锥栗_参考网

闽北丘陵地区锥栗栽培存在的问题及技术探索

1 锥栗树生长过程的特点1.1 锥栗的生物特征与特点锥栗树叶常见的形状主要分为长圆形或披针形，新生叶的基部狭窄，两侧对称，锥栗开花期一般为5～7月，果实成熟期9～10月，具体时期由品种而定。1.2 锥栗树的生态特征锥栗是一种需要太阳光进行长时间的照射才能更好的生长、发育、结果的植物，一旦在生长过程中处于背阳生长环境中，就会导致果实因缺少太阳光的照射而出现果实腐烂的情况，所以在种植过程中，应首先选择视野开阔、地形平坦、日照时间充足的土地进行种植栽培。除此之外

世界热带农业信息 2023年3期2023-01-21

响应面法优化超声波辅助提取锥栗壳色素工艺研究

 354300）锥栗（Castanea henryi Rehd.et Wils） 属山壳斗科植物，别名毛榛、尖栗、为落叶乔木[1]。锥栗外壳亮丽，营养价值高，富含碳水化合物、蛋白质和脂肪等。据《本草纲目》记载，锥栗具有治腰脚不遂、内寒腹泻、补肾益气等功效。在我国，锥栗种植于闽、浙、赣、川等地，闽北建瓯市被称为“锥栗之乡”，种植面积广、产量高、品种齐全[2-4]。对锥栗果实的开发利用已被广泛关注，而大部分锥栗壳被焚烧或废弃，不仅造成资源浪费，而且极易造成环境

农产品加工 2022年20期2022-11-18

4个锥栗品种坚果品质比较

00；2.汝城县锥栗良益合作社 郴州 424100)锥栗Castaneahenryi是中国重要木本粮食植物之一，在中国林业生产、经济建设和人们日常生活占有十分重要的地位[1]。锥栗广布于秦岭南坡以南、五岭以北的山地和丘陵地区。近年来，全国锥栗产业发展迅速，尤其是已成为湖南省山区巩固脱贫攻坚成果，实现乡村振兴的新兴产业。果实品质是园艺产业及其市场的核心竞争力。锥栗坚果品质既直接影响食用价值，也影响商品价值。前人对锥栗坚果品质研究报道较多，但研究对象多为福建省

湖北林业科技 2022年5期2022-11-08

浅谈政和县锥栗低产原因及对策

陈家誉摘要：锥栗是我国重要木本粮食植物之一，果实可制成果干、栗粉或罐头，也可作为枕木、建筑、造船、家具的速生优质用材，是一种高效益经济树种，一直以来都有着不错的发展前景。闽北地区多山地林园，气候条件非常适合锥栗生产，因此位于福建北部山区的政和县，改革开放以来一直大力发展锥栗产业，形成良好规模效应，被誉为中国“锥栗之乡”。但近年来，仍有部分锥农科学栽培意识不强，栽培水平不高，导致亩产量较低，品量参差不齐，锥农积极性下降，形成不良循环。因此，本文以政和县为例，

新农民 2022年8期2022-04-03

浏阳市锥栗栽培存在的问题及高效栽培技术

 410300）锥栗（Castanea henryi）是壳斗科栗属落叶乔木，是我国南方木本粮食树种之一，生长速度快，主要分布于我国长江以南海拔100～1 800 m的丘陵与山地。锥栗味甘、性平，是人们一直很喜欢食用的坚果之一。湖南省浏阳市野生锥栗较多，人工栽植较少。2016年，浏阳市龙伏镇黄桥村在浏阳市林业局的支持下，引进栽种由中南林业科技大学选育的华栗1号、华栗2号、华栗3号3个良种，共栽植13.33 hm2。华栗系列的特点是树冠呈圆头形，树势较强，5月

乡村科技 2021年32期2021-12-02

科技壮大了我的锥栗基地

村民，汝城县良益锥栗专业合作社负责人范小良。2004年以前，我在家从事板栗种植和销售。2004年 10月，我販卖板栗到广州销售，当时价格是6元每公斤，还不太好卖。我发现有一批从福建运来的锥栗，品相好，价格达到了15元每公斤还很畅销。过不久，我便专程到福建考察，并带回一批锥栗苗试种，种植的第二年就开始挂果，我心里感到很兴奋，通过实践，我认识到锥栗是个好品种，适合海拔300米至1200米的丘陵山区种植。锥栗适应性强、容易种，管理粗放，盛果期长，又是木本粮食，营

林业与生态 2021年10期2021-11-13

锥栗-多花黄精不同复合经营模式经济生态效益评价

的评价。为此，在锥栗Castanea henryi林下开展了整地强度、覆盖物、套种药材3 因素3 水平的正交试验，并根据多花黄精根茎的鲜质量、多糖含量，锥栗主干和分枝生长量，锥栗果产量及其5 种营养成分、6 种矿物质总量，锥栗林耕作层土壤养分含量及泥沙流失量共9 项指标，对其复合经营的经济生态效益作出了总体评价，旨在优选出理想的锥栗—多花黄精复合经营模式，并为其它林分套种多花黄精提供科学依据与技术借鉴。1 试验地概况试验地位于浙江省丽水市庆元县（118°5

