五磨教学法何以“酿就一坛好酒”

摘  要：五磨教学法用“听读、朗读、品读、抄写、仿写”拉近學生与文本的距离，让学生在一周品读名家经典的时间里，在持续深入的语言实践中，汲取名家经典谋篇布局、遣词造句的秘妙，从而“酿就一坛好酒”——学生的作文。这一教学法让学生经历了从读到写的全过程。

关键词：五磨教学法；名家经典；名家阅读周；语言实践

2023年7月16—22日，“五磨教学法暑期教师培训周”在浙江省诸暨市实验小学教育集团如期举行。第一天，五磨教学法原创者刘发建老师出示了8个题目，让学生在30分钟内选题作文，并将它封在一个酒坛里。培训周的最后一天，在萧红文字中“浸泡”了6天的学生进行了同题作文，然后开启酒坛，将前后两篇文章放在一起，自行寻找台下老师，读给他们听。与会老师对比两篇文章后，大为吃惊：

“哇，有萧红的味道了！有节奏，有细节，语言干净有味。”

“很不一样了！原来素材枯燥，有瞎编的痕迹；现在素材丰富，真实。”

……

所有学生的作文在阅读周后发生了奇妙的变化：好酒酿成，酒香四溢。那么，一坛好酒何以酿成？酒香背后的秘密是什么？

一、 方法精准

刘发建老师五磨教学法的课堂没有课件，他拿着一本书、一支粉笔便上场了。“打开书，听老师读”，师生沉浸在读书声中。这便是“一磨”——听读。教师倾情朗读，学生认真听读，边读边圈画有感觉的好词好句，安安静静地走进萧红的文字世界。这是在公开课中很难看到的风景。可就是这样的开头，让学生在最短的时间里以最专注的方式进入了萧红的文字。

“二磨”——朗朗书声响起。学生努力做到不读错字、不加字、不改字、不漏字。他们一边读一边梳理文脉，把握整篇文章，增强谋篇布局能力。

“三磨”——有思考地品读。郭利萍教授在随后的点评中说，对萧红作品中遣词造句方法的领悟是这一磨的收获。例如《看河灯》一文，萧红有这样的句子——“可是从大街小巷往外出发的人仍是络绎不绝，瞎子、瘸子都来看河灯（这里说错了，唯独瞎子是不来看河灯的），把街道跑得冒了烟了”。许多学生喜欢这句，有学生这样批注：“萧红用幽默的语言表现了呼兰河镇人们都去看河灯的盛况，并且用夸张的语言表现了大街上人们络绎不绝的样子，非常传神！”这说明萧红的语言被他消化、吸收了。

接下来是“四磨”——抄写。我在公开课或者家常课上几乎看不到抄写，因为很少有人认识到抄写的价值。但我们的老祖宗却非常推崇这个方法——苏轼三抄《汉书》；明代文学家张溥“所读书必手抄。抄已，朗读一过即焚之，又抄，如是者六七始已”。只有安静抄写，才可悟得更深，参得更透。

“五磨”——仿写，则体现在整个阅读周的最后一课。学生在萧红的文字中浸泡许久，他们已有写与萧红一样文字的冲动。上《祖父·后园·我》，学生也有和家人互开玩笑的故事；上《和祖父学诗》，学生也有过学诗或者学歌的美好记忆；上《有二伯》，二伯的古怪也让他们想到周围的古怪人……当他们的写作情绪积累到非写不可的时候，顺势而为，引导他们用萧红的笔法写下自己的故事，于是出现了开头的一幕。

听读、朗读、品读、抄写、仿写，这就是五磨教学环节。

长期以来，语文课堂走不出“以教师讲解分析为主”的窠臼，一堂课大部分时间教师都在喋喋不休，将知识人为碾碎进行灌输。五磨教学法真正将课堂还给学生，在“磨”的过程中，不是通过教师不休的讲解，而是借助学生多种形式的读来达成，充分体现了“教师主导，学生主体”的课标理念。“五磨教学法有效抑制了教师讲解多的弊病，巧治了学生自主学习缺失的通病。”柯孔标老师这样说。

五磨教学法方便简单，每位老师很快就能上手，可以迁移，可以模仿，也可以超越。一节好课，可以诞生100节、1000节甚至1000万节好课。在此次培训会上，有8位来自不同地方的语文教师勇敢上台，她们无一例外，都上出了精彩的课。

