干椒
- 不同微生物菌剂对红干椒农艺性状及产量的影响研究
～3]。通过在红干椒上开展微生物菌剂肥料肥效试验，验证微生物菌剂在减肥增产、提质增效等方面的效果，旨在为大面积应用推广提供依据。1 材料和方法1.1 试验地自然状况。通辽市位于内蒙古东部，松辽平原西端，北纬42°15′ ～45°59′，东经119°14′～123°43′。除北部山区外通辽地区年平均气温5 ℃～6 ℃，年平均日照时数2 868 ～3 111 h，≥10 ℃积温3 000 ℃～3 200 ℃，无霜期140 ～160 d，年平均降水量305 ～4
现代农村科技 2023年11期2023-10-31
- 通辽市红干椒农田土壤重金属元素测量研究
通辽市开鲁县是红干椒主要种植区域，笔者以开鲁红干椒农田土壤为研究对象，通过样点布设，采集分析土壤，得到Cd、Pb、Cr、Cu元素含量，采用采样地质累积指数（Index of geoaccumulation，Igeo）、污染负荷指数（Pollution Load Index，PLI）和潜在生态风险指数（potential ecological risk index，PERI）对其污染风险进行评价[18-20］。通过对通辽市红干椒农田土壤重金属元素的测量研究，
内蒙古民族大学学报(自然科学版) 2023年2期2023-05-26
- 开鲁县红干椒生长期气象条件分析及生产建议
有30多年种植红干椒的历史,播种面积近4万hm2，已成为中国最大的县域红干椒生产集散地，被誉为“红干椒之都”。红干椒主要以农户种植为主，种植不同名称的品种有270多个，种植类型干鲜两用椒占35%，干椒占65%[2]。开鲁县所产红干椒皮红肉厚、色质纯正，维生素、辣椒素和各种营养物质含量均比其他地区生产的同类产品高，2010年市场监督管理总局批准对其实施地理标志产品保护。产品销往国内20多个省（自治区）、直辖市，同时出口新加坡、韩国、日本、俄罗斯等多个国家，受
农业灾害研究 2022年10期2022-11-19
- 加工型辣椒新品种辽椒27 的选育
量。 辽椒27 干椒平均产量为327.7 kg/667m2,较对照园艺5 号(CK1)和益都红(CK2)分别增产30.2%和34.8%,两年的差异均达极显著水平。2.1.2 区域试验2015～2016年分别在辽宁省的沈阳、朝阳、阜新和锦州市等地进行多点区域试验,以园艺5 号作为统一对照,以当地主栽品种益都红、川州红和红龙三号作为第2 对照。 采用随机区组排列,小区面积10～20 m2,设置3 次重复,按当地栽培模式进行露地栽培。 试验结果表明(表2),辽椒
辽宁农业科学 2022年3期2022-07-09
- 走进轻厨时代 告别手忙脚乱
、花椒、大料、红干椒适量做法：1、将排骨洗净切块，放入容器中，加入生抽、姜、料酒腌制10～15分钟。2、把腌制好的排骨（含生抽、姜片、料酒）、味精、白糖、花椒、大料、红干椒放入锅内。3、合盖，轻触“功能菜单”键，选择烧菜程序，再轻触“+”键，加时8分钟（根据量的多少进行时间的加减）即可。红烧鸡翅原料：鸡翅500克；生抽5勺；味精、白糖、花椒、生姜、大料、红干椒适量做法：1、将鸡翅冲洗干净放入容器中，加入料酒、生姜片腌制10～15分钟。2、锅内放入腌制的鸡翅
家用电器 2022年6期2022-06-23
- 干制辣椒新品种天椒24号的选育
TMV，早中熟，干椒产量高，商品性好。2017—2018 年进行品种比较试验，同时进行区域试验和生产试验；2020 年9月通过农业农村部非主要农作物品种登记，定名为天椒24 号，登记编号：GPD 辣椒（2020）621015。2 选育结果2.1 丰产性2.1.1 品种比较试验 2017—2018 年在天水市农业科学研究所西十里试验基地进行露地品种比较试验，以当地主栽品种航椒4 号作对照。覆膜垄栽，双株定植，株距30 cm，行距50 cm，红熟期一次性采收。
中国蔬菜 2022年5期2022-05-30
- 红辣椒有机无机肥配施的经济效益与施肥参数研究
等，故俗称为“红干椒”。内蒙古通辽市开鲁县属于温带大陆性半干旱季风气候，昼夜温差大，光照充足，无污染，适宜辣椒的生长，为红干椒主要种植区域之一。开鲁县常年种植红干椒2.7万hm左右，占到全国种植面积的13%以上，年产红干椒16万t以上，且其外销型红干椒产品色泽鲜艳，营养丰富，主要出口韩国、日本及东南亚各国，国内重庆、贵州、湖南等地也都有大量采购，已形成集生产、加工、销售一条龙的完整产业链，是全国最大的红干椒生产销售集散地，素有“红干椒之都”的美称。随着红干
