叶绿素
- 浙贝母叶片SPAD值与叶绿素含量的相关性分析
材[1-4]。叶绿素是叶片光合作用所需的色素，也是叶片叶绿体色素的主要组成成分，在光合作用中起着关键的作用，光照、水分、土壤等生态因子会影响植物生长期对能量的获取，从而影响植物的品质和产量[5-6]。便携式叶绿素仪可在田间实时检测叶片，来确定叶绿素的相对含量，与复杂、费时的传统叶片检测法相比较[7-8]，具有简便、无损检测、实时等优点，目前已广泛应用于柠檬[9]、沙棘[10]、桃树[11]、茼蒿[12]等植物相关检测中，但在中国药用植物研究方面应用较少，尤
南方农业 2023年9期2023-07-26
- 氮磷叶面喷施对云南松苗木叶绿素含量及其异速生长关系的影响
重要生理活动，叶绿素是参与光合作用非常重要的一种光合色素[1]，叶绿素含量与叶片光合速率密切相关[2]，叶绿素含量可以反映植株的光合作用能力及营养健康状态[3]，成为衡量光合产物的重要指标[4]。叶绿素是一个复杂的数量性状，极易受外界环境，比如光、温、水、肥等因素的影响[5-7]。研究表明，增施氮（N）对叶绿素合成和光系统功能有明显的促进作用[8-10]。但不同用量下的响应不一致，外源性肥料添加促进作用与用量、植物自身元素亏缺状态有关[9-11]。N、磷（
西南林业大学学报 2023年3期2023-06-20
- 滇重楼叶片和花萼的SPAD值与叶绿素含量的相关性分析
光合作用离不开叶绿素，叶绿素含量直接影响绿色植株的光合效率，进而影响植株的营养状况和生长品质，是植物生长的一项重要指标[3]。目前对叶绿素含量的测定方法主要有SPAD 直接测定法和传统的丙酮浸提法，后者测定结果较精确，但测定时会损坏叶片，且操作复杂、耗时费力。而前者则可以在不破坏叶片完整性的情况下，快速准确地测定出植株叶绿素含量的相对值[4]，且不受外部环境的影响，因而此法逐渐被学者采用，已在荔枝、柞树、烟草、蕹菜和江孜沙棘等[5-9]植物中广泛应用。何丽
南方农业 2023年3期2023-05-09
- 一种高效的藻类叶绿素定量提取方法
230001）叶绿素是所有光合浮游植物必需的光合色素，通常用作估算生物量的指标，也是光合研究的基本参数。利用有机溶剂从细胞中提取叶绿素并采用分光光度法进行测定是叶绿素定量分析的常用方法。藻类细胞中的大多数叶绿素分子与蛋白质或脂质结合，外层有细胞膜、细胞壁及其他结构屏障。如何高效地将叶绿素从细胞中萃取出来是准确测定藻类叶绿素含量的关键。叶绿素的提取方法种类繁多，其中最大的区别是使用的有机溶剂不同[1]。多数研究使用丙酮（90%）[2-6]和乙醇（90%）[7
安徽化工 2022年4期2022-08-02
- 苹果梨果皮叶绿素稳定性研究
132013)叶绿素是植物进行光合作用的绿色色素，在自然界中广泛存在，其非对称性碳架结构、芳香性大环色基以及连带的各种取代基团形成了一类特殊的天然产物[1]。叶绿素的不同降解产物在光动力治疗、染料敏化太阳能电池、食品加工和医药等诸多领域有广泛应用[2]。目前提取叶绿素的原料来源广泛，绿色的叶片、根茎或果实均可用于提取叶绿素[3-4]。相较于人工合成的叶绿素，天然植物提取的叶绿素毒性低，符合环境友好以及人们追求健康的要求[5]。苹果梨又名延边苹果梨，为延边朝
吉林医药学院学报 2022年2期2022-05-11
- 基于图像特征的油菜叶绿素含量快速估算
