结球
- 不同肥料对结球生菜生长发育的影响
化特色蔬菜品种，结球生菜在金山区已有10 多年的栽培历史，深受消费者喜爱，栽培面积占上海地区结球生菜栽培总面积的80%。长期连茬种植致使土壤连作障碍明显、病虫害大量滋生，严重影响了结球生菜生产的可持续发展［1］。目前，微生物菌剂和生物有机肥在番茄、黄瓜、小白菜等蔬菜上的应用研究较多，在结球生菜上的应用效果研究相对较少。为筛选适合金山区结球生菜生长的底肥和叶面肥的施用种类及用量，我们开展了不同底肥和叶面肥对结球生菜长势、产量和产值的影响试验，现将试验结果总结
上海蔬菜 2023年6期2024-01-04
- 结球甘蓝系列杂交种（GL22）的选育
4）【研究意义】结球甘蓝（Brassica oleraceavar.capitataL.，简称甘蓝），属十字花科云薹属，原产地中海沿岸［1-3］，具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等优点，在我国栽培后其发展速度非常快，种植面积亦呈逐年扩大趋势［4-5］。虽然我国是结球甘蓝生产和消费大国，但大部分结球甘蓝品种在口感及品质上远不能满足市场需求。【前人研究进展】我国甘蓝育种科技工作人员，根据市场需求、气候条件，已选育出适应不同海拔区域、适宜不同季
广东农业科学 2023年5期2023-07-01
- 设施结球甘蓝栽培技术
661100）结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。结球甘蓝是二年生草本植物，起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。结球甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、产量高、品质好、易贮藏、可长途运输等优点，经济效益好且营养丰富，深受种植者和消费者喜爱，具有很大的市场潜在价值，发展前景广阔。结球甘蓝在中国各地普遍栽培，是中国东北、西
现代农业科技 2022年7期2023-01-15
- 设施结球生菜绿色生产技术
201103）结球生菜因富含矿物质、维生素等而深受人们的喜爱，且市场需求较大，故目前在我国城市近郊的栽培面积较大，种植效益也较好。在此背景下，为给上海地区绿色食品设施结球生菜的生产提供有力的技术支撑，笔者拟对上海地区设施结球生菜绿色生产技术进行总结介绍，以期指导结球生菜生产经营者在设施结球生菜绿色生产过程中进行科学管理、合理施肥和安全用药，从而提高结球生菜的外观和内在质量，进而促进上海地区设施蔬菜产业的绿色、优质、高效发展。1 产地环境要求设施结球生菜的
上海农业科技 2022年2期2022-11-17
- 南京农业大学在不结球白菜抗逆方面取得新进展
文，研究揭示了不结球白菜BcWRKY33A和BcHSFA4A协调增强不结球白菜耐盐性的分子机制。植物在生长发育的过程中，盐胁迫往往影响种子的萌发速度，限制根系的吸收能力和正常生长，最终导致植物萎蔫甚至死亡；因此，了解植物耐盐性的分子机制具有重要意义。众所周知，WRKY33作为植物防御过程中重要转录因子被广泛研究，而其参与植物响应盐胁迫过程的潜在分子机制尚未完全明确。该研究表明，不结球白菜BcWRKY33A定位于细胞核，具有较强的转录激活能力。在盐胁迫下，B
蔬菜 2022年5期2022-11-11
- 灌溉水温调整对冬夏季不结球白菜生长的影响
200240)不结球白菜(Brassica campestrisssp.chinensisL.)生长周期短、产量高,可周年生产,是长三角地区主要的设施蔬菜之一,约占长江中下游大中城市蔬菜消费量的1∕3[1-2]。城市居民对蔬菜的稳定消费,对长三角地区不结球白菜周年均衡生产提出了要求[1]。长三角地区冬季平均气温3—5℃,夏季平均气温26—28℃[3],而不结球白菜生长的上下限温度分别为5℃和40℃,最适生长温度为18—25℃[4]。冬季不结球白菜生长缓慢,
上海农业学报 2022年5期2022-11-03
- 等离子体活性水对不结球白菜成熟期产量和品质的影响
养物质的供应对不结球白菜的生长发育产生较大影响。实际生产中，促进不结球白菜增产的方式普遍为使用化肥和有机肥，会对环境和人类身体健康产生消极影响，即使是有机肥也可能含有病原体。等离子体活性水（Plasme Active Water，PAW）中含有一定的活性氮，用其浇灌不结球白菜，不施用化肥也可以为其生长发育提供氮素，从而满足作物对氮肥的需求[1]，是一种安全绿色的增产方式[2]。为了探究PAW对不结球白菜生长发育的影响，本试验测定了施用PAW后不结球白菜的产
长江蔬菜 2022年18期2022-10-27
- 结球甘蓝SET 基因家族鉴定与表达分析
