蛋价
- 一年了，台湾人还在为吃蛋发愁
蛋挨批，如今台湾蛋价飙涨，岛内闹“蛋荒”持续一年，民进党当局仍没有解决。据台媒14日报道，台湾鸡蛋每台斤（1台斤等于600克）调涨2元（新台币，下同），产地价为每台斤42.5元，批发价52元，均回到去年的历史高点。台湾消费者物价指数显示月食物类年增率为5.27%；其中蛋类年增率达15.74%,涨幅惊人如台北市蛋商公会理事长林天来称，禽流感对鸡蛋产量的影响非常大，导致缺蛋一直无法解决，岛内每天用蛋缺口达40.多万颗，再加上生产成本的增加，因此蛋价全面调涨2元
环球时报 2023-02-162023-02-16
- 台“农委会”言论被批“秀下限”
解决蛋荒，不负责蛋价；“农委会主委”还推翻农业专家对水果虫害的判断，要求“听他的”。台“农委会”缺乏专业素质的言论，被岛内媒体批评“秀下限”。“班班吃石斑”变“班班等石斑”因查出孔雀石绿、结晶紫等禁用药物，大陆今年6月开始暂停输入台湾石斑鱼。为了消化这些卖不出去的石斑鱼，台“行政院”砸了6亿元（新台币，下同），宣布让岛内全体中小学生今年9月-12月每月可吃一次石斑鱼。没想到，才过一个月该计划就告停，从“班班有石斑“变成“班班等石斑”。台媒称，计划告停是因“
环球时报 2022-11-252022-11-25
- 春节前蛋价涨幅或有限
月份以后，国内鸡蛋价格小幅上涨。据监测，2022 年1 月1 日至7 日，全国主产区鸡蛋均价由8.56 元/千克上涨至8.94 元/千克，涨幅4.44%。 临近春节，鸡蛋价格还能涨吗？综合分析来看，1 月份在产蛋鸡存栏量将继续处于低位，供应面依然有所利好，但春节前外销逐渐减弱，内销需求不及往年。 预计春节之前蛋价上涨空间极为有限， 以外销为主的市场或以偏弱为主。从现货市场表现来看，元旦假期过后，下游经销商以及部分食品厂节后短暂补货， 市场走货尚可，加之部分
北方牧业 2022年3期2022-11-21
- 2021 年河北省蛋鸡生产形势分析
，自第二季度以来蛋价始终保持高位运行，生产呈恢复性增长，全年蛋鸡养殖总体呈现盈利状况。一、生产现状2021 年全省蛋鸡养殖规模化、集约化、自动化程度不断提高，大中型规模场占比越来越大，据行业统计数据显示：全省存栏1 万只以上的蛋鸡规模比重为35.61%。由于去年行情低迷， 导致今年产蛋鸡存栏整体减少， 加之今年饲料价格上涨成本增加，养殖户补栏意愿较差，补栏不足；但是，从4 月份开始的蛋价高位运行，带动了蛋鸡生产呈现恢复性增长。 据农业农村部直联直报平台蛋鸡
北方牧业 2021年24期2022-01-25
- 需求低迷蛋价持续走低
对高价接受度低，蛋价进入下滑通道。 目前生产、流通环节多有余货，市场需求并无改观，预计春节前蛋价或继续维持偏弱行情。市场走货不快 蛋价持续走低1 月18 日开始蛋价逐步走低，主产区鸡蛋主流到户价由10.64 元/千克跌至28 日的8.20元/千克，累计跌幅22.93%。蛋价涨至高位后，终端市场对高价接受度有限， 采购积极性及采购量均有下降，市场走货放缓，生产、流通环节余货逐渐增加。加之终端环节多有高价货，价格下调节奏不及生产环节价格下调节奏， 同时受买涨不
北方牧业 2021年4期2021-11-29
- 鸡蛋存栏量降低4月蛋价或震荡后上涨
期期间稍有好转，蛋价顺势走高。但目前销区市场消化一般，对高位蛋价接受度有限，因此整体看来蛋价涨势不强。因需求对蛋价支撑有限，因此短期内不排除蛋价有小幅回落的可能。预计4月鸡蛋价格缓慢上涨，淘汰鸡价格则高位走稳，若饲料成本稍降，蛋鸡养殖预期或呈微盈利状态。清明假期结束后，下游集中补货，市场需求短暂提升，拉动蛋价上涨，截至4月7日，全国主产区、主销区鸡蛋均最高分别上涨至7.48 元/千克、7.82 元/千克。当前下游补货结束，产区内销走货基本正常，但销区市场需
北方牧业 2021年8期2021-11-28
- 僵持局面已打破蛋价下行通道已开启？
形成利好支撑， 蛋价表现旺季不旺从4、5 月的补栏的补栏数据来看，9 月新开产蛋鸡数量将持续小幅增长， 而目前淘鸡价格尚可， 加之临近中秋， 养殖户集中淘汰一波老鸡， 导致经产蛋鸡存栏增幅不大。 天气适度转凉，蛋鸡产蛋率及个体蛋重均有所上升，鸡蛋产量持续小幅增长但增幅有限， 随着天气的进一步转凉，蛋鸡即将进入秋季产蛋旺季，鸡蛋产量降逐渐转宽松。需求面， 临近中秋市民采购需求有所增长但依旧有限，各大食品厂、电商、商超对中秋节前的备货准备进入尾声，集中采购需求
北方牧业 2021年19期2021-11-27
- “火箭蛋”起飞春节后蛋价会破“3”吗？