的色素主要包含叶绿素a、叶绿素b等。过去，研究者通过对作物毁坏性取样测定叶片中的色素含量、养分或者其他指标，从而确定两者之间的关系[5-6]。采用该方法测定精确，但是成本较高、费时费力，且因为取样的破坏性，无法对作物生长信息进行实时获取，导致对于田间作物实际管理存在一定的滞后性。近年来，随着信息技术在农业研究中的应用，使得数码相机、摄影机、手机等便携式设备无损获取植物叶片颜色这一性状越来越容易，因此，基于植物数字图像的颜色特征分析，已成为评估作物营养状况和
浙江农业科学 2022年3期2022-03-19
- 盐胁迫下丁香叶绿素含量与SPAD值相关性分析
的重要器官，其叶绿素含量的高低是反映植物光合能力、营养状况、叶片成熟度等的重要指标［1－3］。叶绿素含量受植物种类、生长季节、环境条件等多种因素的影响，有研究表明叶绿素含量与植物抗逆性密切相关［4－6］。因此，快速准确地获取叶绿素含量对研究植物抗逆性具有重要意义。丁香（Syringa）是我国常用的园林绿化植物，具有观赏价值高、抗逆性强等特点。目前丁香叶绿素含量的测定多是采用分光光度法［7，8］，测得的是叶绿素的绝对含量，不仅需破坏叶片且耗时较长，不适宜大面
山东农业科学 2021年9期2021-10-15
- 油茶叶片光合色素对不同光照强度的响应特征*
化学反应。其中叶绿素(叶绿素a和叶绿素b)在光合作用的光吸收中起核心作用，是植物进行光合作用的主要光合色素[1]。叶绿素较易降解，能够迅速地响应植物生长环境中不同生态因子的变化，反应其光合能力的强弱。油茶具有很高的经济价值，是中国特有的木本油料作物。油茶主要分布长江流域及以南地区，其中湖南、江西、广西等地是其主要产区[2-3]。在油茶生长过程中面临着复杂的光照环境，如冬春季节的阴雨寡照、夏季午间的高光胁迫等[4]。不同光环境下油茶叶片的光合性能决定了茶油最
九江学院学报(自然科学版) 2021年1期2021-06-07
- 不同功率微波加热对提取液中叶绿素含量的影响
叶菜和辅助提取叶绿素已有报道[2-4]，但缺乏叶绿素在微波加热下变化的机理研究。由于加工和提取过程中微波加热持续时间短，对叶绿素的降解和含量损失往往被忽略。所以，研究通过微波加热处理叶绿素丙酮提取液，分析叶绿素含量和视觉颜色的变化，研究不同功率微波加热对提取叶绿素的影响，为叶绿素的加工和提取提供数据支持。1 材料与方法1.1 材料与仪器新鲜菠菜于广州当地超市购买，购买后选取无病害叶片，去茎、去叶脉，剪碎后清洗，沥干备用。丙酮试剂为国药集团化学试剂有限公司生
中国食品工业 2021年6期2021-06-07
- 植物叶绿素代谢途径及其分子调控
0041)1 叶绿素代谢途径的研究进展叶绿素(chlorophyll)是一类与植物光合作用有关的最重要的色素。高等植物叶绿素主要为叶绿素a和叶绿素b，两者的差异在于吡咯环Ⅱ的附加基团上，叶绿素a为甲基(-CH3)，叶绿素b为甲醛基(-CHO)。结构的差异导致两者的颜色存在明显的差异，叶绿素a呈蓝绿色，叶绿素b呈黄緑色。叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光，所以叶绿素呈现绿色，它在光合作用的光吸收中起核心作用。叶绿素分子核心部分为卟啉环(Porphyrin
四川农业科技 2021年4期2021-06-04
- 旺长期水分胁迫对红麻叶片中叶绿素和胡萝卜素含量的影响
