肉禽
- 羽毛粉的加工工艺及在水产饲料中的应用
毛粉；加工工艺；肉禽；水产饲料0 引言我国是肉禽生产和消费大国，2022 年全国家禽总出栏量161.4 亿只，较2021 年增长了2.5%。羽毛是家禽的屠宰副产物，占家禽体重的5%-7%，我国每年羽毛产量超过100 万吨[1]。禽类羽毛属于角蛋白类，蛋白质达到85%左右，具有极高的饲用潜力[2]。羽毛粉（FeM）是家禽羽毛经过除杂、高温高压处理、灭菌和干燥等加工工艺制得的浅黄色、浅灰色的粉状产品[3]。研究表明，羽毛粉用作饲料原料，对于羽毛资源化利用及缓解
湖南饲料 2023年3期2023-07-24
- 基于荟萃分析研究肉禽非植酸磷需要量的最佳拟合模型
最佳拟合模型，为肉禽非植酸磷需要量的评定提供依据。共收集32组肉禽非植酸磷水平与胫骨灰分含量的剂量-效应试验数据，分别用二次曲线、线性折线及二次折线模型进行拟合，通过对不同模型的平均拟合指数及最佳拟合模型出现频度来确定最优拟合方程。结果表明，三种模型对32组数据的拟合度范围分别为：二次曲线模型65.7%～100.0%，二次折线模型4.6%～100.0%，折线模型4.6%～99.8%，拟合度均值分别为92.1%、89.5%、88.6%，最佳拟合出现频度分别为
家禽科学 2023年5期2023-06-08
- 东营市肉禽产业发展现状、问题与对策分析
）近年来，东营市肉禽产业持续快速发展，标准化、规模化程度不断提高，产业化体系日趋完善，品牌化建设得到加强，肉禽产业已发展成为本市畜牧业的主导优势产业之一[1]。据畜牧行业统计，2020 年，全市肉鸡、肉鸭出栏1.05 亿只、8 261.74 万只，同比分别增长 29.41 %、22.77 %。折合禽肉产量37 万t，同比分别增长25.81 %。1 当前肉禽产业发展基本情况1.1 本市肉禽主要品种本市肉鸡品种主要有爱拔益加等，肉鸭主要以樱桃谷鸭为主。良繁体系
山东畜牧兽医 2022年4期2022-12-08
- 从养殖端和屠宰端看2021 年国内肉禽市场
2021 年国内肉禽市场上下游表现差异较大。 利润主要集中在孵化环节，养殖虽有盈利，但不及业者心理预期； 屠宰企业受制于成本提升及产品需求不佳的双重压力，开工率、库容率均同比下降。近五年肉禽市场苗价冲高回落近五年来， 国内肉禽苗价基本呈现涨后回调的趋势，2017 年1 月至2019 年10 月是阶段性爬升的过程，2019 年11 月至2021 年10 月是高位回落的状态。2021 年白羽肉鸡苗价格整体是升至高位后俯冲的姿态，817 鸡苗价格较2020 年稍
北方牧业 2021年23期2022-01-12
- 2021年7月全国饲料生产形势
比下降9.5%；肉禽饲料产量793万吨，环比下降1.8%，同比下降2.2%；水产饲料产量322万吨，环比增长16%，同比增长15.3%；反刍动物饲料产量108万吨，环比下降2.8%，同比下降0.2%。2021年1～7月，全国饲料总产量16489万吨，同比增长19.8%。其中，猪饲料产量7291万吨,同比增长66.4%；水产、反刍动物饲料产量分别为1246万吨、798万吨，同比分别增长10.9%、15.2%；蛋禽、肉禽饲料产量分别为1829万吨、5125万吨
中国畜牧业 2021年17期2021-10-31
- 2020年广德市肉禽行业发展情况及展望
联合体，稳定发展肉禽等本土优势主导养殖产业。文章对2020年肉禽业发展情况进行分析研究，发现发展中存在的问题，提出今后肉禽产业可行性建议，为推进肉禽产业高质量发展提供参考。1 2020年肉禽生产形势1.1 2020年肉禽行业基本生产情况2020年广德市出栏专用型肉鸡2 342.70万只（上年同期2 799.37万只），同比减少16.31%；肉蛋兼用型鸡42.56万只（上年同期50.87万只），同比减少16.33%；鸭75.95万只（上年同期75.78万只）
现代畜牧兽医 2021年9期2021-10-07
- 益生凝结芽孢杆菌在肉禽养殖中的应用及作用机理研究进展