情迎来爆发期， 蛋价持续走高，12 月下旬多地蛋价均涨至“4 元”关口之上，犹如“火箭蛋”再现。元旦过后，蛋价并未有走弱趋势，相反继续冲高，行业内业者对春节前行情普遍乐观，但春节后蛋价是否存在破“3”的可能性，本篇文章对此进行详细分析。行情低迷期2020 年中秋节后， 终端补货接近尾声，市场需求萎缩，贸易商为规避成本风险，抵触高价货源，下游环节转为清理库存为主，产区各地货源库存逐渐积压，经销商出货压力加大，蛋价承压下跌，均价跌至6.60 元/千克左右。20
北方牧业 2021年3期2021-11-27
- 蛋价大幅跳水但仍有上行空间
近期蛋价由8月10日主产区均价10.26元/千克下跌至8月17日9.34元/千克，跌幅9%。仅短短几日时间，蛋价如过山车一般大幅跳水，是否真的较往年相比旺季提前到来，已经结束？前缘因果何在？昔日高价能否再现？八月上旬主产区整体涨幅速度是低于七月份的。仔细拆分缘由来看：七月初期蛋价一直不温不火，以陆陆续续稳中小涨走势呈现。直到进入七月第三周，突如其来的河南暴雨导致当地养殖业受损严重，河南多地蛋品需要外调，是导致行情大幅上涨的主要原因。另一方面下游食品企业逐步
北方牧业 2021年17期2021-10-14
- 市场
。鸡蛋库存压力大蛋价承压走低2021年1月中旬过后，受库存增多和市场走货放缓影响，蛋价持续走低，同时因饲料成本高，目前多数地区蛋价已跌至成本线以下。但2021年下游各级业者普遍以清理库存为主，预计节后消化各环节库存的时间要短。目前，蛋价已处低位，预计春节过后蛋价再跌空间或有限。从1月下旬开始，鸡蛋价格开启下滑模式，截至2月4日主产区鸡蛋主流到户价7.46元/千克，较1月中旬最高价跌幅为29.89%。1月中旬蛋价涨至高位后，市场流通放缓，导致生产、流通环节库
中国畜牧业 2021年4期2021-07-12
- 市场需求提振蛋价慢慢回温
～3 月5 日，蛋价先跌后稳，截至3 月5 日，主产区均价6.86 元/千克，较前周五下跌0.38 元/千克。主产区周均价6.86 元/千克，环比前周下跌0.26 元/千克，跌幅较上周扩大；较去年同期相比涨1.38 元/千克，涨幅较前周缩小。对于近期鸡蛋市场价格，经过近一周多时间的回落，近日蛋价有所企稳，局部出现上涨。关于鸡蛋价格，在饲料价格居高不下，养殖成本虚高的情况下，养殖蛋鸡的利润大幅缩水，经过一段时间的汰弱留强，养殖量会有所回落，鸡蛋价格继续下探的
北方牧业 2021年6期2021-05-17
- 供需两淡蛋价或维持窄幅波动
需两淡的情况下，蛋价或难有明显波动。经过4 月份的强势上涨后，产区鸡蛋均价成功“破四”，4 月下旬主产区鸡蛋均价最高上涨至8.50 元/千克，较月初涨幅达15.80%。4 月末蛋价虽有小幅回落，但5 月初受五一节后补货影响，市场需求短暂好转，蛋价再次上涨至高位，截至5 月6 日，鸡蛋均价为8.70 元/千克。补货结束后，市场需求恢复正常，高价走货速度放缓，蛋价小幅回落至8.60 元/千克之后维持平稳运行。从供应方面来看，目前在产蛋鸡存栏量处于偏低水平。根据
北方牧业 2021年11期2021-03-27
- 韩国：禽流感疫情扩散 鸡蛋价格持续走高
渐扩散至全境，鸡蛋价格持续走高，一托30枚鸡蛋价格逼近7500韩元（约合人民币43.5元）。去年11月26日，韩国全罗北道井邑的一家鸭农首现禽流感疫情，之后疫情扩散至全国各地。截至目前，全国共91处家禽养殖户和2处体验农場发生禽流感疫情。分地区来看，京畿道最多，共31处，其后依次是全罗南道17处、全罗北道16处、忠清南道9处、忠清北道8处。由于疫情继续蔓延，鸡蛋供不应求的现象持续，导致蛋价居高不下。截至2月10日，以1枚重量60-68克的最高等级为准，一托
中国食品 2021年5期2021-03-24
- 供应压力下蛋价上涨之路曲折
入4 月份以后鸡蛋价格略有起色， 多数地区蛋价突破“3 元”大关，蛋价呈现出震荡走高的态势。截至4 月21 日，全国主产区鸡蛋均价为6.06 元/千 克， 较 月 初 上 涨8.60%，部分高价区蛋鸡养殖已经结束亏损状态。月内部分地区陆续开学， 尤其是中旬以后开学较为集中， 学校需求好转， 加之前期养殖单位持续亏损，淘汰部分老鸡，产区整体库存不大，支撑蛋价上涨。 但是目前蛋鸡存栏仍然处于高位， 市场需求虽略有起色但仍未恢复到正常水平， 蛋价还能涨多久呢？短
北方牧业 2020年9期2020-12-14
- 鸡蛋价格已低于去年同期蛋价节后难以反弹
时间起起伏伏的鸡蛋价格，经过连续两波快速下跌之后，从去年11 月份11.54 元/千克的价格，跌到了现在的7.50 元/千克。1 月19 日，记者从北京新发地了解到，蛋价已经明显低于去年同期， 目前市场上的鸡蛋供应比较充足， 销售也并不热络， 蛋价在春节之前难以出现明显反弹。据了解， 这一波鸡蛋价格快速下跌是从去年12 月份开始的。 鸡蛋价格在2019 年12 月上旬缓慢上涨； 中下旬以后经历了2 波快速回落；月末的价格低于去年同期。12 月月内鸡蛋的最高
