樟芝
- 牛樟芝的药用研究进展
110016牛樟芝（Antrodiacinnamomea），又名樟芝、樟菇、牛樟菇，是我国台湾特有的珍稀药用真菌[1]。牛樟芝生长于牛樟树腐朽内壁的中空处，或枯死伏倒的牛樟树阴暗潮湿的表面。牛樟芝数量稀少，生长速度缓慢[2-3]。1990 年，臧穆等[4]将牛樟芝归为灵芝属。2007 年，Chiu[5]根据rRNA 基因内转录序列分析，将牛樟芝重新归属于薄孔菌属。经研究发现，牛樟芝含有多种化学成分，如三萜类、甾醇类、泛醌及其衍生物等[6]。牛樟芝早年在台
中国医药科学 2023年16期2023-10-26
- 珍稀药用真菌牛樟芝的研究与利用进展
辉珍稀药用真菌牛樟芝的研究与利用进展李 菁 胡 佳 陈绪涛 孙 鹏 魏云辉*（江西省农业科学院农业应用微生物研究所，江西 南昌 330200）牛樟芝是我国台湾地区特有的一种珍稀药用菌，富含活性多糖、萜类化合物等多种活性成分，具有保肝抗炎、抑制肿瘤等药理作用，一度成为我国台湾地区及大陆科研机构和企业的研发热点。通过参阅相关文献，综述牛樟芝菌丝体发酵和子实体驯化栽培等人工培育技术及其主要生理活性物质的研究与利用进展情况；结合笔者自身研发工作实践，提出今后研究和
食药用菌 2022年2期2022-12-06
- 牛樟树提取物促进樟芝深层发酵无性产孢及其应用
的树种，同时也是樟芝的唯一天然宿主[1-2]。樟芝(Antrodiacamphorata，Antrodiacinnamomea或Taiwanofunguscamphoratus)，又名牛樟芝或牛樟菇，是一种食药两用真菌，属于担子菌门(Basidiomycota)、多孔菌科(Polyporaceae)、薄孔菌属(Antrodia)，具有解酒、保肝、抗炎、抗癌、抗氧化、抗病毒、抗肿瘤、缓解疲劳、调节免疫等多种生物活性[3-6]，已成为目前食药用菌研究领域的热点
食品与发酵工业 2022年16期2022-09-07
- 樟芝深层发酵菌丝体提取物对食源性致病菌的抑制作用
214122）樟芝（Antrodia camphorate 或Taiwanofungus camphoratus），又名牛樟芝、牛樟菇等，是一种大型珍稀药食两用真菌，属于担子菌纲、多孔菌目、薄孔菌属，素有“药芝之王”、“森林红宝石”之美誉[1-2]。国内外大量研究证实樟芝在保肝、抗癌、抗肿瘤、抗病毒、抗炎症、抗氧化、降血压、降血脂、缓解疲劳及调节免疫等方面具有显著功效[3-5]。随后，研究者们从樟芝子实体及发酵菌丝体中分离出百余种活性物质，主要包括三萜类
中国食品学报 2022年3期2022-04-12
- 浅谈牛樟芝研究现状
650224）牛樟芝又名樟芝、牛樟菇、樟生薄孔菌等，是多孔菌科薄孔菌属的一种珍稀药用真菌［1］。野生的牛樟芝子实体无柄，为木质或木栓质，香樟味浓郁，多呈板状，平铺于寄主植物表面。菌盖表面红褐色，厚约0.6 cm，分布有密集小孔。人工培养的子实体一般呈圆锥状，直径15～20 cm，厚20～25 cm。液体发酵培养的菌丝体的颜色一般是暗红色或棕色。近些年来，随着诸多研究机构对牛樟芝研究的日渐深入，牛樟芝所具有的极高药用价值被发现，如保护肝损伤、控制癌症、缓解宿
南方农业 2021年21期2021-12-25
- 樟芝深层发酵液萃取物对食源性致病菌的抑制效果*
214122）樟芝（Antrodia cinnamomea），又名牛樟芝、牛樟菇，属于担子菌纲（Basidiomycetes） 非褶菌目（Polyporales） 多孔菌科 （Polyporaceae） 薄孔菌属（Antrodia），是我国台湾地区特有的一种食药兼用大型真菌，具有保肝、抗氧化、抗癌、抗肿瘤、降血脂及调节免疫等多种生物活性[1-2]。牛樟芝的唯一天然寄主牛樟树是我国台湾地区的特有树种，数量稀少且盗伐严重，加之野生樟芝生长极其缓慢，导致其子实
中国食用菌 2021年6期2021-08-11
- 樟芝治疗酒精性肝病研究进展
全的方法和药物。樟芝俗称牛樟芝、牛樟菇，其子实体和发酵菌丝体均具有良好的保肝护肝的生物活性，通过建立酒精性肝损伤的细胞模型，能克服动物实验个体差异的影响，更好地控制实验条件，低成本、高效率、有针对性地研究樟芝防治酒精性肝病的有效成分和机制。关键词：樟芝;酒精性肝病;药物筛选1 酒精性肝病的现状《2018年全球酒精与健康状况报告》指出中国终身戒酒率从2005年的50.9%下降到2016年的42.1%。北京302医院每年有超过4万名患有肝病的患者就诊，酒精性肝
科技风 2020年34期2020-12-21
- 樟芝的药理作用及人工培育研究进展
