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2019年3期
刊物介绍
本刊是顾及与提高,注重实用技术与信息的传播,以满足全国实用菌产业发展对技术和信息的需求,服务产业发展,引导产业升级。
食药用菌
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理论前沿
药用菌及其产品在农业和生物医学领域中的应用现状与未来研究趋势(下)
国内外产业动态
邯郸地区双孢蘑菇的产业现状与发展建议
甘肃省陇西县食用菌产业现状与发展建议
研究进展综述
白灵菇研究进展综述
野生食用菌的人工驯化栽培
营养保健与加工
三种猴头菇不同生长阶段的营养成分分析
栽培裂褶菌与野生裂褶菌的营养效价研究
即食银耳固体饮料的加工工艺研究
试验研究报告
ICP-MS法测定竹荪中重金属元素含量
牛樟芝菌种培养基质筛选
利用三七残根栽培食用菌的研究
茯苓菌核定位栽培试验初报
香菇废菌糠栽培铁皮石斛的研究
真姬菇“闽真2号”培养料的配方筛选
病虫害安全防治
草腐性食用菌病虫害绿色防控技术
蕈菌历史文化
育菇育人典立菇业——缅怀罗信昌教授