464000）叶绿素是植物进行光合作用的物质基础，其含量可以反映植物的光合能力与生长情况［1］。水分不足可引起植物体内叶绿素含量发生变化，因此，水分胁迫下叶绿素含量的变化是植物对水分胁迫反应敏感的生理指标之一［2］。目前，有关水分胁迫影响作物叶绿素含量的研究国内已有大量报道［3-13］，董守坤等［4］研究了干旱胁迫对春大豆的影响，发现随着干旱胁迫程度的加强，叶绿素含量呈下降趋势；黄承建等［5］研究了干旱胁迫对苎麻叶绿素含量的影响，发现干旱胁迫降低了苎麻叶绿
中国麻业科学 2021年2期2021-05-21
- 辽东山区主要树种叶片叶绿素日变化规律研究
育[1]，其中叶绿素含量与光合作用密切相关。叶绿素含量的变化，不仅可以反映出植物光合能力的强弱[2]，也可以反映植物组织和器官的衰老程度[3]。叶片中叶绿素含量变化对植株光合作用有直接影响，从而影响植株的生长状况[4]。已有研究表明，生态环境影响植株叶片中叶绿素含量，能够综合反映植株的生态环境[5]，因此对不同生境植株叶绿素变化规律进行研究，有利于了解该地区的植株生长规律。目前，对树木叶绿素含量年变化规律以及叶绿素荧光规律的研究较多[6-9]，而日变化规律
辽宁林业科技 2021年2期2021-05-20
- 外源2,4-表油菜素内酯对镉胁迫下草地早熟禾叶绿素代谢的影响
生长发育,增加叶绿素含量、提高光合能力和增强抗氧化能力[12-15]。叶绿素代谢和植物的光合作用联系密切，但关于外源EBR调控Cd胁迫下叶片的叶绿素合成和降解代谢的研究鲜有报道。草地早熟禾具有较强的耐Cd性，Cd胁迫可降低草地早熟禾叶绿素含量[8]，但Cd胁迫对草地早熟禾叶绿素合成和降解代谢的影响尚不清楚。因此，本试验以草地早熟禾‘午夜’为研究材料，对Cd胁迫和不同浓度EBR处理下的植株叶绿素合成中间产物和叶绿素含量以及叶绿素合成和降解通路相关基因的相对表
草地学报 2021年4期2021-05-07
- 铅和镉对洋甘菊幼苗叶绿素含量的影响
就会影响植物叶绿素的含量从而影响植物的生长发育， 干扰植物代谢从而影响作物品质和产量[2]。1 研究材料与方法1.1 实验材料洋甘菊种子由佳木斯大学科技园实验中心提供，重金属添加方式为硝酸铅和氯化镉。1.2 培养皿滤纸发芽法在培养皿内平整的垫两张滤纸，用重金属溶液侵湿，将培养皿划分为四个区域，选取饱满的洋甘菊种子，每个区域随机摆放12～13粒种子，总共50粒，再将培养皿上盖上一层滤纸，将培养皿盖好，每天适当补充重金属溶液保持滤纸湿润。第5 d测定种子的发
中国林副特产 2021年2期2021-04-21
- 提取叶绿素
色的叶片中含有叶绿素，你想知道怎么提取叶片中的叶绿素吗？我们来做个实验试试。你要：杯子两个，酒精，水，几片绿什，剪刀。第一步：向一个杯子中倒入少量清水，向另一个杯子中倒入少量酒精。第二步：把两片绿叶剪碎，分别放入两个杯子中。第三步：拿起两个杯子，轻轻摇晃。揭秘：绿色的叶片中有叶绿素，它可以溶于酒精。當叶绿素到酒精里去后，酒精的颜色就变成了叶绿素的颜色——绿色。
少儿科学周刊·少年版 2021年17期2021-01-17
- 提取叶绿素
叶绿素存在于叶绿体中，看不见，摸不着，但我们可以想办法把它提取出来。快来试一试吧。你要：两个杯子，酒精，水绿叶若干，剪刀。在成人监护下进行第一步：向一個杯子中倒入少量清水，向另一个杯子中倒入少量酒精。第二步：分别把两片録叶剪碎，放入两个杯子中。第三步：拿起两个杯子，轻轻摇晃。第四步：看看有什么区别。秘密在这里：绿色的叶片中含有叶绿素，可以密于涵牆。当叶绿素跑到到酒精里去后，酒精的颜色就变成了叶绿素的颜色——绿色。