蔬菜 2022年4期2022-04-12
- 加工型辣椒新品种国塔166的选育
栽培辣椒以线椒、干椒、朝天椒、薄皮泡椒等为主。目前，贵州已经成为我国辣椒的重要产区和辣椒强省，全省辣椒种植面积36.3 万hm（545 万亩），约占全国辣椒种植面积的1/6；而遵义市的辣椒种植面积就超过14.0 万hm（210 万亩），其中种植面积较大、效益最好的遵义朝天椒为圆锥型朝天椒品种，具体果形有鸡心形、草莓形、珠子形、子弹头形等，主要用作干制辣椒和泡椒加工，市场潜力较大。经北京市农林科学院蔬菜研究中心辣椒育种课题组调研，河南地区对该类型朝天椒的需求
中国蔬菜 2022年1期2022-02-13
- 内蒙古开鲁县红干椒生产、肥料使用现状调研与分析
万hm2，年产红干椒约20万t，年产值25亿元以上。开鲁县已成为中国北方最大的县域红干椒生产集散地，被誉为“中国的红干椒之都”[2-3]。近年来，由于红干椒在国内外销售市场需求量越来越大，开鲁县把红干椒产业作为推动产业扶贫与乡村振兴的优势特色产业，红干椒也成为当地农民增加收入的主要经济来源。2018—2020年，对开鲁县红干椒生产现状进行了调研和分析，探讨红干椒产业存在问题和发展方向，以期为红干椒产业下一步健康长效发展提供建议。1 调查方法1.1 调查时间
辣椒杂志 2021年3期2022-01-14
- 开鲁红干椒“异军突起”
区通辽市开鲁县红干椒种植基地。近年来，随着这里红干椒产业崛起，我国“辣版图”已经重新改写。市场扩展至全国开鲁红干椒，是内蒙古自治区通辽市开鲁县的特产，中国国家地理标志产品。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良，除维生素、辣椒素和各种营养物质含量比其他地区生产的同类产品较高外，还具有特别香浓的辣味，被称为“香辣型”，是辣椒中之上品。开鲁县土地资源丰富，县内地势平坦土壤肥沃，年平均日照时数3100小时左右。虽然降水少，但88.6%都集中在作物生长的
食品界 2022年12期2022-01-01
- 开鲁县辣椒产业发展趋势与政策建议
中国最大的县域红干椒生产基地，已有30a以上的种植历史，享有“中国红干椒之都”的美誉。2010年原国家质检总局批准对“开鲁红干椒”实施地理标志产品保护。“开鲁红干椒”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录，开鲁县于2020年入选第四批中国特色农产品优势区。2018年入选首批“一县一品”扶贫行动品牌农产品。并于2015年举办了全国第十届辣椒产业大会，同时建成500m2以上红干椒博物馆[1]。红干椒是开鲁县非常有特色的农产品，其皮红肉厚、色质纯正、果实细长
农业与技术 2021年19期2021-12-06
- 小小红辣椒托起致富梦
年年初签订两万吨干椒订单，预计将完成订单量的85%。去年，合作社销售了1200多吨辣椒，今年将完成1700吨左右销售量。今年的干椒价格每公斤比去年高1.5 元，每亩辣椒平均产值在1.2 万元左右，最高可达1.5 万元，总价比去年高出了180多万元。在“小小红辣椒托起致富梦”的背后是一二九团健全“政”的职能，提高公共服务水平的体现。一二九团农业发展服务中心从育苗阶段的温度监测、湿度管理、椒苗选种到田管期间的制定出台阶段性生态指导意见，再到病虫害防治、滴水灌溉
兵团工运 2021年5期2021-11-24
- 10个线椒品种干制品品质分析
可溶性糖含量决定干椒的甜味口感，类胡萝卜素决定干椒外观颜色，辣椒素是一种含香草酰胺的生物碱，主要贡献辣味[6]。辣椒的传统品种选育多从田间表现着手[7]，而作为重要的调味品，辣椒干制加工后产品的辣度和颜色等品质性状对商品性的评价更为重要[8]。因此，以辣椒加工后产品品质的优劣选择辅助育种，评价品种优劣，更具有商业价值[9−10]。目前国内主要的干椒产区集中在新疆[11]、湖南[12−13]等地。四川作为全国重要的辣椒产销大省[14]，育种资源丰富，开展四川
食品工业科技 2021年14期2021-07-17
- 通辽地区农田地膜残留污染现状分析及防治对策
食、蔬菜生产及红干椒产业发展。但长期以来，由于重生产、轻回收，残膜回收机制不健全，回收主体责任不明确，回收机械效率低等问题，局部地区耕地地膜残留污染较为严重，残膜污染已成为通辽市农业可持续发展亟须解决的突出问题，因此，开展地膜残留污染调查研究具有十分重要的意义。1 材料和方法1.1 地膜应用调查方法通过对通辽地区9个旗（县、市、区）填写旗（县、市、区）地膜使用情况调查表，掌握2015—2019年地膜应用的总体情况。每个旗（县、市、区）在主要覆膜区随机选择2
