丙氨酸
- 系统代谢工程改造谷氨酸棒杆菌高产L-丙氨酸
0457)L-丙氨酸(L-α-丙氨酸)是一种重要的天然氨基酸,是人体血液中含量最多的氨基酸,与糖代谢密切相关,是转氨反应中重要的氨基供体,具有重要的生理功能。此外,其还具有防止其他氨基酸褐变、缓冲酸碱以及螯合重金属的作用[1]。L-丙氨酸被广泛应用于医药、食品、饲料等领域。在食品领域,L-丙氨酸是甜味最强的氨基酸,甜味约为蔗糖的70%,是甘氨酸甜度的1.6倍[2]。除作甜味剂外,L-丙氨酸还可以增强鲜味,调和食品的咸味、酸味,缓和辣味、苦味、涩味等刺激性味
食品与发酵工业 2023年21期2023-11-26
- 大肠杆菌胞内L-丙氨酸响应型启动子的筛选与表征
5709）L-丙氨酸（L-alanine，L-Ala），又称L-α-氨基丙酸，是人体血液中含量最高的中性氨基酸，被广泛应用于医药、食品和日化领域[1-2]。L-丙氨酸是美国食品和药品管理局批准的食品添加剂和营养补充剂[3]，用于食品中可以起到增甜提鲜的作用[4]；作为一种药物成分，L-丙氨酸是维生素B6、索非布韦、醋酸格拉替雷等众多药品的生产原料，也可用于氨基酸输液[5-6]；此外，L-丙氨酸还被广泛用作头发和皮肤的调理剂，也被用作化妆品和一些个人护理产品
中国酿造 2023年10期2023-11-06
- 焙烤及油炸食品中赖丙氨酸检测方法的建立及监测
[1,2]。赖丙氨酸就是食品热加工过程中产生的有害物质之一。富含蛋白质的食品经过高温[3-7]或碱处理[8-10]会产生赖丙氨酸，大量消耗掉食品中必需氨基酸，降低食品的营养价值[11,12]，同时螯合金属酶，使生物体内矿物质利用率降低，造成机体金属元素营养失调，此外赖丙氨酸还会对动物机体产生肾毒性[13]。目前在食品法规中没有明确表明赖丙氨酸的危害性及安全限量，但是在婴幼儿配方食品中，赖丙氨酸已经开始作为一个质量控制指标，以避免对婴幼儿造成伤害[14,15
福建轻纺 2023年9期2023-09-16
- 丙氨酸制备研究进展
250353)丙氨酸，又名氨基丙酸，其化学式为C3H7NO2，分子质量为89.09，呈白色结晶粉末状，无毒无臭，在水中易溶，在乙醇中微溶，在乙醚和丙醇中不溶，熔点为297 ℃，密度为1.432 g/cm3[1-2]，化学性能稳定。丙氨酸分子内包括羧基、氨基，是组成人体蛋白质结构的一类中性氨基酸。丙氨酸有2种同分异构体，分别为α型和β型，其中α型丙氨酸分子又存在L型、D型立体镜像[3]，DL-丙氨酸为α-丙氨酸的外消旋体。丙氨酸具有重要的生理学功能，如参与糖
食品与发酵工业 2023年5期2023-03-22
- 一种新型绿色环保安全的表面活性剂
——月桂酰丙氨酸自组装超分子氨基酸
-9]。月桂酰丙氨酸属于氨基酸表面活性剂，是一种化妆品新原料。2021年6月28日，国家药品监督管理局公布了新规后首批通过备案的两个化妆品新原料，其中0002号原料即为“月桂酰丙氨酸”（备案号：国妆原备字20210002）。月桂酰丙氨酸除了能够适用于常规剂型洗涤产品，还能够适用于片状类、凝珠类、微胶囊类等各种新剂型洗涤产品。月桂酰丙氨酸的合成工艺，可以参照N-酰基氨基酸型表面活性剂的一般合成方法，分为直接法和间接法。脂肪酸原料直接合成法包括酶催化合成和脱水
中国洗涤用品工业 2022年10期2022-11-08
- 丙氨酸浸种对水稻发芽及幼苗生长和养分元素含量的影响
.1%和1%的丙氨酸溶液进行浸种实验。同时在砂培条件下,于培养皿中定期添加霍格兰营养液,比较不同质量浓度的丙氨酸浸种对秧苗生长以及体内养分元素含量的影响,以期为水稻的育秧壮苗过程提供理论依据和实践参考。1 材料与方法1.1 供试材料供试水稻品种为“南粳46”(安徽盛农农业科技有限公司);丙氨酸(安徽华恒生物科技股份有限公司);硝酸(GR)和过氧化氢(AR)(国药集团化学试剂有限公司)。1.2 水稻种子浸种以及萌发过程2020年7月22日,分别配制0%、0.
