虾类
- 单船桁杆拖网网囊网目尺寸对哈氏仿对虾和大管鞭虾的选择性
拖网是东海区捕捞虾类的主要渔具之一,其利用虾类受惊吓向后上方弹跳的习性,通过拖曳桁杆、网身往前运动将栖息于海底泥沙之中的虾类赶入网中,从而达到捕捞的目的[1-3]。东海区的单船桁杆拖网起源于20世纪70年代后期,由江苏省海洋水产研究所试验成功,因其作业周期长,捕捞范围广,生产效益好,20世纪90年代后期已成为东海区主要作业方式之一[4-6]。其在充分开发虾类资源的同时,对减轻经济鱼类的捕捞压力,振兴海洋捕捞业起到了重要的促进作用[1,7-8]。但在其快速发
渔业现代化 2023年6期2023-12-23
- 江苏凌家塘：虾类上市量减少，价格纷纷上扬
13－19 日)虾类价格纷纷上扬，其中罗氏虾批发平均价为74元/千克，环比上涨了23%，3厘米/尾以下的青虾批发平均价为90 元/千克，环比上涨12.5%。主要是季节因素影响，当前季节转换，江苏及浙江等地的棚养罗氏沼虾、南美白对虾等虾类上市量越来越少，特别是罗氏沼虾即将进入收尾阶段，所以价格翘尾上扬。而后期刀额新对虾将转由广东等南方产地供应，运输、保鲜成本增加，所以价格也将有所上涨。青虾肉质细嫩，味道鲜美，最受江南民众喜爱，也是常州市各类宴席上必不可少的美
科学养鱼 2023年12期2023-02-02
- 江苏凌家塘：夏季高温，淡水鱼供需平稳，虾类量多价跌
品销售主角还当数虾类，主要是高温天气下，人们对重荤腥兴趣不大，虾类相对清淡，而且价格也相对便宜。七八月一向是凌家塘市场的虾类上市旺季，特别是随着江苏省高邮、射阳等地的罗氏沼虾、南美白对虾持续放量，当前市场青虾、小龙虾、基围虾、濑尿虾等各种虾济济一堂，也是一年中虾价最实惠的时期。而这些虾中，淡水青虾最为娇弱，由于在当前高温运输过程中，保鲜要求高、损耗大，因此当前市场上3厘米以上的青虾批发平均价仍然在230元/千克以上高位运行。但由于罗氏沼虾、南美白对虾上市量
科学养鱼 2022年8期2022-11-26
- 中草药在虾类养殖中的应用研究
会产生耐药性。在虾类的日常饲料中添加中草药产品，是保障水产品品质的一大优良方式。一、中草药对虾类免疫力增强的作用机理1.直接作用于病菌 中草药可以通过改变细胞膜的通透性、抑制细胞壁的合成、影响蛋白质和遗传物质的合成来抑制细菌的生长与繁殖，从而起到杀死病菌的作用。冯锐基等(2016)实验证明，五倍子、石榴皮能够抑制溶藻弧菌的游离菌和生物膜的形成，能够为由弧菌引起的水产动物疾病的预防和治疗提供一定的基础。孙晓红等(2017)研究发现，棘托竹荪可以使副溶血弧菌的
科学养鱼 2022年7期2022-08-16
- 钓虾的秘诀
，我们就必须依照虾类的习性，将饵食送到它的面前，这样才有可能在按小时收费的钓虾池中有满意的收获。如何把握“水深”，重点在于“贴底”，钓虾若不贴底，“空军”的概率很有可能是100%。贴底吃食是虾类的习性，如果你把浮标调在半水层，那么饵也就远离了虾类觅食的区域。我钓虾近四十年，不曾看过虾类在半水取食，虾池中的虾类都贴在池底，“池底”是兵家必争之地，离开池底，也就离开了你的虾。对于找底，大家其实不必太担心，因为大多数虾池的工作人员已经帮你把公竿的钓棚深度调到了池
垂钓 2022年4期2022-05-14
- 被下了“药”的虾能吃吗
响售卖。这是因为虾类捕捞后一般很快死亡，虾体内的酶开始反应，并污染大量微生物。为保证捕捞效益，渔民出海捕捞时间往往较长，每年都会有部分海捕虾因没有及时保鲜而变质腐烂。而焦亚硫酸钠（俗称虾药、虾粉）价格便宜，使用方便，渔民往往会使用它进行保鲜。正是因为焦亚硫酸钠，让内地城市居民也能享受到美味的海鲜。焦亚硫酸钠是联合国推荐的水产品保鲜剂，也是国际食品法典委员会（CAC）推荐的含虾在内的贝壳类水产品保鲜剂。《中华人民共和国食品安全国家标准食品添加剂》《中华人民共
健康博览 2022年4期2022-04-25
- 维生素C对虾类生长和健康调节作用研究进展
430012)虾类一直是国内外重要的水产养殖对象。但当前养虾业中，很多虾类还在使用活饵料，还有些虾的营养研究匮乏，其饲料配制参常考其他虾的营养需求[1]。针对特定养殖虾品种的营养需求来开发高效配合饲料是未来的研究焦点[2]。随着高密度养殖的持续发展，一些虾类在养殖过程出现生长变慢、免疫能力变低等问题[3]。此外，高密度养殖还造成环境污染，使得全球虾类养殖易受到较大规模的流行病的影响，包括早死症、黑死病等[4]。传统的虾类疾病防治主要依靠化学药物和抗生素，
