骨胶原
- 重度牙周炎患者拔牙后使用CGF复合Bio-Oss骨胶原对牙槽骨的影响*
io-Oss 骨胶原混合制品,观察牙槽骨高度、厚度和骨质密度,观察位点保存术的临床疗效。1 对象与方法1.1 研究对象选取因重度牙周炎需要拔除患牙的40名患者,拔除无法保留的患牙后随机分为对照组(n=20)和实验组(n=20),2组的年龄、性别及吸烟情况等比较,差异无统计学意义(P1.2 研究方法1.2.1材料 离心加速机(苏州九联科技有限公司)、普通抗凝采血管(10 mL)、配套手术器械、Bio-Oss骨胶原(瑞士盖式制药有限公司)、半导体激光(LAMB
贵州医科大学学报 2023年7期2023-08-15
- 鮰鱼骨胶原多肽-钙螯合物的制备及结构表征与稳定性研究
析技术探究鮰鱼骨胶原多肽螯合前后的形态结构变化，最后对胶原多肽-钙螯合物的热稳定性、酸碱稳定性、体外模拟消化稳定性进行评价，为其生物利用率提供理论依据。1 材料与方法1.1 材料与仪器1.1.1 材料与试剂冷冻鮰鱼脊骨，由安徽富煌三珍公司提供。S1063S钙含量显色检测试剂盒，上海碧云天生物技术有限公司；碱性蛋白酶(200 000 U/g)、胃蛋白酶(250 U/mg)、胰蛋白酶(250 U/mg)，北京索莱宝科技有限公司；细胞色素C(12 384 Da)
食品与发酵工业 2023年1期2023-02-03
- 女性要多管齐下保骨骼健康
，骨骼也会流失骨胶原？其实，女性对钙质吸收、保持骨骼健康的误区很多，不健康的生活习惯也不少。摆脱这些不良习惯，才能获得健康的骨骼和身体。对比男性，女性更容易受到骨骼损伤和骨骼问题的困扰，而且有年轻化趋势。骨质疏松是多种原因引起的一组骨病，是以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变。女性的骨质疏松发病率较高，甚至20多岁的女性都有可能罹患此病。不少女性为了皮肤美白拒绝日晒，梦想拥有“魔鬼身材”拼命节食，坐在办公室中极少运动，都为骨质疏松的发生埋下了“定时
家庭医学 2022年22期2023-01-17
- 人工骨材料Bio-Oss骨胶原在慢性牙周炎患者患牙拔除后的应用效果
Bio-Oss骨胶原是较为常见的骨移植材料，可作为种植术的填充材料，但人工骨材料Bio-Oss骨胶原在慢性牙周炎患者患牙拔除后的应用效果尚存在争议。本研究对比观察常规处理方法及Bio-Oss骨胶原植入牙槽窝对患者创面愈合及牙槽嵴高度等的影响，旨在为慢性牙周炎患者拔牙术后处理提供临床参考。1 资料与方法1.1 临床资料 选取2018年1月—2019年3月在丽水市中心医院接受拔牙术治疗的慢性牙周炎患者83例，采用随机数字表法将其分为对照组(40例)和观察组(4
健康研究 2022年6期2023-01-16
- 代谢性骨病患者血清骨胶原酶的检测及其意义
好日常的护理。骨胶原酶在临床上又被称之为骨特异性碱性磷酸酶,其主要在人体内发挥的作用是在骨头形成的过程中对人体内的磷酸酯进行水解,当人体内沉积羟磷灰石时,及时地提供沉积所需要的磷酸,并且对焦磷酸盐起到水解作用,当焦磷酸盐抑制人体内部形成骨盐时,其对进行妨碍解除,对骨形成产生积极的作用[2]。骨胶原酶作为人体内成骨细胞的成分之一,是成骨过程的重点参与对象,在血清中,骨胶原酶的活性一直处于比较稳定的状态,不会轻易受到外界的影响,因此骨胶原酶的水平变化可以作为人
中国伤残医学 2022年22期2022-11-11
- 具有铁螯合能力的驴骨胶原肽酶解条件优化及微观形态
[3]。其中驴骨胶原多肽在食品、化妆品行业都具有较大的应用前景。在目前国内消费市场上，大多数驴骨胶原多肽的开发利用以补充胶原蛋白和钙质为主要方向，制备生产相应的驴骨胶原钙片、驴骨胶原肽粉等[4-5]，鲜有研究关注驴骨胶原特征氨基酸对其他微量元素的潜在作用。铁是人体必需的微量元素之一，影响人体各代谢通路，铁摄入不足或吸收受到抑制时会发生缺铁性贫血（iron deficiency anemia，IDA），出现疲劳、虚弱等临床症状[6-7]。针对缺铁的主要饮食策
粮油食品科技 2022年5期2022-09-27
- 响应面优化金枪鱼骨胶原肽提取工艺