安徽科技学院学报 2022年4期2022-10-11
- 丙氨酸钾用于二氧化碳捕集的性能研究
化能力，选择了丙氨酸钾作为CO2吸收剂。丙氨酸钾对CO2具有较好的吸收性，同时对环境友好。丙氨酸钾溶液还具有极低的饱和蒸气压，挥发损耗较少，有潜力成为一类新型吸收剂。笔者从丙氨酸钾的溶解能力、抗降解能力、吸收及再生能力等几个方面进行了详细研究。1 试验部分1.1 试验试剂及仪器试验所用主要试剂见表1，主要仪器设备见表2。表1 主要试验药品1.2 CO2吸收性能考察采用气体通过法，即鼓泡进行CO2吸收试验以测定其吸收速率及容量。试验过程如下：准确量取150
能源化工 2022年2期2022-07-12
- β-丙氨酸合成方法的研究进展
0014)β-丙氨酸(β-alanine，C3H7NO2)，易溶于水，是自然界中唯一存在的β型氨基酸。与组成人体蛋白质20种氨基酸之一的α-丙氨酸互为同分异构体。β-丙氨酸作为一种非蛋白氨基酸，可以在微生物、植物和昆虫体内合成，而哺乳动物需从外界环境中摄取[1-2]。β-丙氨酸广泛被应用在医药、食品、化工和环境等领域。首先，工业上很多重要化合物如：3-羟基丙酸(3-hydroxypropionic acid)、聚3-羟基丙酸酯(poly 3-hydroxy
食品与发酵工业 2022年10期2022-06-01
- 生物合成D-丙氨酸研究进展
然氨基酸，D-丙氨酸(D-alanine)是参与构成细菌细胞壁肽聚糖层的重要成分之一，主要以D-丙氨酰-D-丙氨酸的形式参与构建细菌细胞壁的肽聚糖层[6-8].敲除嗜水气单胞菌中的丙氨酸消旋酶基因后，当培养基中含有D-丙氨酸时，基因缺失菌生长良好；当限制供给D-丙氨酸后，缺失菌则呈现细胞壁穿孔、内容物渗漏现象，这说明D-丙氨酸与维持细菌细胞壁结构的完整性存在密切联系[9].D-丙氨酸在芽孢杆菌孢子萌发方面发挥着一定的调节功能，Chesnokova等[10]
河北师范大学学报（自然科学版） 2022年1期2022-01-13
- 华恒生物(688639) 申购代码787639 申购日期4.12
年产2.5万吨丙氨酸、缬氨酸项目、发酵法丙氨酸5000吨/年技改扩产项目、补充流动资金。基本面介绍：公司是一家以合成生物技术为核心，主要从事氨基酸及其衍生物产品研发、生产、销售的高新技术企业，主要产品包括丙氨酸系列产品（L-丙氨酸、DL-丙氨酸、β-丙氨酸）、D-泛酸钙和α-熊果苷等，可广泛应用于日化、医药及保健品、食品添加剂、饲料等众多领域。经过多年的创新发展，公司已经成为全球领先的通过生物制造方式规模化生产小品种氨基酸产品的企业之一，丙氨酸系列产品生产
证券市场红周刊 2021年14期2021-04-13
- L-丙氨酸的应用及生产现状概述
4300）L-丙氨酸又叫L-α-氨基丙酸，是组成人体蛋白质的20多种氨基酸之一，也是人体血液中含量最高的氨基酸。L-丙氨酸分子式为CH3CH（NH2）COOH，分子质量89.09，密度为1.432 g/cm3，熔点为297 ℃，外观为无色至白色结晶粉末，溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和丙酮，无臭无毒，具有鲜味和甜味，其中甜味是蔗糖甜味的1.2倍。1 L-丙氨酸的应用1.1 食品领域的应用1.1.1 调味品和腌制品我国批准许可使用的增味剂有谷氨酸钠、5'-鸟
中国酿造 2021年11期2021-04-02
- 丙氨酸氨基转移酶在血液安全检测中的应用研究
）11--01丙氨酸氨基转移酶是临床上对肝功能进行检验的一项重要指标，在我国的相关标准中规定，献血者在进行血液捐献时，需要接受丙氨酸氨基转移酶以及其他的抗体检验，丙氨酸氨基转移酶检测是一种非特异性的肝炎检测替代实验，这种指标的生理波动性较大，除了肝脏疾病以外，饮食习惯和睡眠习惯等多项因素都有可能导致丙氨酸氨基转移酶出现波动的情况。就目前来说，丙氨酸氨基转移酶不合格成为了临床上献血血液报废的主要原因，但在目前临床研究中，许多研究人员对于丙氨酸氨基转移酶的检测
特别健康·下半月 2020年11期2020-12-15
- L-丙氨酸对腌渍蔬菜风味的影响