动物营养学报 2022年1期2022-02-20
- 基于GFM和GAMM模型分析对虾白斑综合征(WSSV)对黄海和东海北部水域虾类生物量的影响*
种类丰富，鱼类和虾类资源在渔业生态系统中占据着重要地位(唐启升, 2006;吴强等, 2012)。自20世纪80年代以来，受过度捕捞、气候变化、环境污染等多重压力的影响，黄东海生态系统发生明显的变化，传统经济鱼类资源出现一定程度的衰退，包括虾类在内的甲壳类资源所占比例明显升高(Jin et al, 2013; Tang et al, 2016; Wu et al, 2018)。近期的相关研究表明，受人类海洋活动日趋频繁和全球气候变化加剧的影响，渔业资源种群
渔业科学进展 2022年1期2022-01-14
- 虾类休闲食品的研发现状及发展前景
4331001 虾类休闲食品概况随着生活水平的提高，休闲食品已成为人们居家旅行的必需品，在其消费上也呈现逐年上升的趋势。休闲食品在学术上的定义是以粮油、果蔬、畜禽、水产或特色农产品等为主要原料或辅料，采用传统加工或现代食品制造工艺制成的一类非正餐、快速消费和方便即食食品[1]。按照原料类别可分为粮食膨化类、谷物烘焙类、坚果炒货类、肉蛋奶类、果蔬类、糖食类、豆类以及其他类。据艾媒数据中心统计，从2017～2020年，中国休闲食品在电商市场上的销售额增长了88
肉类工业 2021年10期2021-11-15
- 缅甸琥珀中首次发现虾类化石
科kē学xué家jiā在zài缅miǎn甸diàn琥hǔ珀pò中zhōnɡ首shǒu次cì发fā现xiàn了le虾xiā类lèi化huà石shí，并bìnɡ将jiānɡ其qí命mìnɡ名mínɡ为wéi“琥hǔ珀pò晓xiǎo虾xiā”。琥hǔ珀pò晓xiǎo虾xiā是shì对duì虾xiā科kē的de一yì员yuán，也yě是shì竹zhú节jiē虾xiā的de远yuǎn古ɡǔ亲qīn戚qi。这zhè次cì发fā现xiàn的de相xiānɡ关ɡuān研y
学苑创造·A版 2021年10期2021-10-30
- 鲜 知
甸琥珀中首次发现虾类化石，将现存记录提前了8000万年近日，中外科学家团队宣布在缅甸琥珀中首次发现虾类化石，将其命名为琥珀晓虾。这是世界范围内报道的第二例虾类琥珀记录，此次发现将琥珀中保存的虾类记录提前到中生代，提前了大约8000万年，对研究虾类的分布与演化有着重要意义。
中华环境 2021年6期2021-07-20
- 虾类剥壳机专利技术综述
兆【摘 要】对虾类剥壳机技术领域的专利申请进行分析，从中国、全球的专利申请量、申请人的分布等多方面统计分析，阐述了虾类剥壳机技术领域的专利申请发展趋势，梳理了虾类剥壳机技术领域的发展脉络【关键词】虾;剥壳 ;脱壳;辊引言虾是生活中常见的肉类食品，其营养丰富，对人类的健康有益，随着生活水平的提高，国内外对虾的需求量逐年上升。虾仁是其主要加工产品之一，需通过剥壳处理来得到。在机械式虾类剥壳机出现前，普遍使用的虾剥壳方法为手工剥壳，手工剥壳劳动强度大、生产效率
理论与创新 2021年3期2021-06-24
- 我国近期对虾市场运行情况分析
前夕及春节期间，虾类价格出现较大波动，通过对2020 年7 月至2021 年2 月主要虾类品种的价格等研究分析显示，我国近期对虾价格整体走低，但2月受春节因素影响，价格大幅增长。一、基本情况据对全国80 家水产品批发市场的监测显示，2020 年7 月至2021 年2 月，虾类价格各月有涨有跌，但月均价格同比跌多涨少。1.南美白对虾 2020 年7 月至2021 年2 月的平均价为65.84元/千克，同比下降1.87%。分月度来看，2020年7月至2021年
科学养鱼 2021年4期2021-05-19
- 不同生物量浒苔去除虾蟹共培养系统中氨氮的效果
。关键词：浒苔;虾类;蟹类;共培养;氨氮;水质水体氨氮对于海洋生物危害巨大，严重时会导致大量死亡。上世纪70年代，已有很多学者对藻类吸收氨氮进行研究，并与水生动物进行混养。韦玮等初步研究栉孔扇贝和海带混养的互利机制[1]。赖玉龙等、蔡泽平等、卢光明等、郑辉等和时嘉赓等也进行了龙须菜与鲍类、龙须菜与大黄鱼、小球藻与栉孔扇贝及石莼与海胆的混养，结果均表明，藻类对养殖环境具有良好的调控能力[2-6]。关于藻类处理虾、蟹养殖过程中产生的氨氮方面，目前虽已经取得一定