北方农业学报 2020年5期2020-12-19
- 红干椒丰产栽培技术要点
武志强 红干椒曾是我国传统的出口创汇品种，适种区域广，经济效益高，加工增值潜力大，产业链长，是我国重要的特色经济作物。红干椒深加工可开发多种系列产品成本，特别是红干椒粉、红干椒碎深加工可开发多种产品市场容量大，加工增值高，我国深加工产品开发较晚，具有很大的发展潜力。1 品种选择 根据当地的气候条件，土壤质地及供肥状况等条件和国内外市场需求，选择具有抗逆性强、适应性广、品质好、丰产性强、产量高、抗病虫害等优良的红干椒系列品种。2 土壤与茬口选择2.1 土壤的
吉林蔬菜 2020年2期2020-09-10
- 适宜与春玉米套种的指天椒品种筛选试验
种的平均单果重、干椒产量（按含水量14%折算）、干椒率，采收结束时统计鲜干椒产量。平均单果重（g）=采收鲜果重/总果数干椒产量=鲜椒产量×（1-鲜椒含水量）/（1-14%）干椒率（%）=干椒产量/鲜椒产量×100%鲜椒总产量（kg/hm2）=∑15×667m2×平均单果重×平均单株果数×小区株数/20m2干椒总产量（kg/hm2）=∑鲜椒产量×干椒率1.3.5 数据分析 数据处理采用EXCEL2016，显著性比较采用SPSS22.0软件进行数据分析。2 结
广西农学报 2020年1期2020-07-03
- 遵义朝天椒1号施用不同配方肥的产量品质差异
，特别是遵义朝天干椒以个匀、饱满、肉厚、油润鲜红、味道香辣等特点而蜚声海内外。2018年全市辣椒种植面积已突破13.33万hm2，逐渐成为遵义市新的经济支柱。遵义朝天椒1号(遵辣9号)是遵义市农业科学研究所选育，2016年经贵州省品种审定委员会认定的新品种，具有抗性好、生长势强、挂果多、品质好等特点[1-2]，是近年遵义市主导推广种植的朝天椒换代品种。为遵义朝天椒1号高效优质栽培配方肥施用提供依据，于2019年进行了施用专用配方肥、缓释配方肥、单质混配肥比
农技服务 2020年5期2020-06-12
- 清镇市2018年朝天椒品种区域安全性试验初报
堂、红晶朝天椒、干椒王52(广东省良种引进服务公司提供)，辉腾F 1(ck)(贵阳金黔农业科技有限公司提供)。1.2 试验设计本试验设11个处理：(1)贵农红箭，(2)力合单生28，(3)金香辣2号，(4)GL-7辣椒，(5)GL-5辣椒，(6)广良13号，(7)广良15号，(8)红满堂(9)红晶朝天椒，(10)干椒王52，(11)辉腾F 1(ck)。采用同田对比试验，2次重复，小区长6 m，宽2.66 m，小区面积15.96 m2,每小区开两厢，每厢种植
耕作与栽培 2019年5期2019-05-28
- 不同中微量元素叶面肥对辣椒增产增收效果初探
2，其中特色优质干椒种植面积占全省干椒的83.3%，位居贵州省第一；播州区常年种植遵义特色优质干椒2.7万hm2左右，位居贵州省市县区第一。把辣椒产业作为遵义市区农业结构调整，增加农民收入，助推脱贫攻坚的重要支柱产业。但随着辣椒种植面积的不断扩大，科学合理的配套施肥水平尚未及时跟进，偏施氮肥，不合理施用磷、钾肥，忽视中微量元素补给的施肥现象长期普遍存在，肥料有效利用率降低，生产投入成本不断增加；同时，遵义特色辣椒的产量和品质也逐渐下滑，导致椒农的种椒积极性
耕作与栽培 2019年5期2019-05-28
- 红干椒优质高效种植技术要点
害等优良性状的红干椒系列辣椒品种。2 播种2.1 播前准备育苗床土应提前30天准备好，选3年以上没种过茄科作物，前茬没用过2，4-D丁酯或阿特拉津除草剂的葱、韭菜、蒜、玉米、高粱等地的中性或微酸性土壤，用孔径1厘米×1厘米筛子筛好后每立方米加优质农家肥30～40千克，磷酸二铵1千克混匀，保证苗期养分，也可适量加入炉灰渣，增强土壤通透性。另外每15千克营养土加50%多菌灵8克，配成药土，防苗期立枯病、猝倒病。2.2 适时播种红干椒播种期以3月中旬为宜。在播前
吉林蔬菜 2019年1期2019-03-16
- 2018年度北京市科学技术奖发布
抗优异种质匮乏及干椒、耐低温突破性品种少等问题开展技术攻关，选育出覆盖我国辣椒六大主产区主要类型的强优势杂交新品种。成果主要创新点有：创建了辣椒精准抗病鉴定、分子标记辅助选择和单倍体育种相结合的高效育种技术体系，有效推动了我国辣椒育种技术升级；创制出一批多抗、耐低温、雄性不育系和恢复系等优异骨干材料，突破了常规育种中多抗基因聚合难的技术瓶颈，有效解决了我国甜椒恢复系和耐低温辣椒资源缺乏的难题；选育并推广了涵盖我国辣椒六大主产区主要类型的强优势辣椒新品种10