北方牧业 2020年3期2020-12-14
- 蛋价波动频繁，何时才能上鸡？
产能严重过剩，鸡蛋价格低迷。 近两个月去产能趋势显现，鸡蛋价格回升。 农业农村部对12 个鸡蛋主产省监测数据表明今年上半年产能过剩， 去产能形势已拉开序幕。据监测， 今年1～6 月份累计鸡蛋产量同比上升4.9%，产能过剩与疫情导致的消费需求减少是上半年蛋价下降的主要原因。 分析显示，5、6 月份加速了去产能速度，上半年蛋价过低使得部分中小养殖户难以为继。 中秋节临近、鸡蛋产量下降以及下半年消费需求增加是7 月份以来蛋价回升的主要原因。鸡蛋产能过剩，消费需求
北方牧业 2020年17期2020-12-12
- 蛋价再创新低 低价蛋或将维持1～2 个月
农产品批发市场鸡蛋价格为6.41 元/千克，与5 月份同期相比下降8.0%。 5 月份鸡蛋价格持续走低， 鸡蛋平均价格比4 月份下降5.4%，比1 月份下降24.9%，比上年同期下降24.8%。“每年天气转热后，高温不利于鸡蛋储存，鸡蛋零售价都会下跌，但今年的下跌幅度远远超过预期。”业内人士介绍，2019 年鸡蛋价格处于历史高位， 养殖户扩大了蛋鸡养殖规模， 导致鸡蛋市场供大于求，“目前产区存栏量居高不下， 餐饮门店需求不足， 低价蛋还将维持1～2 个月。
北方牧业 2020年12期2020-12-12
- 2020年上半年山东省蛋鸡生产形势分析及后期走势
历史角度来看，鸡蛋价格在2016年上半年曾经跌入低谷，价格下降到近10年的最低点。时隔4年，蛋价再一次跌入低谷，仅仅比2016年同期略高一些，为近10年的第二低点。不过，现在鸡蛋供需结构在7月已逐步有效改善，价格将延续往年的波动回升的规律。一、山东省蛋鸡产业运行现状2020年上半年，鸡蛋价格持续下降，5月下旬蛋价跌破“6”元成本线，蛋鸡养殖企业出现亏损，产业运行面临较大困难。1.鸡蛋产量保持高位，供需失衡。一方面鸡蛋生产供应大幅增加。2019年，生猪生产下
中国畜牧业 2020年15期2020-11-30
- 山东省2020年二季度蛋鸡产业生产形势分析与后市研判
状今年上半年，鸡蛋价格持续下降，5月下旬蛋价跌破“6”元成本线，蛋鸡养殖企业出现亏损，产业运行面临较大困难。1.1 鸡蛋产量保持高位，供需失衡 一方面鸡蛋生产供应大幅增加。2019年，生猪生产下降，鸡蛋消费旺盛、价格大幅上涨，拉动蛋鸡生产加快扩产增量。特别是下半年，补栏增养大幅增加，省优质蛋品联盟反映，仅13家大型规模养殖企业蛋鸡存栏增长即超过20%。按照生产周期测算，今年进入产能集中释放阶段，蛋鸡产能始终处于高位，据国家统计局山东省调查总队统计，20
家禽科学 2020年7期2020-09-02
- 鸡蛋价格短期内涨幅明显后续上涨空间会受到压制
来，快速上涨的鸡蛋价格引发关注。据农业农村部数据，8月10日，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为每公斤8.33元，相对于7月7日每公斤6.26元的平均价格，一个多月鸡蛋价格上漲了约33%。对此专家表示，随着现有蛋鸡的不断成熟，鸡蛋供应会慢慢跟上，后续蛋价上涨的空间不会很大。供应淡季与消费旺季相遇鸡蛋价格上涨约33%“今年以来，鸡蛋价格好像都没涨过，但最近两三周感受比较明显，之前9块钱一盒的鸡蛋，这周涨到了11块。”上海市民黄阿姨说。“可能因为短期内蛋价涨幅较
中国食品 2020年16期2020-08-31
- 鸡蛋：受备货需求支撑仍将走强
14 年下半年鸡蛋价格逐步回升，加之玉米、豆粕的下跌，降低了蛋鸡养殖成本，补栏量开始恢复。 2015 年继续受到养殖利润提振， 补栏量全年呈现持续增长态势。2016 年上半年现货价格整体处于近年来的最低水平， 虽然养殖利润可观， 但是养殖户在价格较低阶段的补栏积极性已经有所下降。2016 年下半年现货价格出现旺季不旺，淡季下跌的走势，供大于求的压力显现。2017 年上半年现货基本在养殖成本下方运行， 加之禽流感疫情对活禽市场及屠宰场严加管控，阻碍了老鸡淘汰
北方牧业 2019年23期2019-12-05
- 鸡蛋价格或将继续下跌
，库存变化不大，蛋价跌至成本线附近。目前补库已经逐步进入尾声，而养殖户仍存库存，预计反弹力度有限，待此波补库结束后，蛋价或仍有下跌空间。在产蛋鸡存栏减少根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，2019年1月在产蛋鸡存栏量为10.32亿只，环比减少1.36%，同比去年减少7.29%。2019年1月份在产蛋鸡存栏减少的原因为新增开产量小于淘汰量。2019年1 月育雏鸡补栏量环比增加22.62%，同比减少4.46%。受蛋鸡养殖盈利较好影响，同时老鸡淘汰后鸡苗进栏，导致