200）0 引言樟芝又名樟生薄孔菌、红樟芝、樟菇、牛樟芝、红樟等，属于真菌界、担子门、担子菌类纲、非褶菌目、多孔菌科、薄孔菌属、樟芝种，属多年生蕈菌类，拉丁名为Antrodia camphorata，是一种罕见且有价值的药用真菌，具有多种药理作用[1]。樟芝富含有萜类化合物、多糖类化合物、苯类、木脂素、苯醌衍生物、琥珀酸和马来酸衍生物、甾醇、核苷酸，脂肪酸等天然活性物质，具有清除自由基、抗炎、抗菌、保肝、神经保护、抗糖尿病和自由基诱导的DNA损伤保护活动等
农产品加工 2020年6期2020-12-18
- 正交试验优选酒炙牛樟芝的炮制工艺
530023）牛樟芝（Antrodia cinnamomea）为台湾特有的多孔菌科薄孔菌属珍贵药用真菌，又名牛樟菇、樟菇、樟芝、红樟芝［1-2］。牛樟芝子实体含有大量多糖、三萜和甾醇等［3-6］，具有保肝、抗肿瘤、抗病毒、抗衰老、调节免疫等多种功效［7-10］，市场需求量极大，加之生长缓慢，价格昂贵［11］。牛樟芝性寒味苦［12］，长期服用易损伤脾胃［13］。为缓和其寒性，减轻副作用，增加有效成分溶出度，本研究拟通过传统的炮制技术，用酒进行炮制，采用正交试
广西中医药大学学报 2020年3期2020-10-13
- 沉水樟芝抗肝癌药效学研究
学界的重要任务。樟芝（Antrodia camphorata Zang&Su）属于担子菌纲（Basidiomycetes），多孔菌目（Polyporales），多孔菌科（Polyporaceae），薄孔菌属（Antrodia），是 20 世纪 90年代在台湾发现的食（药）用真菌［2］。近年来的研究证实其具有解毒保肝、消除肿瘤、补肾强心、益胃整肠、强化免疫、镇痛抗菌等作用［3-8］。牛樟树作为自然界中樟芝的唯一宿主，只在台湾地区有分布，数量极为稀少，加上野生
福建中医药 2019年5期2019-10-25
- 药用真菌樟芝拉丁学名的定案
吴声华药用真菌樟芝拉丁学名的定案吴声华（台湾自然科学博物馆生物学组，台湾 台中 40453）牛樟芝简称樟芝，是台湾特有的药用真菌，在野外只生长于台湾特有的牛樟树干。樟芝于1990年发表为新种，学名，于1995年再度发表为新种，学名。因樟芝并非为灵芝属，形态特征比较符合薄孔菌属（），1997年将樟芝归类为，改樟芝学名为。2004年发表牛樟芝属于独立的新属：台芝属（），樟芝学名也因此而改为。对于樟芝学名的种加词应该是1990年发表的抑或1995年发表的，争议不
食药用菌 2019年4期2019-08-20
- 纳米化牛樟芝对人肝癌HepG2细胞迁移侵袭能力的影响*
430030牛樟芝Antrodia camphorata（同物异名：Taiwanofungus camphoratus; Antrodia cinnamome）是一种台湾珍贵的药用真菌，又名牛樟菇、樟菇。牛樟芝腐生于台湾保育树种牛樟树的中空腐朽心材内壁或倒伏树干的表面上，具有强烈的樟树香气，属于担子菌门菌蔁纲无褶菌目多孔菌科薄孔菌属的多年生蕈菌类[1]，具有保肝、抗氧化、抗发炎、抗酒精性肝炎、抗过敏、保护神经及抗癌的活性[2]。肝癌是最常见的恶性肿瘤，我
西藏医药 2019年1期2019-04-12
- 樟芝In-situ萃取发酵高产Antrodin C和Antroquinonol
，200093)樟芝(Antrodiacamphorata)又称牛樟芝、牛樟菇、红樟菇等，属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、多孔菌科、台芝属。根据文献报道，樟芝含有泛醌类物质(ubiquinones)、多糖(polysaccharides)、三萜类物质(triterpenoids)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase)、腺苷(adenosine)、马来酸与琥珀酸衍生物(maleic acid and succinic acid deri
食品与发酵工业 2019年5期2019-03-28
- 11种樟科树枝水提物对樟芝液体培养的比较
310013）樟芝Taiwanofungus camphorates 目前自然分布仅在牛樟Cinnamomum kanehirae 腐朽心材内壁或枯死倒地的牛樟树木材的潮湿表面，为担子菌门Basidiomycotina 担子菌纲Hymenomycetes 多孔菌目Polyporales 多孔菌科Polyporaceae 台芝属Taiwanofungus[1]，是一种非常珍稀的药用菌，被称为“台湾森林中的红宝石”。现代研究表明樟芝含有包括三萜类化合物、多糖
浙江林业科技 2019年5期2019-03-17
- 牛樟芝真能抗癌吗