蔬菜 2019年3期2019-01-04
- 贵州地方干椒资源籽皮比的变化及分类
示，不同籽皮比的干椒风味构成不同，而现在的研究主要集中在干椒（含种子）的品质[2]、辣椒籽营养成分[3]、辣椒干制方法（如热风干燥[4]、热泵干燥[5]、联合干制[6-7]等）及该方法下干椒的品质变化[8-9]，关于干椒籽皮比的研究未见报道，且在干椒分类上也只是根据辣椒果形或者产地来分类，并没有体现出干辣椒的组成特性。笔者以贵州地方干鲜两用型辣椒资源为研究对象，分析干辣椒所含的种子与果肉的比例变化，探索籽皮比的变化范围并进行分类，为后期开展不同类型干椒加工
中国瓜菜 2018年10期2018-10-18
- 红干椒之乡东风镇
东部，有一个以红干椒闻名的小镇，她就是被誉为“中国红干椒之乡”的东风镇。小镇面积46万亩，有1/4多是耕地面积，绝大部分都种了红干椒，每到秋季，丰收的红干椒挂满墙、铺满院落，绵延成一片红色的海洋。辣香千里，红透沃野，火红的红干椒给当地农民带来火红的日子。目前，东风镇已建成国家级红干椒高标准溯源示范基地、红干椒专业市场，形成了红干椒产、供、加、销一条龙的产业化发展格局。这里是北方规模最大功能最全的红干椒专业市场，产品不仅销往国内20多个省市，还远渡重洋销往新
实践·党的教育版 2018年8期2018-08-20
- 不同类型辣椒粉烘烤工艺优化研究
型的辣椒包括，红干椒、灯笼椒、皱椒。所有材料均购买于当地市场中，辣椒均保持新鲜，且辣椒中无虫害和杂质，以此避免其他因素对试验结果产生干扰，影响结果。1.2 研究方法本次研究温度及时长作为影响因素和变量进行研究，辣椒粉的香气质量和香气浓度进行评分，评分采用百分制，香气浓度与香气质量各50分。对于测试的烘烤温度选用85，95，105，115，125℃，而测试时长则为10，15，15，20min。2 研究结果2.1 烘烤温度对不同类型的辣椒烘烤成品的影响表1 红
时代农机 2018年4期2018-07-04
- 19个辣椒新品种筛选试验
执行。产量测定：干椒品种一次性收获，采取砍棵晾晒的方式采收，测算1季栽培辣椒的总产量；鲜椒品种在7月下旬开始第1次采收，以后每隔7～10 d采收1次，计录每次采收质量，全部采收完毕计算总产量。1.2.3 数据处理采用DPS软件进行数据处理与分析。表2 不同辣椒品种苗期生长比较2 结果与分析2.1 苗期生长情况分析由表2可知，2类辣椒品种苗期生长存在差异，总体上鲜食品种生长势略好于干用品种。移栽前大绿、松江红8号和巨红3个品种幼苗均最高，达35 cm，其生长
蔬菜 2018年6期2018-06-23
- 干椒专用型品种云干椒3号的选育
张珏摘要 云干椒3号是以自交系258-1-2-2为母本，自交系113#-1-1为父本配制的1代杂种。该品种为干椒专用型品种，丘北辣椒类型，果实羊角形，果纵径10 cm左右，横径1 cm，单果重1～2 g。青熟果绿色，老熟果鲜红色，果味香辣，干椒果面光滑，果实饱满。干椒产量3 750～5 250 kg/hm2，适宜在喜欢小果干椒类型的地区栽培。关键词 干椒；云干椒3号；F1代杂种中图分类号 S641.3 文献标识码A 文章编号 0517-6611（201
安徽农业科学 2018年32期2018-05-14
- 北票玉米套种红干椒创高产
50d。北票市红干椒年种植面积多达10万亩左右，是全国最大的县域红干椒生产基地，被誉为“中国红干椒之都”。2012年“北票红干椒”被认证为国家地理标志保护产品、国家A级绿色食品。2 红干椒与玉米套种的优越性玉米套种红干椒是一种立体高效种植模式,充分发挥了两种作物对光热资源的利用,提高了土地单位面积的效益,也是增加农民收入、发展高效农业的一项重要举措。红干椒具有“喜湿怕涝，喜光怕晒”的特点，且植株矮小；玉米植株高大，叶片开阔，蒸腾量大，喜强光照。红干椒属于浅
现代农业 2018年3期2018-02-18
- 制干辣椒新品种天椒11号选育报告
制干，商品性好。干椒平均折合产量5 440.20 kg/hm2，较对照品种甘谷线椒（CK1，干椒平均折合产量4 227.15 kg/hm2）增产28.70%，较对照品种天线3号（CK2，干椒平均折合产量4 389.75 kg/hm2）增产23.93%。2.2 品比试验2012—2013年在天水市农业科学研究西十里试验站进行的品比试验中，天椒11号2 a干椒平均折合产量为5 325.60 kg/hm2，较对照品种甘谷线椒（CK1，干椒平均折合产量4 318.