北方牧业 2019年5期2019-12-04
- 养殖场如何掌握蛋价话语权
今年上半鸡蛋价格不温不火，进入7月后，鸡蛋价格持续走高。无论鸡蛋价格是涨是跌，最容易受伤的仍是养殖户。虽然养殖户承担着养殖成本，但鸡蛋的价格并没有掌握在他们手里，那么鸡蛋价格到底由谁说了算呢？据了解，由于蛋鸡养殖以散户为主，养殖户在定价上并没有话语权，真正掌控定价权的，是一层一层的鸡蛋“经纪人”。蛋价谁来定“我们也不知道价格是多少，而且鸡蛋价格到底是怎么变动的，我们也说不上来。”一家养殖场的负责人表示。通常情况下，收购鸡蛋的经销商都知道价格。“价格一般都是
农家之友 2018年10期2018-10-29
- 供应阶段性趋紧蛋价继续拉升
货方面，北京销区蛋价小涨，继续拉动河北、辽宁低价区补涨，山东、河南多地企稳；中秋备货提振，蛋商采购积极性不减，养殖户看涨心理浓烈，歇伏影响仍在，预计近期鸡蛋价格或持续看涨。方正中期期货分析师霍雅文表示，当前进入暑伏天，鸡群进入歇伏期，产蛋率明显降低，供应出现高温期阶段性趋紧，导致蛋价持续偏暖。同时，需求端开始回暖，蛋品难有库存，支撑蛋价走高。远月合约上涨空间恐有限根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，2018年7月在产蛋鸡存栏量为10.79亿只，环比减少2.3
农产品市场周刊 2018年32期2018-07-20
- 蛋价区间震荡概率大
求有小幅提振，鸡蛋价格小幅反弹，但因提振作用有限，且随着各环节补库结束，后市蛋价或进入季节性回调周期。现货方面，近期蛋价相对坚挺。卓创资讯数据显示，节后终端需求疲软，加上产区货源积压，鸡蛋市场行情弱势，蛋价持续走低，正月初一至初八，均价由4.01元/斤跌至3.55元/斤。但之后现货库存处于较低水平，库存天数较少，地区走货情况良好，市场酝酿上涨情绪。同时，销区各级批发商恢复正常采购，加上下游市场和各大高校开学开工，有备货需求。从正月初九到十二，鸡蛋均价由3.
农产品市场周刊 2018年8期2018-03-27
- 蛋价小幅上涨 养殖户还需理性补栏
牧专家提醒，虽然蛋价走强预期不断加强，但广大养殖户还需理性补栏，主动防范市场风险。鸡蛋价格走势良好2017年下半年以来，鸡蛋价格整体走势较为良好。9月中，借助中秋及国庆节前备货的重大利好，主产区蛋价最高达到9.0元/千克，养殖盈利非常可观。双节过后，蛋价虽然有所走弱，但表现仍强于预期，尤其是11月以来，蛋鸡市场再度给人惊喜，蛋价不跌反涨。11月21日开始蛋价逐步走高，多数地区的蛋价上涨。卓创资讯分析师张文萍说，目前鸡蛋行情走强，背后主要原因在于上半年惨淡的
今日农业 2017年11期2018-01-22
- 养殖场如何掌握蛋价的话语权
鸡蛋价格大起大落，最容易受伤的是养殖户。虽然蛋价变动是从源头开始的，那么鸡蛋价格到底由谁说了算呢？据了解，由于蛋鸡养殖以散户为主，养殖户在定价上并没有话语权，真正掌控定价权的，是一层一层的鸡蛋“经纪人”。如何确定销售价格“我们也不知道价格是多少，而且鸡蛋价格到底是怎么变动的，我们也说不上来。”一家养殖场的负责人表示。通常情况下，收购鸡蛋的经销商都知道价格。“我们周边有好几家养鸡场，不能确定的时候就互相打电话问一下，价格通常情况下是一样的，一般不会有经销商故
农业知识 2018年39期2018-01-17
- “火箭蛋”重出江湖？蛋价突破4元
上涨，再加上当时蛋价较弱，养殖利润一度大幅收缩。随后，随着饲料价格的下跌和蛋价再次上涨，目前养殖利润回到了较为可观的程度。尤其是2017年9月到2018年2月，养殖利润超过历史高位。据调查，截止到6月22日，随着蛋价的反弹，蛋鸡养殖企业平均每只蛋鸡盈利17.32元。小型养殖盈利超300元/天《经济信息联播》报道，在青岛一家农贸市场，摊主告诉记者，最近鸡蛋价格不断上涨，她的标价牌也是改了又改，目前，散养鸡蛋每斤10元、普通鸡蛋已经卖到了每斤4.4元。每到下半
家禽科学 2018年8期2018-01-16
- 老井说鸡蛋：蛋价小幅慢跑是近段时间的主旋律
今天的蛋价，继续维持小步慢跑的态势，艰难的向前挪动。现货之所以出现这种令人尴尬的局面，主要原因有三个：一是，蛋商年后大面积赔钱，现在都异常敏感，再也不会傻哈哈的盲目跟进拿货，采取的策略是以需定拉的方式；二是，年后需求仍然十分微弱，没有新的需求增长点拉动蛋价回升；三是，冷库蛋抄底价格显得略高，冷库蛋存货并不十分积极。所以，老井认为，所谓大涨暴涨的论调至少在目前是不现实的，没有蛋商积极响应配合，大涨暴涨只是一厢情愿的事儿。事实上，这两年盲目跟风拿货、存货导致赔
