三穗_参考网

三穗鸭的养殖现状及相关研究进展

18 ； 2. 三穗县畜牧渔业发展中心，贵州 黔东南 556500 ）三穗鸭主要分布于贵州省三穗县及周边县市，不仅具有生长发育快、产蛋率高、肉质细嫩、性成熟早、耐粗饲、饲料利用能力强等特性，还具有肌肉中氨基酸含量高、胆固醇含量低等特点[1-2]，是贵州省优良的地方特色品种[3]。1982年，三穗鸭被《中国家禽品种志》收录，2003年被《中国家禽地方品种资源图谱》收录[4]。近年来，三穗县为实现乡村振兴目标，制定并实施了《三穗县关于加快三穗鸭产业发展三年振兴

现代畜牧兽医 2023年12期2024-01-27

三穗鸭产业高质量发展的建议与构思

001; 2. 三穗县畜牧渔业发展中心,贵州 三穗 556500; 3. 贵州省畜牧兽医研究所,贵州 贵阳 550005; 4. 黔东南苗族侗族自治州畜牧技术推广站,贵州 凯里 556000)三穗鸭为贵州地方名鸭,是中国优良蛋系麻鸭品种之一,已有600余年的养殖历史,与北京鸭、绍兴鸭、高邮麻鸭一同被誉为中国“四大名鸭”,具有产蛋率高、蛋品质佳、肉质细嫩鲜香、回味绵长的特点,1982年被录入《中国禽品种志》,1993年列入《贵州省畜禽品种志》,2003年收入

贵州畜牧兽医 2023年3期2023-10-03

贵州三穗竹编技艺在灯具设计中的创新应用

1006)贵州省三穗县隶属黔东南苗族侗族自治州，是我国竹资源十分丰富的地域之一，素有“竹器之乡”“斗笠之乡”的美誉，其竹编工艺延续至今已有400多年的历史，是中国传统工艺品的瑰宝，构成了我国非物质文化遗产的重要内容。虽然我国非物质文化遗产保护意识越来越强，竹编工艺的传承也得到了越来越多的政策扶持，但在科技发达的今天，精致耐用的新材料层出不穷，使传统竹编材料失去竞争力，许多编织技法正在濒临消失。因此，探索一条将三穗竹编发展与时代脉络相结合的路径具有重要意义。

世界竹藤通讯 2023年2期2023-05-12

贵州三穗：护航务工路，稳岗助增收

郭煦近年来，三穗以组织化劳务就业方式，促进了农村劳动力稳定就业和稳定增收。走到街上，满眼都是三穗人，广东人形象地称东莞南城街道为“三穗一条街”。三穗县位于贵州省东部，是贵州省最早进行劳务输出的县份之一，有着“改革春风吹大地，苗侗儿女走四方”的说法，三穗人足迹，遍及广东、福建、上海等十几个省市。截至目前，该县已累计实现城乡劳动力转移就业10万余人次。据三穗就业部门统计，20世纪90年代，三穗县在东莞的务工人员猛增至20000多人，仅在东莞南城篁村务工人员就达

小康 2023年7期2023-03-14

1～28日龄三穗鸭粗蛋白质需要量研究

 556000）三穗鸭是分布于贵州黔东南地区的优质水禽资源，是国家地理标志产品，具有肉质风味佳、抗逆行强等特点（李辉等，2010）。目前鲜见针对三穗鸭的饲养标准，其饲料配制主要参考《临武鸭营养需要》（DB43/T 898-2014）和《绍兴鸭饲养技术规程》（NY/T 827-2002）等地方鸭饲养标准或《肉鸭饲养标准》（NY/T222-2012），但三穗鸭的生产性能及消化道生理与其他品种差异较大，不精准的饲料配制不仅造成饲料资源浪费，而且不能充分发挥三穗鸭

中国饲料 2023年5期2023-03-10

小县，如何拥有大未来？

屏、岑巩、镇远、三穗、剑河、台江、凯里、福泉……一路而来，每个县（市）都有个省级开发区，彼此距离不过20公里。在三穗调研时，黔东南一位领导也注意到这种现象，他说：“开发区过多，但工业内涵不足。”这是黔东南州工业发展的现实处境。但不仅黔东南，贵州全省88个县（市）区中，几乎每个县（市）区都有开发区（工业园区），有的甚至不止一个。去年8月，贵州着手对开发区管理机构进行整合。据贵州省工业和信息化厅披露，对全省139个开发区管理机构规范后，全省将只保留100个。即

南风窗 2022年23期2022-11-17

两种方法在不同海拔地区计算湿球温度的对比

m，贵州中部）和三穗（海拔626 m，贵州东部）。因贵阳在2000年迁站1次，三穗分别在1982年、2000年迁站，故将3个站点小时数据年限统一为1990～1999年，其中1990～1994年数据用于建立BP神经网络模型和评估逼近法，1995～1999年数据用于检验神经网络模型并与逼近法计算的湿球温度进行对比。BP神经网络模型计算湿球温度的气象要素包括温度、露点、气压、相对湿度和水汽压，所有数据均来自贵州省气象信息中心。当人工观测的湿球温度和前后时次进行对