感与风味。L-丙氨酸(L-alanine)是国标GB 2760—2014中允许使用的一种不含有钠离子的食品增味剂[9]。L-丙氨酸具有甜味[10]，能够增甜提鲜，缓冲刺激味道[11]。腌渍蔬菜脱盐后口感相对单一，因此需要添加食品添加剂来增强风味，改善腌渍蔬菜的口感。本实验采用不同浓度的L-丙氨酸添加到3种腌渍蔬菜中，采用感官评价考察L-丙氨酸的添加效果，同时利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用仪(HS-SPME-GC-MS)测定不同添加浓度的L-丙氨酸对
中国调味品 2020年6期2020-06-19
- 大肠杆菌工程菌mglB基因的敲除及水稻秸秆水解液发酵L-丙氨酸
水解液发酵L-丙氨酸的效率。 [方法]以大肠杆菌ptsG基因缺陷菌株JH-B3为出发菌，利用RED同源重组技术敲除葡萄糖转运基因mglB，构建ptsG和mglB双缺陷菌株JH-B6，分别以60 g/L葡萄糖、30 g/L木糖和水稻秸秆水解液为碳源进行发酵，验证mglB基因缺失对菌株利用葡萄糖、木糖和混合糖能力的影响。[结果]以60 g/L葡萄糖发酵时，JH-B6利用葡萄糖速率较JH-B3下降了19.9%;以30 g/L木糖发酵时，JH-B6利用木糖速率较J
安徽农业科学 2020年7期2020-04-29
- ALT初筛结合常规血液项目检查在血库血液检测中的应用价值研究
在提高，是因为丙氨酸氨基转移酶不符合标准造成，为了提高血液的安全性，尽可能的减少因为血液问题造成的医疗纠纷和疾病传播率，在献血之前对献血者进行丙氨酸氨基转移酶的检查，对于检查不合格的患者拒绝献血者的献血要求，提高了血库血液的安全性[1]。本文通过未进行丙氨酸氨基转移酶初筛检查和已经进行丙氨酸氨基转移酶初筛检查的献血者200例，分析在献血时应用丙氨酸氨基转移酶初筛结合常规血液项目检查的价值[2,3]。1 资料和方法1.1 一般资料将驻马店市中心血站于2018
山西卫生健康职业学院学报 2020年5期2020-03-23
- Q-Orbitrap高分辨质谱法测定牛奶中赖丙氨酸及其含量随温度变化的规律
物氨基酸——赖丙氨酸[1]。赖丙氨酸的产生不仅使牛奶的营养价值降低[2]，在毒理实验中还发现其能螯合金属酶，特异地引发小鼠肾钙质沉着、肾细胞巨大及肾小管细胞坏死[3]，尤其对常饮用牛奶的婴幼儿的健康有重要影响[4-5]。随着研究深入，发现赖丙氨酸的形成有很多因素，包括食品组分、食品加工方式、食品储存条件[6-8]等，而其中热加工方式是对赖丙氨酸含量影响最大的因素[9]，赖丙氨酸也在很多热加工食品中被测出[10-12]，尤其在很多婴儿配方食品中，赖丙氨酸已经
食品科学 2020年4期2020-03-11
- 丙氨酸转氨酶修饰对大肠杆菌L-色氨酸合成的影响
是细胞合成L-丙氨酸的直接供体。在发酵过程中L-丙氨酸大量合成，丙酮酸的消耗势必增加，使得前体物DAHP 的合成较少，L-色氨酸的积累也受到影响。微生物体内L-丙氨酸的生物合成是比较容易实现的，其含量也较为丰富［5-6］。但是，在氨基酸发酵生产中L-丙氨酸的大量合成不仅会造成碳源的过度消耗，过量的积累还会对发酵液中目标产物的纯化以及回收带来困难［7-8］。大肠杆菌和谷氨酸棒杆菌都是产L-Trp 的代表性微生物。在谷氨酸棒杆菌中，研究人员通过敲除合成L-丙氨
生物技术通报 2020年1期2020-01-14
- 食品加工中赖丙氨酸的产生与控制分析
淼食品加工中赖丙氨酸的产生与控制分析朱家淼（厦门中坤食品有限公司，福建 厦门 361000）随着中国社会经济的快速发展，食品加工行业对社会经济的发展具有非常重要的影响。如果在食品加工过程中存在有毒有害物质，很容易引起食品安全问题，必须要加大对食品加工的质量控制。对食品加工中赖丙氨酸的产生与控制进行分析，详细说明赖丙氨酸的主要危害和产生条件，提出了相应的控制策略，可以有效减少食品加工有害物质的产生，确保中国食品加工行业的快速发展。食品加工；赖丙氨酸；产生条件
科技与创新 2019年24期2019-11-29
- β-丙氨酸补充对运动能力的影响
究的支持，β-丙氨酸便是其中之一[1]。β-丙氨酸是一种主要由肝脏产生或来源于食物的非蛋白质氨基酸，在体内可与组氨酸一起由肌肽合成酶催化生成肌肽[2,3]。肌肽结构中含有咪唑基团，其酸碱性系数值（pKa=6.83）更加接近生理范围，更易在高强度运动中被迅速启动，发挥以下作用：（1）调节酸碱，防止肌肉酸化；（2）释放调节因子，促进能量代谢；（3）促进肌浆网钙离子释放；（4）增强免疫力及抗氧化能力[4,5]。近年来，针对β-丙氨酸功能的研究逐渐增加，受到了国内
体育科研 2019年3期2019-06-18
