雨生红
- 3-羟基丁酸对雨生红球藻PSⅡ光化学活性与色素合成的影响
301802）雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）是一种淡水单细胞藻类，隶属于绿藻门、绿藻纲、团藻目、红球藻科、红球藻属，普遍分布于自然界的淡水生境中[1]。在外界环境条件适宜时，微藻以游动状态存在，此时细胞呈卵圆形或椭圆形，依靠两条顶生、等长的鞭毛运动，这一阶段的细胞大多呈绿色，营养生长旺盛，生物量积累迅速。在受到环境胁迫时，雨生红球藻细胞以红色厚壁孢子形式存在，细胞鞭毛脱落，运动能力丧失，微藻细胞逐渐合成并积累虾青素，此阶段藻细
食品研究与开发 2023年22期2023-11-20
- 乙醇-硫酸铵双水相体系萃取虾青素的研究
母、粘红酵母、雨生红球藻、铜绿小球藻以及虾、蟹壳等多种生物中提取。雨生红球藻中虾青素含量可高达细胞干重的4%,被公认为生产天然虾青素的最佳来源。目前有多种雨生红球藻虾青素提取物在售卖,有效成分虾青素含量在1%～10%左右。双水相体系萃取虾壳中虾青素已有报道[6]。乙醇-硫酸铵双水相能够使虾壳虾青素乙醇提取液中80%以上虾青素包括游离虾青素及虾青素酯形成沉淀,而集中于双水相的上下两相之间。该法具有分相快速、处理量大、环境友好、不用加热等优点,有利于虾青素的浓
河北渔业 2023年10期2023-11-06
- 混合光照对雨生红球藻PSII 光化学活性与色素积累的影响
300074）雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）是一种绿藻门的单细胞微藻，其生活史主要有两个阶段，分别是游动细胞阶段和不动细胞阶段。游动细胞阶段依靠两条顶生等长的鞭毛进行运动，细胞富含叶绿素，呈绿色；不动细胞阶段没有鞭毛不能运动，细胞内合成并积累虾青素，呈红色。虾青素（astaxanthin，ASTA）是一种脂溶性类胡萝卜素，是迄今为止在自然界有机体中发现的抗氧化能力最强的物质[1]，因其具有清除自由基、提高机体免疫力的作用，目前
食品研究与开发 2023年20期2023-10-24
- 虾青素的主要来源物种
——雨生红球藻∗
401220）雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）是一种淡水单细胞绿藻，隶属于绿藻门、绿藻纲、团藻目、红球藻科、红球藻属，该藻能大量积累虾青素（astaxanthin）而呈现红色，故名红球藻。雨生红球藻是继螺旋藻（Spirulin）、小球藻（Chlorella）研究开发之后发现的又一种富含营养价值和药用价值的经济微藻，主要活性成分包括虾青素、多糖、蛋白质和脂质等，2010年被我国批准为新资源食品。雨生红球藻被公认为自然界中生产天然虾
生物学通报 2022年2期2022-12-12
- 饲料中添加雨生红球藻对尖吻鲈生长性能、抗氧化能力及免疫状态的影响
问题的新方向。雨生红球藻 (Haematococcus pluvialis) 隶属于绿藻门、团藻目、红球藻科、红球藻属，富含天然虾青素，广泛分布于自然界中[10]。在不利的生长环境 (如高温、高盐、强光等) 或自然生长后期，雨生红球藻细胞壁变厚，细胞大量积累虾青素[11]。富含虾青素的雨生红球藻既可作为饲料免疫增强剂，也可作为鱼粉替代原料，对水产动物的生长性能、免疫能力和体色具有积极作用。研究表明，饲料中添加雨生红球藻可以提高花鲈 (Lateolabrax
南方水产科学 2022年5期2022-10-25
- 饲粮中添加雨生红球藻对DHA富集鹌鹑蛋蛋品质和蛋黄中丙二醛含量的影响
待解决的问题。雨生红球藻是一种淡水单胞绿藻，因能够大量累积虾青素呈现红色而得名，是公认的天然虾青素来源之一。虾青素又名虾黄素、虾黄质，是一种酮式类胡萝卜素，其化学名为3，3'-二羟基-4，4'-二酮基-β，β'-胡萝卜素，具有抗炎、着色、预防糖尿病肾病、提高免疫力、抑制脂过氧化等功能［8］。虾青素内存在三种旋光异构体，其中天然的左旋型虾青素具有最强的抗氧化能力，其抗氧化能力是维生素E的500～1 000倍，因此天然的左旋型虾青素被称为“超级维生素E”［9］
塔里木大学学报 2022年3期2022-09-28
- 雨生红球藻对戚风蛋糕品质的影响及其虾青素稳定性
在2010 年雨生红球藻就被批准为新资源食品，但其应用主要集中在虾青素提取物，而关于藻粉直接在食品中的应用研究较少。将富含虾青素、不饱和脂肪酸和植物蛋白的雨生红球藻直接应用于食品中不仅能提高其营养价值，改善食品的色泽，还可以节省虾青素分离提取的成本。HOSSAIN 等将雨生红球藻粉添加到曲奇饼干中，发现其抗氧化能力显著提升。王宝贝等将雨生红球藻粉添加到吐司中用以改善面包的色泽和质构特性。虽然雨生红球藻在曲奇、吐司等烘焙食品中的应用已有报道，但这些研究更多的
食品工业科技 2022年19期2022-09-27
- 真菌Simplicillium lanosoniveum DT06 对雨生红球藻生长与脂类合成的影响
