黄羽
- 黄羽肉鸡屠宰上市面临的挑战与机遇
3）近年来，我国黄羽肉鸡的存栏量和占比呈现下降趋势。与规模化的蛋鸡和白羽肉鸡养殖相比，黄羽肉鸡的设备设施投入较少、规模化养殖程度较低，该行业面临产业升级、育种技术不足、鸡舍设施落后、活禽销售、粗放养殖模式等诸多挑战，且鸡肉消费结构和消费方式正发生变化，年轻消费群体倾向于选择冰鲜鸡肉，导致黄羽肉鸡养殖经济收益也出现下降，生产性能相对较低。虽然黄羽肉鸡虽面临着肉质差异不明显、生产性能无优势等挑战，但通过技术创新、调整育种方向和市场营销等方面的努力，黄羽肉鸡行业
中国畜禽种业 2023年12期2024-01-25
- B亚型禽偏肺病毒对黄羽肉鸡致病性分析及其灭活疫苗免疫效果评价
,中国东南部的某黄羽肉鸡场的鸡出现了严重的呼吸道症状,临床症状包括眼眶肿胀,面部充血、鼻和眼部出现分泌物,经病毒分离鉴定为C亚型aMPV感染[13];此外,肖志宇等[14]对我国四川、福建、江苏、广东等多个省份的不同品种鸡群进行了调查,结果显示,目前我国本地鸡中的黄羽肉鸡、清远麻鸡中aMPV感染率相对较高,且主要流行毒株为B亚型。黄羽肉鸡是我国肉鸡养殖中的特色品种,在我国肉鸡养殖产业中占有重要地位,年出栏量超过了40亿羽,曾占到肉鸡总出栏量的50%左右,已
畜牧兽医学报 2023年12期2024-01-10
- 不同磷水平日粮对黄羽肉鸡生长性能的影响
验动物试验鸡由某黄羽肉鸡规模养殖场提供，体况一致、每只初始体重为（840±60）g的黄羽肉鸡，共900羽。1.2 试验方法1.2.1 试验饲料配方试验所用的饲料选用玉米-豆粕型日粮，根据试验需要，配制3组不同磷水平的配方饲料，即0.7%，0.6%，0.5%；具体的配方组成及营养水平，见表1和表2。表1 试验配方 单位：%表2 配方营养成分1.2.2 试验分组将900羽黄羽肉鸡随机分为3组，即0.7%磷水平组、0.6%磷水平组和0.5%磷水平组，每组300羽
特种经济动植物 2023年7期2023-07-13
- 国家农业行业标准《黄羽肉鸡营养需要量》技术解析
640）目前我国黄羽肉鸡年出栏约40 亿只，占肉鸡总出栏量的近一半。按照其生长速度和饲养时间，主要分为快速型、中速型和慢速型。这三类黄羽肉鸡饲养量各占约1/3，不同类型的鸡种拥有各自相对稳定的市场份额和目标消费群体，并在不同阶段、不同区域和不同市场行情呈现此消彼长趋势。2004 年我国颁布的《鸡饲养标准》[1]提出了适用于偏中速型黄羽肉鸡的营养需要标准参数，未区分不同的品种类型、性别和生长速度；未给出氮校正代谢能、净能、真可利用氨基酸等营养需要量参数；维生
饲料工业 2022年16期2023-01-06
- 酵母培养物对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和盲肠微生物区系的影响
取360只1日龄黄羽肉鸡公雏，随机分为3个组，每组8个重复，每个重复15羽。对照组(YC0组)饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加1 000(YC1000组)和2 000 mg/kg(YC2000组)酵母培养物。试验期70 d。基础饲粮参照《黄羽肉鸡营养需要量》(NY/T 3645—2020)配制，为玉米-豆粕型饲粮，其组成及营养水平见表1。表1 基础饲粮组成及营养水平(风干基础)续表1项目 Items含量 Content1～35日龄 1 to 35
动物营养学报 2022年12期2023-01-06
- 不同蛋用鹌鹑的蛋品质比较分析
京白羽鹌鹑、中国黄羽鹌鹑及朝鲜鹌鹑3种不同蛋用鹌鹑所产鹌鹑蛋的各项指标来分析比较这3种鹌鹑蛋品质的差异，确定出生产高品质鹌鹑蛋的鹌鹑品种，从而为提升蛋产量和蛋质量提供理论依据及指导。1 材料与方法1.1 试验材料1.1.1 试验动物。选择7周龄雌性蛋用北京白羽鹌鹑、中国黄羽鹌鹑及朝鲜鹌鹑各50只，每个品种分5笼饲养，每笼10只，测取9周龄的蛋品质。1.1.2 饲养管理。每日8：00和17：00各饲喂1次。自由饮水（水以煮沸为准，防止病原微生物感染）。室内封
