菌丝
- 榆黄蘑菌丝生长条件优化
度等条件对食用菌菌丝生长有一定影响[14-16]。林铃等[17]对榆黄蘑菌丝培养基中碳源进行筛选，但未对配方中的碳含量进行优化试验。洪沛等[18]、Wang等[19]归纳总结了光环境三要素（光质、光照度、光照时长）对食用菌生长发育的影响及其可能的调控机制，讨论了食用菌光生理研究中存在的问题。刘妮等[20]、Wu 等[21]研究发现，不同的食用菌菌丝在颜色、形态、菌丝致密程度、满皿时间及平均生长速度等宏观形态上有很大差异。罗莹等[22]、Li 等[23]通过
中国瓜菜 2023年10期2023-11-07
- 香菇不肯长？打一顿就好了
砍花数年，且其内菌丝发育良好，却无法顺利长出香菇。吴三公因此气愤又无奈，就用斧背狠打这些不争气的木头。神奇的是，这些木头在被“教训”后，几天就长出大量香菇。自此，敲木催菇的“惊蕈（xùn）术”在菇农间代代相传。我们吃的香菇其实是由千千万万根菌丝构成的，这些菌丝本来一条条呈放射状生长，在成熟后若受外界刺激，就会交织在一起，扭结成米粒大小的白色原基。原基再继续生长分化，就会形成菌柄、菌盖等结构。多数菌丝能在自然环境刺激下结成原基，而少数菌丝不太敏感，微弱的刺激
大自然探索 2023年6期2023-07-29
- 茯苓菌丝常规培养和复壮培养的条件优化*
之一[1]。茯苓菌丝扭结在一起硬化后形成菌核，即为茯苓药材加工的原料[2]。人工栽培需要先收集野生茯苓菌种，再通过良种筛选和繁育获得优良栽培品种，难度大、周期长、费用高。而菌种经多代无性繁殖会导致退化，加上杂菌污染会使菌种更加不纯，在生产上常出现低产、空窖、烂窖的现象，严重降低了茯苓的生产效率。优良菌种培养和退化菌种复壮是使茯苓增产、增效最有效的措施之一。通过对茯苓菌丝常规培养基和复壮培养基中的碳源、氮源、初始pH 以及培养温度进行优化，筛选出茯苓菌丝常规
中国食用菌 2023年2期2023-05-28
- 不同栽培配方对工厂化栽培鹿茸菇的影响
研究了荷叶离褶伞菌丝培养的最佳碳源、氮源及其碳氮比[11]。2006年，魏生龙等研究了荷叶离褶伞子实体形成的最佳条件[12]。2007年，程继红等首次实现荷叶离褶伞工厂化栽培[13]。2019年，木村荣一介绍了日本鹿茸菇的栽培历程，从20世纪90年代的工厂化技术不成熟、产品产量低，到2008年达到2 940.6 t的最高年产，后因种性问题而逐年减产[14]。进入21世纪，鹿茸菇栽培已进入工厂化生产的时代。食用菌工厂化栽培是集智能化、自动化于一体的科学、高效
园艺与种苗 2022年11期2023-01-10
- 秀珍菇菌丝生物学特性研究
种[1]。秀珍菇菌丝体在培养基中均呈白色、纤细绒毛状，菌丝有锁状联合[2]，菌落外观较普通平菇菌丝细、薄，平坦、舒展，表面浅棕褐色，成熟后边缘常呈波状。秀珍菇是21世纪初从台湾引进上海和福建，随后规模迅速扩大，开始产业化栽培。国外多个国家和地区，如印度、荷兰、韩国、美国、意大利、日本、东南亚等工业化栽培程度高，秀珍菇外形悦目，口感清脆，营养丰富，上市后很受欢迎[3,4]。由于栽培工艺简单，抗逆性强，栽培周期短，出菇整齐，生物转化率高，市场好，备受工厂化栽培
农业与技术 2022年19期2022-10-17
- 一株桩菇属野生真菌的分离鉴定及生物学特性研究
液体培养大白桩菇菌丝体能产生具有抗氧化活性的酚类化合物、黄酮类化合物[6]。笔者对采自辽宁省锦州市义县的一株野生真菌进行分离培养，旨在为该菌的进一步研究与开发提供数据支撑。1 材料与方法1.1 试验材料（1）供试菌株：采自锦州市义县头台乡落叶灌木林草地上的大白桩菇，菌种分离，获得纯培养物，编号YX210702。（2）培养基：PDA 综合培养基。基础培养基为葡 萄 糖2%，蛋白胨0.3%，KH2PO40.3%，MgSO4·7H2O 0.15%，VB110 m
食用菌 2022年3期2022-06-16
- pH 和铁磁纳米颗粒对菌丝球吸附EE2 的影响研究