经济林研究 2020年4期2021-01-04

捡锥栗

旺金秋十月家乡的锥栗成熟了。国庆节的晚上，爸爸对我说：“今年我们家的锥栗大丰收，明天人手不够，你也跟我上山去捡锥栗吧！”我早就想去捡锥栗了，每年爸爸都说我小，不让我去。一听爸爸让我明天一起去，我赶紧拍着胸脯说：“没问题，保证加油干！”第二天一大早，我和爸爸妈妈就出发啦！沿着崎岖的山路走了半个小时，就到了锥栗山。只见锥栗树上挂满了“小刺球”，就像一个个小刺猬。锥栗树下也有不少成熟的錐栗静静地躺在地上。看到这么多锥栗，我迫不及待地想开始捡。爸爸说：“我先把树上

小作家报·教研博览 2020年35期2020-09-10

不同环境因子及破壳处理对锥栗种子萌发特性的影响

　韦霄摘要：  锥栗（Castanea henryi）是我国南方重要的木本粮食树种和特色果树资源，具有很高的食用及药用价值。为探明最适宜锥栗种子萌发的条件，该研究以当年采收的锥栗种子为材料，探讨了温度、光照、基质、基质含水量以及破壳处理等对锥栗种子萌发的影响，为锥栗种苗繁育提供理论基础。结果表明：（1）锥栗种子萌发的最适温度是25 ℃，其最终萌发率为92.67%，在其他温度条件下，锥栗种子的萌发率有所下降，但与25 ℃条件下的萌发率无显著差异。（2）黑暗条

广西植物 2020年2期2020-04-17

政和县锥栗栽培存在的问题及技术探讨

摘要：指出了锥栗是问北山区重要的地方特色经济林.具有较好的营养价值和药用价值。以政和县为例，结合锥栾树体生长发育特性，分析了其锥栗发展过程中存在的问题，对栽培技术的要点及注意事项进行了研究。结果表明：适宜的修剪强度、科学的施肥方法等农业措施有利于锥栗产量和品质的提升。关键词：锥栗：栽培技术;政和县中图分类号：S664.2 文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2019）17-0114-031 引言錐栗原产我国，是南方重要的干果和木本粮食树种。锥栗自

绿色科技 2019年21期2019-12-27

寿宁县锥栗炭疽病的发生与综合防治

林忠摘要：指出了锥栗炭疽病[Glomerella cingulata（Sconem）spauld et schrenk]是锥栗主要病害之一，在寿宁县发生较为严重。对寿宁县锥栗主产区进行了调查，分析了锥栗炭疽病发生现状及主要原因，提出了综合治理的意见和建议，为广大林农种植经营锥粟提供参考。关键词：锥栗;锥粟炭疽病;锥栗炭疽病分级标准;综合防治中图分类号：$763 文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2019）17-00118-021引言锥栗炭疽病是

绿色科技 2019年17期2019-11-22

浏阳荒山种锥栗一“栗”多得

市龙伏镇黄桥村的锥栗基地，2016年栽下的首批锥栗树即将进入丰产期，“今年产量至少翻番，预计超过1万斤。”黄桥村党总支书记徐成林一边计算一边说。这是由浏阳市林业局承担的中央财政林业科技推广示范项目——锥栗良种及配套丰产栽培技术示范项目。这一项目将进一步提高锥栗种植效益，对农民增收致富、丘陵地区乡村振兴等具有重要意义。2011年，一场大火将黄桥村约13.33公顷山林变成了荒山。山林被烧毁后，必须要进行还林绿化，但是因为山上缺水、土壤贫瘠等原因，村上试种了一些

林业与生态 2019年10期2019-11-03

深挖垦复对锥栗重要农艺性状及土壤理化性质的影响

声摘 要：为探索锥栗林地高效的土壤管理方式，提升我国锥栗栽培管理技术水平，进而提高其产量、品质以及经济效益。该研究采用全垦和环垦两种方式对锥栗林地进行连续4年的深挖垦复，通过测定垦复前后土壤理化性质变化以及锥栗树体生长、叶片表型和生理特征、结果性状、产量及品质等重要农艺性状，统计数据并进行对比分析。结果表明：（1）深挖垦复对锥栗林地土壤理化性质改善效果显著，两种垦复方式土壤容重较垦复前降低31.21%及以上（0～30 cm处），土壤含水率、土壤孔隙度、有机

广西植物 2019年10期2019-09-10

丽水锥栗林下大型真菌生态调查及分子鉴定

水323000）锥栗[Castanea henryi（Skam）Rehd.et Wils.]壳斗科（Fagaceae）栗属，是浙西南尤其是浙江庆元县的主要的经济树种，栽培面积达4000 hm2。锥栗是菌根共生树种之一，在天然锥栗林中有菌根菌与之共生，形成互惠互利关系。目前生产中锥栗育苗主要采用实生苗培育后嫁接良种的繁殖方法，苗木质量参差不齐，优质苗木比例低，造林成活率低，几乎没有采用菌根技术接种菌根菌进行菌根苗的培育方式。研究拟通过锥栗林下外生菌根真菌种类

食用菌 2019年1期2019-04-03

建瓯市生态经济型锥栗园建设初见成效

林业局建瓯市现有锥栗林面积57 万亩，由于多年来过度施用化肥、草甘鳞和不合理经营措施，锥栗林出现土壤裸露、肥力下降、板结等地力衰退问题，个别地方锥栗林出现整株枯死，烂根等现象，锥栗产量逐年下降。为此，福建省林业科学研究院协同建瓯市林业局推广应用长汀红壤侵蚀区水土流失治理科研成果，在建瓯市锥栗主产区龙村乡吴地村实施中央财政林业科技推广示范“建瓯红壤侵蚀区生态经济型植被恢复技术推广示范”项目，通过采取锥栗林下建设前埂后沟、竹节沟等工程措施，种植鼠茅草、黑麦草、

