肉桂酸
- 菌落浓度对肉桂酸钾及苯甲酸钠抑菌效果影响的分析
剂的抑制作用。肉桂酸又名桂皮酸、3 - 苯丙烯酸,是中药肉桂的有效活性成分。肉桂酸具有良好的抑菌、抗肿瘤、消炎等活性,被广泛应用于食品、医药等行业中。肉桂酸几乎不溶于水,实际应用时常使用钾盐,即肉桂酸钾[1]。采用天然抑菌剂和防腐剂对食品进行防腐保鲜是食品加工过程中的常用手段,食品预处理也是重要的环节。苯甲酸钠和山梨酸钾因价格低廉且具有广谱的抑菌效果,食品行业将其作为首选防腐剂[2],以大肠杆菌为指示菌,以天然抑菌物质肉桂酸钾、传统防腐剂苯甲酸钠为例,就初
农产品加工 2023年20期2023-12-02
- 含肉桂酸酯基团的聚酰亚胺类化合物光化学合成研究
性 能[7]。肉桂酸,又名β-苯丙烯酸,也称为桂皮酸,是中药肉桂的有效成分。 肉桂酸有顺式和反式两种异构体[8]。 肉桂酸在香精香料、食品添加剂、医药等诸多领域有着广泛应用。 以肉桂酸酯基团的形式将肉桂酸酯引入到聚合物材料中,可以有效改善聚合物的性能[9]。 含有肉桂酸酯基团的化合物在光照条件下结构发生顺反异构,彼此也发生聚合反应,形成二聚体,含有肉桂酸酯基团的聚合反应会改变原有化合物的化学结构、熔解性能以及光感性能[10]。 肉桂酸酯基团的加入,对聚酰亚
新乡学院学报 2022年12期2022-12-30
- 肉桂酸钾及其他三种防腐剂对大肠杆菌的抑菌作用分析
00)0 引言肉桂酸又名桂皮酸、3 -苯丙烯酸,是中药肉桂的有效活性成分。肉桂酸具有良好的抑菌、抗肿瘤、消炎等活性,被广泛应用于食品、医药等行业中[1-2]。肉桂酸几乎不溶于水,实际应用时常使用钾盐,即肉桂酸钾。肉桂酸钾在饲料、水果保鲜、护肤品等领域已得到广泛的应用,研究发现给大鼠长期喂饲肉桂酸钾,不会出现肝脏蓄积中毒,也无胚胎毒性表现[3]。肉桂酸钾LD50远小于苯甲酸钠,安全性明显比苯甲酸钠高[4]。肉桂酸钾对细菌、黑曲霉、青霉、单核细胞李斯特菌等有较
农产品加工 2022年9期2022-06-17
- 高效液相色谱法测定食品中肉桂酸钾的含量
430010)肉桂酸钾在食品添加剂、香精香料、畜牧业、日化用品等工农业领域有着极其广泛的应用。肉桂酸钾具有较强的抑菌能力,尤其是对引起食品腐败的霉菌、细菌和酵母菌作用明显,且由于其良好的溶解性,是一种广泛使用的食品防腐保鲜剂,且属于无公害的环保防腐剂,可替代苯甲酸钠,山梨酸钾等产品[1-3]。张志军等[4]研究了用乙醇和硫酸将食品中的肉桂酸钾衍生为肉桂酸后提取,利用高效气相色谱仪来测定提取后得到的肉桂酸含量,从而计算出食品中的肉桂酸钾含量,并通过正交试验对
食品安全导刊 2022年11期2022-05-17
- 肉桂酸制备工艺研究及在有机化学实验教学中的应用
418000)肉桂酸是一种重要的精细化工中间体,广泛应用于医药、香精、香料、农用塑料和感光树脂等领域[1-2]。肉桂酸的制备是基础有机化学实验教学中的一个重要实验[3-4]。其反应是一类重要的缩合反应(Perkin反应),过程涉及回流、水蒸汽蒸馏、重结晶、抽滤等基本操作[5-6],是化工、制药、能化、应化、弹药、高分子等专业有机化学实验教学中的必选内容。实验教材中肉桂酸的制备常采用苯甲醛和乙酸酐在碱催化下发生类似于羟醛缩合的反应[7-8]。但是,在指导学生
安徽化工 2022年2期2022-04-12
- 基于真实情境的探究性教学
以中药材肉桂中肉桂酸的分子结构的确定,为学生创设真实的探究情境,布置学习任务,开展学习活动,让学生亲历科学家确定有机物结构的一般过程,建立研究有机物结构的方法的认知模型,从有机物结构的视角认识以肉桂酸或其合成物为主要成分的产品,实现化学课堂的育人价值。关键词:肉桂的提取物;课堂教学;肉桂酸;防晒霜文章编号:1008-0546(2022)04x-0045-03中图分类号:G632.41文献标识码:Bdoi:10.3969/j.issn.1008-0546.2
化学教与学 2022年8期2022-04-02
- 防腐剂稳定性研究及其在酱牛肉防腐中的应用
430000)肉桂酸钾是天然香料肉桂的衍生物,易溶于水、具有广谱的抑菌性[1],作为一种新型天然防腐剂被广泛应用于医药、农业、饲料、日化和食品等各个领域[2]。pH值呈酸性的果蔬和饮料常使用肉桂酸钾作为香料防腐剂,可以在增加食品风味的同时达到防腐目的[3]。然而,肉桂酸钾在热加工中的应用研究尚少,本文以大肠杆菌和黑曲霉为受试菌,通过菌落计数的方式比较不同pH值和不同温度处理条件下肉桂酸钾与3种传统防腐剂对大肠杆菌和黑曲霉的抑菌性强弱,并将几种防腐剂应用到酱