高原山地气象研究 2022年3期2022-09-05

三穗汛期强降水特征及地形影响分析

，谢佳豪(贵州省三穗县气象局，贵州 三穗 556500)0 引言强降水是三穗汛期较常出现的一种强对流天气现象，也是三穗较易发生的灾害性天气之一。在汛期，强降水常诱发局地山洪、滑坡、崩塌等地质灾害，造成人民生命和财产的重大损失。卞赟、代瑞华、夏兆林等[1-3]对于不同灾害易发区、大小流域区域和地质灾害点的短时强降水分时间、分量级开展针对性气象服务，都有较好的成效，所以对区域性强降水的分析和服务非常有必要。三穗致灾强降水的发生与当地特殊地形影响也有密切关系，特

中低纬山地气象 2022年3期2022-07-26

非遗视域下贵州三穗竹编工艺的现状分析与创新发展

 610000）三穗县地处贵州省，黔东南苗族侗族自治州东北部，是贵州省的贫困地区，有“黔东要塞”和“千里苗疆门户”之称，也是湘黔地区的交通枢纽，地理位置优越，原生态资源丰富。三穗县土壤肥沃，气候有利于竹成长，盛产楠竹、斑竹、水竹、金竹、毛柱、黑竹、白竹、绵竹、石竹等各个品种的青竹。繁衍生息于这片热土上的民间艺术匠人，利用当地得天独厚的资源积极发展各项竹编事业，创建了久远的文化发展史。清代光绪期间，三穗县瓦寨斗笠就已销往湖南，湖南洪江成为全国有名的斗笠中转站

收藏与投资 2022年6期2022-07-07

1～14日龄三穗鸭能量需要量的研究

 556500）三穗鸭作为贵州黔东南地区特有的优良品种，与北京鸭、绍兴鸭、高邮麻鸭同被誉为“中国地方四大名鸭”。三穗鸭具有肉品质好、风味佳、抗逆性强等特点，是优质的种质资源。贵州省三穗鸭饲养量常年维持在300多万羽以上，产业一直没有做大做强，主要是由于其生长速度慢、饲料转化效率低、饲养成本高，造成养殖经济效益低。目前，三穗鸭饲料配制主要参考肉鸭及其他麻鸭系的饲养标准，尚无针对三穗鸭的饲养标准。不精准的饲喂不仅会造成饲料资源浪费，而且无法充分发挥三穗鸭的生产

中国畜牧杂志 2022年2期2022-02-20

黔东南三穗下寒武统黑色岩系中钒富集机制研究

Ba矿床。黔东南三穗钒矿是扬子板块南缘黑色页岩型多金属矿床的重要组成部分，矿体主要赋存于早寒武世九门冲组底部黑色炭质、硅质泥岩中。针对三穗钒矿含矿岩系，通过沉积学和元素地球化学研究，结果表明，赋矿硅质岩、含钒炭质泥岩中存在热水物质贡献的明显信号，指示热水端元输入很可能是钒的重要来源。环境敏感元素及相关参数分析显示，局限盆地内的缺氧水体环境更有利于钒的富集。此外，有机质与钒富集之间具有明显的耦合关系，说明有机质的吸附对钒的沉淀和富集起到重要控制作用。埃迪卡拉

地质论评 2021年5期2021-10-19

复合微生态制剂对三穗鸭生长性能的影响

.贵州省黔东南州三穗县农业农村局，贵州三穗556500；2.贵州大学动物科学学院，贵州贵阳550025）三穗鸭是我国优良的地方品种，属于蛋系麻鸭。三穗鸭具有自由采食能力强、产蛋量多、性成熟早、鸭肉品质细嫩、味道鲜香、氨基酸含量丰富、胆固醇含量较低等多种特点。近年来，三穗鸭产业得到较好的发展。但是饲料仍是制约鸭产业发展的重要因素。科学、合理地使用饲料添加剂能使畜禽产品更加绿色、安全、环保。微生态制剂，也称为活菌制剂或生菌剂，其是利用微生态学原理，运用能够促进

中国饲料 2021年11期2021-06-09

三穗鸭体重与体尺性状间的相关性及多元回归分析

阳550001)三穗鸭是中国地方名鸭之一，原产于贵州省三穗县，具有肉质鲜美、营养丰富等优良特性，市场发展前景较好[1]。然而作为较原始的地方麻羽鸭品种，三穗鸭存在整齐度差、生长速度缓慢、生产性能较低等不足之处，因此如何提高三穗鸭的生产性能成为相关研究人员关注的重点之一。体重、体尺等性状可直接或间接影响家禽的生产性能，利用二者的相关性对家禽进行生产性能的选择，已经成为育种过程中常用且重要的手段之一[2]。目前对于三穗鸭的体重与体尺性状相关性及回归分析鲜有报道