例正逐步提高，但肉禽养殖过程会受到应激刺激、抵抗力下降、肠道功能紊乱、药物残留等影响，导致养殖成本不断攀升、疫病防控形式严峻和食品质量安全得不到保障，如何能够提高肉禽生产性能和养殖效益已成为当下研究的热点[1]。凝结芽孢杆菌首次由Hammer 等[2]进行分离和描述，通过对其逐步的研究和认识，最终将其统一命名为一个新的菌种——凝结芽孢杆菌[3-4]。凝结芽孢杆菌具有调节肠道菌群平衡、促进肠道健康与营养物质的吸收、提升机体免疫力等作用[3,5]。凝结芽孢杆菌
中国畜牧杂志 2021年2期2021-03-01
- 新冠肺炎防控期间南皮县肉鸡产业情况的调研报告
2019年出栏肉禽2400 多万只，年出栏量已居沧州市前列。 春节前后，针对新型冠状肺炎疫情的发生和防控，我站重点对该县的肉禽生产基本情况进行了调研。一、南皮县肉禽产业基本情况目前该县共有159 家肉禽养殖场，存栏肉禽300 多万只，其中：规模以上的113 家， 规模以下的46家； 这些养殖场当中饲养合同肉禽的共计43 家，其中：孟村大成农牧有限公司的合同鸡21 家、共计饲养64.45 万只，山东、天津等地的合同鸡9 家、共计饲喂11 万只，肉鸭合同户1
北方牧业 2020年6期2020-12-12
- 2020年1月全国饲料生产形势分析
高位，蛋禽饲料、肉禽饲料同比分别增长5.9%、16.8%。由于2019年同期基数高于2020年，水产、反刍饲料同比分别下降2.7%、7.2%，见表1～3。表1 2020年1月饲料产量汇总表表2 2020年1月不同品种饲料生产情况表3 2020年1月饲料细分品种饲料生产情况表4 2020年1月主要饲料原料采购均价二、饲料原料采购价格情况2020年1月，新冠肺炎疫情影响尚未显现，主要饲料原料和添加剂价格涨跌互现。春节前，玉米市场交易接近尾声，交投清淡，玉米均价
中国畜牧业 2020年9期2020-09-18
- 2019年11月全国饲料生产形势分析
增长，蛋禽饲料、肉禽饲料同比分别增长8.7%、37.1%；牛羊肉价格持续上涨，存栏量稳步复苏，反刍饲料同比增长11.2%，见表1～3。表1 2019年11月饲料产量汇总表 表2 2019年11月不同品种饲料生产情况 表3 2019年11月饲料细分品种饲料生产情况 表4 2019年11月主要饲料原料采购均价 二、饲料原料采购价格情况2019年11月，主要饲料原料价格涨跌互现。豆粕均价环比增长0.3%。新季棉粕上市，市场供应充足，价格环比下降1.7%；菜粕需求
中国畜牧业 2020年7期2020-09-18
- 2020年3月全国饲料生产形势分析
高位，蛋禽饲料、肉禽饲料同比分别增长22.5%、14.4%，反刍饲料同比增长12.3%，见表1～3。表1 2020年3月饲料产量汇总表 表2 2020年3月不同品种饲料生产情况 表3 2020年3月饲料细分品种饲料生产情况 表4 2020年3月主要饲料原料采购均价 二、饲料原料采购价格情况2020年3月，受全球新冠肺炎疫情影响，主要饲料原料和添加剂价格涨跌分化。随着玉米市场购销恢复，供应逐渐宽松，玉米价格环比下降0.2%。2020年3月，大豆到港量偏低，国
中国畜牧业 2020年12期2020-09-17
- 2020年4月全国饲料生产形势分析
长8.5%。蛋禽肉禽因长时间持续盈利和猪肉替代预期及受新冠肺炎疫情影响消费收缩导致禽、水产压栏等综合因素，存栏量恢复至历史高位，蛋禽饲料、肉禽饲料同比分别增长22.0%、23.6%，水产、反刍饲料同比分别增长27.2%、16.7%，见表1～3。表1 2020年4月饲料产量汇总表表2 2020年4月不同品种饲料生产情况表3 2020年4月饲料细分品种饲料生产情况表4 2020年4月主要饲料原料采购均价二、饲料原料采购价格情况2020年4月，主要饲料原料和添加
中国畜牧业 2020年14期2020-09-17
- 2019年12月全国饲料生产形势分析
高位，蛋禽饲料、肉禽饲料同比分别增长12.9%、41.7%；牛羊肉价格持续上涨，存栏量稳步复苏，反刍饲料同比增长19.1%，见表1～3。表1 2019年12月饲料产量汇总表表2 2019年12月不同品种饲料生产情况表3 2019年12月饲料细分品种饲料生产情况表4 2019年12月主要饲料原料采购均价二、饲料原料采购价格情况2019年12月，主要饲料原料价格涨跌互现。临近年底，农户售粮意愿渐强，厂家到货量持续回升，玉米市场价格再度震荡下行，均价环比下降0.