产成本[4]。雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）是一种能够合成脂类和高附加值的虾青素的单细胞绿藻，是生产生物柴油的优良藻种[5]。 虽然雨生红球藻能够合成高附加值的虾青素并且脂类含量较高，但其生长速率慢，生物量低，进而导致脂类产量低。 这是因为雨生红球藻是弱势藻类，容易受到有害细菌和真菌的感染，从而使其生长受到抑制[6]。 实际上，在开放式大规模培养藻类过程中，无菌培养是不可能实现的，有害微生物的污染是任何藻类大规模生产生物柴油的
可再生能源 2022年8期2022-08-17
- 雨生红球藻中虾青素成分的提取的专利研究进展
有着广泛应用。雨生红球藻是目前发现的游离虾青素及其酯类含量最高的天然来源，因此实际生产中将雨生红球藻中虾青素类物质的作为提取来源的相关提取工艺研究很多[1-2]。目前天然虾青素的提取方法，主要包括有机溶剂浸提法、微波辅助萃取法、酶解法、碱提法、超临界CO2萃取法。藻类中制备虾青素存在成本高、杂质多、提取困难等问题；对于从雨生红球藻中提取虾青素该工艺，主要存在以下三方面问题：(1)雨生红球藻细胞壁较厚，而虾青素的提取率与破壁率密切相关，因此其加大了虾青素的提
化工管理 2022年22期2022-08-15
- HPLC法测定沙棘雨生红球藻胶囊中异鼠李素的含量
分必要的。沙棘雨生红球藻胶囊是由沙棘、雨生红球藻粉以及玉米淀粉等辅料制成的具有抗氧化功能的保健食品。在2020年版《中国药典》（一部）中记载，沙棘为胡颓子科植物沙棘（Hippophae rhamnoides L.）的干燥成熟果实[1]，性温，味微酸，归脾、胃、肺、心经，为蒙古族、藏族常用药材，现作为一种药食同源的植物被广受关注。沙棘果实中含有多种生理活性物质，如黄酮类、多酚类、油脂、多种维生素和微量元素等[2]，具有健胃消食[3]、止咳祛痰[4]、抗炎镇痛
特产研究 2022年4期2022-08-05
- 雨生红球藻磷脂-二酰甘油酰基转移酶基因的鉴定与表达分析
应用潜力巨大。雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）是一种淡水单细胞绿藻，在胁迫条件下能合成和贮存大量类胡萝卜素-虾青素（Astaxanthin），被认为是获得天然虾青素最佳的生物种质。诱导雨生红球藻虾青素合成积累的胁迫条件包括高光[4]、氮缺乏[5]、高光与氮缺乏或磷缺乏结合[6]、营养胁迫[7]、盐胁迫[8]、高温[9]和化学调节剂[10]等。雨生红球藻细胞中的虾青素主要以酯的形式存在，包括虾青素单酯（70%）和虾青素双酯（25%
山西农业科学 2022年3期2022-03-17
- 雨生红球藻中代谢物及矿质元素对高光的响应
在逆境条件下，雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）能大量积累虾青素及一些化合物，其中，虾青素具有抗氧化、抗炎、抗癌和增强免疫等活性，被广泛应用于功能型营养食品和药物中。因此，研究逆境条件下，雨生红球藻中这些活性物质合成积累机制以及建立相应的调控技术，促进微藻高效生产这些有益生物资源，以达到商业化应用是目前研究的一个活跃领域[2]。应对不利的环境条件，植物（微藻）会在细胞和分子水平上利用各种机制来应对[3]。前期的研究表明，雨生红球藻
山西农业科学 2021年11期2021-12-17
- 雨生红球藻藻粉对拜城油鸡生产性能、蛋品质和抗氧化性能的影响
且其主要存在于雨生红球藻为代表的藻类中[6-7]。目前，国内外对于虾青素的研究多集中在水产和肉鸡养殖上[8-12]，主要功能作用为用于观赏鱼的增色，以及改善肉鸡的皮肤及肌肉色泽、生长性能、免疫和抗氧化性能等，而在蛋鸡养殖上的研究报道较少。蛋鸡在生产期间常常容易发生氧化应激反应，从而造成产蛋性能不稳定等问题。另外，由于拜城油鸡产蛋量偏低，提高其产蛋、孵化性能和蛋品质，对该行业发展和种质资源保存具有重要意义。因此，本试验以新疆拜城油鸡蛋鸡为研究对象，通过在其饲
动物营养学报 2021年11期2021-12-08
- 雨生红球藻积累虾青素的分子基础与人工诱导调控研究进展
01802 )雨生红球藻(Haematococcuspluvialis)是一种单细胞微藻，在分类学上属绿藻门、绿藻纲、团藻目、红球藻科、红球藻属[1]。其生活史主要分为游动细胞阶段和不动细胞阶段。在外界环境条件适宜时，微藻以游动状态存在，依靠两条顶生、等长的鞭毛运动，这一阶段的细胞大多呈绿色，此时微藻生长旺盛，生物量积累迅速[2]。当雨生红球藻处于高光照度、高盐度及营养缺乏的胁迫条件时，细胞以红色厚壁孢子形式存在，此阶段细胞鞭毛脱落，运动能力丧失，开始逐渐
水产科学 2021年5期2021-12-06
- 雨生红球藻藻种改良趋势及育种研究进展
264000）雨生红球藻Haematococcus pluvialis 属绿藻门、绿藻纲、团藻目、红球藻科、红球藻属，是自然界中虾青素含量最高的生物[1,2]，已被广泛应用于水产和家畜、禽养殖、医药、食品、化妆品等领域。利用雨生红球藻生产天然虾青素已成为高值经济微藻技术研发的热点。但雨生红球藻培育条件要求高，易被其他微藻、杂菌污染，生长缓慢，培养周期长。因此，筛选生长速率快、虾青素含量高的雨生红球藻株是亟待解决的问题。本文主要概述了雨生红球藻育种研究现状，
