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2019年4期
刊物介绍
本刊是顾及与提高,注重实用技术与信息的传播,以满足全国实用菌产业发展对技术和信息的需求,服务产业发展,引导产业升级。
食药用菌
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第二届中国(古田)食用菌大会专栏
外行视角看我国设施食用菌发展*
食用菌创新生技产业面面观*
鹿茸菇的工厂化栽培*
珍稀食用菌绣球菌*
理论前沿
羊肚菌菌丝间融合与不融合现象研究
药用真菌樟芝拉丁学名的定案
阐释我国羊肚菌外营养袋栽培技术的发展历程
试验研究报告
赤芝、紫芝和鹿角灵芝醇提物的活性成分及生物活性研究
灵芝甘蔗酒加工工艺研究
平菇培养料诱导灭菌工艺比较
栽培技术
赞比亚平菇工厂化栽培的关键技术
猴头菇庆猴1602的特性与栽培技术要点
病虫害安全防治
羊肚菌人工栽培出菇期虫害调查
香菇菌棒工厂化生产中的主要污染形式及其相互关系
蕈菌历史文化
“砍花”一词的历史渊源及其演变过程