当代畜禽养殖业 2022年5期2022-12-24
- 不同羽形修水黄羽乌鸡体尺性能及蛋品质的测定分析
广中心；4.修水黄羽乌鸡原种场）修水黄羽乌鸡是江西省畜禽资源普查时新发现的地方鸡群，原产于江西省修水县黄坳乡，地处九岭山脉中段，生活在相对封闭的自然环境中,饲养历史悠久，经人工及自然选择形成的独具特色的地方稀有黄羽乌鸡群体。该鸡多数体型纤巧，头昂尾翘，羽毛紧凑，呈黄色且色泽光亮[1]，在外观上具有“五乌一黄”的典型特征，即乌皮、乌舌、乌肉、乌骨、乌爪和黄羽。修水黄羽乌鸡现有繁殖群体中存在两种羽毛形态类型，分别是平羽和翻羽，现有关于修水黄羽乌鸡的性能测定研究
江西畜牧兽医杂志 2022年3期2022-12-01
- 构树芽在中速型黄羽肉鸡上的营养价值评定
，评估其在中速型黄羽肉鸡上的营养价值，为构树芽在黄羽肉鸡生产中的利用提供参考依据。1 材料与方法1.1 试验材料试验用杂交构树产自河北邯郸，刈割株高约150 cm，新鲜构树嫩芽经风干后粉碎过40目筛，其营养成分含量见表1。1.2 试验设计本试验参考文献[7-8]所述的家禽代谢试验方法并结合套算法来评定黄羽肉鸡对构树芽的代谢能值。参考Toghyani等[9]的能量原料替代法，以构树芽替代基础饲粮中的玉米、豆粕和油脂等提供能量类原料，构成替代比例为20%的待测
动物营养学报 2022年9期2022-10-12
- 我国黄羽肉鸡产业现状及未来发展趋势
50000）1 黄羽肉鸡简介我国鸡肉来源主要有白羽肉鸡、黄羽肉鸡、817 肉鸡（小型肉鸡）和淘汰鸡。其中黄羽肉鸡和白羽肉鸡占了90%以上。 我国黄羽肉鸡养殖区域主要集中在南方地区， 近年来黄羽肉鸡产业出现了北移的倾向。黄羽肉鸡分为快速、中速和慢速三种类型，其中快速型大约65 天以内出栏，生长快、饲料增重比低、适合大规模屠宰。 中速型一般65～95天左右出栏， 长速和肉品质介于快速型和慢速型之间。慢速型/优质型大多出栏时间在95 天以上，生长慢，但肉品质优于
北方牧业 2022年11期2022-07-18
- 高原地区3种肉鸡的饲养试验及对生产性能影响的比较研究
811600)黄羽肉鸡主要产于我国两广及南方诸省，是由我国地方黄羽鸡种与引进肉鸡品种杂交选育而成，早期的黄羽肉鸡具有三黄特征，即“黄羽”、“黄脚”、“黄喙”的外貌特征，因此俗称三黄鸡。针对不同品种类型黄羽肉鸡，国内外学者就能量、粗蛋白质(CP)、氨基酸、维生素和矿物元素营养对黄羽肉鸡生长性能和肉品质等的影响开展了大量研究。青脚麻鸡属肉用型品种，因青脚、麻羽而得名，体型特征可概括为“一楔、二细、三麻身”，该品种适应性强，生长快，养殖成本低，经济效益高。黑麻
青海畜牧兽医杂志 2022年2期2022-07-13
- 淡季不淡，后期黄羽鸡价格将呈上行趋势
近期黄羽鸡价格止跌上涨。相关分析人士认为，黄羽鸡父母代存栏数量大幅下降，后期黄羽鸡供应量偏紧，同时零售端猪肉与白条鸡的价格差扩大，对黄羽鸡销售价格有拉动作用，预计后期黄羽鸡市场将迎来景气周期。鸡肉价格“淡季不淡”夏季本是鸡肉销售淡季，然而2022年夏季却出现了“淡季不淡”的情况。究其原因，主要是家禽养殖与生猪养殖不同，肉鸡和禽蛋属于活鲜农产品，在技术上无法做到压栏惜售，只能按生产计划出货销售。特别是在南方夏季的高温、高湿环境条件下，活鲜农产品只要出栏速度稍
农村百事通 2022年9期2022-05-30
- 硒对热应激下黄羽肉鸡生产性能、血液指标、器官和肠道发育的作用
等，2017）。黄羽肉鸡是华东、华南地区广泛分布的配套系，出栏量大，但当前对其抗热应激添加剂的相关报道较少。 其次， 黄羽肉鸡体型较白羽肉鸡小，生长速度慢，生理特点与白羽肉鸡等商品鸡也可能存在差异， 因此研究黄羽肉鸡的抗热应激添加剂， 对其生产有着重要的指导作用。 硒作为GSH-Px 的重要组成部分， 其本身或许也有较强的抗氧化功能。本试验在饲粮中添加0.3 mg/kg 的硒，研究其对热应激下黄羽肉鸡生产性能、血液指标、器官和肠道发育的作用，为黄羽肉鸡规模
