外贸会计实务以能力为核心项目化教学的课程标准设计

李英红

( 山东商业职业技术学院，山东 济南　250103 )

外贸会计实务以能力为核心项目化教学的课程标准设计

李英红

( 山东商业职业技术学院，山东 济南250103 )

摘要：随着国际大经济的发展，中国与国外的合作日益密切，国际贸易也越做越大越来越广，这就要求会计不仅熟悉国内业务的核算，也必须掌握国际贸易的会计核算，社会对外贸会计需求越来越大，要求越来越高，传统的教学内容、教学方法和教学手段已很难适应社会以及学生就业的需求。为了满足社会需求，培养学生的职业综合能力，促进学生就业，对外贸会计实务基于能力为核心项目化教学的课程标准进行了创新设计。

关键词：外贸会计；职业能力；进出口业务；外币业务

一、课程性质与任务

《外贸会计实务》课程是会计专业一门核心课程。通过本课程的学习，可以使学生了解与外贸会计相关的法规、政策，掌握企业外币业务、进出口业务、来料进料加工业务等的会计核算，掌握国际结算方式，具备识别进出口业务相关单据的能力、良好的沟通协调能力和团队合作意识，能快速胜任外贸会计核算工作。本课程前导课程是《会计基础》《财务会计》《成本会计》《国际贸易》《税法》，后续课程是《审计》《财务管理》《会计综合实训》、毕业实习等课程。

二、开发理念与思路

(一)开发理念

本课程摒弃传统的以知识理论为核心的教学目标，结合目前社会经济和外贸行业的发展需求，确立以就业为导向、以培养学生职业能力为根本目标、以外贸会计典型工作任务为载体，采用项目化教学，重构课程内容体系，达到“教、学、做”一体化。

重构课程内容体系：打破传统章节设置，根据外贸会计典型工作任务，将教学内容项目化。

教学模式：采用任务驱动模式，以企业真实的外贸业务、真实的业务单据驱动会计账务处理。

教学方法：采用角色扮演、案例分析、小组讨论和启发引导等方法。

教学手段：采用多媒体教学手段、利用虚拟仿真软件完成仿真、微课、掌课等。

考核方式：采用“过程+结果，理论+实践”相结合的考核方法。

(二)开发思路

由专业教师与企业专家共同分析外贸会计典型工作任务，据此设计教学任务；根据外贸会计职业能力，教学做一体化结合，重构课程内容；根据课程内容，由专业教师与企业专家共同开发项目化教学资源。

二、能力本位化的课程目标

(一)总目标

本课程以培养学生职业能力为根本任务，以就业为根本目标，职业素质教育与专业教育相结合，培养高素质、高技能的创新型人才。

学生通过学习课程内容，能够牢固掌握外贸会计的基础知识和基本技能，熟悉与外贸会计工作相

关的法律法规政策，熟练掌握外贸会计操作技能，能够综合分析和处理外贸业务中的实际问题，能够胜任大中型企业外贸会计岗位。

(二)具体目标

1．专业能力目标

(1)掌握外贸会计中的基本术语。

(2)掌握外贸会计核算的内容、方法和特点。

(3)掌握外贸会计的核算原则。

(4)熟悉外贸业务流程。

(5)能够正确办理国际结算。

(6)能够审核外贸会计业务原始单据。

(7)能够熟练核算外贸进出口业务和加工业务。

(8)能够熟练对外贸会计业务账务处理的能力。

2.素质能力目标

(1)具有较强的口头与书面表达能力、沟通协调能力。

(2)具有团队精神和协作精神。

(3)具有良好的心理素质和克服困难的能力。

(4)能与工商、银行、税务、中介服务、客户等单位建立良好、持久的关系。

(5)具有廉洁自律的思想意识。

(6)具有耐心细致的工作作风和良好的职业道德。

3．学习能力目标

(1)具有谦虚谨慎、实事求是的学风和创业创新精神。

(2)能自主实时学习会计方面的大数据知识和新知识、新技术。

(3)能独立制定会计账务处理程序并进行实施。

三、参考学时

48学时

四、课程学分

3学分

五、课程内容

教学项目教学内容能力目标教学方法及建议参考课时项目一:总论任务一外贸会计概述任务二外贸会计特点1.了解外贸业务特点2.掌握外贸会计核算特点3.掌握我国外汇管理制度●教学方法:启发引导、任务驱动、案例分析、情境模拟●教学建议:1.按照由浅入深的教学规律,讲清外贸会计的基本理论、概念、特征2.教师应提前准备好学习引导材料,提出学习问题,提前准备好教学设备和工具2项目二:外币业务核算任务一外币收入业务核算任务二外币支出业务核算任务三国际结算方式1.掌握外汇汇率、外汇含义、种类等2.掌握外汇收入业务账务处理3.掌握外汇支出业务账务处理4.掌握期末汇兑损益核算●教学方法:启发引导、任务驱动、案例分析、角色扮演、小组讨论●教学建议:1.按照由浅入深的教学规律,讲清外币业务核算的方法2.注重实务操作,在做中学,学中做,教学做一体化3.注意国际结算方式与国内结算方式相比较4.教师应提前准备好学习引导材料,提出学习问题,提前准备好教学设备和工具。10项目三:进口业务核算任务一自营进口业务核算任务二代理进口业务核算1.了解进口业务的流程2.能够识别进口贸易的单证3.掌握自营进口业务的会计核算4.掌握代理进口业务的会计核算●教学方法:启发引导、任务驱动、案例分析、角色扮演、小组讨论●教学建议:1.按照进口业务流程,逐步骤讲解进口业务的会计核算2.注重实务操作,在做中学,学中做,教学做一体化3.自营进口与代理进口相比较4.教师应提前准备好学习引导材料,提出学习问题,提前准备好教学设备和工具。14项目四:出口业务核算任务一自营出口业务核算任务二代理出口业务核算1.了解出口业务的流程2.能够识别出口贸易的单证3.掌握自营出口业务的会计核算4.掌握代理出口业务的会计核算●教学方法:启发引导、任务驱动、案例分析、角色扮演、小组讨论●教学建议:1.按照出口业务流程,逐步骤讲解出口业务的会计核算2.注重实务操作,在做中学,学中做,教学做一体化3.自营出口与代理出口相比较4.进出口业务会计处理相比较5.教师应提前准备好学习引导材料,提出学习问题,提前准备好教学设备和工具。14