- 酶法催化转化乳酸生产D—丙氨酸
化乳酸制备D-丙氨酸的方法。首先，采用乳酸氧化酶催化氧化乳酸生产丙酮酸，然后利用D-氨基酸脱氢酶将丙酮酸还原成D-丙氨酸，在此过程中加入D-氨基酸脱氢酶、甲酸脱氢酶和NADP，构建了辅酶再生体系。乳酸被氧化过程中会产生副产物过氧化氢，会导致丙酮酸的降解，通过添加过氧化氢酶除去过氧化氢。通过优化工艺条件，D-丙氨酸的转化总摩尔收率能达到64.9 %，产品的ee值达到99.9 %。该研究制备D-丙氨酸相对于传统方法，具有工艺环保、成本低，质量好等优点，适用于工
中国新技术新产品 2019年4期2019-05-21
- 丙氨酸氨基转移酶快速检测在血站血液采集前应用的价值分析
045000）丙氨酸氨基转移酶，也可以叫做转氨酶，属于参与和人体蛋白质新陈代谢的酶，可加速人体蛋白质氨基酸在体内转化效果[1]。存在于人体不同位置，一般多见于肝脏细胞的细胞浆中。当人体发生病变情况，丙氨酸氨基转移酶就会释放，这时血清中的丙氨酸氨基转移酶含量增加，可将其检测结果，作为评判肝脏病变程度的重要指标[2]。常规检查中，主要对献血者的血型、乙肝表面抗原HbsAg、血红蛋白等状况进行检查，往往忽视了对丙氨酸氨基转移酶的检测，这时易于增加血液采集的标本和
医药前沿 2018年14期2018-05-11
- 结核分枝杆菌耐环丝氨酸相关基因研究进展
连接而成，D-丙氨酸是结核分枝杆菌细胞壁中肽聚糖的重要成分［17］，丙氨酸消旋酶（Alr）是结核分枝杆菌细胞壁合成过程中必不可少的成分［5］，且Alr以磷酸毗哆醛（PLP）为辅酶催化L-丙氨酸和D-丙氨酸的转化；此外，在丙氨酸合成代谢途径中，丙氨酸连接酶催化二分子D-丙氨酸合成D-丙氨酸二聚体（ddl），因此丙氨酸连接酶在丙氨酸合成代谢中发挥着重要作用。环丝氨酸为D-丙氨酸结构类似物，主要通过抑制丙氨酸合成代谢途径中alr基因编码的Alr、ddlA基因编码
实用心脑肺血管病杂志 2018年11期2018-02-15
- 玉米浆对大肠杆菌JH-B22发酵产L-丙氨酸的影响
22发酵产L-丙氨酸的影响刘 枣1，2，付相敏1，2，潘海亮1，2，王金华1，2，王永泽1，2*(1.湖北工业大学 发酵工程教育部重点实验室，湖北 武汉 430068；2.工业发酵湖北省协同创新中心，湖北 武汉 430068)为了进一步降低L-丙氨酸的生产成本，以大肠杆菌JH-B22为发酵菌株，以玉米浆为氮源、葡萄糖结晶废糖液为碳源进行L-丙氨酸的发酵。结果表明，发酵培养基中玉米浆添加量为20 g·L-1较为适宜。在玉米浆发酵培养基中进行L-丙氨酸的发酵，
化学与生物工程 2017年11期2017-11-29
- 植物源丙氨酸对球等鞭金藻生长的影响研究
要探索植物中的丙氨酸对球等鞭金藻生长的影响实验，为了对比实验研究成果，本文拟对卤地菊中两种氨基酸对球等鞭金藻生成的影响进行对比分析，从而确定陆地植物浸提液对球等鞭金藻生长的权重影响。研究结果表明，卤地菊水浸提液对球等鞭金藻的生长具有显著的促进作用；卤地菊中丙氨酸对球等鞭金藻具有显著的促进作用。通过进一步计算可知，在本文实验条件下，丙氨酸对球等鞭金藻促进的最佳浓度为0.20g/L，其在卤地菊水浸提液中的最大权重系数为15.17%；甘氨酸低浓度时具有促进作用，
农业与技术 2017年19期2017-11-11
- 固体丙氨酸变温过程的二维相关红外分析
0088）固体丙氨酸变温过程的二维相关红外分析余 璐（东南大学成贤学院，江苏南京 210088）针对固体丙氨酸变温过程的二维相关红外分析，利用FTIR和二维相关红外分析技术，深入研究了固体丙氨酸变温过程。研究结果表明，固体丙氨酸随着温度的升高，红外谱峰位置和相对强度的变化并不明显。通过二维相关红外分析技术，在1 560～1 650cm-1，固体丙氨酸出现了1 625和1 589cm-1两个自动峰，其中在1 625cm-1位置的自动峰比较强，热敏程度也比较大
化工设计通讯 2017年9期2017-10-12
- 丙氨酸对林可霉素发酵的影响
463000)丙氨酸对林可霉素发酵的影响孙玉杰1,2，杨淑慎1*，张 琪2，武 培2，魏 娟2(1.西北农林科技大学,陕西杨凌712100;2.天方药业有限公司,河南驻马店463000)在林可链霉菌发酵产林可霉素的过程中添加丙氨酸有利于林可霉素的生物合成。在摇瓶发酵过程中，于发酵开始24h向发酵培养基中添加0.02%的丙氨酸，林可霉素的效价提高了15%；放大至15L发酵罐，成功验证了丙氨酸对林可霉素生物合成的促进作用，发酵罐放罐效价达5300U/mL,比对
