高山结球甘蓝套作白肋烟试验

张尚学，尤开勋 (湖北省长阳县烟草专卖局，湖北 长阳 443500)

李鹏程，方晓燕 (湖北省长阳高山蔬菜研究所，湖北 长阳 443500)

熊东华，刘国敏 (湖北省长阳县烟草专卖局，湖北 长阳 443500)

姚祥顺 (湖北省长阳高山蔬菜研究所，湖北 长阳 443500)

高山结球甘蓝套作白肋烟试验

张尚学，尤开勋
(湖北省长阳县烟草专卖局，湖北 长阳 443500)

李鹏程，方晓燕
(湖北省长阳高山蔬菜研究所，湖北 长阳 443500)

熊东华，刘国敏
(湖北省长阳县烟草专卖局，湖北 长阳 443500)

姚祥顺
(湖北省长阳高山蔬菜研究所，湖北 长阳 443500)

在海拔1 200 m高山地带利用耐寒性较强的3个结球甘蓝品种与白肋烟鄂烟3号进行套作试验。结果表明，结球甘蓝2月3日～2月23日播种，对套作白肋烟的生育期、产量无影响；3个结球甘蓝品种套作白肋烟都能增加单位面积的纯收入，但2月3日播种CA08(A3) 套作效益最好。

结球甘蓝；白肋烟；套作

近几年，湖北省高山烟叶种植区域出现了菜烟争地矛盾。为探索蔬菜产业和烟叶产业发展的结合点，研究蔬菜与烟叶的套作模式，提高土地利用率，增加单位面积纯收入，解决菜烟争地和单作收益不稳定的问题，本研究利用结球甘蓝与白肋烟进行套作，研究套作对结球甘蓝、烟叶生长的影响，进而比较套作与单作的经济效益。

1 材料与方法

1.1 材料

结球甘蓝品种为中蔬牌京丰1号、双环牌京丰1号、CA08(全国区试品种)，由湖北省长阳高山蔬菜研究所提供；烟草品种为鄂烟3号，由湖北省烟草科学研究所提供。

1.2 试验设计

试验于2008年在长阳县白肋烟产区的渔峡口镇布政村进行，海拔高度1 200 m，土壤为山地石英沙泥土，pH 6.8，碱解氮、有效磷、速效钾和有机质分别为83.9、18.4、270 mg/kg和2.0 g/kg。

试验为播种期和品种随机区组试验，结球甘蓝品种为中蔬牌京丰1号(A1)、双环牌京丰1号(A2)、CA08(A3)，播种期为结球甘蓝2月3日播种(B1)、2月13日播种(B2)、2月23日播种(B3)，以及单作白肋烟鄂烟3号(CK，3月10日播种)。小区面积53.2 m2，结球甘蓝株行距40 cm × 45 cm，白肋烟株行距为133 cm × 50 cm，3次重复。

1.3 田间管理

(1)结球甘蓝管理 营养钵育苗，壮苗移栽。每667 m2条施腐熟农家肥1 500 kg + 蔬菜复合肥(氮磷钾比例为15∶7∶8)100 kg作基肥，单行起垄，地膜覆盖[1]。幼苗3～4片真叶时移栽。莲座期和结球期分别按每667 m2追施15 kg尿素1次。结球紧实后及时采收[2]。

(2)烟叶管理 3月10日播种，漂浮育苗。5月10日于甘蓝行间起垄，起垄时每667 m2施用腐熟厩肥1 000 kg + 烟叶专用复合肥(12∶8∶20)50 kg + 过磷酸钙80 kg。5月20日移栽，移栽后25 d采用双侧孔一次性追肥[3]，每667 m2施硫酸钾25 kg + 碳铵50 kg。