甘肃农业科技 2018年4期2018-02-13
- 廉广全：天脊肥让我成为百亩农场主
亩，被誉为中国红干椒之都。家住内蒙古通辽市科尔沁区莫力庙羊场的农民廉广全在当地算是小有名气，就是因为他是红干椒的种植大户，不仅产量高品质还好，一说起他村里人都竖起大拇指说他是种植能手，其他种植户都争着抢着向他“取经”。下决心成为百亩农场主曾经的廉广全就是一位普普通通的农民，每年春节一过，就跟随同乡外出打工挣钱，几年下来，虽然日子过得踏实，但终究不算富裕。“我是个农民，种地是我的老本行，虽然在外打工，心里总想着家里的地。”在外跑的地方多了，廉广全了解到，种地
中国农资 2018年9期2018-02-11
- 产业融合视角下特色优势产业发展路径
——以开鲁红干椒为例
出发，分析开鲁红干椒产业发展特征，提出：开鲁县应通过激发现代农业要素，利用新技术新业态发展多种形式适度规模经营，培育新型农业经营主体，构建利益联结机制，探索多种融合模式，支持和鼓励农民就业创业等措施，拓宽增收渠道，促进农村一二三产业融合发展，加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，加快实现农业现代化。开鲁县位于内蒙古自治区通辽市西部，地处西部大开发、振兴东北老工业基地地区，经济上属于东北经济区，在环渤海经济圈内，是联结内蒙古、东北三省的主要通道和交通
中国蔬菜 2018年8期2018-02-02
- 2016年湘审辣椒品种
含量9.64%，干椒辣椒素含量0.08%。坐果较集中，连续结果能力强。植株抗逆性强，抗炭疽病、疫病、病毒病。2013年湖南省区域试验，每667平方米产量1303.6公斤；2014年续试，每667平方米产量2391.1公斤。湘辣7 12(湘审椒2016002)由湖南湘研种业有限公司选育的中晚熟单生朝天椒品种。从开花至采收红椒约48天。株高85厘米，侧枝分生能力强，植株开展度78厘米×80厘米。叶色深绿色，始花节位第13～14节。果实小羊角形，果表较光滑，青熟
湖南农业 2017年8期2017-08-10
- 辣椒新品种川优19号的选育
以大面积推广品种干椒5号为对照（CK）。采用随机区组排列，3次重复，小区面积7.2 m2，行距60 cm，株距40 cm，每小区定植30株。2月20日播种，4月22日定植，地膜覆盖栽培，双行单株种植，分批采收红椒至9月20日。试验结果表明（表1），川优19号2 a平均每667 m2产鲜红椒4 157.2 kg，较对照干椒5号增产15.6%，差异极显著。②区域试验 2013-2014年在四川自贡、峨眉山、广元、西昌进行区域试验。小区面积15 m2，3次重复，
长江蔬菜 2017年2期2017-03-10
- 辽西北风沙地红干椒防风蚀栽培技术
）辽西北风沙地红干椒防风蚀栽培技术王 群 金嘉丰 蒋启东 王 冬 孙亚男（辽宁省风沙地改良利用研究所，辽宁 阜新 123000）阐述了红干椒栽培，在品种选择、培育壮苗、定植时间、栽培密度、肥水管理等方面鲜明的技术特点，为风沙地区红干椒防风蚀丰产稳产栽培生产，提供一套完整的实用技术。风沙土；防风蚀；水土保持1 红干椒栽培特性红干椒根系不发达，根系分布浅，喜湿润肥分充足的土壤，光照10～15h，适宜发芽温度25℃，不低于15℃，露地红干椒栽培，在彰武地区田间生
现代园艺 2017年16期2017-02-03
- 花椒价格一路走高 好行情仍将延续
湿椒晒0.5公斤干椒，加上工人的伙食费等费用，每公斤干椒成本高达60元。第二，上年库存减少。由于花椒走俏，2014年年初，许多地方的仓库已经没有存货，新旧椒遭遇青黄不接现象，导致2015年花椒一上市就卖出高价。第三，部分产地产量减少。据报道，受气候影响，重庆荣昌、陕西韩城等花椒产区都出现了二到三成的花椒减产。根据目前的市场情况，预计花椒的高价局面将会持续，甚至还将继续上涨。（资料来源：中国农科新闻网）
农村百事通 2016年4期2016-05-30
- 北票市红干椒高产栽培技术
推广中心北票市红干椒高产栽培技术季力北票市农业技术推广中心一、选种选择红干椒栽培的品种应具备以下三个特点：果形细长、颜色鲜红、晒干后不褪色；有较浓的辛辣味；果肉含水量小，干物质含量高。选择具有抗逆性强、适应性广、品质好、产量高、抗病虫害等优良性状并在本地区试验、示范两年以上被认定为定向推广的红干椒系列辣椒品种。二、选地和茬口安排红干椒根系不发达，最好选择土壤肥沃、地势平坦、通透性良好、能浇易排的地块，如壤土、沙壤土和黏壤土，其保肥、保水及通气条件都好，最适
