柬埔寨人
- 马德望：柬埔寨美食之都
的东西，这是柬埔寨人公认的。如今，马德望美食之都的身份更是得到联合国教科文组织的官方认证，这对柬埔寨人而言无疑是天大的好消息。一座城市如果想入选联合国教科文组织的“创意城市网络”，就需要在手工艺与民间艺术、设计、文学、电影、媒体艺术、音乐或美食领域有过人之处。2023年，55座城市入选创意城市网络，其中，坐落于柬埔寨西北部的马德望省首府马德望市就是因美食而入选的。不过，马德望的餐厅从没登上过任何世界美食榜单。马德望也确实没有那种网红年轻创意主厨主理的高档餐
海外文摘 2024年4期2024-04-14
- 丨到柬埔寨旅行，你需要知道这些事儿丨
民信仰佛教。柬埔寨人信仰的佛教属南传佛教，即小乘佛教。佛教是柬埔寨国教，寺院遍及全国，僧王及僧侣普遍受到尊重。通常，男子无论社会地位高低，一生都要出家一次，短则数日，长则终生，可随时还俗。社交礼仪①进佛寺参观时，要衣着整洁，免冠脱鞋。②全国通行合什礼，即以两手掌合并立于胸前，稍微俯首，指尖高度视对方身份而定，对方身份较高，指尖高度越高。社交场合也行握手礼。③柬埔寨人认为右手干净，左手污垢，进食用右手，递给他人物品要用右手或者双手，尤其是吃的东西，弄不好对方
旅游世界 2023年11期2023-11-21
- 万能的水布
水布。水布是柬埔寨人日常生活中的必备之物，是当地民族服饰的标志，也是身份的象征。水布其实就是一块长方形的布料，有纯色的，也有格子、条纹等各种图案的，一般由棉纱或蚕丝织成，两端有的直接收口，有的会编成穗状，跟我们常用的围巾很像。在柬埔寨街头，随处可见围着水布的人，无论是路上的行人，还是司机、售货员、街边小贩，几乎人手一条。柬埔寨人把水布围在脖子上当围巾，也把它缠在头上当头巾。柬埔寨常年高温，炎热的天气下，当地人喜欢将水布弄湿后缠在头上防暑降温。在田间地头劳作
老年博览·上半月 2023年8期2023-09-08
- 他乡的温柔
广场上大多是柬埔寨人，他们将缤纷的毛毯铺在地上，或坐或卧，沐浴着从湄公河吹来的舒适晚风。年轻女孩甩动长发，发出银铃般的笑声。孩子们追逐着草坪上的鸽子，咯咯笑个不停。老人们坐在草坪边上，以佛一样慈悲的目光，注视着眼前的一切。小贩们不会喋喋不休地向人推销商品，而是随意坐在广场的某个角落，一边注视着穿梭来往的行人，一边静待真正属于自己的那个顾客。这或许是在任何国家都能看到的日常，不管贫穷还是富裕。黄昏前这静谧的自然，连同此刻栖息在这片土地上的人们，都犹如神的恩赐
时代邮刊 2022年19期2022-10-17
- 没有一只老鼠能活着离开柬埔寨
的饮食文化。柬埔寨人深信鼠肉有药用价值，熬汤喝可治疗背疼，还有保健养颜的功效。然而，光靠汛期抓老鼠是不够吃的，到了旱季，柬埔寨人用上各种捕鼠方法，运气好的时候，有人一个晚上可以抓到25千克的老鼠。甚至有人在稻田里架上电网，天亮后便可下地捡死老鼠。抓到的老鼠会按种类、大小、死活分成三六九等。柬埔寨人做生意通常用美元而非瑞爾结算，最值钱的要算竹鼠了，每千克可以卖到4.5美元，最便宜是山鼠，每千克只能卖到1美元。到了农贸市场，顾客挑好老鼠，贩子会先将老鼠摔死在地
文史博览·文史 2021年4期2021-06-18
- 柬埔寨逛菜场
相对丰富些。柬埔寨人喜欢吃臭鱼干。外国人对此嗤之以鼻，本地人却视之美食。在菜市可以看到很多种鱼，空气中弥漫着鱼腥味。这里的环境卫生不太好，满地泥泞，摩托车不时在狭小的过道里随意通行。但这一切好像一点也不影响菜市场的生意。不过他们一天赚的钱，大概勉强能够维持养家糊口。菜场里的经营环境虽然很不理想，但是柬埔寨人淳朴大方，对人很友善，他们大多都会几句简单的中文，最起码可以告诉你买1公斤多少美元，多少人民币，多少瑞尔。当相机镜头对着他们时，基本上也没有人拒绝，更没
新天地 2020年8期2020-08-24
- 棕糖树，柬埔寨最甜的国宝
