刺梨
- 都匀市科协联合开展刺梨管护及病虫害防
米秀村，联合开展刺梨管护及病虫害防治培训，米秀村刺梨种植户共计40余人参加培训。小围寨街道米秀村2017年开始组织种植刺梨，是都匀市主要刺梨种植基地。为有效提升当地农户的刺梨管护水平，解决因管护不到位导致刺梨鲜果产量不高、品质不好的问题，都匀市科协邀请黔南州和都匀市林业专家为米秀村刺梨种植群众讲授刺梨管护及病虫害防治实用技术。专家在刺梨种植现场就刺梨整形修剪技术為群众进行了实操演示和讲解，强调种植户一定要根据病虫害发生时间节点进行科学防治，根据树龄和生长季
大众科学 2023年2期2023-05-30
- 刺梨产业融合发展路径探析*
——以贵州省龙里县为例
550003）刺梨作为贵州的原生植物，是贵州省最具经济价值的植物之一，贵州省有着丰厚的刺梨资源。刺梨偏酸，风味独特，色泽鲜艳，营养丰富，其维生素C含量是苹果、梨等的500倍，是猕猴桃提取量的30倍（每100 g果肉中含有2.054 mg～2.725 mg维生素C）[1]，且含有药用价值，具有抗氧化、清热燥湿、防治冠心病、抗心绞痛等功效，其亦可加工成果酱、果脯、果汁等特色产品。1 龙里县刺梨产业发展分析龙里县位于黔南州中部、苗岭山脉中段，日照充沛，冬无严寒
南方农机 2023年5期2023-03-09
- 可伸缩便携式刺梨采摘器的设计
100）0 引言刺梨是云贵高原等地区的天然野果，贵州的刺梨品种最多，果实产量居全国之首，刺梨树高1～2.5 m，果实呈扁球形或圆锥形，表面布满毛刺[1-2]。由于风味独特并且具有较高的营养价值和医用价值，刺梨深受广大消费者喜爱，在四川、河南等地有大量的人工种植，至今仍广泛分布于山区[3-5]。但是由于刺梨生长在带刺的刺梨树枝上，树枝生长又参差不齐，部分树枝直立生长，部分树枝则向四周生长，通常一株刺梨树呈“笼状”，刺梨本身表面又布满毛刺，这些都给刺梨的采摘收
机电信息 2023年3期2023-03-06
- 贵州盘州刺梨产业发展对策浅析
李嗣婷贵州盘州刺梨产业发展对策浅析张莉萍李嗣婷（凯里学院贵州凯里556000）随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对食品生态、绿色、营养的意识追求不断加强。刺梨，作为一种“摸起来扎人，吃起来养人”的野生水果，被广泛应用于餐饮行业和医疗行业。文章阐述了盘州市刺梨产业发展的现状，对刺梨产业的发展进行了PEST分析，指出了盘州刺梨产业发展存在的问题，提出了加快刺梨产业发展的对策建议。刺梨产业；发展现状；问题分析；发展路径让农民脱贫致富一直是实现乡村振兴战略
广东蚕业 2022年4期2022-11-23
- 黎巴嫩：刺梨产量有望达到1.2 万t
巴嫩仙人果（又名刺梨）获丰收，将确保数百名工人的经济收益，在当前的危机中这些工人迫切需要额外的经济收入。黎巴嫩刺梨的采收季节通常从7 月中旬开始，持续大约两个月。据黎巴嫩南部城镇Hasbaya 的农业部主任透露，由于刺梨的种植成本低，生长快，许多农民种植刺梨作为葡萄和橄榄的替代品。刺梨通常在3 年内结果，且田间管理简单，不需要翻耕、施肥或修剪。据黎巴嫩南部的农业合作社表示，2022 年黎巴嫩刺梨产量可能达到1.2 万t，为7 年来的最高水平。黎巴嫩刺梨约7
中国果业信息 2022年9期2022-11-19
- 药食同源刺梨的研究进展
510275）刺梨（Rosa roxburghiiTratt）为蔷薇科落叶灌木植物的果实，又名文先果、送春归。《本草纲目拾遗》中记载“其花、果、叶、籽皆可入药”。刺梨中的药效氨基酸含量在生长后期可达总氨基酸的60%[1]，其维生素C含量比柠檬高约40倍[2]，被誉为“维生素C之王”。早前刺梨被称为“抗癌珍果”，嗜烟酒的人长期饮用刺梨浓缩果汁可通过抑制肿瘤生物标志物8-羟基-2-脱氧鸟苷（8-hydroxy-2’-deoxyguanosine，8-OHdG
食品工业 2022年3期2022-11-16
- 贵州刺梨产业发展概述