研究中，尝试采用菌丝球作为优质生物质吸附材料，对代表性雌激素（17α-乙炔雌二醇，EE2）进行吸附去除效果的研究，并在吸附过程中加入铁磁纳米颗粒，研究其对菌丝球吸附效果的影响作用。1 材料与方法1.1 材料与试剂培养菌丝球所用的药品均购自国药集团化学试剂有限公司（优级纯），试验时所用EE2 及预处理和分析样品时所用的甲醇、乙腈、乙酸乙酯均购自Sigma 公司（色谱纯）。EE2 使用甲醇配制标准储备液，试验时根据不同浓度需要稀释加入反应容器中。1.2 真菌菌
环境保护科学 2022年2期2022-04-27
- 影响黑牛肝菌新菌株Np0193菌丝生长关键因素研究
株Np0193 菌丝生长的影响进行了研究，为其高效栽培提供理论基础。1 材料与方法1.1 供试菌株黑牛肝菌菌株Np0193 系宁德市农业科学研究所通过对野生黑牛肝菌组织分离筛选所得。1.2 供试培养基培养基1:葡萄糖20 g，蛋白胨2 g，磷酸二氢钾1 g，琼脂 16 g，复合维生素 B 20 mg，水 1 000 mL；培养基2：发酵木屑70% ，玉米粉20%，豆粕8%，庶糖1%，石膏1%。1.3 试验方法1.3.1 碳源试验 以不加葡萄糖的培养基1 为
农业科技通讯 2022年4期2022-04-26
- 羊肚菌母种培养基配方的优化研究
素和浓度下羊肚菌菌丝的生物学特性，并绘制出菌丝生长曲线，以期明晰不同营养元素对菌丝生长的影响大小，筛选出能够加速或抑制菌丝生长的元素，从而优化母种培养基，为菌种培养、保藏、栽培生产和找出适宜羊肚菌母种分离和保藏的培养基的选择提供可供参考的依据。1 材料与方法1.1 供试菌株供试菌株代号为1号，由陕西省微生物研究所提供。1.2 试验配方PDA固体培养基：去皮马铃薯200 g、葡萄糖20 g、琼脂18 g，水1 000 mL。无碳培养基：硝酸钾15 g、琼脂1
陕西农业科学 2022年2期2022-03-28
- 不同培养温度对红托竹荪菌丝生长的影响*
同温度下红托竹荪菌丝的速度、生长势等，选择最适合红托竹荪母种生长的温度，为红托竹荪母种质量的评价标准提供相关数据支撑和参考。同时，通过观察不同温度下的菌丝生长状态，也为红托竹荪的栽培提供一定的参考。1 试验材料与方法1.1 试验菌株菌株采用贵州金蟾大山生物科技有限责任公司选育的JCZS-14-33菌株。1.2 试验培养基培养基 （培养皿）：土豆100 g(煮水过滤）、葡萄糖5 g、果糖25 g、蛋白胨5 g、硫酸铵2.5 g、杂木屑70 g（粒径100目）
中国食用菌 2021年11期2021-12-01
- 9种食用菌菌丝不同生长阶段形态观察*
集到的9种食用菌菌丝不同生长阶段的形态进行研究总结，以期为此类食用菌的菌种鉴别、鉴定提供一定的理论依据。1 材料与方法1.1 供试食用菌长根菇、桑黄、羊肚菌、灵芝、平菇、鸡油菌、虎奶菇、灰树花、马桑香菇，分别由贵州科学院山地资源研究所实验室提供。菌种转接到PDA培养基上，活化后使用。1.2 培养方法将配制好的 PDA培养基分装于三角瓶中，120 ℃，0.13 kPa，灭菌 25 min后待其冷却后倒入灭菌的平皿中备用。在超净工作台内以无菌操作将活化好的9种
贵州科学 2021年5期2021-11-08
- 维生素及生长调节剂对黑牛肝菌菌丝生长的影响*
栽培[4-5]。菌丝生长是食用菌人工栽培的关键阶段。在其他的食用菌中，部分维生素及生长调节剂能够促进菌丝生长[6-15]。以往对黑牛肝菌菌丝生长的相关报道中，主要是对适宜碳源、氮源、无机盐或培养条件进行的筛选[16-18]，尚未较全面地对维生素及生长调节剂的促进作用进行研究。研究在黑牛肝菌常用固体琼脂培养基（M1）中添加不同浓度的维生素及生长调节剂，并从生长速度和菌落形态方面观察分析其对黑牛肝菌菌丝生长的影响，以期为黑牛肝菌人工栽培技术的改进提供理论实践基
中国食用菌 2021年6期2021-08-11
- 不同氨基酸对黑牛肝菌菌丝生长的影响*
进行中。黑牛肝菌菌丝生长所需要的碳源、氮源，以及适宜的培养条件目前已有较多的相关研究[7-9]。氨基酸作为关键的基础代谢物质，曾报道过添加一定浓度的外源氨基酸对菌丝生长有促进作用[10-16]，但对黑牛肝菌生长会有怎样的影响目前仍未知。因此，选取5种氨基酸，以不同浓度添加于黑牛肝菌培养基中，观察对其菌丝生长速度和菌落形态造成的影响，以期为黑牛肝菌菌种培养技术改进提供新的理论依据。1 材料与方法1.1 材料1.1.1 供试菌株云南省景洪市宏臻农业科技有限公司