山东化工 2017年16期2017-09-26
- 基于丙氨酸为底物的厌氧氨氧化过程研究
0000)基于丙氨酸为底物的厌氧氨氧化过程研究徐 敏,高大文*(哈尔滨工业大学市政环境工程学院,黑龙江 哈尔滨 150000)通过批次实验,分别研究了丙氨酸对于厌氧氨氧化过程的短期以及长期影响.研究表明,当丙氨酸为唯一底物时,无论短期还是长期培养,厌氧氨氧化过程均受到很大影响,体系内未发生氮的去除. 在缺乏电子受体 NO2--N的情况下,体系内未发生厌氧氨氧化反应,虽然丙氨酸降解率达到了86%以上,但产生的NH4+-N在体系内积累.当向丙氨酸为底物的系统中
中国环境科学 2017年9期2017-09-25
- 双酶偶联转化富马酸制备β-丙氨酸的工艺的建立与优化
富马酸制备β-丙氨酸的工艺的建立与优化高宇，刘中美，刘克，周哲敏，崔文璟江南大学生物工程学院，江苏无锡 214122高宇, 刘中美, 刘克, 等. 双酶偶联转化富马酸制备β-丙氨酸的工艺的建立与优化. 生物工程学报, 2017, 33(5): 875–879.Gao Y, Liu ZM, Liu K, et al. Biocatalytic access to β-alanine by a two-enzyme cascade synthesis. Chi
生物工程学报 2017年5期2017-07-05
- 代谢工程改造大肠杆菌合成β-丙氨酸
肠杆菌合成β-丙氨酸梁姗姗，周丽，张斌，周哲敏*(江南大学 生物工程学院，工业生物技术教育部重点实验室，江苏 无锡，214122)β-丙氨酸是天然存在的唯一一种β型氨基酸，在医药、食品、化工等领域有重要应用。该研究考察了以重组Escherichiacoli发酵合成β-丙氨酸的可能性。在敲除副产物乙酸、甲酸、乙醇、琥珀酸、乳酸合成途径编码基因的EscherichiacoliCICIM B0016-050 (ackA-ptapflBadhEfrdAldhA)菌
食品与发酵工业 2017年5期2017-06-21
- 含葡萄糖培养基高温灭菌后糖组分的变化及对丙氨酸发酵的影响
了糖组分变化对丙氨酸发酵的影响。结果表明，葡萄糖在高温灭菌过程中有异构成果糖和聚合成聚合糖的趋势；pH是影响葡萄糖异构成果糖的主要原因，pH低于5.5可有效防止葡萄糖的异构化；糖浓度是影响葡萄糖聚合的主要原因；糖分的变化影响丙氨酸菌体对糖的利用速度，从而影响发酵速率。关键词：葡萄糖；灭菌；糖组分；丙氨酸；发酵中图分类号：Q93-33 文献标志码：A 文章编号：1001-1463（2017）06-0013-03doi：10.3969/j.issn.1001-
甘肃农业科技 2017年6期2017-05-30
- L—丙氨酸对海南粗榧悬浮细胞合成三尖杉酯类碱的影响
不同剂量的L-丙氨酸（10、30、50、100 mg·L-1），测定细胞生长、细胞活力及产物含量，确定L-丙氨酸最佳的添加时间及添加剂量。结果表明：添加L-丙氨酸对细胞生长和细胞活力均有抑制作用；在海南粗榧悬浮培养第15天、添加30 mg·L-1 L-丙氨酸时，产物含量最高（4.853 6 mg·L-1），是对照（2.853 8 mg·L-1）的1.7倍。同时，为了探讨添加L-丙氨酸对海南粗榧悬浮细胞糖代谢的影响，对培养基糖耗程度、细胞内糖酵解途径（gly
广西植物 2017年4期2017-05-30
- HPLC法测定复方阿胶膏中4种氨基酸的含量
氨酸、甘氨酸、丙氨酸、L-脯氨酸分别在12.46～124.6ug/mL、23.62～236.2ug/mL、8.47～84.7ug/mL、19.14～191.4ug/mL范围内浓度与峰面积呈良好的线性关系（r=0.9999，n=6），平均加样回收率分别为97.91%、97.77%、97.67%、97.65%，RSD分别为1.70%、1.18%、1.31%、1.29%（n=9）。结论本法准确可靠，可用于复方阿胶膏的质量控制。[关键词]高效液相色谱；复方阿胶膏；
中国医药科学 2017年1期2017-04-21
- 大肠杆菌JH-B2产L-丙氨酸发酵工艺的研究