冰 骆辑 杨方义刺梨属于多年生的蔷薇科蔷薇属植物，为落叶小灌木，果实甜酸，含有大量维生素，食用及药用价值都很高，主要产于陕西、甘肃、湖南、四川、云南、贵州等省区，其中贵州省的野生刺梨资源分布居全国之首。刺梨产业是贵州省大健康产业的重要组成部分，也是贵州省十二个特色优势产业之一，重点扶持和发展刺梨产业，有助于农民脱贫增收和乡村振兴。本文在介绍贵州省刺梨产业发展现状的基础上，分析了贵州省刺梨产业的发展短板，并提出了推进贵州省刺梨产业发展的建议。一、刺梨的营养及
中国食品 2022年14期2022-06-30
- 无刺刺梨生物学特性的初步研究
00000）1.刺梨的起源与分布刺梨（Rosa roxburghii Tratt.）系蔷薇科（Rosaceae）、蔷薇属（Rosa）植物落叶小灌木，又名缫丝花、茨梨、木梨子。刺梨原产我国，在四川、重庆、贵州等省、市、自治区部分地区都有分布，其中以贵州省的野生刺梨分布最多。20世纪80年代开始对刺梨进行引种驯化，我国刺梨主要分布在贵州、四川、湖北、云南等省，其中以贵州品种最多；刺梨资源的种类中，还有无籽刺梨和光皮刺梨等，无籽刺梨与普通刺梨的主要区别是果实内无
农村科学实验 2022年11期2022-06-29
- 刺梨栽培丰产技术及丰产效果初探
越来越注重养生，刺梨是蔷薇科的一种具有较好的滋补养颜养生效果的水果，备受人们的关注。近年来，刺梨在栽培过程中仍然存在诸多问题，刺梨果实和技术应用效果不佳，只有通过对种植过程中可能存在的问题密切分析，选择优良的品种才能够加强刺梨种植效果的提升，通过科学管理和有效地加强幼苗的培训培育，实现我国刺梨丰产。1 关于当前国内刺梨产业的种植和发展容易出现的问题1.1 梨良种苗木繁育体系存在不专业的情况通过对国内刺梨产业种植情况的分析，发现刺梨的种植和管理，涉及的相关体
大科技 2022年8期2022-03-10
- 小小山中果 智能化领先
。她，就是“贵州刺梨”。小小个头，摸起来扎人，吃起来养人，是蔷薇科蔷薇属植物，云贵高原及四川西部高原特有的野生资源。4月至7月开花，8月至10月挂果，果实呈扁球形或圆锥形，内含数粒种子，口感脆，气微香，味甘而酸涩，食后回甜。多彩的贵州，孕育了刺梨丰富的营养和独特的“气质”。刺梨的功效在民间已有三四百年的历史。《本草纲目拾遗》记载：“刺梨根、茎、叶、果实种子均可入药，有健胃、消食、滋补作用，根皮有止泻的功效”。《黔书》记载：“味甘而微酸，食之可以已闷，亦可消
大众科学 2022年1期2022-02-15
- 低温贮藏对金刺梨和野生刺梨中2种功能性成分的影响
佳幸低温贮藏对金刺梨和野生刺梨中2种功能性成分的影响张舒雅 张红霞 金佳幸（安顺学院 贵州安顺 561000）本试验以金刺梨和野生刺梨为试材，研究了在0 ℃和5 ℃下进行真空贮藏时，金刺梨和野生刺梨鲜果中2种主要功能性成分SOD和维生素C的变化规律，为金刺梨和野生刺梨的低温保藏提供理论依据。结果表明，金刺梨鲜果中的维生素C含量和SOD活性均比野生刺梨鲜果中的高。且经过真空处理后，0 ℃为金刺梨和野生刺梨的最佳贮藏温度，此温度下可有效抑制果实中维生素C含量和
广东蚕业 2022年12期2022-02-04
- 贵州轩辕农业科技发展有限公司
司是一家主要从事刺梨种植、加工及销售为一体的公司，2015年底开始实施刺梨种植项目，截至目前公司刺梨种植面积覆盖六枝特区北部四个乡镇，二十二个行政村，刺梨种植面积3.3万亩，2019年公司收购刺梨600吨，2020年收购刺梨496吨，2019年和2020年公司没有建成刺梨加工厂，这两年收购的刺梨都是找其他地区的工厂代工，在代工期间遇到了很多方面的問题（例如：别家工厂设备没有时间、工艺达不到客户要求、加工产能供不上等）。在多重困难的前提下公司决定自己开办刺梨
大众科学 2021年10期2021-12-23
- 贵州金维宝生物技术有限公司
年，前期主要从事刺梨的种植与开发，2014年开始转型升级为集刺梨的种植、加工及销售等业务为一体。歷经多年发展，在大方食品药品工业园区内拥有厂房、办公室、理化实验室、研发中心、冻库等，拥有刺梨育苗种植基地、国内一流的自动化生产线。目前，已有刺梨干、刺梨果汁饮料、刺梨原液、刺梨胶原蛋白肽、刺梨浓缩汁五款产品上市。