中国食用菌 2021年6期2021-08-11
- 外源性L-抗坏血酸对斑玉蕈子实体发育过程中氧化还原体系的影响
NaCl对斑玉蕈菌丝生长具有一定的促进作用[2];在培养基中添加适量的叶酸、烟酸、维生素B1和维生素B2,对斑玉蕈菌丝生长具有一定的促进作用,其中叶酸的促进作用最强,烟酸次之[3]。肥皂草素具有抑制斑玉蕈的营养生长、促进斑玉蕈原基发生与发育以及缩短斑玉蕈培养周期的作用[4-5];外源添加曲酸可以提高漆酶和纤维素酶活性,增强菌丝对木质纤维素的利用,为斑玉蕈子实体生长发育提供更多的能源,从而增加子实体产量[6]。郝海波[7]发现添加富氢水不仅能够有效提高斑玉蕈
南京农业大学学报 2021年4期2021-07-28
- 香菇菌种生产中木霉侵染过程研究
与实际生产中的纯菌丝体[1]。菌种生产对食用菌产业发展有着极为重要的作用，能直接影响食用菌产品品质和产量。目前，食用菌主要以长菌棒栽培、大棒小棚、短棒多层、压块等方式生产。现代农业中，食用菌生产已形成工厂化、周年化高密度模式，在一定程度能减少栽培过程中病虫害发生，可一旦病虫害出现，就会造成巨大损失[3]。一直以来，菌种生产过程中木霉菌的侵染都是十分严重且急于解决的问题。木霉属(Trichodermaspp.)真菌生长快、传染性强、适应性极广，在病原真菌生物
种子 2021年6期2021-07-16
- 鸡菌菌丝体固体培养基配方的优化
的生长特性（鸡菌菌丝的镜检观察均在40倍物镜下）1.2 试验方法1.2.1 单因素试验培养温度试验：向改良PDA平板（直径9 mm）培养基接入直径2 mm鸡菌菌丝块，于22℃、25℃、28℃、31℃、34℃暗培养。观察不同培养温度鸡菌菌丝生长情况。每个处理设3个重复。初始pH试验：以改良PDA平板培养基为pH试验的基础培养基，用1%NaOH和1%HCl调节培养基pH为4、5、6、7、8、9。其他操作同温度试验，培养温度28℃。观察不同pH条件下的鸡菌菌丝生
食用菌 2021年3期2021-06-03
- 中国被毛孢三种菌丝形态的超显微特征观察
经常在典型的基内菌丝表面或边缘长出密集的钮状菌丝团和气生菌丝。通过观察实验室人工培养的中国被毛孢长出原基的现象发现，基内菌丝表面出现的菌丝团生长一定时间后可转变为针头状原基，但当气生菌丝出现后该生物学过程不再发生。目前，三种菌丝的超显微特征和产生机制未见报道。由于以往研究的中国被毛孢菌种大多是由冬虫夏草经组织分离而获得的[4]，形态差异明显的气生菌丝究竟是杂菌或其他因素的影响无法确证。经组织分离获得的菌株材料，通过挑取单菌丝方法进行纯化的难度大，要排除杂菌
浙江农业学报 2021年5期2021-05-31
- 大球盖菇菌丝生长环境和营养条件探究
研究发现大球盖菇菌丝即使在适宜的环境下依然生长较为缓慢，菌丝活力较弱，菌丝退化较快，而菌丝生长活性对后期子实体产量影响很大。本文对大球盖菇菌丝生长适宜的环境条件及营养需求进行研究，旨在筛选出使大球盖菇菌丝长势较优的条件，以求缩短制种时间，为其母种的培育和扩繁上提供参考依据，以期为高产质优低耗栽培提供科学基础。1 材料和方法1.1 试验材料供试野生大球盖菇于2019年5月采自陕西省汉中市南郑县涟水镇涟水村，通过组织分离留种，记为大球盖菇1号菌株。1.2 大球
陕西农业科学 2021年12期2021-02-21
- 镉胁迫对姬松茸菌丝生理指标与镉吸收的影响
双孢蘑菇镉胁迫对菌丝体生长会产生先激发后抑制现象，其菌丝体中的SOD、POD 和CAT 3 种酶活性呈现了“低促高抑”的变化动态[5]，通过改变其体内重要生物酶活性而影响菌丝体后续生长。有研究表明，食用菌生长过程对镉的富集作用有2 个主要途径，即吸收与吸附[6-7]。红平菇子实体细胞壁上存在的巯基、羧基、羟基等活性基团，进而可以通过共价、静电或分子力的吸附作用，将镉吸附在子实体表面。依靠生物吸附作用累积的镉比较容易解脱，然而镉一旦通过吸收而进入子实体细胞质
农业环境科学学报 2020年8期2020-09-02
- 林果树木屑浸出液对食用菌菌丝生长的影响