中国畜牧业 2020年8期2020-09-17
- 2020年2月全国饲料生产形势分析
较低，蛋禽饲料、肉禽饲料同比分别增长43.0%、51.4%，反刍饲料同比增长34.7%，见表1～3。表1 2020年2月饲料产量汇总表表2 2020年2月不同品种饲料生产情况表3 2020年2月饲料细分品种饲料生产情况表4 2020年2月主要饲料原料采购均价二、饲料原料采购价格情况2020年2月，受新冠肺炎疫情影响，玉米、豆粕等饲料原料受上游企业复工不足、交通运输困难影响，同时阶段性供需偏紧，饲料企业恐慌性补货，引发原料价格整体上涨。玉米价格环比增长0.4
中国畜牧业 2020年10期2020-09-17
- 肉禽主要病毒性疾病防控之阻毒增免
10000）我国肉禽养殖生产中， 病毒性疫病是肉禽养殖生产中的第一关键控制要素。 尤其肉禽生长速度快、出栏时间短， 且受到环境污染等诸多因素的影响， 不可避免有一定数目群体处于免疫保护临界水平以下，如环境中存在野毒污染或机体带毒时极易导致个体肉禽带毒感染，并不断感染群体间的易感禽体， 从而在群体内形成带毒、 排毒、 循环感染、发病的循环过程或长期维持，直接或间接造成群体大量发病和死亡，给养殖场带来较大损失。 所以说肉禽在病毒性疫病传播过程中，表现健康但带毒
北方牧业 2020年7期2020-06-13
- 东营市破解出栏肉禽销售难题
肉禽产业养殖周期短、出栏速度快，并且中小养殖场户多。受近期疫情影响，肉禽屠宰加工企业春节过后没按往年时间复工，市肉禽产业一度有压栏甚至无法出栏的风险，养殖成本每日都在增加，行业整体情绪焦虑。面对这种情况，东营市县两级畜牧部门迅速行动，打好“三张牌”，帮助行业解决燃眉之急。一是打好“感情牌”，市畜牧发展中心得知利津县肉禽屠宰企業暂未复工，全县出栏肉禽面临积压，迅速会同利津县畜牧发展中心与滨州市畜牧部门沟通协调，摆事实、讲感情，得到了兄弟地市的充分理解，帮助协
湖北畜牧兽医 2020年2期2020-05-18
- 2019年9月全国饲料生产形势分析
高位，蛋禽饲料、肉禽饲料同比分别增长10.4%、18.2%。反刍饲料因牛羊肉价格高企产能增加，同比增长14.6%，见表1～3。二、饲料原料采购价格情况2019年9月，主要饲料原料价格以涨为主。随着玉米集中上市，供应进一步宽松，加之饲料需求持续不振，玉米均价环比下降0.5%。因国庆长假将至，节前终端提前备货，节日期间工厂停产，豆粕均价环比增长2.3%。受豆粕比价效应影响，棉粕价格环比增长2.7%；因水产饲料需求转入淡季，菜粕价格环比下降0.4%。鱼粉因库存压
中国畜牧业 2020年5期2020-05-13
- 新冠肺炎疫情对畜牧业的影响
早做好应对之策。肉禽业将受重创中国科学院院士、中国疾病预防控制中心主任高福1月22日在国新办发布会上表示，新型冠状病毒的来源是武汉一家海鲜市场非法销售的野生动物。此后，河南率先宣布关闭活禽市场。紧随其后，江苏无锡、安徽合肥也宣布关闭活禽市场。事实上，现在国内已经没有活禽市场在营业，加上道路封阻，不仅养殖散户难以销售，现在已经波及到大型肉禽养殖企业。有广西养殖户反馈，现在当地2～2.5kg重的黄鸡仅卖13元/只，而且销售困难。由于活禽市场关闭，只能卖给乡邻。
兽医导刊 2020年3期2020-03-16
- 2019年6月全国饲料生产形势分析
比增长5.8%；肉禽饲料产量同比增长14.8%（表1～3）。表1 2019年6月饲料产量汇总表 表2 2019年6月不同品种饲料生产情况 表3 2019年6月饲料细分品种饲料生产情况 二、饲料原料采购价格情况6月，主要饲料原料价格高位震荡。随着临储玉米拍卖启动，玉米现货价格向拍卖成本价上涨并高位震荡，玉米均价环比增长2.0%。豆粕价格高企，终端需求受到抑制交易有限，但在油厂挺价惜售的大环境下，豆粕均价环比增长4.1%。受水产饲料进入旺季和菜籽阶段性供应不足