大众科学 2021年10期2021-12-23
- 长顺丹索亚刺梨庄园有限公司
长顺丹索亚刺梨庄园有限公司是一家集研发、生产和销售刺梨系列产品的科技型实体企业。目前已开发和生产了刺梨發酵酒和刺梨浓缩液、刺梨萃取液、刺梨醋和刺梨原汁等系列产品。长顺丹索亚刺梨庄园有限公司于2011年1月入驻拥有刺梨文化的贵州布依族之乡——贵州省长顺县威远镇。享有得天独厚的水源、气候、土壤、微生物等自然生态环境。公司占地18000平方米，2012年年产量已达到1000吨，计划每年增产500吨。公司现有员工100余人，拥有经验丰富的生物科技研发人员，有严格的
大众科学 2021年10期2021-12-23
- 贵州乐葵食品有限公司
人。工厂新建两条刺梨生产线，一条为刺梨清洗、分拣、烘干、破粹、炒制、包装为一体的刺梨馅料、果酱、卡斯塔酱生产线，另一条以刺梨果酱生产刺梨酥、刺梨面包、刺梨蛋糕的自动化生产线。贵州乐葵食品有限公司经营刺梨馅料、果酱及糕点、面包的加工及销售，引进法国、台湾、日本的技术，采用行業最前沿生产工艺，打造最具有贵州特色的旅游伴手礼产品。从收购刺梨到投入生产，是个艰难的过程。从刺梨下树我们就开始与时间赛跑，需要清洗去籽，粉碎、炒制等37道工序，才能制作出一枚有情感有温度
大众科学 2021年10期2021-12-23
- 贵州云上刺梨花科技有限公司
贵州云上刺梨花科技有限公司位于贵州省关岭自治县顶云街道办大健康食药产业园内，于2016年4月14日注册成立，注册资金一千万元。是一家集“公司+合作社+基地+农户”共同发展的一體化企业。专业从事刺梨种植及刺梨产品深加工，主要产品刺梨果酒、刺梨白兰地、刺梨糯米酒、刺梨干、刺梨酥、刺梨茶等系列刺梨产品。公司占地面积13.24亩，总投资4000万元。设计规模年产1200吨，年总产值1.2亿元。现有标准厂房4800平方米，刺梨酒生产车间3100平方米，冷冻车间、职工
大众科学 2021年10期2021-12-23
- 贵州恒力源天然生物科技有限公司
015年开始筹建刺梨项目，次年引进国内外先进的20吨/小时刺梨榨汁生产线，以及屋顶盒包装线、易拉罐生产线、铝瓶生产线、口服液生产线等多条灌装生产线。依托“中国刺梨之乡——龙里”“国家地理标志保护产品”特色资源，传承布依族千年刺梨养生文化，首创德国纳米浓缩技术运用，构建“绿色工厂”双有机/ HACCP/ISO9001认证体系，建立“贵州省刺梨产业人才培养基地”及恒力源刺梨研发中心，建成国内标准化刺梨深加工自动化流水线，可生产“刺梨浓缩汁、刺梨原浆、刺梨饮料、
大众科学 2021年10期2021-12-23
- 果香民富家乡美 乡村振兴立新功
起来养人”。贵州刺梨，小个头撬动大产业。近年来，在农村产业革命、农业现代化的引领下，贵州刺梨标准化种植面积不断增加，截至2020年底已超200万亩，全省刺梨鲜果产量达10万吨、产值16.2亿元，同比增长50%以上；鲜果收购均价每公斤4元，果农售果收入4.05亿元，户均增收突破7000元。随着贵州刺梨产量逐年增加，产值逐步扩大，贵州刺梨产业高质量发展，正有效助力贵州乡村振兴。“我家的刺梨果肉厚，果汁多，果实大，产量高，价格自然也要高出一筹。”说起自己种植的刺
大众科学 2021年10期2021-12-23
- 贵州山珍宝绿色科技开发有限公司
是一家以貴州高原刺梨资源为依托，集刺梨产品研发、精深加工、刺梨文化传播、销售推广于一体的企业，主要经营刺梨特色食品和刺梨大健康产品。公司先后荣获国家森林生态标志产品建设试点单位、国家刺梨工程技术研究中心刺梨新产品研发中试基地、贵州省省级扶贫龙头企业、贵州省农业产业化经营重点龙头企业、贵州省林业产业化经营省级龙头企业、“贵州刺梨”公共品牌授权单位、贵州省大国匠心企业、贵州刺梨“十佳企业”等荣誉。公司位于贵州省遵义市播州区龙泉食品工业园，现有标准化生产厂房21
大众科学 2021年10期2021-12-23
- 贵州刺梨简史