菌，往往能促进其菌丝生长[7]。例如，银杏叶、竹叶浸出液能促进双孢蘑菇菌丝生长；松针浸出液能促进松乳菇菌丝生长；木材浸出液能促进羊肚菌菌丝生长[8-10]。浸出液可能对菌丝产生化感作用，可促进其产生某些酶或提高酶活性或参与一些代谢反应等，这些对真菌的生长发育有至关重要的作用[11-12]。大多数林果树木屑可用于栽培食用菌，但关于林果树木屑浸出液对食用菌菌丝生长影响的研究较少。因此笔者将4种果树枝条木屑、4种林木枝条木屑浸出液加入PDA培养基中，观察其对供试
食用菌 2020年3期2020-06-10
- 不同培养条件对六妹羊肚菌菌丝形态的影响*
、接种量等因素对菌丝生物量[12-16]及对胞外多糖产量的影响[9]。因此，通过考察不同培养条件对羊肚菌菌丝生长形态的影响，可为羊肚菌液体培养条件优化和菌种制备提供一定依据。1 材料与方法1.1 菌种试验采用国内栽培面积较大的六妹羊肚菌（M.sextelata），GZCC 0016菌株分离自贵州省铜仁市石阡县采集的鲜标本，保存于贵州省生物研究所。1.2 试剂葡萄糖、KH2PO4、MgSO4·7H2O、NaNO3、FeSO4、腐殖酸酸钠均为分析纯，酵母粉、蛋
中国食用菌 2020年12期2020-03-08
- 白背毛木耳母种培养基碳源氮源研究
培养基。但毛木耳菌丝在PDA培养中基生长较慢，在培养基背面易产生黑色素，易老化，影响菌种质量。为此，笔者通过添加不同的碳源和不同氮源，分别探讨了不同的母种培养基对菌丝长势、菌丝浓密度、菌落边缘的整齐度、气生菌丝量的多少、菌丝颜色的影响，以筛选适宜毛木耳生长的最佳碳源、氮源，进一步确定生产中毛木耳最适宜的母种培养基配方。1 材料与方法1.1 供试菌株供试菌株为‘漳耳43-28’，由福建省漳州市农业科学研究所食用菌室提供。1.2 试验方法常规方法制备母种培养基
长江大学学报(自科版) 2019年11期2019-11-19
- 29 株金针菇菌株菌丝生长特性比较
特点，因此，筛选菌丝生长迅速、吃料快、生长周期短、产量高的优质金针菇菌株对工厂化金针菇品种的研究、降低生产成本等尤为重要。研究采用平板培养法和菌丝吃料试验2 种方法研究29 株供试金针菇栽培菌株的菌丝生长特性，并通过菌丝生长指数及菌丝吃料速率综合筛选优质金针菇菌株，旨在为金针菇工厂生产及新品种选育提供一定理论依据。1 材料与方法1.1 供试菌株29 株供试金针菇栽培菌株的编号和来源如表1所示。表1 供试菌株编号及来源1.2 试验方法1.2.1 平板培养法测
现代园艺 2019年21期2019-11-15
- 不同培养基对黑曲霉菌丝生长影响的研究
生物恢复的目的。菌丝球是丝状真菌培养过程中形成的松散且不规则、致密或光滑的球形、近球形微生物颗粒，其内部结构各不相同[5]。菌丝球按形态可分为松散型、紧密型和空心菌丝球，目前菌丝球的形成机理已有大量研究[6-8]。在菌丝球形成的过程中，大多数丝状真菌以凝集型和非凝集型两种方式形成菌丝球，黑曲霉以凝集型方式形成菌丝球的过程中，培养初期孢子通过聚集形成孢子团，孢子团萌发的菌丝进一步交织缠绕形成菌丝球[9]黑曲霉在浸没条件发酵可通过悬浮菌丝或菌丝球存在[10]，
中国酿造 2019年8期2019-08-30
- 羊肚菌菌丝间融合与不融合现象研究
坤 陈 波羊肚菌菌丝间融合与不融合现象研究贺新生 赵 苗 王亚洲 张 能 谭仁豪 王 银 竹文坤 陈 波（西南科技大学生命科学与工程学院，四川 绵阳 621010）用平板、空试管、断培养基等方法培养羊肚菌菌丝，在显微镜下原位直接观察菌丝间的融合和非融合现象。观察六妹羊肚菌、梯棱羊肚菌、七妹羊肚菌、Mel-21和秋天羊肚菌、Mes-16、Mes-19、Mes-20、Mes-21等9个物种，共100多个菌株菌丝间2 000多个接触点；并历经6年时间，用300多
食药用菌 2019年4期2019-08-20
- 干巴菌菌丝生物学特性及生长条件研究
