蛋饼
- 晚霞满天（三题）
背替她高兴。“是蛋饼王阿姨教我的，她让我打便民热线试试。我就试着打了，没想到今天早上来电话了，通知我到附近的宠物医院去给安安做绝育。”张好婆高兴得声音都有点打颤。更让张好婆高兴的是，安安做完手术以后，更依恋张好婆了，竟然跟着张好婆回家了。几个月后，张好婆那只菲菲犬寿终正寝了，张好婆倒也看得开，她说这一天总会来的。我发现，安安被张好婆养得毛色鲜亮，变胖变漂亮了。王阿姨的梦想天蒙蒙亮的时候，小区已经开始苏醒，家家户户的窗子里亮起了灯光，主妇们开始为一家子的早餐
飞天 2023年10期2023-10-15
- 蛋饼王
中，总有那么一股蛋饼香味伴着我。每当放学，同学们一出校门就会肚子饿，因为空气中一股浓香在抓挠你的胃。瞧，蛋饼王又在做鸡蛋饼啦！蛋饼王勺起一团白花花的面糊，“啪”的一声倒在了平面锅上。“滋啦！滋啦！”面糊發出了声音，仿佛因为蛋饼王要把它做成美味蛋饼而感到荣幸。蛋饼王拿出“竹蜻蜓”，把面糊摊成了一个圆，她的手快速地旋转，像是一支圆规，摊出了的饼是多么圆，多么平整，没有一点裂缝，没有一点凹凸，炉火炽热地烘烤着薄饼。接着，蛋饼王开始放料。“想要加什么？”蛋饼王头也
山东青年报·教育周刊学生版下半月 2023年6期2023-07-25
- 蛋饼飘香
问才知道她准备做蛋饼。这可是我最爱吃的一种食物，洗洗手，我也加入做蛋饼的行列中。只见奶奶往面粉里面放入葱、盐等佐料，接着加水调成糊状，又让我拿来几个鸡蛋，便可以做蛋饼了。光是看这些材料，我仿佛就已经闻见蛋饼独有的香味。我拍拍手，想去烧火，却发现爷爷已经坐在灶膛前，冲我挥挥手道：“丫头，我来烧火，这里用不着你，你快去沙发上歇歇！”我想帮奶奶做蛋饼，奶奶见状，忙搓搓手，见手上粘了些面粉，又在围裙上擦了擦，然后轻轻推了推我：“宝贝，你去歇会儿，我做好了喊你来吃！
作文周刊·七年级版 2023年17期2023-05-30
- 蛋饼飘香
问才知道她準备做蛋饼。这可是我最爱吃的一种食物，洗洗手，我也加入做蛋饼的行列中。只见奶奶往面粉里面放入葱、盐等佐料，接着加水调成糊状，又让我拿来几个鸡蛋，便可以做蛋饼了。光是看这些材料，我仿佛就已经闻见蛋饼独有的香味。我拍拍手，想去烧火，却发现爷爷已经坐在灶膛前，冲我挥挥手道：“丫头，我来烧火，这里用不着你，你快去沙发上歇歇！”我想帮奶奶做蛋饼，奶奶见状，忙搓搓手，见手上粘了些面粉，又在围裙上擦了擦，然后轻轻推了推我：“宝贝，你去歇会儿，我做好了喊你来吃！
作文周刊·七年级读写版 2023年17期2023-05-06
- 恰到好处的咸
事，便在家里做鸡蛋饼。我见妈妈做过很多次鸡蛋饼，不过就是调面糊，煎蛋饼。这有什么难的！我不以为意，开始了我第一次尝试。我有些手忙脚乱，煎出来的蛋饼也有点焦，但总归算是成功了。我得意扬扬地将鸡蛋饼端上桌，请爸爸品尝。老爸伸出筷子，颇为欣慰，他感叹：“儿子长大了呀！”过了一会儿，他的表情变得古怪起来：“你这饼的味道怎么那么淡？”这时，我才突然想起来，我忘记放盐了。没事，失败一次，我从头再来就行！我鼓励着自己，眼中燃起熊熊斗志。又是同样的步骤，我把蛋液盛在碗里，