采用酶解法制备骨胶原肽，以水解度为指标，从5种商用蛋白酶中筛选出最佳蛋白酶，并通过单因素、响应面试验优化酶解工艺，以期为金枪鱼骨附加值的提高提供参考。1 材料与方法1.1 材料与试剂黄鳍金枪鱼骨：浙江融创食品工业有限公司；胃蛋白酶（2 000 U/g）：华懋双汇实业公司生物化学制药厂；食用小苏打：河南恩苗食品有限公司；动物蛋白酶（10万 U/g）、骨蛋白酶（10万 U/g）、海产品水解酶（10万 U/g）：南宁东恒华道生物公司；中性蛋白酶（5万U/g）：河
食品研究与开发 2022年15期2022-08-05
- 低分子量骨胶原肽酶解制备工艺优化和特性分析
含脂质、蛋白质骨胶原、软骨素和矿物元素等营养成分，可作为一种优质的蛋白质资源和脂质来源，对其开展深度综合利用和高值高效转化对环境保护和资源循环利用具有实际意义。受限于动物骨骼独特的组成结构和组成成分，动物骨骼中的胶原蛋白常经水解工艺制备骨胶原肽，后与其它化学交联剂制备骨蛋白基胶黏剂[3-5]，其化学式为C102H151O39N31，现已应用为生物质燃料胶黏剂、铸造胶黏剂、纸塑胶黏剂、标签胶黏剂[6]。骨胶原肽的分子量分布对骨胶原肽基复合材料的性能和微结构影
农业机械学报 2022年4期2022-05-12
- 体外模拟消化对海洋鱼骨胶原低聚肽结构和抗氧化活性的影响
解法制得海洋鱼骨胶原低聚肽,也证明了海洋鱼骨胶原低聚肽中蛋白质含量高,具有很好的抗氧化性。此外海洋鱼骨胶原低聚肽还具有溶解性好、无副作用、安全性高等优点[4-5]。基于此,本研究以通过酶解制得的海洋鱼骨胶原低聚肽为研究对象,通过体外模拟胃肠道消化,利用分子质量分布测定、紫外全波长扫描、圆二色光谱扫描技术表征消化前后海洋鱼骨胶原低聚肽结构的变化；通过测定DPPH自由基清除能力、ABTS阳离子自由基清除能力、铁离子还原能力(ferric reduction a
食品与发酵工业 2022年5期2022-03-30
- 熟地黄骨胶原钙咀嚼片防治骨质疏松的研究
营养素.熟地黄骨胶原钙咀嚼片是以碳酸钙、骨胶原、熟地黄、维生素D3、山药为主要原料，经过胃溶型药用薄膜包衣制得的用于增加骨密度的功能性保健食品.中医认为，骨质疏松症是由肝血虚和肾气虚导致的并发症[13]，故补肾补血是中医治疗骨质疏松症的主要方法.本品是以现代化的制剂技术，经提取、过筛、混合、制粒、压片、包衣等工艺制备而成，功效成分稳定可控，安全性、稳定性等均通过了国家相关技术评价.1 实验材料与方法1.1 样品熟地黄骨胶原钙咀嚼片由哈尔滨怡康药业有限公司提
哈尔滨商业大学学报（自然科学版） 2021年4期2021-08-13
- 金枪鱼骨胶原肽对葡聚糖硫酸钠诱导急性结肠炎小鼠的预防效果
挥了抗炎作用。骨胶原肽是骨胶原蛋白的水解产物，其抗炎[12]、抗氧化[13-14]、降血压[15-16]、抑菌[17]等生物活性被相继报道。金枪鱼作为一种深海鱼类，素来以营养价值高、纯天然、无污染等优点享誉国际市场，深受消费者欢迎。在金枪鱼加工过程中会产生大量副产物，其中鱼骨约占副产物总量的20%～30%，没有得到很好的开发利用。有研究指出，金枪鱼骨中蛋白质含量为57.2%[18]，可以作为胶原蛋白提取的良好原料。谭洪亮等[19]从金枪鱼骨中酶解和分离纯化
食品工业科技 2021年8期2021-06-21
- 牛骨胶原水解物抑制鲢鱼肌原纤维蛋白氧化和增强凝胶特性研究
[10]发现牛骨胶原水解物对小鼠具有免疫调节作用。张顺亮等[11]利用中性蛋白酶酶解、超滤分离获得小于10 kDa分子质量的牛骨胶原蛋白水解物，在20 mg/mL的浓度下对大肠杆菌抑菌率为93.61%。Ku等[12]研究发现，牛骨胶原蛋白肽具有较强的抗氧化能力，对DPPH自由基清除率高达72.81%。因此，酶解牛骨蛋白是优化利用骨蛋白的途径之一，而牛骨蛋白酶解物也可作为肉类制品有效的天然抗氧化剂。目前关于骨蛋白酶解物在鱼肌原纤维蛋白应用研究较多的来自鱼骨和
食品工业科技 2021年11期2021-06-15
- 浓缩生长因子联合Bio-Oss 骨胶原修复种植体周围骨缺损的效果观察
io-Oss 骨胶原为代表[3]。浓缩生长因子（CGF）是由Saccol首先提出的由自体静脉血分离制备而成的血小板浓缩物，富含多种生长因子，具有较高的抗张强度及良好的粘性。本研究拟探讨CGF 联合Bio-Oss骨胶原对修复种植体周围骨缺损的应用效果，报道如下。1 资料与方法1.1 一般资料 收集2018 年10 月至2019 年10 月杭州口腔医院收治的牙列缺损患者64 例，纳入标准：（1）锥形束CT（CBCT）检查示上前牙单颗牙唇侧骨缺损；（2）符合种植
