要统筹做好“三夏”农业生产、非洲猪瘟防控、生猪生产供应和防汛抗旱等各项工作,巩固和发展“三农”持续向好形势。
—中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华
近年来,在党中央国务院的正确领导和社会各界的共同努力下,我国乳制品行业面貌发生了较大改观,质量安全保障水平不断提升,乳制品消费大幅增长,奶源基地建设水平不断提升,产业结构不断优化。
—工业和信息化部消费品工业司食品处处长李强
改革开放初期,我们国家肉蛋奶产量与人均消费量均比较短缺。经过40年发展,畜牧产业得到了快速增长,现在全国肉蛋奶越来越丰富,民众饮食结构已发生大转变。从1978年到2017年,城镇居民人均粮食消费量由152千克降到110千克,农村居民人均粮食消费量由248千克降到155千克,而同期的动物蛋白消费量却逐年上升。
—中国畜牧业协会副秘书长、禽业分会秘书长宫桂芬
当前,随着乡村振兴战略的深入贯彻和农业供给侧结构性改革的大力推进,肉鸡产业作为节粮型家禽品种在保障畜产品有效供给、缓解粮食供求矛盾、丰富居民膳食结构等方面起着重要作用,国家提高了对发展肉鸡产业的重视程度。
—江苏京海禽业集团有限公司董事长顾云飞
面对当前农牧业实体经济正在进行的轰轰烈烈的转型升级革命,新的竞争格局正在逐渐形成中,未来规模化、工厂化、自动化养殖模式将不断提升并成为主流,市场竞争将更加激烈。
—福建天马科技集团股份有限公司董事长陈庆堂
以前养的牛品种跟市场不对接,没有抵抗市场风险的能力,而且养的牛只能在家门口卖,还卖不上钱。现在养的牛不但能出口,一头能挣几千元。驻村干部说我是“市场细胞”了。
—甘肃省定西市临洮县峡口镇党家墩村村民邵存娥