[11-14]。结球甘蓝(Brassica oleraceavar.capitata)为十字花科(Cruciferae)芸薹属(Brassica)植物，具有高产优质、适应性强、易贮耐运等特点，是世界广泛栽培的蔬菜作物[15]。植物中SET基因数量较其他物种偏多，SET 蛋白在不同植物各组织中表达差异较大，因此对结球甘蓝SET基因家族进行系统鉴定和表达分析十分必要，有助于为结球甘蓝SET基因家族功能的深入研究奠定基础。1 材料与方法1.1 材料本研究以安徽农
安徽农业大学学报 2022年3期2022-10-25
- 不结球白菜遗传育种与分子生物学研究进展
210095)不结球白菜(Brassicacampestrisssp.chinensis)是十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种的3个亚种之一,为一、二年生草本植物。因其种质资源丰富、生长周期短、单位面积产量高、易栽培等特点,在我国中部及以南地区周年栽培种植,占据市场经济重要份额。此外,不结球白菜中富含矿物质、膳食纤维、维生素,对调节人体酸碱平衡、新陈代谢及预防疾病具有重要作用[1]。21世纪以来,生物技术在不结球白菜育种上得到广泛应用,我国各育种
南京农业大学学报 2022年5期2022-10-05
- 不结球白菜幼苗对中、碱性钠盐胁迫响应差异性研究
峰, 刘铎,*不结球白菜幼苗对中、碱性钠盐胁迫响应差异性研究朱红芳1, 李晓锋1, 李平2,3, 梁志杰2,3, 宁东峰2,3, 刘铎2,3,*1. 上海市农业科学院设施园艺研究所/上海市设施园艺技术重点, 上海 201106 2. 中国农业科学院农田灌溉研究所, 河南新乡 453002 3. 中国农业科学院农业水资源高效安全利用重点开放实验室, 河南新乡 453002不结球白菜(ssp.)是重要的蔬菜作物, 近年来由于不合理的灌溉及栽培方式导致设施土壤次
生态科学 2022年6期2022-09-17
- 多种药剂防治结球甘蓝菌核病效果比较试验
起的菌核病是影响结球甘蓝生长的重要病害。近年来，菌核病在结球甘蓝上的发生日趋严重，一旦发生若不能及时防治，会给菜农造成严重的经济损失。为探索不同药剂对结球甘蓝菌核病的防治效果以及对结球甘蓝生长的安全性，笔者于2021年3月在江苏省南通市通州区进行了多种药剂防治结球甘蓝菌核病的药效比较试验，以期筛选出一些防治结球甘蓝菌核病的高效药剂，为今后结球甘蓝菌核病的防治提供科学依据。现将相关试验结果报道如下。1 材料与方法1.1 试验材料供试结球甘蓝为“牛心1号”，试
上海农业科技 2022年4期2022-08-15
- 脱硫石膏对不结球白菜生长及硝酸盐积累的影响
施用脱硫石膏对不结球白菜的效果，笔者以尿素和硝酸铵作为不同的氮肥，以脱硫石膏作为土壤添加剂，采用盆栽试验的方法，研究了脱硫石膏对不结球白菜生长及硝酸盐积累的影响，以期为蔬菜安全生产提供参考。1 材料与方法1.1 试验材料供试土壤为轻度盐碱土，土壤中有机质含量9.2 g/kg，碱解氮（N）含量61.3 mg/kg，有效磷（P）含量7.8 mg/kg，速效钾（K）含量82.0 mg/kg，含盐量0.32%，pH 值8.5。供试不结球白菜（Brassica ra
湖南农业科学 2022年4期2022-06-06
- 育苗基质中添加不同肥料对结球甘蓝出苗率及秧苗生长的影响
相同。为培育健壮结球甘蓝秧苗，2020—2021年我们在常规育苗基质中添加不同肥料，研究其对结球甘蓝出苗率及秧苗生长发育的影响，以期筛选出较适宜结球甘蓝育苗的基质配比、肥料用量。1 材料与方法1.1 试验材料供试结球甘蓝品种为绿月，泥炭和珍珠岩购于河南信阳南枫实业有限公司，穴盘规格为128孔。1.2 试验方法试验设在上海贤瑞农产品产销专业合作社的育苗大棚内，常规基质由泥炭和珍珠岩按体积比4∶1配制。试验共设7个处理：处理1为泥炭、珍珠岩、商品有机肥按体积比
上海蔬菜 2022年1期2022-03-01
- 菌肥减施对结球甘蓝养分吸收及利用的影响
普遍存在[1]。结球甘蓝(BrassicaoleraceaL. var.capitataL.)是我国最主要的蔬菜品种之一，每年种植面积达100万公顷以上。其生长周期较短，但存在施肥量不合理、养分比例失调及施用方式混乱等现象，易造成作物减产、肥料利用率降低、资源浪费、土壤养分失衡及退化、农产品质量安全水平下降、农业面源污染加重等问题[2-3]。因而，我国主要菜区在减少氮(N)、磷(P)、钾(K)养分投入总量的同时，高度重视养分的比例协调，并制订了化肥精准减量
核农学报 2021年11期2022-01-04
- 炭基微生物肥料替代化肥对结球生菜生长发育的影响研究*
物肥料替代化肥对结球生菜生长发育的影响，我们于2020 年开展了相关试验，现将试验结果总结如下。1 材料与方法1.1 试验材料供试炭基微生物肥料（商品名SEEK 生物炭基肥）为颗粒剂型，含有效活菌数≥2.0 亿∕g、生物炭≥20.0%、有机质≥50.0%，登记证号为微生物肥（2018）准字3088号。供试结球生菜品种为雷达。1.2 试验方法试验设在上海廊优科技有限公司中联基地。供试地块为壤土，土壤pH 值6.34，含有机质33.20 g∕kg、碱解氮151