食品安全导刊 2022年30期2022-02-17
- 正交试验法优选玄参中肉桂酸的超声提取工艺
目的:优化玄参肉桂酸超声提取工艺。方法:以玄参中肉桂酸含量为评价指标,在单因素考察的基础上,运用正交试验设计并结合直观分析和方差分析优选玄参肉桂酸的超声提取工艺参数。结果:玄参肉桂酸的最佳提取工艺为以30%甲醇作为提取溶剂,液固比为20∶[KG-*3/5]1,超声提取3次,每次30 min。3次验证试验所得样品中肉桂酸含量为(8.78±0.07)mg/g,较优选前玄参样品中肉桂酸含量有显著增加,RSD=1.05%。结论:所确定的提取工艺稳定性好、专属性强,
中国民族民间医药·下半月 2021年10期2021-12-08
- 正交试验法优选玄参中肉桂酸的超声提取工艺
,其有机酸中的肉桂酸具有抗菌、消炎、利胆、轻泻等作用[3],是玄参的生物活性成分之一。超声波提取具有提取效率高、时间短、溶剂消耗少、污染少、提取工艺温度低、能有效维持提取物的生物活性,且设备相对简单等特点,是一种新型环保提取技术[4]。为优化玄参中肉桂酸的超声提取工艺,本实验在单因素考察的基础上,采用L9(34)正交实验设计优化玄参肉桂酸超声提取工艺的甲醇浓度、液固比、提取时间、提取次数,旨在为玄参肉桂酸的提取工艺提供参考。1 材料与试药1. 1 试药 实
中国民族民间医药 2021年20期2021-11-19
- 邻苯二甲酸和肉桂酸对沙芥属植物生长及保护酶活性的影响
出邻苯二甲酸、肉桂酸等10余种酚酸类自毒物质[12-14]。有研究发现,邻苯二甲酸可以影响茄子、黄瓜、辣椒等蔬菜[17-18]及小豆[19]、花生[20]等作物种子和幼苗的生长发育,且整体表现出“低促高抑”的效果。本课题组鲍红春等[11,21]研究发现,沙芥浸提液具有自毒作用,其中含有的邻苯二甲酸和肉桂酸对白菜种子萌发及幼苗生长均有不同程度的抑制作用。但关于邻苯二甲酸和肉桂酸对沙芥属植物的影响目前尚未见相关研究报道。为此,本研究用不同浓度邻苯二甲酸和肉桂酸
西北农林科技大学学报(自然科学版) 2021年11期2021-11-18
- 对羟基肉桂酸乙酯对胰脂肪酶的抑制作用及机理
研究热点。羟基肉桂酸及其衍生物是广泛存在水果、蔬菜等植物中的一类酚酸类物质,具有抗炎、抗氧化、抑菌、降脂等生物活性功能[7]。对羟基肉桂酸乙酯是羟基肉桂酸的一种衍生物,同样具有抗氧化[8]、美白[9]和抗炎[10]的作用,但其是否有降脂的生物活性功能尚不明确。基于此,课题组前期从茶花粉中分离出了对羟基肉桂酸乙酯,证明了它的胰脂肪酶抑制作用,但尚未进一步研究其抑制机制。为明确其抑制机理,本文通过酶抑制动力学实验确定其抑制类型,采用分子对接技术初步探讨对羟基肉
食品工业科技 2021年9期2021-06-25
- 黄瓜幼苗光合荧光特性及根系抗氧化系统对外源肉桂酸的响应
材料,采用外源肉桂酸(CA)模拟自毒胁迫,研究水培方式下黄瓜幼苗生长发育、光合荧光特性和抗氧化系统对CA胁迫的响应。結果表明,外源CA处理可对黄瓜幼苗生长发育产生明显的抑制作用。当CA浓度为0.25 mmol/L时,处理4 d后黄瓜幼苗的株高和叶面积受到显著抑制,甚至造成部分死亡。黄瓜幼苗根系总根长、根表面积、根体积在CA浓度为0.25 mmol/L时分别比对照降低了19.9%、31.7%、34.7%,随着CA浓度的增加,抑制作用逐渐增强。与对照相比,CA
江苏农业科学 2020年12期2020-07-20
- 黄瓜实生苗与嫁接苗生长发育及光合荧光特性对自毒胁迫的响应差异
苗为试材,外源肉桂酸(CA)模拟自毒胁迫,分别从幼苗的生长发育、根系形态和光合荧光特性等方面,对比研究以黑籽南瓜为砧木的嫁接苗与黄瓜实生苗对自毒胁迫响应差异的生理机制。结果表明,第6天时,CA胁迫下黄瓜实生苗(NG-T)的株高和叶面积比对照(NG-CK)分别降低了32.96%和33.41%,而嫁接苗的株高、茎粗、叶面积受抑制程度轻,且长势明显优于实生苗;0.5 mmol·L-1 CA对黄瓜嫁接苗的根长和根尖数的抑制率为6.95%和7.30%,仅为黄瓜实生苗
