北票玉米套种红干椒创高产

刘剑珍

（北票市农业技术推广中心，辽宁 北票　122100）

1　基本情况

北票市位于亚沿海地区，西、北与承德、赤峰两市，东、南与锦州、阜新两市构成两个经济三角区。交通便利，是辽西主要的交通枢纽。气候属中温带亚湿润区季风型大陆性气候，温差大，积温高。日照充足，年平均气温8.6℃，无霜期130～150d。北票市红干椒年种植面积多达10万亩左右，是全国最大的县域红干椒生产基地，被誉为“中国红干椒之都”。2012年“北票红干椒”被认证为国家地理标志保护产品、国家A级绿色食品。

2　红干椒与玉米套种的优越性

玉米套种红干椒是一种立体高效种植模式,充分发挥了两种作物对光热资源的利用,提高了土地单位面积的效益,也是增加农民收入、发展高效农业的一项重要举措。红干椒具有“喜湿怕涝，喜光怕晒”的特点，且植株矮小；玉米植株高大，叶片开阔，蒸腾量大，喜强光照。红干椒属于浅根系，玉米属于深根系且根系生长发达，两种作物套种，可以提高水肥利用率。另外两种作物套种，时间和空间上得到互补,作物能够充分利用生长空间,改善玉米通风透光条件；夏季玉米较大的蒸腾量可以为红干椒创造高湿的生长环境,减少夏季高温强光对红干椒生长的影响,玉米还可以在夏季适当给红干椒进行遮荫,有利于红干椒生长，有效抑制蚜虫传播病毒病，达到红干椒减少“三落”，提高红干椒的产量和品质，最终两种作物均实现增产和增效。

3　栽培措施

3.1　栽培形式

玉米套种红干椒，种植带宽：3m，即2行一代玉米，4行一带红干椒。小行距40cm，大行距60cm。玉米规格：40cm×30cm，4200～4500 株/亩。 辣椒规格：40cm×33cm，每穴 2株，4000～4500株/亩。

3.2　品种选择

3.2.1玉米品种的选择：玉米选择紧凑大穗型品种，个体生产能力强，群体增产潜力大的品种，掖单12。

3.2.2红干椒品种的选择：选择具有抗逆性强、适应性广、品质好、产量高、抗病虫害等优良性状的品种，一般选园艺5号。

3.3　播种与移栽

3.3.1玉米的播种：玉米播种期一般在5月5日～5月10日。

3.3.2红干椒的移栽：定植日期：5月5～15日为定植最佳时期，合理密植，以4000～4500株/亩为宜。

3.4　田间管理

3.4.1田间管理。红干椒田间管理要点是争取在6月末、7月初以前封垄。株高达到70～80cm。每株有效分枝5次以上，结果20～30个，门椒摘除。玉米要中耕除草。

3.4.2水分管理。红干椒在定植时应灌透水,几天后再少灌一次缓苗水,然后精细中耕蹲苗,夏季高温期要夜灌降温保苗,多雨季节要注意雨后排水松土保根保秧。开花坐果后追肥灌大水促进开花结果。果实开始红熟后控制用水到停止灌水,促进果实红熟,防止植株贪青徒长降低红果产量。玉米一生需水动态基本上遵循“前期少，中期多，后期偏多”的变化规律。

3.4.3施肥管理。根据辣椒的需肥规律，在辣椒栽培中除施足基肥外，还要进行追肥，追肥一般分阶段进行,定植初期轻施肥,每亩尿素10kg；现蕾开花时稳追肥,每亩尿素15kg,磷酸二铵10kg；结果时重追肥，每亩尿素10kg,磷酸二铵25kg,硫酸钾10kg。从现蕾后开始喷0.2%的硼砂,2～3次。若是节水滴灌田，可结合每次滴水追施蔬菜冲施肥效果更佳。玉米在施足底肥的情况下，在拔节期追尿素25kg即可。

3.4.4病虫害防治。采取“预防为主，综合防治”的植保方针。以农业防治和物理防治为基础，生物防治为主，化学防治为辅的综合治理原则，按病虫害的发生发展规律和防治指标进行防治。

4　收获

4.1　辣椒的收获

4.1.1收获时期。果实呈鲜红色或紫红色，籽粒饱满，成熟株占总种植株数的70%以上时采收。

4.1.2收获方法。连根拔起成熟株，在基部用绳捆扎好，挂于房前屋后避雨的地方。或者分批采摘成熟果实，先成熟先采收，采收时避免掉果、损伤。

4.2　玉米的收获

按常规栽培方式收获。