十几岁 2022年17期2022-11-20
- “蛋饼奶奶”
裙、满头银发的“蛋饼奶奶”。看着她那慈祥而又熟悉的眼睛，虽然口罩遮住了她的半张脸，但我还是一眼就认出了她。记不清从什么时候开始，我每天都会光顾她的蛋饼摊。听奶奶说，她卖蛋饼已经有七八年了，刚开始时，她用的是简易小推车，如今已用上了全市统一的专用早餐车，方便多了。无论何时，奶奶的早餐车前都有很多顾客；早高峰时，还经常会排一支长长的队伍。这么多年来，她的蛋饼从未涨过价，可能正是因为价廉物美，所以才会有这么多顾客。奶奶的蛋饼不仅价格便宜，而且味道独特，吃过的人都
小读者 2021年24期2021-11-27
- 烟火气
生意非常火爆，买蛋饼经常要排队，去晚了还买不到。住在相门后庄学生宿舍的我们为了吃蛋饼，周末一大早从宿舍爬起来，冒着寒风骑车来买蛋饼。那时手机还没有微信抖音可刷，付了钱，我们就静静地站在摊边，一边等一边看。只见一只只蛋饼坯子在滚烫的铁板上慢慢鼓起，摊主用单手飞快地敲开鸡蛋，把蛋液打进不锈钢杯子里，加上少许韭菜，用筷子搅动几下后，随即在鼓起的蛋饼上戳一个小洞，精准而快速地将蛋液灌进去，整个过程一气呵成。吃着热气腾腾的鸡蛋灌饼，那种满足感难以言表。十多年后，在双
现代苏州 2021年21期2021-11-25
- 你看我那时的爱情，像不像个鸡柳蛋饼
已经有些凉的鸡柳蛋饼，塞进他怀中。自从高三那年搬来新校区，顾轩几乎每天早上都会在校门口买一个鸡柳蛋饼——要黄瓜不要生菜，辣酱，再加一块钱鸡柳。发现这个秘密后，我也成了那家蛋饼摊的常客，一方面是因为顾轩，另一方面，我发现鸡柳蛋饼还真挺好吃的。蛋饼摊的生意很好，排队是常有的事。有时候顾轩起晚了，就会发信息来拜托我帮忙带早饭。我知道他喜欢的口味，准确无误。“你为什么这么喜欢吃鸡柳蛋饼？”有一次我忍不住问他。过了很久才有消息回复，只有两个字：实在。我想，顾轩可真是
意林 2021年17期2021-09-26
- 蛋饼飘香
的，是奶奶做的鸡蛋饼。一大早，奶奶就忙活开了。只见她拿出两个鸡蛋，在碗边磕破，将鸡蛋液倒入碗中，迅速打散，放入适量的盐，倒入葱花、胡萝卜碎、火腿碎，再加上一勺面粉，搅拌均匀。然后起锅烧油，锅一热，熟练地舀起一勺面糊倒入锅里，“刺啦”一声，变戏法似的，一張金灿灿的鸡蛋饼立即出现在眼前，看了就让人馋涎欲滴。等鸡蛋饼差不多熟了的时候，奶奶在饼上撒上一点芝麻，抹上自制的酱料，美味的鸡蛋饼就做好啦。刚做好的鸡蛋饼，色泽金黄，柔软筋道，香气扑鼻，咬上一口，饼香、菜香、
作文·初中版 2021年5期2021-06-18
- “蛋饼奶奶”