起，就已经是柬埔寨人的家常便饭。在那时，骁勇善战的高棉人曾说，王朝打到哪里，棕糖树就种到哪里。吴哥寺下棕糖树的前世今生丛丛簇簇的棕糖树，如烟花般开在古城中。城墙睥睨，横柯障蔽。高大的棕糖树下，有着最虔诚的信徒才能攀上的陡梯。乐此不疲的游人流连于古迹，而出售糖汁饮料的当地人，则坐在棕糖树下休息。曾有记者到访吴哥窟，见当地百姓在自家外面摆出一个大锅子煮糖，经过时，闻到浓浓的棕榈糖香，而久久不愿离开。在柬埔寨人的心里，长在地上的棕糖树，和印在国旗上的吴哥寺一样，
中国-东盟博览（旅游版） 2020年8期2020-08-19
- 柬埔寨的夜经济
次发生了。“柬埔寨人不习惯规规矩矩地看比赛或者看节目，更喜欢自由、热闹的夜市，买点儿东西坐在河边吃吃喝喝，这是大家最大的爱好，其他的都是辅助选项。”贡布省一位官员说。柬埔寨人对夜市的热情有多大呢？我深夜两点钟离开酒店，打算出去逛逛再回来写稿，刚到楼下就被震惊了：大街上居然还是挤满了人，甚至还有不少年轻人三三两两从家里走出来，继续加入夜市队伍。如果不看表，估计没人敢相信这是后半夜的柬埔寨小城。夜市和气候有很大关系。我曾听一位学者分析，东南亚普遍炎热，以前人们
意林 2020年8期2020-05-03
- 柬埔寨的夜经济
次发生了。“柬埔寨人不习惯规规矩矩地看比赛或者看节目，更喜欢自由、热闹的夜市，买点儿东西坐在河边吃吃喝喝，这是大家最大的爱好，其他的都是辅助选项。”贡布省一位官员说。柬埔寨人对夜市的热情有多大呢？我深夜2点钟离开酒店，打算出去逛逛再回来写稿，刚到楼下就被震惊了：大街上居然还是挤满了人，甚至还有不少年轻人三三两两从家里走出来，继续加入到夜市队伍。如果不看表，估计没人敢相信这是后半夜的柬埔寨小城。夜市和气候有很大的关系。我曾听一位学者分析，东南亚普遍炎热，以前
环球人物 2020年4期2020-03-02
- 中国人涌入让柬埔寨反感？
和反感。一些柬埔寨人对日益扩大的中国影响力感到担忧。报道称，引发柬埔寨人反感的一些“中式做法”主要集中在三个方面：不尊重柬埔寨人的生活习俗，只和中国人做生意，只顾自己利益不关心法律和公德。报道举例称，在中国人“扎堆”的柬埔寨西哈努克港（以下简称“西港”），许多柬埔寨人觉得不安全，因为中国人开车太快，且常常酗酒或大声喧哗，乱扔烟头等素质低下的行为也时有发生，影响了当地居民原本平静的生活。此外，因中国商人一般不选择和柬埔寨人做生意，他们的到来并未造福太多当地人
环球时报 2019-11-082019-11-08
- 区别对待澳新，让世界更看懂中国
它，它不仅是柬埔寨人的救命鱼，还获得了2015年戛纳国际创意节的最佳产品设计大奖！” 朋友讲了一个故事给我听。 六年前，一个名叫克里斯托弗·查尔斯的加拿大科学家调查发现，柬埔寨有44%的民众罹患贫血症，其中2/3是孩童。这是体内缺铁的原因，柬埔寨的孩子看起来不但瘦小、虚弱，而且智力发育也相当迟缓。 查尔斯试图帮柬埔寨人解决缺铁这个问题。补铁的最好办法是直接食用铁补充剂，和吃含铁丰富的食物。但查尔斯很快发现，这两种方法在柬埔寨都行不通。柬埔寨人负担不起药剂的
文萃报·周五版 2019年14期2019-09-10
- 中国人唤醒西哈努克港
努克港旅游的柬埔寨人会心生疑惑：当地还能保留传统魅力吗？当地有关部门并不否认随着外国人和外国投资蜂拥而至，他们面临包括水电短缺等问题。该省新任省长已承诺改善卫生和环境。如今当地在建项目近200个，大部分由中企承建。尽管当地人对中国人的出现看法不一，但社会观察家尼姆·索西亚表示，“我并非宣传共产主义，但我（确实）认为中国有太多值得学习之处，太多了！与中国保持密切关系，没任何错！”他说，“与任何能让我们把饭菜端上桌的人”做生意都有益处。西哈努克港商会会长索克恒
环球时报 2019-07-222019-07-22
- 柬埔寨人对咖啡执念深