江苏农业科学 2021年3期2021-04-29
- 虾类生物活性肽的研究进展
和捕捞大国，其中虾类资源丰富，2019年我国虾类年产量约为685万t[1]。在捕捞过程中获得个体小、价格低的虾及加工过程中产生的副产物统称为低值虾，包括毛虾及各类虾头、虾壳、虾尾等，约占总产量的40%。目前虾及其副产物多被用来制作虾酱、饮料、海鲜风味料或作饲料、肥料，虾头、虾壳等因富含活性物质可用来提取虾青素、虾油和甲壳素等，但在化学加工中可能造成资源二次浪费或增加成本，故以生物转化的方式提高低值虾的利用率已成为近年来的研究热点。生物活性肽是蛋白质通过发酵
食品与发酵工业 2021年4期2021-03-01
- 低氧对虾类影响的研究进展
]。低氧不仅引起虾类行为的改变，也引起其生理生化方面的变化，对虾类的生命活动产生重要影响。1 低氧对虾类存活的影响不同品种虾类对低氧的耐受能力不同，同一种类不同品系或不同规格的虾对低氧的耐受能力也存在差异（表1）。表1 虾类的窒息点Tab.1 Asphyxia points of shrimp2 低氧对虾类行为的影响不同虾类耐低氧能力不同在低氧环境下的行为也有所不同。低氧会引起虾类行为的改变，如跳跃、缓行或向常氧区迁移等。DO 小于2 mg/L，虾类活动增
水产学杂志 2021年6期2021-02-25
- 养殖对虾的主要病毒性疾病及其免疫防控措施（1）
）我国是人工养殖虾类的大国，最近数年来的年产量均达到了400万吨以上，主要养殖品种包括凡纳滨对虾（Penaeus vanname）、克氏原螯虾（Procambarus clarkii）、日本沼虾（Macrobrachiumnipponense）和罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）等。随着虾类养殖业的发展，危害养殖虾类的各种疫病也越来越严重，尤其是几种主要的病毒性疾病，由于迄今为止尚没有商品药物可以有效地控制这类疾病，对养殖虾类造
渔业致富指南 2020年13期2020-12-20
- 虾类肝肠胞虫流行病学研究进展
生虫，主要寄生在虾类肝胰腺肝小管上皮细胞内，且具有高度传染性。凡纳滨对虾（P. vannamei）、脊尾白虾（Palaemon carincauda）和斑节对虾（P. monodon）等主要经济养殖虾类都是其主要感染对象，感染后会造成虾类生长缓慢或停滞，是影响全球虾类养殖生产的重要病原之一[4－5]。该文总结了国内外现有的研究成果，重点介绍了肝肠胞虫在流行情况、病理症状、致病机理、传播途径、检测方法和防治措施等方面的研究进展，以期为肝肠胞虫的病害防治提供指
水产养殖 2020年11期2020-12-19
- 舟山群岛以东沿岸海域虾类资源状况及其多样性分析*
群岛以东沿岸海域虾类资源状况及其多样性分析*胡嘉豪 俞存根①刘 惠(浙江海洋大学水产学院 舟山 316022)依据2018年4月和11月在舟山群岛以东沿岸海域开展的渔业资源调查所获得的虾类资料，应用相对重要性指数公式、生物多样性指数、ABC曲线等方法，对虾类的种类组成、物种多样性、优势种、种类的空间分布、丰度/生物量等进行研究。经鉴定，本次调查共捕获虾类32种，隶属于10科21属。春季(4月)出现的虾类共有22种，隶属于9科16属；秋季(11月)共有29种
渔业科学进展 2020年5期2020-09-26
- 养殖对虾的主要病毒性疾病及其免疫防控措施（4）
，武汉）2.2 虾类免疫器官免疫器官是指一些与免疫相关的器官，虾类免疫器官包括鳃（gill）、血窦（haemal sinus）和淋巴器官（lymphoid organ）。（1）鳃（gill）进入机体内的异物，不仅可通过血细胞的吞噬作用加以清除，还可随血淋巴进入鳃中存储和清除。异物被滤入鳃丝中，储存在鳃血窦和鳃丝末端膨大结构中，鳃丝腔中的血细胞可游走至此囊状结构中进行吞噬清除，或在蜕皮时一起蜕掉。（2）血窦（haemal sinus）虾类的血窦分布于机体各处
渔业致富指南 2020年16期2020-09-24
- 虾类池塘养殖管理技术措施分析与研究