中国饲料 2022年7期2022-04-11
- 当前黄羽肉鸡产业发展痛点分析和应对思考
-0017-02黄羽肉鸡（本文泛指我国地方鸡品种或以地方鸡品种为育种素材选育的新品种/配套系）养殖产业在2019年取得了百年难遇的最好效益，也引发了产能大暴发。近两年黄羽肉鸡市场行情总体持续低迷，长期处于保本微利或阶段性较大亏损状态，低迷时间之久是前所未有的，80%以上的业内企业亏损经营。对于黄羽肉鸡产业从业者来说，疫情前后的世界，或许真是迥然不同。回顾两年多来的畜牧业发展历程，非洲猪瘟疫情引发了肉类供应量和结构的巨大波动，而新冠肺炎疫情则更大程度上改变了
家禽科学 2022年2期2022-03-13
- 饲粮添加有机铬对热应激下黄羽肉鸡生长性能、血液酶活力和肠道形态的影响
来的热应激问题。黄羽肉鸡是华东、华南地区广泛分布的配套系，出栏量大，但其抗热应激添加剂的相关研究和报道较少。其次，黄羽肉鸡体型小、生长速度慢，生理特点较白羽肉鸡也可能存在差异，因此研究黄羽肉鸡的抗热应激添加剂，对指导其生产有着积极的作用。本试验参考白羽肉鸡的研究结果，在饲粮中添加1.2 mg/kg的有机铬，研究其对热应激状态下黄羽肉鸡生长性能、免疫器官发育和肠道形态的作用，为黄羽肉鸡的规模化生产中合理使用有机铬缓解热应激损伤提供一定的指导作用。1 材料与方
饲料工业 2022年4期2022-03-12
- 蛋用鹌鹑黑羽基因座与黄羽基因座互作关系分析
先后报道朝鲜鹌鹑黄羽突变，研究证实黄羽是性染色体Z发生隐性突变（y）的结果，遵循性连锁遗传规律[2-3]。黑羽是在朝鲜鹌鹑群体中发现的羽色突变，该突变属于常染色体不完全隐性突变，隐性纯合时（hh）为黑羽，杂合时（Hh）表现不完全黑羽[4]。研究表明，黄羽和白羽是Z染色体上具有连锁关系的两个基因座（Y/y）和（B/b）分别发生隐性突变的结果，两座位同时显性时鹌鹑羽色为野生型（栗羽）[5]。黄羽和白羽由于同时具有隐性伴性遗传特点，目前以黄羽或白羽鹌鹑为父本，以
东北农业大学学报 2021年12期2022-01-18
- 肉鸡行业进入“旺季”
高佳晨 文黄羽鸡养殖龙头企业近日公布的8月销售简报显示，温氏股份、立华股份、湘佳股份8月肉鸡销售均价分别为每公斤18.01元、17.83元、15.05元，环比分别增长9.95%、8.13%、5.78%，销售均价明显上升且连月上涨。业内人士表示，黄羽鸡产能去化相对明显，价格有望进一步上行，行业景气度至少持续至年底。销售大幅增长8月，温氏股份、立华股份、湘佳股份分别销售肉鸡9650.07万只、3533.05万只、375.10万只，同比增幅分别为-7.35%、2
食品界 2022年12期2022-01-01
- 优质型黄羽肉鸡的养殖方法探究
21300)1 黄羽肉鸡的类型在对黄羽肉鸡进行分类的时候，体型以及生长速度是重要的指标，基于此可以将其划分为3类：快大型黄羽肉鸡、中速型黄羽肉鸡和优质型黄羽肉鸡。1.1 快大型黄羽肉鸡最具有代表性的快大型黄羽肉鸡是岭南黄鸡。这种类型的黄羽肉鸡培育所采用的是杂交方式，生长速度快。快大型黄羽肉鸡经过高强度的系统选育之后能够快速生长，通常50～60 d就可以上市。另外，这种类型的黄羽肉鸡饲养成本非常低，但是鸡肉的品质感不是很好[1]。1.2 中速型黄羽肉鸡在黄羽
畜禽业 2021年8期2021-12-05
- 黄羽肉鸡饲料中氨基酸和维生素的作用及需求