意非常不错。柬埔寨人真的消费得起2美元一杯的咖啡吗？当地同行朋友笑着告诉《环球时报》记者：“你可别小看柬埔寨人哦，柬埔寨人哪怕一天只能挣5美元，也要花2美元去喝一杯咖啡。”柬埔寨人对于咖啡的执念着实让记者惊讶。柬埔寨人爱喝咖啡的原因不外乎三个：法国影响、天气炎热、喜欢消费。19世纪中叶至20世纪中叶，柬埔寨曾经有过长达90年的法国殖民历史，这段历史使得柬埔寨的社会面貌、政治形态、经济结构发生了翻天覆地的变化，而酷爱喝咖啡的法国人同样将这个习惯传给了柬埔寨人
环球时报 2019-05-312019-05-31
- 保护文献续写中法友谊
力的载体。”柬埔寨人心中的“大国公民”本刊驻泰国特派记者 赵益普一位朋友去柬埔寨出差，为了尽快完成任务，曾询问柬埔寨同事工作进度，可对方反应很强烈，令朋友头疼不已。原来，在柬埔寨，“询问”有“不信任”之意。他们很敏感，和别人打交道时，哪怕对方委婉地指责、不经意地批评，甚至只是翻个白眼，都会非常生气。几个柬埔寨朋友告诉记者，这种敏感性格或许是因为他们“祖上曾经阔过”。公元9世纪开始，柬埔寨人建立起中南半岛历史上最为强盛的帝国——吴哥王朝，领土涵盖了如今泰国
环球人物 2019年8期2019-05-11
- 亚马逊“吴哥窟马桶垫”引抗议
，吴哥窟深受柬埔寨人尊崇。但据英国《每日电讯报》21日报道，知名电商亚马逊售卖的马桶垫竟印上了这一世界文化遗产。无独有偶，印有柬埔寨国旗的防滑脚垫也出现在该网站上。为此，柬埔寨驻美国大使素恩里致信亚马逊CEO贝佐斯，要求立即停止销售这些“可耻的”商品。柬埔寨文化艺术部长萨克纳同样对此事感到愤怒，部长办公室也将向亚马逊投诉。萨克纳还呼吁柬埔寨人向政府举报其他任何“侮辱柬埔寨文化”的商品。▲（甄翔）
环球时报 2019-01-232019-01-23
- 吊床真爱
独钟，而尤以柬埔寨人为最，堪称“真爱无敌”了。在生活节奏缓慢的柬埔寨，我几乎随时随地都可以见到吊床上休息的人们。乡下人会在高脚屋下挂着吊床睡一觉，以缓解劳作的疲乏。城里人也经常躺在公园里的吊床上欣賞风景。而且，柬埔寨有很多人骑着三轮车，经营“移动”小卖部，就连他们也时不时挂起吊床，一边休息、一边等客。我有一次来到一个路边“移动”小卖部，发现三轮车被满满当当的货物盖得严严实实。我打算买一瓶饮料，叫喊了半天后，老板才探出脑袋，睡眼惺忪地问我需要什么。原来，老板
环球人物 2018年20期2018-10-25
- 吊床，柬埔寨人的梦乐园
情有独钟，而柬埔寨人大概爱得最深。两棵树，两根柱子，甚至是两只桌腿，只要是能够打结的地方，柬埔寨人都可以系上一个吊床，或午睡小憩，或悠闲歇息，抑或是躺着荡个秋千。无论是热闹的城市还是幽静的乡村，这样的画面在柬埔寨随处可见。执着于“悬空”睡觉在农村的高脚屋下，挂着吊床睡一觉；在乡野田间的临时凉亭内，挂上吊床，缓解一下劳作的疲乏；在城市的湖畔草地上，挂着吊床享受一下美好的风景；在忙碌街头的“突突车”上，挂上吊床，司机可以一边休息一边等客。生活节奏缓慢的柬埔寨，
环球时报 2018-09-102018-09-10
- 中国资本涌入西哈努克市
被带入赌场，柬埔寨人也得到了就业机会。在中国建设项目工作的柬埔寨工人可以挣到3倍于之前的工资。坐在自家餐馆门前，西哈努克市市民丹迪说起中国人建设的旅游度假项目时难掩忧虑。“这两年，西哈努克市的一切都发生了改变，我担心这些建设项目对周边环境产生影响。当建设项目全部完工，更多的中国人涌入后会发生什么？今后这里可能会没有柬埔寨人。”丹迪说道。作为东南亚地区最贫穷的国家之一，柬埔寨长期遭受电力短缺和卫生条件堪忧的困扰。因此，对于来自中国的投资和贷款，柬埔寨一直敞开
环球时报 2018-08-012018-08-01
- 柬埔寨人的“水布”人生