吴敏在我国，虾类池塘养殖已经成为了一项成熟的技术。在当下，池塘中的养殖虾类具体的种类主要有以下几种：青虾、南美白对虾、罗氏沼虾等等。以上的养殖虾类在我国市场中占据了相当大的份额。这是因为这些虾类在养殖过程中有许多的优点，例如：产量稳定、效益高、市场价格稳定等等，因此在池塘养殖中，这些虾类是值得在未来进行大量推广的品种。尤其是在近些年中，水产品在市场中占据的份额逐渐增多，因此对于虾类池塘养殖管理技术的学习就成为养殖人员必须掌握的知识。一、养殖条件的要求1、养
农民致富之友 2020年27期2020-09-12
- 养殖对虾的主要病毒性疾病及其免疫防控措施（2）
虾到亚成虾阶段的虾类。在养殖过程中，对虾体长在4-7厘米时最易被感染。养殖凡纳滨对虾和罗氏沼虾感染后死亡率可达到80%以上。养殖水温在16-32℃时均会有病毒感染发生，疫病高发期集中在4-8月。易感品种包括日本沼虾、克氏原螯虾、四脊滑螯虾（Cherax quadricarinatus）、脊尾白虾（Exopalaemon carinicauda）和三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）、凡纳滨对虾、罗氏沼虾。十足目虹彩病毒1可通过粪便
渔业致富指南 2020年14期2020-09-11
- 中国科学家发现“琥珀虾”化石标本
200万年前水生虾类标本的琥珀近日亮相，此前国际上尚无关于真虾类琥珀化石的发现报道。保存于琥珀中的水生生物非常罕见，这块“琥珀虾”为科学家研究水生生物从海洋环境向淡水环境过渡提供了线索。這块琥珀来自中美洲墨西哥地区，形成于约2200万年前的中新世早期，为了解当时墨西哥海湾的生态系统和生物多样性提供了宝贵证据。中国科学家对这块琥珀进行了“身份鉴定”：标本保存状态较好，形态特征清晰可见，总体外观与现生长臂虾科物种非常相似，说明这种虾栖息于河口环境，体型细长且自
科学24小时 2020年1期2020-03-24
- 云南东部寒武系第二统关山生物群奇虾类群的潜在研究空间
、真节肢动物、奇虾类、腕足动物等40余属种，是滇东地区寒武纪又一化石宝库[6].奇虾是学术界一致公认的位居食物链顶部的化石泛节肢动物类群，以往发现的完整标本较少,多为前部附肢和口器.其巨大的躯体、强壮的前附肢、前视的柄眼、环形的口器已被清楚认知描述，由此也涉及其神经系统及捕食方式.因而对其头部组构的研究，有着重要的进化与分类意义.奇虾的最早化石记录始于寒武系第二阶[9]，至早泥盆世亦见其踪迹[10].迄今已有16属奇虾类群被描述，确凿的有11个属：Anom
玉溪师范学院学报 2020年3期2020-02-21
- 稻虾共作种养生态农业模式
2 缓解了水稻与虾类争夺资源的矛盾稻虾共作种养模式是在水稻进行种植之前，首先在稻田附近对所要养殖龙虾的土地进行深沟挖掘，等到种植水稻时，将龙虾投入到事先挖好的深沟中，不仅能够实现水资源的合理利用，而且还能够保证龙虾在水稻田中生长的营养物质和生长周期，从而保证龙虾的最终品质和产量，实现经济效益和绿色发展的双丰收。2 稻虾共作种养生态模式中的不足虽然稻虾共作种养模式是一种新型的绿色农业模式，二者能够实现资源的相互利用，但是这并不代表二者在种植和养殖过程中没有矛
湖北农机化 2020年24期2020-01-07
- 中国对虾类产品出口贸易灰水足迹及其影响因素研究
的情况下，量化对虾类产品出口贸易的灰水足迹及其影响因素，对于优化中国对虾类产品进出口贸易结构、促进对虾养殖业可持续发展具有重要意义。在量化农渔业产品生产过程对水环境污染物排放的领域中，国内外学者以灰水足迹为参考指标进行了多方面的研究。李宇等[2]运用灰水足迹评价方法，基于县域尺度选取冬小麦和夏玉米对其灰水足迹及其时空变异特征进行分析；付永虎等[3]构建区域尺度氮足迹和灰水足迹综合分析框架，对地区农业土地利用系统进行评价，结果表明，因活性氮流失的增长而造成的
渔业信息与战略 2019年3期2019-09-05
- 虾类养殖业协会建议禁止进口虾苗
缅甸虾类养殖业协会消息，缅甸国内虾类产量供过于求，淡水虾、虎虾等虾类增产，建議当局采取适当措施禁止进口虾类。据悉，缅甸国内虾苗为10缅币/只，进口虾苗价格为13缅币/只。10年前，缅甸虾苗被发现带有病毒后禁止出口，而今缅甸虾类养殖领域发展前景良好，从2018年10月份起，已向泰国出口虾苗超过100万只。伊洛瓦底省、仰光省、德林达依省和若开邦是主要的水产品生产区域。（驻缅甸大使馆黄启星摘编自《金凤凰报》，2019-05-22）