上海蔬菜 2021年5期2021-10-29
- 结球生菜高产种植技术
李刚 结球生菜营养丰富，既可生食也可炒食，日益成为餐桌美食中的特殊蔬菜品种。在欧美许多国家，生菜早已成为大众化蔬菜，常作为沙拉的配菜使用。 生菜作为一种高档特菜，主要供应宾馆、饭店及快餐配菜，生菜以其新鲜、味美和低热量赢得越来越多消费者的喜爱。随着生活水平不断提高，饮食结构和佐餐方式也发生了很大变化，成为餐桌喜爱的一种日常蔬菜。 生菜栽培特性喜冷凉气候，近年来北方地区有逐渐扩大生菜栽培面积的趋势。结球生菜种植面积不断扩大，市场需求也在不断增加，为农户生产栽
吉林蔬菜 2021年1期2021-09-10
- 灌溉方式对温室不结球白菜矿质元素吸收及品质的影响
提高菜农收入，不结球白菜冬春季日光温室生产是北京地区近年来常见蔬菜种类之一。不结球白菜生长期短，合理灌溉是影响不结球白菜的产量和品质的首要条件。本试验研究不同灌溉方式对温室不结球白菜矿质元素吸收及品质的影响，以期为设施蔬菜生产灌溉方式选择提供参考。1 材料和方法1.1 试验时间与地点试验于2019年3—5月在北京市房山区泽普联合蔬菜园区温室中进行。1.2 试验材料试验选用“春油5号”不结球白菜（国家蔬菜工程技术研究中心培育）为材料。地膜采用福成塑业牌普通聚
蔬菜 2021年8期2021-08-12
- 菜心BcSVP基因mRNA在异源嫁接体中的运输分析
。前期研究显示，结球甘蓝与菜心相互嫁接具有很好的亲和力[12]，是研究BcSVP的mRNA在结球甘蓝/菜心异源嫁接体中的长距离运输的前提条件。本研究基于结球甘蓝/结球甘蓝嫁接的接穗结球甘蓝茎尖和菜心实生苗叶片的转录组测序数据拼接获得了结球甘蓝BoSVP和菜心BcSVP的编码区序列和3’UTR序列。利用结球甘蓝和菜心SVP的种间差异序列，在异源嫁接体的接穗结球甘蓝茎尖的两个文库中筛选出了3条来自菜心的SVP基因的mRNA read。同时，比较分析了结球甘蓝/
浙江农业学报 2021年7期2021-08-05
- 含氨基酸水溶肥料在结球甘蓝上的应用效果试验*
阳421001）结球甘蓝，别名圆白菜、洋白菜、包菜、卷心菜、莲花白等，为十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，含有丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化、提高人体免疫力的作用[1]，深受消费者喜爱。结球甘蓝喜肥耐肥，根系主要分布在3 cm土层内。结球甘蓝从播种到开始结球，养分需求量逐渐增大，定植后35 d（结球期）达到需肥高峰期。研究表明，叶面施肥能快速补充结球甘蓝所需养分[2]，可提高光合速率、促进生长发育、提高产量和改善品质。但目前有关叶面肥对结球甘蓝生长和产
上海蔬菜 2021年3期2021-06-24
- 不同地膜覆盖对结球甘蓝定植成活率的影响
621000)结球甘蓝是十字花科芸薹属作物，原产地中海沿岸，现在为世界性栽培的蔬菜。甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等优点，现在我国各地普遍栽培，每年种植面积约90万hm2[1]，在蔬菜周年供应和出口贸易中占重要地位[2]，结球甘蓝按栽培季节分主要有3季，秋冬甘蓝、春甘蓝和夏甘蓝。因地膜覆盖技术可提高地温，保持土壤水分，改善土壤理化性状，延长作物生育期，大幅提高作物产量等优点[3-5]，已成为农作物栽培的重要技术，在甘蓝栽培过程中应
四川农业科技 2021年1期2021-03-18
- 不结球白菜遗传多样性分析以及耐热性鉴定
430070不结球白菜(BrassicacampestrisL. ssp.chinensisMakino)又名小白菜、青菜、油菜等，起源于中国，是我国重要的大宗蔬菜之一。该类蔬菜种植区域广泛，在南北各地均有栽培，以长江中下游及以南地区为主[1]。不结球白菜质地鲜嫩，富含对人体有益的多种维生素、矿物质、膳食纤维、氨基酸等营养成分，有助于提高人体免疫力，是人们非常喜爱的“当家蔬菜”。不结球白菜为喜凉植物，最适生长温度为15～20 ℃，生产上以冬春两季为主。夏
华中农业大学学报(自然科学版) 2021年6期2021-02-11
- 结球甘蓝测土配方施肥技术
根系生长特点。结球甘蓝属甘蓝类蔬菜，是十字花科芸薹属甘蓝种中形成叶球的一个变种。根系入土浅，有主根、侧根和发达的根毛，绝大部分伸展于25 cm 以上的土表层中，幼根再生能力强，适合移栽。甘蓝对土壤适应性比较强，中性土壤最合适，也可适应一定的微酸性、微碱性土壤。在含盐量0.75% ～1.2%的盐碱土能正常结球。甘蓝不可与十字花科作物连作，以防病害大发生。1.2 生长需肥特性。结球甘蓝吸收土壤养分大于一般蔬菜，据报道，每形成1 000 kg 甘蓝需吸收氮2.