中国瓜菜 2020年6期2020-07-08
- 肉桂预煎液中有效成分肉桂酸的稳定性研究
“后下”品种。肉桂酸作为肉桂主要的药效成分,具有抗菌、抗癌、发汗等作用[3-5]。本研究以“后下”品种肉桂预煎液为例,以有效成分含量变化作为观察指标,采用HPLC法测定有效成分肉桂酸的含量,研究不同储存温度及时间对肉桂袋装预煮液质量稳定性的影响,并为今后制订“后下”中药预煎液储存规范提供一定的科学依据。肉桂酸有多种含量测定方法,包括HPLC法[6]、近红外定量校正法[7]、液相色谱串联质谱法[8]等,其中,HPLC法具有较多优点,如速度快、分辨率高等[9]
药学实践杂志 2020年3期2020-05-28
- 肉桂酸对豇豆根系毒害作用的研究
析,结果表明,肉桂酸、苯乙酸、邻苯二甲酸和4-羟基苯甲酸在连作土壤中的积累是豇豆连作障碍的一个重要因素,且肉桂酸可以通过抑制RuBP 羧化酶活性来影响光合速率。肉桂酸作为豇豆的主要自毒物质之一[15],目前关于其对豇豆毒害作用的研究主要集中在地上部分,对豇豆根系影响的研究鲜有报道。因此,本试验选取2个抗性差异的豇豆品种,采用水培法,于营养液中施加一定浓度的肉桂酸,通过测定和分析其根系生理形态和生理指标的变化,探究肉桂酸对豇豆根系的影响,以期为肉桂酸及其他自
核农学报 2020年5期2020-04-10
- 不同粒度表虚感冒颗粒中肉桂酸的鉴别及含量测定
部,标准中含有肉桂酸的鉴别方法,方法规定了颗粒的重量、溶剂、提取方式等内容,但在颗粒的处理上只提到了研细,但研细的粒度没有规定,研细的程度只能凭个人的主观理解去操作。因药品检验过程的研细(或粉碎)程度对某些药品的检验存在影响[1,2],为此本研究拟探讨不同研细粒度对表虚感冒颗粒肉桂酸鉴别项测定的影响,为完善表虚感冒颗粒肉桂酸的鉴别操作方法提供参考。1 仪器与试药1.1 仪器Agilent 1260高效液相色谱仪(Agilent安捷伦);2号筛、3号筛、4号
亚太传统医药 2019年12期2020-01-16
- 欧盟批准肉桂醇等物质作为除海洋动物外所有动物的饲料添加剂
panal)、肉桂酸(cinnamic acid)、乙酸肉桂酯(cinnamyl acetate)、丁酸桂酯(cinnamyl butyrate)、3-苯基丙基异丁酸酯(3-phenylpropyl isobutyrate)、肉桂酸异戊酸酯(cinnamyl isovalerate)、肉桂酸异丁酯(cinnamyl isobutyrate)、肉桂酸乙酯(ethyl cinnamate)、肉桂酸甲酯(methyl cinnamate)和肉桂酸异戊酯(isop
食品与生物技术学报 2020年11期2020-01-05
- 硫酸钙催化合成肉桂酸乙酯工艺研究
要:为解决肉桂酸乙酯合成过程中收率低的问题,以肉桂酸和乙醇为原料,采用无水硫酸钙为催化剂合成了肉桂酸乙酯,在单因素实验基础上,采用Box-Behnken响应面法对合成工艺进行了优化,最佳工艺条件为: n肉桂酸∶n乙醇=1∶6.36,硫酸钙加入量12.86%,反应时间14.55 h,肉桂酸乙酯收率可达到89.42%。成本低,适合工业化生产。关 键 词:硫酸钙;肉桂酸乙酯;响应面法中图分类号:TQ251.1 文献标识码: A 文章
当代化工 2019年10期2019-12-02
- 肉桂酸钾对“817”肉鸡生长性能的影响
研究饲料添加物肉桂酸钾对“817”肉鸡生长性能的影响,试验采用单变量对比试验方法,选用无病且体质较好的“817”1日龄肉鸡300只,随机分成2组,其中对照组设2个重复,试验组设4个重复,每个重复50只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加0.05%肉桂酸钾的试验饲料。观察记录各组的肉鸡成活率、日采食量、日增重量以及料重比,从而研究肉桂酸钾对于“817”肉鸡生长性能的作用。结果表明:饲喂肉桂酸钾可使肉鸡日增重每只提高1.01g;肉鸡出栏的重量增加了42.46
家禽科学 2019年8期2019-09-17
- 肉桂酸植物甾醇酯的酶法合成及对DPPH·的清除作用