水产学杂志 2021年5期2021-11-29
- 雨生红球藻破壁孢子粉对Ⅱ型糖尿病大鼠肝肾的保护作用
用有积极意义。雨生红球藻为团藻目红球藻科红球藻属植物，又名湖生红球藻或湖生血球藻，广泛存在于自然界中［9］。雨生红球藻厚壁孢子经高压均质等技术操作得到雨生红球藻破壁孢子粉(Sporoderm－broken Spore Powder of Haematococcus pluvialis)，其虾青素含量极高，是公认的天然虾青素的最好来源［10－12］。虾青素因其化学结构具有较强活性功能，如抗氧化、抗衰老、增强免疫力等，常用于保健食品等领域［13－15］。研究表
食品工业科技 2021年1期2021-06-22
- 雨生红球藻sir基因克隆及在硫代谢中的功能分析❋
次克隆和分析了雨生红球藻的sir基因，并用qRT-PCR方法检测了sir基因在不同亚硫酸盐浓度下的变化，验证了其与硫代谢的相关性，最后检测了不同硫酸盐浓度对雨生红球藻生长和sir基因转录水平的影响。本研究为了解雨生红球藻硫代谢机理奠定了基础，也为雨生红球藻培养基的优化提供了理论指导。1 材料与方法1.1 藻种和培养条件本实验选用的雨生红球藻藻株(HaematococcuspluvialisHOUC9)来源于中国海洋大学藻类遗传学实验室。雨生红球藻绿色生长阶
中国海洋大学学报（自然科学版） 2021年7期2021-05-25
- CO2和乙酸钠对雨生红球藻生长及其虾青素积累的影响
等作用[1]。雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)是虾青素的优质天然来源，其积累虾青素量最高可达细胞干重的 4．6%[2]。雨生红球藻是绿藻纲(Chlorophyceae)红球藻科(Haematococcaceae)的一种单细胞微藻，在低光、营养充足的环境中藻细胞呈绿色游动状态，生长分裂迅速；在高光、高盐、低氮等不利环境下藻细胞鞭毛消失、细胞壁增厚并静止不动开始积累虾青素[3-4]。因此，目前利用雨生红球藻生产虾青素一般分两个阶段：
核农学报 2021年3期2021-02-22
- 提高雨生红球藻细胞密度发酵工艺的优化研究
300308）雨生红球藻（Haematococcus plivialis）是自然界中天然虾青素含量最高的物种，含量可达细胞干重的7%[1]。虾青素是一种类胡萝卜素，具有极强的抗氧化能力，其抗氧化能力约为其它类胡萝卜素的10倍[2]，远远强于其它普通抗氧化物质，因而被广泛应用于饲料、保健品、化妆品等多个领域[3]。但与其它微生物相比，雨生红球藻光自养培养存在生长较慢、环境适应能力较差的缺点[4]。在雨生红球藻生活史中存在多种细胞形态，国际上存在多种分类，刘建
食品研究与开发 2021年1期2021-01-13
- 雨生红球藻在水产饲料中的应用
及微生物体内。雨生红 球 藻（HaematococcusPluvialis）是近年来被研究最多，也是被公认为自然界中天然虾青素的积累以及应用于水产动物中的最佳来源之一；其虾青素积累速率和产生总量较其他绿藻高，虾青素的含量可高达细胞干重的4%，是目前所知虾青素含量最高的一种生物体，被看作是天然虾青素的“浓缩品”。一、雨生红球藻中的虾青素介绍雨生红球藻细胞内的虾青素含量为1.5%-3.0%，被认为是自然界中生产天然虾青素的最好生物。雨生红球藻所含虾青素以反式结
渔业致富指南 2020年22期2020-12-18
- 雨生红球藻中虾青素检测方法综述
壳［3，5］、雨生红球藻［4］及红法夫酵母［6］中，其中雨生红球藻中在胁迫条件下可积累虾青素达到干重的5%.由于虾青素结构中有两个手性C 原子，雨生红球藻中的结构为3S，3S’构型，而合成的为手性混合物，以3R，3R’构型为主，雨生红球藻被认为是天然虾青素生产的最佳来源.雨生红球藻在胁迫后形成胶壳状外壁，细胞内色素提取时，常规的溶剂很难进入细胞内部将色素萃出，通常需要结合破壁方法.其次，雨生红球藻细胞内虾青素主要以虾青素酯的形式存在，即不同酰基链结合的虾青
内蒙古民族大学学报(自然科学版) 2020年2期2020-06-05
- 光照、氮素和高盐胁迫对雨生红球藻积累虾青素的影响研究
301823）雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）是一种单细胞微藻，在分类学上隶属于绿藻门、绿藻纲、团藻目、红球藻科、红球藻属。细胞宽约 19 μm～51 μm，长约28 μm～63 μm，生殖方式为单细胞孢子生殖或合子生殖。雨生红球藻的生活史呈现多样性，但主要分为游动阶段细胞和不动阶段细胞两种状态。游动阶段细胞呈卵圆形或椭圆形，细胞运动依靠两条顶生、等长的鞭毛，这一阶段的细胞大多呈绿色，偶尔也呈红色；不动阶段细胞呈圆形，没有鞭毛不
食品研究与开发 2020年12期2020-06-05
- 雨生红球藻HaeDGAT2-3 的分子克隆和生物信息学分析