世界热带农业信息 2019年6期2019-08-01
- 东海北部桁杆拖虾渔获组成分析
的捕捞强度，造成虾类资源的迅速衰竭。宋海棠等[2]对东海虾类的种类组成和数量分布研究表明，东海每平方公里虾类的资源量，从上世纪80年代中期0.98～1.45 t，降至90年代末0.31～0.45 t，虾类占总渔获物的比例也由80年代的60%～70%，降低至1998年的30.3%。随着休渔期等措施对虾类资源的保护，虾类资源衰退速度得到一定的缓解，吴勇等[3]对2013年秋季舟山渔场桁杆拖虾网渔获组成分析表明，虾类占总渔获物重量的比例为33.42%。东海北部作
浙江海洋大学学报(自然科学版) 2019年5期2019-03-21
- 韭山列岛海域虾类群落结构与海洋环境因子的关系
，渔业资源衰退，虾类成为浙江沿岸重要的渔获资源。虾类作为海洋生态系统中不可或缺的一部分，其种类和数量的变化会影响生态系统的动态平衡［3］，研究韭山列岛附近海域的虾类资源对保护浙江沿岸虾类组成及结构具有重要意义。此前针对韭山列岛海域的相关研究，仅见关于渔业资源密度的论述［1-2，4-5］。本研究将根据2015—2016年在韭山列岛附近海域开展的4个航次渔业资源调查中虾类的调查资料，对该海域虾类资源进行分析，研究其对环境的适应能力及其与海洋环境的关系，以了解该
浙江大学学报（理学版） 2019年1期2019-02-27
- 浅谈中草药添加剂对虾类免疫作用的影响
加中草药的研究。虾类一直都是我国主要的水产养殖品种，在我国的水产市场中占有非常高的消费比重，经济效益良好。但是虾类易患病，不易治疗，影响虾的养殖经济效益及市场需求，同时还可能对自然生态循环带来一定的破坏。研究中草药添加剂对于虾类的影响可以提前预防虾类疾病，合理规避养殖风险，可以进一步推进传统养殖方式的标准化、规模化发展。虾类的免疫以非特异免疫系统为主，包括体液免疫和细胞免疫，两者关系密切，体液免疫可以通过溶菌酶（LSL），过氧化氢酶（CAT），碱性磷酸酶（
农民致富之友 2019年35期2019-01-13
- 越南虾类和鲶鱼的养殖及其产品出口贸易现状
速发展期[6]。虾类和鲶鱼是越南主要的水产养殖品种，也是越南水产品出口产值排名前两位的品种，为越南带来巨大的经济效益。传统的虾类养殖品种以斑节对虾(Penaeusmonodon)为主，近年来，由于凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)养殖周期更短，获取经济效益更快，因此养殖品种转为以凡纳滨对虾为主。主要养殖区域为九龙江平原，越南80%的对虾养殖区皆分布于此，养殖面积达到60×104hm2，凡纳滨对虾的养殖模式以工厂化水泥池养殖、铺膜池养殖为主
渔业信息与战略 2019年4期2019-01-05
- 厦门海域虾类的种类组成及其变动研究
021)0 引言虾类属节肢动物门(Arthropoda)甲壳纲(Crustacea)十足目(Decapoda)，种类繁多，在海水和淡水中普遍分布，资源量丰富，是很多海洋经济鱼类的重要饵料，在海洋生态系统的能量流动与物质传递中起到非常重要的承接作用。同时，因为虾类的经济价值高，自古以来就为人们所药用和食用，是经济型海产品的重要构成部分[1]。厦门海域岸线弯折，地形复杂[2]。东部面向东海，濒临台湾海峡，水深湾阔、遮挡风浪好；西有九龙江注入；北有众多海堤；南面
集美大学学报（自然科学版） 2018年4期2018-09-12
- 印度白虾、草虾等5类产品因携带传染性肌肉坏死病毒被泰国停止进口
时禁止从印度进口虾类产品，因怀疑印度原料虾带有传染性肌肉坏死病病毒。经过核实，泰国领事馆商务部工作人员确认了这一消息，商务部工作人员称，未来3个月内，共五大类印度虾类产品被禁止出口至泰国，包括南美白虾（学名凡纳对虾，Penoeus vannamai）、草虾（学名斑节对虾，Pernaeus monodon）、虎纹对虾（Penaeus esculentus）、明虾（Fenneropenaeus）和蓝虾（Penaeus stylirostris）。据了解，传染性
水产养殖 2018年1期2018-01-17
- 美国颁布进口新法案，57亿美元虾类进口产业难逃影响！