现代农业 2016年9期2016-02-27
- 干椒新品种天椒13号的选育
741001）干椒新品种天椒13号的选育霍建泰 逯建平*唐瑞永 赵国珍 高大伟（甘肃省天水市农业科学研究所，甘肃天水 741001）天椒13号是以10-37为母本，以10-178为父本配制而成的中熟高色价辣椒一代杂种。植株长势中等，果实羊角形，纵径17.5 cm，横径3.2 cm，鲜红椒平均单果质量35.4 g。青熟果绿色，老熟果深红色，色价15.8，适合提取辣椒红色素。每667 m2干椒产量400 kg左右，田间对病毒病、疫病、炭疽病及白粉病的抗性强于
中国蔬菜 2015年11期2015-12-21
- 玉米套种红干椒栽培技术
形式。玉米套种红干椒重点抓住以下几个主要环节：一、玉米栽培技术1.整地做畦冬前秋翻，耕深20 厘米左右，翻后细耙要施足底肥。 未经秋翻的地块，要顶凌耙地，顶浆起垄。 玉米套种红干椒种植方式采用1 米两行一带玉米2 米四行一带红干椒。玉米带直播两行玉米进行覆膜形成一带玉米，小行距40 厘米，大行距60 厘米，玉米株距29厘米； 红干椒种植带先起垄形成畦台面宽65～70 厘米，高10～15 厘米，两个垄台的一带红干椒，每一垄台面栽植两行辣椒，小行距40 厘米，
现代农业 2015年6期2015-01-13
- 浅谈开鲁县红干椒产业发展现状与对策
400）开鲁县红干椒栽培历史悠久，近年来，种植面积稳定，产量稳步提高，生产布局和种植结构进一步优化，已成为农民致富奔小康的支柱产业。县委县政府为做强做大红干椒产业，成功举办了4届 “开鲁·红干椒节”，同时引进了大连鑫淼食品有限公司、辽宁盘锦每日集团、大连金塔食品有限公司、铁岭东升食品有限公司等出口企业入住开鲁县进行大量收购。开鲁红干椒被内蒙古自治区评为名牌产品，被国家农业部农产品质量安全中心认证为无公害农产品，认定面积达2.1344万hm2。红干椒产品以其
中国农业信息 2014年16期2014-08-15
- 遵辣6号遵义县换种工程实施成效
667 m2平均干椒产量达250.98 kg，比对照遵椒2号667 m2增产干椒73.06 kg，比2013年全县667 m2干椒增产 79.81 kg，按2013年市场平均价20元/kg计算，2013年全县改种遵辣6号667 m2分别比对照遵椒2号增收1 461.2元。遵辣6号是遵义市农业科学研究所选育而成的遵义朝天椒类型常规良种。2009年和2010年贵州省区试中干辣椒平均产量244.49 kg/667 m2，比对照组（遵椒2号）667 m2产量215
长江蔬菜·技术版 2014年6期2014-06-28
- 遵辣6号遵义县换种工程实施成效
，667m2平均干椒产量达250.98kg，比对照遵椒2号667m2增产干椒73.06kg，比2013年全县667m2干椒增产79.81kg，按2013年市场平均价20元/kg计算，2013年全县改种遵辣6号667m2分别比对照遵椒2号增收1461.2元。遵辣6号是遵义市农业科学研究所选育而成的遵义朝天椒类型常规良种。2009年和2010年贵州省区试中干辣椒平均产量244.49kg/667m2，比对照组（遵椒2号）667m2产量215.18kg，增产13.
长江蔬菜 2014年11期2014-01-10
- 辣椒新品种国塔102的选育
果面光滑，脱水成干椒后果皮暗红光亮。鲜果果实纵径约14cm，横径约2.1cm，肉厚约0.2cm，单果质量20～25g，干椒单果质量3.2～4.0g。抗TMV，中抗CMV。每667m2红鲜椒产量3000kg左右，脱水成干椒产量可达400kg左右，适于西北、东北及华北地区露地种植。辣椒；国塔102；一代杂种1 选育过程母本AB05-111不育系是2001年从国外引进干椒两用系AB28，经定向7代回交转育育成的优良干椒两用系自交系。在选育过程中结合抗逆性、丰产性
中国蔬菜 2013年20期2013-09-10
- 丹江口市红干椒地膜覆盖栽培技术
陈平丹江口市红干椒地膜覆盖栽培技术陈平朝天椒含有丰富的辣椒素和辣椒碱，营养丰富，风味口感上佳，不仅是火锅料的必需调味品，也是凉、卤食品的重要原料，更是美容及药用化工生产的生力军。丹江口市于1月上旬采用拱棚穴盘育苗，地膜覆盖栽培，7月中下旬至霜降（10月23日或24日）期采收红椒，生产的红干椒色泽好，辣味香浓，是值得丹江口库区移民发展的优质项目。1 选种育苗红干椒栽培选用丰产性好、抗病力强、根系发达、抗旱力强、皮色光滑红亮、干制后无皱的优良品种，如红胜、天丹