少儿科学周刊·儿童版 2021年17期2021-01-17
- 叶绿素及其在动物生产中的应用
青素、姜黄素、叶绿素等，它们是主要起着色作用的植物次生代谢物，同时还具有抗氧化等多种活性[1]。叶绿素是一种双羧酸的酯，其中一个羧基被甲醇所酯化，另一个羧基被叶绿醇所酯化，头部含有一个卟啉环，有极性，尾部是叶绿醇（植醇）。叶绿素是高等植物、藻类、细菌进行光合作用的主要色素，可以分为叶绿素a、b、c、d、f 以及原叶绿素和细菌叶绿素等，其中叶绿素a 和叶绿素b 是高等植物叶绿体中主要的叶绿素。早在1940 年，Gruskin[2]研究发现叶绿素可以用来治疗胃
饲料工业 2020年6期2020-12-29
- 不同叶绿素测定方法的比较研究
)高等植物体中叶绿素主要包括叶绿素a和叶绿素b，均是参与光合作用的重要色素[1]，其含量的多少是衡量植物光合作用强弱的重要指标[2]。目前，研究者们测量植物体内叶绿素含量主要有两种方法。其一是实验室化学分析，即使用丙酮、乙醇等有机溶剂浸泡植物叶片后，根据叶绿素在溶剂中对特定波长的光有最大吸收，采用分光光度计测定在该波长下叶绿素溶液的吸光度，再根据相关公式推导即可计算叶绿素含量[3]，但由于该方法所需仪器较多，耗时较长，不适于样品量较多的野外实验。其二是使用
大连民族大学学报 2020年5期2020-11-12
- 小麦草叶绿素铜钠盐的制备及稳定性
450002）叶绿素是一种天然、安全，且具有一定生理功能的天然色素[1]。现代研究发现，叶绿素有重要的生理活性，如抗致突变、降解胆固醇、促进创伤愈合和改善便秘等作用[2]。但是，由于叶绿素的不稳定性，致使其难于在食品工业中应用。研究发现，铜离子取代叶绿素中镁离子制成叶绿素铜钠盐，不但可以增强化合物稳定性，而且仍具有与叶绿素类似的色泽和生理功能[3]。试验以小麦草为原料，探讨了小麦草叶绿素提取及制备叶绿素铜钠盐的生产工艺，为小麦草的开发利用提供科学依据。1
食品工业 2020年10期2020-11-02
- 光合色素提取中碳酸钙对叶绿素保护机制的微探
取中，为了保护叶绿素不被破坏需要加入碳酸钙(CaCO3)，不少学生会问碳酸钙到底是如何保护叶绿素的？能否替换成碳酸钠呢？要解决这个问题，我们得先来认识一下叶绿素。1 叶绿素的基本理化性质叶绿素是植物或藻类细胞合成的一种具有吸收、传递、转化光能作用的复杂有机分子，除了在光合作用过程中具有极为重要的生理学意义，在植物系统学上也具有极为重要的分类学意义。在叶绿素的卟啉环中央，是一个呈螯合态的Mg2+，四周是四个吡咯环，这四个吡咯环相互连接，形成了叶绿素基本的复杂
生物学教学 2019年5期2019-06-19
- 作物STAYGREEN功能与调控的研究进展
绿变黄，原因是叶绿素降解和光合能力的下降[1]。然而，过早地衰老会导致作物品质下降、粮食减产。延缓叶片衰老可在灌浆期维持同化碳向籽粒的供应，从而保证最大粮食产量。Thomas和Howarth[2]认为持绿是一种植物在花后发育过程中叶片衰老延迟的现象，这种现象可能是由于叶片衰老起始晚或者衰老速率慢引起的。因此，Thomas和Smart[3]依据植物叶片衰老起始的早晚与衰老速率的快慢将持绿突变体分成了5类。A型持绿突变体衰老开始晚，但叶绿素降解速率与野生型相同