现代农村科技 2020年9期2020-12-20
- 夏季结球白菜巧栽培高产技术
政局 孔凡红夏季结球白菜是炎夏栽培的一茬白菜，是夏秋季节城乡居民消费的时令菜。夏季白菜整个生育期都处在高温多雨或干旱逆境中，在栽培技术方面和秋季白菜有着特殊的措施。科学选用良种：夏季高温多雨或干旱，对夏季结球白菜生长发育极为不利，软腐病、烧心病、病毒病等会导致严重减产甚至绝收。因此，选择耐热、抗病、早熟品种非常必要。应选择在高温长日照条件下，结球紧实、短缩茎不明显伸长、抗病、生育期45 ～55 天。当前推广的品种主要有夏阳、夏白45 等。严格选择栽培地块：
农业知识 2020年9期2020-12-20
- 不同肥料在结球生菜上的应用效果研究
微生物（菌）肥在结球生菜上的应用效果的报道较少。同时，结球生菜是上海市民非常喜爱的一种蔬菜，也是上海市区域化特色蔬菜品种，其在上海市金山区已有十多年的栽培历史，且金山区结球生菜栽培面积占上海市栽培面积的80%。但由于结球生菜种植区域相对固定，连续多年栽培已使部分品种出现老化、退化，且土壤连作障碍明显，病虫害滋生、环境保护和结球生菜的可持续生产等问题日渐突出[10-12]。鉴于此，笔者以常规施用复合肥为对照，进行了不同微生物（菌）肥及化肥减量对结球生菜生长、
上海农业科技 2020年5期2020-10-24
- 上海地区秋季设施栽培结球生菜品比试验
201800）结球生菜俗称西生菜，为菊科莴苣属一二年生草本植物，深受消费者喜爱，市场需求量大。上海除金山区结球生菜种植规模较大外，其他区种植面积较小，且品种单一，无法满足市场需求。为丰富上海地区的结球生菜品种资源，2019年我们引进7个结球生菜新品种与主栽品种射手101进行了品比试验，以期为种植户选择生菜种植品种提供科学依据。1 材料与方法1.1 试验材料参试生菜品种有新8号、雷达、千胜205、维纳斯、1817、铁人（北京鼎丰现代农业发展有限公司提供），
上海蔬菜 2020年5期2020-10-20
- 结球生菜优质高效栽培技术
莴苣和茎用莴苣。结球莴苣即西生菜或结球生菜，是叶用莴苣的一种，在西方国家称之为色拉蔬菜，主要用于生食，也可用来做凉拌菜，口感脆嫩。近年来，结球生菜在北方逐渐被人们接受，栽培面积逐年扩大。1 环境条件要求1.1 温度 结球生菜为喜冷凉、忌高温作物，种子在4℃以上可发芽，以15～20℃为发芽适温。幼苗能耐较低温度，在日平均温度12℃时生长壮健，叶球生长最适温度为13～16℃。不过目前有些结球生菜的品种可耐高温，但在雨季前最好能及时采收。1.2 光照 结球生菜为
吉林蔬菜 2020年3期2020-09-10
- 设施条件下结球生菜水肥一体化特色高效栽培
刘晓虹 结球生菜又叫西生菜、结球莴苣，是一种低糖低脂肪，富含维生素、矿物质和有机物的蔬菜，能增进食欲，降低胆固醇，具有明目催眠，驱寒消炎等作用。结球生菜在西方国家常被称为色拉蔬菜，一般主要用于生食，做成凉拌菜，其口感脆嫩，餐馆食用较多。 结球生菜近几年在北方地区已经走进商超和家庭，深受消费者的喜爱，其种植面积也逐年攀升。结球生菜在北方地区一般于秋冬或早春季节进行栽培生产，效益很好。设施条件下保护地秋冬茬可以在10月进行移苗栽植，次年初1月可收获;如果春茬4
吉林蔬菜 2020年4期2020-09-10
- 结球甘蓝丰产优质栽培精准施肥技术
饶卫华结球甘蓝适应性强，栽培范围广，生育期相对较短，产量高，经济效益好，营养丰富，嫩爽可口，还有一定的保健作用，深受栽培者和消费者喜爱。结球甘蓝栽培要获得高产、优质和高效，掌握科学精准施肥技术非常重要。一、结球甘蓝需肥特点结球甘蓝根系在土壤中分布较浅，须根多，生长量大，需较多的肥水供应。土壤疏松肥沃、富含有机质、保肥保水性好的壤土和沙壤土地块栽培结球甘蓝，易获得丰产和优质。在土质差、缺乏有机质等的地块栽培时，要适量多施有机肥，以改良土壤，增强保肥、保水和供
科学种养 2020年3期2020-04-01
- 易健有机肥和矿物元素肥在结球生菜上的肥效试验研究