H-B2产L-丙氨酸发酵工艺的研究付 刚1，2， 付相敏1， 刘 枣1， 王金华1， 王永泽1(1 湖北工业大学生物工程与食品学院， 湖北 武汉 430068； 2 滨州市力之源生物科技有限公司，山东 滨州 256600)L-丙氨酸在医药和食品行业中有着非常广泛的应用，利用大肠杆菌生产L-丙氨酸具有生产周期短和营养要求低的特点。以一株经过基因改造的大肠杆菌JH-B2(ΔfrdBC,ΔadhE,Δpta,ΔldhA,ΔpflB∷alaD)作为发酵菌株，研究其
湖北工业大学学报 2017年1期2017-03-01
- 不同丙氨酸氮比率对中肋骨条藻生理生化的影响
1021）不同丙氨酸氮比率对中肋骨条藻生理生化的影响黄仲文1，2，曾德智1，刘文华1，李平1（1.汕头大学理学院海洋生物研究所，广东汕头，515063；2.中国科学院城市环境研究所，福建厦门，361021）本文以不同丙氨酸氮比率（0%，25%，50%，75%和100%）人工海水培养基（ESAW）一次性培养中肋骨条藻（Skeletonema costatum），研究丙氨酸氮对其生理生化指标的影响.结果表明中肋骨条藻不能利用丙氨酸作为氮源进行生长.与对照组相比
汕头大学学报（自然科学版） 2016年4期2017-01-18
- β-丙氨酸的生理功能及其在动物生产中的应用
081)β-丙氨酸的生理功能及其在动物生产中的应用齐 博 武书庚 王 晶 齐广海 张海军*(中国农业科学院饲料研究所，农业部饲料生物技术重点开放试验室，生物饲料开发国家工程研究中心，北京100081)β-丙氨酸是一种不参与蛋白质合成的氨基酸，为肌肽、鹅肌肽等肌源活性肽合成的前体物，作为增强肌肉耐力的运动营养补充剂已经广泛应用于临床营养。研究表明，β-丙氨酸可提高动物生产性能，调控肌肉生长和肌源活性肽含量，改善肉品质量。本文旨在对β-丙氨酸的来源和代谢、生
动物营养学报 2016年4期2016-12-21
- β-丙氨酸对肉仔鸡生长性能、肉品质及胸肌中丙二醛和肌肽含量的影响
081)β-丙氨酸对肉仔鸡生长性能、肉品质及胸肌中丙二醛和肌肽含量的影响齐博武书庚王晶齐广海张海军*(中国农业科学院饲料研究所，农业部饲料生物技术重点开放实验室，生物饲料开发国家工程研究中心，北京100081)本试验旨在研究饲粮中添加β-丙氨酸对肉仔鸡生长性能、肉品质及胸肌中丙二醛和肌肽含量的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡公雏180只，随机分为3个组，每组6个重复，每个重复10只鸡，对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加500(βA5
动物营养学报 2016年10期2016-11-15
- 膜法提取L-丙氨酸工艺研究
）膜法提取L-丙氨酸工艺研究李银行（安徽丰原发酵技术工程研究有限公司 安徽蚌埠 233000）本文研究针对发酵法生产的L-丙氨酸。首先将L-丙氨酸发酵液加热预处理，用陶瓷超滤膜除去发酵液中菌体、大分子蛋白等杂质得到超滤液，然后将超滤液经纳滤膜除去色素、小分子蛋白、无机盐得纳滤液，纳滤液再经过真空浓缩、结晶、离心、烘干、包装得到L-丙氨酸成品。L-丙氨酸离心母液返回至纳滤工序套用，最终总提取平均收率大于91%，产品质量符合日本味之素企业（AJI97）和中国企
生物技术世界 2016年3期2016-10-27
- 氢键型N-马来酰-L-丙氨酸/PVA旋光性聚合物的合成
-马来酰-L-丙氨酸/PVA旋光性聚合物的合成翟宁1，牛小玲2 （1.西安工业大学图书馆，陕西省西安市 710021；2.西安工业大学材料与化工学院，陕西省西安市 710021）以马来酸酐与手性丙氨酸（L-丙氨酸）为原料，通过两步法合成了N-马来酰-L-丙氨酸，再通过氢键作用将其与聚乙烯醇（PVA）复合制备了氢键型N-马来酰-L-丙氨酸/PVA旋光性聚合物。采用傅里叶变换红外光谱仪，熔点仪和旋光仪对中间产物和最终产物的结构及性能进行了表征和测试，讨论了反应
合成树脂及塑料 2016年5期2016-10-18
- 盐水溶液中离子与丙氨酸极性基团间的作用对丙氨酸缔合的影响:密度泛函理论与分子动力学模拟
水溶液中离子与丙氨酸极性基团间的作用对丙氨酸缔合的影响:密度泛函理论与分子动力学模拟王 莹 易海波*李会吉 代 倩 曹治炜 路 洋(湖南大学化学化工学院,化学生物传感与计量学国家重点实验,长沙410082)采用密度泛函理论和经典分子动力学模拟研究了盐水溶液中Na+、Cu2+、Zn2+、Cl-与丙氨酸分子间的相互作用对丙氨酸分子缔合的影响.密度泛函理论的计算结果显示丙氨酸分子与Na+、Cu2+、Zn2+、Cl-之间的相互作用可增强其电荷分离.经典分子动力学模