中国畜牧业 2019年20期2019-11-27
- 2019年5月全国饲料生产形势分析
增长14.1%。肉禽消费需求拉动增长强劲，带动肉禽饲料消费大幅增加，环比增长9.5%，同比增长15.4%（表1～3）。表1 2019年5月饲料产量汇总表表2 2019年5月不同品种饲料生产情况表3 2019年5月饲料细分品种饲料生产情况二、饲料原料采购价格情况5月，主要饲料原料和饲料添加剂价格止跌回升。基层余粮进一步减少，随着深加工企业需求回升，玉米供应格局明显偏紧，加之临储玉米拍卖底价上调200/吨，提振玉米现货价格，玉米均价环比增长3.1%；受中美贸易
中国畜牧业 2019年19期2019-10-22
- 2019年1月全国饲料生产形势分析
存栏量继续增长，肉禽、蛋禽饲料同比分别增长15.3%、同比增长24.0%（表1～表3）。表1 2019年1月饲料产量汇总表表2 2019年1月不同品种饲料生产情况表3 2019年1月饲料细分品种饲料生产情况表4 2019年1月主要饲料原料采购均价二、饲料原料采购价格情况1月，主要饲料原料和饲料添加剂价格以降为主。临近春节，玉米上市持续放量，加之前期拍卖玉米出库数量持续增加，工厂节前低库存运行需求有限，月度均价环比下降0.6%；豆粕因国内库存充足、养殖需求不
中国畜牧业 2019年12期2019-07-08
- 鸡蛋价格持续调整肉鸡价格上涨势头减弱
预计将适度延后。肉禽方面，我国肉禽养殖总量继续小幅增长，但增长幅度依旧偏低。屠宰企业收购难度较大，被迫抬高肉毛鸡收购价格，局部地区收购价格涨至11元/公斤以上。肉鸡苗方面，鸡苗产量持续偏低，苗价持续上涨。后期肉禽供应紧张的局面暂时难以改变，加之市场需求逐渐增长，因此预计后期肉禽产品价格總体将继续以上涨为主，但肉毛鸡价格逐渐触顶，涨幅将受到限制。（资料来源：中国饲料行业信息网）
农村百事通 2019年2期2019-03-26
- 山东省泗水县：龙头企业带动区域经济
限公司是一家从事肉禽标准化养殖，屠宰加工，调理品、酱卤制品精深加工的现代农业产业化龙头企业。集团占地总面积300余亩，建筑面积10万余平方米，公司拥有高标准的生产车间，国际领先的化验设备，标准化养殖配套基地，冷库储存超过万吨，日屠宰肉禽500万只，员工达到2000余人。产品畅销全国各地30多个省、市、自治区，得到了广大客户的赞誉。公司先后通过了ISO9001、ISO14001、ISO22000、SC系列标准认证和农产品、产地无公害认证。先后荣获山东省农业产
中国食品工业 2018年10期2019-01-10
- 肉禽养殖场高致病性禽流感传入传播风险评估模型研究
情的暴发和传播，肉禽养殖场应加强对HPAI传入和传播风险因素的识别与控制。层次分析法（AHP）是一种定性与定量分析相结合的多因素决策分析方法，能有效将专家经验和现代数学方法结合起来，通过两两风险因素的重要性对比，获得评价指标的相对重要性等级，从而将无法量化的指标，按照相对重要性进行等级排列。该方法已在疫病风险评估领域进行了多项研究应用：陆明领等[1]和朱军礼等[2]应用AHP原理，建立了禽流感风险评估模型，并应用到人禽流感防控中，为禽流感的预测和防控提供了
中国动物检疫 2018年12期2018-12-21
- 国外
准一种肉杆菌作为肉禽食品防腐剂6月1日，加拿大卫生部发布条例，修订防腐剂列表，批准一种肉杆菌作为防腐剂用于肉禽食品。据了解，这种肉杆菌英文名为Carnobacterium maltaromaticum CB1，将其用于肉禽产品中，用于抑制李斯特菌。目前这种菌已被用于四种肉制品中，它们分别为真空包装法兰克福香肠、真空包装切片烤牛肉、真空包装火腿切片、真空包装熟制的切片火鸡。加拿大卫生部经过评估认为，这种菌用于肉禽食品不会对人体健康造成影响，因此批准其作为防腐