一个微小的改变使虾类进口产品受到《国家海洋渔业》新的海鲜进口监控计划（SIMP）的影响。这项措施在参议院地1662号法案的第513节，旨在为商业、司法部门、航空航天以及其他科研部门提供资金。海鲜进口商近期一直在忙碌，以确保他们以及供应商供应的15种鱼类包括大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼、鲯鳅、石斑鱼有旗鱼、金枪鱼等符合SIMP的数据编录。编录内容规定美国进口经销商必须提供供应商提供产品至少两年的相关数据信息，包括产品捕获时间、地点、物种名称、数量、重量、使用何种捕
水产养殖 2018年2期2018-01-17
- RNAi技术在虾免疫和生长发育的研究进展
530021）虾类种类多样，适养殖品种诸多，然而虾类养殖中出现了诸多问题，如野田村病毒、白斑病等疫病暴发，虾类性别生长差异明显，生长发育和生殖产生环境应激反应，给产业带来了巨大损失，必须从基因功能及调控机理上寻找新的途径。应用分子测序技术，不同组织、不同发育时期的虾蟹类的mRNA序列不断被检测出来[1]，为研究虾类的生长发育、免疫蜕皮等生物学过程的分子机理提供了基础。RNAi，又称基因敲除（Knock-down）或基因沉默（Gene silencing）
水产养殖 2018年10期2018-01-17
- 鱼山渔场披山海域虾类群落结构及其与环境因子的关系
鱼山渔场披山海域虾类群落结构及其与环境因子的关系谢旭，俞存根，郑基，夏陆军，毕耜瑶，张平，邓小艳，苗露(浙江海洋大学水产学院，浙江舟山316022)为分析鱼山渔场披山海域虾类种类组成、优势种、生物多样性等群落结构特征，根据2015年11月、2016年2月、5月、8月在鱼山渔场披山海域进行底拖网生物资源调查所获得的15个站位资料，定量分析了其群落结构的相似性，以及群落结构与水文环境因子间的关系。结果表明:本次调查共鉴定出虾类15种，隶属于8科11属，其中优势
大连海洋大学学报 2017年6期2017-12-27
- 琼州海峡虾类群落结构特征研究
012）琼州海峡虾类群落结构特征研究谢 旭1，俞存根1，郑 基1，周青松2，宋伟华2，陈立红2，许恒韬2（1.浙江海洋大学水产学院，浙江舟山 316022；2.国家海洋局第二海洋研究所，浙江杭州 310012）根据2016年5、10月在琼州海峡进行底拖网生物资源调查所获得的22个站位资料，分析了琼州海峡虾类种类组成、优势种、生物多样性、群落结构的相似性、相异性等群落结构特征。结果表明，调查样品共鉴定出虾类19种，隶属于6科13属，其中优势种为葛氏长臂虾和哈
浙江海洋大学学报(自然科学版) 2017年2期2017-09-19
- 江苏：淡水鱼上市量增多 虾价回落
0%的上涨。二是虾类上市品种丰富，价格有高有低。进入7月份，又到了各种虾类大量上市的季节，特别是随着近期罗氏沼虾、南美白对虾的持续放量，当前市场青虾、小龙虾、基围虾等各种虾类济济一堂，价格环比总体下行。当前淡水青虾的春季虾已接近上市尾声，秋虾上市还有一段时间，加上高温野生虾上市量少，价格开始进入上升期，本周綜合平均价109.17元/公斤，环比上涨30%；随着禁捕期结束，当前斑节虾上市量明显放大，加上虾类替代品种多，本周批发平均价60元/公斤，开始进入最为便
农产品市场周刊 2017年28期2017-08-16
- 吕泗渔场沿岸海域的虾类数量分布及其与环境的关系*
泗渔场沿岸海域的虾类数量分布及其与环境的关系*徐捷， 陈佳杰， 徐兆礼**(中国水产科学研究院东海水产研究所， 上海 200090)摘要：本文根据吕泗渔场及附近海域2010年春季(5月)和夏季(9月)的渔业资源调查资料，研究吕泗渔场沿岸海域虾类资源密度的时空分布，分析优势种、水团、水深和水文等环境因素对虾类数量分布的影响。研究表明：5和9月，虾类重量密度为24.21和2.19 kg·km(-2)，尾数密度为12.68×103和1.30×103ind·km(
中国海洋大学学报（自然科学版） 2016年3期2016-04-20
- 浙江嘉兴海盐县水产虾类育苗量创历史新高
江嘉兴海盐县水产虾类育苗量创历史新高2016年9月，记者从浙江省海盐县农经部门获悉，截至目前，海盐两家虾类育苗场总育苗量达8亿尾，总产值达2 000万元，创历史新高。这两家育苗场分别是海盐县百步镇北倪水产育苗场和海盐红宝石水产养殖有限公司，开展罗氏沼虾育苗和南美白对虾淡化培育。他们摒弃了以前的本地亲虾，引进外地种质优良的亲虾进行培育，特别是海盐红宝石水产养殖有限公司从泰国引进种虾进行繁育，避免近亲繁殖而引发的种质退化，同时聘请海南的育苗师傅全程指导育苗，使