却能看见很多柬埔寨人都有一条花格围巾，嘟嘟车司机、超市商店的保安、街边小贩，身着传统服装参加婚宴的贵客，甚至沿街乞讨的乞丐，几乎人手一条，有的挂在脖子上，有的搭在肩膀上，有的缠裹在头上，有的系在腰间。这就是柬埔寨人非常重要的生活用品——水布，柬埔寨语称作“格罗麻”。水布看起来十分普通，是一块长方形的布料，一般长约1米，宽约85厘米，通常为白布、方格布或花条布，用棉纱或蚕丝织成，有的留出一段线头编成穗状，有的则直接收口，与普通围巾无异。对于柬埔寨人民来说，水
环球时报 2017-06-292017-06-29
- 柬埔寨人一天吃点啥
多住在乡下的柬埔寨人往往起早趁着天还没热，就空着肚子去稻田里干农活了，劳作期间吃一些热带水果补充体力，比如释迦凤梨、番橄榄或者番石榴。只有当日上三竿，他们才会停下手里的农活享用午餐。另外一些会在家享用早餐的柬埔寨人，Bobor（米粥）是一种具有久远历史和风味的传统食物。同许多东南亚国家一样，米在柬埔寨饮食文化中有着重要的地位，一句当地人问候的俗语便是“你今天吃米饭了吗？”Bobor这种早在吴哥时代的瓷器上就有记录烹饪方法的早餐，说起来也简单。用新米或是隔夜
饮食与健康·下旬刊 2017年6期2017-06-29
- 柬埔寨合十礼传递丰富情感
着和平。通常柬埔寨人在问候、告辞、道歉、跪拜、道谢时都可以行双手合十礼。并且一般来说对行礼姿势也没有绝对限定，病人可以以睡姿行礼。在行走时可以对别人的合十礼进行还礼，还有蹲踞、盘腿、双膝跪地、单膝跪地行合十礼。柬埔寨人的合十礼包含了丰富的情感，崇敬、爱戴、感恩、敬畏、祈祷等。在柬埔寨，合十礼并不是简单的双手一合那么简单，它的规则根据行礼对象和行礼时机而变化。双手合十于胸前适用于身份相同，年龄相仿，地位相当或相近的人见面的时候，也用于佛教徒见到僧侣或者佛教徒
环球时报 2017-06-212017-06-21
- 柬埔寨：早餐透露国家文化变迁
多住在乡下的柬埔寨人往往起早趁着天还没热，就空着肚子去稻田里干农活了，劳作期间吃一些热带水果补充体力，比如释迦凤梨、番橄榄或者番石榴。只有当日上三竿，他们才会停下手里的农活享用午餐。另外一些会在家享用早餐的柬埔寨人，Bobor（米粥）是一种具有久远历史和风味的传统食物。同许多东南亚国家一样，米在柬埔寨饮食文化中有着重要的地位，一句当地人问候的俗语便是“你今天吃米饭了吗？”（Nyambaihowienov？）Bobor這种早在吴哥时代的瓷器上就有记录烹饪方法
农家书屋 2017年4期2017-04-27
- 柬埔寨的一天怎么开始
日，许多农村柬埔寨人空腹在田野间开始新的一天，工作中吃点释迦、加耶檬果或番石榴作为点心，然后在天渐热时休息吃早午餐。如果他们在家中吃早餐，则通常将剩下的米饭煮成浓稠一点的粥，加点干鱼片，或将剩下的米饭浸泡在水中，配上棕榈糖汁和甜芒果。然而，对于工作开始前没时间在家做饭的城市居民，早餐是件棘手的事情。市面上的早餐首都金边的上午喧嚣狂热，摩托车与SUV（多功能跨界运动车）穿梭于拥挤的城市街道，互不相让。近年来，为接受更好的教育和获得更好的就业机会，年轻的柬埔寨
海外星云 2017年6期2017-04-08
- 柬埔寨人用摩托扛起生活
，摩托车之于柬埔寨人，可以说是脚，是腿，也是家，它扛起了柬埔寨人的全部生活。摩托车载着移动的蔬果山在金边，80%左右的人出行靠摩托车，目力所及，摩托车无所不在，无所不能，风驰电掣的两轮大军任性地占据着道路的大半位置，上下班高峰期更是一片摩托车的海洋。作为最普及的交通工具，柬埔寨人把摩托车的作用发挥到淋漓尽致。首先，摩托车载人，一般来说，可以载一个人，载两个就已经算是超载了，可在柬埔寨，载三个四个太正常了，经常看到一家四口或五口挤在一辆摩托车上呼啸而过。其次
环球时报 2016-10-172016-10-17
- 柬埔寨民俗中的水文化研究