现代实用医学 2021年1期2021-03-18
- 稳定同位素技术在肉羊产地溯源中的应用
粉、脱脂骨粉与骨胶原的稳定同位素分析，为肉羊产地溯源鉴别提供技术支持。利用同位素比率质谱仪（IRMS）测定不同部位脱脂羊肉中δ13C和δ15N值，进而比较不同产地来源（新西兰和中国宁夏、甘肃、安徽）的羊肉、全骨粉、脱脂骨粉与骨胶原中δ13C和δ15N值，并对结果进行方差分析、线性判别分析与相关性分析，确定碳氮稳定同位素对肉羊产地的溯源能力。后腿、排骨与胸叉、腹腩、脖子中δ13C值具有显著性差异（＜0.05），δ15N值在后腿、胸叉、排骨、腹腩和脖子5个部位
中国农业科学 2021年2期2021-03-08
- 驴骨胶原肽制备方法的初步建立及分子量检测
驴皮含有同样的骨胶原蛋白肽类物质，具有与阿胶相同的补血养颜、调节肠胃功能、增强免疫力的功效［1-2］。 驴骨还具有强筋健骨、防治骨质疏松症等功效［3］。目前， 动物骨胶原蛋白提取方面的研究主要集中在牛、羊、鸡、猪等动物［4-5］，而驴骨胶原蛋白多肽的研究与产品开发尚处于空白阶段。 随着驴产业的发展越来越受到人们的关注， 驴骨胶原肽产品的开发也成为提高驴产业附加值的一个重要方向。该研究旨在通过模拟人工胃肠环境，采用二级生物酶解技术提取驴骨胶原蛋白多肽， 并对
畜牧与饲料科学 2021年1期2021-02-05
- 基于氨基酸的古代食谱重建
动物骨骼提取的骨胶原进行的稳定同位素分析是重建古代先民食谱，古营养以及古环境的重要手段[1]。在考古学中，一般以人骨胶原的δ15N值高于同一个考古学地点的草食性动物骨胶原的δ15N值的程度，来估算人类营养位置或动物蛋白在人类饮食中的比例[2]。这些基于骨胶原的稳定同位素分析，整合了样品中所有含氮实体，尽管可以提供很多信息，但也存在一定的问题。这些大分子的δ15N值常受到多种因素的影响。例如，当研究个体受到疾病、创伤、生长过快、饥饿、怀孕等各种生理压力的影响
光谱学与光谱分析 2021年2期2021-02-03
- 鹅骨胶原蛋白钙螯合肽的分离纯化及结构鉴定
]，而几乎所有骨胶原都是I型胶原蛋白[13]。蒋金利等[14]研究发现小分子鹅骨胶原多肽可以有效促进大鼠骨髓间充质干细胞增殖及向成骨细胞分化，从而起到抑制骨质疏松的作用。然而，从鹅骨胶原蛋白水解物中分离纯化出特定的钙螯合肽的研究却鲜有报道。本研究以鹅骨胶原蛋白为原料，采用碱性蛋白酶制备钙螯合肽，通过现代色谱分离技术进行纯化，利用液相色谱-串联质谱（liquid chromatography-tandem mass spectrometry，LC-MS/MS
食品科学 2020年22期2020-12-12
- 牛骨胶原肽粉复合钙制剂对去卵巢骨质疏松大鼠的改善作用
带来诸多不便。骨胶原蛋白是骨有机基质的重要组成部分，其水解产物骨胶原肽具有促进氨基酸吸收和蛋白质合成、抗骨质疏松、促进骨细胞增殖等多种作用[1]；钙剂的摄入可直接增加骨钙的含量，改善骨矿化，从而起到改善骨质疏松作用[2]。本文就牛骨胶原肽粉复合钙制剂对去卵巢骨质疏松大鼠的改善作用进行探讨。1 材料和方法1.1 动物及分组5月龄Wistar雌性大鼠60只，250g左右，实验前适应性喂养一周。按体重随机分为假手术组、模型组、高、中、低三个剂量给药组和阳性对照组
世界最新医学信息文摘 2020年80期2020-12-09
- 鸿雁骨胶原多肽制备及其抗氧化活性研究
4]。近年来，骨胶原多肽因其丰富的营养价值和生理功能成为当前研究的热点，国内外对于骨骼酶解的报道较多，主要集中在猪骨[5]、牛骨[6]、鱼骨[7]等，酶解雁骨制备胶原多肽的研究却鲜见报道。大量研究表明：酶解动物骨蛋白得到的胶原多肽具有降血压[8]、抗氧化[9]、抗骨质疏松[10]等生理活性。庄本庆等[11]以牛骨粉为原料，以水解度为指标，选用两种酶酶解制备胶原多肽，采用正交试验设计优化了酶解工艺条件。郭冰洁等[12]采用热水抽提法提取鹿骨中的胶原蛋白，再经
食品研究与开发 2020年21期2020-11-24