生物学杂志 2019年3期2019-06-14
- 锌对白菜和香葱叶绿素含量的影响研究
56)1 引言叶绿素(chlorophyll)是植物光合作用(photosynthesis)中最重要的色素，是植物是否能通过合成一些有机化合物将光能转变为化学能的关键。叶绿素分为叶绿素a、叶绿素b、叶绿素c、叶绿素d、叶绿素f、原叶绿素和细菌叶绿素等。高等植物主要以叶绿素a和叶绿素b的形式存在。锌在叶片中大多数以自由离子、低分子化合物和金属蛋白存在，也有少部分和细胞壁结合，呈现不溶的形态，植物中可溶的Zn2+是引起生理作用的主要形态[1]。研究锌对植物叶绿
绿色科技 2019年2期2019-05-21
- 光照强度及烯效唑对小麦幼苗叶绿素含量的影响
抗病小麦品种。叶绿素是高等植物中最重要的光合色素，在光合作用中光能的吸收、传递和转化中起着非常重要的作用[1]。叶片中叶绿素含量的高低直接影响植物的光合效率，所以通过测定叶绿素含量的高低可作为反映植株生理活性的有效指标之一。叶绿素含量受不同的光照强度的影响[2]。烯效唑是一种高效低毒的植物生长延缓剂[3]，具有促进分蘖、矮化植株、防止倒伏等作用。一定浓度的烯效唑可以提高幼苗叶绿素含量[4]。本试验以小麦品种“川育20”为材料，研究了光照强度及烯效唑对小麦幼
吉林农业 2019年3期2019-02-15
- 碱性土上GF677 与毛桃叶片叶绿素合成及叶绿体结构差异性研究
性紫色土上叶片叶绿素合成及叶绿体结构进行对比研究。【拟解决的关键问题】以期找出其叶绿素代谢和叶绿体结构差异，为未来抗性桃砧木育种中优良亲本的筛选和选择提供理论依据。1 材料与方法1.1 供试材料与试验地点供试材料为抗性桃砧木GF677(扦插苗)，以普通毛桃(实生苗)为对照。1.2 试验方法选取生长势一致的GF677与毛桃实生苗，单株为1重复，每个处理设置5个重复。自3月10日起每隔1个月左右从每株树上选取树冠各方位、无病虫害新梢中部成熟功能叶10片，拍照后
西南农业学报 2018年12期2019-01-18
- 桃树叶绿素含量与SPAD值呈极显著正相关
片SPAD值与叶绿素含量的相关性》（作者李永红等）报道，采用SPAD-502PLUS叶绿素仪与分光光度法分别测定了桃树不同区位叶片的SPAD值与叶绿素含量，建立SPAD值与叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素的二次方函数、线性函数、对数函数及乘幂函数的拟合方程，并根据决定系数(R2)确定最佳拟合曲线，以探讨SPAD值与叶绿素含量之间的关系。结果表明，桃树叶片SPAD值与叶绿素a、叶绿素b及总叶绿素含量间均存在极显著正相关关系。SPAD值与叶绿素a含量的最优函数模型
中国果业信息 2019年1期2019-01-05
- 为什么植物的叶子会在秋天变黄？
呢？树叶中除了叶绿素之外，还有胡萝卜素、叶黄素等许多色素，只是數量很少而已。到了秋天，天气转凉，树木开始落叶。在落叶之前，树木不再像春天和夏天那样需要大量的叶绿素，并且原有的叶绿素也会逐渐分解。随着叶绿素的含量逐渐减少，其他色素的颜色就会在树叶上渐渐显现出来，于是树叶就呈现出了枯黄的颜色。
小天使·二年级语数英综合 2018年11期2018-11-23
- 分光光度法测定叶绿素含量的提取液的适宜浓度