种“抗癌神药”牛樟芝，价格不菲，商家宣称其什么病都能治，尤其能抗癌。那么，牛樟芝真能抗癌吗？牛樟芝不是药物牛樟芝是我国台湾省特产的一种腐木真菌，生长在牛樟树树干的基部或者牛樟树腐烂中空的树干内部。牛樟芝味辛、苦、微甘，性寒，具有行气活血、清热解毒、消肿散结、缓急止痛的功效。台湾民众把牛樟芝当作日常保健药材，用来解毒、解酒、治疗急性腹泻、皮肤感染等疾病，有很好的效果。有学者发现，牛樟芝提取物中所含有的倍半萜类物质能够使癌细胞凋亡，具有抗癌的作用，可以在癌症治
家庭百事通·健康一点通 2019年12期2019-01-17
- 4种药用真菌在中药及中成药中的开发应用现状*
的作用[11]，樟芝在抗癌、解毒方面具有特殊功效[12]。食用菌主要营养物质为蛋白质，猴头菇干品的蛋白质含量占子实体鲜重的24.35%[13]。灵芝子实体中含有灵芝多糖、灵芝萜类、灵芝多肽类等物质，具有抑制动脉硬化、阻止人体对胆固醇的吸收、减少糖尿病患病机率、预防人类疾病的作用[14]。对灵芝（Ganodermaspp.）、猴头菇（Hericium erinaceus）、樟芝（Antrodia camphorata）、 桑 黄（Pellinus ignia
中国食用菌 2019年12期2019-01-05
- 3种樟属植物对皿式培养牛樟芝菌丝生长的影响
)【研究意义】牛樟芝(Antrodiacamphorata)别名牛樟菇、樟内菇或红樟菇等，隶属于担子菌纲，多孔菌目，多孔菌科，薄孔菌属，是 20世纪90年代在台湾发现的食(药)用真菌，有“森林红宝石”的美称。牛樟芝具有多种生理活性成分，包括多糖类、固醇类、三萜类、腺苷类、不饱和脂肪酸和免疫蛋白等[1-3]。多项研究证实，牛樟芝具有解酒保肝、消除肿瘤、补肾强心、益胃整肠、强化免疫、镇痛抗菌等作用，特别在治疗肝癌和子宫颈癌方面具有显著功效[4-10]。【前人研
西南农业学报 2018年10期2018-11-30
- 樟芝口服液的解酒护肝效果研究
着重关注的课题。樟芝（Antrodia camphorata），又名牛樟菇、牛樟芝，属于非褶菌目、多孔菌科、薄孔菌属、樟芝种、多年生蕈菌类[4]，是台湾地区特有的一类十分稀少的药食两用真菌[5]。近年来，关于樟芝的研究报道越来越多，学者发现樟芝的活性成分主要有三萜类化合物[6]、多糖[7]和安卓奎诺尔[8]等。樟芝具有多种药理活性，如护肝、抗癌、抗炎和抑菌等功效[9,10]。樟芝通常被看作是护肝良药，Liu等[11]人发现樟芝处理组能明显降低酒精损伤后谷丙
现代食品科技 2018年7期2018-08-19
- 响应面法优化樟芝胞外多糖的发酵条件
710069)樟芝(Antrodiacinnamomea,A.cinnamomea)又名牛樟芝、牛樟菇等,是台湾特有的珍稀药食两用真菌,隶属于担子菌门、担子菌亚门、同担子菌纲、无摺菌目、多孔菌科、薄孔菌属[1],素有“神芝”、“森林中的红宝石”之称。樟芝主要生长于幽暗、潮湿且温度稍低的海拔450～2000 m的台湾东海岸山脉阔叶林地区,适宜于中性偏酸的环境。近年来,随着越来越多的人关注真菌多糖,作为一种药食两用真菌的活性产物,樟芝胞外多糖也受到了青睐[2
食品工业科技 2018年11期2018-07-02
- 3种浓度乙醇提取的樟芝多糖对免疫缺陷小鼠模型免疫功能的调节作用研究
作用[1-2]。樟芝作为台湾地区独有的一种天然多孔真菌，含有丰富的多糖、三萜、腺苷、氨基酸、蛋白质类物质[3]，其中多糖和三萜含量远远高于灵芝，有着很好的研究价值和应用前景[4-5]。但樟芝多糖在大陆分布较少，对于其多糖的作用尚未明确，因此笔者以多糖的免疫增强作用为切入点，进一步研究其药理作用，为樟芝多糖的开发研究提供借鉴，现报道如下。1 材料和方法1.1 实验动物 清洁级小鼠60只，体重（21±5）g，购置于浙江中医药大学动物实验中心[实验动物许可证号：
浙江医学 2018年8期2018-05-11
- 樟芝药理作用研究进展
尹鸿萍摘 要： 樟芝为我国台湾特产真菌，具有保肝、抗肝炎、抗肿瘤、解毒等功效，有较高药用价值。本文就其药理作用等方面的研究现状进行综述。关键词： 樟芝；药用价值；药理作用1 樟芝的研究进展樟芝（Antrodia camphorate），又名牛樟菇、牛樟芝，是一种长于台湾牛樟树Cinnamomum kanehirai Hay腐朽内壁的药用真菌。樟芝具有保肝、抗肝炎、抗肿瘤、抗氧化、免疫调节、解毒、抗感染等功效，药用价值较高，为促进樟芝的推广应用，本文对其药理
科学与财富 2018年2期2018-03-16
- 牛樟芝对四氯化碳致大鼠慢性肝损伤的保护作用