种离子液体催化肉桂酸和植物甾醇酯化制备肉桂酸植物甾醇酯,但离子液体的制备工艺较复杂,成本较高,反应体系粘度高、关于其对产物的毒性难以确定,并且关于离子液体催化合成植物甾醇酯的报道较少,研究较分散。基于以上原因,选择安全无毒的生物酶用于合成植物甾醇酯。本研究将优化非水反应体系溶剂,通过脂肪酶催化转酯反应合成肉桂酸植物甾醇酯,构建并优化肉桂酸乙酯与植物甾醇的转酯化反应体系,旨在提高植物甾醇的溶解性、稳定性和抗氧化性,合成具有植物甾醇功效的功能性酯,为甾醇的安全
中国粮油学报 2019年8期2019-09-11
- NaCl-羟丙基-β-环糊精-肉桂酸复合物性质的研究
-β-CD)和肉桂酸(CA)包合物物理化学性能的影响.溶解度和紫外可见光谱仪的测试结果显示,NaCl可以促进HP-β-CD对CA的包合进而增加CA的溶解度.红外光谱证实了CA分子被包合进入HP-β-CD的腔体之中.扫描电镜显示NaCl使得HP-β-CD-CA的结晶产物更加紧密和光滑.另外,NaCl的存在对HP-β-CD和CA包合物的热化学行为产生了深刻影响.热分析结果显示NaCl使得包合物的分解提前了5℃左右,但是使得包合物分解变得不彻底,实际残留物高于理
赤峰学院学报·自然科学版 2019年1期2019-09-10
- Keggin型杂多酸配合物催化合成肉桂酸 异丙酯的工艺研究
132022)肉桂酸酯具有新鲜水果的香气,其食品安全性已经被美国食品及药物管理委员会(FDA)和美国食用香精及提取物制造者协会(FEMA)认可,广泛用于食品、饮料、烘烤食品及糖果等的食用香料。由于其具有特殊的化学结构,在医药行业中也用来制备杀菌剂、麻醉剂、止血剂及心可安等药物;在农药中常作为植物生长调节剂和防腐剂等的合成原料;也可用于食品包装行业和制备光致变色染料以及光控取向膜等[1]。肉桂酸异丙酯作为一种重要的香原料主要用于食用香料。其合成方法主要是以肉
精细石油化工 2018年6期2019-01-25
- 肉桂酸蔗糖酯的酶法制备及其抗菌活性
蔗糖分子上引入肉桂酸,首次制备了一种保留α,β-不饱和羰基功能结构和同时具有两亲性基团的肉桂酸蔗糖酯。并探讨了混合有机溶剂中酶法制备肉桂酸蔗糖酯的方法和产物肉桂酸蔗糖酯的化学结构;此外,还进一步研究了产物的抗菌特性、热稳定性和保水性能等。1 材料与方法1.1 主要仪器与试剂集热式恒温加热磁力搅拌器,DF-101S,广州市星烁仪器有限公司;离心机,TW-3021HR,安徽嘉文仪器装备有限公司;傅里叶变换红外光谱仪,TENSOR27,德国 Bruker公司;核
现代食品科技 2018年9期2018-10-13
- 玄参中阿魏酸和肉桂酸的含量测定及神经保护活性研究
玄参中阿魏酸和肉桂酸的HPLC含量测定方法,观察其水解前后的变化,以及对鱼藤酮和去血清模型的神经保护作用。方法 采用Agilent 5 TC-C18柱(4.6 mm×250 mm, 5 μm),以乙腈-0.05%磷酸溶液为流动相,梯度洗脱,检测波长为290 nm,柱温30 ℃;建立体外鱼藤酮及去血清模型,用不同浓度阿魏酸和肉桂酸预处理,以MTT法测定细胞存活率。结果 阿魏酸和肉桂酸水解前后回收率分别为98.20%和91.41%、97.22%和90.96%,
湖南中医药大学学报 2018年12期2018-09-10
- 肉桂酸复合保鲜剂对鲜切茎瘤芥货架期品质影响研究
瘤芥为原料,用肉桂酸、柠檬酸、茶多酚为试剂,将鲜切茎瘤芥进行浸泡处理,研究保鲜剂对茎瘤芥褐变度、维生素C含量、还原糖含量等的影响,以期为提高鲜切茎瘤芥货架期品质提供一定的理论指导。结果表明,在单个保鲜剂和复配保鲜剂的作用下,鲜切茎瘤芥的货架期品质与对照组相比都有一定程度的提高。测出单个保鲜剂使用的最适浓度为柠檬酸0.1%、肉桂酸0.1%、茶多酚0.01%,复配剂的最适配比为柠檬酸0.08%、肉桂酸0.12%、茶多酚0.01%。關键词 茎瘤芥;柠檬酸;肉桂酸
南方农业·下旬 2018年11期2018-02-22
- HPLC法测定粪箕笃中肉桂酸的含量
法测定粪箕笃中肉桂酸的含量庞丹清魏中璇陈勇*阙祖亮魏江存张昕广西中医药大学药学院,广西 南宁 530200目的建立高效液相色谱法定量测定粪箕笃中肉桂酸的含量。方法采用色谱柱:Thermo BDS HYPERSIL C18(4.6mm×250mm,5μm),流动相:乙腈-0.1%磷酸(24∶76);流速:1mL/min;柱温:30℃;检测波长:285nm。结果肉桂酸在0.0217~0.0760μg范围内呈良好线性关系,加样回收率为100.46%,RSD为2.