水产养殖 2016年10期2016-03-28
- 南美白对虾、罗氏沼虾大棚温室高产轮养技 术 初 探
协会在奉贤区淡水虾类产业化生产示范点实施“虾类多品种大棚温室高产轮养技术开发研究”项目期间，对大棚温室条件下，南美白对虾、罗氏沼虾轮养的相关技术进行了探讨，旨在为虾类养殖产业的可持续发展提供参考。1 养殖条件与方法1.1场地选择项目实施地为上海东方特种水产科技发展有限公司科研基地。该基地共有虾类养殖面积7.67 hm2，其中简易温室大棚养殖面积5.707 hm2，19口养殖土池。养殖试验期间，第一茬南美白对虾养殖池18口，养殖总面积为5.469 hm2；第
水产养殖 2016年8期2016-03-28
- 淡水观赏虾的养殖研究情况进展
，常见的淡水观赏虾类品种主要有樱花虾（Neocaridina denticulata sinensis）、蜜蜂虾（Caridina sp）、淡水观赏虾（Caridina sp）等。1 淡水观赏虾类形态性状和亲本选择的关系淡水观赏虾在生物学上的分类属于节肢动物门（Anhropoda）、甲壳纲（Crustacea）、十足目（Decapoda）、匙指虾科（Atyidae）。其中，十足目又分为长尾类（如虾类）、短尾类（如各种蟹类）和异尾类（如寄居蟹）。虾类是常见的
乡村科技 2016年27期2016-02-19
- 越南对中国出口水产品潜力大
中，越南对中国的虾类出口额约达4.1亿美元，增长7.5%，占越南虾类出口总额的73%。目前，中国是越南第三大水产品出口市场，仅次于美国和欧盟。据预测，未来中国有可能发展为水产品净进口国，将成为越南水产品出口的潜力市场。统计数据显示，2015年前2个月，越南水产品出口额为9.04亿美元，同比下降9.4%，其中对中国出口额增长2.3%。2015年前2个月越南水产品出口量约46.1万t，同比增长3.8%。（摘自《越南通讯社》，2015-03-22）
世界热带农业信息 2015年4期2015-05-30
- 东海中部虾类群落的季节变化研究
022）东海中部虾类群落的季节变化研究卢占晖1，徐汉祥2，薛利建1，朱文斌1（1.浙江省海洋水产研究所，浙江省海洋渔业资源可持续利用技术研究重点实验室，农业部重点渔场渔业资源科学观测实验站，浙江舟山 316004；2.浙江海洋学院，浙江舟山 316022）根据2008年春（5月）、夏（8月）、秋（11月）、冬（2009年2月）四季东海区桁杆拖虾网调查资料，分析了该海域的虾类群落结构的四季变化特征。四季调查海域中出现的优势种有10种：长角赤虾、大管鞭虾、戴氏
浙江海洋大学学报(自然科学版) 2015年6期2015-02-22
- 越南半咸水虾类养殖产量创新高
2014年半咸水虾类养殖产业经营情况和部署2015年工作计划。越南农业与农村发展部部长高德发在会议上说，2014年越南全国半咸水虾类养殖产量创新高纪录，为推动越南农业发展做出了重要贡献。2014年，越南全国半咸水虾类养殖面积为68.5万hm2，产量达66万t，与2013年相比，在养殖面积和产量方面分别增长4.4%和20.4%。2014年前9个月，越南水产品出口额达64.8亿美元，其中虾类产品出口额达29.3亿美元，同比增长17.2%。然而，越南半咸水虾类养
世界热带农业信息 2014年12期2015-01-21
- 越南努力扩大虾类出口市场
ASEP）透露，虾类产品是越南水产品出口业出口量最多的产品，因此除了美国市场外，越南各家虾类出口企业需要寻找更多出口市场。截至今年8月低，虾类产品出口额占越南水产出口总额的50%，同比增长8.8%。越南水产加工与出口协会透露，目前世界虾类产品供应需求对虾类养殖者及加工出口企业十分有利，因此扩大出口市场是越南各家出口企业的当务之急。今年越南虾类产品对其他市场的出口额突增。虾类产品对韩国市场的出口额同比增长115%，这是越南虾类产品第五大出口市场，同时越南也已
世界热带农业信息 2014年11期2015-01-05
- 越南成为世界虾类养殖生产第三大国
势，越南成为全球虾类养殖生产的第三大国。2013年越南虾类出口金额达约25亿美元，同比增长33%，占水产品出口总额的44%。越南农业与农村发展部副部长武文八认为，2014年疫病和自然灾害会依然发生，对水产业造成直接影响。因此，水产总局应继续抓好预报预测和预警工作，从而采取有效措施积极应对。2014年，越南水产业将继续着力完成“至2020年水产业发展战略”、“至2020年水产业发展总体规划和展望2030年”以及“水产业结构重组项目”所确定的各项目标与任务。统
