一等聪明

杨国华

清朝末年,上海闸北区有一家梨膏店,生意做得很大,店门口挂着“天知道”三个大字的牌匾。

“天知道”梨膏店的对面是一家姓于的人开的水果店,梨膏店的发迹就是因为这家水果店。

光绪八年,于家水果店从山东莱阳运到上海闸北区50篓梨。因为路途遥远,梨皮被颠破,经雨一淋,运到目的地就开始烂,卖不出去。

对面有个小店,里面住着夫妻二人,正没有粮食吃,见于家扔掉了许多烂梨,就拾来,削去皮,挖掉烂眼,一吃很甜,就把削好的碎梨片切成小块,五小块碎梨片卖一个铜钱,竟然有很多人来买。于是,夫妻俩就到于家水果店将一篓篓的烂梨买来。于家乐得其所,一股脑儿都把烂梨贱买给他们。买得多了,夫妻俩将买来的烂梨削好放进大缸用糖腌起来,没想到腌过的梨更好吃,一上市卖得更火了。之后,夫妻俩到处买烂梨,削去皮放进锅里熬成梨汁,制成梨膏糖。春天没梨吃,人们都吃梨膏糖,梨膏糖一下子竟出了名。

第二年,朝廷的钦差大臣到上海出巡,买了梨膏糖一吃,又甜又酸,觉得很好吃,就将糖带到北京献给慈禧太后。慈禧吃后觉得味道真好,便传旨叫夫妻俩进贡梨膏糖,这一下夫妻二人生意更红火了,正式开了梨膏店。

于家水果店老板暗自打探,终于知道这些梨膏糖是烂梨制成的,他既眼红,又嫉妒,但更怕得罪太后,就在夜里写了一张纸,上写“天知道”三个字,贴在对面梨膏店的大门上。第二天,梨膏店夫妻俩一看“天知道”三个字,愣了一会儿,就知道是有人捣鬼。男老板哈哈大笑,说:“我正想起个字号。今天有人写了字号送到门口,真是好极了。我家店里的梨膏糖连太后都吃过,应当叫‘天知道。我就用这三个字当招牌!”他把招牌写得特别大,来看的人一问,知道慈禧太后都爱吃梨膏糖,生意就更好了。

于家水果店老板骂人不成,反而让人家买卖更兴旺,字也被人利用了,就更生气了。他又在梨膏店墙上画了一只缩头乌龟,还写着“不知羞耻”。第二天,梨膏店夫妻俩看到又是一愣,接着同声说:“咱们用乌龟当商标!梨膏糖能止咳,延年益寿,龟也是长寿的。”从此,这个商标就成了上海驰名商标。

什么叫聪明?能把每一次挫折和暗算都当成机遇,趋利避害,即使别人把你踩在脚下,也能趁人抬脚的空儿,抓着人家的鞋带起来,这才叫聪明!而且是大聪明、一等的聪明。

(刘谊人荐自2009年8月14日《现代女报》图:廖新生)