受到持续关注。牛樟芝（Antrodia cinnamomea，AC）是特产于台湾国宝级的保健食品，又称樟芝、牛樟菇、红樟和血灵芝等，属担子菌门菌蔁纲无褶菌目多孔菌科薄孔菌属，由于其仅长在台湾特有的牛樟树上，产量小、价格昂贵，故被誉为“森林中的红宝石”。几个世纪以来，牛樟芝一直被用来治疗食物中毒和增强肝功能[5]，由于其疗效显著，逐渐成为台湾研究最热门的保健品及抗癌药物之一[6]。近年来对其药理活性进行的研究显示，其具有抗炎、保肝、细胞毒、免疫调节、降血压、
现代食品科技 2018年2期2018-03-13
- 沉水樟芝降血糖作用的初步药效学研究
350003）牛樟芝是一种原产于我国台湾省的珍稀药用菌。研究证实，其具有降血糖、解毒保肝、抗肿瘤、补肾强心、益胃整肠、强化免疫、镇痛抗菌等多种作用［1-4］。牛樟树作为自然界中樟芝的唯一宿主，只分布在台湾地区，数量极为稀少，加上野生牛樟芝生长缓慢，资源严重短缺，价格十分昂贵。其高昂的价格严重制约了樟芝这种具有极大药用价值的菌类的应用和开发。我们利用福建地区资源丰富的沉水樟树来作为樟芝的新宿主，培育出沉水樟芝。本实验进行沉水樟芝降血糖的初步药效学研究，旨在为
福建中医药 2018年1期2018-03-08
- 牛樟芝“包治百病”吗？
真假。“神药”牛樟芝，您听说过吗？何为牛樟芝？牛樟芝也叫做牛樟菇，属于食用菌，跟我们平时食用的蘑菇属于同一大类。不过，牛樟芝是一种非常年轻的“90后新物种”，在1990年才被科学家们发现。它的生长范围十分有限，仅生长在海拔450～2000米的特定山林区域，一般长在牛樟树树干腐朽的内壁中。由于樟树的表面十分潮湿，给牛樟芝的采集带来很多不便。牛樟芝十分稀有，现已被限制采集，因此目前很多地方希望通过种植樟树来人工培育牛樟芝。“神奇”的功效“有解毒、解酒、抵抗病毒
食品与健康 2018年1期2018-01-11
- 身份不明，功效待考
点，原产台湾的牛樟芝在大陆迅速火了起来，甚至以克售卖，身价远超名贵中药材。但自2010年以来，牛樟芝产品在大陆身份不明，功效不清，其合法身份饱受质疑——不是药品和保健食品，因为没取得国家食药监总局批文；也不是食品，因为不属于普通食品和新食品原料。南方周末记者 马肃平“谁都看不准，感觉比较迷茫。”台湾以罗欣生物技术开发有限公司总裁耿翊顺说的不是股价，而是牛樟芝在大陆的市场前景。作为海峡两岸中医药交流优惠政策的产物，2015年9月，在台湾民间有着“药王”之称的
南方周末 2017-11-022017-11-02
- 牛樟芝和沉水樟芝的物种同源性及质量控制研究
350003牛樟芝和沉水樟芝的物种同源性及质量控制研究王宏运1，王宫2，喻琳1，褚克丹1，徐伟1，李煌11.福建中医药大学药学院，福建 福州 350122；2.福建省中医药研究院，福建 福州 350003目的 比较研究牛樟芝和沉水樟芝药材间的物种同源性，进行质量控制研究。方法 建立牛樟芝和沉水樟芝药材的 HPLC 指纹图谱，采用 Diamonsil C18（2）色谱柱（250 mm×4.6 mm，5 µm），乙腈-1%甲酸水为流动相梯度洗脱，流速 0.8
中国中医药信息杂志 2017年8期2017-08-07
- 樟芝活性代谢产物的研究进展
锡214122)樟芝活性代谢产物的研究进展邢宏博1，2，胡永丹1，2，吕俊1，2，许赣荣1，2，张薄博1，2 (1.江南大学工业与生物技术教育部重点实验室，江苏无锡214122; 2.江南大学生物工程学院，江苏无锡214122)樟芝是我国台湾地区特有的一类十分稀有的药食两用真菌，具有显著的药理活性。本文中，笔者介绍了樟芝的分类与命名、生物学特性、樟芝的主要活性代谢产物及其药理活性;同时着重分析了樟芝现有的人工培养方式以及本课题组在相关方面取得的研究进展。樟
生物加工过程 2017年4期2017-08-02
- 钙离子调控樟芝深层发酵无性产孢及其分子机制
延和钙离子调控樟芝深层发酵无性产孢及其分子机制李华祥1，陆震鸣1，朱青1，耿燕1，史劲松1，许正宏1,2，马延和21 江南大学药学院工业生物技术教育部重点实验室粮食发酵工艺与技术国家工程实验室，江苏无锡 214122 2 中国科学院天津工业生物技术研究所天津市工业生物系统与过程工程重点实验室，天津 300308李华祥, 陆震鸣, 朱青, 等. 钙离子调控樟芝深层发酵无性产孢及其分子机制. 生物工程学报, 2017, 33(7): 1124–1135.Li
生物工程学报 2017年7期2017-08-01
- 响应面试验优化牛樟芝总三萜提取工艺