志》中就有对野生刺梨利用的记载。《黔书》中载有：“刺梨野生，夏葩秋实，实如安石榴而较小，昧甘而微酸”。“食之可以解闷，亦可消滞，渍其汁煎之以蜜，可作膏，正不减于梨渣也”。1833年，吴嵩梁《还任黔西》诗句“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”。吃三年稻米还不抵喝一顿刺梨酒痛快、尽兴。比此诗稍早或稍晚的贝青乔的《苗俗记》载：“刺梨一名送香归……味甘微酸，酿酒极香。”1850年，《贵阳府志》有“以刺梨掺糯米造酒者，味甜而能消食”的记载。1870年，《本草便方二亭集
大众科学 2021年10期2021-12-23
- 贵州天刺力生物科技有限责任公司
以贵州特产水果“刺梨”为原料进行刺梨基地种植、科研开发、生产销售为一体的全产业链特色产业。公司经过10余年来的坚持不懈，由国内刺梨科研资深专家，研究刺梨果40余年的蔡金腾教授领衔的专家团队做技术支撑，以“绿色、有机、原生态”为产品理念，注重食品安全，嚴格的质量管理体系、精耕市场、塑造品牌，天刺力一步一步发展壮大，到目前成长为拥有刺梨果汁饮料、精制刺梨液、刺梨果汁茶饮料、刺梨源片、刺梨全汁发酵酒、刺梨配制酒、刺梨果脯等刺梨系列产品。企业立足刺梨产业，研发生态
大众科学 2021年10期2021-12-23
- 山中小野果 生态健康品
业联盟专家介绍，刺梨富含的保障人体发育，生命活动，健康维护的各类营养物质和活性物质，与中国老百姓普遍比较缺乏的一些营养素高度吻合，可以很好地弥补身体的不足。在我国西南山区，刺梨是一种较常见的野生水果。尤其在生态环境良好的贵州，历经人们长时间的优选培育，刺梨实现了从野生到“家养”的转变，如今，成为贵州省委、省政府重点培育发展的12大高效特色农业产业的“亮点”之一。从2019年至今，贵州刺梨种植面积不断增加，经济效益日益凸显，产业品牌越发知名，走出了一条“健康
大众科学 2021年10期2021-12-23
- 贵州刺梨“三级跳”谱写时代新华章
15日，在“贵州刺梨·健康中國行启动仪式暨产业招商推介活动”上，贵州刺梨企业与国内外投资商、渠道商、平台商齐聚一堂，达成签约项目27个，合作金额达17.3亿元。时间回溯到2018年，贵州刺梨的销售额仅为2亿元。市场，是价值最综合的体现。而数据，则是价值最直观的反映。在高质量发展的贵州，被誉为“维C之王”的野果——刺梨，以工业带动，其价值正从多个维度飞速展现和浓郁释放。2019年至今，不到三年实现了“三级跳”，谱写出新时代动人篇章！今天的贵州大地，贵州刺梨正
大众科学 2021年10期2021-12-23
- 产业“快车道”发展“金招牌”
您没有想到，贵州刺梨产业是从酿酒开始的。上世纪40年代中期，贵阳花溪青岩古镇酒香四溢，刺梨产业逐渐形成。到80年代中期，贵州刺梨产业年产值达到1131.1万元；到1990年代中期，贵州刺梨产业产值达到9810.5万元，这成为了贵州刺梨产业发展的两次浪潮。2007年，樊卫国教授成功驯化出更优品种“贵农5号”并在全省推广种植。“贵农5号”刺梨，果实扁圆形，果面金黄色，有软皮刺。在贵州中部地区8月中下旬果实成熟，适应性和抗病力强，丰产性好。随后，贵州又审定了“贵
大众科学 2021年10期2021-12-23
- 贵州有机刺梨产业SWOT战略分析
50006)引言刺梨又称缫丝花、送春归、刺梨子、山刺梨、茨梨，富含氨基酸、维生素以及多种微量元素。自20世纪40年代以来，刺梨产业发展迅速，王成发教授、罗登义教授等利用现代方法研究刺梨的营养功能，并广泛深入到刺梨的药理机制、药物有效成分的分离提取、结构测定、生物利用度等方面，后续研究涉及刺梨资源普查、丰产栽培技术、刺梨产品深加工等方面[1]。进入21世纪，刺梨产业迎来了发展高潮期，贵州省委省政府将刺梨纳入十二大特色产业，在政策、资金、项目等方面给与倾斜，刺
贵州农业科学 2021年5期2021-12-02
- 黔南州刺梨产业链分析