贵州畜牧兽医 2021年1期2021-03-06

两种养殖方式的贵州三穗鸭肌肉营养成分分析及评价

0025）（3.三穗县农业农村局，贵州三穗 556500）三穗鸭是我国地方四大名鸭之一，主要生长于贵州省三穗县，还分布于镇远、天柱、锦屏、麻江、玉屏、铜仁、思南、湄潭、独山等地方[1]，具有饲料利用率高，生长快，繁殖力强等特点[2]，是当地人们喜爱的一道美食。已有学者研究了三穗鸭产品的腌制技术、油炸技术、风味变化、品质影响等[3-9]，为其生产加工提供了一定的理论支撑。三穗鸭不仅具有较高的知名度，在生产和销量方面也有一定的规模。目前三穗鸭的主要养殖方式以企

现代食品科技 2021年2期2021-03-02

不同三穗鸭蛋的挥发性风味成分比较分析

0025）（2.三穗县农业农村局，贵州三穗 556500）三穗鸭是中国地方优良麻鸭品种，具有产蛋量大，营养物质含量丰富，肉制细嫩等特点。三穗麻鸭蛋具有高品质的蛋白质和均衡的矿物质与维生素[1]，目前对于三穗麻鸭蛋产品的加工技术和其营养成分的分析都有涉及研究，沈畅萱等[2]对贵州三穗特色麻鸭蛋进行成分分析及营养评价,徐雯等[3]探究了三穗皮蛋的腌制工艺，得出了CuSO4对皮蛋腌制过程的影响，但是关于挥发性风味物质的分析与评价仍然是空白。关于鸭蛋产品风味的研究

现代食品科技 2021年1期2021-01-19

三穗鸭早期生长曲线拟合及10周龄体尺性状分析

 550001）三穗鸭属我国地方优良麻鸭，具有早熟性好、产蛋量多、耐粗饲、肉质细嫩鲜美等诸多优点，主要产于贵州省三穗县及其周边地区，是贵州省饲养规模较大的鸭品种之一[1]。1982年、1993年、2003年被先后列入《中国家禽品种志》、《贵州省畜禽品种志》、《中国家禽地方品种资源图谱》，并于2010年获原产地地理标志注册[2]。目前，三穗鸭品质资源开发利用主要分为蛋用型原种的提纯复壮[3]，以及肉用型新品系的杂交配套[4]。体重是家禽生产中用于衡量个体发育

四川农业大学学报 2020年6期2021-01-18

不同蛋白质水平日粮对24～74日龄三穗鸭增重的影响试验

550005)三穗鸭是贵州地方优良家禽品种，与北京鸭、绍兴鸭、高邮麻鸭一同被誉为中国地方四大名鸭，具有成熟早、产蛋多、胆固醇低、肉质细嫩鲜香等特点[1]。该鸭在我省的镇远、岑巩、天柱、台江、剑河等县广为饲养。随着饲养规模的不断扩大，饲养方式由粗放型转向专业化、集约化，在生产中如何提供适宜的日粮，增加经济效益和社会效益显得日益重要。研究饲粮中的适宜蛋白质水平和探索理想蛋白质模式是节约饲料成本、减少环境污染的有效手段。本试验以24～74日龄三穗鸭作为研究对象

贵州畜牧兽医 2020年6期2020-12-25

三穗：走出生态渔业绿色发展新路子

近年来，三穗县持续深化渔业产业结构调整，以生态式养鱼、生态式排水双生态为原则，通过“全程规划建基地链、产研结合补技术链、品牌营销强销售链、利益共享扩效益链”的方式，率先在全省范围内发展生态循环流水渔业，走出了一条生态渔业绿色发展新路子。通过发展，三穗目前已培育1大养殖基地、2大实体化公司、3大营销中心，创立自主品牌2个，带动就业300余人。结合实际，三穗县综合比对省内水库养殖、池塘养殖、稻田养殖、设施养殖等模式优劣，引进一家具备养殖、加工、销售优势的贵州省

渔业致富指南 2020年17期2020-12-21

三穗鸭PRKCB基因内含子14的变异对蛋壳品质的影响

，本研究通过探究三穗鸭PRKCB基因多态性与蛋壳品质的关联性，为进一步探明该基因在三穗鸭中的生物学功能和评价其多态性的育种价值提供参考。1 材料与方法1.1 材料选取贵州大学家禽研究所科研农场的同批出壳、健康无病且处于产蛋高峰期的三穗鸭120只，饲养管理、环境控制、营养水平相同，单体笼(40 cm×40 cm×45 cm)饲养。三穗鸭45周龄时，连续7 d收集120只鸭的蛋，并编号(与翅号对应)，测定蛋壳品质；鸭翅静脉采血0.2 mL，-20 ℃保存，用于