响应面试验优化牛樟芝总三萜提取工艺黄红雨1，赵虎2，金晓艳1（1.昌吉职业技术学院，新疆昌吉831100；2.昌吉州中医医院，新疆昌吉831100）对牛樟芝总三萜提取工艺参数进行优化研究。采用单因素和响应面法优化最佳工艺条件。结果表明，牛樟芝总三萜提取最佳工艺参数为乙醇浓度78%、提取时间81 min、料液比1∶20（g/mL），在此条件下，牛樟芝总三萜得率为5.26%。方差分析表明，影响牛樟芝总三萜得率由大到小的因素为乙醇浓度＞提取时间＞料液比。研究结果
食品研究与开发 2017年12期2017-06-22
- 樟芝固态发酵产物抗氧化性分析
海 200093樟芝固态发酵产物抗氧化性分析刘晓凤， MmanywaMarim Said， 赵 庆， 罗先江， 廖军艺，葛康杰， 石帅帅， 雀古拉·巴布提江， 艾连中， 夏永军*上海理工大学医疗器械与食品学院，上海食品微生物工程技术研究中心，上海 200093本文对樟芝谷物固态发酵产物抗氧化性能及活性成分进行了研究。在所选谷物中，樟芝青稞固态发酵产物的乙醇提取物总抗氧化性最好，较未发酵青稞提高了4.02倍。通过无水乙醇50 ℃水浴振荡提取80 min，其总
工业微生物 2016年6期2017-01-09
- 林進忠 引領台灣牛樟芝邁向國際
怕沒有人不知道牛樟芝，特別是牛樟芝的「效用」，每個台灣人幾乎都能口若懸河進行介紹，因為牛樟芝被稱為「比黃金更貴」的「台灣之寶」。什麼是牛樟芝？牛樟芝的產品到底有哪些效用？牛樟芝產品為何行銷困難？台灣為何「守著金礦」難開採？請聽台灣牛樟芝產業協會理事長林進忠和你細說從頭。在台灣恐怕沒有人不知道牛樟芝，特別是牛樟芝的「效用」，每個台灣人幾乎都能口若懸河進行介紹，因為牛樟芝被稱為「比黃金更貴」的「台灣之寶」。正因為如此，近年來各類牛樟芝產品在台灣推陳出新——有人
台商 2016年10期2016-11-29
- 森林中的红宝石——樟芝
樟芝是台湾特有的真菌，在海拔450-2000公尺的山区，樟芝生长于牛樟树腐朽内壁的中空处，或枯死伏倒的牛樟树阴暗潮湿的表面，数量非常稀少，且生长速度缓慢，因此异常珍贵。樟芝的神奇药用价值，早已在台湾山地原住部落里广为流传。最初由山地原住民于无意间发现野生樟芝，食用之后发觉不但神清气爽，体力也增强不少。随后，此物的疗效又陆续在许多族人身上得到神奇见证。所以多年以来，他们将樟芝视为祖传的神秘灵药。由于樟芝在台湾被视为独特而珍贵的药用真菌，因此具有极高的研究和商
养生大世界 2016年11期2016-11-04
- 被神化的樟芝到底有何效
若晨近年来，“樟芝”的保健功效在大陆广为流传。然而不少商家的宣传未免夸大，本文本着不刻意美化的原则，为您解读这一灵物。Q：樟芝有何来头？A：据《台湾通史》记载，清乾隆38年（1773年），在承诺保证健康的前提下，近万名垦民跟随福建籍医生吴沙，进入毒瘴弥漫的台湾东部垦荒。吴沙秘密向原住民采购大量樟芝，“滤其汁”，让垦民饮之。神奇的是，垦民们服用之后气力大增，日夜开工，开良田万顷。居民也逐渐增多，并发展成现在的宜兰县。大家称吴沙为“再世华佗”，又誉之“开兰第一
养生大世界 2016年11期2016-11-04
- 樟芝适宜的液体发酵培养基配方研究
了珍贵药用菌——樟芝（Antrodia camphorata）液体发酵适宜的碳源、氮源、碳氮比及其所需的矿质元素、微量元素、维生素。结果表明：樟芝菌丝生长的最适无机氮源为酒石酸铵；最适有机氮源为麸皮；最适天然碳源为米粉，且以天然多糖类物质（木薯粉除外）为碳源处理的菌丝产量明显高于单糖、双糖、化学制剂多糖处理，而葡萄糖是仅次于天然多糖类物质的碳源；菌丝生长适宜的碳氮比为（20～50） ∶ 1；K、P、Mg、S、Na、Ca均为菌丝生长必需的矿质元素；微量元素F
江苏农业科学 2016年7期2016-10-20
- 基于HPLC指纹图谱对牛樟芝质量评价研究
LC指纹图谱对牛樟芝质量评价研究周春权1庞文生2胡娟1,2*1. 福建省中医药研究院，福建福州350003；2. 福建中医药大学，福建福州350122目的：建立牛樟芝子实体HPLC指纹图谱，使用中药指纹图谱相似度软件进行分析，比较椴木上生长的菌丝体、液态和固态发酵技术产生的牛樟芝指纹图谱相似度差异性，对不同方法生产的牛樟芝质量进行评价。方法：采用岛津LC-20AT高效液相色谱仪配备SPD-20AV检测器，大连依利特C18色谱柱，流速为1mL/min，流动相
中国民族民间医药 2016年15期2016-10-18
- 樟芝发酵产物中安卓奎诺尔的提取纯化
锡214122）樟芝发酵产物中安卓奎诺尔的提取纯化路瑞秋，张薄博，许赣荣*（江南大学生物工程学院，江苏无锡214122）对樟芝发酵产物中的生理活性物质安卓奎诺尔的提取纯化工艺技术进行了研究。结果表明，安卓奎诺尔的最佳的提取条件为：提取溶剂为95%乙醇，料液比1∶25（g/mL），提取温度为35℃，提取时间为85 min。提取液再经过二次柱层析进一步纯化。第一次硅胶柱层析最佳条件为：上样量1∶40（w样品∶w硅胶），径高比1∶30，洗脱流速2.0 BV/h，