- 牛骨胶原肽粉对去卵巢大鼠的抗骨质疏松作用
构成严重威胁。骨胶原蛋白肽类是动物骨骼经酶解、脱色、脱味等工艺制成的胶原蛋白肽化合物，分子量小，易于被机体吸收。有文献研究[1]胶原蛋白肽经体内循环后在软骨中累积，促进骨细胞形成，目前已作为基本的骨骼健康补充剂用于日常生活中。刘俊丽[2]等通过体外细胞培养实验，测定牛骨胶原肽对成骨细胞分化的影响，结果显示，0.3 mg/mL的牛骨胶原肽即能显著促进人成骨细胞的增殖，并能促进成骨矿化。因此，本文就牛骨胶原肽粉对去卵巢大鼠的骨质疏松改善作用进行探讨，为后续开发
临床医药文献杂志(电子版) 2020年53期2020-09-28
- 感冒流鼻涕喝点柠檬水
高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，經常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕症状，感冒好得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。注意胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
家庭科学·新健康 2020年8期2020-08-31
- 古代不同社会阶层先民食物结构差异探讨
——以荥阳小胡村晚商族墓地为例
通过对人和动物骨胶原的C 稳定同位素分析， 可以直接揭示先民的植物类食物来源及其所食动物的植物类食物来源[6]。对其进行N 稳定同位素分析可以直接判断其营养级水平及肉食资源的摄取情况[7]。随着我国多个考古遗址相关测试工作的开展， 业已在先民个体饮食状况、古代农业发展、动物饲养驯化等方面取得了大量的研究成果[8]。三、实验样品与测试方法由于受到地下埋藏环境的影响， 小胡村墓地大部分墓葬内的人骨架已严重腐朽，仅有部分个体保存少量骨骼。 本次实验选取保存情况相
黄河·黄土·黄种人(华夏文明) 2020年5期2020-06-22
- 鲟鱼软骨酶解条件优化及酶解物的体外抗肿瘤活性
的又一个热点。骨胶原多肽是胶原或者明胶经过蛋白酶降解处理得到的产物，具有较强的水溶性，易被机体吸收[11-12]，且具有抗氧化、抗肿瘤活性及抑制DPP-4酶等多种[13]功能。鲟鱼(Sturgeon)是现存起源最早的硬鳞软骨脊椎动物之一[14]，除头盖骨外，其余全为软骨，约占鱼体的10%左右[15]。软骨中富含蛋白质等多种营养成分，其中胶原蛋白占比很大。目前鲟鱼骨作为加工副产物未进行精深开发，主要用于饲料的生产，利用率低，附加值少。因此，研究与开发功能性的
中国农业大学学报 2020年1期2020-03-17
- 骨胶原肽对老年骨质疏松症患者骨密度和骨代谢指标的影响
用[6]，补充骨胶原肽可有效增加骨密度和改善骨代谢[7]。鉴于二膦酸盐使用特点和胶原蛋白的重要性，本研究在日常的临床工作中使用骨胶原肽联合阿仑膦酸钠治疗老年骨质疏松症，效果较好。1 资料与方法1.1 一般资料选择 2013年3月至2015年8月在我院就诊的老年骨质疏松症患者作为研究对象；共有138例纳入研究。纳入标准：年龄65～85岁；符合1998年WHO骨质疏松诊断标准：由DXA测定的下腰椎或股骨颈骨密度(bone mineral density，BMD
中国骨质疏松杂志 2019年10期2019-11-13
- 预防骨质疏松不能仅仅靠补钙
文/高花兰钙和骨胶原两种物质对骨骼所起的作用是不同的。钙使骨骼坚硬，而骨胶原分布在人体的肌腱中、关节连接的软骨组织和结缔组织及皮肤的真皮层中，具有高度抗张能力，是决定骨骼、软骨、肌腱等组织柔韧度和弹性强度的重要成分，因此，骨胶原的主要作用是让骨骼富有弹性与韧性。钙盐与骨胶原两者相辅相成，才能让我们拥有兼具强度与韧度的骨骼，恢复骨骼“年轻态”。骨胶原每天都在新陈代谢，人在年轻时，由于合成骨胶原的能力还很强，保持骨骼健康只需适当补钙就能取得不错的效果。但随着年
益寿宝典 2018年25期2018-10-11
- 预防骨质疏松不能仅仅靠补钙