家禽科学 2018年4期2018-01-16
- 元旦效应结束 鸡蛋价格或将震荡走低
山车？新的一年鸡蛋价格能否平稳运行？2017年的鸡蛋行情如同过山车，可以说是历年来变化最大的一次。从2017年春节到6月份，蛋价呈现持续低迷的状态；从6月份到9月份，又经历了一个快速上涨的阶段；10月之后，蛋价再次回落；最近一个月以来，又出现快速上涨。这样剧烈的价格波动，近年来并不多见。面对价格阵痛，不少养殖户退出了蛋鸡市场，有的则选择改造升级。2017年鸡蛋价格是先跌后涨的大走势，主因是上半年鸡蛋供大于求矛盾突出。2015-2016年蛋鸡养殖盈利良好，导
今日农业 2018年1期2018-01-16
- 鸡蛋价“破五”后回落 建议养殖户随产随销
短短一个月，鸡蛋价格一路看涨，蛋价就突破了罕见的5元“大关”，提前进入周期性上涨。受临近“两节”、糕点食品厂开始备货以及学校开学等因素影响，鸡蛋短期内供应面依旧处在偏紧的状态。据相关数据显示，最近蛋价格出现了小幅回落的迹象。业内人士表示，随气温降低，蛋鸡逐渐摆脱“歇伏期”以及养鸡基地补栏积极性提高，鸡蛋供应趋向供求平衡，蛋价逐渐回归合理区间。在山西省太原市王村北街一处鸡蛋零售摊位，碰到了常来购买鸡蛋的市民于女士，谈起近期上涨的鸡蛋价格，她的话匣子一下子就打
今日农业 2018年17期2018-01-16
- 鸡蛋重回“四元时代”
新，6月下旬，鸡蛋价格经历一波低谷后，7月中旬开始出现持续上涨，目前一些地方已经突破8元/千克大关,成为春节过后鸡蛋价格的最高点。从全国农产品批发市场价格信息系统查询，涨价幅度近14%。与农贸市场相比，超市的蛋价相对平稳。一农贸市场摊主说,鸡蛋价格最近不断上涨，标牌价也是改了又改。与农贸市场相比,超市的蛋价相对平稳。美特好胡先生介绍，蛋价走高的主要原因在于夏季气温高，蛋鸡产蛋率出现不同程度的下滑。同时蛋鸡采食量小、饮水量增加，蛋重明显下降，鸡蛋供应能力减弱
今日农业 2018年15期2018-01-15
- 鸡蛋价格 跳跃式增长落下帷幕
鸡蛋价格 跳跃式增长落下帷幕2017年6月中旬，山西省太原市、大同市鸡蛋市场价格涨势明显。与上旬相比，太原鸡蛋价格由4.96元/千克上涨到6.06元/千克，上涨22.2%；大同鸡蛋价格由5.26元/千克上涨到5.90元/千克，上涨12.2%。前期蛋价走高主要原因在于产蛋鸡较前期减少，且蛋价偏低，触底反弹。随后供应面持续发力，养殖单位出货不积极，多地经销商积极采购，鸡蛋供不应求。但蛋价涨至阶段性高位后，终端市场需求迟迟未有改善，对高价接受能力有限，市场走货放
今日农业 2017年1期2017-12-22
- 鸡蛋期货进入震荡行情
王立力近期，蛋价经过供需结构调整后逐渐进入平稳阶段，现货已经有企稳上涨迹象。通过对供需基本面及节日周期因素进行分析，预计蛋价或展开一轮稳步上涨行情，但是期货合约已经有较高的升水，期价上行将受升水阻碍，下跌获得现货支撑，所以对期货行情做震荡判断。6月份以来，鸡蛋现货价格宽幅震荡。据统计，全国主产区均价在5月底跌破2元/斤，创下10年来的历史最低价。加上上半年禽流感事件影响消费需求，阻碍蛋鸡淘汰，使得蛋价加速下跌。整个蛋鸡养殖行业亏损严重，养殖户纷纷减少育雏鸡
农产品市场周刊 2017年29期2017-10-24
- 鸡蛋回调后再次上攻概率较大
需求阶段，但由于蛋价持续维持在成本线之下，导致淘汰鸡增多，形成低库存对应低需求的格局，蛋价开始一轮强势上涨，在此过程中，养殖户惜售情绪加重，进一步推高蛋价在6月22日达到3.32元/斤，较月初上涨62.56%。虽然蛋价近期出现回调，但重心已经上移。此外，因年初至今饲料成本小幅回落，成本重心有所下移，推动养殖利润回升，但反过来饲料成本走低也会限制鸡蛋价格的反弹高度。禽流感疫情逐渐消退，有望提振下游走货今年禽流感疫情比较严重，截至5月发病数达到601例，远远高
农产品市场周刊 2017年26期2017-08-08
- 鲜活农产品市场交易周报
比低13.4%。蛋价本周继续上涨，市场反应蛋价经过一段时间震荡调整后将有所回升。为减少损失，养殖场在逐步加大产能淘汰力度，一些适龄蛋鸡也被淘汰，鸡蛋供大于求的局面将有所改善。从往年走势看，今年蛋价同比大幅降低，但走势仍与前两年相当，目前蛋价已进入底部区域（前两年阶段性拐点分别为第27和31周），天气、猪肉消费替代效应以及场外资金是否进场等因素将影响后期蛋价走势。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.70万吨，环比减10.