长江蔬菜 2013年21期2013-03-06
- 香辣狗肉饭
红椒25 g，红干椒10 g，胡椒粉2 g，料酒10 g，酱油10 g，精盐3 g，椒油50 g，香油10 g，葱花10 g，姜末10 g，狗肉汤30 g，排骨精2 g。制法：1.将大米、白香米分别淘洗干净，加水上蒸锅蒸熟；熟狗肉切成小丁，青红椒洗净，切小丁，红干椒切小段。2.炒勺内加入椒油烧热，放入葱花、姜末、红干椒炸香，烹入料酒、酱油，再加入狗肉汤，放入狗肉丁、精盐、胡椒粉、排骨精炒入味，放入青红椒丁、蒸熟的散米饭、香油，炒匀装盘即成。
烹调知识 2012年4期2012-11-27
- 蔬菜的保鲜技术
甜椒9～11℃，干椒0～4℃。②气体：甜椒O23%～5%，CO21%～2%。干椒未定。③湿度：甜椒90%～95%，干椒60%～70%。④冷害：甜椒＜9℃或＜7℃。⑤气体伤害阈值：甜椒CO2＞2%。⑥贮藏期：甜椒40～60d。干椒6～9个月。6.2 注意事项①贮藏：遇霜冻、冷害、变红衰老、遇雨和露水未干的甜椒不宜贮藏。干椒包括朝天椒及其他品种的辣椒，采用塑料小包装贮藏。②预冷：甜椒采后入库要及时并预冷完全，贮藏库温波动＜±1℃，以免小包装结露或果实失水，一般
云南农业 2012年11期2012-08-15
- 德州地区干辣椒品种比较试验
地种植的高产优质干椒品种，为辣椒新品种的推广提供科学依据，2011年对新选育和引进的10个干辣椒品种进行了适应性及商品性比较试验。1 材料与方法1.1 试验材料参试辣椒品种共10个，全部为干椒系列，以益都红（华北主要干制辣椒品种）为对照，详情见表1。1.2 试验设计试验采用随机区组排列，3次重复，平均行距78.0 cm。根据品种种植说明进行定植，干椒1号、干椒2号、干椒3号、干椒4号、干椒5号、干椒7号、09111、09113：穴距 20.0 cm，每穴种
长江蔬菜 2012年24期2012-06-29
- 甘肃省干制辣椒新品种引进筛选试验
中心）针对甘肃省干椒种植地区干制辣椒专用品种缺乏的实际，从全国各地引进11个干椒品种进行筛选试验，从果实性状、熟性、产量等方面综合考察，川腾6号、博辣5号、渝辣11号这几个品种表现好，适合甘肃省干制辣椒种植地区栽培；云干椒3号、陕椒2006果实短小，产量低，不适合当地种植。干制辣椒；熟性；产量；引种干制辣椒是一种高附加值的蔬菜产品，其产品种类丰富，适种区域广，近年来发展迅猛，形成了西北、西南、华中等干制辣椒产区，年种植面积达40．02万～53．36万hm2
长江蔬菜 2012年8期2012-03-21
- 干制辣椒新品种黔辣7号的选育
，果面微皱，平均干椒产量230kg·（667m2）-1。适宜育苗移栽、露地栽培，适于干制加工。干制；辣椒；黔辣7号；一代杂种辣椒是贵州种植面积最大的蔬菜作物，也是贵州具有特色的地方优势农产品之一。随着贵州农业产业结构调整，贵州辣椒种植面积逐年扩大，2010年种植面积已达到22.7万hm2，其中适宜于干制加工和鲜发酵加工的辣椒种植面积达20.7万hm2，辣椒对贵州农民收入的贡献率在逐年上升，并已成为贵州农民增收的优选农作物品种之一（姜虹 等，2006；张绍刚
中国蔬菜 2011年20期2011-09-11
- 线椒新品种黔椒8号的选育
平均207 d，干椒产量平均为216.26 kg/667 m2，在参试10个品种中排名第4，稳产性排名第3。2008年区试7个试点黔椒8号全生育期平均为198 d，干椒产量平均为283.61 kg/667 m2，在参试10个品种中排名第3（表1）。②生产试验 2008年生产试验3个试点黔椒8号全生育期平均211 d，干椒平均产量292.3 kg/667 m2，比对照遵椒2号增产11.82%。综合区域试验和生产试验，黔椒8号全生育期平均205.3 d，比对照
长江蔬菜 2011年14期2011-09-07
- 制干辣椒新品种新椒17号的选育
～3.2 cm，干椒色泽紫红，果皮较厚，果实脱水速度中等。2002年配制杂交组合5051-1×WV-6-1，2003～2004年进行配合力测定，2006年在新疆石河子进行品种比较试验（暂用名红龙13号），2007～2009年在南北疆进行区域试验和生产示范，2010年通过新疆维吾尔自治区非主要农作物品种登记委员会品种登记，定名为新椒17号。目前已在新疆、内蒙古、吉林等地累计示范推广1333 hm2以上。2 选育结果2.1 丰产性2.1.1 品种比较试验 20
中国蔬菜 2011年12期2011-05-22