福建林业 2019年3期2019-03-24

不同锥栗农家种种仁中9 种矿质元素含量的因子分析与聚类分析

410004）锥栗（Castanea henryi Rehd. et Wils.）为栗属（Castanea）的中国特有种，是我国重要的木本粮食树种，自古被视为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，在我国林业生产、经济建设和人们日常生活中占有十分重要的地位[1-2]。其主要分布在我国南方丘陵、山区，特别是在困难立地条件下其顽强的生命力仍能保证良好生长结实，是我国广大山区农民的重要收入来源，也是居民消费的重要木本粮食。随着生活水平的提高、消费观念的改变，人们对果实的品

食品科学 2019年2期2019-01-28

锥栗异常落果原因分析及治理技术探讨

摘要：锥栗在政和县种植历史悠久。近年来，当地锥栗在种植过程中出现严重的异常落果现象，对锥粟异常落果现象进行调查，结果表明：花芽分化不良、品种混杂且质量低劣、 管理粗放、生长不良、立地条件差、树体长势低劣、病虫害种类多为害严重等方面是导致锥粟异常落果的原因。从深翻栗园、改良土壤、合理施肥、集中养分、复壮树势、防治病虫害等方面提出治理锥栗异常落果的技术措施。关键词：锥栗；异常落果；治理技术DOI： 1013651/jcnkifjnykj201808011Ana

福建农业科技 2018年8期2018-09-10

打锥栗

妈妈来到葛墩村的锥栗林里打锥栗。锥栗树很高，树枝上挂满了锥栗，有黄的、绿的，有裹得严严实实的，也有咧开嘴笑的，还有几个长在一起一串一串的。妈妈找来一根长竹竿，往高高的树枝上一打，锥栗便一个个从树上掉了下来，天空中仿佛下起了一场“锥栗雨”。我躲得远远的，生怕被锥栗砸到。等到“锥栗雨”停了，我才跑上前去，找到成熟的锥栗，用脚一踩，一个棕色的、外壳坚硬呈圆锥形的小家伙便滚了出来。我迫不及待地捡起来，用牙使劲咬开它那坚硬的外壳，然后津津有味地品尝起这秋天的果实。就

快乐语文 2018年14期2018-06-06

锥栗品种优化换种栽培技术

盛摘 要：对当地锥栗低产林用优良品种白露仔、长芒子、乌壳芒子等三个品种组成“811”组合换种优化，结果表明：采用品种优化换种的锥栗成活率达81%～90%，树冠面积达4.5m2，雌花量大，比实生苗提早4年结果，第6年单株产量达3.64kg，比未换种前增产73.3%，效益显著。关键词：锥栗；品种优化换种；成活率；产量中图分类号 S792 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）08-0093-03锥栗属壳斗科栗属植物，又名榛子，是我国南方著名干

安徽农学通报 2018年8期2018-05-30

庆元锥栗烘烤过程中香气物质组分的变化

，310018)锥栗(Castaneahenryi,C.henryi)属于壳斗科栗属植物，果实内以碳水化合物类为主，蛋白质、氨基酸、VC含量较高，脂肪含量较低，风味香甜可口[1]。但锥栗收获期较短，不耐储藏[2]，多以鲜销的方式出售；同时在加工和保藏过程中香气物质会受到损失，色泽发生较大变化,从而制约着产业的发展。目前国内外对于锥栗及栗属植物的香气研究，多以板栗和欧洲栗为对象[3-8]。作为食品，锥栗常以烘烤或炒食为主，以获得较为浓郁的香气。但目前有关锥栗

食品与发酵工业 2018年4期2018-05-13

福建：“建瓯锥栗”获中国驰名商标认定

1月2日，“建瓯锥栗”商标被国家工商总局商标局正式认定为中国驰名商标。这是建瓯市实施品牌战略后，在品牌发展上结出的又一硕果。据悉，锥栗是建瓯市特产，果品营养丰富，以“糯、甜、香”的品质特征而闻名。近十几年来，建瓯锥栗先后获得福建省名牌农产品、“中华名果”、原产地域产品、国家地理标志保护产品、国家地理标志证明商标等殊荣。2006年，国家标准 《地理标志产品—建瓯锥栗》获国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准颁布实施。目前，建瓯市锥栗年产量达4.6

中国果业信息 2018年1期2018-01-17

瓜尔豆胶对锥栗淀粉糊化和流变学特性的影响

04）瓜尔豆胶对锥栗淀粉糊化和流变学特性的影响周玉杰，李安平*，杨玉蓉，黄采姣（中南林业科技大学 经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室，湖南 长沙 410004）以新鲜锥栗为原料，考察了瓜尔豆胶对锥栗淀粉的糊化特性和流变学特性的影响。结果表明，向锥栗淀粉中添加瓜尔豆胶后，锥栗淀粉糊化溶液的峰值黏度和终值黏度增大，且随瓜尔豆胶添加比例的增加而增大；添加瓜尔豆胶增大了锥栗淀粉的起始糊化温度和峰值糊化温度，提高了锥栗淀粉的吸热焓，使得糊化过程更长，吸热更多。