机体健康的关键。黄羽肉鸡在我国肉鸡养殖产业中占有非常重要的地位，但对黄羽肉鸡营养需要量的研究不够完善，尤其是部分小分子营养物质，如氨基酸和维生素等营养物质的供给通常参考白羽肉鸡的营养需求，这可能导致营养供给过剩造成浪费或营养物质供给不全降低黄羽肉鸡生产性能和机体健康情况。氨基酸在肉鸡养殖中发挥着非常关键的作用，尤其是部分必需氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸等，若肉鸡养殖中短缺会出现各种各样的疾病。同样，维生素在肉鸡生长发育中发挥着不可或缺的功能，对肉鸡健康和肉品质
中国畜禽种业 2021年8期2021-12-03
- 饲料锰水平对肉鸡生长的影响
体多种代谢反应。黄羽肉鸡是我国的特色肉鸡产业，发展迅速，现年出栏量与白羽肉鸡基本持平，但对黄羽肉鸡营养需要量研究的起步较晚，缺乏深入探究。在之前的研究中，有试验研究提出黄羽肉种鸡饲粮锰的适宜添加水平为90～135mg/kg，但现阶段尚缺乏黄羽肉鸡饲粮锰适宜添加水平的探究。本试验旨在通过探究饲粮添加锰对肉鸡胫骨发育及免疫器官方面的影响，来确定肉鸡在不同生长阶段饲粮锰适宜添加水平，以期为肉鸡营养标准的制定和实际生产提供帮助。1 锰水平对肉鸡胫骨发育及免疫器官影
中国动物保健 2021年4期2021-11-23
- 柑橘提取物对快速型黄羽肉鸡运输应激后体重损失、屠宰性能、抗氧化能力和肉品质的影响
柑橘提取物可改善黄羽肉鸡运输后机体的代谢水平，调控激素分泌，提高抗氧化能力[2]。但对于饲粮中添加柑橘提取物是否可减少黄羽肉鸡运输后的体重损失、改善屠宰性能、提高肌肉抗氧化能力和肉品质还不得而知。鉴于此，本试验通过在饲粮中添加柑橘提取物，研究其对黄羽肉鸡运输后体重损失、屠宰性能、肌肉抗氧化能力和肉品质的影响，旨在为柑橘提取物在肉鸡运输应激的防治中提供参考依据。1 材料与方法1.1 试验设计试验选取1日龄快速型黄羽肉鸡母鸡360只，随机分成2组，每组6个重复
动物营养学报 2021年10期2021-11-05
- 饲粮苏氨酸水平对1～21日龄黄羽肉鸡生长性能、胴体品质、脂肪代谢和免疫功能的影响
当前，有关快大型黄羽肉鸡苏氨酸需要量的研究甚少，而近3年来快大型黄羽肉鸡的市场占有率接近50%。因此，本试验以快大型岭南黄羽肉鸡为研究对象，研究了饲粮苏氨酸水平对1～21日龄黄羽肉鸡生长性能、胴体品质、脂肪代谢和免疫功能的影响，并确定不同性别黄羽肉鸡的苏氨酸需要量，为科学配制黄羽肉鸡饲料提供参考。1 材料与方法1.1 试验动物和分组处理选用2 000只1日龄健康、发育良好的快大型岭南黄羽肉鸡雏鸡，采用单因素随机分组设计，根据体重一致原则将试验鸡分为5个组，
动物营养学报 2021年4期2021-05-20
- 赖氨酸和其他必需氨基酸对1～18日龄中速型黄羽肉鸡屠宰性能、肉品质和屠体外观的影响
步取消活禽交易，黄羽肉鸡产业发展面临着系统性风险和公共卫生安全的巨大压力，屠宰上市也将成为黄羽肉鸡产业发展的主流方向[1]。黄羽肉鸡的屠宰性能、肉色、屠体外观等将成为影响消费者购买黄羽肉鸡的重要因素，同时也给研究学者带来新的思考。肉鸡的胴体组成、蛋白质和脂肪沉积、胸肌发育等受饲粮必需氨基酸水平的影响，合适的必需氨基酸添加量可使肉鸡获得良好的生长性能，增加蛋白质沉积，改善肉品质[2-5]。赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸是家禽的限制性氨基酸[6-7]，保持合适
动物营养学报 2021年3期2021-04-13
- 不同类型叶黄素对高温条件下黄羽肉鸡生长性能及着色效果的影响
，着色度成为衡量黄羽肉鸡商品质量的主要指标之一，直接影响黄羽肉鸡市场价格和需求。肉鸡自身不能合成起主要着色作用的叶黄素类物质，必须从体外摄取，因此，实际生产中会在饲料中添加天然叶黄素来提高肉鸡皮肤、脚胫、喙等部位的色泽。叶黄素类属于类胡萝卜素，包含叶黄素及其同分异构体玉米黄质[1-3]。周良娟等[4]研究表明，万寿菊提取物、红辣椒提取物和玉米蛋白粉等天然叶黄素均显著提高了肉鸡脚胫着色。李守学等[5]研究报道，日粮中添加万寿菊提取物可以显著提高鸡蛋中蛋黄的黄
中国畜牧杂志 2021年3期2021-03-15