分离得到干巴菌的菌丝，并对其进行生物学特性研究，以期为实现干巴菌的人工栽培提供理论基础。1 材料与方法1.1 菌种及其培养菌种为2015年采自湖北宜昌野外的干巴菌子实体，并通过组织分离法获得菌丝。培养基为常规，配方：麦麸50 g(水煮0.5 h，3层纱布过滤，取滤液)，葡萄糖20 g，磷酸二氢钾2 g，硫酸镁1.5 g，琼脂15 g，蒸馏水1 000 mL，pH值自然。培养基经高压灭菌30 min(0.12 ～0.15 MPa，121～126℃)后，取直径
贵州农业科学 2019年5期2019-06-05
- 尖顶羊肚菌菌丝、分生孢子及原基显微观察与分析
不能萌发产生新的菌丝，推测分生孢子是羊肚菌真正的休眠体[4]。对于羊肚菌子实体的形成有人提出了不同的看法，认为羊肚菌子实体是由菌核发展而来的[5-7]，并详细描述了由菌核到子实体形成的4个阶段。VOLK等[8]在前者基础上提出了完整的羊肚菌生活史，在这个假设的生活史中，菌核在子实体形成中的作用占据了主导位置。本研究对尖顶羊肚菌（M.conica）菌丝、分生孢子及原基进行了详细的显微观察，着重分析探讨了分生孢子在原基的形成过程中所起的作用，对羊肚菌生活史提出
山西农业科学 2019年4期2019-04-24
- 6个香菇菌株菌丝特性及亲缘性分析
对6个香菇品种的菌丝生物学特性和亲缘关系做初步的试验和分析，以期为商洛香菇优良品种的选育做出可供参考的依据。1 材料与方法1.1 供试菌株供试菌株共6个，分别为908，9608，香丰13号，937，申香10号，吉香2号。其中908，9608为商洛地区主栽品种；申香10号，吉香2号为北京吉蕈园引进菌株；937，香丰13号为山东寿光食用菌研究所引进菌株。表1 不同香菇供试菌株及来源1.2 试验配方PDA培养基：200 g去皮马铃薯、20 g葡萄糖、18 g琼脂
陕西农业科学 2019年3期2019-04-09
- 黑木耳菌丝培养特性研究
]，但关于黑木耳菌丝的培养特性研究相对较少。为了掌握黑木耳菌丝的培养特性，了解目的菌株的生长发育特点[4]，笔者对黑木耳菌丝培养适宜的碳氮源、配方、温度和pH进行了研究，旨在为黑木耳的栽培提供科学依据。1 材料与方法1.1 供试菌株及培养基黑木耳菌株TH02由泰安市农业科学研究院保存。碳源试验基础培养基（CK）：蛋白胨0.2%，KH2PO40.1%，MgSO40.05%，琼脂2%。氮源试验基础培养基（CK）：葡萄糖2%，KH2PO40.1%，MgSO40.
食用菌 2019年1期2019-04-03
- 不同保存方法对黑牛肝菌菌丝活力的影响
用价值。黑牛肝菌菌丝较难保存，菌丝生长缓慢，极易老化失活。因此研究黑牛肝菌菌丝保存方法对延长保存时间，提高菌丝活力意义重大。1 材料与方法1.1 菌株来源2017年从云南引进野生黑牛肝菌子实体分离培养。1.2 培养基母种培养基为PDA培养基，pH调至5.6。1.3 保存方法将供试菌株子实体进行表面消毒，取菌盖与菌柄交界无菌区切块0.5 cm，并转接至母种培养基中，27℃暗光培养纯化菌种。对纯化的黑牛肝菌母种进行4℃冰箱冷藏和室内常温保存两个保存温度环境对比
食用菌 2019年1期2019-04-03
- 内生细菌J4对苹果轮纹病菌丝的抑制效果
4对苹果轮纹病菌菌丝生长的抑制作用，用Excel软件对数据进行处理作图以及SPSS16.0软件进行方差分析。结果表明，不同浓度的J4发酵上清液对苹果轮纹病菌菌丝生长的抑制效果不同。浓度为1、5 μL/mL发酵上清液对菌丝生长有促进作用，而浓度 25、50、100 μL/mL 的发酵上清液对菌丝生长有抑制作用，且浓度为100 μL/mL的抑菌效果显著。通过菌丝生长速率法分析得出，J4内生细菌对苹果轮纹病菌菌丝的回归方程为y=4.0169x-2.7794，相关
中国果业信息 2019年1期2019-01-05
- 微量元素Zn、Mg、B对杏鲍菇菌丝生长的影响
产量的增长，然而菌丝是食用菌栽培成功的基础[1]，在适宜的光照、温度、湿度、pH值等因素影响下，杏鲍菇才能不断长好，再配以科学的管理模式，才能获得稳产、高产的子实体。国内外很多学者对工厂化栽培杏鲍菇技术进行了探索，通过菇房设计、菌种制作、栽培袋制作以及栽培管理等措施来提高产量[2-3]。关于微量元素对杏鲍菇生长影响的研究较少。本研究通过在培养基中添加不同浓度微量元素（Zn2+、Mg2+、B3+），比较杏鲍菇菌丝生长情况，以探明微量元素对杏鲍菇菌丝生长的影响