730020)叶绿素含量是反映植物光合组织生理状况的一个基本指标，植物生理研究中经常涉及叶绿素含量的测定。叶绿素含量的测定方法主要有分光光度法、荧光分析法、活体叶绿素仪法、光声光谱法和高效液相色谱法等[1]。其中，应用最广泛的是分光光度法，即根据叶绿素对可见光的吸收光谱，在某一特定波长下，测定其吸光度(A)，然后利用公式计算叶绿素含量。吸光度是光线通过溶液后用来衡量光被溶质吸收程度的一个物理量。光的吸收程度与叶绿素提取液的浓度、液层的厚度以及入射及反射光的
草业科学 2018年8期2018-09-06
- 为什么秋天的叶子有的变黄、有的变红？
者中谁更强势。叶绿素在叶绿素里，有许多不同的家族伙伴。许多成员在植物中很常見，其中高等植物中最常见的有：叶绿素A和叶绿素B。它们不溶于水，但却能溶于有机溶剂，如乙醇、丙酮等。植物体内的叶绿素呢，主要参与光合作用中的光吸收过程。它可以吸收大部分的红光和紫光，但反射绿光，所以叶绿素呈现绿色，秘密就在这里啦！和活体内的其他物质一样，叶绿素也在不断地合成与分解。它在合成过程中需要较强的光照和较高的温度，而同时呢又很不稳定。光、酸碱、氧化剂等都能分解叶绿素。春夏时节
学生导报·东方少年 2018年22期2018-05-14
- 桃树叶片叶绿素含量与SPAD 值的相关性分析
了更高的要求。叶绿素含量和桃果实品质具有相关性，所以在植株的整个生长发育期，可以通过测定叶绿素含量来评价其营养状况，从而判断果实品质。因此，快速简便地测定叶绿素含量对于提高果树品质意义重大。分光光度法和SPAD 叶绿素仪检测法是目前常用的测量叶绿素的两种方法。分光光度法，可以准确测量叶绿素的含量，但是耗时又费力。SPAD 叶绿素仪是用来测定叶绿素相对含量的便携式野外测定仪，通过仪器发射的660 和940 nm 的红光和近红光进行 SPAD 值的测定。SPA
经济林研究 2018年4期2018-04-08
- 叶绿素家族概述
3165)1 叶绿素家族的成员及结构叶绿素(chlorophyll)家族种类较多，主要分为叶绿素a、b、c、d、f、原叶绿素、细菌叶绿素、去镁叶绿素等8种类型，其共同结构特征是含有卟啉环结构，这种共同结构决定它们在光合作用中具有类似的功能。不同叶绿素成员的结构又存在明显差异，以使不同的光合生物适应不同的生活环境。根据叶绿素结构的相似性，将叶绿素分类如下。1.1 叶绿素a和叶绿素b 叶绿素a和叶绿素b的分子结构(相关结构图见文后二维码)都是由“头部”卟啉环和
生物学教学 2017年9期2017-08-20
- 植物叶绿素降解机制研究进展
1300）植物叶绿素降解机制研究进展丁跃 吴刚 郭长奎（浙江农林大学植物生长与品质调控实验室，杭州 311300）叶绿素降解与作物产量密切相关，叶绿素降解延迟，能延长作物后期的光合能力，并提高作物产量。近年随着结构生物学、基因组测序和生物信息学的发展，人们已经在植物叶绿素降解机制的研究上取得了一系列进展，特别是对叶绿素降解的主要生化途径—— 脱镁叶绿酸氧化酶（pheide a oxygenase，PaO）途径已有深入的了解。主要对近年来叶绿素降解代谢、调控
生物技术通报 2016年11期2016-12-21
- 盐藻中叶绿素的提取方法比较及条件优化
22)盐藻中叶绿素的提取方法比较及条件优化杨代宇，穆富香，白飞妮，于 媛，杨海波*(大连大学环境与化学工程学院，辽宁大连 116622)[目的]确定有效提取盐藻中叶绿素的提取方法并优化提取条件。[方法]在单因素考察乙醇提取盐藻叶绿素优化条件的基础上，通过正交试验确定乙醇提取盐藻叶绿素的最优条件。[结果]乙醇提取盐藻中叶绿素的最优条件为85%乙醇、提取时间12 min、提取温度40 ℃，总叶绿素的最高提取率为10.80 mg/g湿重，比丙酮提取盐藻中的叶绿