食品与生物技术学报 2016年5期2016-08-08
- 3，5-二硝基水杨酸法测定樟芝中多糖的含量
硝基水杨酸法测定樟芝中多糖的含量王鹏亭1，赵宗杰1，2，周荣灵2，张向阳2，谢海涛1，* （1.深圳市仁泰生物科技有限公司，广东深圳518047；2.香港中医科学院，香港999077）摘要：建立樟芝粗多糖的含量测定方法。以葡萄糖为对照品，采用3，5-二硝基水杨酸比色法，测定樟芝中还原糖和总糖的含量，并计算出总多糖的含量。研究结果表明多糖含量在0.25 mg/mL～1.00 mg/mL范围内标准曲线具有良好的线性关系，测得回归方程y=0.5979x-0.03
食品研究与开发 2016年9期2016-06-13
- 樟芝菌液态发酵合成安卓奎诺尔的条件优化
214122）樟芝菌液态发酵合成安卓奎诺尔的条件优化胡永丹1，2，路瑞秋1，2，张薄博1，2，许赣荣1，2，廖祥儒*1，2 （1.江南大学工业与生物技术教育部重点实验室，江苏无锡214122；2.江南大学生物工程学院，江苏无锡214122）摘要：安卓奎诺尔（Antroquinonol）是药食两用真菌樟芝子实体中的特征代谢产物之一，具有显著的生理活性。然而，在普通液态发酵条件下，樟芝菌丝体无法合成Antroquinonol，作者在添加前体物质和效应物促进樟
食品与生物技术学报 2016年1期2016-05-23
- 牛樟芝药用功能成分作用及应用进展
50221)牛樟芝药用功能成分作用及应用进展赵春艳,吴素蕊,高观世,郭 相,桂明英*(中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所,云南昆明 650221)牛樟芝(Antrodiacinnamomea)是珍贵的药用大型真菌,野生子实体专性寄生于台湾特有牛樟树心材内壁。文章综述了牛樟芝的分类、形态、生境生态等方面的研究进展,并阐述了其在药用化学成分、药理作用、毒性安全评价及药物应用等方面的研究应用前景。牛樟芝,生物学特性,化学成分,药理作用,毒性评价,产品开发牛樟
食品工业科技 2016年23期2016-04-03
- 樟芝的研究进展*
252000)樟芝的研究进展*刘静1，李朋朋2，张宇1，叶会会1，陈坤1(1 聊城大学药学院，山东聊城252000；2 山东聊城东昌府区农业局，山东聊城252000)樟芝是我国台湾地区独有的高价值真菌物种，具有解毒、保护肝脏、抗肿瘤和提高机体免疫力作用，一直以来作为传统药物使用。本文综述了樟芝三萜化合物、多糖和多酚类物质等主要化学组分的研究进展，并对其相应生物学保健功能、药理学效应及毒理作用以及固体发酵和液态发酵生产技术等方面的最新研究进展情况做了系统介
广州化工 2016年13期2016-03-12
- 樟芝菌丝体的固体培养特性研究*
350002）樟芝菌丝体的固体培养特性研究*黄志伟1，2，程祖锌2，谢宝贵3，郑金贵2**（1.福建农林大学食品科学学院，福建 福州 350002；2.福建农林大学农产品品质研究所，福建 福州 350002；3.福建农林大学菌物研究中心，福建 福州 350002）研究樟芝菌丝体的固体培养特性，探索其最佳生长条件，为樟芝的固态发酵和人工栽培奠定基础。采用木屑培养基和PDA培养基，研究樟芝菌丝体固体培养过程中，培养基配方、含水量、pH值及光照对菌丝生长的影响
中国食用菌 2015年2期2015-12-23
- 响应面法优化樟芝固态发酵产安卓奎诺尔
2）响应面法优化樟芝固态发酵产安卓奎诺尔路瑞秋，胡永丹，张薄博，许赣荣*（江南大学生物工程学院，工业与生物技术教育部重点实验室，江苏 无锡214122）以樟芝菌固态发酵生产活性代谢产物安卓奎诺尔为目标物，采用Box-Behnken原理进行响应面分析，对樟芝固态发酵产安卓奎诺尔条件进行优化，结果表明：接种量为296.80 mL/kg、Triton X-100添加量为1.10 mL/kg、辅酶Q0的添加量为0.23 g/kg时，理论上樟芝固态发酵培养基安卓奎诺
食品科学 2015年23期2015-10-29
- 牛樟芝人工培养及活性成分与药理作用的研究进展
青松 陈景荣牛樟芝人工培养及活性成分与药理作用的研究进展蔡为明1金群力1蔡青松2陈景荣2（1.浙江省农业科学院园艺研究所，杭州 310021；2.杭州绿本生物科技有限公司，杭州 310000）牛樟芝（）是一种珍贵的药用菌，野生牛樟芝仅生于台湾特有树种牛樟树干腐朽心材内壁。通过查阅国内外46篇相关文献，择要综述牛樟芝的形态特征与分类命名、人工培养、主要生物活性成分、药理作用等方面的研究现状，并展望未来研究方向与发展前景。牛樟芝；人工培养；活性成分；功效牛樟