中国民族民间医药 2017年21期2017-11-30
- 酸性离子交换树脂催化制备1(3)-对甲氧基肉桂酸甘油一酯
3)-对甲氧基肉桂酸甘油一酯段菲菲,刘 伟(河南工业大学 粮油食品学院,郑州 450001)研究了在离子交换树脂催化作用下,对甲氧基肉桂酸与甘油酯化反应得到具有较好亲水性的对甲氧基肉桂酸甘油一酯,并对反应条件进行优化。然后对产物进行紫外光谱扫描、液相色谱分析与1H NMR核磁共振检测。结果表明:在反应温度130℃、对甲氧基肉桂酸与甘油摩尔比 1∶10、催化剂amberlyst®15-离子交换树脂用量(基于对甲氧基肉桂酸质量)20%、反应时间3 h条件下,对
中国油脂 2017年6期2017-07-25
- 羟基肉桂酸衍生物的合成及其抗氧化构效关系
632)羟基肉桂酸衍生物的合成及其抗氧化构效关系单旺,陈永生,梁晓为,汪勇,晏日安*(广东高校油脂生物炼制工程技术研究中心,暨南大学食品科学与工程系,广东广州 510632)以羟基苯甲醛衍生物和丙二酸为原料,吡啶为溶剂,六水哌嗪为催化剂,通过Knoevenagel缩合反应合成五种羟基肉桂酸。采用熔点分析法、核磁共振氢谱法(1H Nuclear Magnetic Resonance,1H NMR)、红外光谱法(IR)、高效液相色谱法(HPLC)对产物的结构
食品工业科技 2017年12期2017-07-05
- 肉桂酸水解工艺优化
321100)肉桂酸水解工艺优化王海亮(浙江兰溪巨化氟化学有限公司,浙江 兰溪 321100)肉桂酸水解反应是制约生产的主要因素,通过试验采用了绿色环保溶剂清洁生产工艺,解决了原有冰醋酸工艺所带来的环境污染问题,降低了溶剂单耗;提高了反应温度,较大幅度地缩短了反应时间(冰醋酸工艺水解反应时间为20小时左右,绿色溶剂酸工艺水解反应时间为4小时左右)降低了蒸汽消耗;同时该溶剂的使用提高了产品总收率9.02%1 水解新工艺1.1 工艺简述将脱溶后的加成氯代物投入
化工管理 2017年8期2017-04-26
- 肉桂酸甲酯小试合成
肉桂酸甲酯小试合成王海亮(浙江兰溪巨化氟化学有限公司,浙江 兰溪 321100)1 试验目的开发肉桂酸下游产品,延长肉桂酸产品的产业链,促进产品结构的调整.我们选择了下游产品肉桂酸甲酯作为小试开发项目。肉桂酸甲酯具有果香膏香,可作为制造香水香精、皂用香精的常用定香剂、也可用于食用香精。有关资料表明,无机酸催化酯化法,由于反应时间长、副反应多而影响产品的收率和质量,同时后处理麻烦、设备腐蚀严重。因此我们筛选了两种催化剂来进行对比小试,通过试验确定最佳催化剂后
化工管理 2017年2期2017-03-18
- 肉桂酸预处理通过激活Akt信号通路对大鼠心肌缺血再灌注损伤的保护作用
赵国平•论著•肉桂酸预处理通过激活Akt信号通路对大鼠心肌缺血再灌注损伤的保护作用郝霁萍1,高宇勤1,贺少辉1,赵国平2目的探讨肉桂酸预处理对大鼠心肌细胞Akt信号通路及心肌缺血再灌注损伤的影响。方法30只雄性SD大鼠,随机分为三组,每组各10只,分别为假手术组(只开胸不结扎前降支)、缺血再灌注组、药物预处理组。采用了结扎SD大鼠心脏冠状动脉前降支的方法建立在体大鼠心肌缺血再灌注损伤模型,利用TUNEL法检测心肌细胞凋亡,利用蛋白印迹(Western bl
中国循证心血管医学杂志 2016年8期2016-10-27
- 肉桂酸型离子液体的合成及其二氧化碳吸收
杭州 007)肉桂酸型离子液体的合成及其二氧化碳吸收陈凯宏1,梅柯1,李浩然1,2,王从敏1,3 (1浙江大学化学系,浙江 杭州 310027;2化学工程联合国家重点实验室(浙江大学),浙江 杭州 310027;3生物质化工教育部重点实验室(浙江大学),浙江 杭州 310027)摘要:合成了一系列肉桂酸型功能化离子液体,研究了其CO2吸收性能。结果表明,肉桂酸型功能化离子液体吸收二氧化碳性能良好,其阴离子苯环上的取代基会影响CO2吸收性能。随着温度的升高和
化工学报 2016年2期2016-06-24
- N,N-二甲基乙酰胺促进N-取代肉桂酰胺的合成