安徽农业科学 2016年25期2016-10-18
- 秋天的树叶为什么会变色
中都含有绿色的叶绿素，树木利用叶绿素捕获光能并且在叶子中其他物质的帮助下把光能以糖等化学物质的形式存储起来。除叶绿素外，很多树叶中还含有黄色、橙色以及红色等其他一些色素。虽然这些色素不能像叶绿素一样进行光合作用，但是其中有一些能够把捕获的光能传递给叶绿素。在春天和夏天，叶绿素在叶子中的含量比其他色素要丰富得多，所以叶子呈现出叶绿素的绿色，而看不出其他色素的颜色。当秋天到来时，白天缩短而夜晚延长，这使树木开始落叶。在落叶之前，树木不再像春天和夏天那样制造大量
周末·校园文学 2016年11期2016-05-30
- 5种市场常见辣椒叶绿素含量的比较
种市场常见辣椒叶绿素含量的比较贺庆梅 杨晓清 李世标 黄承潇 陈岩岩（河池学院化学与生物工程学院，广西 宜州 546300）采用丙酮与无水乙醇1∶1混合液浸提法，提取了尖椒、秦椒、牛角椒、菜椒（青色、红色）、指天椒共5个农艺品种6个辣椒样本的叶绿素a、叶绿素b。通过分光光度法测定结果表明：青色辣椒高于红色辣椒的叶绿素含量达极显著水平（P辣椒；叶绿素；含量；比较叶绿素（chlorophyll）为卟啉类化合物，广泛存在于绿色植物中，无毒，可用于食品添加剂和医药
大众科技 2015年4期2015-11-22
- 响应面法优化小球藻叶绿素提取工艺及其稳定性研究
面法优化小球藻叶绿素提取工艺及其稳定性研究邓祥元1,2，成婕1，刘孟姣1，高坤1，崔思宇1（1.江苏科技大学生物技术学院，江苏镇江212018；2.南京农业大学资源与环境科学学院，南京210095）采用响应面法优化蛋白核小球藻（Chlorella pyrenoidesa）叶绿素提取工艺，研究影响其稳定性的相关因素。结果表明，小球藻叶绿素最优提取条件为：固液比5 g·L-1，超声温度62℃，超声时间2 h；在此条件下，模型预测提取量为11.24 mg·g-1
东北农业大学学报 2015年7期2015-07-05
- 由松针制取三种叶绿素钠盐及其稳定性的研究
100083）叶绿素是一种从绿叶中提取的天然食用色素，其安全无毒，除被广泛用作食品、化妆品的着色剂外，还具有抗诱变、抗氧化等活性[1]。但是，叶绿素不稳定且不溶于水，所以常常将其制成叶绿素铜钠盐以提高其稳定性。叶绿素铜钠盐是联合国粮农组织、世界卫生组织（FAO/WHO）和我国食品添加剂标准委员会批准使用的天然绿色素，也是我国食品工业中唯一允许使用的绿色素[2-4]。但基于Cu2+的毒性，如果能将叶绿素制成其他金属盐，安全性将更高。锌是人体所必需的微量元素，
食品工业科技 2014年6期2014-05-10
- 9个阔叶树种叶绿素估测模型
)9个阔叶树种叶绿素估测模型朱旭珍1，丁丽霞1，李梦1，金雨菲1，邹红玉2，程乾3（1.浙江农林大学浙江省森林生态系统碳循环与固体减排重点实验室，浙江临安 311300；2.浙江农林大学天目学院，浙江诸暨 311800；3.浙江工商大学区域生态环境与空间信息技术研究所,浙江杭州 310018)为了方便快速准确地测量树木叶片的叶绿素质量分数，对9个阔叶树种的叶片采样，利用CCM-200测得的叶绿素指数（CCI值）和叶片厚度因子建立叶绿素的估算模型，将估算结果