- 饲料添加剂在肉鸡生产上的应用
t酵母精华可提高黄羽肉鸡生长性能高，并提高新城疫抗体水平，增强黄羽肉鸡免疫。酿酒酵母培养物为酿酒酵母菌经过发酵产生的微生态制剂，150mg/kg酿酒酵母促进肉鸡生长性能，改善机体代谢功能，促进肠道发育，抑制肠道内有害菌的增殖。N-氨基甲酰氨基甲酸酯（NCG）是精氨酸合成途径中氨基甲酰磷酸合成酶-1的内源性必需辅因子，可改善精氨酸的内源性合成。研究表明，饲粮添加0.09%～0.12%NCG可提高黄羽肉鸡的体重，响应精氨酸代谢、蛋白质合成等反应[1]。盐酸吡格
兽医导刊 2020年13期2020-12-31
- 肉鸡的饲料营养技术
畜牧养殖业，其中黄羽肉鸡因皮薄、肌间脂肪适量、肉味鲜美、风味独特而深受广大消费者，尤其是以两广为中心的华南地区消费者的喜爱。现阶段受非洲猪瘟等因素的影响，肉鸡出栏量上升迅速，据统计2019年前三季度出栏量已达45亿只以上，比2018年同期增长约15%。国家肉鸡产业技术体系黄羽肉鸡饲料与营养团队长期致力于肉鸡营养与饲料研究，旨在通过饲粮营养途径来提高黄羽肉鸡的生产水平及其品质。为更全面深入地了解国内外肉鸡饲料营养方面的研究进展，本文综述了近两年国内外相关的最
兽医导刊 2020年9期2020-12-29
- 肉鸡饲粮中锰适宜添加量的研究
产具有指导意义。黄羽肉鸡是我国的特色肉鸡产业，发展迅速，现年出栏量与白羽肉鸡基本持平，但对黄羽肉鸡营养需要量研究的起步较晚，缺乏深入探究。在之前的研究中，有试验研究提出黄羽肉种鸡饲粮锰的适宜添加水平为90～135mg/kg，但现阶段尚缺乏黄羽肉鸡饲粮锰适宜添加水平的探究。本试验旨在通过探究饲粮添加锰对黄羽肉鸡生长性能及肉品质方面的作用，来确定黄羽肉鸡在不同生长阶段饲粮锰适宜添加水平，以期为黄羽肉鸡营养标准的制定和实际生产提供科学依据。1 肉鸡饲粮锰添加水平
兽医导刊 2020年6期2020-12-28
- 肉鸡饲粮中锰适宜添加量的研究
产具有指导意义。黄羽肉鸡是我国的特色肉鸡产业，发展迅速，现年出栏量与白羽肉鸡基本持平，但对黄羽肉鸡营养需要量研究的起步较晚，缺乏深入探究。在之前的研究中，有试验研究提出黄羽肉种鸡饲粮锰的适宜添加水平为90～135mg/kg，但现阶段尚缺乏黄羽肉鸡饲粮锰适宜添加水平的探究。本试验旨在通过探究饲粮添加锰对黄羽肉鸡生长性能及肉品质方面的作用，来确定黄羽肉鸡在不同生长阶段饲粮锰适宜添加水平，以期为黄羽肉鸡营养标准的制定和实际生产提供科学依据。1 肉鸡饲粮锰添加水平
兽医导刊 2020年11期2020-12-28
- 黄羽肉鸡营养与饲料研究进展
510640）黄羽肉鸡产业发展迅速，在我国肉鸡产业乃至整个畜禽行业发展中具有举足轻重的地位，近年每年出栏约40亿只，占肉鸡总出栏量近50%［1］。我国黄羽肉鸡品种繁多，有107个品种和44个配套系［2］，按照生长速度和出栏时间主要分为快速型、中速型和慢速型三大类。这三类黄羽肉鸡饲养量各占约1/3，不同类型鸡种拥有各自相对稳定的市场份额和目标消费群体，并在不同阶段、不同区域和不同市场行情中呈现此消彼长的趋势［3］。不同类型、品种的黄羽肉鸡对能量、蛋白质和氨
广东农业科学 2020年11期2020-12-22
- 低聚糖对肉鸡生长性能的影响
推荐添加剂量，在黄羽肉鸡基础日粮中添加不同剂量的3 种低聚糖，并比较它们对黄羽肉鸡生长性能的影响，为低聚糖在家禽领域的合理应用提供指导。2 试验方法本文主要从以下方面探讨3 种不同低聚糖对黄羽肉鸡生长性能的影响： 通过计算黄羽肉鸡平均日增重、平均日采食量和料肉比，探讨3 种低聚糖分别对黄羽肉鸡生长性能的影响。 选用健康、体重相近的1 日龄黄羽肉鸡360 只。 随机分为5 个处理组，分别为对照组 （基础日粮）、抗生素组 （基础日粮+50 mg/kg 金霉素）
中国畜禽种业 2020年1期2020-12-16
- 黄羽肉鸡品种改良及未来发展方向