000)1 引言刺梨(RosaroxbunghiiTratt)为蔷薇科蔷薇属多年生落叶灌木缫丝花的果实[1]，又名山王果、刺莓果、木梨子、刺菠萝、文先果等。刺梨味酸甜、肉质肥厚，果实富含糖、多种维生素、胡萝卜素、10多种氨基酸和矿物质元素等。其中每100 g刺梨果实中VC含量平均为1800 mg，为苹果的52倍、甜橙的12.5倍、中华猕猴桃的5～20倍[2]，被称之为“维C之王”。同时还含有超氧化物歧化酶(简称SOD)和三萜类化合物等多种保健疗效成分，对防
绿色科技 2021年19期2021-11-09
- 地方志视域下清至民国时期贵州刺梨的种植探析*
方志为主体，对“刺梨”与“金樱子”的关系、分类、分布状况、种植特征及影响进行梳理和阐述。文章中的贵州，主要包括今天的贵阳、安顺、六盘水、毕节、遵义、铜仁、黔西南、黔南、黔东南地区。一、清至民国时期贵州“刺梨”与“金樱子”关系在很长时期，“金樱子”又被称为刺梨。根据明代李时珍《本草纲目》载：“金樱子，释名刺梨子、山石榴、山鸡头子”［1］（木部·《第三六卷》，P2096）；《田居蚕室录》又载：“考之《本草纲目》：金樱子，一名刺梨子，一名山石榴，一名山鸡头子。苏
农业考古 2021年4期2021-09-09
- 刺梨营养特性及产品开发研究进展
550025）刺梨（Rosa roxbunghii）是一种主要产自云贵川地区的特色植物，因其酸甜味美受到产地人们的喜爱[1]。近年来，随着对刺梨研究的深入，人们对刺梨的认识也不再停留在表面，越来越多的科研资料表明刺梨含有多种具有保健功能的生物活性成分，其目前已被作为贵州省重点的药食两用植物资源大力开发[2]。本文阐述了刺梨主要的几大营养特性、刺梨产品最新的开发状况，以及存在的问题，展望刺梨产业发展方向，以期为刺梨的开发利用提供借鉴。1 生物活性成分1.1
现代食品 2021年3期2021-03-30
- 气候变化对刺梨种植适宜性影响分析
558300）刺梨是一种在我国种植面积分布广泛，抗逆性强，便于种植，并且具有较高开发价值的农作物，刺梨果实不仅风味佳，还具有很高的营养价值，在食品和医药方面都具有很高的开发价值。除去刺梨的经济价值之外，在生态保护方面，其园林绿化价值和生态价值也有待进一步地开发。1.刺梨的开发价值1.1 生态价值我国一直深受土地沙漠化这一环境问题的困扰，由于人类对自然资源的过度索取，以及社会经济活动的频繁，造成了人与生态平衡间的巨大矛盾。土地沙漠化的直接后果就是使土地资源
农村科学实验 2021年36期2021-03-12
- 刺梨贮藏保鲜技术研究
550005）刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名茨梨、刺梨子，别名刺菠萝、刺酸梨子，生长于海拔500～2 500 m的向阳山坡、沟谷、路旁及灌丛中，主要产自贵州西部特有野生资源地。刺梨果实形圆饱满且表面布满肉刺，故而得名；其果实青中透黄，梨香浓郁，果肉口感柔滑，酸甜适中；刺梨富含维生素C，每100 g果肉中维生素C含量高达2 000 mg，在梨品中有着“维C之王”的美誉。刺梨果实成熟期正值产地高温多雨季节，采收后呼吸作用较强，果实极易发生腐烂、
新农业 2020年16期2020-12-20
- 大蒜素能较好防治刺梨白粉病
19期《大蒜素对刺梨白粉病的抑菌作用及防治效果》（作者张志敏等）报道，以刺梨贵农5号为试材,采用室内菌丝生长速率法、孢子萌发法及田间药效试验统计防效作用相结合的方法,研究大蒜素对刺梨白粉病的抑制作用、防治效果及对产量的影响,以期筛选有效防治刺梨白粉病的植物源农药。结果表明，大蒜素可有效抑制刺梨白粉病菌菌丝生长、产孢量、孢子萌发,增产明显,其中600～1 200 mg/L浓度范围内,施药后对刺梨白粉病抑菌效果、防效作用、增产率与浓度为166.7 mg/L的2
中国果业信息 2020年10期2020-12-15
- 贵州刺梨产业发展与思考
术学院）一、贵州刺梨文化源远流长刺梨是云贵高原及四川西部高原特有的野生资源，其中贵州资源最为丰富。远在二三百年前刺梨就引起了人们的重视和注意。在历史上被昔议为“好奇太甚，即药方亦必取异名”的田雯（1635-1704）《黔书》，贵州的野生刺梨果实富含VC、VP、VK，其中VC在每100g刺梨果肉中含量可达1980-3750mg，远远高于其他任何果蔬。罗登义教授积极呼吁广大民众及抗日将士，“每日食用1至2枚刺梨鲜果或干制果实。1981-1986年中国女排实现了