获取营养。钙和骨胶原两种物质对骨骼所起的作用是不同的。钙使骨骼坚硬，而骨胶原分布在人体的肌腱中、关节连接的软骨组织和结缔组织及皮肤的真皮层中，具有高度抗张能力，是决定骨骼、软骨、肌腱等组织柔韧度和弹性强度的重要成分，因此，骨胶原的主要作用是让骨骼富有弹性与韧性。钙盐与骨胶原两者相辅相成，才能让我们拥有兼具强度与韧度的骨骼，恢复骨骼“年轻态”。骨胶原每天都在新陈代谢，人在年轻时，由于合成骨胶原的能力还很强，保持骨骼健康只需适当补钙就能取得不错的效果。但随着年
科学养生 2018年8期2018-09-25
- 杜仲总黄酮对去卵巢大鼠骨组织代谢的影响
于显微镜下观察骨胶原的表达，测量粉红色染色区域面积在骨组织中的面积比(骨胶原面积比)。1.6统计学方法 采用SPSS13.0软件进行单因素方差分析。2 结 果2.1TFE对去卵巢大鼠血清指标的影响 与假手术组相比，模型组PINP和β-CTXⅠ水平均显著增加(P2.2TFE对去卵巢大鼠骨组织的影响 与假手术组比较,模型组、TFE低、中、高剂量组和雌二醇组股骨骨密度、骨矿物质含量和胫骨骨胶原面积均明显降低(P表1 各组血清和骨组织指标比较1)与假手术组比较，2
中国老年学杂志 2018年13期2018-07-18
- 关于鱼骨成分分析的研究进展
止衰老的胶原、骨胶原及软骨素；鱼骨中含有多种脂肪酸及最重要的必需脂肪酸（亚油酸），均衡的氨基酸比例，高水平的必需氨基，大量的镁、钠、铁、锌、钾、钙磷盐、生物活性物质、VA、VD、VB2、VB12及大脑不可缺少的磷脂质、磷蛋白，可作为优质食用油及营养素的来源。因此，新鲜鱼骨类食品享有多种美称，如“新型食品”、“高级营养品”、“世纪功能性食品”等。现在市场上鱼骨类产品的品种繁多，大体上可分为两大类：骨类提取物系列产品和全骨利用系列产品，其中骨类提取物系列主要包
上海农业科技 2017年4期2017-08-30
- 感冒流鼻涕喝点柠檬水
高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒好得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有开胃消食的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。注意胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
家庭科学·新健康 2017年8期2017-08-17
- 补胶原蛋白防骨质疏松
具。骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石共同构成的骨骼的主体。研究表明，体内如果缺少胶原蛋白，就算补充再多的钙质也无法防止骨质疏松。因此，只有摄入足够的胶原蛋白，才能保证机体钙质的充足。胶原蛋白可制成补钙的保健食品，预防骨质疏松。骨质疏松的实质是合成骨胶原的速度跟不上需要，即新的骨胶原的生长速度低于老的骨胶原发生变异或老化速度。有实验发现，服食胶原蛋白后，少年儿童组和成人组的钙水平都明显提高。有学者提出，补钙应先补胶原蛋白，摄入足够的胶原蛋白，健康人就会对钙质有正
家庭医学 2017年7期2017-08-08
- 骨质疏松患者血清MMP相关指标及骨胶原指标的变化研究
MP相关指标及骨胶原指标的变化研究禇青波河南省南阳市第二人民医院骨二科(南阳 473000)目的：研究骨质疏松患者血清MMP相关指标及骨胶原指标的变化情况。方法：选取骨质疏松患者70例作为观察组，同时选取同龄健康体检者70例为对照组，比较两组血清MMP相关指标及骨胶原指标，同时比较观察组中不同分型与严重程度患者的血清MMP相关指标及骨胶原指标。结果：观察组血清MMP-2、MMP-3、MMP-9、TIMP-3、PINP、ICTP及CTX水平均高于对照组，TI
陕西医学杂志 2017年5期2017-05-19
- 美拉德反应提高羊骨胶原肽抗氧化活性研究
拉德反应提高羊骨胶原肽抗氧化活性研究杨璐1，程稚玲2，霍乃蕊3*(1.山西农业大学 食品科学与工程学院，山西 太谷 030801； 2.山西省农业科技信息中心，山西 太原 030000；3.山西农业大学 动物科技学院，山西 太原 030801)[目的]确定还原糖种类和反应条件，通过美拉德反应提高羊骨胶原肽的抗氧化活性。[方法]研究各因素对反应产物还原力的影响，以响应面法进行数学建模，优化美拉德反应条件；用铁氰化钾还原法测定还原力时，以胶原肽液(60 g·L