12-13]。雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）是一种单细胞真核绿藻，在胁迫条件下（如高温、高光和N胁迫等），雨生红球藻细胞形态由快速生长的绿色营养细胞转变为红色厚壁孢子状态[14-15]，此时虾青素在藻细胞内大量积累以抵御不良环境。天然虾青素具有极强的抗氧化性，抗氧化能力是维生素C 的65 倍，是β- 胡萝卜素的54 倍[16]。相较于其他产虾青素来源（红法夫酵母、南极磷虾等），雨生红球藻具有生长速度快、虾青素产量高（达细胞干质
山西农业科学 2020年5期2020-05-19
- 利用低温等离子体刺激雨生红球藻生长和虾青素积累（2020.2.28 中国科学院）
行业。自然界中雨生红球藻是虾青素积累量最高的微藻。目前，虾青素需求不断增大，且价格昂贵，需要通过技术开发提高雨生红球藻生长速率及虾青素产量以满足需求。低温等离子体可以产生多种活性物质，并引起多种生物学效应。前期，中国科学院合肥物质科学研究院技术生物与农业工程研究所研究员黄青课题组利用低温等离子体技术，在微生物灭菌、食品安全和诱变育种方面取得一系列进展。近期，课题组发现低温等离子体在适当条件下能刺激雨生红球藻生长及虾青素积累，相关研究成果发表在Bioreso
三农资讯半月报 2020年4期2020-03-11
- 雨生红球藻对面包烘焙品质的影响
缓面包的老化。雨生红球藻含有丰富的蛋白质、多糖、虾青素、不饱和脂肪酸及维生素等营养成分[9]，具有全面且均衡的营养价值。面包中加入富含营养素的藻类，在提高面包营养价值的同时也使其具有微藻风味[10]38-45。虾青素不仅具有鲜艳的红色，还具有较强的抗氧化活性，将富含虾青素的雨生红球藻添加至食品中，不仅能提高食品的营养价值，还能改善食品的色泽[11]。有研究表明，添加0.87%的蛋白核小球藻粉使面包更有弹性，发酵效率也更高，并且延缓淀粉老化变硬，延长面包的货
食品与机械 2020年1期2020-03-06
- 模糊PID控制在雨生红球藻藻液温度调控中的应用
域。[1-2]雨生红球藻由于其虾青素含量高且为纯左旋结构而被认为是目前自然界中生产虾青素最好的生物来源。雨生红球藻的培养过程深受外界环境影响，其中温度就是一个关键的环境因素。[3-5]雨生红球藻藻液的温度控制系统是一个时变、非线性、强耦合和环境不确定的复杂系统，因此，传统的PID控制器虽然具有结构简单、操作简便、稳定性好等优点，但对难以确立精确模型的植物工厂温控系统来说控制效果并不理想。模糊PID控制器是在传统PID控制器上加入模糊控制算法，适用于难以确立
广西农业机械化 2019年4期2019-11-29
- 响应面法优化雨生红球藻产虾青素培养条件
300384）雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）是一种淡水单细胞藻类。当雨生红球藻细胞受到外界环境胁迫时，会转变成厚壁孢子状态，其特征主要表现为细胞进入孢囊期，鞭毛慢慢脱落，运动速度降低直至不游动，色素由核周围逐渐向四周扩散，由绿色最终变为红色[1-2]。红色酮类胡萝卜素虾青素（3，30-二羟基-β，β-胡萝卜素-4，40-二酮）是最强大的生物抗氧化剂，研究表明，虾青素可能在抗抑郁和预防 UVA诱导所致的皮肤老化方面有一定效果[3
天津农学院学报 2019年3期2019-10-23
- 人参雨生红球藻固体饮料的研制
要】以人参、雨生红球藻、蓝莓、黑果腺肋花楸果、桑椹为原料，研制一款具有抗衰老功能的固体饮料。将原料按比例制成混合粉，添加适量辅料调配均匀，采用 L9（34）正交试验确定最佳的原辅料配比方案为：原料混合粉38%，低聚异麦芽糖13%，麦芽糊精15%，柠檬酸0.15%。【关键词】人参;雨生红球藻;固体饮料;研制【中图分类号】R285.5 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2020）09-0243-02筛选具有抗衰老的药食同源
中国保健营养 2019年9期2019-10-20
- 淡紫拟青霉TD16促进雨生红球藻生长和油脂合成的研究
300130)雨生红球藻是一种高附加值的单细胞绿藻，在胁迫状态下能够大量合成虾青素和油脂[1]。雨生红球藻油脂的脂肪酸组成主要为棕榈酸、油酸和亚麻酸等，可作为生物柴油的理想原料[2-3]。为提高雨生红球藻用于生物柴油生产的经济性和可持续性[4]，通常采用油脂和虾青素联产工艺[5-6]，但此工艺需要在胁迫条件下诱导油脂和虾青素合成，降低了雨生红球藻的生长速率，故油脂平均比合成速率依然较低。因此，如何同时提高生物量和油脂的平均合成速率，是雨生红球藻用于生产生物
中国油脂 2019年8期2019-08-22
- 雨生红球藻虾青素合成研究进展
姜思，佟少明雨生红球藻虾青素合成研究进展姜思，佟少明辽宁师范大学 生命科学学院 植物生物工程重点实验室，辽宁 大连 116081虾青素是一种重要的次级类胡萝卜素，具有高活性的抗氧化功能，广泛应用于食品保健、医药、水产养殖等领域。雨生红球藻是一种在胁迫条件下能够大量积累虾青素的微藻。文中回顾了雨生红球藻虾青素的生物合成研究的进展，包括虾青素生物合成的诱导与调控、虾青素合成与光合作用及脂类代谢的关系等研究现状。虾青素，生物合成，雨生红球藻虾青素 (Astax