浙江农业学报 2020年9期2020-10-14

三穗鸭ORAI1基因遗传变异与蛋壳品质的相关性

条件下的45周龄三穗鸭102只，收集并记录一周内每只鸭产下的蛋(共630枚).鸭逐只静脉采血1.0～1.5 mL用于基因组DNA的提取.1.2 蛋壳品质的测定参照文献[13]的方法测定630枚鸭蛋的蛋形指数及蛋壳的厚度、强度、重量，收集每只鸭7 d产下的蛋，测定蛋壳品质数据，求平均值.用清水洗去附着在蛋外壳的粪便，用镊子夹去内膜后用BL-320H型电子天平(日本岛津公司)测量蛋壳重(g)；蛋的长度和宽度用游标卡尺(武汉道简贸易有限公司)测量，蛋的形状指数为

福建农林大学学报（自然科学版） 2020年5期2020-10-09

PMEL-17基因在三穗鸭不同组织中的表达

550025)三穗麻鸭是贵州省著名的蛋用麻鸭品种，具有产蛋量高、成熟期短、善于行走、觅食能力强等特点，最突出的优点是耐粗饲、产蛋率高、脂肪含量低、肉质细嫩，富含多种人体必需氨基酸等营养成分[1]。已有三穗麻鸭的研究多集中于生产性能、营养成分和疾病预防，其行为学的研究较少。禽类啄羽行为是家禽啄击同伴羽毛的一种非争斗性的异常行为[2]。鸡、鸭、鹅、鹦鹉等禽类都会表现啄羽行为，被啄的家禽生长缓慢、羽毛残缺、皮肤出血、溃烂，甚至引起死亡[3]。在高强度生产、集约

浙江农业科学 2020年7期2020-07-21

三穗血浆鸭油炸技术的研究

重要地位[1]，三穗鸭是我国贵州地方名鸭之一[2,3]，具有高蛋白低脂肪，富含人体必需的多种氨基酸、维生素、微量元素、矿物质，营养价值高等特点[4-6]。三穗鸭产业是贵州省的特色优势产业[7]，生产量和销量较大[8]，三穗血浆鸭是当地的一种特色鸭肉产品，油炸是三穗血浆鸭加工过程中必需的关键技术之一，是利用食用油作为热交换介质[9]，使鸭肉中的蛋白质变性以及水分变成蒸汽成为半调理食品，水分降低后的鸭肉具有外表酥脆的特殊口感，同时由于鸭肉中的蛋白质、碳水化合物

中国调味品 2020年5期2020-05-29

日粮中添加六月雪对三穗鸭产蛋性能和蛋品质的影响

中添加六月雪粉对三穗鸭产蛋性能和蛋品质的影响，以期为六月雪在家禽饲料中开发利用提供理论支撑。1 材料与方法1.1 试验药材六月雪购自亳州市聚春堂中药材销售有限公司，饲喂过程以粉末形式混入。1.2 试验设计试验选择72只30周龄采食正常、健康生长的三穗鸭母鸭，总共分为4组，每组3个重复，每重复6只鸭。对照组每天用基础日粮饲喂，其他3个试验组每天在基础日粮中添加2%、4%和6%的六月雪粉。将分好的四组鸭子进行预饲期7 d，正式期35 d的饲喂。在试验期后，

中国饲料 2020年5期2020-05-16

三穗鸭ORAI1基因SNPs筛查及生物信息学分析

选方法[10]。三穗鸭原产于贵州三穗县，是我国优良地方品种，具有体型小、早熟、产蛋多、适应性和牧饲力强的特点，且其肉质细嫩、味美鲜香，深受人们喜爱。但随着目前养殖技术的逐渐提高，因蛋壳破损带来的经济损失越来越严重，产蛋高峰期尤为突出。鉴于此，以贵州三穗鸭为研究对象，采用DNA混合池和PCR直接测序法对三穗鸭ORAI1基因进行SNPs筛选，并进行蛋白质功能预测，以期明确ORAI1基因对三穗鸭蛋壳品质的影响，为在分子水平改善蛋壳品质提供理论依据。1 材料和方法

河南农业科学 2020年4期2020-05-15

三穗至施秉高速公路江凯河特大桥桥位选择研究

柱至黄平高速公路三穗至施秉段是贵州省人民政府批准实施的《贵州省高速公路网规划》“6横7纵8联”中的“四联”天柱～三穗～镇远～施秉～黄平的重要组成部分，起于三穗县城附近，经下德明、镇远、柏杨坪，止于施秉县城附近与余凯高速相接。江凯河特大桥(原名：洞口2#大桥)是三施高速的控制性工程，跨越一深切V型谷，谷地宽约100 m，深约160 m，谷底下为江凯河经过，共布置了K线及B2线两条线位进行同精度比较。K线：起讫桩号K51+769.60～K51+958.40，桥