品牌研究 2020年17期2020-12-11
- 刺梨的种植与管理技术
业种植产业而言，刺梨是一种十分重要的组成部分。特别是在近些年来的发展过程中，医学领域和农业领域对于各种能够预防疾病的植物进行了深入的研究，发现刺梨能够在抗癌以及防癌方面起到重要的作用，因此受到了人们热烈的追捧，面对需求量不断提升的刺梨市场，本文就刺梨的种植以及管理技术进行分析，以此保障刺梨的产量以及品质的提升。关键字：刺梨;种植技术;管理技术;种植量引言：对于刺梨来说，其具有着较高的药用价值和营养价值。其中在药用价值方面不仅仅可以起到一定的抗癌以及防癌的作
装备维修技术 2020年15期2020-11-28
- 黔南州刺梨产业链分析
558000)刺梨(RosaroxbunghiiTratt)为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、刺莓果、木梨子、刺菠萝、文先果等。刺梨味酸甜、肉质肥厚，果实富含糖、多种维生素、胡萝卜素、10多种氨基酸和矿物质元素等。其中每100 g刺梨，维生素C含量高达841.58～3730 mg，远远超过各种水果和蔬菜，被称之为“维C之王”。同时还含有超氧化物歧化酶(简称SOD)和三萜类化合物等多种保健疗效成分，对防治冠心病、抗心绞痛、平喘、抗肿瘤、抗病毒
中国林副特产 2020年5期2020-10-09
- 基于黔产刺梨“消食”作用的减肥活性及其机制研究
50025)黔产刺梨(Rosa roxburghii)为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名茨梨、文先果，产自贵州西部，其富含大量的维C和SOD等多种成分。《贵州民间方药集》记载其功效为“健胃，消食积饱胀，并滋补强壮”。《四川中药志》中记载刺梨“解暑，消食”。现代研究表明刺梨还具有调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能。其果实为药食两用的天然植物。肥胖是全球流行病。人们的饮食和生活方式的改变是肥胖病例增长的主要原因，其并发症包括糖尿病和
亚太传统医药 2020年9期2020-09-29
- 贵州省刺梨产业现状梳理及思考△
节 551714刺梨是贵州省特色植物资源，具有药食同源属性，因其营养价值、保健价值、药用价值明显，贵州省委省政府高度重视并大力支持刺梨产业发展。目前，贵州省刺梨产业已初具规模，成为精准扶贫、乡村振兴和经济发展的重要手段之一。对刺梨化学成分[1]、药理作用[2-3]、产品研发[4-5]和产业现状[6-7]均有大量文献报道，但较为零星、散乱，未能找到产业发展之路。本研究基于贵州省大健康产业优势，从政策和产业2个角度对贵州省刺梨产业现状进行梳理。政策方面对贵州省
中国现代中药 2020年1期2020-03-28
- 平塘县刺梨产业发展存在问题与对策研究
558300）刺梨原产于贵州，分布于贵州各地，数量众多。平塘县是贵州刺梨主产地之一，拥有适合刺梨生长的生态适宜区，因此在刺梨产业的发展上拥有一定的基础。受到多方面因素的影响，当前平塘县刺梨产业存在一些制约产业发展的问题。怎样突破产业发展瓶颈，促进产业升级并成为当地农民增收的主要渠道是当前急需解决的问题。1 平塘县刺梨产业发展现状1.1 刺梨品种特性刺梨是一种野生的灌木，收获期不足一个月，夏花秋实，花朵呈红色或粉红色。刺梨分布贵州全省各个地区，野生及栽培的
花卉 2020年12期2020-01-09
- 满山遍野“金果果”
15 日，贵州省刺梨产业发展推进会通报，2018 年全省刺梨产业带动108.3 万农民增收致富，户均增收2000 多元，刺梨产业助推脱贫攻坚成效显著。刺梨是云贵高原及四川西部特有的珍贵野生资源。贵州是最早开发利用刺梨资源的省份，民间利用已有400 多年的历史。2018 年，贵州刺梨集中连片种植面积155 万亩，种植规模全国第一。贵州也是全国唯一把刺梨野生变家种并大规模推广的省份。全省现有15 个县规模化种植刺梨，主要分布在六盘水市、黔南州、毕节市、安顺市。