01)摘要:以肉桂酸为原料,N,N-二甲基乙酰胺(DMAc, 4 mL)为促进剂,先与SOCl2于0 ℃反应20 min,再与芳胺于25 ℃反应3 h,合成了10个N-取代肉桂酰胺(3a~3j),产率85.8%~96.5%,其结构经1H NMR,13C NMR, IR和EI-MS确证。提出了DMAc促进反应的可能机理。关键词:DMAc; 肉桂酸; N-取代肉桂酰胺; 合成; 促进机理肉桂酰胺类化合物是许多药物的中间体,具有独特的药理和生物活性[1]。如曲尼
合成化学 2016年5期2016-06-12
- 肉桂酸和咖啡酸对莴苣生长的化感作用及其机理研究
30000)肉桂酸和咖啡酸对莴苣生长的化感作用及其机理研究郭凯1,2,燕志强2,金辉2,李秀壮2,何小凤2,杨晓燕2,秦波2*(1 中国科学院大学,北京 100049;2 中国科学院兰州化学物理研究所 中国科学院西北特色植物资源化学重点实验室/甘肃天然药物重点实验室,兰州 730000)摘要:该研究以莴苣为受体植物,分析了酚酸类化感物质肉桂酸和咖啡酸对莴苣幼苗生长的活性效应及其作用机理,以揭示酚酸类化合物的化感作用机制。结果显示:(1)不同浓度的肉桂酸均
西北植物学报 2016年1期2016-03-23
- HPLC 法测定青荚叶中的木犀草素和肉桂酸的含量
儿茶素[2]、肉桂酸、α-香树脂醇、木犀草素7-O-β-D-葡萄糖苷[3]、4'-羟基-7-O-葡萄糖-2,3-二羟黄酮甙、黄豆甙、5-葡萄糖芹菜甙、7-O-葡萄糖芹菜甙、4-O-葡萄糖香豆酸、葡萄糖咖啡酸[4]等。国内外现有文献记载中未见青荚叶中肉桂酸和木犀草素的含量测定,因此本文采用HPLC 法对青荚叶中肉桂酸和木犀草素含量进行测定。在选定的色谱条件下,供试溶液中肉桂酸和木犀草素与相邻组分分离度良好。经方法学考察,方法的重复性、稳定性、精密度、加样回收
应用化工 2015年6期2015-12-24
- 大孔树脂对肉桂酸废水吸附处理研究
大孔树脂对肉桂酸废水吸附处理研究杨易彬1黄薇2(1.江西省环境保护科学研究院,江西 南昌;2.江西省水利规划设计院,江西 南昌)摘要:实验确定以NDA-150大孔树脂为吸附剂,对肉桂酸废水进行吸附,最佳处理水量为15BV;吸附平衡时间为7h;最佳吸附温度为30℃;最佳pH值为3;肉桂酸的吸附过程符合一级动力学规律及颗粒内扩散模型。实验结果表明:树脂的吸附效果不仅与废水中初始质量浓度有关,还与废水中存在不同无机盐类有关。起始浓度越高,传质推动力越大,吸附量越
江西化工 2015年3期2015-12-18
- 有机化学实验中植入研究性实验内容的教学实践
;研究性实验;肉桂酸;微波合成中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2015)48-0272-02有机化学实验教学是进行“三基”教育、训练思维方式和提高综合能力的重要途径。为了提高学生的实验技能,更好地培养学生的创造性思维与综合实践能力,我们在有机化学实验教学中加大了综合性实验和设计性实验开设比例。教学实践表明:由于综合性实验一般是按照现成的操作步骤进行,实验内容涉及的知识面宽、操作步骤多且复杂,耗时长,一些学生的投入度较
教育教学论坛 2015年48期2015-12-16
- 相转移催化合成肉桂酸*
相转移催化合成肉桂酸*赵卫星1,2(1.宝鸡文理学院化学化工学院,陕西宝鸡721013;2.陕西省植物化学重点实验室,陕西宝鸡721013)摘要:以苄基三乙基氯化铵为相转移催化剂,K2CO3为催化剂,通过Pinker反应合成了肉桂酸。在回流条件下,以苄基三乙基氯化铵为相转移催化剂时,n(苯甲醛)∶n(乙酸酐)∶n(碳酸钾)∶n(苄基三乙基氯化铵)=1∶3∶1∶0.03,回流90min,肉桂酸的产率可达到78.5%。关键词:肉桂酸;苄基三乙基氯化铵;相转移催
化学工程师 2015年2期2015-07-11
- 肉桂酸催化合成工艺的研究*
245041)肉桂酸催化合成工艺的研究*黄飞,屈飞强,任晓琼,姚兵,吴文芳,李建华(黄山学院化学化工学院,安徽 黄山 245041)通过Perkin法合成肉桂酸,研究了反应物物质的量比、催化剂种类及其用量、阻聚剂种类及其用量、反应温度和反应时间对肉桂酸产率的影响;实验结果表明,合成肉桂酸的最佳条件是苯甲醛与醋酸酐物质的量比为1∶3,以无水碳酸钾为催化剂,其用量为4.5 g,以2%的对二苯酚为阻聚剂,反应时间为2 h,反应温度为170℃,肉桂酸产率可达69.