陈军军柬埔寨人的生活离不开水，许多人家就生活在水上。柬埔寨最重要的节日也和水有关，这是一个崇拜水的民族。一、柬埔寨的水资源概况柬埔寨水资源丰富，境内水系众多，河道纵横交错，地名中常用“港口”一词。湄公河是高棉人民的母亲河，也是柬埔寨境内最大的河流。洞里萨湖位于柬埔寨的西北部，是中南半岛第一大湖，湖中富饶的水产资源是柬埔寨人民重要的饮食来源。洞里萨湖可以分为三个部分：泥沼平原、大湖和小湖，他是柬埔寨淡水鱼类产品的重要来源地，因产鱼品种多、数量大而被赋以“鱼湖
旅游纵览·行业版 2016年9期2016-10-11
- 柬埔寨人吃铁鱼
它，它不仅是柬埔寨人的救命鱼，还获得了2015年戛纳国际创意节的最佳产品设计大奖！”朋友讲了一个故事给我听。六年前，一个名叫克里斯托弗·查尔斯的加拿大科学家调查发现，柬埔寨有44%的民众罹患贫血症，其中2/3是儿童，这是体内缺铁的原因。柬埔寨的孩子看起来不但瘦小、虚弱，而且智力发育也相当迟缓。查尔斯试图帮柬埔寨人解决缺铁这个问题。补铁的最好办法是直接食用铁补充剂，和吃含铁丰富的食物。但查尔斯很快发现，这两种方法在柬埔寨都行不通。柬埔寨人负担不起药剂的费用。
特别健康·上半月 2016年2期2016-05-30
- 柬埔寨自创“竹火车”
火车诞生了。柬埔寨人叫它“norry”，外国人称之为bamboo train（竹火车）。竹火车其实和竹排一样，依靠一根长篙来划动前进。虽然都靠划，但是竹火车没有竹排平稳。破损的铁轨引起的剧烈颠簸足以让人呕吐；铁路两旁肆意横生的树枝灌木，不时会划破乘客的衣服。乘客中非得有一名壮年男子手持刀具随时砍掉树枝不可，否则竹火车就会任性地卡壳儿。然而，再多不安全因素也阻挡不了当地人出行，虽然它土得掉渣，虽然它危险系数很大，却带来了实实在在的好处：物品流动起来了，吃的有
特别文摘 2016年9期2016-05-26
- 多味营养餐
寨“拜月节”柬埔寨人在佛历12月举行传统的“拜月节”。这天清晨，人们开始准备供月礼品，到处是一派欢乐繁忙的景象。晚上，大家把供品放进托盘，将托盘放在房前一张大席子上。月亮升起后人们开始拜月。拜完月后，老人把扁米塞进孩子嘴里，直到塞满为止。这表示“圆圆满满”和“和和美美”。斯里兰卡“月圆节”斯里兰卡有按佛历过“月圆节”的习俗，每月月亮圆时，就要过一次佳节，当然，中秋的“月圆节”最隆重。这天，斯里兰卡全国放假，人们早早准备好美味佳肴后，争先恐后去听讲经、拜月亮
学生天地·小学低年级版 2016年9期2016-05-14
- 柬埔寨的“竹火车”
火车诞生了。柬埔寨人叫它“norry”，外国人称之为bamboo train（竹火车）。竹火车其实和竹排一样，依靠一根长篙来划动前进。虽然都靠划，但是竹火车没有竹排平稳。破损的铁轨引起的剧烈颠簸足以让人呕吐;铁路两旁肆意横生的树枝灌木，不时会划破乘客的衣服。乘客中非得有一名壮年男子手持刀具随时砍掉树枝不可，否则竹火车就会任性地卡壳儿。然而，再多不安全因素也阻挡不了当地人出行，虽然它土得掉渣，虽然它危险系数很大，却带来了实实在在的好处：物品流动起来了，吃的有
知识窗 2016年2期2016-05-14
- 柬埔寨的“竹火车”
火车诞生了。柬埔寨人叫它“norry”，外国人称之为bamboo train（竹火车）。竹火车其实和竹排一样，依靠一根长篙来划动前进。虽然都靠划，但是竹火车没有竹排平稳。破损的铁轨引起的剧烈颠簸足以让人呕吐；铁路两旁肆意横生的树枝灌木，不时会划破乘客的衣服。乘客中非得有一名壮年男子手持刀具随时砍掉树枝不可，否则竹火车就会任性地卡壳儿。然而，再多不安全因素也阻挡不了当地人出行，虽然它土得掉渣，虽然它危险系数很大，却带来了实实在在的好处：物品流动起来了，吃的有
恋爱婚姻家庭·养生版 2016年5期2016-05-06
- 获大奖的小铁鱼
查尔斯试图帮柬埔寨人解决缺铁这个问题。补铁的最好办法是直接食用铁补充剂和吃含铁丰富的食物。但查尔斯很快发现，这两种方法在柬埔寨都行不通。柬埔寨人负担不起药剂的费用。至于吃含铁丰富的食物这个方法，每家每户柬埔寨人都有自己的偏好食物，但这些食物中绝大多数含铁都不丰富。无奈下，查尔斯只得把人体所需的铁元素制成一个个圆形铁块，然后四处推广。可一个个柬埔寨主妇不太愿意照做。查尔斯调查后才发现，原来主妇们接受不了铁块的形状。查尔斯想了个办法，上街做问卷调查，直接问柬埔