当代贵州 2019年23期2019-08-13
- 工业化带动贵州刺梨产业快速发展
”工程中，加大对刺梨加工企业的培育打造。目前，全省有刺梨加工企业40家，涌现了一批重点加工企业，为刺梨产业发展奠定了坚实工业基础。在推动贵州12个农业特色产业进程中，由贵州省工业和信息化厅主导的刺梨产业，选择了一条用“工业化带动产业发展”的独特路径，取得可喜成果。目前，贵州刺梨加工企业已达40户，规划加工能力89万吨，综合产值37亿元。这些企业有力推动了刺梨的精深加工，开发出了刺梨原汁、饮料、发酵酒、口服液等工业化产品，培育了刺梨王、天刺力、恒力源、山王果
当代贵州 2019年47期2019-06-17
- 小刺梨 大产业
镇中心村，一大片刺梨基地里，新芽悄然探出头了。“新枝长出来了，要及时修剪，才有利于老枝挂果。”播州区农牧局经济作物负责人杨正芬说道。刺梨是一种食药两用的植物，刺梨果实具有很高的营养价值和药用价值，其富含维生素C和超氧化物歧化酶（SOD），是猕猴桃的10倍，是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有降三高、抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，具有很高的医疗价值。民间自古就有“刺梨上市，太医无事”的谚语。贵州省野生刺梨资源分布居
遵义 2019年4期2019-01-25
- 刺梨育苗技术研究
550034）刺梨属于蔷薇科的灌木植物，刺梨果实具有很高的营养价值和经济价值。我国贵州地区是刺梨的主要种植基地，同时也是该地区重要的经济作物之一。作为甘肃区域特产，刺梨对光度、温度、湿度、海拔和土壤等均有一定的特殊要求。贵州适宜的环境为刺梨的生长提供了良好的前提条件。当地政府将刺梨种植作为发展农业经济的重要途径之一。本文将重点探讨刺梨的育苗技术，以便更好地了解贵州刺梨的生长和繁殖，为当地带来良好的经济收入。1 苗圃地的选择与处理育苗时应选择地势较为平坦，
新农业 2019年17期2019-01-05
- 天然果中珍品——刺梨
吕小艳 王野影刺梨是大自然對人类的馈赠，小小的金黄果却承载万千力量，它拥有如此多的营养元素，成就了其强大的保健功能和药用功效，集各种食用方式于一身。“一个金灌灌，装些硬饭饭，不吃硬饭饭，要吃金灌灌”。在贵州，这个谜语广为人知，其谜底说得便是刺梨。有这样一种现象，每年的八九月份，在贵州的山坡，路旁，总能看到一种表皮布满小肉刺，青中透黄、形圆饱满的果实，每每遇见，都有一种想要去采摘的欲望，这种默默生长在磅礴的乌蒙山上的野生果子，因其果实浑身长有肉刺，果味似梨
大众科学 2018年9期2018-11-05
- 我国刺梨产业发展存在的问题及对策
712100）刺梨（Rosa roxburghiiTratt）为蔷薇科蔷薇属落叶灌木，原产于我国西南地区的黔、川、滇等省，20世纪80年代开始人工栽培，是我国特有的新兴水果。刺梨富含维生素C，其果实中维生素C含量为2.054～3.541 mg/g，是猕猴桃的10～20倍，是所有瓜果蔬菜中维生素C含量最高的植物，研究和生产前景广阔。刺梨花朵繁茂，果形奇特，生长势旺，耐修剪，耐瘠薄，是很好的园林绿化和荒山绿化材料［1］。刺梨综合利用价值高，把刺梨产业作为与发
乡村科技 2018年33期2018-02-12
- 无籽刺梨的研究现状及展望
鹏飞+罗晓楠无籽刺梨属于蔷薇科蔷薇属，是多年生攀援灌木，1981年在贵州首次被发现。在培育3年后，无籽刺梨开始结果，成熟果实种子败育，颜色为暗橙黄色，富含矿物质、糖以及维生素等，并且果香浓郁，口感好，根系较为发达，生长迅速，适合在山地上种植，具有较高的经济价值。无籽刺梨概述无籽刺梨性喜温，生长在亚热带，主要分布在贵州省的贵阳、安顺、兴仁以及毕节等地。耐寒能力较强，并且耐土壤贫瘠，果实中含有较多维生素C、微量元素锌铜铁等以及糖等，含有较少单宁，清香爽口，且种