食药用菌 2015年1期2015-10-13
- 樟芝三萜类化合物的抗炎作用
077)·综述·樟芝三萜类化合物的抗炎作用张毅红，赵宗杰△，谢海涛，张向阳，宋昱(香港中医科学院，中国 香港 999077)樟芝;三萜类化合物;炎症炎症是许多病理状态中机体对有害刺激的应答。例如，一些肿瘤在发生前或发生时常有慢性炎症。据报道，慢性炎症与1/4以上的肿瘤发生相关，相当于全世界每年约320多万人罹患炎症相关的肿瘤［1］。如石棉吸入与间皮瘤，二氧化硅吸入、吸烟、支气管哮喘与支气管癌，宫颈炎、HPV感染与宫颈癌，盆腔炎及卵巢上皮炎症与卵巢癌，EB病
中国病理生理杂志 2015年2期2015-05-16
- 牛樟芝
牛樟芝一种来自于台湾的食用菌，被包装成“万能神药”进入大陆，牛樟芝以“包治百病”的功效迅速在大陆打开市场。牛樟芝又名牛樟菇，是一种台湾独有的真菌。由于其含有对人体有益的活性成分，一些不法商贩通过夸大牛樟芝效用、宣传预防治疗疾病，甚至将其称为“神药”等手段，欺骗消费者，尤其是老年人，从而牟取暴利。牛樟芝在台湾被民间视为“药王”，在治疗肝病和解毒等方面称有奇效，近年又被台湾医学界人士认为有抗癌功效。因数量稀少，生长速度缓慢，所以异常珍贵，被称为“森林中的红宝
大众标准化 2015年10期2015-03-29
- 牛樟芝对酒精性脂肪肝的抑制作用及机制*
100871)牛樟芝对酒精性脂肪肝的抑制作用及机制*徐璐，祁荣△ (北京大学心血管研究所，分子心血管学教育部重点实验室，北京100871)目的:研究牛樟芝提取物对小鼠酒精性脂肪肝的抑制作用及机制。方法:将15只雄性6周龄C57BL/6野生型小鼠随机均分为对照组、模型组及牛樟芝组。3组动物每日灌胃1次，模型组按10 mL/kg体重给予30%乙醇;牛樟芝组在造模同时给予500 mg/kg牛樟芝提取物;对照组给予等体积生理盐水。4周后取材，对小鼠肝指数、血清门冬
中国病理生理杂志 2015年10期2015-01-26
- 樟芝，既为国宝，如何发扬？
姜浩峰“樟芝（Antrodia cinnamomea）以牛樟树为母体寄生，又名牛樟芝，是台湾独有的珍稀菌类，药用价值极高。牛樟树生长在海拔450至2000 米的台湾山区，全球只剩499棵野生牛樟树，濒临灭绝，故野生樟芝一公斤价格高达几百万台币。” 台湾高雄医科大学天然药物研究所教授张芳荣博士介绍说。8月30日至9月2日，香港铜锣湾富豪酒店，中华两岸三地樟芝研究报告会暨富萜樟芝液全球发布会如期举行。香港中医科学院邀请了北京、上海、广州、香港以及樟芝故乡台湾的
新民周刊 2014年40期2014-10-20
- 牛樟芝缓解体力疲劳作用的实验研究
宫·实验研究·牛樟芝缓解体力疲劳作用的实验研究王瑾 王光磊 王宫目的 研究牛樟芝缓解体力疲劳的作用。方法 小鼠随机分成空白组和牛樟芝低、中、高剂量组 , 进行负重游泳实验、血清尿素氮测定、肝糖元测定和全血乳酸测定。结果 牛樟芝中、高剂量组能明显延长小鼠负重游泳时间 , 并降低小鼠运动后血清尿素氮含量 ；牛樟芝低、中、高剂量组均能提高给药后小鼠肝糖原储备 , 减少小鼠运动后乳酸的产生。结论 牛樟芝具有缓解体力疲劳作用。牛樟芝 ；体力疲劳 ；血清尿素氮 ；肝糖
中国现代药物应用 2014年14期2014-07-12
- 樟芝保健酒的工艺及质量研究
0001）近年来樟芝的知名度随着研究的不断深入，相关各种产品的知名度也越来越高。尤其其药效更是被得到肯定，民间流传在治疗肝癌和子宫颈癌上疗效显著，也可用以治疗急性腹痛、抗过敏等。因樟芝能有效治疗肝病及其它方面（如：抗肿瘤、抗病毒、抗过敏、降血脂、降血糖）的神奇疗效消息传出后，也因而导致樟芝的寄主——牛樟树遭到了大量的砍伐与盗采，在物以稀为贵的预期心理作用之下，天然樟芝的价格也日渐地水涨船高，目前被称为是全世界市上最昂贵的野生真菌。本研究通过用酒浸提法，提取
黑龙江中医药 2014年2期2014-01-24
- 樟芝固态发酵生产Antroquinonol及萃取Antroquinonl的研究
锡214122)樟芝(Antrodia Camphorata)，又名牛樟芝、牛樟菇、红樟菇等，有“灵芝之王”、“森林红宝石”之称。野生樟芝只生长在台湾本土的牛樟树(Cinnamomum kanehirae)上，通常腐生于上百年的树干空洞内，野生樟芝子实体具有浓郁的樟香气味［1］。樟芝子实体作为传统药物，被台湾土著居民用作治疗疾病的良药。近年来，众多研究表明，已确定樟芝产品具有保肝、抗肿瘤、抗氧化、调节免疫、解毒、抗炎等功效［2］。樟芝子实体具有的这些功效与