作文与考试·小学高年级版 2016年4期2016-03-31
- 幸运小铁鱼
它，它不仅是柬埔寨人的大救星，还获得了2015戛纳国际创意节最佳产品设计大奖呢。铁鱼这么厉害，是谁将它发明出来的呢？告诉你，它的发明者是加拿大科学家克里斯托弗·查尔斯哦。6年前，克里斯托弗·查尔斯调查发现，柬埔寨有44%的民众罹患贫血症，其中三分之二是孩子。众所周知，铁是血液中重要的微量元素，缺乏铁元素，血液会供氧不足，导致贫血或更加严重的健康问题。正因为如此，柬埔寨的孩子看起来不但瘦小、虚弱，而且智力发展相当迟缓。于是，查尔斯决定帮柬埔寨人解决缺铁这个问
发明与创新 2015年39期2015-12-29
- 用铁鱼治病
疯了。原来，柬埔寨人一向很保守，在他们眼里，铁能治病是不可思议的事。查尔斯陷入了困境。一天，他灵机一动，决定仔细研究柬埔寨的历史文化和信仰，以此为突破口。由于鱼在柬埔寨是好运来的象征，他便把铁做成鱼的形状。没有人会拒绝好运到来，更何况放到锅里跟饭一起煮也并非难事。结果他成功了，妇女们开开心心地同意了查尔斯的建议，还听从他的建议在汤中添加一点柠檬汁，这样更利于铁的吸收。接下来的一年里，有几百名村民治愈了贫血症，同时铁鱼已推广到柬埔寨的各大医院，很快还会引入北
发明与创新 2015年38期2015-12-26
- 在友谊宾馆的那些年
——柬埔寨临时政府在华往事
小卖部，仅向柬埔寨人开放，出售香烟、啤酒、茶叶、汽水、水果及糖果等日常用品。另外还有一个理发室，聘请了当时国内最著名的四联美发厅的几名美发师为他们提供美发服务。每当重要活动，如亲王、首相接见、重要的外事活动之前，这间理发室就会十分繁忙。北工字楼二层左手第一个房间为中国政府驻柬临时政府大使馆参赞黄书达的办公室兼卧室。负责中国政府与柬临时政府日常的沟通与联络工作，并负责柬临时政府大臣们及家属的日常生活安排。二层东侧的会议室被改为会客室。西哈努克亲王和宾努首相曾
国际人才交流 2015年2期2015-12-16
- 用铁鱼治病
疯了。原来，柬埔寨人一向很保守，在他们眼里，铁能治病是不可思议的事。查尔斯陷入了困境。一天，他灵机一动，决定仔细研究柬埔寨的历史文化和信仰，以此为突破口。由于鱼在柬埔寨是好运来的象征，他便把铁做成鱼的形状。没有人会拒绝好运到来，更何况放到锅里跟饭一起煮也并非难事。结果他成功了，妇女们开开心心地同意了查尔斯的建议，还听从他的建议在汤中添加一点柠檬汁，这样更利于铁的吸收。接下来的一年里，有几百名村民治愈了贫血症，同时铁鱼已推广到柬埔寨的各大医院，很快还会引入北
发明与创新·中学生 2015年10期2015-10-23
- 获大奖的小铁鱼
它，它不仅是柬埔寨人的救命鱼，还获得了2015年戛纳国际创意节的最佳产品设计大奖！”“就这样一个小铁块，成为柬埔寨人的救命鱼？”朋友讲了一段故事给我听。6年前，一个名叫克里斯托弗·查尔斯的加拿大科学家调查发现，柬埔寨有44%的民众罹患贫血症，其中，2/3是孩童。这是体内缺铁的原因，柬埔寨的孩子看起来不但瘦小、虚弱，而且智力发展也相当迟缓。查尔斯试图帮柬埔寨人解决缺铁这个问题。补铁的最好办法是直接食用铁补充剂和吃含铁丰富的食物。但查尔斯很快发现，这两种方法在
意林 2015年20期2015-10-21
- 获大奖的小丑鱼
它，它不仅是柬埔寨人的救命鱼，还获得了2015年戛纳国际创意节的最佳产品设计大奖！”我听完觉得不可思议：“就这样一个小铁块，如何成为柬埔寨人的救命鱼，它又是怎样在众多前沿、潮流的工业设计中脱颖而出，最终斩获最佳产品设计大奖？”朋友笑了笑，讲了一段故事给我听。六年前，一个名叫克里斯托弗·查尔斯的加拿大科学家调查发现，柬埔寨有44%的民众罹患贫血症，其中，三分之二是孩童。众所周知，铁是血液中重要的微量元素，而缺乏铁元素的血液会供氧不足，从而导致贫血或更加严重的