浙江农林大学学报 2014年4期2014-04-27
- 食用油中的铜叶绿素
锋食用油中的铜叶绿素◎阮光锋近日，媒体报道某食品企业涉嫌将大豆油掺入铜叶绿素，继而冒充橄榄油销售，报道称长期食用掺有铜叶绿素的油会伤肝肾。那么，铜叶绿素是什么呢？铜叶绿素也叫叶绿素铜，它是叶绿素的一类衍生物，常用的还有叶绿素铜钠盐、叶绿素铜钾盐，在食品工业中常做着色剂使用，也就是我们通常所说的色素。叶绿素是地球上分布最广的天然色素，主要存在于绿色植物中。但是，叶绿素极不稳定。叶绿素的结构中有一个镁离子，这个镁离子非常不稳定，很容易掉出来而发生变色，在食品工
饮食科学 2014年1期2014-02-23
- 金属叶绿素衍生物的制备及光谱研究进展
与化工研究金属叶绿素衍生物的制备及光谱研究进展刘淑萍，刘 岩（河北联合大学 化学工程学院，河北 唐山 063009）过渡金属Cu、Fe、Co、Ni、Zn、Mn的可溶性盐类以及稀土金属La、Ce、Pr、Nd、Sm氧化物在HClO4中溶解后在一定条件下与脱镁叶绿素合成过渡/稀土金属叶绿素；过渡金属叶绿素皂化可形成可溶性过渡金属叶绿酸盐；可溶性过渡金属叶绿酸盐又可与某些金属离子反应形成难溶性的过渡金属叶绿酸盐。通过研究这些金属叶绿素配合物的Fourier变换红外
唐山师范学院学报 2014年2期2014-02-05
- 食用油中的铜叶绿素
阮光锋铜叶绿素也叫叶绿素铜，它是叶绿素的一类衍生物，常用的还有叶绿素铜钠盐、叶绿素铜钾盐，在食品工业中常作为着色剂使用。叶绿素是地球上分布最广的天然色素，主要存在于绿色植物中。但是，叶绿素极不稳定。叶绿素的结构中有一个镁离子，但镁离子非常不稳定，很容易“掉出来”而发生变色，在食品工业中难以得到应用。为了解决这个问题，人们就用其他金属离子代替镁离子，得到叶绿素的衍生物——即叶绿素铜钠盐和叶绿素铜钾盐。实际应用中，人们一般是从蚕沙中提取叶绿素，人们经常将它视为
百科知识 2014年2期2014-01-14
- 油茶叶片SPAD值与叶绿素含量的相关分析
片SPAD值与叶绿素含量的相关分析王 瑞1,2，陈永忠1,2，陈隆升1,2，彭邵锋1,2，王湘南1,2，杨小胡1,2，马 力1,2（1.湖南省林业科学院，湖南 长沙 410004；2国家林业局 油茶研究开发中心，湖南 长沙 410004）为了探究油茶叶片SPAD值与叶绿素含量的相关性，采用SPAD-502叶绿素仪与分光光度法分别测定了油茶叶片的SPAD值与叶绿素含量。研究结果表明，油茶叶片SPAD值与叶绿素a 、叶绿素b以及总叶绿素含量间均存在极显著正相关
中南林业科技大学学报 2013年2期2013-12-27
- 罗田板栗不同栽培品种叶绿素含量比较分析
栗不同栽培品种叶绿素含量比较分析以湖北省罗田县的15个板栗(CastaneamollissimaBlume)栽培品种为材料，测定了叶片的叶绿素含量。结果表明，板栗不同栽培品种间的叶绿素a、叶绿素b、叶绿素(a+b)含量、叶绿素a/b含量比值变化较大；与其他品种相比，桂花香具有更高的光合效率。板栗(CastaneamollissimaBlume)；光合作用；叶绿素表1 供试板栗材料板栗(CastaneamollissimaBlume)属壳斗科栗属落叶乔木，是
长江大学学报(自科版) 2012年8期2012-11-22