肥和矿物元素肥对结球生菜的生长、产量、品质的影响，上海市金山区蔬菜技术推广中心科技人员于2019年开展了肥效对比试验，以期为菜农科学选肥提供理论依据。1 材料与方法1.1 试验材料供试肥料有易健有机肥、易健矿物元素肥，由上海概茂农业科技发展有限公司生产；供试蔬菜为雷达结球生菜。1.2 试验方法试验设在上海廊优科技有限公司的中联种植基地大棚内。试验地肥力中等，壤土，pH 值7.26，0～20 cm耕层土壤含有机质27.2 g/kg、有效磷185.45 mg/
上海蔬菜 2020年1期2020-03-05
- 水杨酸对镉胁迫下不结球白菜幼苗生长及生理的响应
象[2−3]。不结球白菜作为Cd超富集蔬菜，在Cd胁迫下不结球白菜呈现叶片黄化、植株矮小的毒害症状[4−5]，不结球白菜幼苗叶绿素的含量显著降低，光合作用受到抑制，同时产生过量的活性氧，造成膜质过氧化损伤[6]，Cd在蔬菜中富集积累，可通过食物链传递危害人体健康[7]。【前人研究进展】水杨酸（Salicylic acid，SA）是植物体内广泛存在的一种酚类化合物，它不仅参与调节植物生长发育的生理过程，还能诱导植物对低温、盐碱、重金属等胁迫产生抗性[8]。近
福建农业学报 2020年12期2020-03-02
- 不同微生物菌剂对结球生菜幼苗生长的影响
山201516）结球生菜（var.capitata L.）又名叶用莴苣，俗称玻璃生菜或团生菜，简称生菜，春、秋季皆可露地栽培。结球生菜喜冷凉，需充足的光照和水分，但忌高温和土壤忽干忽湿[1～3]。微生物菌剂是指目标微生物（有效菌）经过扩繁后，用蛭石等物质进行吸附，发酵后成为可改良土壤、提高地力、预防土传性病害、维持作物根际周围微生物平衡的生物改良剂[4～6]。微生物菌剂可改善蔬菜的营养条件和生长环境，刺激蔬菜生长发育，提高蔬菜产量[7～9]。近年来，随着现
上海蔬菜 2019年5期2019-10-31
- 早熟圆球型春甘蓝品种比较试验
阳421001）结球甘蓝又称包菜，营养丰富，深受广大消费者欢迎。近年来，衡阳地区春甘蓝种植面积越来越大，极大地丰富了“春淡”期间蔬菜市场供应的种类和数量。衡阳地区甘蓝主栽品种为京丰一号等扁球型品种（熟性晚、叶球大、品质一般），缺少早熟圆球型优质甘蓝品种。2019 年春我们从中国农科院蔬菜花卉研究所甘蓝育种团队引进了4个早熟圆球型春甘蓝品种开展丰产性、抗逆性、商品性、适应性等性状的比较试验，以期筛选出适宜在衡阳地区种植的早熟优质圆球型甘蓝品种。现将试验结果总
上海蔬菜 2019年5期2019-10-31
- 嘉兴地区设施栽培结球生菜品种比较试验
菜[1-2]。而结球生菜俗称“西生菜”，其主要特征为顶生叶形成叶球[2]。嘉兴市地处长三角腹地，毗邻上海、杭州和苏州等大中城市，而这些城市对结球生菜具有巨大、稳定的需求；同时，经市场调研发现，除在上海金山等地结球生菜有较大规模种植外，其它区域种植面积较少。因此，如果结球生菜在嘉兴市引种种植成功，不仅有距离近优势，能保证产品的新鲜度，还能通过高效栽培技术的实施，增强产品的竞争力，最终取得较好的经济效益。为此，笔者开展了嘉兴市结球生菜品种引进试验。现将相关试验
上海农业科技 2019年2期2019-05-11
- 不同微生物肥料在结球生菜上的应用效果试验
2018年我们在结球甘蓝上开展了不同微生物肥料应用效果试验，现将试验结果总结如下。1 材料与方法1.1 试验材料供试微生物肥料为土顶松、天農一禾、易普朗、喷施宝、绿乐和坤之源，供试结球生菜品种为射手101。1.2 试验方法试验设在上海廊优科技有限公司中联基地。试验设8个处理。（1）土顶松：667 m2施土顶松微生物菌剂100 kg、复合肥10 kg（减半）作底肥，667 m2施复合肥5 kg、尿素0.25 kg、硫酸钾1.25 kg（减半）作追肥。（2）天
上海蔬菜 2019年2期2019-05-09
- 不同基质土对结球生菜生长的影响
差异[1～3]。结球生菜（Lactuca sativa var.capitata L.）是我国南北各地广泛栽培的绿色蔬菜，春、秋两季皆可露地栽培。结球生菜喜冷凉忌高温、喜阳光和水分、忌忽干忽湿[4～5]。为了筛选出适合结球生菜生长的基质土，我们以普通基质土为对照，以进口基质土、高温灭菌后的基质土为试验处理，研究不同基质土对结球生菜生长的影响，为结球生菜的基质土应用提供科学依据。1 材料与方法1.1 试验材料供试基质土有普通基质土、进口基质土、高温灭菌的基质