六、实施建议

(一)师资队伍

校内有一支“双师”结构合理的专兼结合教学团队；教学团队的职称、年龄、学历及职业资格结构合理，专兼教师比例要适当。

(二)编写教材

校企合作，由专业教师和企业专家根据课程标准共同开发配套的教材。教材要具备以下特色：

1.充分体现职业能力为目标，任务驱动、实践导向的课程设计理念。

2．要体现理论性与实践性高度融合。

3．教材应突出实用性，应避免把职业能力简单理解为纯粹的技能操作，同时要具有前瞻性。应将会计发展趋势及实际业务操作中应遵循的新法规和制度及时纳入其中。

4．教材内容要与行业标准相对接。

5．教材内容要体现课证深度融合，与外贸会计证考试大纲对接。

(三)校企合作开发丰富多彩的教学资源

校企合作共同开发丰富的课堂与学习指导教学资源，具体包括多媒体课件、实训软件、习题与实训、试题库、图书与文献资料、财经法规、音像、动画素材和视频等教学资料。

(四)改革教学方法

采用有利于培养学生职业能力，能够调动学生学习积极性的“教、学、做”一体化的教学方法，包括：

(五)运用现代化的教学手段

改变传统的板书的单一教学手段，运用现代化教育技术和虚拟现实技术，建立虚拟企业、虚拟岗位、仿真企业环境，优化教学过程，提高教学质量和

效率。

运用多媒体教学课件、投影、幻灯、录像等现代化教学手段，建立多媒体网络教学系统和大屏幕投影教学系统。通过这些现代化教学手段的运用，活跃了课堂教学气氛，激发了学生的学习兴趣，课堂教学效果明显提高。

(六)实训条件

1.构建完善的具有真实会计职业环境的外贸会计校内模拟实训室

构建外贸会计实践教学体系和实践教学平台。通过课程实训、岗位实训、综合实训、顶岗实习(或企业订单实习)加强实践教学。在课程实训中采用企业真实案例和真实资料，使学生在教学过程中得到专业素质的培养和技能训练；在岗位实训中，利用会计岗位虚拟实训平台，按岗位环境进行岗位实践能力培养，实现教学过程与职业岗位“充分对接”。

2.建立种类丰富工学结合的校外实习基地

建立校外实习基地，加强教学实践，定期组织专业学生到实习基地进行实习，培养学生分析问题解决问题的能力， 通过模拟实践教学实习和实地实习，培养了学生独立分析问题、解决问题的能力和创新能力,理论与实践紧密结合。

(七)考核体系

建立日常考评+期末考评，理论考核+技能考评相结合的考核体系

具体方法如下：

考评项目考评内容评分标准分值权重一.日常考核1.出勤考核、课堂表现1.无故旷课一次:-10分2.请假1次:-5分3.无故迟到1次:-5分4.课堂表现不积极,课堂纪律差者:-10分5010%2.技能作业不交一次扣10分5010%二、期末考核卷面成绩按标准答案10060%三、技能考核(岗位实训成绩)实训课成绩按标准答案、出勤率10020%

参考文献：

[1]外贸会计竹君的博客 .http://blog.sina.com.cn/accounting12.

[2]姜大源.职业教育学基本问题的思考(二)(教科版) [J].职业技术教育(教科版),2006(04).

[3]姜大源．当代德国职业教育主流教学思想研究[M]．北京：清华大学出版社，2007．

[4]吴全全.关于职教教师专业化问题的思考[J].广东技术师范学院学报，2007(09).

(责任编辑：孙建华)

The Standard Design of the Teaching of Foreign Trade Accounting Practice Based on the Core Project

LI Yinghong

( Shandong Institute of Commerce and Technology,Jinan,Shandong 250103,China )

Abstract：With the development of international economy, the cooperation between China and foreign countries is getting more and more closely. International trade is becoming more widely, which requires the accountants not only should be familiar with the domestic business accounting, but also must grasp the accounting of international trade. social demand for foreign trade accountants becomes more and more, and have become increasingly demanding. Traditional teaching content, teaching methods and means have been difficult to adapt to the needs of society and students' employment. In order to meet the needs of the society, develop the students' professional ability, promote students' employment, this paper designs the curriculum standards of foreign trade accounting practice based on the core project oriented teaching.

Key words：foreign trade accountant; professional ability; import and export business; foreign currency business

收稿日期：2015-11-22

作者简介：李英红(1970-)，女，山东威海人，会计学院副教授。

中图分类号：G642

文献标识码：A

文章编号：1671-4385(2016)02-0055-05