农产品市场周刊 2017年24期2017-07-16
- 武汉市民一天吃掉360吨鸡蛋
六大板块。眼下，蛋价急速跳水回到8年前，但武汉的“吃蛋大户”—西饼屋却将蛋价稳住了。正大蛋业（湖北）有限公司销售主管周祥介绍，以其中一家规模最大的西饼屋为例，全市共有160多家门店，一年要进120 t的鸡蛋，每吨的价格是1万元。另一家直接买进蛋液，价格要比普通的盒装蛋每吨贵出3 000元。“武漢人一天要吃掉360 t鸡蛋。”他介绍，其中，武汉的西饼屋越开越多，鸡蛋的用量也越来越大，对稳定价格起了一定作用。近期，湖北省市场上鸡蛋零售均价每500 g 3.54
湖北畜牧兽医 2017年4期2017-05-18
- 气温明显转凉太原蛋价下跌
气温明显转凉太原蛋价下跌气温明显转凉，高温导致蛋鸡产蛋率下降的问题逐渐缓解，货源陆续增加使得节前飙高的蛋价有所下跌。笔者走访太原市场了解到，眼下兰州蛋价已跌至8元/千克左右，鸡蛋价格下跌2元/千克左右。有分析预计近期全国鸡蛋价格以稳为主，部分地区仍不乏走低可能。9月份，鸡蛋价格持续走高主要是受学校开学、月饼生产厂家用蛋量增加影响，使得蛋价出现了上扬的走势。而此次鸡蛋出场价格下跌的主要原因是由于天气变凉、气温开始下降，此前高温导致蛋鸡产蛋率下降的问题逐渐得到
今日农业 2017年7期2017-02-02
- 2017年蛋鸡户必须思考的几件事！
几件事！这段时间蛋价较低，专家一致分析是蛋鸡多了，同时按照专家的预测，至2017年5月后，随着蛋鸡接雏数量的减少，随着蛋鸡的大量淘汰，蛋鸡存栏就会减少，蛋价就会上升。即只要蛋鸡去库存，就能迎来蛋鸡行业的春天。那蛋鸡去库存就真的这么容易吗?我们来分析一下。首先，让我们看看哪些鸡是多出来的?自2014年鸡蛋出现火箭弹以来，蛋鸡行业迎来了有史以来的最强，持续时间最长的牛市，蛋鸡养殖者赚的盆满钵盈，致使整个社会都在议论：只要养鸡、就能赚钱。于是在2015年、201
家禽科学 2017年3期2017-02-02
- 鸡年鸡蛋流年不利广州鸡蛋价格跌至历史最低
蛋流年不利广州鸡蛋价格跌至历史最低最近经常买菜的市民会发现，现在的鸡蛋价格很便宜。2014年价格飞涨的“火箭蛋”，从去年下半年开始，价格呈持续下降趋势。今年是丁酉鸡年，鸡蛋却“流年不利”，价格持续走低，广东各地鸡蛋价格纷纷跌至历史低位。据悉，蛋价走低除了受 H7N9疫情影响、直接影响到鸡蛋消费市场外，也与“蛋周期”有关。从2014年批发价突破5元的“火箭蛋”到如今跌破3元的“惨蛋”，正好是一个“蛋周期”的下跌通道。蛋价持续低位运行，也让一些养殖户亏损严重，
家禽科学 2017年4期2017-02-01
- 鸡蛋重回4元时代 价格上涨空间有限
爱英目睹了近期鸡蛋价格的大幅上涨。8月4日批发价还是70.4元/千克，8月11日已涨到8.30元/千克，一周之内大幅上涨了17.90%，比一个月前的7月11日5.56元/千克更是飙升了49.28%。“7月底以来，鸡蛋价格一改往日下降走势，逐渐开始上涨，重回4元时代。虽然近期累计涨幅很大，但仍处于长时间低于成本价后的恢复性上涨。”农业部禽蛋市场监测预警首席分析师张超说。鸡蛋价格短期大幅上涨，阶段性供应减少是原因之一。“以往南和县大大小小的养鸡场存栏蛋鸡60多
今日农业 2017年4期2017-02-01
- 鸡蛋价格年末严守6元/千克大关
鸡蛋价格年末严守6元/千克大关受市场供应宽裕、市场购销一度疲软影响，上周国内鸡蛋市场价格呈现弱势下滑的趋势，蛋价在12月份第二周初时跌破6元/千克整数关口，局部蛋价偏低价格跌至5.4元/千克左右。据相关数据显示，此轮蛋价自11月下旬开始呈现下跌，截至12月12日，蛋价累计下跌8%左右。不过，随着蛋价快速破6元/千克后，我国养殖户惜售心理抬头，13日开始，蛋价开始超跌反弹。从趋势来看，随着年底备货高峰的到来以及养殖成本支撑，年末我国鸡蛋现货市场将继续稳定在6
北方牧业 2016年24期2016-12-17
- 上半年蛋鸡市场回顾及后市预测
按照市场规律，鸡蛋价格每年前半年除春节期间出现阶段性上涨外，以后一直会在低价位徘徊，到6月份随着天气转暖应该反弹回升，但今年明显滞后。直到6月中旬，尽管猪肉价格依然处于高位，玉米和豆粕价格也有所上涨，但并没有对蛋价形成有力拉动，始终不温不火；进入7月份后，蛋价终于迎来恢复性上涨，目前不断有地区进入6元时代，但相比仍然处于较低价位。前半年蛋价走势回顾今年前半年蛋价整体走低，尽管季节性表现与往年差异不大，但在清明、五一、端午节期间，并没有像往常一样如期应节上行