41000）1 黄羽肉鸡产业进程中存在的突出问题第一，整体规划难明确。相对于别的产业来说，我国的家禽产业政府干预的比较少，这样就能够给企业提供更多的思维空间，但是正因为如此，这个行业就缺乏整体规划。因为黄羽肉鸡起步比较晚，企业没有可借鉴的成功经验，所以造成了企业育种的盲目性，而且企业饲养的黄羽肉鸡主要目的是为了获取更大利益，没有对其更好的进行统一管理，这样容易出现产业收益大起大落的现象，影响整个行业的稳定发展。优质的黄羽肉鸡要想得到更好更快的发展，发挥更大
农家科技中旬版 2020年8期2020-07-12
- 探讨黄羽肉鸡疫病防控的几项措施
转为品质方面，而黄羽肉鸡是最为常见的肉鸡品种。黄羽肉鸡主要包括三黄鸡、本地鸡与肉杂鸡三种，采用科学的养殖方式，可有效提升黄羽肉鸡的肉质，保证其口感良好、肉质鲜美。然而黄羽肉鸡与白羽肉鸡有所不同，经过多年的饲养研究以后，目前国内已具备相对完善的饲养标准，以保证其肉质的营养符合人们食用要求，本文就黄羽肉鸡疫病防控的几项有效措施展开了详细的研究。1、肉鸡群体疫病的净化工作黄羽肉鸡得鸡白痢的几率比较高，故在肉鸡群体的防疫工作中，针对鸡白痢展开预防是非常重要的。就我
农民致富之友 2020年11期2020-05-11
- 重组禽流感病毒H5+H7亚型三价灭活疫苗（H5 N1Re-11株、Re-12株+H7N9Re-2）对黄羽肉鸡免疫效果抗体监测试验
验鸡群广东清远某黄羽肉鸡养殖场，饲养量20 000只黄羽肉鸡，正常免疫鸡群19 000只，1 000只不免疫重组禽流感病毒H5+H7亚型三价灭活疫苗。1.3 免疫剂量及方法首免：15日龄，免疫剂量0.3mL·羽-1，颈部皮下注射。二免：45日龄，免疫剂量0.5mL·羽-1，肌肉注射。三免：75日龄，免疫剂量0.5 mL·羽-1，肌肉注射。1.4 血样采集免疫前先测定基础抗体的15日龄黄羽肉鸡，于29日龄（首免后2周）、36日龄（首免后3周）、43日龄（首免
饲料博览 2020年1期2020-04-20
- 修水黄羽乌鸡遗传资源调查报告
045；2.修水黄羽乌鸡原种场；3.九江市畜牧兽医局；4.江西省畜牧技术推广站）畜禽遗传资源属于国家战略资源，同时也是我国畜牧业赖以延续和发展的基础。开展畜禽资源调查，摸清畜禽遗传资源状况，对于制定畜牧业发展规划，更好地保护资源，培育新品种和配套系，促进畜禽遗传资源的开发利用，具有重要意义。江西省地处中国的中部，东南西三面环山，北枕长江，形成了相对独立的生态系统，境内气候温和、雨量充沛，丰富的农作物和牧草为江西省畜禽遗传资源的形成与保存提供了饲粮的保障基础
江西畜牧兽医杂志 2020年6期2020-02-14
- 肉鸡生产形势分析及后市展望
1.4元；商品代黄羽肉鸡只鸡盈利2.2元。一、上半年生产形势肉鸡产能持续增加，种鸡市场供应充足今年上半年，在产肉鸡父母代存栏持续增加，6月底白羽肉鸡在产父母代存栏环比增加3.8%，同比增加15.4%，高于近3年平均存栏16.8%，产能已恢复到偏高水平；黄羽肉鸡在产父母代存栏环比增加1.8%，同比增加8.1%，是2014年以来的最高值。出栏大幅增加，鸡肉产量处于近三年来的高位今年上半年，出栏肉鸡42.04亿只，同比增加15.8%。其中，白羽肉鸡出栏同比增加1
北方牧业 2019年17期2019-12-04
- 黄羽肉鸡青胫性状变化规律及遗传分析
724300）黄羽肉鸡的外貌特征对其市场销售具有重要影响，如三黄（黄羽、黄喙和黄胫）特征通常给消费者传递“土鸡”、“味道鲜美”、“营养价值高”等信息，成为消费者选购的重要标准之一[1-2]。但在黄羽肉鸡的选育中总有部分个体胫色发青，给黄羽肉鸡的销售带来不利影响。鸡的青胫表型是由真皮沉积黑色素引起，受真皮黑色素抑制基因（Id）的调控[3]。Id 位点曾被定位到Z染色体上，携带显性等位基因（Id）的个体将表型为白胫或黄胫，而携带隐性等位基因（id+）的个体将
中国畜牧杂志 2019年2期2019-02-28
- 探究黄羽肉鸡生产形势及未来发展方向