黑龙江交通科技 2020年4期2020-01-12

镇远施秉岑巩三穗老年大学联合举办 “我和我的祖国”文艺汇演

远、施秉、岑巩、三穗四县老年大学在施秉县青少年活动中心开展“我和我的祖国”文艺汇演。此次文艺汇演主要以歌舞、曲艺、乐器、小品等形式开展，镇远县老年大学苗秀《我爱我的家乡黔东南》旗袍秀《太湖美》、岑巩县老年大学合唱《土家人的中国梦》小品《帮扶》、三穗县老年大学合唱《走向复兴》快板《脱贫攻坚顺民心》、施秉县老年大学民族舞《刻道踩鼓舞》乐器演奏《我和我的祖国》等各具特色的表演将活动推向高潮。老年学员们用热情洋溢的舞蹈、优美动听的歌声和群众喜闻乐见的表演形式，热烈

晚晴 2019年9期2019-11-01

优良地方鸭品种

三穗鸭原产于贵州省三穗县，是我国地方优良畜禽品种，中国地方名鸭之一。它具有体型小、早熟、产蛋多、适应性强、牧饲力强的特点，其肉具有较高的保健价值，深受消费者的青睐。一、品种特点1.食用价值高。三穗鸭肉质细嫩、味美鲜香，且胆固醇含量低，富含硒、锌等微量元素。全净膛屠宰率成年公鸭为66%、成年母鸭为59%。贵州省三穗县境内生产的三穗鸭，谷氨酸含量为5.78%，天门冬氨酸含量为3.48%，甘氨酸含量为3.13%，赖氨酸含量为2.88%，亮氨酸含量为2.73%，精

农村百事通 2019年3期2019-03-26

三穗鸭产蛋行为的观察分析

阳 550025三穗鸭是我国贵州本土的蛋用鸭种之一，拥有很强的环境适应性和放牧能力。三穗鸭体表上的羽毛紧密，头小、嘴短，眼生很高；脖颈细长，背宽体长，胸部宽阔且突出，胸骨很长，腹部大且松软，绒羽很发达，尾部微翘，躯体整个看起来像船形；胫细长，爪子为黑色，有绿色的镜羽。三穗鸭也是我国四大名鸭之一，其肉质风味独特，以产蛋多、成熟早、蛋品质佳、肉质鲜美、回味无穷而闻名，属蛋用型鸭种。三穗鸭原产于贵州省东部的低山丘陵河谷地带，以三穗县为中心，分布于周边的镇远、岑巩

江苏农业科学 2018年17期2018-10-11

贵州三穗血浆鸭干法腌制工艺优化

[1]，其中贵州三穗鸭是中国地方优良畜禽品种，以产蛋多、牧饲力强、肉质细嫩、味美鲜香、胆固醇低而闻名于省内外[2]。三穗血浆鸭作为具有贵州特色的鸭肉制品，是将新鲜三穗鸭鸭肉经过腌制、油炸并加入新鲜鸭血炒制而成，因肉质鲜嫩、风味独特而深受广大消费者的青睐。腌制是肉制品加工过程中的一个重要环节，不仅有利于鸭肉的保藏，还能显著改善鸭肉的色泽、保水性、风味以及质地[3-5]。目前对干腌法在腊肉[6]、腊鱼[7]、清酱肉[8]、干腌火腿[9-10]等产品的生产过程中

食品与机械 2018年2期2018-05-03

三穗血浆鸭加工过程中风味成分的变化

 550025)三穗鸭是中国贵州三穗县优良畜禽品种，外形独特，具有“眼高颈细形似船，嘴方脚橙尾像扇，公鸭绿头身棕褐，母鸭麻羽体背宽”的特点[1]。以其产蛋多、牧饲力强、肉质细嫩、味美鲜香、胆固醇低而闻名于省外，深受广大消费者的青睐，是具有鲜明特色的优势畜禽品种[2]。三穗血浆鸭是以三穗鸭为主要原料，以三穗鸭鸭血、花椒、辣椒、菜籽油、生姜、食盐等为辅料经清洗、分割、配料、腌制、炒制、包装、杀菌等工序加工制成的三穗特色鸭制品，是三穗鸭代表性产品[3]。目前，鸭

食品与机械 2018年1期2018-05-02

党建引领金融助力 —— 贵州三穗农村商业银行倾情帮扶青洞村

贫攻坚硬仗，根据三穗县委的统一部署，2016年以来，贵州三穗农村商业银行（以下简称三穗农商行）党委结对帮扶三穗县八弓镇青洞村。青洞村总人口3789人，有16个村民小组，人均耕地面积0.5亩，虽地处城乡结合部，但没有特色高效农业产业支持，经济发展较为缓慢。接到帮扶任务后，三穗农商行在当地探索出一条金融精准扶贫的新路径，全面助力帮扶村产业成长。输送人才，解决帮扶村金融知识缺乏问题。三穗农商行党委明确一名党委成员担任青洞村脱贫攻坚指挥所副指挥长，两名党员同志担任