北方牧业 2016年14期2016-12-06
- 旺季需求未现 鸡蛋市场有变
货陆续结束，现货蛋价如预期下跌，市场整体维持3.1-3.2元/斤区间内运行。她分析称，随着6月进入需求平淡时期，学校将逐步进入假期，梅雨季节压制蛋品质量亦拖累蛋价，同时供给端较为充足新鸡开产将逐步增多，而淘汰偏向延迟，虽然猪肉价格高企有所提振蛋品的替代性需求，但总体上更偏向悲观。6月关注供需平衡点的现货价格，每斤3元止跌或2.8元止跌或更低都有可能，等待市场印证，再对后市精准定位。对于近期豆粕和菜粕价格上涨可能带来的影响，杨晓蕾指出，对现货来说，如果成本涨
农产品市场周刊 2016年24期2016-05-30
- 局部地区货源紧张蛋价仍有上涨趋势
气，元旦后10天蛋价从7.34元/公斤涨至7.93元/公斤，较元旦前涨幅8.04%。相对往年数据，今年涨幅较为明显，蛋鸡养殖结束长达3个月连续亏损，重新回归盈利。一、原因分析：1.元旦前，超市及食品厂备货支撑，蛋价稳步走高；元旦过后，各大食品厂又逐渐开启春节备货，市场存货不多，蛋商要货积极，利好蛋价。2.2015年10月份以来，蛋价持续下降，养殖户亏损不断加剧，年底养殖户淘汰心理增强，补栏稍显停滞；据调查了解，冬至前后部分地区出现小规模集中淘汰，淘鸡价格由
农产品市场周刊 2016年5期2016-05-24
- 蛋价8月份或将迎来高点
蛋价8月份或将迎来高点一、鸡蛋价格走势据有关部门监测部分地区的鸡蛋价格走势看，2016年上半年鸡蛋整体大幅下跌，年初鸡蛋均价为7.56元/千克，截至6月 23日监测蛋价为 5.50元/千克，跌幅27.25%。短短半年经历了两次断崖式的下跌，第一次在2月份，长达一月的大幅下跌，跌幅达26.68%；第二次在6月份，持续下跌，月跌幅达20.98%。鸡蛋主产区年初鸡蛋均价为 7.32元/千克，6月末价格为5.37元/千克，涨幅26.64%。二、市场分析上半年蛋价走
北方牧业 2016年15期2016-05-16
- 春节需求即将启动 蛋价上涨可期
节需求即将启动 蛋价上涨可期随着春节消费旺季的到来，可能会令鸡蛋期货价格企稳回升。春节将近，分析人士表示，市场目前关注重点在春节前的备货采购需求，在此预期下，市场情绪较为乐观，关注1月下旬春节前需求能否启动，一旦需求启动，鸡蛋价格有望上涨。业内人士表示，目前冬季并非补栏旺季，冬季养殖成本提升以及目前养殖利润回落令上游补栏依然呈现偏弱的形势，市场补栏仍没有明显恢复的情况，蛋鸡市场中长期供应紧张的情况依然存在。短期蛋价下行的空间或有限，并且进入1月中下旬，春节
河南畜牧兽医 2016年23期2016-03-12
- 市场
市场春节过后鸡蛋价格大幅下探据数据监测显示，春节过后，鸡蛋价格大幅下探，日跌幅达6.97%，部分产区蛋价较年前下降达2元/千克。山东烟台地区蛋价跌至6.00元/千克，河北衡水6.00元/千克，河南7.40元/千克，产区蛋价有跌至3元以下。由于春节放假，工厂、学校、饭店等终端消费市场仍暂处于休市，节前蛋价保持坚挺。春节期间，养殖户鸡蛋货源库存一直在增加，节后部分蛋商开始收蛋，但下游需求尚未全面开启，终端消化能力一般，走货相对疲软，鸡蛋暂时性供应大量过剩，蛋价
中国畜牧业 2016年5期2016-02-20
- 市场
的寻底过程中。鸡蛋价格涨势放缓 局部区域止涨趋稳蛋鸡养殖跨过2014年的一枝独秀，在往日“火箭蛋”的辉煌记忆中刚送走2015年的低沉，却迎来了2016年喜气：元旦后10天，蛋价从7.34元/千克涨至7.93元/千克，较元旦前涨幅8.04%。相对往年数据，今年涨幅较为明显，蛋鸡养殖结束长达3个月连续亏损，重新回归盈利。从市场整体情况来看，目前市场走货依旧偏快，局部地区货源紧张，蛋价仍有上涨趋势，近期全国主产区鸡蛋均价突破8元是大概率事件，但破8后全国蛋价涨幅
中国畜牧业 2016年3期2016-02-15
- “火箭蛋”熄火落地