今日文摘 2015年23期2015-07-06
- 幸运小铁鱼
它，它不仅是柬埔寨人的大救星，还获得了2015戛纳国际创意节最佳产品设计大奖呢。铁鱼这么厉害，是谁将它发明出来的呢？告诉你，它的发明者是加拿大科学家克里斯托弗·查尔斯哦。6年前，克里斯托弗·查尔斯调查发现，柬埔寨有44%的民众罹患贫血症，其中三分之二是孩子。众所周知，铁是血液中重要的微量元素，缺乏铁元素，血液会供氧不足，导致贫血或更加严重的健康问题。正因为如此，柬埔寨的孩子看起来不但瘦小、虚弱，而且智力发展相当迟缓。于是，查尔斯决定帮柬埔寨人解决缺铁这个问
发明与创新·小学生 2015年10期2015-05-30
- 获大奖的小铁鱼
它，它不仅是柬埔寨人的救命鱼，还获得了2015年戛纳国际创意节的最佳产品设计大奖！”我听完觉得不可思议：“就这样一个小铁块，如何成为柬埔寨人的救命鱼，它又是怎样在众多前沿、潮流的工业设计中脱颖而出，最终斩获最佳产品设计大奖？”朋友笑了笑，讲了一段故事给我听。六年前，一个名叫克里斯托弗·查尔斯的加拿大科学家调查发现，柬埔寨有44%的民众罹患贫血症，其中，三分之二是孩童。众所周知，铁是血液中重要的微量元素，而缺乏铁元素的血液会供氧不足，从而导致贫血或更加严重的
知识窗 2015年9期2015-05-14
- 我们都是一小撮
一个评价：“柬埔寨人莫非都对‘门’有挥之不去的情结吗？”整首歌充斥着前门、午门、朝阳门之类与各种“门”死磕到底的发音。真正要命的是有人变本加厉地追评了一句：“中南半岛的那些语言听起来是世界上最搞笑的。”这个略带歧视性的说法立即招致一个留学英国的人反对：“不要这样说。如果大家听到西方人怎么议论中文，恐怕就笑不起来了。有些人觉得中文就是king、kong、ding、dong之类的古怪音调。”这位留学生的意思是，面对柬埔寨人时我们觉得对方是那一小撮，但在英美人眼
爱你 2014年3期2014-09-07
- 百万柬埔寨人送别老国王
说，成千上万柬埔寨人从全国各地聚集金边，向这位老国王做最后的道别，“这样的场景可能永远不可能再现了”。《华尔街日报》称，4日，对西哈努克专制的批评声被淹没在民众对他的哀思中。 2012年10月15日，西哈努克在北京去世。经过100天的悼念和2月1日的出殡仪式以及3天的守灵后，4日傍晚迎来了火化仪式。《环球时报》记者4日中午来到王宫附近时，金色的皇宫显得越发肃穆，广场上成了黑色和白色的海洋。王宫附近设置了多道关卡，能进入火化塔附近的只有前来吊唁的各国政
环球时报 2013-02-052013-02-05
- 我们都是一小撮
一个评价：“柬埔寨人莫非都对‘门’有挥之不去的情结吗？”整首歌充斥着前门午门朝阳门总而言之与各种“门”死磕到底的发音。真正要命的是有学生变本加厉地追了一句：“中南半岛的那些语言听起来是世界上最搞笑的。”这个略带歧视性的说法立即招致一个留学英国的孩子反对：“不要这样说。如果大家听到西方人怎么议论中文，恐怕就笑不起来。有些人觉得中文就是king kong ding dong之类的古怪音调。”这位留学生的意思是，面对柬埔寨人时我们觉得对方是那一小撮，但在英美人眼
视野 2013年18期2013-02-05
- 柬埔寨高棉人下葬请僧侣超度
体进行火化。柬埔寨人信奉佛教，非常尊重逝者，重视葬礼，《环球时报》记者曾在柬埔寨生活学习过一段时间，发现柬埔寨人的葬礼佛教色彩非常浓，仪式融入了三世轮回、行善积德、宽容仁爱、乐善好施等佛教理念。生前行善才能被佛祖保佑 柬埔寨主体民族高棉族90%都信奉佛教。柬埔寨人一生的重大仪式都请僧侣主持及参加，出生礼、剃度礼、婚礼、葬礼都在其列。柬埔寨人丧葬仪式是佛教式的，有一套复杂的程序。病人快逝世前，家人要请僧侣诵经，并让病人口里念着“佛祖保佑”，打起精神