当代贵州 2018年52期2018-03-11

不同新城疫疫苗对贵州三穗麻鸭的免疫效果比较

新城疫疫苗对贵州三穗麻鸭的免疫效果比较胡焱1，嵇辛勤1,2，阮涌1,2，赵佳福1,2，雷云1，段志强1,2*，刘秀梵3*(1. 贵州大学动物科学学院，贵阳 550025；2. 贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖省部共建教育部重点实验室，贵阳 550025；3. 扬州大学农业部畜禽传染病学重点开放实验室，江苏扬州 225009)为探讨不同新城疫(ND)疫苗对贵州三穗麻鸭的免疫效果，选用NDⅠ系活疫苗(CS2株)、Ⅳ系灭活疫苗(LaSota株)和重组基因Ⅶ型N

中国兽药杂志 2017年5期2017-06-05

贵州三穗特色麻鸭蛋成分分析及营养评价

 550025)三穗鸭是中国地方优良畜禽品种，与北京鸭、绍兴鸭、高邮麻鸭同被誉为中国地方四大名鸭[1]。三穗鸭属产蛋多，每年平均产蛋量约260枚，立夏吃蛋是三穗县特有的“鸭食”文化。蛋类具有高品质的蛋白质和均衡的矿物质与维生素，且相对于肉类和水产类等高蛋白食品价格更为低廉[2]。前人分别对斑嘴野鸭蛋[3]、鲜鸭蛋[4]、贵州六枝特区麻鸭蛋[5]及缠丝鸭蛋[6]进行了营养成分分析，但仅测定其营养成分的含量，并未对其氨基酸与脂肪酸组成进行深入分析。为填补三穗鸭

食品与机械 2017年12期2017-03-23

让生命之火尽情燃烧

他曾任三穗县人民政府副县长、副调研员。在政府工作期间，他足迹遍布三穗所有行政村及中小学，顺利完成了县粮食、经贸系统企业改制，三穗县高速公路和铁路建设期间对沿线村及所有公桩号、地方民风民情了如指掌，在“两高”指挥部位置上他排解了上千起路地纠纷，处理了重点工程建设大量的涉农矛盾，为沿线群众合理合法利益最大化作出了重大贡献，深得民众爱戴。2014年他退休后，三穗县委、县政府鉴于其威望和吃苦耐劳精神再次返聘他到两高指挥部任专职干部。他就是黄孝东，年逾六旬的他用自己

晚晴 2016年1期2016-05-30

三穗鸭产蛋中期（23～37周龄）能量、粗蛋白及钙需要的研究

550025）“三穗鸭”又称三穗麻鸭，是由野鸭驯养而成，以生长快、肉质细嫩、氨基酸含量高、胆固醇含量低、产蛋多而闻名(苏伟等，2011)，与北京鸭、绍兴鸭、高邮麻鸭同被誉为中国地方四大名鸭，是贵州省的地方优良品种(卿晓红等，1996)。由于目前对三穗鸭产蛋期的营养需要量研究尚未见报道，生产上三穗鸭产蛋期饲料的配制基本上凭经验和参照蛋鸡或其他品种的蛋鸭产蛋期的营养需要量进行不够科学(Ostrowski-Meissner，1984；King D，1997)，缺

饲料工业 2016年19期2016-01-09

一座小城的惬意

现。近年来，贵州三穗这个名不见经传的西南小县城以如诗如画的生态美景怡情养性，以“养在深闺”的生态姿态全新亮相，以秀美的自然风光赢得越来越多人的青睐。生态建设“统筹化”城市生态建设的成果依赖于良好机制，城再小，没有一个机构来总览城市生态建设工作，那只能是一盘散沙。2015年6月初，三穗县委县政府下文征求设立县生态文明建设委员会办公室（以下简称“生态办”）意见，现该机构即将成立。县生态办成立后将对全县生态文明建设工作进行统一组织协调和安排部署。县林业局、住建局

中华环境 2015年7期2015-12-03

三穗“党社联建”推动片区“抱团发展”

权 罗国军 图丨三穗县委组织部三穗“党社联建”推动片区“抱团发展”文丨周武权 罗国军 图丨三穗县委组织部2015年8月14日，三穗县首个联合党总支在颇洞村正式挂牌成立，并于当日选举产生了第一届党总支班子。该党总支下辖台烈镇颇洞村、屏树村，滚马乡德明村、下德明村四个村党支部。联合党总支的成立，进一步深化了“党社联建”发展模式，推动了片区“抱团发展”，最终实现强村带弱村，促进片区经济快速发展。近年来，三穗县颇洞村采取“党支部+合作社+基地+农户”的“党社联建”