上海蔬菜 2019年1期2019-02-27
- 不同结球甘蓝品种气相色谱图谱分析
315300)结球甘蓝(Brassicaoleraceavar.capitata)属于十字花科(Cruciferae)芸薹属，为甘蓝(Brassicaoleracea)的变种。结球甘蓝起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国[1]。甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、产量高、品质好和易贮耐运等特点，在我国各地普遍栽培，是东北、西北和华北等地区春、夏和秋季的主要蔬菜种植品种之一。在利用气相色谱仪进行蔬菜样品农药残留检测过程中，常会发现一些不是农药残留表现出来的峰，
浙江农业科学 2018年12期2018-12-19
- 结球茴香热区冬季露地栽培技术
斌 杨玲聪导读：结球茴香营养价值较高，云南德宏州终年无霜或仅有少数霜日，日照充足，适合种植结球茴香。从品种选择、穴盘育苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、采收上市等方面介绍了结球茴香的热区冬季栽培技术，以期为同类地区结球茴香冬季栽培提供技术参考。结球茴香又称球茎茴香，因其叶柄变态成肥厚脆嫩的肉质球形鳞茎而得名，具有比小茴香略淡的清香，含有大量的胡萝卜素、维生素C和各种人体必需的氨基酸。球茎茴香柔嫩肥厚的鳞茎鲜嫩质脆，可切细丝凉拌生食，也可炒食；嫩叶清甜常切
长江蔬菜 2018年13期2018-08-22
- 结球生菜种植技术
135000）结球生菜又名结球莴苣，结球生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。结球生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。结球生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%～96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分
吉林蔬菜 2018年4期2018-04-08
- 这种蔬菜变色后功效也很强
的则是新品种就是结球甘蓝，这种蔬菜以卷心菜最常见，相比紫甘蓝，结球甘蓝的營养也非常丰富。基本上紫甘蓝中有的营养物质，结球甘蓝中也都有，同时，在这种甘蓝中还有丰富的维生素U，对调节身体非常有效。在医生看来，结球甘蓝不仅营养丰富，其药用价值往往会更高。当身体调节出现问题，食用结球甘蓝更有效。结球甘蓝属于性平、味甘的食材，归脾经、胃经，对补骨髓、润脏腑、清热祛痛有奇效。结球甘蓝营养价值、药用价值都极其丰富，基本上食用紫甘蓝能够得到的好处，食用它也能够得到。食用结
烹调知识 2017年8期2017-08-07
- 结球甘蓝与菜心正反嫁接比较试验
310021)结球甘蓝与菜心正反嫁接比较试验陶 鹏，李必元，岳智臣，王五宏，雷娟利，赵彦婷，钟新民*(浙江省农业科学院 蔬菜研究所，浙江 杭州 310021)结球甘蓝G27与49菜心的正反嫁接的比较试验表明，两者嫁接亲和性好，嫁接存活率在95%以上。结球甘蓝嫁接到菜心的花序轴上，会促进结球甘蓝提早开花，且砧木菜心的花序轴表皮颜色趋向于接穗结球甘蓝的茎的颜色。而菜心花序轴嫁接到结球甘蓝的茎上，菜心花序轴侧芽仍会及时抽薹。结球甘蓝； 菜心； 嫁接结球甘蓝属于
浙江农业科学 2017年4期2017-05-11
- 不结球白菜活性物质的提取工艺及其抗氧化性