食品科学 2017年23期2017-12-11

低产锥栗园改造及管理技术

范金丽锥栗作为一种壳斗科栗属植物，根据目前栽种情况来看，只有浙南闽北山区的果农有栽种大面积的大果锥栗人工林。近年来，随着农业科技化的不断发展，锥栗的高量生产早已成为浙江一带农民的主要产业之一，有效提高当地农民经济效益。锥栗种植面积不断扩大，但其产量却没有呈正相关比例上增，仍处于低产状态，对当地果农的经济收入造成一定影响，即使大部分植株种植年限早已处于成龄盛产阶段，平均亩产量却只达到100公斤，且还有部分果树出现隔年结果的现象，果质相对较差，病果、虫果、小果

新农业 2017年7期2017-10-27

锥栗不同种植密度栽培试验

 353100)锥栗不同种植密度栽培试验王少芳(福建省建瓯市林业苗圃 353100)研究不同栽培密度对锥栗产量的影响，结果表明：株行距4 m×5 m、每667 m2种植33株处理的栽培效果最好，挂果前7年平均单株年产量达4.48 kg。锥栗；栽培密度；产量锥栗是我国南方著名的木本粮食树种，为落叶乔木，果苞内坚果1粒，球状卵形，底圆上尖。锥栗果实含有大量的脂肪、蛋白质、糖、氨基酸、维生素C等营养成分，是一种营养价值很高的经济林果树。建瓯锥栗是国家地理标志保护

福建农业科技 2017年1期2017-06-05

华南植物园锥栗F睲SAP采样策略及遗传多样性分析

法，对华南植物园锥栗进行FMSAP研究，以期找出最佳保存方式。同时，利用正交试验法对FMSAP体系进行优化，筛选出9对引物（E3H/M2；E5H/M2；E6H/M1；E6H/M5；E8H/M1；E8H/M5；E9H/M2；E11H/M5；E14H/M1），并对不同发育时期的锥栗甲基化水平及遗传多样性进行了论述。结果表明：在锥栗FMSAP的研究中，Willcoxon signed ranks tests统计分析和UPGMA聚类分析结论一致，密封袋保存效果最佳

广西植物 2017年1期2017-05-30

低产锥栗园改造及管理技术

23805）低产锥栗园改造及管理技术范金丽（浙江省庆元县屏都街道林业工作站，浙江 庆元 323805）锥栗作为一种壳斗科栗属植物，根据目前栽种情况来看，只有浙南闽北山区的果农有栽种大面积的大果锥栗人工林。近年来，随着农业科技化的不断发展，锥栗的高量生产早已成为浙江一带农民的主要产业之一，有效提高当地农民经济效益。锥栗种植面积不断扩大，但其产量却没有呈正相关比例上增，仍处于低产状态，对当地果农的经济收入造成一定影响，即使大部分植株种植年限早已处于成龄盛产阶段

新农业 2017年13期2017-02-02

福建：建瓯锥栗品质优受青睐

福建：建瓯锥栗品质优受青睐本刊讯 （特约通讯员陈世平）10月以来，福建省建瓯市锥栗陆续成熟上市，由于所产锥栗颗粒饱满、外观亮丽、糖分高、糯性强、口感好，因此颇受客商和消费者青睐，销售顺畅，价格较高，产地售价达15～18元/kg，产品远销上海、广东等地。今年，建瓯市锥栗产量可达3.5万t，预计产值逾4.5亿元。据悉，近几年来，建瓯市在锥栗产业发展中，着力构建标准化、生态化、良种化、品牌化、产加销一体化产业体系，颁布实施了《地理标志产品 建瓯锥栗》国家标准，成

中国果业信息 2017年11期2017-01-13

植物生长调节剂对锥栗花芽性别分化及结果枝生长的影响

植物生长调节剂对锥栗花芽性别分化及结果枝生长的影响朱周俊1，袁德义1，范晓明1，张旭辉1，谭露曼1，唐 静1，刘冬明1，李承想1，孙小军2（1.中南林业科技大学 经济林培育与保护教育部重点实验室，湖南 长沙 410004；2.汝城县林业局，湖南 汝城 424100）以8年生锥栗‘华栗4号’为试材，在花芽分化期叶面喷施50～500 mg·L-1的6-BA、GA3、CEPA、ABA及IAA 5种植物生长调节剂，研究植物生长调节剂对锥栗性别分化及结果枝生长的影响

中南林业科技大学学报 2016年1期2016-12-20

不同贮藏温度对超晚熟锥栗营养成分的影响

贮藏温度对超晚熟锥栗营养成分的影响林媛1，张静2，郑艺君2（1福建农林大学金山学院，福建福州350002；2武夷学院茶与食品学院，福建武夷山354300）以超晚熟锥栗为试验材料，研究了不同贮藏温度（0、5、10℃）条件下锥栗营养成分的变化情况。结果表明，0℃的贮藏条件可以有效抑制锥栗淀粉、可溶性总糖、粗蛋白、氨基酸、粗脂肪、维生素C和灰分等营养物质的损失，同时有效控制了锥栗的纤维化和水分流失，保持了锥栗较好的营养品质。超晚熟锥栗；营养成分；贮藏温度锥栗(C