当代贵州 2015年48期2015-06-15

三穗县近60 a气温年际变化的长期特征分析

继先(1.贵州省三穗县气象局，贵州 三穗 556500；2.贵州省思南县气象局，贵州 思南 565100)三穗县近60 a气温年际变化的长期特征分析聂 云1，彭俊峰1，周继先2(1.贵州省三穗县气象局，贵州 三穗 556500；2.贵州省思南县气象局，贵州 思南 565100)利用1958—2013年年平均气温和逐月气温序列，计算其统计特征量，进行长期变化趋势、震荡周期和突变分析。分析表明，三穗气温具有明显的亚热带季风气候特征，且不具备完全的正态分布；近6

中低纬山地气象 2015年2期2015-05-04

近56 a三穗县大雾天气气候特征分析

00)近56 a三穗县大雾天气气候特征分析聂 云1，周继先2(1.贵州省黔东南自治州气象局，贵州 凯里 556000；2.贵州省思南县气象局，贵州 思南 565100)利用1958—2013年三穗气象站逐日大雾观测资料，运用统计学方法、线性倾向估计法、小波分析法以及MK检验等对三穗县近56 a大雾天气气候特征进行分析。分析表明：三穗大雾天气频发，各月都有出现；呈现中间多，两头少，在8月达到峰值。大雾活动季节变化显著，主要出现在盛夏到初冬之间，春季最少。历年

中低纬山地气象 2015年5期2015-04-05

贵州“三穗鸭”产业化路径及产业发展对策研究1）

 556011）三穗县地处贵州省黔东南苗族侗族自治州东北部，是以侗族、苗族为主体的少数民族地区。1994年被列为国家实施“八七”扶贫攻坚计划重点扶持贫困县，2001年被列为国家新阶段扶贫开发重点县，2011年被列为全国11个集中连片特殊困难地区——滇桂黔石漠化片区重点县。经过近20年的发展，三穗鸭产业从传统散养到被列为贵州省特色优势产业，三穗县被确立为省级养鸭基地县，开创了滇桂黔石漠化山区农业新局面，走出了一条不同寻常的特色农业之路，其模式值得借鉴。1 “

中国林副特产 2014年3期2014-12-28

医疗援助为幸福生活“保驾护航”

近日，三穗县委离退局、县卫生和食品药品监督管理局协调县医院、中医院30名业务精湛、责任心强的医务人员对县15名离休干部开展“情暖夕阳”医疗保健服务活动。“根据离休干部的居住区域，以1名医生和1名护士为一组，组成了15个保健服务小组，每组确定对1名离休干部提供医疗保健服务。”县委离退局局长王碧生介绍道。按照方便服务的原则，三穗县实行定医生、定对象、定时间、送医、送药、健康一站式的服务管理模式，以便更好地为离休干部提供医疗保健服务，让他们更充分地享受党和政府的

晚晴 2014年9期2014-09-19

撤县建市风波背后

“名满天下”： 三穗县大街小巷，偏远山村的电线杆上，都贴满了关于他被拘留的“公告”。远在广州的朋友，也在网上知道他出事了。46岁的黄锡海，是三穗县八弓镇灵山村村民。这事得从半个月前说起。10月9日，在三穗县城，黄锡海参与了一场“散步”。诉求是：希望新组建的镇远市市政府所在地，选在三穗县。后来，他被行政拘留10天。在官方公告的描述中，他成了“散发传单、购买话筒和扩音器”的积极分子。10月26日上午，在黄锡海家里，他告诉《南风窗》记者，在几万参与“散步”的人员

南风窗 2014年23期2014-09-10

不同中草药饲料添加剂对三穗鸭生长性能的影响

25，2.贵州省三穗县鸭产办，贵州 三穗556500)不同中草药饲料添加剂对三穗鸭生长性能的影响林 威1， 杨胜林1*， 戴 焰1，周 琳1，姚碧琼2(1.贵州大学 动物科学学院，贵州 贵阳550025，2.贵州省三穗县鸭产办，贵州 三穗556500)为研究不同中草药饲料添加剂对三穗鸭生长性能的影响，选取300只三穗鸭随机分为5组，每组3个重复，每个重复20只鸭。对照组饲喂基础日粮，试Ⅰ组添加基础日粮1%的中草药配方Ⅰ，试Ⅱ组添加基础日粮1.5%的中草药配

家畜生态学报 2014年3期2014-09-02

三穗血酱鸭加工工艺研究

50081）贵州三穗鸭是我国地方优良畜禽品种之一，与北京鸭、绍兴鸭、高邮麻鸭同被誉为中国地方4大名鸭，被认定为“地理标志商标”。“三穗鸭”系同鸭杂交选育而来，抗病率强，瘦肉率高，瘦质细嫩、具有野鸭特性及山禽的独特风味[1]。据对比，三穗鸭比其他鸭水分低8.94%，脂肪低15.8%，蛋白质比其他鸭高17.58%，氨基酸组成及种类丰富、含量高，是典型的低脂、高蛋白、低胆固醇肉产品[2]。我国传统医学认为，鸭肉性味甘、咸、平，具有滋阴养胃、利水消肿、治痨热骨蒸等