生物工程学报 2019年6期2019-07-10
- 雨生红球藻和小球藻间的原生质体融合与糖异养融合子筛选
产养殖等行业。雨生红球藻是生产天然虾青素的最好生物材料,其含量可达干重的2.0%～5.0%,为自然界中虾青素含量最高的生物[2-4]。目前,雨生红球藻已实现规模化的养殖与虾青素的商业化生产,市场规模已达六亿美元,并正在以每年10%的速度快速增长。然而长期以来,雨生红球藻的养殖一直依赖于光合自养,生产受到地理、天气等自然环境条件的限制,同时由于雨生红球藻本身的特性,其生长极其缓慢,远不及小球藻、螺旋藻等经济微藻[5-6],因而目前规模化养殖效率不高。除自养生
食品工业科技 2019年9期2019-06-24
- 雨生红球藻破壁孢子粉对小鼠酒精性损伤肾脏的保护作用研究
究则相对较少。雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)是一种单细胞绿藻,因其在孢子形成过程中会积累大量的类胡萝卜素,主要为虾青素,因此被称为天然虾青素的“浓缩品”,而虾青素也是雨生红球藻主要的活性物质[7～9]。雨生红球藻被认为是虾青素最好的来源之一,在2009年被列为新资源食品,因此关于雨生红球藻的活性功能研究也受到广泛关注。黄浦俊等[10]比较了破壁与未破壁雨生红球藻粉的抗氧化能力,发现无论是破壁还是未破壁的雨生红球藻粉都具有较强的
生命科学研究 2019年2期2019-05-23
- 饲料中添加雨生红球藻对红白锦鲤生长、体色及抗氧化能力的影响
301800）雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）又称湖生红球藻或湖生血球藻，隶属于绿藻门（Chlorophyta）、团藻目（Volvocales）、红球藻科（Haematococcaceae）、红球藻属（Haematococcus）。雨生红球藻富含虾青素，其细胞内虾青素含量为1.5%～3.0%，是已知天然虾青素合成生物体中积累量最高的生物。虾青素是一种类胡萝卜素，呈深红色，具有促进养殖对象着色、抗氧化和增强免疫力等作用，能使一些鱼
生物化工 2019年1期2019-04-10
- 雨生红球藻破壁孢子粉对小鼠酒精性肝损伤的保护作用
具有重要意义。雨生红球藻(Haematococcuspluvialis)是一种淡水单细胞绿藻,隶属绿藻门、团藻目、红球藻科、红球藻属[9-10]。雨生红球藻有两种生长形态,适宜条件下(弱光和氮磷充足)以浮游的绿色营养细胞形式生长,但在不利环境下,则会形成一层厚壁孢子,同时细胞内则累积大量的类胡萝卜素,主要为虾青素[11-14],藻源虾青素是雨生红球藻的主要活性物质。研究表明,雨生红球藻能够通过抗氧化作用缓解运动大鼠的心肌损伤[12],白云[15]研究了雨生
食品工业科技 2019年5期2019-04-01
- 雨生红球藻ZL-1生长和虾青素积累条件优化
孙雪, 张琳雨生红球藻ZL-1生长和虾青素积累条件优化李艳国, 杨柳, 徐年军, 孙雪, 张琳*宁波大学海洋学院, 浙江省海洋生物工程重点实验室, 宁波 15211分离鉴定了一株雨生红球藻ZL-1, 比较了不同接种密度和吲哚乙酸浓度对其生长的影响; 在此基础上, 探究了不同浓度水杨酸和盐度对雨生红球藻虾青素积累的影响。结果表明: (1)接种密度为2.00×104cell·mL–1时, 雨生红球藻生长快速, 最终生物量达到最大值0.43 g·L–1; 不动
生态科学 2018年1期2018-03-26
- 碳源和乙醇调控雨生红球藻生长与虾青素积累
的油脂[2]。雨生红球藻(H.pluvialis)是一种单细胞绿藻，细胞内能合成积累高水平的虾青素。虾青素是一种高值、有超强抗氧化特性[3]的类胡萝卜素，广泛应用于医药、保健营养品、化妆品、水产养殖、食品和饲料工业[4]。现今，微藻来源的产品(燃料、类胡萝卜素、多不饱和脂肪酸、蛋白质等)价格一般大约3～5倍于其他来源竞争品的市场价格[5]，但市场需求却日益增加，特别是消费者更青睐这些健康、安全、活性成分高的绿色天然产品。天然虾青素正是这样一种产品，其含量可
山西农业大学学报（自然科学版） 2018年3期2018-03-12
- CO2浓度对雨生红球藻生理生化指标的影响
315211）雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）是绿藻纲（Chlorophyceae）、团藻目（Volvocales）、红球藻科（Haematococceae）的一种单细胞绿藻。它的生活周期可分为营养细胞和厚壁孢子两个时期，环境有利时主要以绿色游动细胞的形式存在，环境不利时形成厚壁孢子并大量累积虾青素［1］。其最高虾青素含量可达到干重的5%以上［2］，且所含虾青素在结构、功能、应用和安全性上优于人工合成的，被认为是天然虾青素含量最
生物技术通报 2018年1期2018-01-31
- 运用雨生红球藻生产虾青素的研究进展