武夷学院学报 2016年9期2016-12-01

山地不同坡位对锥栗产量的影响

﻿山地不同坡位对锥栗产量的影响高俺青(福建省建瓯市水源林业工作站353100)于2006-2014年持续9年开展山地不同坡位种植锥栗的试验，探讨在不同坡位种植对锥栗生长及产量的影响，结果表明：中坡锥栗单株产量最高，为5.66 kg；其次为下坡，单株产量为5.09 kg。锥栗；山地坡位；产量；性状锥栗属壳斗科栗属植物，是我国木本粮食树种之一，素有闽北瑰宝之美誉。锥栗树全身是宝，秋后的落叶可以改良土壤，成熟种苞是生产活性炭的原料，根是治疗风湿性关节炎的上等药材

福建农业科技 2016年6期2016-10-20

闽北锥栗林下套种大果红花油茶试验

53100)闽北锥栗林下套种大果红花油茶试验张晓珍(福建省建瓯市林业局，福建 建瓯 353100)在福建省建瓯市东游镇河岭村杭坑自然村寨子窠22年生的锥栗(Castaneahenryi)林下套种大果红花油茶(Camelliamagnocarpa(Hu et Huang) chang)试验，对大果红花油茶纯林与林下套种的生长差异、锥栗产量、林下植被种类等进行对比分析。结果表明：①锥栗林下适宜套种大果红花油茶；②锥栗林下套种大果红花油茶对锥栗产量有促进作用；③

福建林业科技 2016年3期2016-09-15

锥栗优质苗木培育技术

353100)﻿锥栗优质苗木培育技术王少芳(福建省建瓯市林业苗圃353100)摘要：总结锥栗优质苗木的培育技术，包括苗圃地与品种选择、砧木采收与处理、苗木嫁接、嫁接苗管理等内容。关键词：锥栗；品种；苗木培育福建省为锥栗重要产区，主要分布在闽北山区，以建瓯、政和、建阳为分布中心，目前建瓯市拥有锥栗面积2.8万hm2，年产量近3万t[1]。锥栗栽培已成为山区短平快、奔小康的开发项目。虽然广大农村锥栗种植管理水平不断提高，但由于锥栗生长期为15～20年，必须进行

福建农业科技 2016年1期2016-04-16

陆游与建瓯的锥栗文化

祖荣陆游与建瓯的锥栗文化文/ 苏祖荣走进闽北亚热带常绿阔叶林，落叶与枯枝堆积的地毯，色彩斑斓，踏在上面，松软且有微温。林间风儿，丝丝带着甜味。鸟儿在树林间跳跃欢叫，清脆悦耳。不时有果实掉落、悉悉有声，仔细一看，毛茸茸的，正是锥栗。锥栗，别称榛子、尖栗、珍珠栗，属壳斗科，是我国南方著名干果。福建的建瓯、建阳、政和、浦城、武夷山等地有分布，尤以建瓯产的锥栗，品质最佳，具有“香、糯、甜”的特色。建瓯古有“百越”之地，秦时属闽中郡，汉时属会稽郡，东汉建安年（196

福建林业 2015年5期2015-04-17

人工蒸煮风干锥栗的技术要点及贮藏方法

5）人工蒸煮风干锥栗的技术要点及贮藏方法黄晓英（福建省建瓯市川石林业工作站353125）锥栗是我国名特优经济林干果，是一种天然的绿色食品。气候温和、雨量充沛、土壤肥沃的中国锥栗之乡一福建省建瓯市及政和县是锥栗的中心产区。目前建瓯市人工种植锥栗面积达42万亩，年产量2.55万t，还在逐年增加。同时锥栗的食品加工技术也发生重大变化，贮存方式中经蒸煮、风干加工后熟贮的比例也不断提高。本文主要对锥栗的人工蒸煮风干技术及贮藏方法作简要分析，以供参考。人工；蒸煮；风干

建材与装饰 2015年7期2015-04-16

锥栗大砧高接换种试验

 353124)锥栗大砧高接换种试验黄爱旺(福建省建瓯市水源林业工作站 353124)进行锥栗大砧高接换种试验，结果表明：采用高接换种的锥栗成活率达80%～91%，树冠面积达3.39 m2，雌花量大，比实生苗提早5年挂果，第5年单株产量达5.5 kg。锥栗；高接换种；成活率锥栗属壳斗科栗属植物，是我国南方著名干果与木本粮食树种。锥栗果肉(种仁)营养丰富，含淀粉51.88%、蛋白质7.63%、脂肪7.17%、水溶性总糖13.58%，还含有17种氨基酸、多种维

福建农业科技 2015年11期2015-03-17

锥栗飘香

之乡、根雕之乡、锥栗之乡，物产富饶，风景优美。这其中，我最爱家乡的锥栗。春天来了，锥栗树上长出一个个小小的嫩芽。端午节过后，锥栗树开出了一朵朵花儿，花儿像粗绒毛线，散发出淡淡的清香，沁人心脾。在这个季节里，每天都有许多小蜜蜂来这儿采花粉，花儿五彩缤纷，有紫红的，淡黄的，雪白的……美丽的花儿在春天里快乐开放。夏天，天气逐渐变热，锥栗树结满了小锥栗，颜色是深绿色的，摸起来硬硬的，锥栗身上长满了刺，像一个个绿色的小刺猬。如果被它刺到，你肯定会哇哇大哭，哭得连跑都