中国畜牧业 2017年13期2017-08-07
- 对影响肉禽生产质量安全的风险归因与对策研究
文以高淳区漆桥镇肉禽生产现状为例，分析了影响肉禽生产质量安全的风险因素，并探讨有效的风险预防对策。关键词：肉禽；质量安全；风险因素；预防对策中图分类号：F326 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.201612330711 肉禽生产质量安全的风险分析1.1 环境性危害与生物性危害环境危害主要指水体、土壤等污染，一旦土壤或饮水中含过量重金属，或是大气雾霾、酸雨等，即会危害肉禽质量安全。要预防这种危害应正确选择饲养方法，积极净化产地环境等。而
农业与技术 2016年24期2017-04-20
- 厦门市肉禽养殖场高死淘率风险因素研究
1101）厦门市肉禽养殖场高死淘率风险因素研究杨涛1，陈琼1，李谓娟2，王炳清3，王建宗4，谢侃5，许淑娟1（1.厦门市动物疫病预防控制中心，福建 厦门 361009；2.厦门市同安区动物卫生监督所，福建 厦门 361100；3.厦门市海沧区农林水利局，福建 厦门 361026；4.厦门市集美区动物卫生监督所，福建 厦门 361021；5.厦门市翔安区动物卫生监督所，福建 厦门 361101）死淘率（也称死亡淘汰比率）主要是指畜禽的非正常死亡率。在我国现代
中国兽医杂志 2016年7期2016-08-30
- 我国西南地区肉禽配合饲料中霉菌毒素的污染分布规律
)我国西南地区肉禽配合饲料中霉菌毒素的污染分布规律李雅伶1王建萍1李云2丁雪梅1白世平1曾秋凤1程传民2高庆军2柏凡2*张克英1*(1.四川农业大学动物营养研究所，成都611130；2.农业部饲料质量监督检验测试中心(成都)，成都610041)摘要：本研究旨在了解我国西南地区肉禽配合饲料中霉菌毒素的污染分布规律。从西南地区(四川、重庆、贵州、广西和云南)不同规模饲料厂随机抽取100份肉禽(肉小鸭前期、肉仔鸡前期和肉仔鸡后期)配合饲料样品，用酶联免疫吸附试
动物营养学报 2016年2期2016-05-14
- 中草药制剂在肉禽生产中的应用与存在问题
综述中草药制剂在肉禽生产中的应用与存在问题关文怡 雷莉辉 王明利 （北京农业职业学院 北京 房山 102442）中草药以其低毒性、低药物残留、极少产生耐药性、兼有营养和药用双重功效等特点，被大量应用在肉禽饲养生产中，起到了提高生产性能，增强机体免疫力，治疗疾病，增加抗应激能力的作用，但中草药在肉禽生产中的开发和使用在某些方面还存在着误区和问题。本文就这方面问题进行分析, 并阐述一些应对策略。在肉禽规模化饲养生产中，人们普遍使用化学抗菌素、生物促生长剂、激素
山东畜牧兽医 2016年11期2016-04-05
- 日照市肉禽产业发展的问题及建议
6800）日照市肉禽产业发展的问题及建议王海洲1李维荣2贾晓晖3（1，山东省日照市畜牧站 276800；2，山东省莒县畜牧站 276500；3，山东省日照市畜牧兽医局 276800）近年来，日照市肉禽产业发展较快，但行业的结构性矛盾也日益突出，本文对日照市的肉禽业发展现状与特点，存在问题及改进措施作了较为深入的调查分析，提出了要依托 “日照麻鸡”创新开展黄羽肉鸡育种及产业化开发的建议和举措。养禽；肉禽；发展现状；存在问题；建议对策；日照市日照市肉禽生产主要
中国畜禽种业 2016年3期2016-01-27
- 精益求精，让百姓吃上放心食品