裙、满头银发的“蛋饼奶奶”。看着她那慈祥而又熟悉的眼睛，虽然口罩遮住了她的半张脸，但我还是一眼就认出了她。记不清从什么时候开始，我每天都会光顾她的蛋饼摊。听奶奶说，她卖蛋饼已经有七八年了，刚开始时，她用的是简易小推车，如今已用上了全市统一的专用早餐车，方便多了。无论何时，奶奶的早餐车前都有很多顾客；早高峰时，还经常会排一支长长的队伍。这么多年来，她的蛋饼从未涨过价，可能正是因为价廉物美，所以才会有这么多顾客。奶奶的蛋饼不仅价格便宜，而且味道独特，吃过的人都
小读者·爱读写 2021年12期2021-01-23
- 萝卜干蛋饼
些。其中，萝卜干蛋饼就是我的拿手菜。做这道菜时，需要准备的材料有：鸡蛋3个，萝卜干一把，葱花少许；需要的调料有：食用油适量，酱油少许，生粉一勺。准备完毕，开始做了。首先，把鸡蛋液打到碗里，并将切碎的萝卜丁、葱花以及生粉、酱油一起放入其中，用筷子搅拌均匀。然后，在炒锅中倒入食用油，待油热后，把搅拌好的蛋液倒入锅中，并轻轻左右晃动锅底，使蛋液均匀地平铺其中。等到蛋液凝固，变成蛋饼后，再用锅铲小心地把蛋饼翻转到另一面。煎至两面金黄后，就大功告成啦。起锅后，可以把
快乐语文 2020年32期2021-01-15
- 吃香椿
给大家夹一块香椿蛋饼。我迅速把它送进嘴里咬了一口，天哪！皇帝吃的菜怎么这么难吃啊！我想，要是扔了肯定会被爸爸骂的，我只好把剩下的夹到了奶奶碗里。爸爸也把蛋饼送进嘴里咬了一大口。后来，我发现爸爸越吃越慢，只一小点一小点地夹来吃。看上去和我一样不喜欢吃，但是又不好意思说，谁叫他买呢！妈妈夹了一小点给一岁的弟弟，弟弟咬了一下，眉头拧成两个结，皱得老高老高，连忙吐了出来。奶奶一声也不吭，只低着头把剩下的香椿一点点地吃完了。我想，奶奶一定也不喜欢吃，但是舍不得扔掉，
小天使·三年级语数英综合 2020年9期2020-12-23
- 一刀之差
了。这时，饼嫂的蛋饼摊已经在老街最西头出现了。只见她麻利地摊面粉、拍鸡蛋、添佐料、加油条。摊前停着好几个路人，饼嫂笑着说：“快了，马上就好，下一个就是你的……”烙铁上同时躺着5块蛋饼，饼嫂清楚地知晓，在哪个蛋饼上抹甜面酱，哪个抹辣椒酱，哪个加香菜，哪个什么都不加。屠一刀将车停在路口，卸肉。他见摊前顾客多，便高声冲饼嫂喊道：“饼嫂，老样子……”饼嫂便会见缝插针地为屠一刀把蛋饼做好，两个鸡蛋，加油条，涂辣椒酱，葱花、咸菜碎、香菜末全放。待他大汗淋漓地来到摊前，
翠苑 2019年4期2019-11-11
- 今天，我一个人在家
时餐厅里香喷喷的蛋饼吸引了我的注意。我二话不说赶紧刷牙洗脸，将蛋饼三下五除二地塞进嘴巴里。“酒足饭饱”之后，我该做什么呢？对了，翻看《每日计划表》，上午我要完成两张毛笔字。正当我专心练字时，外面传来“轰”的一声巨响，我吓了一跳，手一抖，横画拉出了小尾巴。我顾不上眼前的毛笔字，僵在原地不动，竖起耳朵听了好久，再也没听到大动静。我大舒一口气，接着开始练字。“叮咚叮咚——”咦，怎么会有按门铃的声音？我脑海里立马出现了电影、新闻里小孩受骗上当的事情，再想起妈妈总是
作文·小学低年级 2019年3期2019-09-10
- 轻松吃蔬菜的5个大招：蔬菜藏着吃