小火炬·阅读作文 2014年2期2015-03-11

锥栗无性系坚果活性成分变异与性状相关性研究

353100)﻿锥栗无性系坚果活性成分变异与性状相关性研究陈柳英(建瓯市林业科技推广中心，福建建瓯 353100)摘要[目的] 研究锥栗果实的生物学性状与其活性成分的相关性，扩展其药用价值并完善其质量控制。 [方法]测定了12个锥栗无性系坚果的纵横径比、种皮厚度、鲜出仁率3个生物学性状和总黄酮、总酚2种活性成分含量，并对测定性状进行了相关性分析。[结果]试验表明，12个无性系中总黄酮和总酚的含量均值分别为1 412.83 μg/g和580.26 μg/g，

安徽农业科学 2015年36期2015-02-22

锥栗不同树体结构对光的响应

沙 410000锥栗不同树体结构对光的响应范晓明1，袁德义1,*,杨斐翔2，田晓明3，唐 静2，张旭辉1，朱周俊11 中南林业科技大学经济林培育与保护教育部重点实验室， 长沙 410004 2 湖南应用技术学院， 常德 415000 3 湖南省森林植物园， 长沙 410000为探讨锥栗树体结构与光能利用的关系，从而为栗园标准化管理及优质丰产栽培提供科学依据，以8年生华栗4号锥栗为试材，研究了锥栗不同树体结构的相对光照强度、光合作用及叶绿素荧光参数，阐述了不

生态学报 2015年22期2015-02-05

福建·建瓯锥栗产业转型升级渐入佳境

年来，建瓯市创新锥栗产业发展理念和模式，着力构建标准化、生态化、良种化、品牌化、产加销一体化体系，不断推进锥栗产业转型升级，向现代果业方向发展。据悉，经过几年努力，目前建瓯市锥栗产业转型升级渐入佳境，一是标准化生产技术得到普及，先后建立了市（县级市）、乡、村三级科技服务网络，通过示范带动和开展技术培训，全市95%以上的栗农掌握了锥栗标准化生产关键技术。二是生态果园建设取得良好成效，通过加大投入，并与科研院所合作开展锥栗生态高效配套技术研发，有力促进了锥栗果

中国果业信息 2015年11期2015-01-23

锥栗密植早期丰产栽培技术探讨

在上述温度指标内锥栗能正常生长发育。锥栗属于亚热带落叶果树，性喜温暖，有一定的耐 (抗)寒性，闽北气温是锥栗生长的最适宜温度。建瓯市现有锥栗面积2.87万hm2，占全省锥栗面积的80%。建瓯市锥栗品种丰富，达30余个，有早、中、晚熟的品种，每667 m2产量可达200～250 kg。锥栗的结实期一般都比较迟，均在种植后5～8年投产，为了实现锥栗早期丰产，2008年笔者在锥栗的主产地“龙村乡”进行了锥栗密植栽培试验，取得了良好的成效，现总结如下。1 试验概况

福建农业科技 2014年4期2014-08-10

建瓯锥栗优质高产栽培技术

0个县市均有栽培锥栗。建瓯市位于福建省北部、建溪上游，东经117°58'至118°57'、北纬26°38'至27°20'，属中亚热带气候，地貌属东南沿海低山丘陵，年均温16.9℃，土壤为山地红壤，平均海拔340 m，气候、土壤等条件良好，为锥栗的生长提供了优越的生态环境。建瓯市锥栗栽培面积28 667 hm2，是全国锥栗种植面积最大的县市，建瓯锥栗已成为我国首个“原产地保护农产品”。本文总结锥栗优质高产栽培技术，以期为促进锥栗产业的可持续发展提供技术支持。

福建农业科技 2014年6期2014-04-18

福建·浦城锥栗质优畅销

） 近期，浦城县锥栗购销两旺，呈现货畅价高的喜人局面。濠村乡是浦城县锥栗主产区之一，今年该乡生产的锥栗果大壳薄，果肉软硬适中，口感味甜，吸引了不少客商前来收购，收购价达17元/kg左右，果品销往厦门、福州、苏州等地。目前，濠村乡锥栗种植面积达1 000 hm2，今年产量达900多t，产值超1 500万元。据悉，近年来，濠村乡把锥栗种植作为乡里的重点农业项目之一，一方面不断加大对锥栗种植户的扶持力度，扩大种植规模；另一方面积极引进“乌壳长芒”等锥栗优良品种，

中国果业信息 2014年12期2014-01-23

福建·建瓯锥栗成为果农的“绿色银行”

派繁忙景象，运输锥栗的车辆进进出出，一车车锥栗从建瓯销往浙江、上海、广东、江苏等地。今年，建瓯锥栗产销两旺，质优价高，不仅锥栗产量可达3.3万t以上，所产锥栗颗粒大、外观亮丽、糖分高、口感好，而且价格走势一路看好，收购价高达18元/kg左右，让广大果农腰包一下子就鼓了起来。据悉，经过多年发展，建瓯市锥栗产业形成了以规模、良种、标准、企业和品牌支撑为基础的现代农业发展体系。目前，建瓯市锥栗种植面积达2.8万hm2，农家品种30多个，主要栽培品种12个，优良品

中国果业信息 2014年11期2014-01-23

福建·泰宁锥栗销售顺畅

0月以来，泰宁县锥栗成熟上市，产区一派繁忙景象，果农忙着采收，水果经销商忙着收购，产地收购价达12～16元/kg。泰宁县是三明市最大锥栗生产基地，目前锥栗种植面积达4 000 hm2多，投产面积约3 000 hm2，今年产量可达4 000多t，产值逾4 800万元。据悉，近几年来，泰宁县充分利用锥栗资源丰富的优势，不断做大做强锥栗产业，着力构建规模化、标准化、产加销一体化相结合的经营体系，不仅实现了种植规模化、生产标准化，而且组织化程度较高，成立了锥栗协会