用超声波法提取不结球白菜（Brassica campestris ssp. chinensis Makino）中抗氧化活性物质，以抗氧化活性为指标，采用响应面法研究超声功率、超声时间、料液比、乙醇体积分数对产物抗氧化活性的影响。结果表明，在超声功率317 W、超声时间60 min、料液比1∶20（m∶V）、乙醇体积分数70%的条件下，产物抗氧化活性即Trolox浓度为59 076.4 μmol/L。产物对DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子都具有清除作用，
湖北农业科学 2017年3期2017-03-21
- 不同播种期对秋季露地结球生菜抽薹和产量的影响
播种期对秋季露地结球生菜抽薹和产量的影响曹之富1韦美嫚2朱青艳3杨莉莉3刘建伟2雷喜红1李 玲2（1.北京市农业技术推广站，北京 100029；2.北京市小汤山地区地热开发公司，北京 102211；3.北京市通州区农业技术推广站，北京 101101）以常种的3个结球生菜品种（射手101、铁人T08、超级皇后）为研究对象，设计5个不同播种期（7月6、11、16、21日和26日）处理，通过比较生育期、抽薹情况和产量等指标性状，总结出在北京区域秋季露地种植结球生
乡村科技 2016年23期2016-12-19
- 黄腐酸钾在结球生菜上的应用效果研究
00）黄腐酸钾在结球生菜上的应用效果研究高亮1任万云2罗波2（1 山东潍坊岛本微生物技术研究所 潍坊 261041 2 云南尚呈生物科技有限公司 玉溪 653200）在露地栽培条件下，进行结球生菜叶面喷施黄腐酸钾效果试验。结果表明，叶面喷施黄腐酸钾后，结球生菜功能叶中叶绿素含量显著增加，叶片含水率提高；生长速度加快，开展度明显增大，株高、单球重增加，净菜率提高，增产率为19.00%～25.66%；叶球紧实，维生素C（Vc）和可溶性固形物含量提高，口感改善；
腐植酸 2016年4期2016-10-21
- 荷兰结球生菜田间管理方式凸显高效
荷兰农业纵览荷兰结球生菜田间管理方式凸显高效□ 易普润中国公司市场发展部专员王柔夫荷兰结球生菜采用半人工半自动化的方式进行采收。结球生菜田采收站正在作业。目前正值荷兰夏季，阳光与气温都是最适合作物生长，近期，笔者随易普润公司的农艺师到田里实地了解荷兰种植户的种植技巧，并与大家分享荷兰结球生菜在田间的高效采收方式。结球生菜在荷兰主要分为玻璃温室与户外大田两种栽种方式。温室生产最大的好处是可以在自然季节以外进行栽种，生产出来的生菜会有比较好的市场价格。对比玻璃
中国农资 2016年30期2016-08-02
- 诱集植物在结球生菜种植中的作用研究*
99）诱集植物在结球生菜种植中的作用研究*姜宇晓殷伯贤刘小英赵娟沈火均潘敏浩罗杰王连华马崇杰 （上海市金山区蔬菜技术推广中心201599）诱集植物被广泛应用于棉花、大豆、花椰菜、马铃薯、玉米等作物的栽培中，具有不污染环境、对天敌安全、节约生产成本等特点。本文通过开展对比试验，表明了青菜和结球甘蓝作为诱集植物在不使用任何农药的条件下能降低结球生菜病虫害的发生率，说明诱集栽培是1种值得推广的结球生菜有机栽培模式。诱集植物；结球生菜；减轻病虫害从1860年英国C
上海蔬菜 2015年4期2015-09-14
- 结球甘蓝
结球甘蓝为十字花科芸薹属甘蓝种中能形成叶球的一个变种，别名洋白菜、圆白菜、包菜、茴子白等。结球甘蓝起源于地中海至北海沿岸，由不结球野生甘蓝演化而来。公元9世纪，一些不结球的甘蓝类型已成为欧洲国家广泛种植的蔬菜。经人工选择，13世纪欧洲开始出现结球甘蓝类型，16世纪开始传入中国。清人吴其浚撰在道光二十八年（1848）编撰的《植物名实图考》中，将结球甘蓝称为“葵花白菜”，并对其特点进行了详细的描述和绘图。蒋明川先生（1903～2003）在20世纪50年代考证认
中国蔬菜 2015年12期2015-01-28
- 结球白菜春季引种试验
花卉科学研究院)结球白菜春季引种试验罗丹娜 金玉忠(敦化市职业技术学院，敦化，133700) (吉林省蔬菜花卉科学研究院)为了满足结球白菜(Brassicapekinensis)春季栽培品种的市场需求，选择栽培上常用的7个春季结球白莱品种，采用随机区组试验设计，分析了其生长发育、营养等指标。结果表明：品种“春白一号”表现优良，综合指标比较突出，可在延边地区推广栽培。春白一号各生育期内的VC质量分数均较高，产量达67 500 kg·hm-2，净菜率为85.1