蔬菜 2018年8期2018-08-14
- 高温对平菇菌株生理活性的影响*
45℃，多数平菇菌丝耐低温不耐高温[2]，稍不注意即造成烧菌，菌丝停止生长甚至死亡，而菌丝的好坏在一定程度上影响产量[3]。为此，以平菇99（Pleurotus ostreatus） 为试验对象，做了平菇致死温度、45℃高温下不同处理时间对菌丝的影响和出菇试验，以探索平菇菌丝在高温下的生理活性及对产量的影响，现总结如下。1 材料与方法1.1 供试菌株供试菌株为平菇99。1.2 培养基斜面培养基、平板培养基均为PDA培养基。1.3 试验方法1.3.1菌种活化
中国食用菌 2018年2期2018-04-10
- 菌丝发菌差咋回事
读者顾翔问：菌丝发菌差咋回事？答：根据反映，接种室的温度保持在15℃～26℃，接种两三天后接种块菌丝萌动较好。初步可以判定是接种后封口方式不合适，料袋内缺氧严重，导致菌丝不往料袋内生长。一般来说，像这位菇农接种后直接用封口绳封袋口的方式，用在香菇接种后。之所以香菇接種后用这种封口方式，原因是香菇采取的是打孔接种的方式，它接种后的通气主要通过接种孔口进行。其他采取菌袋二头接种方式发菌的，都不建议用封口绳直接扎口。解决办法：袋口改用套环加盖小报纸片封口的方式，
农村农业农民·B版 2017年11期2017-12-06
- 蛹虫草菌丝液体培养条件研究
2000）蛹虫草菌丝液体培养条件研究代 勇1，代 岩2（1.抚顺市农业技术推广中心，辽宁 抚顺 113006；2.铁岭万和生物科技有限公司，辽宁 铁岭 112000）本试验对蛹虫草菌丝培养条件进行了研究，确定最佳的培养条件是：pH值7.0，振荡培养时间7天，培养温度22℃，培养基装液量100毫升/瓶，摇床振频120～140转/分钟。菌丝体表现为菌球分布均匀，密度疏密适中，大小适宜，菌球组织紧实，干重可达到0.5克/100毫升。蛹虫草；液体发酵；菌丝干重蛹虫
新农业 2017年15期2017-09-11
- 三措施提高双孢菇成菇率
2～24℃，促使菌丝迅速爬土。尔后，经常检查土层菌丝生长情况，待确定70%左右土缝间隐约可见菌丝，应及时进行补土，厚度0.8～1.0厘米，含水量可稍干，既便于操作又造成一种上干下湿的状态，迫使菌丝继续在第一次覆土层间横向生长，充实后再向上爬，便于土层菌丝管理和结菇位置控制。二、控吊结合覆土后期菇房菌丝营养生长旺盛、料温高、若又恰逢“小阳春”气候异常，室内外温度高、湿度大。一是易引发土层菌丝徒长，表面看似土层菌丝生长旺盛但底层菌丝空，通常所采取的加大菇房通风
农业知识 2017年22期2017-08-09
- 提高双孢菇成菇率三技巧
2-24℃，促使菌丝迅速爬土。尔后，经常检查土层菌丝生长情况，待确定70%左右土缝间隐约可见菌丝，应及时进行补土，厚度0.8-1厘米，含水量可稍干，既便于操作又造成一种上干下湿的状态，迫使菌丝继续在第一次覆土层问横向生长，充实后再向上爬，便于土层菌丝管理和结菇位置控制。二、控吊结合覆土后期菇房菌丝营养生长旺盛、料温高，若又恰逢“小阳春”气候异常，室内外温度高、湿度大。一是易引发土层菌丝徒长，表面看似土层菌丝生长旺盛但底层菌丝空，通常所采取的加大菇房通风管理
农家科技中旬版 2017年3期2017-06-26
- 茶树菇菌种固体培养基及培养条件的优化
径法[2-5]和菌丝干重法[6-7]为主要评价指标，优化了培养基、温度、pH等培养条件。研究为茶树菇菌种的扩大培养提供一定的理论依据。1 材料与方法1.1 试验材料①供试菌株：茶树菇LA006，由鲁东大学菌物科学技术研究院菌种室保存。②培养基：GPY固体培养基（L） 葡萄糖20 g，蛋白胨6 g，酵母膏10 g，琼脂10 g，pH 6.0。PDA固体培养基（L） 马铃薯200 g（煮汁），葡萄糖20 g，琼脂10 g，pH 6.0。GPC固体培养基（L）
食用菌 2017年3期2017-05-24
- 保山野生美网柄牛肝菌的菌丝分离研究
