
- 开卷故事
梨吃，人们都想吃梨膏糖，这梨膏糖竟然成了当地名产。第二年，朝廷下来一个钦差大臣到上海出巡，偶然间吃到梨膏糖，发现这梨膏糖又甜又酸，很好吃，就将糖带到北京献给慈禧太后。慈禧吃后觉得很对胃口，还对治咳嗽有益，便下旨叫进贡梨膏糖。这下夫妻俩的生意做大了，正式开了梨膏糖店。于家水果店老板暗自打探，终于知道这些梨膏糖的来历，心生嫉妒，便连夜写了一张纸，上写“天晓得”三字，贴在了梨膏店的大门上。第二天，梨膏店老板一看“天晓得”三个字，竟哈哈大笑说：“好个天晓得，我正想
故事会 2008年18期2008-05-14