山西农业大学学报（自然科学版） 2017年2期2017-03-16
- 季节烦恼来袭……保湿&祛斑&细腻&紧致面膜花式用，扫清敏感肌难题！
毛，一支屈臣氏骨胶原双效旋密睫毛膏就搞定，精致的双刷头照顾每一根睫毛，睫毛膏超强的附着能力让你全天不晕染哦一、外观质地采用金色为主、黑色为辅的设计色调。巧妙的两侧刷头，金色一端特别添加油莎草油臻致精华，滋养睫毛，达到修护保养功效。黑色一端，独特交织旋密刷头配合纤长浓黑膏体，轻轻一刷，抬翘睫毛根部，睫毛浓密丰盈立体。二、纤长度纤长的睫毛是打造电眼的关键。不是夸张的烟晕，而是细腻的优雅。涂抹了屈臣氏骨胶原双效旋密睫毛膏后，睫毛变得粗壮，看上去更有浓密效果。三、
女刊·瘦美人 2016年4期2017-02-07
- 万盈：中国第一家专注研发骨胶原的化妆品企业
黄珂万盈对于骨胶原而言，开辟了中国骨胶原护肤品研发和生产的先河，并将好用又实惠的骨胶原护肤产品奉献给千千万万的消费者对于化妆品品牌而言，其核心竞争力在于产品，因此，产品的成分配方等对于化妆品至关重要。我们知道，有许多化妆品成分受到消费者的青睐，比如玻尿酸、天然植物成分等。同时，骨胶原也属于这个行列，并且能够长久地持续地受到消费者的追捧。我们可以看到，如今的中国化妆品消费市场，以骨胶原为主打概念的产品越来越多。其中，最突出的就是蒽菲品牌，自从2010年推出市
营销界·化妆品观察 2016年5期2017-01-10
- 超早期高压氧治疗对脊髓全横断损伤大鼠股骨骨钙、骨生物力学及骨胶原的影响①
、骨生物力学及骨胶原的影响①刘敏，伍贤平，童敏，伍西羽，周金平目的探讨超早期高压氧治疗对脊髓全横断损伤大鼠股骨骨钙、骨生物力学及骨胶原的影响。方法75只Sprague-Daw ley大鼠随机分为假手术组（n=15）、模型组（n=20）和高压氧组（n=40），其中高压氧组又分为3小时组（高压氧1组，n=20）和12小时组（高压氧2组，n=20）。假手术组仅行椎板切除术，其他三组均行T10水平脊髓完全横向切断术。高压氧1组和高压氧2组分别于术后第3、12小时开
中国康复理论与实践 2016年10期2016-11-21
- 纽约流行“骨汤冰棍”
而成。富含大量骨胶原、维他命和矿物质，有望带来众多健康功效。比如使人体重减少，秀发闪亮，皮肤有光泽，免疫系统增强。现在纽约气温达到32摄氏度以上，“春骨厨房”餐馆似乎正寻找新的方式满足其骨汤爱好者。他们发现冷汤“凝胶似的太过粘稠”，于是决定干脆把汤冰冻再变得更甜。4美元一支的冰棍由椰奶、覆盆子酱、石榴汁、枫糖和骨汤制成。餐馆创始人26岁的乔丹·费尔德曼告诉《纽约邮报》：“它有点甜，几乎尝不出肉味。”然而，并非所有人都能认同这一点。《生活大爆炸》的主演吉姆·
世界博览 2016年16期2016-09-27
- 海洋骨胶原低聚肽钙的分离纯化及结构鉴定
015)海洋骨胶原低聚肽钙的分离纯化及结构鉴定刘文颖,任玮,谷瑞增,鲁军*,蔡木易*(中国食品发酵工业研究院,北京市蛋白功能肽工程技术研究中心,北京 100015)以三文鱼骨作为原料,以碳酸钙作为钙源制备出海洋骨胶原低聚肽钙,对其总蛋白含量、螯合率、得率进行测定,结果表明总蛋白含量为62.56%±0.26%,螯合率为51.38%±0.09%,螯合物得率为42.06%±0.10%。然后利用反相高效液相色谱(RP-HPLC)对其进行分离纯化,收集得到8个组分
食品工业科技 2016年7期2016-09-12
- 艺术与生活的殿堂 共4page
于真皮层，刺激骨胶原生长，令肌肤及面部轮廓更紧致，并有减淡皱纹之效，革命性面部护肤技术令紧致提升效果实时可见。名模 Claudia Schiffer以及摩纳哥夏琳王妃 （Princess Charlene of Monaco） 等名人都是其顾客，而不少星级顾客更是特意前往蒙地卡罗以享用Margy's的顶级美容护理。半岛水疗中心特别派遣高级治疗师前往摩纳哥Margy's Monte Carlo Institute美容院接受长达一个月深入训练，确保中心提供的疗
小资CHIC！ELEGANCE 2016年11期2016-06-14
- 骨头14C-AMS测年前处理方法的研究进展