重庆工商大学学报(自然科学版) 2015年1期2015-05-16
- 高产率肉桂酸的绿色合成研究
266042)肉桂酸是一种重要的有机合成中间体和化工原料,广泛用于医药、香料、农药、塑料和感光树脂等精细化工产品的生产。合成肉桂酸的方法有很多,如Perkin 法、苯甲醛-丙二酸法、苯甲醛-丙酮法、苯甲醛-醋酸法、苯甲醛-乙烯酮法、苯乙烯-四氯化碳法、苯乙烯-一氧化碳法、肉桂醛氧化法等。苯甲醛-丙二酸法,虽然目前报道的合成产率比较高,有的可达95%[1],但是本法所使用的原料丙二酸价格较高,给工业化应用带来一定的限制;苯甲醛-丙酮法工艺流程长、操作复杂、能
应用化工 2015年7期2015-04-01
- 肉桂酸对黄瓜的化感效应研究
前期研究发现,肉桂酸是茄子根系分泌物中的主要化感物质之一[2],茄子在经过多年的连作后,会导致其土壤中包括肉桂酸在内的许多化感物质进行大量积累[3]。而这些物质可能对下茬蔬菜作物的生长发育产生影响。研究以肉桂酸作为茄子根系分泌的代表性化感物质,以黄瓜作为受体,研究模拟化感物质肉桂酸对黄瓜发芽和生理特性的影响,初步揭示出茄子根系分泌物中的化感物质对其下茬作物黄瓜生长的作用效果,为指导果菜类生产实践提供了一定理论方面依据。1 材料与方法1.1 供试材料齐研绿星
黑龙江八一农垦大学学报 2015年3期2015-03-13
- 微波协同固体超强酸催化合成香料肉桂酸环己酯
酸催化合成香料肉桂酸环己酯黄 飞,屈飞强,任晓琼,李建华,吴文芳(黄山学院 化学化工学院,安徽黄山 245041)肉桂酸环己酯,固体超强酸,微波协同,催化合成肉桂酸环己酯是一种无色粘稠液体,不溶于水,难溶于丙二醇,易溶于乙醇,具有特殊的鲜水果香气,广泛用于软饮料、烘烤食品、香料等领域,属于典型的常用香料和食品添加剂[1-3]。肉桂酸环己酯具有清除活性氧、抑制食品氧化、防止DNA受损伤等药理活性,可用作医药中间体及化妆品配方[4-8]。1 材料与方法1.1
食品工业科技 2015年9期2015-02-16
- 肉桂酸生物法合成苯乙酮过程跟踪的定量分析方法
1-2]。测定肉桂酸或苯乙酮方法主要有极谱法、薄层扫描法、毛细管电泳法、高效液相色谱法、紫外分光光度法等[3-6]。其中紫外分光光度法由于其分析时间短、操作方法简便而且分析成本低廉等优点而最具应用和研究价值。但是发酵液自身的一些营养成分和菌体的紫外吸收有可能会干扰分析结果,目前主要通过额外配制加入底物前的发酵液作为参比溶液的方法扣除此类干扰[7],该方法需要额外精确配制和储备特殊参比溶液,并且对发酵液在加入底物前后的紫外吸收变化情况未做相应验证。且发酵液自
应用化工 2014年4期2014-05-14
- 肉桂酸对番茄的化感效应研究
163319)肉桂酸对番茄的化感效应研究王茹华 曲光峰 张启发 李丹丹 刘 芳 秦振华(黑龙江八一农垦大学农学院,黑龙江大庆 163319)分别采用浸种和灌根的方法,研究了肉桂酸对番茄种子萌发、幼苗生长和生理特性的影响。结果表明,不同浓度的肉桂酸溶液都不同程度抑制番茄种子发芽和幼苗生长,低浓度抑制作用弱,高浓度抑制作用强,其中4.0 mmol·L-1浓度处理对番茄的化感效应尤为显著。肉桂酸对番茄种子发芽的影响效应大于对幼苗生长的影响,同时肉桂酸还对番茄幼苗
中国蔬菜 2014年3期2014-03-13
- 微波辐射下肉桂酸及其酯的合成研究
1 微波辐射下肉桂酸的催化合成肉桂酸是有机合成的重要原料,以肉桂酸为中间体合成的多种酯类化合物是用途广泛的香料。肉桂酸也是合成医药、感光树脂的原料,用途十分广泛。国内目前有多家企业通过Perkin反应,用苯甲醛、乙酸酐为原料生产肉桂酸,但该法收率较低,耗能多,原料价格高。近年来,由于微波技术的广泛应用,为肉桂酸的工业化生产开辟了新的途径。1.1 微波辐射下KF/K2CO3为催化剂合成肉桂酸实验实验方法:在125ml圆底烧瓶中放入4ml苯甲醛、13ml乙酸酐
生物技术世界 2013年1期2013-12-23
- 肉桂酸合成方法研究进展
213264)肉桂酸是一种微有桂皮味的香料[1]。在医药行业中肉桂酸可用于局部麻醉剂、抗炎、止痛、抗传染、抗癌、血管扩张剂、抗溃疡剂和低血糖等药物的制备[2-3]。农业上肉桂酸可用作长效杀菌剂、植物生长促进剂和除草剂、果蔬食品保鲜防腐剂等,最新研究还发现肉桂酸对铜绿微囊藻和斜生栅藻具有抑制作用,这为水华的生物治理找到一条安全有效的途径[4]。此外,肉桂酸还可用作测定铀和钒的试剂、分离钍的试剂、镀锌的缓蚀剂、聚氯乙烯的热稳定剂、聚氨基甲酸酯的交联剂、聚己内酰
精细石油化工进展 2013年2期2013-10-08
- 肉桂酸制备实验的改进*
524048)肉桂酸是一种重要的精细化工合成中间体,被广泛应用于医药、香料、塑料、感光树脂、食品添加剂等精细化学品的制备。肉桂酸的合成方法较多,主要有Perkin法、苯乙烯-四氯化碳法、苯甲醛-丙二酸法、苯甲醛-乙烯酮法、肉桂醛氧化法、氯代芳烃-丙烯酸及其衍生物法等[1]。在很多大学有机化学实验教材中,将Perkin反应制备肉桂酸作为有机化学实验教学的重要内容[2]。实验过程为:苯甲醛和乙酸酐在无水碳酸钾存在下加热反应一定时间制备肉桂酸。由于苯甲醛易被氧化