生产、粮食收储、肉禽放养回收及屠宰、分割、加工、冷藏、储存、纸箱生产、牧业科研开发于一体的东北地区最大的国家级全产业链民营农牧企业。集团连续多年被评为“省行业十强企业”“省农产品加工示范企业”“省农业产业化重点龙头企业”；2010年被农业部评为“全国农产品加工业示范企业”，2013年被农业部等八部委评为“国家级农业产业化重点龙头企业”。2014年，其主打的“羽叶”牌商标被国家工商行政管理总局评为“中国驰名商标”，“羽叶”牌鸡、鸭系列产品，通过了质量管理体系
共产党员(辽宁) 2015年5期2015-12-29
- 微利时代的肉禽养殖增效技术
牧局）微利时代的肉禽养殖增效技术文│杨明娟（山东省临朐县畜牧局）近年来，肉鸡、肉鸭等肉禽养殖受人力、饲料、疫病、土地、场舍建设投资等影响，投资回报率越来越低，价格在成本线附近上下波动，甚至经常处于亏损状态。虽然有部分养殖场户因难以为继而放弃养殖肉禽，但供求仍达不到理想状态，利润空间仍持续被压缩。为此，为帮助中小型养殖户摆脱生存危机，笔者就中小型肉禽养殖节本增效进行探讨。一、国内肉禽养殖现状据统计，经过几十年的发展，我国肉禽产量大幅增加，已成为世界第二大生产
中国畜牧业 2015年24期2015-12-07
- 市场
重回上涨。鸡蛋及肉禽价格有望小幅上涨蛋禽市场上，鸡蛋价格在经历了连续几周的上涨后，近来尾期涨势放缓，部分甚至略有回调整理，这是价格连续上涨后，市场出现自身调整的结果。从后期看，由于今年夏季蛋鸡补栏量不足，加之立冬之后全国各地气温开始继续下降，预计11月剩下的时间内，国内鸡蛋价格出现大幅下跌的可能性不大，阶段性调整后，后期适度上涨的几率增加。肉禽养殖市场上，近期肉鸡肉鸭价格涨势进一步放缓。由于养殖成本继续下调、生猪价格弱势调整，加上其他诸多因素叠加的影响，肉
中国畜牧业 2015年23期2015-12-07
- 无公害肉禽生产质量安全控制规范
无公害肉禽生产质量安全控制规范本文叙述了无公害肉禽饲养的场址环境选择、投入品使用、饲养管理、疫病防治、无害化处理和记录等质量安全控制技术及要求，适用于无公害农产品肉禽的生产、管理和认证。一、产地环境关键点包括场址、布局和设施设备。1.场址。主要风险因子是致病微生物、有毒有害化合物、重金属。控制措施包括：场址选择应符合国家法律、法规的有关规定，符合肉禽养殖所在地的土地利用总体规划。应选择地势高燥、采光充足、排水良好、隔离条件好的区域。距离生活饮用水源地、动物
中国畜牧业 2015年20期2015-12-07
- CPI荤素搭配影响因子与肉价维稳逻辑
时又细分为粮食、肉禽及其制品、蛋、水产品、鲜菜、鲜果六个方面，这六个方面荤素各半，其中粮食的价格国家从战略角度予以调控，猪肉的价格政府一般以补贴的方式进行调控，但仍以市场机制进行定价，其他四个方面依靠市场机制确定价格。纵观进入21世纪后中国CPI的情况，出现过两轮较大幅度（涨幅超过3%）增长，这两轮增长都呈现出持续、长期、幅度较大、周期发生的特征。按照国际惯例，当CPI增幅连续超过3%时，即意味着发生了通货膨胀；当低于1%时，则有通货紧缩的风险。从中国CP
21世纪商业评论 2015年9期2015-10-14
- 广东：佛山高明家禽补贴10月底可到位
介绍，即将实施的肉禽养殖专项补贴资金，是由省、市下发，高明区财政亦会对其中部分按不低于1：1的比例安排配套资金。养殖户预计在今年10月底前，便能在“一卡通”、“一折通”或银行账户中收到这笔钱。而此次补贴的主要对象，则为区内祖代、父母代种鸡养殖户以及年出栏1万羽以上的规模肉禽养殖场，年出栏羽量以2013年3月15日～2014年3月14日间数据为准。同时，提供冷库冷藏鲜宰鸡的企业亦会获得相应补助。由于本次补贴是上级划拨资金、全市统一进行，故该负责人表示，目前仍
水禽世界 2014年3期2014-09-27
- 美国将批准苯甲酸、苯甲酸钠、丙酸钠用于肉禽产品