世界热带农业信息 2014年1期2014-08-09
- 亚硝酸盐对虾类毒性影响的研究进展
见的污染物之一。虾类主要以氨的形式进行氮废物的排泄,亚硝酸盐是由氨转变而来的,这过程由亚硝化细菌所完成。硝化细菌可进一步将亚硝酸盐转变为硝酸盐,可见亚硝酸盐是养殖水体中脱氮作用的中间产物,但由于硝化细菌的生长速度较亚硝化细菌慢很多,这一转变过程容易失衡,亚硝酸盐就被积累在养殖水体中[1]。因此随着养殖周期的延长,亚硝酸盐的浓度也会越来越高。在高密度对虾养殖池中,亚硝酸氮的质量浓度可达到20 mg/L[2]。2 亚硝酸氮对虾类的半致死浓度2.1 亚硝酸氮对不
海洋科学 2014年2期2014-06-26
- 春夏季闽江口和兴化湾虾类数量特征
100860)虾类属于甲壳动物十足目(Decapoda)，是海洋渔业资源重要的组成部分，以有机碎屑或浮游动物等为食，本身也作为鱼类饵料［1］，因而是海洋食物链的重要部分。对虾类的研究，早期主要在分类方面［2］。我国对虾类资源的调查，则多在50m等深线以外的海域，例如，对浙江大陆架海域虾类资源量进行的评估［3］，对东海陆架虾类资源变动特征的分析［4-5］等。实际上，河口和海湾才是经济虾类生活的主要场所［6-7］。虽然也开展了一些研究工作，例如徐兆礼［8］对
生态学报 2013年22期2013-12-20
- 舟山渔场及附近海域虾类群落结构特征分析
富, 是许多经济虾类的产卵、索饵场所[1]。20世纪80年代初以来, 由于过度捕捞和环境污染等各种因素的影响,该海域鱼类资源已严重衰退, 自调整作业结构, 恢复流网作业, 发展桁杆拖虾, 虾类已经成为海洋捕捞重要渔获对象, 在海洋渔业中占有重要的地位, 对减轻带鱼等主要经济鱼类的捕捞压力具有重要作用。迄今为止, 国内对虾类的研究较深入, 其中东海虾类的研究主要集中于分类学[2—4]、虾类区系[5—8]及虾类数量的分布[9—14], 另外也有学者对东海虾类群
水生生物学报 2013年3期2013-07-24
- 虾类保鲜研究进展
海201306）虾类属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳亚目。肉质细嫩，味道鲜美，高蛋白（粗蛋白含量为15% ～22%），低脂肪（0.5% ～30%），低糖（≤1%），含大量微量元素和人体必需的氨基酸[1]，在海鲜食物中营养特点突出，已成为合理膳食结构中的重要组分，深受人们的喜爱。因而近年来世界上虾类养殖业迅速发展，产量大幅度提高。在国际贸易中，每年贸易量约为50多万吨，贸易额约为35亿美元[2]。从港台、东南亚等国际、国内市场对虾类产品需求来看：鲜度是衡
食品工业科技 2013年6期2013-05-17
- 虾类保藏过程中酚氧化酶酶促黑变作用机理及其抑制方法的研究进展
201306）虾类保藏过程中酚氧化酶酶促黑变作用机理及其抑制方法的研究进展钱韻芳，谢 晶*，吴文惠（上海水产品加工与保藏工程中心，上海海洋大学食品学院，上海 201306）在虾类贮藏过程中，虾体的黑变严重影响了虾的感官品质，酚氧化酶是催化酪氨酸等色原物质转化为黑色素造成虾体黑变的主要因素。文章综述了国内外酚氧化酶的形成机制研究现状，重点叙述了虾类中酚氧化酶的特性及抑制虾类黑变方法的研究进展，为虾类贮藏保鲜技术的研发与改进提供参考。虾，黑变，酚氧化酶，机理
食品工业科技 2012年22期2012-10-25
- 中街山列岛保护区虾类资源状况及其与环境因子的关系
源。有关浙江近海虾类资源状况及种类组成方面的研究已有不少报道[2－8]，但对于近岸海湾与河口的虾类资源方面的研究很少，已有的报道仅赵蒙蒙等[9]对三门湾海域口足目和十足目虾类的种类组成、时空分布及多样性的分析，徐兆礼等[10]对瓯江口海域口足目与十足目资源分布特征的研究，唐峰华等[11]对洋山工程海域虾蟹类资源的分析，柏育材等[12]对舟山渔场衢山岛海域十足目和口足目分布特征的研究，而到目前为止，尚无关于中街山列岛水域虾类资源状况的报道。本文拟通过对该海域
浙江海洋大学学报(自然科学版) 2012年5期2012-10-21