春节前蛋价涨幅或有限

进入1 月份以后，国内鸡蛋价格小幅上涨。据监测，2022 年1 月1 日至7 日，全国主产区鸡蛋均价由8.56 元/千克上涨至8.94 元/千克，涨幅4.44%。 临近春节，鸡蛋价格还能涨吗？

综合分析来看，1 月份在产蛋鸡存栏量将继续处于低位，供应面依然有所利好，但春节前外销逐渐减弱，内销需求不及往年。 预计春节之前蛋价上涨空间极为有限， 以外销为主的市场或以偏弱为主。

从现货市场表现来看，元旦假期过后，下游经销商以及部分食品厂节后短暂补货， 市场走货尚可，加之部分地区受公共卫生事件影响，市场需求量稍增，蛋价低位反弹，但目前南方销区市场需求逐渐减弱，内销需求好转尚不明显，蛋价上涨之后，下游采购心态谨慎，市场流通速度放缓，行情呈现弱势。 截至1 月11 日，全国主产区鸡蛋均价下降至8.82 元/千克。

供应方面看， 根据监测的数据显示，2021年12 月份全国在产蛋鸡存栏量约为11.50 亿只，环比跌幅1.88%，同比跌幅5.11%，产蛋鸡存栏量处于近五年来最低水平，鸡蛋供应量有限。从前期的补栏情况看，2021 年8、9 月份蛋价虽然上涨，但涨幅不及预期，且受饲料成本偏高影响，养殖单位补栏积极性一般，鸡苗销量低于正常水平， 因此1 月份新开产蛋鸡数量或仍然有限。 从淘鸡情况看，元旦前养殖单位多积极淘汰适龄蛋鸡，450 日龄以上蛋鸡存栏占比下降至9.57%，待淘蛋鸡数量虽然减少，但春节前养殖单位淘鸡积极性仍然较高。 因此，预计1 月份新开产蛋鸡数量有限， 养殖单位积极淘汰适龄蛋鸡，在产蛋鸡存栏量将继续处于低位，供应面对蛋价有所支撑。

需求方面，目前高校、工厂陆续放假，务工人员提前返乡，销区市场需求将逐渐减弱。 后期有春节效应支撑， 部分地区内销仍有提升空间，但今年消费不及往年， 且食品厂采购量减少，受疫情影响，后期部分地区内销或所有减弱。

综上所述，春节前鸡蛋外销需求逐渐缩减，内销提振作用有限， 春节前蛋价上涨空间不大，预计中旬左右上涨0.20～0.40 元/千克，下旬蛋价或将弱势走低， 以外销为主的市场行情整体偏弱。后期仍要密切关注疫情及天气等突发因素的影响。