中国果业信息 2014年11期2014-01-23

不同营养元素及配比对锥栗花粉萌发率的影响

10004)我国锥栗(Castanea henryi Rehd.et Wils.)资源丰富［1］，其果实富含淀粉、糖、脂肪、蛋白质、氨基酸，以及抗坏血酸、胡萝卜素，口感较板栗更佳，深受大众喜爱［2－3］。锥栗产业普遍存在的坐果率低，空苞率高从而导致低产已成为限制其发展的瓶颈，因此如何提高锥栗产量已成为当务之急。研究表明，授粉受精不良是导致锥栗空苞的重要原因之一。目前，生产上花期通过使用调节物质提高花粉活力促进授粉受精在板栗［4－5］、柿［6］、阿月浑子［7

江西农业大学学报 2013年4期2013-11-06

锥栗引种栽培技术试验

县木材检查总站）锥栗（Castanea henryi）属壳斗科栗属植物，又名珍珠栗，主要分布于福建、浙江、江西。锥栗作为经济作物栽培，主要为闽北、浙南地区。浙江锥栗产地主庆元，景宁县目前没有人工栽培栗，对锥栗的习性和技术管理知之甚少。锥栗果富含人体营养所必需的胡萝卜素、氨基酸等，与普通板栗相比，具有高糖分，高蛋白、高维生素等许多优点，且比板栗清香，甜脆，倍受人们青睐，国内外市场供不应求，发展前景看好。引种锥栗，研究其栽培方法和管理技术，摸清锥栗的特性，总结

中国林副特产 2013年4期2013-08-07

锥栗植株再生体系的建立

【目的】为了建立锥栗再生体系，【方法】以锥栗胚为外植体，分析不同基因型、基本培养基及激素组合对锥栗不定芽的诱导、增殖和生根的影响。【结果】结果表明，油榛是锥栗组织培养最佳的基因型；锥栗不定芽诱导的最适培养基为M（NH4NO3 804 mg·L-1+ KNO3 1011 mg·L-1 +FeSO4·H2O 27.8 mg·L-1 + 1/2MS 其余无机盐 + MS有机）+6-BA 2.0 mg·L-1+IBA 0.2 mg·L-1，其出芽率为76%；芽增殖

果树学报 2013年1期2013-04-12

我国锥栗研究进展及发展对策

 311400）锥栗（Castanea henryi）属壳斗科（Fagaceae）栗属（Castanea）植物，是我国南方著名的木本粮食和果材兼用树种，果实甜香可口，风味明显优于板栗而深受群众喜爱[1]。锥栗原产于我国中部，分布于秦岭、淮河以南的浙江、安徽、福建、江西等省（区），尤以闽北和浙南山区资源分布最为集中。锥栗作为经济作物栽培，主要为浙江、福建两省。目前全国锥栗天然林总面积33.33万hm2，人工栽培面积 66.66万hm2，年产量达数十万吨，实现

浙江林业科技 2013年1期2013-01-25

锥栗直链淀粉－脂肪酸复合物的结构特性

谢 涛 张 儒锥栗直链淀粉－脂肪酸复合物的结构特性谢 涛 张 儒(湖南工程学院化学化工学院，湘潭 411104)以自制锥栗直链淀粉为原料，利用DMSO水溶法在3种不同结晶温度下(30、60、90℃)制备己酸、葵酸、硬脂酸的直链淀粉－脂肪酸复合物，并对其结构特性进行了研究。试验结果表明:与锥栗直链淀粉比较，锥栗直链淀粉－脂肪酸复合物的吸水率、碘亲合力、蓝值、微晶比例与结晶度都下降;就己酸、葵酸、硬脂酸而言，较长的链长或较高的温度均有利于复合物的形成与稳定;锥

中国粮油学报 2012年5期2012-11-23

锥栗保鲜工艺的研究

 323800）锥栗是我国著名特优经济林干果，是一种天然的绿色食品。锥栗适应性强、耐旱、耐寒、耐贫瘠，我国的锥栗主要分布于福建、浙江、江西、四川等省，品种资源丰富，种植面积大，产量大［1］。锥栗果肉细嫩香甜，其果实富含蛋白质、淀粉、糖、脂肪、纤维、维生素A、B、抗坏血酸和胡萝卜素以及K、Mg、Mn、Ca、P、Fe等矿物质，还含有17种氨基酸，7种人体必需氨基酸［2］。锥栗具有健脾、补肾、健胃强体等保键功能，深受广大消费者喜爱，具有很好的经济价值和利用前景［

中国林副特产 2012年1期2012-06-02

速溶锥栗营养粉的研制

江晓丽﻿速溶锥栗营养粉的研制江晓丽明一（福建）婴幼儿营养品有限公司目前国内外对锥栗加工只着眼于锥栗的口味，未能合理利用锥栗的保健价值。该文以锥栗粉为主要原料，采用热风干燥与微波处理相结合的方法加工成速溶锥栗营养粉，对工艺过程的主要参数进行研究。结果表明：最佳料液比为锥栗营养粉：水为5:35（g:mL）；最佳冲调水温为85℃～90℃；最佳粉碎粒度为100目；最佳配方为锥栗粉50％、奶粉20％、玉米粉30％；每10g营养粉添加1g白砂糖。锥栗 热风干燥 速溶 

