化学教学方法及科学能力的培养

王　逍

[摘要]化学教学应以发展学生智力和培养学生能力的科学素质为中心，这是当前社会上共同关心的教育理论问题。在化学教学过程中，科学素质教育应该强调培养、发展学生的科学能力。科学能力是科学素质教育的核心。从社会的生存和进步来说，科学能力是非常的重要的。科学能力应是获取科学知识和探索科学新知识的一种能力。科学的教学方法是培养学生科学能力的依据，科学能力的形成过程是在科学知识的教与学的过程中逐渐形成的，教师采用各种不同的教学方法和教学手段来组织学生学习各种科学知识，训练学生的科学能力。

[关键词]化学教学方法 科学能力 科学品质 学习方法 科学意识

中图分类号：G42文献标识码：A文章编号：1671－7597（2009）0320145－01

化学教学应以发展学生智力和培养学生能力的科学素质为中心，这是当前社会上共同关心的教育理论问题。本文对中学化学教学中的科学素质教育的内容作一初步探讨。关于教学过程中如何教学？是授“鱼”还是授之以“渔”？是教学生还是教学生学？在化学部分的教学中，越来越明显地感觉到方法与能力培养的重要性。

一、让学生牢固地掌握化学学科的基本知识

科学知识在构成科学素质五要素中起着基础作用，它是人类发展所积累和传递下来的宝贵遗产，也是为学生将来从事科学工作和其他工作奠定基础。因此，在中学阶段通过化学课程的教学，要让学生牢固地掌握化学的基本知识。这些知识主要有：基本的化学现象和事实、普遍的化学常识及科学史知识。重要的化学概念和基本的化学方程式、最根本的化学原理、包括物质结构、元素周期律、化学反应热力学、化学反应动力学。典型金属、非金属、过渡元素、稀有气体以及有关的化合物知识。无机化学、有机化学、生物化学、环境化学、化学分析。化学与社会、化学科学新进展、化学的未来发展方向。包括化学在日常生活与生产中的重大应用以及与当前社会发展与生活密切关联的问题。

二、培养、发展学生的科学能力

在化学教学过程中，科学素质教育应该强调培养、发展学生的科学能力。科学能力是科学素质教育的核心。科学能力应是获取科学知识和探索科学新知识的一种能力。科学的教学方法是培养学生科学能力的依据，科学能力的形成过程是在科学知识的教与学的过程中逐渐形成的，教师采用各种不同的教学方法和教学手段来组织学生学习各种科学知识，训练学生的科学能力。科学能力是能力范畴的概念，包括的内容比较广泛，如有观察、思维、想象、实际操作和创造能力等，但在中学化学教学中应着重注意以下几个方面的能力培养。

（一）实验能力。化学是一门以实验为基础的学科，通过实验来培养学生观察能力与实验能力。观察与实验是科学能力的基本要素，是一种全面的综合能力，包含独立的探索能力和创造力。在实际教学过程中，可把培养学生的实验能力具体分为以下几个方面：（1）按一定的实验目的来安排观察和实验的活动。（2）让学生独立地完成观察与实验。（3）使学生学会如何记录、分析、观察和实验所得的数据及结论，推出正确合理的结论并书写报告。

（二）思维能力。思维是智力的核心。思维能力包含的范围很广，化学学科知识的特点有利于培养学生分析、综合、抽象概括的能力，也非常有利于培养他们对事物进行对比、类比、逻辑推理的能力。在化学教学过程中，应注意利用有关化学知识的特点，进行相关的思维能力的培养。例如，进行卤族元素教学时，利用该族元素具有相同核外电子数的特点，在已知氯元素的性质后，可以推理出其他元素的性质，培养学生思维能力。同时，利用它们具有不同的电子层数，又可以进行各元素性质的对比，找出它们性质的异同点，培养学生的对比能力和分析能力等。

（三）自学能力。适应于化学的特点，在学生基本上都掌握了化学的一般学习方法的基础上，让学生自己阅读教材，自己总结。自学能力是一种较高要求的科学能力，是建立在观察、理解、思维、记忆等能力基础上的一种比较综合的独立学习的能力，它是多方面能力的综合。使学生具有自学能力，能独立地获得和探求新知识，这是教育的最终目标之一。在化学教学中培养学生自学能力，要重视学生阅读能力的培养，教给学生掌握科学的阅读方法以及着重对学生进行学习方法训练。

（四）创造能力。培养学生创造力是教育的主要目标之一，未来社会需要更多的创造型人才。创造性的思维能力是创造能力的核心，在化学教学中，培养创造性思维能力应注意以下几个方面：（1）在化学教学实践中，应该有意识地创造教育的教学模式，组织学生进行学习活动，从而培养创造性的思维能力。（2）注意创造性思维的特点，培养学生善于对已知事物进行怀疑和思考，能够打破习惯性思路，提出几种解决问题的办法。（3）注意联想能力的培养。由于化学学科知识的特点，有利于培养学生类似联想、对比联想、因果联想等能力。

三、教给学生科学的学习方法

科学方法是人们在科学研究中所遵循的途径和所运用的各种方式及手段的总称。掌握科学的学习方法从学习知识的角度或从发展能力的角度都是非常重要的。在中学阶段，要求学生掌握科学的学习方法是有一定难度，但教给学生普通的自然科学方法是很有必要的。在化学教学过程中，通过采用观察，实验，条件控制，测定，记录。搜集有关资料、文献和数据分析、研究和处理有关资料、文献来训练学生的科学方法。

四、促使学生逐渐形成科学意识

科学意识包括两种意义：（1）辩证唯物主义的世界观即自然科学观；（2）在日常生活中，遇到实际问题要具体分析，要有科学意识的进行处理或解决。在化学教学过程中，不要求学生系统掌握辩证唯物主义的原理，但学生在学习化学知识时，可以促使学生形成很多唯物主义的观点，这是化学科学作为一门自然科学具有的特点。例如，可以促使学生逐渐树立起物质第一性的观点，树立起尊重事实的观点，树立相信科学、反对迷信的观点，树立为科学而不断探索、不断奋斗的观点。要促进学生形成化学科学意识，让学生参与实践，理论联系实际。

五、培养良好的科学品质

科学品质内涵比科学文化素质的内涵窄，科学素质主要由科学知识、科学能力、科学方法、科学意识和科学品质五大要素构成。在对学生进行科学素质教育的过程中，科学知识是发展学生科学素质的基础，科学教育的过程，能逐渐培养、发展学生的科学能力，使学生掌握科学方法，培养良好的科学品质，同时促使学生逐步形成科学意识。科学品质是一种非智力因素，它主要包括兴趣、情感、意志、作风、态度等方面。因为这些品质具有强化学习过程的驱动力的作用，又对学生学习科学具有控制调节的反作用。所以，我们把这些品质称为科学品质。良好的科学品质能使人们乐于参与科学的学习与实践活动并从中得到乐趣和满足，能使人们有坚强的意志，表现出高度的自觉性、顽强性和自制性，能坚持实事求是的作风，谦虚谨慎、勤奋努力。在中学化学教学中，通过多种生动活泼、丰富多彩的科技活动，逐渐培养学生的良好品质，对发展学生科学素质有重要意义。