食品工业科技 2013年5期2013-02-22
- 响应面法优化樟芝真菌发酵培养条件研究
0）响应面法优化樟芝真菌发酵培养条件研究孙素华1，孙金旭1，朱会霞1，巩建英2，刘艳立1（1.衡水学院，河北衡水053000；2.衡水中学，河北衡水053000）借助于SAS8.0软件，对樟芝真菌进行发酵工艺条件的优化研究。首先利用Plackett Burman试验设计筛选出影响樟芝真菌发酵的3个主要因素，即接种量、培养温度和葡萄糖添加量。在此基础上用最陡爬坡路径逼近最大响应区域，再利用Box-Behnken试验设计及响应面分析法进行回归分析。结果表明，接
食品研究与开发 2012年7期2012-09-12
- 响应面法优化樟芝液态发酵产Antrodin C
2)响应面法优化樟芝液态发酵产Antrodin C夏永军，张贤芳，许赣荣*(江南大学生物工程学院，工业生物技术教育部重点实验室，江苏 无锡 214122)分析樟芝液态发酵菌丝体中的活性代谢产物Antrodin C，并以此化合物为目标，采用Plackett-Burman设计和Box-Behnken中心组合响应面分析，对樟芝液态发酵产Antrotin C培养基进行统计学筛选和优化。结果表明：葡萄糖、黄豆粉和MgSO4对Antrodin C的合成影响最为显著。在
食品科学 2012年11期2012-06-01
- 6千克牛樟芝拍出355万台币 超出市价一倍
抗癌效果的 “牛樟芝”,在拍卖会场竟然出现 “破天价”的价格。台东林管处举办牛樟芝拍卖会,6200克的牛樟芝,被一名神秘买家以355万台币 (合人民币约79.4万元)买了下来。超出市价行情一倍之多。被列入台湾保育管制的野生牛樟芝,由于被医学界证实具有抗癌效果,再加上不易培植,因此价格向来高得吓人,目前市价50克约值台币11000元 (合人民币约2460元)。这回开标破天价,也让人见识到牛樟芝的高价值。
食药用菌 2011年4期2011-08-15
- 台湾中兴大学建立牛樟芝指纹图谱 辨识真假快速有依据
学生林庭宇,从牛樟芝子实体中分析出13种有代表性的化合物,建立了牛樟芝的指纹图谱,使牛樟芝的鉴定、质量分级及产品管理有了依据。中兴大学研究团队日前宣布,继2010年研究发现牛樟芝子实体中的 “安卓凯因A”(Antrocamphin A)具有抗发炎的功效,2011年再度发现牛樟芝中的麦角固醇 (ergostane)化合物 “樟芝酸A”(Antcin A),同样也有抗发炎的活性。目前就读研究所三年级的林庭宇,在森林系教授王升阳的指导下,投入牛樟芝研究。他花了一
食药用菌 2011年5期2011-08-15
- 台湾地区樟芝研究概况与发展趋势
健学系)1 前言樟芝 (Antrodia camphorata;Antrodia cinnamomea;Taiwanofungus camphorata)为台湾牛樟树 (Cinnamomum kanehirae)上所发现的相当特殊的药用真菌,自1990年初次被正式命名[1]发表至今已超过20年。由于樟芝仅在台湾地区被发现,目前国际期刊有关樟芝的研究报告几乎都为台湾研究学者所发表。由于原生樟芝的神秘性、稀有性及口碑,原生性子实体的售价相当昂贵,而人工培养子实
食药用菌 2011年6期2011-08-08
- 基于人工神经网络-遗传算法的樟芝发酵培养基优化
锡 214122樟芝Antrodia camphorata，又名牛樟菇、牛樟芝，是一种生长于台湾牛樟树 Cinnamomum kanehirai腐朽内壁的药用丝状真菌[1]。研究表明，樟芝具有抗肿瘤、保肝、抗炎症、调节免疫等良好生物活性[2]。由于樟芝自然产量极低，子实体人工栽培技术尚未产业化，导致近年来樟芝子实体十分昂贵，所以采用生物技术方法液态培养获得樟芝发酵产物是目前的主要方法。有学者以生物量或活性物质产量为指标对樟芝的发酵条件进行了优化[3-5]，
生物工程学报 2011年12期2011-02-09
- 樟芝液体发酵粉对肝癌 H22的体内生长抑制作用
锡 214122樟芝液体发酵粉对肝癌 H22的体内生长抑制作用许泓瑜1,孔晓明1,敖宗华1,陆震鸣2,许正宏1,2＊1江南大学医药学院制药工程研究室;2江南大学工业生物技术教育部重点实验室,无锡 214122本文采用肝癌 H22荷瘤小鼠的肿瘤模型,对樟芝液体发酵粉的体内抗肿瘤活性进行评价。结果表明,樟芝液体发酵粉 (500或 1000 mg/kg b.w.)能够体内显著抑制 H22肿瘤的生长,抑制率分别为 42.0%和46.4%。同时,与模型组相比,樟芝发
天然产物研究与开发 2010年3期2010-09-15