东北林业大学学报 2014年11期2014-08-08
- 保护地结球生菜为啥不结球
户反映，他们种的结球生菜不结球，现在已到了收获季节，生菜心仍然很蓬松，不结球。不但影响产量还影响生菜品质。经实地调查，生菜结球难，主要原因有以下几点。1.品种原因。如果选用半结球或散叶生菜品种结球就差，甚至不结球。2.用肥不足。肥料不足，尤其是磷钾钙肥欠缺，就容易造成结球难。一般种植一亩生菜，底肥应使用优质腐熟有机肥5000千克、复合肥30-50千克；另外还应注意适当追肥，一般于定植后15-20天每亩追施复合肥15-20千克，到30天以后每亩应追施15千克
农家科技中旬版 2014年1期2014-04-18
- 菌糠复合剂对不结球白菜生长及硝酸盐含量的影响
8]。笔者曾在不结球白菜、菠菜、辣椒、豌豆等多种蔬菜，采用盆栽试验的方式验证了施用菌糠复合剂的效果[6～8]。微生物肥料的施用效果不稳定，易受环境条件的影响，土壤类型、质地、pH值、肥力和水分条件都会影响施入土壤的微生物肥料中的微生物的生长发育,从而影响肥效[9]。本次试验是为了研究在田间自然条件下，菌糠复合剂对不结球白菜生长及硝酸盐含量的影响，以期为充分利用农业废弃物菌糠，推广应用微生物肥料提供理论依据。1 材料与方法1.1 供试材料1.1.1微生物菌剂
河北科技师范学院学报 2014年3期2014-02-05
- 结球芥菜高效栽培模式
魏丹丹 杨明贵结球芥菜质地脆嫩，味鲜，营养丰富，且其叶厚而细嫩、纤维少，多供腌渍加工之用。生产中，应选择适宜本地的结球芥菜品种和高效栽培模式，适时育苗、定植和采收，以获高产。结球芥是芥菜类蔬菜的一个变种，原产于华南地区，主要分布在我国南方诸省，以广东、广西、福建、浙江为多，其中汕头种植面积在6 000 hm2以上，北京、山东、河北、江西等地也有分布。结球芥菜质地脆嫩、味鲜，营养丰富，其含有硫代葡萄糖苷，经水解后可产生具有挥发性的芥籽油。结球芥菜叶密生、阔
长江蔬菜 2012年7期2012-11-12
- 结球生菜需肥特点与施肥技术
赵永志需肥特点结球生菜是菊科莴苣属草本植物，适宜有机质丰富、保水保肥能力强的微酸性粘壤或土壤。结球生菜的生育周期可分为发芽期、幼苗期、莲座期和结球期。一般认为每1000kg结球生菜 需 要 吸 收 氮（N）3.7kg，磷（P2O5）1.45kg，钾（K2O）3.28kg。结球生菜生长迅速，喜氮肥，生长初期吸肥量较小，在播后70-80天进入结球期，养分吸收量急剧增加，在结球期的一个月里，氮的吸收量可以占到全生育期的80%以上。磷、钾的吸收与氮相似，尤其是钾
中国农资 2012年34期2012-08-15
- 高山结球甘蓝套作白肋烟试验
43500)高山结球甘蓝套作白肋烟试验张尚学，尤开勋 (湖北省长阳县烟草专卖局，湖北 长阳 443500)李鹏程，方晓燕 (湖北省长阳高山蔬菜研究所，湖北 长阳 443500)熊东华，刘国敏 (湖北省长阳县烟草专卖局，湖北 长阳 443500)姚祥顺 (湖北省长阳高山蔬菜研究所，湖北 长阳 443500)在海拔1 200 m高山地带利用耐寒性较强的3个结球甘蓝品种与白肋烟鄂烟3号进行套作试验。结果表明，结球甘蓝2月3日～2月23日播种，对套作白肋烟的生育期
长江大学学报(自科版) 2010年8期2010-11-27
- 结球生菜栽培技术
201503）结球生菜以脆嫩叶球供食用，又称西生菜、美国生菜,喜冷凉气候，忌高温，稍耐霜冻，适宜生长温度为15～20℃，超过25℃，叶片变小、叶球生长不良、叶片卷曲畸形，早期易抽薹开花、后期多病腐烂。针对结球生菜的生育特性，根据多年来金山区生菜种植实践经验，本着要达到球形圆整、无黄斑、无病虫、单球重500g以上的质量要求，现提出如下栽培管理意见。1 播种育苗在上海地区结球生菜的适宜生长期为9月～翌年5月，采收期为10月下旬～翌年5月下旬，667m2用种量
上海蔬菜 2010年2期2010-04-13