1300）在我国黄羽肉鸡的生产过程中，最初生产黄羽肉鸡主要是为了满足广东和广西以及香港和澳门等地区的需求。但近年来随着我国社会经济的快速发展和人们生活水平的提升，使得黄羽肉鸡的需求量不断增加，黄羽肉鸡的供应市场也不再局限于两广地区和港澳地区，并且黄羽肉鸡的消费群体也从高档的餐饮场所逐渐走向城乡百姓的餐桌，甚至黄羽肉鸡已经成为部分地区的重要食材之一，深受人们的喜爱。1 黄羽肉鸡的生产形势1.1 育种成效显著目前，随着我国对黄羽肉鸡的需求量的增加，黄羽肉鸡的育
兽医导刊 2019年6期2019-02-12
- 浅谈优质黄羽肉鸡的养殖
300）1 优质黄羽肉鸡的分类根据黄羽肉鸡生长速度、以及体型大小对其进行分类，大致可分为以下三种类型：即，优质型、中速型、快大型。1.1 优质型黄羽肉鸡当前这种类型通常又被称为高档型，此类型鸡主要以地方品种为主，几乎不涉及到外来的品种血缘，该类型的黄羽肉鸡生长速度相对较慢，如徐州市立华畜禽有限公司的优质品种“雪山鸡”。一般情况下，公鸡在90～100日期间，其体重便可迅速达到1.4～1.6kg，并且肉料比为1：3.2～3.6间。青年鸡在100～120日期间便
兽医导刊 2019年4期2019-02-12
- 黄羽鸡的运气
称这种“鸟”儿为黄羽鸡。草原上有多条纵横的小河，每年夏季经常涨水，而且来势凶猛且很突然，洪水漫过河床，将周边的草地覆盖，许多不会游泳的动物都会命丧水中，可黄羽鸡却是一个例外。按理说，它根本不会游泳，且行动十分缓慢，在来势凶猛的洪水面前，它无论如何也逃不了的。那么，它是如何活命的呢？这还得从一个现象说起。每当草原上洪水袭来时，一只只黄羽鸡都坐在自己的“船”上，悠闲地随着水流和风向漂移，比起那些不会游泳，在水中挣扎的其他动物，它真是悠闲自在。那么，它们所乘的“
作文周刊·小学六年级版 2017年44期2017-12-05
- 1～21日龄岭南黄羽肉仔鸡饲粮硒适宜供给量的研究
1～21日龄岭南黄羽肉仔鸡饲粮硒适宜供给量的研究李 龙 蒋守群*郑春田 苟钟勇 陈 芳 熊云霞 邱月琴 谢秀珍(广东省农业科学院动物科学研究所，畜禽育种国家重点实验室，农业部华南动物营养与饲料重点实验室，广东省动物育种与营养公共实验室，广东省畜禽育种与营养研究重点实验室，广州510640)本试验旨在研究饲粮不同硒添加水平对1～21日龄岭南黄羽肉仔鸡生长性能和抗氧化性能的影响，以探讨快大型岭南黄羽肉仔鸡饲养前期的饲粮硒适宜供给量。选用1日龄健康、发育良好的快
动物营养学报 2017年4期2017-04-24
- 培育节粮优质抗病新特性挣脱黄羽肉鸡发展的枷锁
质抗病新特性挣脱黄羽肉鸡发展的枷锁文|王洋 吉林省农业科学院 编辑|王武强项目成果：节粮优质抗病黄羽肉鸡新品种培育与应用承担单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所数据显示，我国年出栏肉鸡100亿只以上，鸡肉已成为我国第二大肉类消费产品。以肉质风味俱佳为特点的黄羽肉鸡是我国自主培育的品种，出栏量已占据我国肉鸡总产量的近50%。但生产效率低、品质参差不齐、疾病发生率高等问题一直是困扰我国黄羽肉鸡产业健康发展的重点和难点。近日，2016年度国家科学技术奖励大会在
中国农村科技 2017年3期2017-03-13
- 优质黄羽矮小型鸡的选育及配套利用介绍
445300优质黄羽矮小型鸡的选育及配套利用介绍吴祖晗建始县三里乡畜牧兽医服务中心445300 刘弈建始县动物疫病预防控制中心445300 熊德红建始县动物卫生监督所445300随着科学技术的进一步发展和运用，国内外关于优质黄羽矮小型鸡的选育及配套利用研究都取得了非常好的成果。并且从国外引进的黄羽矮小鸡生产性能高，所带来的经济效益也好，特别符合市场的需求。因此，近年来我们国家加大了对优质黄羽矮小型鸡的选育及配套利用，选择培育基因更加优良的优质黄羽矮小型鸡。
当代畜禽养殖业 2016年2期2016-03-08