查协作江苏中心雨生红球藻属于水生单细胞藻类物质，按照虾青素含量、形态以及颜色等，可将其分为后壁孢子、孢子、游动细胞与不动细胞四种。为提高雨生红球藻虾青素提取量，以雨生红球藻生产虾青素相关专利申请概况介绍为例，对运用雨生红球藻进行虾青素生产的研究进展展开解读，期望能够为雨生红球藻应用提供一些理论方面支持。虾青素在自然界中存在极为广泛，火烈鸟羽毛、鲑科鱼类以及植物叶、花等都含有极为丰富的虾青素。该种类胡萝卜素生理功效较为突出，在视力改善、抗氧化性以及抗肿瘤等方
食品安全导刊 2018年27期2018-01-17
- 雨生红球藻细胞形态转换和藻落形成差异研究
华, 刘天中雨生红球藻细胞形态转换和藻落形成差异研究程天佑1, 2, 徐晓莹1, 2, 张文蕾1, 张 维1, 陈 林1, 袁冠华1, 2, 刘天中1(1. 中国科学院 青岛生物能源与过程研究所, 中国科学院 生物燃料重点实验室, 山东 青岛 266101; 2. 中国科学院大学, 北京 100049)基于雨生红球藻()培养过程中游动细胞和不动细胞的形态差异与转换, 对比研究了两种细胞类型在离心收集与藻落形成效率上的差异。结果表明, 雨生红球藻SCCAP
海洋科学 2017年8期2017-12-27
- 雨生红球藻虾青素对小鼠免疫调节的研究
100121）雨生红球藻虾青素对小鼠免疫调节的研究刘颖芬1，辛乃宏1，李炳乾1，张云泽1，钟贞2，蔡祥焜2，乔秋爽2，郑立新2，*（1.中盐工程技术研究院有限公司，天津300450；2.中国检验检疫科学研究院综合检测中心，北京100121）评价雨生红球藻虾青素对小鼠免疫功能的调节作用。选用雌性ICR小鼠，试验分为4个免疫组，分别进行，每组设置低、中、高剂量及对照组。低、中、高剂量分别为0.083、0.167、0.5 g/kg·BW，对照组喂服植物油，试验周
食品研究与开发 2017年20期2017-10-16
- 雨生红球藻中虾青素萃取工艺优化
315211)雨生红球藻中虾青素萃取工艺优化徐 煜, 张 琳, 李亚鹤, 杨 柳, 王 东, 孙 雪， 徐年军(宁波大学 海洋学院, 宁波 315211)建立了雨生红球藻中虾青素的超声波提取和高效液相色谱检测方法, 优化了雨生红球藻虾青素萃取工艺各项参数。实验数据显示: 相对于其他有机溶剂, 最佳提取溶剂为丙酮, 以虾青素含量作为衡量标准, 各溶剂提取效率的顺序为: 丙酮>二氯甲烷/甲醇(1∶3,V/V)>甲醇>石油醚>氯仿。通过响应面实验, 对影响虾青素
生物学杂志 2017年1期2017-02-18
- 酶解结合物理法对雨生红球藻破壁处理的工艺研究
解结合物理法对雨生红球藻破壁处理的工艺研究余绍蕾*杜伟春 鸭乔（云南绿A生物工程有限公司，云南昆明650106）雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）是一种单细胞绿藻，属于绿藻门（Chlorophyta）绿藻纲（Chlorophyceae）团藻目（Volvocales）红球藻科（Haematococcaccac）红球藻属（Haematococcus）。雨生红球藻在特定生态环境中能形成厚壁孢子，积累大量的虾青素，是自然界中能够大量合成和
食品工程 2016年4期2017-01-19
- 雨生红球藻虾青素的制备及生物活性研究进展
100191）雨生红球藻虾青素的制备及生物活性研究进展贺青华，李勇超，王文娟，张波*（北京联合大学应用文理学院功能食品科学技术研究院，北京100191）虾青素是类胡萝卜素的含氧衍生物，人工养殖的雨生红球藻是天然虾青素的最好来源。虾青素具有多种生物活性，在疾病的预防和治疗中起重要作用。文章介绍了虾青素的提取与稳定性以及在人体中的吸收与代谢，主要对雨生红球藻虾青素的抗氧化活性以及在炎症、糖尿病、心血管疾病、免疫调节以及抗癌等方面的研究进展和应用现状进行了综述。
中国酿造 2016年11期2016-12-14
- 饲料中添加雨生红球藻对七彩神仙鱼生长、体色及抗氧化力的影响
)饲料中添加雨生红球藻对七彩神仙鱼生长、体色及抗氧化力的影响王 磊，陈再忠，冷向军，高建忠，刘 颖，刘汉鹏，宋雪露(上海海洋大学水产与生命学院,上海 201306)为探讨雨生红球藻(Haematococcuspluvialis)对七彩神仙鱼(Symphysodonharaldi)增色效果以及对机体抗氧化力的影响，分别用添加0(对照组)、3.33、6.66、9.99、13.32和16.65 g/kg雨生红球藻(折算成虾青素添加量分别为0、100、200、3
淡水渔业 2016年6期2016-12-03
- 雨生红球藻农杆菌转化体系的建立
30009)雨生红球藻农杆菌转化体系的建立侯善茹, 冯兴标, 李光伟, 陈丹阳, 袁浏欢， 刘永胜(合肥工业大学 生物与食品工程学院,安徽 合肥 230009)文章以植物表达载体pBI121、农杆菌EHA105为体系,建立了农杆菌介导的雨生红球藻转化方法,通过筛选羧苄青霉素、G418等抗生素对雨生红球藻生长的影响,确定了以200 μg/L G418和500 mg/L羧苄青霉素为筛选体系。转化的雨生红球藻以CaMV 35S和来源于番茄的八氢番茄红素脱氢酶基