环球时报 2013-01-312013-01-31
- “疯子”俊也
蟋蟀！“这是柬埔寨人的头等小吃。没吃过它，别说你来过柬埔寨！”俊也极力邀请我与他一起享用。我勉强将一只炸过的蟋蟀放入口中。脆脆的、香香的，非常可口。“人就是这样的疯子，什么都能吃！”俊也说。“味道不错嘛。”我笑笑。俊也告诉我，柬埔寨人爱吃蟋蟀。在他们看来，蟋蟀不仅好吃，而且营养丰富。每到冬天，蟋蟀总是铺天盖地席卷而来，大批蟋蟀上市。当然，这也与当地人十分贫穷有关。有些人吃不饱，就变着法子找好吃的，许多意想不到的昆虫便成了他们口中的美味。在柬埔寨的餐馆，你可
意林 2012年2期2012-05-30
- 疯狂的稻草人
恶魔。为什么柬埔寨人会有如此奇怪的信仰？近日，看到华裔地理学家段义孚的一本书《恐怖的景观》（中文译名为《无边的恐惧》），才解开了这困扰我很久的问题。段义孚认为，对于人类来说，对安全的最根本追求是确立一个界限，这一界限是物质的或概念的，需要得到仪式的强化。在人类世界，界限无处不在，比较显眼的是篱笆、田地和建筑物。界限有不同的等级，最低限度也是最具普遍性的界限有三类：领地界限、房屋界限和身体界限。房子是一个有界限的空间，但它有其进出的门径，必须保护。希腊人在他
读者·原创版 2011年9期2011-11-20
- 街头徘徊的幽灵
，提它干吗！柬埔寨人谈到红色高棉，却要叹息：只有三十年，伤口还在痛。两个国家虽然都饱受战乱，但其经历和结果很不一样。越南人战胜美国人虽也颇为艰辛，但那胜利却让他们的民族士气和骄傲大增。柬埔寨是自己人和自己人过不去，红色高棉杀戮的是同胞兄弟，更有甚者，这笔账到现在还没有算清。当年的红色高棉战士现在可能仍与受害者家人为邻，招摇过市，抬头不见低头见。所以，红色高棉仍是挥之不去的阴霾，因为，许多失去亲人的家庭，到现在还没有一个说法。最近，由联合国和柬埔寨政府联合组
新民周刊 2009年9期2009-05-30
- 柬埔寨人爱看天气预报
的节目，很多柬埔寨人一天要看好几次天气预报，因为天气变化跟他们的生活十分密切。柬埔寨是个以传统农业为主的国家，目前90%以上的人口从事较为基础的农渔业，这样的生产和生活方式注定他们对自然界，尤其对天气有种特别关注的情怀。柬埔寨地处热带地区，一年中的天气只有旱季和雨季。虽然国土面积不大，但首都金边离海洋仅200多公里，四周无高山密林，而是一望无际的湄公河冲积平原，天气变化有明显的高地和海洋性气候差别，东西南北的差异很大。比如，在旱季最热的三四月份，金边市及其
环球时报 2009-02-092009-02-09
- 洞里萨湖水上浮村：高棉的微笑
走久经战乱的柬埔寨人不畏惧贫穷，生存得如此顽强，还有什么比这样平凡人的笑脸更能代表著名的“高棉的微笑”呢哪里才是著名的“高棉的微笑”?离开吴哥古迹20公里后，当历史的风烟绝尘而去，我在柬埔寨暹粒市洞里萨湖的水上浮村，分明看到了更现实传神的微笑。它不同于凝固在吴哥城四面佛塔上“东方之神”式的微笑，虽然那样静谧了千年摄人魂魄的微笑绝非凡人能有，但我却不能免俗地爱上了今天洞里萨湖水上人家淳朴的笑脸。在我看来，那样的微笑就像插在苦难之上的玫瑰，更为动人。其实探访洞
中国新闻周刊 2008年28期2008-05-14
- 柬、泰、越、三国人的姓名
广 智柬埔寨人的姓不是世袭的，特别是普通平民，更是如此。其取姓规则是:子以父名为姓，孙以子名为姓，如此连环传递以至无穷。比如，祖父叫诺万(姓诺名万)，则父亲姓万；如果父亲叫万沙，则儿子姓沙……以此类推。实际上，柬埔寨人以单字为姓的只占少数。柬埔寨的贵族或王族，还有教名、封号。教名放在姓名之后，而封号放在姓名之前。如西哈努克亲王，全称为森达·柏勒(封号)·诺罗敦(姓)·西哈努克(名)·瓦尔曼(教名)。柬埔寨人在正式场合是以名相称的，这和大多数国家以姓相称不同
青年文摘·上半月 1985年5期1985-11-01