大学化学 2013年6期2013-09-18
- 28 批次扁咽口服液中肉桂酸的含量测定
剂中君药玄参中肉桂酸的含量,并对考察结果及出现的问题进行了分析与探讨,为制订完善的质量控制标准提供参考。1 仪器与试药Agilent 1200 型高效液相色谱仪(包括四元泵,VWD 检测器,自动进样器,ChemStation 化学工作站);Mettler AE200 电子天平;肉桂酸对照品(中国药品生物制品检定所,批号:110855-200801);药材均由北京市鹤延龄中药饮片有限公司提供;扁咽口服液(解放军总医院第一附属医院中药制剂室,批号:111226
实用药物与临床 2013年2期2013-07-11
- HPLC法同时测定口炎清颗粒中绿原酸和肉桂酸的含量
颗粒中绿原酸和肉桂酸的含量张子建1,孙冬晓2,董立华2,王春英2*(1.河北省中医院口腔科,河北石家庄 050017;2.河北医科大学药学院药物分析教研室,河北石家庄 050017)目的建立同时测定口炎清颗粒中绿原酸和肉桂酸含量的方法。方法采用高效液相色谱法(high pressure liquid chromatography,HPLC),迪马DiamonsilTMC18色谱柱(4.6mm×250mm,5μm),乙腈-0.1%甲酸为流动相梯度洗脱,检测波
河北医科大学学报 2012年2期2012-05-08
- HPLC法同时测定小建中汤中肉桂酸和桂皮醛的含量
要成分桂皮醛及肉桂酸具有抗癌及抗溃疡、加强胃、肠道运动等作用[2]。小建中合剂收载与《中国药典》2010年版(一部),原标准中并无肉桂酸及桂皮醛的含量测定方法,本文采用HPLC法同时测定小建中汤中肉桂酸及桂皮醛的含量,为该制剂的质量控制提供有效的方法。1 仪器与试药1.1 仪器 Agilent1100高效液相色谱仪;SB3200型超声波清洗仪;XS205型微量分析天平。1.2 试药 肉桂酸及桂皮醛对照品(中国药品生物制品检定所提供,批号分别为 110786
药学研究 2012年9期2012-02-02
- 高效液相色谱法测定白及中肉桂酸
酸、原儿茶酸、肉桂酸(Cinnamic acid)、联苄类等化合物[2-3]。目前,药典只收载其显微鉴定及薄层鉴别,未见有定量测定的报道。李及等人曾对白及中的大黄素甲醚进行定量测定,因其量甚微,没有检测的实际意义[4]。肉桂酸具有抗细菌、真菌作用和升高白细胞作用,是本品的有效成分之一[5]。故本实验采用HLPC法测定白及中肉桂酸,并进行方法学考察,结果表明建立的方法前处理简便,专属性强,测定结果准确、稳定,为白及药材质量控制标准的完善提供科学依据。1 仪器
中成药 2011年9期2011-07-26
- 室温离子液体催化合成肉桂酸乙酯
525000)肉桂酸乙酯又称β-苯基丙烯酸乙酯,存在于天然苏合香中,具有类似果香、花香的香气,用于配制香水香精、皂用香精的定香剂,还可用作食用香精的香料[1,2]。工业上通常是用肉桂酸和乙醇在浓硫酸的催化作用下来制备肉桂酸乙酯,存在反应时间长、选择性差、副反应多[3]、产率低、设备腐蚀严重、产品后处理困难及污染严重等问题。随着生活水平的提高,人们对香料及食品的要求越来越高,寻求高效、绿色的新型催化剂已成为当代合成化学的研究热点之一。室温离子液体是由有机阳离
化学与生物工程 2011年10期2011-07-26
- HPLC测定玄参中哈巴俄苷和肉桂酸
参中哈巴俄苷和肉桂酸的含量, 现将结果介绍如下.1 仪器与试药Waters高效液相2996;Waters 2996 PD二级管阵列检测器;KQ-250D型超声波清洗器;哈巴俄苷、肉桂酸对照品(成都普思生物科技有限公司,批号:Ps08060501,Ps08092502),色谱乙腈,去离子水,甲醇、乙酸乙酯,丙酮等试剂均为分析纯,玄参样品采自湖北巴东、湖南龙山、重庆南山、贵州道真、陕西镇平.表1 流动相梯度洗脱比例Tab.1 The proportion of
湖北民族大学学报(自然科学版) 2011年4期2011-01-19
- RPHPLC法测定咽炎片中哈巴俄苷和肉桂酸的含量*
参中哈巴俄苷和肉桂酸含量,以加强对咽炎片的质量控制。1 仪器与试药岛津高效液相色谱仪 LC-2010AHT(工作站LC—Solution)。甲醇、乙腈、冰醋酸均为色谱纯,纯化水;对照品:哈巴俄苷(中国药品生物制品检定所,批号0756-200110 ),肉桂酸(中国药品生物制品检定所,批号 0796-200006);样品:咽炎片 (批号 20080022、20080026、20080028)。2 方法和结果2.1 色谱条件 色谱柱 DiamonsilC18柱
天津药学 2010年3期2010-08-06