合肥工业大学学报（自然科学版） 2016年9期2016-11-23
- 雨生红球藻规模化培养技术的研发进展
61102)雨生红球藻规模化培养技术的研发进展蔡明刚*,李峰(厦门大学海洋与地球学院,福建厦门361102)作为一种重要的类胡萝卜素,天然虾青素因其强抗氧化能力而具有抗癌、增强免疫、抗紫外线、着色等功效,故具有很高的经济价值和市场需求．雨生红球藻(Haematococcuspluvialis)被公认为天然虾青素的最佳来源,现已成功实现规模化培养．另一方面,由于其生长缓慢、易受污染等特点使其大规模高密度培养受到限制,该领域研究遂成为当前国际研究和生产方面的
厦门大学学报（自然科学版） 2016年5期2016-10-18
- 生产虾青素的雨生红球藻藻株及其培养基筛选
）生产虾青素的雨生红球藻藻株及其培养基筛选吴晓娟，唐小平，苏艳秋，罗国强 （通威股份有限公司，四川成都610041）为筛选获得适合大规模生产虾青素的藻株及适宜其生长和虾青素积累的培养基，研究比较了3个不同品系的雨生红球藻H 2、H 3、H 4在4种不同培养基BBM、BBM+1 g/L NaAC、SM、BG11中的生长和虾青素积累情况。结果表明：SM有利于雨生红球藻的生长和生物量的积累；而在相同培养基中，生长速度为H3＞H2＞H4。在所有试验组中，藻株H3在
中国饲料 2016年8期2016-09-21
- 光照强度和温度对雨生红球藻生长、虾青素及内源脱落酸积累的影响*
照强度和温度对雨生红球藻生长、虾青素及内源脱落酸积累的影响*陶云莹， 王巧晗**， 赫勇， 宫庆礼(中国海洋大学水产学院， 山东 青岛 266003)本文探讨了光照强度和温度2个生态因子对雨生红球藻(Haematococcusplivialis)生长、虾青素及内源脱落酸积累的影响。研究表明，光照强度、温度及二者交互作用对雨生红球藻的生长、虾青素及内源脱落酸的积累均有显著影响(P光照强度； 温度； 雨生红球藻； 生长； 虾青素； 内源脱落酸引用格式：陶云莹，
中国海洋大学学报（自然科学版） 2016年8期2016-09-06
- 微波消解ICP-OES法同时测定雨生红球藻中20种无机元素的含量*1
ES法同时测定雨生红球藻中20种无机元素的含量*1周彬1，杨丽娜1，肖丽恒1，谢启明2（1.楚雄州质量技术监督综合检测中心，云南 楚雄 675000；2.楚雄师范学院化学与生命科学学院，云南楚雄675000）目的本试验以雨生红球藻为试样，建立微波消解-电感耦合等离子体发射光谱 （ICP-OES）法，同时测定雨生红球藻中20种无机元素 （Ca、Mg、K、Na、Fe、Al、Mn、Ba、Zn、Sr、Cu、Ti、Co、Cr、Ni、Pb、Li、Cd、Ag、Se）的分
楚雄师范学院学报 2016年3期2016-09-02
- 雨生红球藻源虾青素对糖尿病小鼠的降糖作用及其机制
100191)雨生红球藻源虾青素对糖尿病小鼠的降糖作用及其机制李勇超,贺青华,刘瑞雪,张 波*,杨宗鑫,周 敏(北京联合大学功能食品科学技术研究院,北京联合大学应用文理学院,北京 100191)通过尾静脉注射四氧嘧啶(45～50 mg/kg BW iv)建立小鼠高血糖模型,研究雨生红球藻源虾青素(astaxanthin,ASX)对四氧嘧啶高血糖小鼠血糖的调节作用。分别以雨生红球藻源虾青素粉(虾青素含量为2%)25、100 mg/kg连续灌胃高血糖小鼠14
食品工业科技 2016年24期2016-02-17
- 雨生红球藻的大规模培养以及虾青素的提取技术
中[3-4]。雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）在特定的条件下可积累本身干重的1%以上的虾青素，是天然虾青素“浓缩品”和最好的生物来源[5-6]。雨生红球藻是一种淡水单细胞微藻，属绿藻门、绿藻纲、团藻目、红球藻科、红球藻属。其具有特殊的生物学性质，即在弱光及营养丰富的条件下，以游动的绿色营养细胞存在，而在不利于其生长的条件下，以不动厚壁孢子存在，同时在体内积累大量的虾青素[7-8]。鉴于雨生红球藻此生长特点，目前国际上成功的生产模
科技视界 2015年29期2015-10-19
- 雨生红球藻提取物对糖尿病小鼠血糖及血脂水平的干预和调节作用
310018）雨生红球藻提取物对糖尿病小鼠血糖及血脂水平的干预和调节作用黄河儒1，2，王姗姗1，倪晓锋1，陈日萍2，张佳莉2，陈翼翔3，沈生荣1＊（1．浙江大学生物系统工程与食品科学学院，杭州310058；2．浙江省医学科学院，杭州310013；3．浙江传媒学院电子信息学院，杭州310018）通过造小鼠糖尿病模型并给予不同剂量的雨生红球藻提取物，研究其对糖尿病造模小鼠糖耐量和胰岛素耐量的影响、血脂的调节情况及改善糖尿病病情的可能的作用机制．通过四氧嘧啶腹腔
浙江大学学报（农业与生命科学版） 2015年6期2015-08-02
- 雨生红球藻生长和虾青素积累条件的研究进展