海峡科学 2012年8期2012-05-17

建瓯市锥栗深加工产业快速发展

通讯员陈世平） 锥栗是福建省建瓯市特色水果，具有独特的 “糯甜香”品质特征，是福建名牌产品之一。2004年，建瓯锥栗获得国家地理标志产品保护；2005年，《地理标志产品 建瓯锥栗》国家标准颁布实施。目前，建瓯市锥栗栽培面积达2.8万hm2，年产量3万t，产值2亿元，实现了种植规模化、生产标准化、销售品牌化。特别是近几年，建瓯市重点加强了锥栗深加工业的建设，拉伸产业链，不断提升锥栗产业的水平和效益。近年来，建瓯市锥栗深加工产业快速发展，发展深加工企业至16家

中国果业信息 2012年9期2012-01-23

贮藏温度与pH对锥栗淀粉糊回生的影响

贮藏温度和pH对锥栗(Castanea henryi Rehd＆Wils.)淀粉糊回生的影响，以期为锥栗淀粉类食品回生过程的合理控制和品质的预测提供依据。1 材料与方法1.1 试验材料锥栗品种为油榛，由福建建瓯仁达食品有限公司提供;锥栗淀粉，自制;碘、碘化钾、冰醋酸、醋酸钠等试剂均为分析纯;α-淀粉酶(活力2000 U·mg－1)，国药集团化学试剂有限公司。1.2 仪器与设备UV-2000型紫外分光光度计，龙尼柯(上海)仪器有限公司;HH-4数显恒温水浴锅

亚热带农业研究 2011年4期2011-09-29

建瓯“科技兴榛”显成效

市是第一个“中国锥栗之乡”，锥栗是建瓯市特产，当地俗称榛子，已有1800多年栽培历史。因具有土壤、气候、生态等资源优势，加上不断选优栽培，建瓯锥栗具有独特的“糯甜香”品质特征。尤其近10年来，建瓯市大力实施“科技兴榛”战略，用科技推动锥栗生产，采取建立技术骨干队伍（达500多人）、开展技术培训（受训人员达3万余人次）、制订《地理标志产品建瓯锥栗》（GB/T19909—2005）国家标准、建立标准化生产技术示范园、开展产学研结合（与福建农林大学、福建省农业科

中国果业信息 2010年4期2010-02-09

锥栗毁灭性蛀干害虫小蠹虫的防治

 随着大面积连片锥栗基地的建设,小蠹类已成为锥栗重要的蛀干害虫。通过调查,查清了危害浙江庆元锥栗的小蠹虫种类与危害情况,观察和研究了削尾材小蠹和小粒材小蠹成虫的形态特征及生物学特性,提出了用农药+防水涂料涂刷主干受害部位等防治小蠹虫的方法。关键词 锥栗;蛀干害虫;小粒材小蠹;削尾材小蠹;防治中图分类号 S436.64 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2009)13-0158-02锥栗是浙南闽北的特产果树,由于风味明显优于板栗,一直深受生产者与

现代农业科技 2009年13期2009-10-28

政和县锥栗栗瘿蜂的发生及防治

上伟摘要近年来，锥栗栗瘿蜂在福建政和县大面积发生，逐年递增，造成锥栗产量大幅度减产，严重影响了锥栗产业的发展。总结了栗瘿蜂发生的现状，提出采取多种防治对策，以降低栗瘿蜂危害程度，提高锥栗产量。关键词锥栗；栗瘿蜂；生物学特性；防治对策；福建政和中图分类号S436.64文献标识码B文章编号 1007-5739（2009）07-0121-02政和县位于福建北部，锥栗自然分布广，人工栽培历史悠久。近年来，政和县委县政府把锥栗作为全县林业结构调整、农民致富奔小康的主

现代农业科技 2009年7期2009-07-29

庆元县荷地镇锥栗高产栽培技术

绍了庆元县荷地镇锥栗高产栽培技术,包括建园、改土、密植与施肥、整形修剪、病虫害防治等内容,以期为种植户提供参考。关键词锥栗;栽培技术;浙江庆元;荷地镇中图分类号S664.2文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)21-0100-01锥栗又名榛子、毛榛、栗子、珍珠果,为壳斗科栗属,是浙南闽北特产,传统名果,已有500多年的栽培历史。锥栗果形美观、色泽鲜艳、种仁肥厚、甜美适口,果实富含糖、淀粉、蛋白质、脂肪,还富含人体所需的胡萝卜素、氨基酸及多种微

现代农业科技 2009年21期2009-07-07

锥栗林套种毛竹造林试验研究

继州　张永理摘要锥栗林套种毛竹造林试验结果表明,采取锥栗林套种毛竹,实施毛竹结构调整、复合经营,成活率均在96.0%以上,有效地解决了毛竹造林投入大、成林慢、收益缓的问题,为山区综合开发、发展毛竹产业、促进新农村建设提供了新途径。关键词锥栗;毛竹;套种;造林;成活率中图分类号S664.2;S795.7文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)19-0217-01锥栗是浙南闽北地区特产林木,在浙江省“锥栗之乡”庆元县已有200多年的栽培历史。锥栗成

现代农业科技 2009年19期2009-03-20