- 我国活禽交易市场的关闭及影响
限制活禽交易对黄羽肉鸡行业产生重要影响限制活禽交易将对我国黄羽鸡产业产生重要影响：首先，目前我国约有80%左右的肉鸡通过活鸡形式进行交易，未来将有更多的黄羽鸡先经定点屠宰，再进入农贸市场。其次，目前慢速型黄羽鸡占我国黄羽肉鸡出栏总量的40%左右，其养殖成本和销售价格均较高，但实行冰鲜鸡上市后，慢速黄羽鸡的外在体型特征消失，其价值也不能更好的实现，预计慢速黄羽鸡的养殖量将逐渐减少。第三，黄羽鸡企业一体化的养殖程度将会提高。企业将加大对黄羽鸡屠宰及冷链运输，
中国动物保健 2015年1期2015-12-29
- 对黄羽肉鸡产业可持续发展的一点思考
全国畜牧总站）对黄羽肉鸡产业可持续发展的一点思考文│张桂香（全国畜牧总站）我国肉鸡生产和消费量位居世界第二位，鸡肉产品主要来源于白羽肉鸡、黄羽肉鸡和淘汰蛋鸡。其中，黄羽肉鸡是指肉用地方鸡品种及含有地方鸡血缘的肉用培育品种和配套系。2010年，我国肉鸡存栏34.3亿只，其中黄羽肉鸡18.2亿只，占比53.1%；肉鸡出栏107.5亿只，其中黄羽肉鸡出栏40.6亿只，占比37.8%。黄羽肉鸡产业是我国传统特色产业，近年来发展迅速，为加快畜牧业结构调整、满足大众肉
中国畜牧业 2015年11期2015-12-07
- 黄羽肉鸡的饲养管理要点
162100)黄羽肉鸡的饲养管理要点赵丽媛(黑龙江省甘南县动物疫病预防控制中心 162100)1 饲养方式根据黄羽肉鸡生长速度不同,可将其按照“两阶段”或者是“三阶段”进行饲喂。两段制是指将黄羽肉鸡分为0～5周龄及5周龄以后这两个阶段进行饲养;三段制是指将黄羽肉鸡分成0～4周龄、5～10周龄及10周龄以后这三个阶段进行饲养。前期,黄羽肉鸡主要饲喂蛋白质含量较高而能量较低的饲料;后期,要适当提高日粮能量水平,而降低蛋白质含量,从而促使其肌肉脂肪沉积增加,同
现代畜牧科技 2015年9期2015-02-22
- 1～21日龄快大型黄羽肉鸡饲粮粗蛋白质需要量
近10年来，我国黄羽肉鸡饲养业进一步蓬勃发展。2012年，年出栏黄羽肉鸡约为43亿只，黄羽肉鸡年产肉量高，呈现出与白羽肉鸡两分天下的局面。快大型黄羽肉鸡作为黄羽肉鸡的重要组成部分，约占黄羽肉鸡一半的饲养量;快大型黄羽肉鸡生长周期相对较短，一般分3个阶段饲养，上市屠宰日龄在60 d左右，屠宰体重2 kg左右;快大型黄羽肉鸡不仅生长速度快、饲料报酬高，还具有肉质鲜美的特点。因此，研究确定快大型黄羽肉鸡的营养需要量，为科学配制饲粮提供依据，是实现其健康、高效养殖
动物营养学报 2014年9期2014-12-20
- L－茶氨酸对黄羽肉鸡生产性能和免疫功能的影响
探讨L－茶氨酸对黄羽肉鸡生产性能和免疫功能的影响，以期为L－茶氨酸在动物生产中的应用提供依据和参考。1 材料与方法1.1 试验动物及饲粮试验动物选用1日龄(出雏)的黄羽肉鸡(新广快大型黄羽肉鸡，佛山市高明区新广农牧有限公司培育)，参照 NRC(1994)和 NY/T 33—2004《鸡饲养标准》中黄羽肉鸡营养需要，以玉米、豆粕等为主要原料配制成基础饲粮，其组成及营养水平见表1。前期为粉料，后期为颗粒料。表1 基础饲粮组成及营养水平(风干基础)Table 1
动物营养学报 2012年10期2012-09-11
- 黄羽肉鸡：产业结构有效整合 产业水平不断提升
年，正好是广东省黄羽肉鸡产业迅猛发展的三十多年。20世纪70年代末，在改革开放浪潮下，广东城乡居民对鸡肉产品从量的满足到质的追求日益迫切，以及广东“无鸡不成宴”饮食消费习惯，触发了广东省具有地方特色的黄羽肉鸡养殖、消费行业的兴起。1978年以来，广东省黄羽肉鸡生产一直以较快的速度稳定增长，年平均增长率在10%以上，其发展速度之快，种类品种之多，科技含量之高，是历来所未有过的。黄羽肉鸡生产走出了自养自食的小农经济模式，集约化的黄羽肉鸡生产场从无到有，从小到大
中国畜牧业 2012年15期2012-04-14