试试胡萝卜香菇鸡蛋饼，老人孩子都爱吃。●方法3：鱼肉里面加点蔬菜。在炖肉烧肉的时候，多放一些蔬菜。比如说，原来红烧肉里只有肉，现在加入了海带、香菇、冬笋、胡萝卜、金针菇、木耳等，就轻松增加了几种蔬菜。蔬菜吸收了肉汁之后，味道甚至会比肉本身更加鲜美。同理，在红烧鱼的时候，也可以放一些蘑菇、木耳、笋片等。做鱼汤的时候，就放一些白蘿卜丝、海带丝、黄豆芽等，口味都很好。●方法4：蛋类里面加点蔬菜。蛋类特别适合和蔬菜一起烹调。比如说，把日常做的炒蛋换成蔬菜摊鸡蛋特别
家庭科学·新健康 2019年7期2019-08-21
- 爱的衡量
从厨房拿来了一块蛋饼，但是松鼠对蛋饼完全没有兴趣。杰克说它太小了，还不会吃蛋饼，他说像这么小的松鼠只能喂曲奇饼，但是我们家里已经没有曲奇饼了，而且也没有黄油了。我说让爸爸去买，杰克生气地指责我：“保罗，我们家很穷，爸爸没有钱，而且到镇上有8英里，你怎么能让爸爸为了它跑8英里？它死掉也不是我们的罪过，世界上的万物都有自己的命运。”我觉得家里再穷也不会没钱买黄油。我坚持要让爸爸去买黄油，杰克坚持不要去烦爸爸。我和杰克争吵了很久。最后，杰克拿出八张牌，四张红色的
意林·少年版 2019年9期2019-06-11
- 吃完这张蛋饼，我还能再赶三篇稿子
盖碰掉了，才闻到蛋饼的香（you）味。想着还有一堆稿子没写，我只能皱着眉将那块黄色的饼丢进锅里加热，勉强地用筷子戳了一小块，尝一口，果然很……好吃？我就这样，不知不觉吃完了一整张蛋饼。当晚我爸回家，我立刻冲上去：“明天我还要吃饼。”“自己做去！”“不会！”于是，我就带着这一世英名，啊，不是，这不食人间烟火的姿态，被扯去学做大饼了。我一边看我爸拿葱和胡萝卜，一边下定决心，做饭太麻烦了，明天要有仪式感地换衣服、梳头、出去买饭。就在我发呆的三分钟里，我爸说：“好
中学生博览 2019年7期2019-04-28
- 爱的衡量
杰克说橱子里还有蛋饼。他拿出了一块，但是松鼠对蛋饼完全没有兴趣。杰克又说像这么小的松鼠只能喂曲奇饼，但是我们家里已经没有曲奇饼了，而且也没有黄油了。我说让爸爸去买，杰克生气地指责我：“保罗，我们家里很穷，爸爸没有钱，而且到镇上有8英里，你怎么能让爸爸为了它跑8英里去镇上买黄油？”我觉得家里再穷也不会没钱买黄油。我坚持要让爸爸去买黄油，杰克坚持不要去烦爸爸。妹妹只有5岁，她没有意见，她只是不愿意松鼠死掉。杰克安慰她说：“它死掉也不是我们的罪过，世界上的万物都
新少年 2019年2期2019-04-22
- 营养菜，守护健康
一点酱汁。西蓝花蛋饼肠备材料虾、西兰花、鸡蛋、鱼肠。开始做1熟虾切碎;西兰花焯水，取花的部分切碎。2蛋攪打均匀，加入虾、西兰花，平底锅烙咸蛋饼。3包住鱼肠，卷起，切成小段。一点心得蛋饼可以涂抹番茄酱，再卷。蛋饼也可以不加肠，直接卷起。虾扯淡备材料鸡蛋、西兰花、虾、面粉、玉米淀粉、泡打粉、水、芝士碎、香草调料。开始做1面粉、玉米淀粉、泡打粉按50：8：2的比例混合，加水搅成面糊。2加入芝士碎，搅匀，放到刷了油的模具中。3撒入西兰花碎，放入虾、蛋白、蛋黄。4撒