礼摘要：综述了雨生红球藻生长和虾青素积累的多种影响因素，包括环境因子（光照、温度、盐度、pH）、营养盐、维生素、微量元素及植物激素，以期为雨生红球藻的科学化养殖及利用提供参考。关键词：雨生红球藻；生长；虾青素积累；环境因子；营养盐；维生素；微量元素；植物激素雨生红球藻（Haematococcus plivialis）是绿藻门（Chlorophata）、绿藻纲（Chlorophyceae）、团藻目（Volvocales）、红球藻科（Haematococcac
河北渔业 2015年7期2015-07-21
- 高产虾青素的雨生红球藻胁迫条件和中试研究*
业［1－4］。雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)是一种常见的生存于淡水中的单细胞绿藻，生长周期中明显地呈现出2个阶段:在生长条件适宜的情况下，以绿色带鞭毛的可游动细胞形态大量繁殖;在生长环境不利的情况下，绿色游动细胞逐渐丧失鞭毛，细胞壁加厚，形成红色包囊，同时细胞质油脂小泡中大量积累虾青素。在不利条件下积累虾青素的含量可高达干重的5%［5］，并且具有所需营养简单的特点，因此被认为是生产虾青素最好的自然资源。然而与螺旋藻、小球藻等已
食品与发酵工业 2015年6期2015-05-12
- 雨生红球藻在水产养殖中的应用
610041）雨生红球藻中含有大量天然虾青素，也是已知天然虾青素合成生物体中积累量最高的生物。虾青素是一种类胡萝卜素，具有促进养殖对象着色、抗氧化和增强免疫力等作用，能使虾、螃蟹、鳟鱼和三文鱼等水生动物机体呈现红色或桔红色，增加水产品的营养和商品价值，同时也是这些水产动物正常生长所必需的营养物质（陈峰和姜悦，1999）。此外，与其他类胡萝卜素一样，水产动物自身不能合成虾青素，只能通过摄食富含虾青素的微藻、浮游植物等水生生物才能获得并在体内积累（Britto
中国饲料 2015年19期2015-01-25
- 响应面分析法优化雨生红球藻产虾青素培养基
景[7-9]。雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）是虾青素的良好来源[10]，而且雨生红球藻所含虾青素是3S-3’S异构体，与水生动物所含虾青素极为相似，易被生物体吸收[11]，雨生红球藻被认为是自然界积累天然虾青素能力最强的生物。这是通过化学合成以及利用红发夫酵母发酵的虾青素所不具备的优势[12]。培养基质是雨生红球藻生长和虾青素积累的重要因子，是影响雨生红球藻培养及虾青素扩大工业化生产的要素[13-14]。本研究采用响应面分析法
中国酿造 2014年12期2014-04-12
- β-环糊精包合雨生红球藻皂化产物可行性研究
β-环糊精包合雨生红球藻皂化产物可行性研究万庆家1*，饶高雄2，鸭 乔1，张秋玲1，龙 祥11云南绿A生物工程有限公司，昆明650106;2云南中医学院，昆明650500本文以雨生红球藻皂化产物中虾青素含量为评价指标，对β-环糊精包合雨生红球藻皂化产物可行性进行了实验研究。试验结果表明，当雨生红球藻粉在优选的实验条件下皂化产物经β-环糊精包合后，HPLC检测主要成分组成未见明显变化，包合率可达到90%。于温度40℃，湿度75%条件下进行稳定性加速实验，结果
天然产物研究与开发 2011年4期2011-11-23
- 雨生红球藻紫外诱变及抗铵品系筛选3
266003)雨生红球藻紫外诱变及抗铵品系筛选3张 丽1,2,范鸣浩1,2,宋益民1,2,张学成233(1.青岛科技大学化工学院,山东青岛266042;2.中国海洋大学海洋生命学院,山东青岛266003)经紫外诱变,筛选出在碳酸氢铵浓度为400 mg/L条件下可以生存的突变株。通过培养基中氮、磷、铁、温度、光照及p H值对雨生红球藻诱变株生长的影响进行比较,对以上3种营养盐及3种环境因子分别进行三因素三水平正交实验,以优化培养条件。进而对雨生红球藻野生型及
中国海洋大学学报（自然科学版） 2011年6期2011-09-04
- 利用光生物反应器培养雨生红球藻的研究初探
生物反应器培养雨生红球藻的研究初探沈 渊1, 蔡明刚1,2, 黄水英1, 石荣贵1, 李 哲1, 陆晓霞1(1. 厦门大学 海洋与环境学院, 福建 厦门 361005; 2. 福建省海洋化学与应用技术重点实验室, 福建 厦门361005)用光生物反应器与光照培养箱两种培养容器培养雨生红球藻(Haematococcus pluvialis), 对雨生红球藻在两种容器培养过程中细胞生长、pH值、溶解氧(DO)及虾青素积累情况进行比较, 同时比较不同接种密度对光
海洋科学 2010年10期2010-10-23
- 雨生红球藻培养过程中色素动态变化与光合生理特性研究
510632雨生红球藻培养过程中色素动态变化与光合生理特性研究王 群,桑 敏,李爱芬＊,张成武暨南大学水生生物研究中心,广州 510632以雨生红球藻Haem atococcus pluvialisCG-06为实验材料,分析测定在正常培养周期内藻细胞主要色素的变化动态、光合生理特性,以及培养基中硝态氮的含量。结果表明,雨生红球藻在绿色细胞阶段的主要色素包括:叶绿素、叶黄素、β-胡萝卜素,培养至红色细胞阶段增加了角黄素、海胆酮、虾青素单酯及双酯等次生类胡萝
天然产物研究与开发 2010年5期2010-09-15