成及性质变化、骨胶原的分析评价技术及各种前处理方案进行了介绍，并对其当前的发展状况及纯化新技术进行了分析，此外也提及了采用逐步燃烧法作为一种新方法的尝试，认为此方法为骨头可靠14C测年物质的获取提供了一条新途径，希望本文能对以后的测年工作提供指导和帮助。骨头；14C-AMS；骨胶原；XAD-2树脂；超滤；氨基酸；磷灰石自20世纪50年代放射性碳测年技术发展初期，骨头就被认为是理想的测年物质，同时也是测量中受困扰最多的物质之一（Libby，1955；Hedg
地球环境学报 2016年6期2016-03-21
- 减肥养生资讯
忽视的。屈臣氏骨胶原滋养系列全新上市薛凯琪与你分享美丽秘密屈臣氏今夏为你升级肌肤的弹润极致界限，全新推出屈臣氏骨胶原滋养系列产品，让你更美丽！屈臣氏在上海举办了骨胶原滋养系列产品发布会，并邀请知名艺人薛凯琪为屈臣氏骨胶原系列形象代言人，发布会上薛凯琪还跟大家分享了她的皮肤保养心得。养护苹果肌·无瑕弹润触手可感作为屈臣氏骨胶原系列形象代言人，皮肤美丽健康的薛凯琪素有“胶原公主”之称。以“弹力”（BB霜、CC霜、提亮乳除外）、“锁水”和“滋养”作为产品最大特色
女刊·瘦美人 2015年8期2016-01-04
- 海洋骨胶原低聚肽钙配合物的稳定性
0015）海洋骨胶原低聚肽钙配合物的稳定性刘文颖，谷瑞增，林峰，鲁军*，蔡木易*（中国食品发酵工业研究院，北京市蛋白功能肽工程技术研究中心，北京100015）以三文鱼骨为原料制备海洋骨胶原低聚肽钙配合物，以分子量分布和钙含量为指标，研究了热处理、pH和体外胃肠道模拟消化对海洋骨胶原低聚肽钙配合物稳定性的影响。结果表明：海洋骨胶原低聚肽钙配合物具有较好的热稳定性，各个分子量区间的比例变化不超过2%，配合物的钙含量无显著性差异；海洋骨胶原低聚肽钙配合物在酸性和
食品工业科技 2015年4期2015-12-20
- 鳕鱼骨胶原肽的制备及其对成骨样MG-63细胞作用机制的研究
6607）鳕鱼骨胶原肽的制备及其对成骨样MG-63细胞作用机制的研究王珊珊1，2，张朝辉1，赵雪1，侯虎1，李八方1，* （1.中国海洋大学，食品科学与工程学院，山东青岛266003；2.中国水产科学研究院，黄海水产研究所，山东青岛266071）以水产加工下脚料鳕鱼骨为原料，对其进行基本组成分析与组织结构观察。从鳕鱼骨中提取胶原蛋白并酶解制得不同分子量段的胶原肽。探讨不同分子量胶原肽组分对MG-63细胞碱性磷酸酶（ALP）活性及相关因子骨形态发生蛋白（BM
食品工业科技 2015年24期2015-11-07
- 屈臣氏骨胶原滋养系列全新上市 薛凯琪与你分享美丽秘密
全新推出屈臣氏骨胶原滋养系列产品，让你更美丽！近日，屈臣氏在上海举办了骨胶原滋养系列产品发布会，并邀请知名艺人薛凯琪为屈臣氏骨胶原系列形象代言人，发布会上薛凯琪充分展现了其健康、时尚、优雅的形象，还跟大家分享了她的皮肤保养心得。除了养肤护肤系列产品以外，发布会上还介绍了骨胶原滋养系列的滋养BB/CC霜系列，该系列致力于让女士们上妆时也能时刻拥有滋养水嫩美肌。endprint
小资CHIC！ELEGANCE 2015年15期2015-09-01
- 屈臣氏骨胶原滋养系列全新上市薛凯琪与你分享美丽秘密
全新推出屈臣氏骨胶原滋养系列产品，让你更美丽！6月11日，屈臣氏在上海举办了骨胶原滋养系列产品发布会，并邀请知名艺人薛凯琪为屈臣氏骨胶原系列形象代言人，发布会上薛凯琪充分展现了其健康、时尚、优雅的形象，还跟大家分享了她的皮肤保养心得。养护苹果肌·无瑕弹润触手可感作为屈臣氏骨胶原系列形象代言人，皮肤美丽健康的薛凯琪素有“胶原公主”之称。以“弹力”（BB霜、CC霜、提亮乳除外）、“锁水”和“滋养”作为产品最大特色的屈臣氏骨胶原滋养系列，也致力于让大家拥有像薛凯
时尚北京 2015年7期2015-07-31
- 生吃番茄有利伤口愈合
维生素C能促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合，增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力，但是前提是要生吃，因为对于番茄中的维生素C来说，由于维生素C的不稳定性，在加工过程中容易被氧化和分解。除了维生素C，番茄中富含的番茄红素是一种很强的抗氧化剂。促进组织伤口愈合当然要生吃番茄，但是要想吃番茄红素就得熟吃番茄了，因为加热才会增加番茄红素等抗氧化剂的释放，加工后的番茄红素含量要高于生番茄，如搭配全脂调料，人体吸收的番茄红素会更高，可以充分发挥其抗氧化