物理化学学报 2015年6期2015-12-29
- L-丙氨酸在配合物领域的应用
0081)L-丙氨酸，又称α-氨基丙酸，是一种α-氨基酸的左旋异构体，为白色结晶，具有特殊的甜味。可以采用化学合成法、酶法以及发酵法生产，广泛用于医药、生物、食品、化工等领域，常用于合成甜味剂、制备药物化合物、测定肝功能等，是一种应用范围广且发展潜力大的重要化工产品。通过对大量专利文献的分析和总结，发现L-丙氨酸除了现有的应用领域，国内的研究机构近几年开始采用L-丙氨酸等氨基酸制备配合物，提供了L-丙氨酸应用的新视角和新思路。1 微量金属元素添加剂以L-丙
化工管理 2015年22期2015-12-22
- 膜技术在L-丙氨酸提纯工艺中的应用研究
1808）L-丙氨酸虽是人体非必需氨基酸，但却是人体血液中含量最高的氨基酸[1]。它可为转氨酶提供氨基供体，在临床上常添加到输液中；在食品工业中，L-丙氨酸可作为甜味剂和鲜味剂，正越来越受到人们的欢迎和重视；在医药行业，L-丙氨酸是生产维生素B6及L-氨基丙醇的主要原料[2]；另外，在高分子材料方面，近年来发现聚乳酸中添加L-丙氨酸可有效提高聚乳酸的性能[3]。目前，L-丙氨酸的主要工业生产方法是游离细胞酶法，即以L-天冬氨酸为原料，通过β-脱羧酶脱去β位
中国酿造 2015年9期2015-06-20
- 血站丙氨酸氨基转移酶检测灰区的分析
毕承恩血站丙氨酸氨基转移酶检测灰区的分析毕承恩【摘要】目的探究血站丙氨酸氨基转移酶检测灰区。方法 选取本血站无偿献血人群设定为常规组（16 080例），均进行ALT检测，比较两组人群的检测结果。结果 比较两组检测人群血清ALT在60 U以上所占的比率，P＜0.05，差异具有统计学意义；比较两组血清ALT在40～60 U及40 U以下时所占的比率，P＞0.05，差异不具有统计学意义。结论 对于报废血液标本占总采集标本的比率较大这一现象，应制定科学合理的防治措
中国继续医学教育 2015年26期2015-01-31
- 巴斯夫与华恒生物就联合生产L-丙氨酸签署意向书
就联合生产L-丙氨酸签署意向书最近，巴斯夫和安徽华恒生物科技股份有限公司（以下简称华恒生物）签署了一份意向书，用于确认联合生产L-丙氨酸的可行性。华恒生物为中国L-丙氨酸行业的主要生产商。巴斯夫已成功认证了华恒生物的L-丙氨酸在工业用途的应用。该联合装置将以华恒生物研发并已投入运营的专有技术为基础。联合装置的产品除了满足巴斯夫的需求以外，也将被华恒生物销售至制药、精细化工、食品和饮料等行业。双方将继续通过合作以达到规模经济，并运用各自领域的专业知识进行有效
上海化工 2014年12期2014-04-08
- 孤立条件下α－丙氨酸分子手性转变机制的密度泛函理论
7000）α－丙氨酸有左旋和右旋一对对映体，左旋体广泛存在于动物体内，对预防肾结石和协助葡萄糖代谢的作用较大，并有助于缓和低血糖［1］；右旋体有抑菌作用，是自然保湿因子的主要成分，主要应用于手性药物、手性助剂和化妆品等领域［2］.目前，关于手性α－丙氨酸分子的研究报道较多：如刘凤阁等［3］对α－丙氨酸分子手性对映体的结构特性进行了理论研究，龚䶮等［4］研究了丙氨酸对映体单晶变温偏振激光Raman光谱；王文清等［5］研究了α－丙氨酸分子的变温中子结构.本文通
吉林大学学报（理学版） 2014年4期2014-03-06
- HPLC法测定L-丙氨酸甲酯盐酸盐中L-丙氨酸含量
LC法测定L-丙氨酸甲酯盐酸盐中L-丙氨酸含量袁慰，王永秋*（淮北师范大学化学与材料科学学院，安徽淮北235000）建立了HPLC法分离测定L-丙氨酸甲酯盐酸盐中L-丙氨酸含量。色谱条件为：Shim-packVP-ODS柱（150mm×4.6mm，5μm）；流动相为甲醇-NaH2PO4水溶液，NaH2PO4溶液浓度为0.05mol·L-1、pH值为6.50（H3PO4调节），甲醇与NaH2PO4溶液体积比为1∶9；流速0.80mL·min-1；柱温为30℃
化学工程师 2014年2期2014-02-09
- 基于从头算的孤立条件下α—丙氨酸分子手性转变理论研究