及时记录结球甘蓝和白肋烟的各个生育期、产量、生产成本和收入。

2 结果与分析

2.1 套作模式下结球甘蓝、白肋烟生育期分析

表1 结球甘蓝的生育期比较Table 1 Comparison of growth period of cabbage

(1)不同播种期结球甘蓝的生育期比较 从表1可以看出，结球甘蓝中蔬牌京丰1号(A1)与双环牌京丰1号(A2)的生育期基本相同，相差最多不过2 d；CA08(A3)的生育天数比中蔬牌京丰1号(A1)、双环牌京丰1号(A2)短9～12 d。CA08(A3)与白肋烟鄂烟3号共生期为27～34 d，其他2个品种分别为39～46 d和39～46 d；从播种期来看，2月3日、2月13日和2月23日播种的结球甘蓝与鄂烟3号的共生期分别为27～39、30～41 d和34～46 d。因此，按照结球甘蓝与烟叶套作共生期越短对结球甘蓝、烟叶生长影响越小来看，CA08(A3)适宜与烟叶套作，而且3个品种均以在2月3日播种为宜。

(2)白肋烟的生育期 白肋烟鄂烟3号都是3月10日播种的(CK)，而结球甘蓝有3个播种期(B1、B2、B3)，由表2可以看出，各处理鄂烟3号的移栽期、团棵期、下二棚成熟期、上二棚成熟期、大田生育期天数相同。结果表明，2月3日～2月23日播种结球甘蓝对套作白肋烟鄂烟3号的生育期无影响。

表2 白肋烟主要生育期比较表Table 2 Comparison of growth period of burley

2.2 套作模式下结球甘蓝、白肋烟产量分析

表3 结球甘蓝和白肋烟的产量分析Table 3 Yeild analysis of cabbage and burley

对套作模式下结球甘蓝小区产量的差异显著性分析发现，播种期间的差异不显著，品种间的差异极显著，播种期与品种互作的差异显著。参试的3个品种的小区产量表现为A3gt;A1gt;A2，且差异极显著，说明本研究的套作模式下结球甘蓝CA08(A3)的产量最高。从表3可以看出，A3B1与A3B2、A1B3的小区产量差异不显著，但显著或极显著高于其他处理；A3B2、A1B3与A3B3的小区产量差异不显著，但显著或极显著高于其余处理。结果表明，CA08与白肋烟套作时，2月3日～2月13日播种(A3B1、A3B2)为宜。此外，所有处理的白肋烟鄂烟3号产量都无显著差异(表3)，说明本研究的对白肋烟的产量没有影响。

2.3 套作经济效益分析

从表4可以看出，与单作白肋烟鄂烟3号相比，套作结球甘蓝中蔬牌京丰1号(A1)、双环牌京丰1号和CA08(A3) (A2)后，每667 m2的纯收入能分别增加94.0%～123.8%、43.7%～66.6%和114.6%～167.8%。结果表明，3个结球甘蓝品种套作白肋烟，都能增加单位面积的纯收入，其中以2月3日播种套作CA08(A3)效益最好。

表4 套作经济效益分析Table 4 Analysis of economic benefits of interplanting

3 小结与讨论

研究结果表明，2月3日～2月23日播种结球甘蓝3个品种，对套作白肋烟的生育期、产量无影响；从套作共生期和产量来看，CA08(A3)更适宜与烟叶套作，且2月3日～2月13日播种为宜；从经济效益来看，结球甘蓝3个品种与白肋烟套作都能增加单位面积的纯收入，但2月3日播种CA08(A3) 套作效益最好。因此，在海拔1 200 m的鄂西山区，结球甘蓝与白肋烟套作能提高经济效益，而且2月3日播种结球甘蓝CA08(A3) 的套作效益最好。

本研究只是对套作模式中作物的生育期、套作共生期、烟叶产量和经济效益进行了比较，因此，对烟叶的品质、结球甘蓝的品质、烟叶和结球甘蓝的品种以及套作地海拔高度的方面有待于进一步研究完善。

[1]刘宜生，侯国强．蔬菜施肥技术问答[M] ．金盾出版社，北京，1991.67～70．

[2]郭 兰，邱正明．种菜经-蔬菜高效种植新技术[M]．武汉：湖北科学技术出版社，2005.50～51．

[3]刘国顺．烟草栽培学[M]．北京：中国农业出版社，2003.180～181.

2010-06-03

湖北省宜昌市科技攻关项目(A06201)

张尚学(1965-)，男，湖北长阳人，高级农艺师，主要从事烟叶研究.

10.3969/j.issn.1673-1409(S).2010.03.008

S635.1；S572

A

1673-1409(2010)03-S020-03