中国酿造 2014年1期2014-04-24

三穗鸭体型外貌观察与生长发育分析

25；2.贵州省三穗县鸭产办，贵州 三穗 550060)三穗鸭是我国蛋用型四大麻鸭品种之一，分布于贵州省的东南部、东部及南部30余县(市)，素以质优而著称，是贵州省的地方优良品种[1]。三穗鸭以其早熟、产蛋多、牧饲力强、味美鲜香、肉质细嫩、胆固醇低等优点而闻名，为国内外消费者所喜爱[2]。1982年三穗鸭被录入了《中国禽品种志》，2003年被收入《中国家禽地方品种资源图谱》[3]。目前，贵州省黔东南州已将三穗鸭养殖加工列为三穗县的主导产业，三穗县及周边县市

家畜生态学报 2013年6期2013-11-30

界限内积温在三穗农业热量资源研究中的应用

书鸿(1.贵州省三穗县气象局，贵州 三穗 556500;2.贵州省山地环境气候研究所，贵州 贵阳 550002;3.贵州省山地气候与资源重点实验室，贵州 贵阳 550002)1 引言积温是表征热量条件的重要指标，能够反映农业生产上可利用的温度条件及其持续时间［1］。界限内积温反映了积温在各个温度范围内的分布状况，有助于更加深入地了解热量资源［2，3］。三穗县地处云贵高原向湘西丘陵过渡的斜坡面上，境内地貌类型多样，多低山、丘陵、河谷、盆地。三穗属北亚热带温和

中低纬山地气象 2013年5期2013-09-29

预煮工艺对黄焖三穗鸭肉质的影响

阳550025）三穗鸭原产于贵州省东部的低山丘陵河谷地带，是我国地方优良畜禽品种，与北京鸭、绍兴鸭、高邮麻鸭同被誉为中国地方四大名鸭之一，三穗鸭的显著特点是个小、肉质鲜香细嫩、氨基酸含量高、胆固醇低，并具有清凉下火的药用功效，目前已经享有较好的知名度和美誉度。早在上世纪80年代初，三穗县就将三穗鸭作为重点农业产业来发展[1]。由于老百姓长期养鸭食鸭，当地出现了许多极具特色的以三穗鸭为原料的美味佳肴，黄焖三穗鸭作为一道独具黔味特色的菜肴，深受当地居民和外来游

食品工业科技 2013年22期2013-05-15

三穗鸭：产业化建设正当时

三穗鸭是我国地方优良的畜禽品种，属蛋系麻鸭。自1982年起先后被录入《中国家禽品种志》《贵州畜禽品种志》《中国家禽地方品种资源图谱》。三穗县作为三穗鸭的泽源地和主产区，于2010年2月获得国家商标总局三穗鸭地理标志证明商标，2013年1月获得国家质监总局“三穗鸭”地理标志产品保护。三穗鸭以其年产蛋260枚的高产蛋深受人们喜爱，由于其肉质细嫩、味美鲜香、属高蛋白低脂肪产品，其鸭肉也具有很高的开发价值，是鸭类高端产品的宝贵资源，深受生产者和广大消费者青睐。近年

中国畜牧业 2013年19期2013-01-24

三穗农信社助推特色产业腾飞

 叶 蓁 吴志清三穗县农信社始建于1952年。成立初期，在党和政府的关怀下，三穗农信社快速发展壮大，对恢复和促进当地农业生产起到重要作用。时光飞逝，三穗农信社的管理体制几经变革，终于在2005年踏上了改革征程。在半个多世纪的发展历程中，三穗农信社一直致力于各项业务的发展，服务项目不断增多，由最初比较单一的业务发展为如今拥有普通存贷款、“摇钱树”卡个人信用贷款、银行卡、代理理财、代收代付、电子汇兑、电话银行等业务的金融机构。三穗农信社目前拥有职工113名，网

当代贵州 2012年24期2012-08-15

三穗鸭肉脂肪酸组成分析及评价

阳550025)三穗鸭肉脂肪酸组成分析及评价苏 伟1，2，杨夫光1，周晨光1，解春芝1，王 瑜1，母应春1(1.贵州大学生命科学学院，贵州贵阳550025; 2.贵州大学南区分析测试中心，贵州贵阳550025)以贵州三穗鸭的胸肉和腿肉为原料，采用气相色谱仪对其脂肪酸组成进行定性定量分析。结果表明:三穗鸭鸭肉中共含有5种饱和脂肪酸和14种不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸的质量分数占脂肪酸总质量分数的24.30%，不饱和脂肪酸的质量分数占脂肪酸总质量分数的75.70%

食品工业科技 2011年12期2011-11-02