法规，拟修订联邦肉禽产品检验条例，批准苯甲酸、苯甲酸钠、丙酸钠3种物质用于肉禽产品。这项终期法规将于5月6日生效。这项终期法规规定，当丙酸钠作为单一抗菌剂用于肉禽产品时，最大限量为0.5%（以重量计）；当苯甲酸钠作为单一抗菌剂用于肉禽产品时，最大限量为0.1%;苯甲酸可作为食品配料用于肉禽产品，最大限量为0.1%。美国FSIS认为，美国FDA与FSIS均对有关数据进行了评估，一致认为三种物质用于肉禽产品不会对消费者（包括儿童）的健康构成影响。［信息来源］食
食品与生物技术学报 2013年4期2013-04-08
- 欧盟食品安全局就机械剔骨肉的健康风险发布意见
酸钠、丙酸钠用于肉禽产品据美国政府网站消息，近日美国农业部食品安全检验局（FSIS）发布一份终期法规，拟修订联邦肉禽产品检验条例，批准苯甲酸、苯甲酸钠、丙酸钠3种物质用于肉禽产品。这项终期法规将于5月6日生效。这项终期法规规定，当丙酸钠作为单一抗菌剂用于肉禽产品时，最大限量为0.5%（以重量计）；当苯甲酸钠作为单一抗菌剂用于肉禽产品时，最大限量为0.1%;苯甲酸可作为食品配料用于肉禽产品，最大限量为0.1%。美国FSIS认为，美国FDA与FSIS均对有关数
食品与生物技术学报 2013年4期2013-04-08
- 各地动态
态江苏兴化市开展肉禽养殖环节投入品使用情况专项检查央视曝光了国内个别省份有肉鸡养殖场违法、违规使用兽药及饲料添加剂等情况，引起社会的广泛关注。为进一步规范兴化市肉禽养殖环节的饲料、兽药等投入品使用行为，强化执法监管，确保肉禽及其产品质量安全，市林牧业局开展了肉禽生产及投入品使用情况专项监督检查。市动物卫生监督所组成2人以上的专项检查组，采取拉网式突击行动、明查暗访、跟踪追查等多种方式，对大中型规模肉禽场进行全面检查，重点检查养殖场是否存有违禁药品及其他非法
兽医导刊 2013年1期2013-04-07
- 9月全国饲料生产形势分析
0%，水产饲料、肉禽饲料和反刍饲料环比分别下降21.4%、9.2%和8.4%。二、不同规模企业情况9月，月产10万吨以上的企业产量环比下降9.7%，同比下降5.4%；月产1万～10万吨的企业产量环比下降1.0%，同比下降0.9%；月产1万吨以下的企业产量环比下降9.5%，同比下降20.0%（图1）。三、饲料原料价格情况原料市场方面，9月主要饲料原料（玉米、豆粕、棉粕、菜粕、麦麸、鱼粉、磷酸氢钙、98.5%赖氨酸、65%赖氨酸、固体和液体蛋氨酸）价格环比中，
中国畜牧业 2012年21期2012-07-11
- 10月全国饲料生产形势分析
饲料、蛋禽饲料、肉禽饲料、水产饲料产量环比分别下降4.5%、12.7%、5.8%、37.9%（图2）。◎图1 2010年1月-2012年10月159家饲料企业产量月度走势二、不同规模企业情况10月，不同规模企业同环比情况：月产10万吨以上的企业产量环比下降13.2%，同比下降13.4%；月产1万～10万吨的企业产量环比下降9.1%，同比下降6.9%；月产1万吨以下的企业产量环比下降20.6%，同比下降19.5%（图3）。表1 饲料原料采购均价变化 元/千克
中国畜牧业 2012年23期2012-07-07
- 7月全国饲料生产形势分析
9%和0.4%，肉禽料和反刍饲料环比分别下降3.5%、1.0%。二、不同规模企业情况7月不同规模企业同环比情况：月产10万吨以上的企业产量环比增长8.1%；月产1万～10万吨的企业产量环比增长9.8%；月产1万吨以下的企业产量环比增长6.5%。月产10万吨以上的企业产量同比增长15.8%；月产1万～10万吨的企业产量同比增长9.7%；月产1万吨以下的企业产量同比下降8.3%。三、饲料原料价格情况原料市场方面，7月主要饲料原料（玉米、豆粕、棉粕、菜粕、麦麸、
中国畜牧业 2012年17期2012-06-22