- 贵州高产优质干椒新品种筛选试验
6）贵州高产优质干椒新品种筛选试验赖卫，杨红，詹永发，余文中，刘崇政，涂祥敏（贵州省辣椒研究所，遵义，563006）将6个干椒新品种的生物学性状、经济性状、抗逆性、抗病性与对照遵椒2号进行了比较，以期筛选出适合在遵义地区栽培的干椒品种。结果表明，杂92、212、遵辣1775的综合表现较好，分别比对照增产78.11%，64.31%，43.19%，可作为遵义当地的主栽品种推广。干椒；新品种；品比试验遵义位于贵州省北部，东经105°36′～108°13′，北纬2
长江蔬菜 2011年22期2011-03-22
- 贵州地区干椒品种对比试验
006）贵州地区干椒品种对比试验涂祥敏，杨红，蓬桂华，苏丹，余文中，詹永发（贵州省辣椒研究所，贵州遵义，563006）为筛选出适合贵州种植的高产优质干椒品种，以遵椒2号作对照，对贵州省6个地方干椒品种进行了生物学性状、经济性状、抗逆性、抗病性对比试验。研究结果表明，黄杨小米辣、百宜辣椒、党武辣椒与对照遵椒2号相比产量增加，分别比对照增产31.48%，9.66%，9.30%；而大方线椒、黄平线椒1号、松桃线椒则分别比对照遵椒2号减产21.50%，8.76%，
长江蔬菜 2011年8期2011-03-22
- 定植密度与复合肥互作对辣椒产量的影响
667 m2时，干椒667 m2产量最大，达248.65 kg；朝天椒在定植密度为11 253株/667 m2，复合肥用量为114.22 kg/667 m2时，干椒667 m2产量最大，达246.30 kg。定植密度；复合肥用量；辣椒产量凭借优越的高原湿润季风气候，毕节辣椒以其颜色鲜艳、含油量高、辛辣味浓的极佳品质，市场竞争力不断提高。近几年，辣椒产业已发展为毕节地区的一大特色产业，成为农村经济的一项重要来源[1～3]。随着产业结构的不断调整，如何对地方名
长江蔬菜 2011年8期2011-03-22
- 干椒新品种筛选试验初报
优质、高产、高效干椒新品种，2009年在贵州省农业委员会和贵阳市蔬菜办的安排下进行此试验，结果如下。1 材料与方法1.1 供试品种777、535、满天星、241（均由遵义播丰种业公司生产），辣箭1号、GL-7（以上2个品种为广东省良种引进服务公司生产），单生红（遵义市西部供销社生产），遵椒2号共8个品种，以遵椒2号为对照。以上品种均由贵州省农业厅果蔬站提供。1.2 试验设计试验于2009年在清镇市红枫湖镇中八村进行。土壤肥力中等，海拔1 250 m，土壤类
长江蔬菜 2010年24期2010-09-07
- 辣椒品种疫霉菌抗性鉴定试验研究
7个，其中线椒、干椒和朝天椒29个，牛角椒和羊角椒38个，甜椒10个。1.2 供试菌种的分离及孢子囊培养①供试菌种的分离和纯化 辣椒疫病病株采自青海省乐都县碾伯镇北门村白如蒲大棚辣椒发病田中，用PSA培养基分离培养疫霉菌，纯化保存备用。②孢子囊诱导[4，6]土壤浸出液制备：取菜田肥沃表土500 g，加入1 000 mL蒸馏水，搅拌后静置24 h，取上清液用滤纸过滤2次，滤液即为土壤浸出液，置于4℃冰箱中保存备用。土壤浸出液培养法：将25 mL土壤浸出液加入
长江蔬菜 2010年20期2010-06-29
- 红干椒红火的事业
——内蒙古开鲁红干椒协会便一举成名，人们也由此认识了协会创始人、协会会长梁长武。红干椒协会因市场而生内蒙古通辽市开鲁县东风红干椒市场是我国北方最大的红干椒市场，每到收购季节，国内及韩国、新加坡、马来西亚、日本等国的客商便接踵而来。依托这个市场，东风镇红干椒的亩纯收益近千元，真正成了农民的“摇钱树”。红干椒产业能够在通辽市的农业结构调整中异军突起，成为一个了不起的支柱产业，得益于开鲁县红干椒协会的建立。多年来，协会的创办者梁长武带领农民走出黑土地，搏击大市场
农民科技培训 2009年4期2009-04-14
- 贵州省干椒新品种比较试验初报
1400）贵州省干椒新品种比较试验初报索灿华（贵州省清镇市农业局蔬菜工作办公室，551400）通过对贵州省清镇市引进的GL-7、单生红、香雄3号、贵椒2号、贵椒4号、贵椒6号六个干椒品种进行比较试验，结果表明，GL-7品种果实果长在5 cm左右，且大小均匀，果面光亮，植株长势和抗逆性强，果实品质优；贵椒6号植株生长势和抗逆性强，果实品质也好，鲜椒的含水量低，干椒产量高，可在贵州省清镇市作为野山椒推广应用。干椒 新品种 抗性 产量 品质为了筛选出适合贵州省清
长江蔬菜 2009年20期2009-04-06