市场获悉，目前鸡蛋价格再创新低，批发价在3.19元/斤。由于蛋鸡存栏量过大，鸡蛋消费能力偏弱，上半年蛋价处于下行趋势。通过近3年鸡蛋价格走势进行预测，下半年蛋价将小幅震荡，重上4元大关有难度。蛋价阴跌市民买蛋不再排大队“现在买鸡蛋都一斤一斤地买，不像以前一买就是五六斤。”市民徐阿姨说，原来蛋价较高的时候，超市一搞鸡蛋促销，她就去排队，一买就是好几包。原来到超市排长队买特价鸡蛋的“习惯”，逐渐变成在社区菜市场买上几个。据了解，今年5月至6月上旬，蛋价跌至近几
农产品市场周刊 2015年30期2015-10-31
- 鸡蛋价格快速反弹合理补栏规避风险
，但7月份以来，蛋价出现季节性回暖，之后逐渐上行，到9月初重新进入“5元时代”。业内人士分析认为，由于上半年行情低迷，养鸡亏损，影响到补栏积极性，同时受高温天气影响，蛋鸡产能出现阶段性下降，加之中秋、国庆节日消费需求增加，促使当前蛋价快速飙升。但从长远来看，鸡蛋产能过剩的状况并没有发生质的转变，后市蛋价将呈现近强远弱格局，养殖者仍需审时度势，理性补栏，以规避风险。1 前期蛋价低迷不振，供给充足是主因业内人士分析认为，整体来看，今年年初以来鸡蛋价格持续、大幅
四川畜牧兽医 2015年11期2015-08-15
- 蛋鸡的生产成本与收益计算
蛋收入鸡蛋收入（蛋价×产蛋量），平均每只蛋鸡在一个养殖周期内（17个月）产蛋量约300个，那么一只蛋鸡一个养殖周期产蛋重量约18.75千克。蛋鸡在17个月后，即产蛋1年后一般都要淘汰出售。今年5月份，淘汰毛鸡平均价格8.2元/千克，淘汰鸡平均毛重约为2千克，淘汰鸡平均售价16.4元。鸡粪价格每立方米，平均售价为60元。平均每300只鸡每个月产鸡粪1立方米，那么每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为3.4元。总收益合计=鸡蛋收入+淘汰鸡收入+鸡粪收入。那么，鸡蛋收入
现代畜牧科技 2014年4期2014-08-15
- 近期蛋价走势分析与预测
下旬以来，全国鸡蛋价格出现快速上涨趋势，不少地方批发价10天涨了1元多，让老百姓感到“不可思议”，甚至有网友戏称其为“火箭蛋”。专家认为，受前期蛋市低迷、蛋鸡养殖亏损、天气转热产蛋量减少、消费需求增加等影响，短期供应不足是导致此轮蛋价猛涨的直接原因。后市由于传统节日增多，消费需求有所增加，预计蛋价仍将高位运行，但因目前价格已接近高峰值，后期再度上涨动力有限，将逐渐趋于平稳。1 前期低迷不振，近日直线攀升今年春季，全国鸡蛋市场低迷不振，3月份蛋价更是跌至谷底
四川畜牧兽医 2012年8期2012-04-13
- 当前蛋价持续下跌原因分析及后期走势判断
最近半年多来，鸡蛋价格犹如坐上过山车，每500g 鸡蛋价格从2011年的“5元时代”跌回“2元时代”。国家统计局盐城调查队连日来对盐城大型农贸市场、超市的价格调查资料显示，农贸市场鸡蛋零售价多数在6.4元/kg 上下，而市区一超市正常卖到5.96元/kg，甚至有的超市促销价只有5.4元/kg，这样的低价在3年前才有过。市区蛋价跌破6元，2月20日全国良种鸡蛋平均出场价格在5.6元/kg 上下，一般在5.2～6.2元/kg 之间。分析鸡蛋价格持续走低的原因，
湖南畜牧兽医 2012年2期2012-04-09
- 2012年上半年鸡蛋价格预测
2012年初，鸡蛋价格犹如坐上过山车，每公斤鸡蛋价格从2011年的“10元时代”跌回“4元时代”。分析起鸡蛋价格持续走低的原因，鸡蛋零售商及养殖户普遍认为，目前市场上鸡蛋数量供大于求是价格下降的主因，初步预测2012年上半年蛋价将以弱势震荡为主。据分析，2012年初鸡蛋价格大幅跳水，是市场变化的一种体现。一是节前集中消费，家庭储存量大，节后购买力下降，导致市场供过于求。二是截至2011年12月，蛋鸡养殖户的盈利时间达19个月左右，这样就刺激了养殖户的增加，
湖南农业 2012年4期2012-04-08
- 鸡蛋行情预测方法
损失。(一)与鸡蛋价格有关联的商品及因素1鸡蛋每天的价格与全国鸡蛋的产量成反比：2鸡蛋价格与当天全国的蔬菜价格成正比：3鸡蛋价格与六个月前养鸡户进鸡数量成反比：4鸡蛋价格与六个月前养鸡户的养鸡热情成反比。(二)鸡蛋价格涨落影响因素1每天下架鸡多于新开产的鸡，蛋价上涨，情况相反时蛋价下降；2蔬菜价格上涨时蛋价也上涨，情况相反时蛋价下降；3重大节假日前后几天，蛋价下降；4农民工返城、学生开学时蛋价上涨；5夏末秋初，由于北方蔬菜青黄不接，淘汰蛋鸡多，上一年11～
农村百事通 2009年11期2009-07-23