幼儿教育·父母孩子版 2019年12期2019-03-20
- 给不爱吃蔬菜宝宝—菠菜蛋饼
。菜 名： 菠菜蛋饼月龄：10M+食 材： 菠菜汁85克，中筋面粉50克，鸡蛋2个，黑芝麻10克推荐理由这种小饼松软适度，香软可口，让宝宝直接抓着吃不知不觉能吃下很多。凑近一闻还有烙出来的蛋香、芝麻香，把菠菜换成油菜、小白菜、南瓜、胡萝卜等等，各种口味不在话下啦。1.菠菜3-4颗清洗干净，焯水。将焯水后的菠菜放入料理机，加入少量的温水，打成细腻浓稠的菠菜汁。2.取85克菠菜汁，打入两个鸡蛋。加入50克中筋面粉，搅拌均匀。加入少许的熟芝麻，1岁以上宝宝还可以
家教世界 2019年2期2019-01-31
- 今天，我一个人在家
，餐厅里香喷喷的蛋饼吸引了我的注意。我赶紧刷牙洗脸，将蛋饼三下五除二塞进嘴巴里。“酒足饭饱”之后，我该做些什么呢？对了，翻看“每日计划表”，上午我要完成两张毛笔字。正当我专心练字时，外面传来“轰”的一声巨响。我吓了一跳，手一抖，“横”画后面拉出了小尾巴。我顾不上眼前的毛笔字，僵（jiāng）在原地不动，竖起耳朵听了好久，直到再也没听到动静，才长舒一口气，接着练字。“叮咚—叮咚—”咦，门铃响了？我脑海里立马出现了电影、新闻里小孩受骗上当的事情，再想起妈妈总是
作文小学中年级 2019年3期2019-01-10
- 爱的衡量
杰克说橱子里还有蛋饼。他拿出了一块，但是松鼠对蛋饼完全没有兴趣。杰克说它太小了，还不会吃蛋饼，他说像这么小的松鼠只能喂曲奇饼，但是我们家里已经没有曲奇饼了，而且也没有黄油了。我说让爸爸去买，杰克生气地指责我：“保罗，我们家里很穷，爸爸没有钱，而且到镇上有8英里，你怎么能让爸爸为了它跑8英里去镇上买黄油？”我觉得家里再穷也不会没钱买黄油。我坚持要让爸爸去买黄油，杰克坚持不要去烦爸爸，我的妹妹，她大概只有5岁，也没有意见，她只是不愿意松鼠死掉。杰克安慰她说：“
作文与考试·小学高年级版 2018年24期2018-12-29
- 青青不哭
手。“姐姐，吃块蛋饼吧？”弟弟伸出抓着蛋饼的小手对我说。这个小东西又在向我献殷勤了。小東西是被父亲在一个晚上带回来的。“野种！”无论父亲怎样解释，母亲都认定小东西是个野种！当夜，母亲和父亲大打出手，闹着要离家出走。我吓得立在一边哇哇大哭。母亲便跑过来，紧紧地抓住我的肩，满含泪水地望着我。临了，她还是冲破父亲的阻拦夺门而出。父亲寻过母亲，为此，警察还来过我们家与父亲谈了很久，并交给父亲一叠东西。可好些天过去了，母亲还是没有回来。父亲说母亲不会回来了，咱们爷仨
短篇小说(原创版) 2018年9期2018-12-16
- 为文章“理”一个清爽的好“发”