- 安宁市肉禽产业化发展成效显著
效地推进了安宁市肉禽生产方式的根本性转变,2007～2009年全市出栏禽类连续 3年超过 800万只,比 2005年的 391万只增长了 1倍,肉禽产值连续 3年超过了 2亿元。2009年,全市出栏禽类 804万只,肉禽产值达 2.01亿元,占全市畜牧业产值的 38%,其中出栏 6 000只以上肉禽的规模养殖户达 639户,规模养禽户出栏 761万只,占全市肉禽出栏 804万只的 95%。仅养禽业一项为全市养殖农户增收 1 200万元,户均增收 1.87万
云南畜牧兽医 2011年1期2011-08-15
- 美国农业部提议对肉禽制品实施“检测并扣留”的检验程序
国农业部已提议对肉禽制品实施“检测并扣留”（test-and-hold）的检验程序，此举旨在减少市场上“不安全”食品的数量。在该提议框架下，美国农业部食品安全与检查服务局（FSIS）将有权在产品测试结果被公布之前对相关产品实施扣留。然而目前，当美国农业部食品安全与检查服务局对产品进行取样测试时，并未要求对相关产品实施扣留，若要实施扣留则需等到检测结果被公布以后。美国农业部长汤姆·维尔萨克称：“目前许多机构已拥有类似的检验程序，该提议将有助于政府提供额外的食
中国畜牧兽医文摘 2011年2期2011-02-12
- 美国超市部分肉类制品发现超级细菌
国超市销售的部分肉禽制品细菌污染情况严重，其中半数以上细菌对抗生素产生了耐药性。研究人员表示，受细菌污染肉禽适当烹饪后仍可安全食用，但若加工处理不当，就可能危及消费者健康。研究人员从伊利诺伊州、佛罗里达州、加利福尼亚州、亚利桑那州以及首都华盛顿的26家商店中抽取了80个品牌的136种肉禽样品后发现，47%的样品受到金黄色葡萄球菌污染；所含细菌中，96%至少对1种抗生素产生耐药性，52%至少对3种抗生素产生耐药性。细菌对抗生素产生耐药性是当今人类面临的最大公
中国畜牧兽医文摘 2011年2期2011-02-12
- 浅析禽流感防控工作中存在的问题
重蛋禽免疫，忽视肉禽免疫蛋禽饲养周期长，群众认识高，免疫搞的好。而肉禽饲养周期短，群众认为疫情发生可能性小，免疫难度大，因而造成了忽视肉禽免疫现象发生，给禽流感防控工作带来了隐患。4 注重养殖环节，忽视流通环节养殖环节是免疫接种期，多能得到重视。但流通环节的运输、屠宰、加工、销售等却容易忽视，有时出现检疫不到位，只检疫不消毒，监管不到位等现象发生。5 注重规模饲养，忽视零散饲养规模养殖量占饲养总量的比例大，各级重视程度高，防疫搞的比较到位。但零散饲养数量少
山东畜牧兽医 2010年7期2010-08-15
- 沧州市肉禽产业的发展现状及设想
做大河北省沧州市肉禽产业，尽快将其打造成全市农业主导产业之一，近期，河北省沧州市农牧局组织有关人员对全市肉禽产业发展情况进行了调研，在此基础上，提出全市肉禽产业发展的设想。一、全市肉禽产业发展现状2006年以来，全市肉禽产业一直保持跨越式发展势头，肉禽出栏量连年增长，规模养殖场不断增加，大型龙头企业不断壮大，目前，已初步形成产业化发展雏形。2009年，全市肉禽存栏1650万只（肉鸡1280万只、肉鸭370万只），肉禽出栏5430万只（肉鸡4231万只、肉鸭
中国畜牧业 2010年20期2010-02-10
- 天津宝迪食品工业园开工
集团股份有限公司肉禽生产销售在天津的扩张拉开序幕。据宝迪集团常务副总裁夏毅强介绍，宝迪食品工业园主要包括年屠宰200万头的现代化五星级生猪屠宰加工厂，年加工5000万只鸡的屠宰加工厂，年加工10万吨猪血的血制品加工厂和年产3万吨的低温肉制品加工厂。宝迪肉禽制品专营店也将全面进入天津市场，预计3年内宝迪肉禽便利店将达到500家以上。
中国畜牧业 2010年2期2010-02-10