-5]。因此进行菌丝分离研究，实现人工栽培具有重要研究及应用的价值。研究通过对保山野生美味牛肝菌菌丝的分离培养，以期为美味牛肝菌的人工驯化提供基础。图1 美网柄牛肝菌1 材料与方法1.1材料美网柄牛肝菌（Boletus reticulatus）别名白牛肝菌、大脚菇，图1，购买于保山市场。1.2培养基①蛋白胨培养基：葡萄糖20 g，蛋白胨1 g，KH2PO41 g，马铃薯200 g，琼脂20 g，H2O 1000 mL；②玉米粉培养基：葡萄糖20 g，玉米粉
食用菌 2017年4期2017-05-23
- 黑木耳基内、外菌丝生长一致性研究
）黑木耳基内、外菌丝生长一致性研究高娃1,2，马银鹏1，陈鹤1，张先成1,2（1.黑龙江省科学院微生物研究所，哈尔滨 150010；2.黑龙江省科学院高技术研究院，哈尔滨 150090）本文通过对黑木耳菌丝在cPDA培养基质内、外菌丝生长速度一致性的研究，探索培养基气生菌丝与基内菌丝生长状况，考察其生长的均一性、一致性问题。结果表明，cPDA培养基质中气生菌丝生长速度和基内菌丝生长速度高度一致，不同生长圈气生、基内菌丝生长也高度一致，仅在回接时菌丝萌发和生
黑龙江科学 2016年1期2016-12-15
- 板栗褐缘叶枯病病原菌协同致病菌
castanea菌丝在马铃薯一板栗叶培养基上生长最好，菌丝生长的适宜温度为15～28℃，最适温度为25℃，最适pH为6；最适宜碳源为甘露醇，氮源蛋白胨和牛肉浸膏能促进菌丝生长。关键词：Ophiognomonia castanea；生物学特性；菌丝生长中图分类号：S436.64 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2016）04-0090-04板栗褐缘叶枯病是近年来在山东板栗产区发生的一种新病害，其病原菌为板栗拟茎点霉菌Phomopsis cast
山东农业科学 2016年4期2016-11-19
- 适量添加稻壳有利于灵芝菌丝发育
栽培灵芝，观测其菌丝发育、子实体经济性状。结果表明，培养料稻壳含量在5%和15%范围内，均有利于灵芝菌丝生长；添加量为15%时，菌丝生长最快，可能是适量的添加稻壳提高了袋内的透气性，促进了菌丝生长。稻壳含量为35%和45%时，灵芝菌丝生长受到抑制且发菌期污染率明显上升，可能是过量的稻壳导致发菌期菌袋内保水性差，且稻壳中的纤维素和木质素不易被菌丝分解吸收利用，导致菌丝营养不良。稻壳含量为5%和15%时，有增产作用，且稻壳含量15%时增产效果最好，生物学效率最
农家顾问 2016年6期2016-05-14
- 矿质营养元素影响烟草疫霉菌生长
元素对烟草疫霉菌菌丝生长的影响。结果表明，高浓度的氮、钾、磷能抑制烟草疫霉菌菌丝的生长。中量元素钙对疫霉菌菌丝生长促进作用，低浓度镁促进疫霉菌菌丝生长，高浓度镁抑制疫霉菌菌丝生长。微量元素硼、铜对烟草疫霉菌菌丝生长作用不明显。高浓度铁抑制疫霉菌的生长。低浓度锰抑制烟草疫霉菌菌丝的生长。高浓度锌对疫霉菌菌丝生长有抑制作用。高浓度的钼对烟草疫霉菌生长有抑制作用。■（西南大学植物保护学院 重庆400716 邵文奇等 发表于《江苏农业科学》2014年第7期）end
农家顾问 2014年10期2014-11-03
- 黑曲霉菌丝球的形成及应用研究综述*
产代谢产物与它的菌丝形态有关系，本文对黑曲霉菌丝球的形成机制、菌丝球与产物的关系，以及菌丝的应用等研究进展进行了综述。黑曲霉在液态培养基中可以形成分散的菌丝，也可以形成菌丝球。菌丝球的形成机制是目前研究的热点，而且菌丝球具有沉降速度快、易于固液分离、应用广等优点，逐渐受到研究者的重视。1 黑曲霉菌丝球的形成机理丝状真菌在液态培养中有2种完全不同的形态:一种是由菌丝紧密聚集而成菌丝球;另一种是菌丝均匀地分散在培养液中呈细丝状［6］。高橋穰二通过显微镜观察，将
食品与发酵工业 2014年11期2014-08-15
- 菌丝/木屑复合材料的性能
，150040)菌丝/木屑复合材料的性能于 博 张显权 邹 莉 孙婷婷 吕海翔(东北林业大学，哈尔滨，150040)利用真菌菌丝、阔叶木屑制备菌丝/木屑复合材料，考察了平菇菌丝/木屑、香菇菌丝/木屑2种复合材料的静态压缩、吸声等物理力学性能，并结合FT-IR、SEM对其化学官能团、微观形貌进行了分析。结果表明：菌丝/木屑复合材料是一种新型轻质、多孔、可降解木质复合材料；两种菌丝/木屑复合材料，均具有良好的吸声性能和压缩性能。真菌菌丝；木屑；复合材料；物理力