祝您健康 2015年5期2015-07-15
- 罗非鱼骨胶原蛋白质的提取及其性质
009）罗非鱼骨胶原蛋白质的提取及其性质叶 韬， 林 琳， 张晓霞， 姜绍通， 陆剑锋*（合肥工业大学 生物与食品工程学院，安徽 合肥230009）为充分利用鱼片加工废弃物鱼骨中的胶原蛋白质，采用单因素以及正交实验法，研究胃蛋白酶在酸性介质条件下提取罗非鱼骨胶原蛋白质的最佳工艺，精制后的胶原蛋白质采用SDSPAGE电泳、紫外及傅立叶变换红外扫描，圆二色检测，氨基酸分析，热变性温度测定等方法，分析胶原蛋白质的理化性质。结果显示：乳酸溶液pH 2.6，温度30
食品与生物技术学报 2015年3期2015-01-06
- 马面鱼骨胶原多肽的理化特性及其抗氧化活性
90%为胶原、骨胶原及软骨素(酸性黏多糖)，有增强皮下细胞代谢，延缓衰老的作用[5]。利用生物工程得到活性的骨胶原多肽能够促进人体新陈代谢，具有健脾胃、改善睡眠、延缓衰老、预防骨质疏松作用[5]。胶原多肽以相对分子质量小[6]、易吸收、抗氧化活性强[7]等特点受到高度重视，在医药、化妆品、保健品和食品与饲料添加剂等方面有广阔前景[8]。将生产加工而产生的大量马面鱼骨制成生物活性多肽，能实现“鱼尽其用”，变废为宝，变低值为高值，达到提高经济价值、增加社会和经
食品科学 2013年11期2013-12-23
- 新疆古墓沟墓地人发角蛋白的提取与碳、氮稳定同位素分析
。其中，人骨中骨胶原的碳、氮稳定同位素分析，可以揭示该个体10年及以上的主要食物来源，成为探索先民食物结构的主要研究手段[3‒4]。与之相似，考古遗址中特殊情况下得以保留的人发，其碳、氮同位素分析同样可望探索其食物来源[5‒6]。毛发由毛干和毛囊组成。毛干由外到内可分为毛小皮(包括上表皮和外表皮，由鳞片重叠而成)、皮质和髓质三层。毛发中的有机质部分，主要为角蛋白(富含胱氨酸残基和二硫键)。除髓质细胞的角蛋白二级结构为 β-折叠以外，毛小皮和皮质细胞的角蛋白
地球化学 2013年5期2013-07-12
- 骨头煲汤技法与保健功能
人体吸收。富含骨胶原添髓保青春将猪骨头与鲜猪肉的营养成分加以比较，我们会发现，其蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。如蛋白质高于鸡蛋120%，高于猪肉100%，高于牛肉61%，高于奶粉23%。铁含量为奶粉的9倍多、牛肉的8倍半、猪肉的2倍半、鸡蛋的1倍多，而钙、磷的含量也相当高。这些大骨头煲出的汤，更称得上物美价廉营养丰富。据专家测算，每百克骨头汤中含骨胶原15 g，钙20.1 mg，磷37.8 mg，羟基脯氨酸1.85 g。其中的营养成分比植物性食
烹调知识 2011年28期2011-11-22
- 运动、抗坏血酸与骨代谢关系研究现状
衡过程。骨量由骨胶原的蓄积和骨钙的沉积两大因素所左右，这两大基本构成因素发生改变，即可出现骨量增加或降低。现有资料显示，尽管适量运动对骨量维持的效果颇受关注，但运动改善骨量的机制则鲜见报道。另一方面，已有研究发现，女运动员在大负荷运动训练后，出现月经周期紊乱，体内雌激素水平降低[33，34]，骨密度下降[35]，甚至产生应力性骨折[36，37]。我们前期的动物实验也发现，运动负荷过量将导致大鼠下丘脑－垂体－卵巢（hypothalamus-pituitary
中国运动医学杂志 2010年2期2010-08-15
- 不同来源胶原肽的抗氧化活性及吸湿保湿性能
猪皮胶原肽、牛骨胶原肽 江西可生生化有限公司；牛皮胶原肽 三叶生物化工有限公司；鳕鱼皮(水分含量73.4%) 浙江海力生生物科技有限公司；驴皮胶(阿胶) 华东医药有限公司。2,2-二苯基-1-苦基肼(DPPH)、2,2-联氮-双-(3-乙基苯并塞唑啉-6-磺酸)(ABTS) 美国Sigma公司；胰酶(4000U /g)、木瓜蛋白酶(3500000U/g) 南宁庞博生物工程有限公司；无水乙醇、三氯乙酸、铁氰化钾均为国产分析纯。1.2 仪器与设备UV-2100
食品科学 2010年21期2010-03-21