2019年1月全国饲料生产形势分析

文│陆泳霖 陈亚楠 刘芊麟（全国畜牧总站、中国饲料工业协会信息中心）

一、基本情况

截止到2019年2月10日，共收到5303家饲料企业上报1月生产数据，按照去年同期相关企业占全国总产量比重测算，2019年1月全国饲料总产量同比增长5.8%，环比下降3.6%。总量增长主要受春节假期提前备货和禽饲料增长拉动。春节前生猪集中出栏和非洲猪瘟疫情导致出栏加快，生猪存栏量持续下降，由于2018年母猪淘汰量增加，母猪存栏量、仔猪上市量维持低位，仔猪饲料、母猪饲料产量同比降幅较大。猪饲料同比下降5.7%。禽类养殖盈利较好，养殖场户补栏积极，存栏量继续增长，肉禽、蛋禽饲料同比分别增长15.3%、同比增长24.0%（表1～表3）。

表1 2019年1月饲料产量汇总表

表2 2019年1月不同品种饲料生产情况

表3 2019年1月饲料细分品种饲料生产情况

表4 2019年1月主要饲料原料采购均价

二、饲料原料采购价格情况

1月，主要饲料原料和饲料添加剂价格以降为主。临近春节，玉米上市持续放量，加之前期拍卖玉米出库数量持续增加，工厂节前低库存运行需求有限，月度均价环比下降0.6%；豆粕因国内库存充足、养殖需求不振及市场看衰节后行情共同影响，价格环比下降5.4%。因豆粕行情拖累及需求淡季影响，棉粕、菜粕缺乏价格支撑，价格环比分别下降4.8%、2.7%。进口鱼粉因需求淡季和国内库存充足影响，价格环比下跌3.9%。赖氨酸、蛋氨酸供应充足，但养殖需求不足，赖氨酸、蛋氨酸价格环比皆下降（表4～表5，图1～图2）。

◎图1 2015—2019年1月饲料大宗原料月度采购均价走势图

◎图2 2015—2019年1月赖氨酸、蛋氨酸月度采购均价走势图

三、饲料产品价格情况

1月，受主要饲料原料和饲料添加剂价格回调，维生素行情弱势运行影响，除蛋禽饲料价格环比略增外，其他饲料产品价格环比以降为主。其中，猪、肉鸡、水产配合饲料环比分别下降0.5%、0.5%、0.4%，蛋鸡配合饲料环比增长0.4%；猪、肉鸡浓缩饲料环比分别下降1.8%、0.4%，蛋鸡浓缩饲料环比增长0.7%；猪、蛋鸡添加剂预混合饲料环比分别增长1.4%、6.7%，肉鸡添加剂预混合饲料环比下降6.9%（表6～表7、图3～图5）。

◎图3 2015—2019年1月猪饲料价格走势图

◎图4 2015—2019年1月蛋禽饲料价格走势图

四、1月饲料和畜牧行业值得关注的情况

1.猪饲料。1月，全国批发市场毛猪均价12.95元/千克，环比下降6.8%，同比下降19.8%。春节前生猪的集中出栏和非洲猪瘟疫情导致养殖场户蜂拥出栏，生猪存栏量持续下降，由于2018年母猪淘汰量增加，母猪存栏量、仔猪上市量维持低位。1月猪饲料，仔猪饲料、母猪饲料产量同环比均呈现不同幅度下降。

2.蛋禽饲料。1月，全国批发市场鸡蛋均价8.75元/千克，环比增长0.2%，同比下降4.1%。2018年蛋鸡养殖利润丰厚，养殖场户补栏积极性较高，补栏量始终较好，淘汰量小于去年同期，蛋禽存栏量继续增长，饲料需要随之增加。

表5 2019年1月主要饲料添加剂采购均价

表6 2019年1月配合饲料全国平均价格

表7 2019年1月浓缩饲料和添加剂预混合饲料全国平均价格

◎图5 2015—2019年1月肉禽饲料价格走势图

3.肉禽饲料。1月，全国批发市场活鸡均价18.92元/千克，环比增长2.1%，同比增长6.5%。受春节前的集中出栏影响，肉禽存栏量偏低，1月肉禽饲料环比下降；但2018年肉禽养殖收益较好，加之养殖场户普通看好后市，肉禽补栏投喂积极，肉禽饲料同比增长。

4.水产饲料。1月，全国批发市场鲤鱼均价11.99元/千克，环比下降0.3%，同比增长2.2%；草鱼均价13.63元/千克，环比下降1.2%，同比下降6.0%；带鱼均价37.33元/千克，环比增长1.7%，同比增长5.1%。1月全国水产养殖量继续季节性下降，水产饲料需求萎缩。

5.反刍饲料。1月，全国批发市场牛肉均价61.19元/千克，环比增长1.4%，同比增长8.7%；羊肉均价62.66元/千克，环比增长3.0%，同比增长16.9%。2018年奶价温和上行，牛肉、羊肉价格走高，反刍动物养殖收益较好，肉牛、肉羊存栏量持续增加，饲料需求随之增加。（注：文章中畜产品价格，来源于全国农产品批发市场价格信息网。）