更可喜的是，学生很快学会了这种五磨法。4个学生组团给全班展示了一堂五磨课，语言简练，效果惊人。可见，五磨教学法也是五磨学习法。这样一来，学生无论学一篇还是读整本，就有了章法，具有四两拨千斤的功效。“让学生在多种形式的自我磨砺中品赏语文、喜爱语文、拥抱语文到获得语文。”周一贯老师这样说。

五磨教学法真正做到了简简单单教语文、扎扎实实学语文。

二、 材料正宗

都说好酒的酿造材料一定要好，那么这坛“老酒”的材料是什么呢？——名家经典。

这次培训，刘发建老师选择了被鲁迅誉为“文学洛神”的萧红的9篇文章。这些文章充满着对爱与温暖的憧憬，语言灵动，富有感染力。文学是什么？是人学。经典是什么？是那些不会被时光淘汰的最有价值、最具代表性的作品。名家经典就是这样，尽管时光悠悠，但它们因传达出对人类、对世界的真善美而历久弥新。

仅仅一周的实践，学生从一开始接触萧红的语言，便开启了追萧红的旅途。随着一篇一篇的阅读，学生越来越喜欢萧红的文章，到最后一天，按捺不住试着用萧红的风格写出了自己的故事。据活动后的调查，所有学生都买了萧红的《呼兰河传》进行阅读，许多人还买了她的《生死场》《马伯乐》。就像钱理群教授说的那样：孩子们爱上一位名家，语文就上了路。

名家经典，是需要老师和家长引导、陪伴、共读的。很多学生在阅读经典的时候，存在囫囵吞枣的现象。他们专注于情节，一本书草草翻过，知道写什么内容便读完了，花费的时间很少。而五磨教学法就像吃饭，吃的是最有营养、最滋养人的食物，用的是最简单朴实的吃法。就像冰心说的那样——“我们是吃饭长大的，也是读书长大的”。

三、时间积淀

联合国教科文组织的《学会生存》一书中指出：未来的教育必须将教育的对象变成自己教育自己的主体。这种个人和自己关系的转变，是今后几十年内教育面临的最重要的难题。最终，人都是自己教会自己学习的。

在这场培训会上，我们安排了现场抽签上课，有8位教师实践五磨教学法。这就意味着萧红的文章执教老师各不相同。但我们发现，尽管教师在走马灯似地更换，但学生的学却像暗流一样在奔涌向前，并最终汇成自主阅读写作、丰富自己生命的大江大河。

这里有三大“要素”。一是得法。只要教学运用的是五磨教学法，那么学生学习每一篇文章的方法是基本固定的，那就是听一遍，读一遍，梳理文脉，品读金句，感受情感，获得熏陶。他们的学习没有被执教教师的变换所干扰，依旧有条不紊地生长着。二是课程。这一周学的都是萧红的文章，一组文章和一篇文章是不同的，一组文章便形成了一个学习任务群。三是等待。酒的发酵是一个表面看不到的过程。很多教师希望学生能够在公开课中妙语连珠，大方展示，事实上，还没到“出酒”的时候！只要耐心等待，相信时间，就一定能“酿出好酒来”。

五磨教学法的目的是让学生在充分读书的基础上理解、感悟、品味，揣摩语言，体会情感，认识世界，认识人生。这是一个循序渐进、层层深入的过程。

从4位“小老师”执教的课堂来看，每个学生都学会了五磨法。他们在没有教师引导的时候，也能做到朗读、品读、抄写、仿写，能够自己学习，达到不需要教的目标。

以往家长反映，孩子阅读特别快，一两个小时，一本书就看完了。他们看的是情节，囫囵吞枣，而经典作品往往需要细嚼慢咽。五磨教学法让学生的阅读速度慢下来，只有慢下来，他们才能走进作品，走进文字，走进名家的精神世界。如此，伟大的作品才能培养灵性十足的人。

每个儿童生命中都蕴含着“学习的兴趣、自学的潜力和克服困难的勇气”。将它们激发出来，真正的教育就有可能发生。因此，一切教学方法、教学形式、教学策略只有触及这一个“机关”，或者说这个“终极目标”，生命才被点燃，奇迹才会发生。背离了这一点，我们的一切努力都是徒劳。

每个人都要成为终身学习的人，让学习真实发生，才能真正通过学习成就饱满人生。这就是五磨教学法所致力达成的目标。

（袁满园，浙江省诸暨市实验小学教育集团。“跟着名家学语文”课程中心秘书长，“跟着名家学语文”丛书编委。）