东北林业大学学报 2014年6期2014-08-02
- 同时培养法与吸附法微生物固定化对比
保持在反应器内.菌丝球是由霉菌的自絮凝现象产生的具有一定机械强度和大小的球体，它除了具有生物活性良好、沉降速度快、易于固液分离等优点外，吸附和降解效能近来也被广泛关注［1-4］.目前，国外主要注重对菌丝球基础理论和结构方面的研究，国内的研究则大多是面向应用的［5-7］.菌丝球在工业废水处理方面的研究起步比较晚，目前还没有实际应用的例子，实验室研究也只涉及到对重金属废水和印染废水的吸附［8-13］.应用菌丝球作为载体是最新的研究方向，文献［14］以曲霉形成的
哈尔滨工业大学学报 2012年4期2012-09-02
- 双孢蘑菇营养菌丝老化现象的形态学研究
性都相应下降，即菌丝老化。因而探索出菌丝老化的机理和检测菌丝老化的状态是科研工作和生产实践中迫切需要解决的问题。真菌的老化问题在近年在国内鲜有研究，在国外主要集中在（Podospora anserina）、（Neurospora）等模式真菌[1-2]，其老化的原因主要与线粒体DNA（mtDNA）改变有关。对双孢蘑菇的营养菌丝老化问题却鲜有研究，有不少学者集中于双孢蘑菇子实体的老化现象的研究。Halit等对老化的菌丝做了形态学观察，得出结论，老化是一个以时间
东北农业大学学报 2011年5期2011-03-07
- 银耳菌种规范化生产工艺讲座 (三)
——银耳两个纯菌种的单独分离与混合育成母种的技术
200)银耳纯白菌丝;香灰菌丝;分离;育种;交合1 银耳纯菌丝分离操作技术单独分离银耳纯菌丝和香灰菌丝,然后进行交合培养的母种,具有适应性好、抗逆力强、朵形美、产量高而稳的优点。可以利用两种菌丝的不同耐旱力,制定银耳纯菌丝分离方法:将新鲜银耳分离材料的基质,通过干燥器逼干,使不耐旱的香灰菌丝先行枯死,进而分离获得耐旱存活的银耳纯菌丝 (图1)。1.1 菌材选择 在室内外袋栽或瓶栽银耳群体中,挑选长势好、朵形圆正、色白、耳片粗花、肥厚的银耳。认真观察耳基周围
食药用菌 2010年4期2010-09-19
- 不同碳氮比培养料对杏鲍菇菌丝生长的影响
比培养料对杏鲍菇菌丝生长的影响王爱仙(福建省南平市农业科学研究所,南平 354200)杏鲍菇;碳氮比;菌丝;配方杏鲍菇又名刺芹侧耳、杏香鲍鱼菇、雪茸等,是一种品质优良的大型肉质伞菌。其菌肉肥厚,质地脆嫩,营养丰富,是侧耳属中风味最好的一类,市场前景广阔。本试验研究了不同碳氮比培养料对杏鲍菇菌丝生长的影响,以选出利于菌丝生长的培养料碳氮比配方。1 材料与方法1.1 供试菌株试验菌株采用福建省南平市农业科学研究所食用菌研究中心的 “杏乐”。母种培养基采用PDA
食药用菌 2010年4期2010-09-19
- 米根霉L-乳酸发酵菌丝球形成条件的研究
根霉L-乳酸发酵菌丝球形成条件的研究蒋雪薇1,2，罗晓明2，盛灿梅2，高必达1,*(1.湖南农业大学生物安全科学技术学院，湖南 长沙 410128；2.长沙理工大学化学与生物工程学院，湖南 长沙 410004)研究米根霉CS323-9在摇瓶培养条件下影响菌丝成球及产乳酸的因素。考察(NH4)2SO4质量浓度、接种量、摇瓶转速及表面活性剂吐温-80用量4个因素，再利用L9(34)的正交试验，对菌丝球形成及产酸的条件进行优化。结果表明：(NH4)2SO4质量浓
食品科学 2010年15期2010-09-13
- 棕色蘑菇菌丝的生物学特性试验测定*
种试验基础上,对菌丝的生物学特性进行了研究,现将结果报道如下。1 材料与方法1.1 材料 棕色蘑菇菌株,引自上海食用菌研究所。自编号为Ag-012。培养基配方:①马铃薯200 g,葡萄糖20 g,琼脂20 g,磷酸二氢钾1 g,硫酸镁 0.5 g,蛋白胨 1 g,水 1000 mL;②麦粒91.5%,麸皮5%,碳酸钙0.5%,过磷酸钙1%,石膏1%,石灰1%。1.2 试验方法(1)营养对菌丝生长的影响。碳源对菌丝生长的影响:以配方①为标准,分别设置葡萄糖、
食药用菌 2010年1期2010-08-08