)0 引言α—丙氨酸有左旋与右旋一对对映体．左旋体对动物体尤为重要，广泛地存在于动物体内，对预防肾结石、协助葡萄糖的代谢有不可忽视的作用，并且有助于缓和低血糖．右旋α—丙氨酸主要应用于手性药物和手性助剂等领域，在制药及食品行业作为手性合成的手性源[1]．主要用于生产新型广谱抗生素、右旋丙氨醇、多肽合成过程的丙氨酸保护剂，以及合成新型甜味剂阿利甜[2]．右旋丙氨酸有抑菌作用,是自然保湿因子的主要成分,是角质层保持水分的重要角色，也广泛用于化妆品之中．基于α—
吉林师范大学学报（自然科学版） 2014年4期2014-01-15
- 手性α-丙氨酸分子羧基上的氢转移的DFT研究
00)0 引言丙氨酸分子式为C3H7NO2，是组成人体蛋白质的氨基酸之一，有α和β两种异构体．α-丙氨酸有着更广泛的用途，左α-丙氨酸对动物体尤为重要[1]．因此，研究α-丙氨酸的稳定性及其结构发生变化的条件显得尤为重要．通过对前期研究的α-丙氨酸分子对映体结构[2]的分析，我们认为对于α-丙氨酸分子的异构过程，实现羧基上的氢转移较比实现碳骨架异构等要容易得多．本工作希望通过探索α-丙氨酸分子羧基上的氢转移的过渡态，计算出此反应过程要跨越的能垒，从而得到α
吉林师范大学学报（自然科学版） 2014年1期2014-01-15
- 比热和直流磁化率证明N+H…O−氢键的电子自旋翻转在D-和L-丙氨酸单晶中的不对称相变
转在D-和L-丙氨酸单晶中的不对称相变王文清1,*沈新春1,2吴季兰1龚 䶮1申国华1赵洪凯1(1北京大学化学与分子工程学院应用化学系,北京分子科学国家实验室,北京100871;2山东大学化学与化工学院,济南250061)为了解决D-和L-丙氨酸在约270 K相变的分岐和机理,对其单晶、多晶粉末及原料利用微分扫描量热仪测定比热.用三线法以蓝宝石作校正,并与手册的D-和L-丙氨酸标准比热值比较.在单晶中,实验观察到吸热相变峰最高处时的温度及热焓为:D-丙氨酸
物理化学学报 2012年4期2012-11-30
- 相分离法在丙氨酸分离中的应用
4)相分离法在丙氨酸分离中的应用冷一欣，顾长宏，黄春香(常州大学石油化工学院，江苏 常州 213164)采用相分离法分离卤代酸法生产的丙氨酸。在20℃条件下，粗品与洗涤液质量比为1:16，对丙氨酸粗产品进行分离，考察相分离洗涤液循环次数对氯化铵脱除率、丙氨酸纯度、丙氨酸回收率的影响。结果表明：洗涤循环10次时，氯化铵脱除率达到88.0%以上，丙氨酸的纯度大于98.0%，平均回收率为93.6%。相分离操作简单，分离效果较好，适于卤代酸法生产丙氨酸的分离和纯化
食品科学 2012年18期2012-10-27
- 不同加成数C60-β-丙氨酸衍生物的还原能力及金属螯合能力
过C60-β-丙氨酸具有清除超氧阴离子、羟基自由基的能力[7]以及对由活性氧聚集引起的PC12细胞损伤的保护作用[8]，但是关于还原能力以及金属螯合能力的研究尚未进行。本试验合成了三种不同加成数目的水溶性C60-β-丙氨酸衍生物并对其还原能力及金属螯合能力进行考察，以期为水溶性C60衍生物在生物医学领域中应用提供参考数据。1 材料与方法1.1 材料与仪器C60纯度＞99.9%（河南永新试剂公司）；β-丙氨酸（上海国药试剂有限公司）；菲洛嗪（美国Fluka公
东北农业大学学报 2012年8期2012-07-09
- 质子吸收剂量校准中蒙特卡罗方法的应用
热释光剂量计、丙氨酸／ESR 剂量计等［1－2］。一般以绝对方法测量为参考来校准质子辐照的吸收剂量，如电离室和法拉第筒等，它们是相对方法的基础，但因相对方法具有简单、方便等优点，其作为常规剂量监测受到广大用户的青睐［3］。在使用法拉第筒法校准丙氨酸剂量计质子吸收剂量的过程中，由于质子束在管道的行进中需经准直孔、散射膜和剂量计自身等一系列阻止物质，这些介质势必会影响到质子的能量和强度，可能导致法拉第筒无法准确校准丙氨酸剂量计受到的质子吸收剂量。而蒙特卡罗方法
原子能科学技术 2011年10期2011-07-30
- L-丙氨酸对INS-1E细胞胰岛素分泌功能的影响
代谢紊乱。L-丙氨酸是糖异生最主要的AA，也是肌肉蛋白质分解产生最多的AA之一。有动物研究表明L-丙氨酸在胰岛B细胞中起着关键作用[1]。本文旨在探讨L-丙氨酸对B细胞株INS-1E的作用。1 材料与方法1.1 材料 葡萄糖、氯化钠、氯化钾、氯化钙、氯化镁、牛血清白蛋白、N-2-羟乙哌嗪-N’-2-乙烷磺酸（HEPES）、L-丙氨酸及RPMI1640均购自Sigma公司；自行配制Krebs-Ringer缓冲液（主要成分115 mmol/L氯化钠,4.7 m
天津医药 2011年2期2011-02-28