食品界 2017年7期2017-08-24
- 中国刺梨之乡——龙里
郁葱成青屏，金色刺梨果飘香；这里，是“中国刺梨之乡”——龙里。龙里县地处黔中，隶属黔南布依族苗族自治州，是个人口仅23.5万、面积1521平方公里的县城，下辖5镇1街道81个村（社区）。这里交通便利，距贵阳市中心28公里、到龙洞堡国际机场仅需一刻钟，有4条铁路、4条公路直达贵阳。这里，是名副其实的天然大氧吧，森林覆盖率达58.37%。拥有1.33万公顷集中连片森林、中国独特的南方喀斯特高山台地草原景观、苍翠如海的龙架山国家森林公园和红花艳艳、金果灿灿的10
大众科学 2016年12期2016-12-28
- 龙里县刺梨产业发展经验做法
本文对龙里县发展刺梨产业发展经验进行综述。刺梨是云贵高原特有的物种资源，尤以贵州分布为广，龙里刺梨资源丰富，在全县均有分布，且生长良好，以其果大、酸甜适中、口感好而广受青睐。关键词：龙里；刺梨1、发展现状自2000年以来，龙里县大力发展刺梨产业，全县现有刺梨面积15万余亩，年产刺梨鲜果7.5万吨，总产值达3.75亿元。现开发的刺梨系列产品有食品、药品、保健品、饮料等，刺梨已成为龙里县农业的一大特色产业。2、主要做法一是加强组织领导，完善管理体系。配齐配强管
科学与财富 2016年28期2016-10-14
- 安顺普定刺梨与无籽刺梨营养成分及香气物质比较研究
00)安顺普定刺梨与无籽刺梨营养成分及香气物质比较研究张丹1,韦广鑫1,王文1,冯飞2,曾凡坤1,*(1.西南大学食品科学学院,重庆市特色食品工程技术研究中心,重庆 400715;2.安顺易兴食品有限公司,贵州安顺 562100)为了比较安顺普定地区人工种植的刺梨与无籽刺梨基本营养成分及香气物质的差异,以当地种植的刺梨“贵农五号”和无籽刺梨“安顺金刺梨”为原料,测定其果实性状、主要营养成分以及香气物质。结果表明:两种果实大小、形状、重量、色泽等有明显区别
食品工业科技 2016年12期2016-09-10
- 对黔南州刺梨产业发展的几点思考
000）对黔南州刺梨产业发展的几点思考苟惠荣，张明华，陶 洁（黔南州林业科学技术推广站，贵州 都匀 558000）近年来，贵州省黔南州加大刺梨产业培育，计划用几年时间打造成为贵州省乃至全国最大的刺梨产业区，占领主要消费市场，促进地方经济发展。就刺梨产业发展，谈了几点建议。刺梨；产业；建议刺梨 (Rosa roxburghii Tratt)是我国特有的新兴果树，有着很高的食用价值与药用价值。2003年，刺梨列入《贵州省中药材、民族药材质量标准》中，被国家认定
种子科技 2016年11期2016-01-24
- 分析贵州剌梨产业发展中科技创新与技术推广的措施
537）针对贵州刺梨产业管理，分析当前贵州省刺梨产业发展中存在的问题，包括种植规模狭小、产业化经营程度低等；再对如何实现贵州省刺梨产业的科技创新与技术推广进行讨论，得出大力发展刺梨原材料生产基地、重视对刺梨培育的技术更新等结论。贵州刺梨；科技创新；技术推广刺梨又名送春花、木梨子，属于刺梨属蔷薇科多年生落叶小灌木。刺梨酸甜微涩、气味芬芳，具有营养丰富、老少皆宜等特点，是一种重要的经济作物。相关学者研究表明，100g刺梨的胡萝卜素达到1.80mg、Vc2087
花卉 2015年15期2015-03-18
- 贵州省黔南州刺梨产业发展现状综述
省黔南州林业局)刺梨(RosaroxburghiiTratl)属蔷薇科蔷薇属植物，为落叶小灌木，又称茨梨、文先果、缫丝花等。果实内含丰富的维生素C，被称为维C之王，果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶(简称SOD)。SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。刺梨有很高的营养价值、保健价值、医学价值和观赏价
中国林副特产 2014年5期2014-01-26