，鸡蛋成了一张大蛋饼，用铲子将蛋饼切成块，放进盘子备用，接着又在锅里放了少许油，油热后把番茄放进锅里翻炒，放上佐料，炒至大半熟后把鸡蛋放进去合炒，不一会儿，一股香味扑鼻而来，妈妈将菜盛到了盘子里。我尝了一口，味道真好。妈妈烧的菜真好吃，以后我要跟着多学习，等长大了做给妈妈吃。这实际是一篇表达母女情的小散文，但是让人读来感觉变成了一篇平淡的说明文。经过其他小朋友的共同努力和老师的加工修改，现在变成一篇有起伏的、描述简洁的、主题集中的好文章。看妈妈烧菜今天放学
作文世界(小学版) 2018年4期2018-10-16
- 教给孩子的事
去买5毛钱一个的蛋饼。付过钱之后，她在接蛋饼的时候，不小心把蛋饼掉在了地上。小姑娘当时一下子不知所措，结果卖蛋饼的小贩夫妇马上宽慰她说，别怕，我再给你一个。想来这原本是生活中的一件小事，那家的女儿后来也没提过。直到长大成人之后的某一天，她才告诉自己的爸爸说，儿时的这件小事，对她的影响非常大，所以从上大学拿奖学金开始，她就坚持资助一名希望工程的孩子。如今，只要身边有需要帮助的人，她总是会热心地伸出自己的双手。朋友知道了这件事，便感叹“有女如斯真幸福”，说这样
作文评点报·高中版 2018年22期2018-09-26
- 度假的小猫
。2 将鸡蛋摊成蛋饼，牛排煎熟备用。3 将蛋饼切成长方形，摆进盘子里当作一块毯子，边上铺点生菜叶做装饰。4 用保鲜膜包住米饭，捏出小猫脑袋的形状。5 把海苔片和芝士片合在一起，剪出小猫戴的帽子和眼镜。蛋饼用吸管压一个圆片，做小猫的鼻子。6 再用保鲜膜包住米饭，捏出小猫椭圆形的身体。7 用海苔片剪出小猫的泳衣，包在饭团上。8 再用米饭做出小猫的胳膊和腿。9 用芝士条装饰一下泳衣，这样衣服看上去漂亮多啦！再把香蕉切段做椰树的树干。10 奇异果去皮切块，做椰树的
小朋友·快乐手工 2018年7期2018-08-15
- 大厨承老师
，他就开始煎槐花蛋饼了。“嗒嗒嗒”，鸡蛋打散了；“呼呼呼”，面和好了；“嗞嗞嗞”，蛋饼在锅里唱歌了。承老师一手握着煎锅柄，只一抖，蛋饼就乖乖地翻了一个身，好像鲤鱼打挺似的。“哇——好厉害！”我们发出了惊叹的叫声。承老师微笑着对我们说：“熟能生巧，你们学习时也一样。”说话间，饼煎好了，每人盘子里都有了一小块槐花蛋饼，清香、醇香、浓香，这时候连外面的风儿都挤进来吮吸这香味了。承老师还会拌槐花呢！他抄起一盆洁白的槐花，倒入沸腾的开水锅里烫一下，再倒入沥水篮，把槐
东方少年·阅读与作文 2018年9期2018-05-14
- 青青不哭
手。“姐姐，吃块蛋饼吧？”弟弟伸出抓着蛋饼的小手对我说。这个小东西又在向我献殷勤了。小东西是被父亲在一个晚上带回来的。“野种！”无论父亲怎样解释，母亲都认定小东西是个野种！当夜，母亲和父亲大打出手，闹着要离家出走。我吓得立在一边哇哇大哭。母亲便跑过来，紧紧地抓住我的肩，满含泪水地望着我。临了，她还是冲破父亲的阻拦夺门而出。父亲寻过母亲，为此，警察还来过我们家与父亲谈了很久，并交给父亲一叠东西。可好些天过去了，母亲还是没有回来。父亲说母亲不会回来了，咱们爷仨
短篇小说 2018年9期2018-04-17
- 小事见真情品味真善美
我慌慌张张地跑回蛋饼铺（我买早餐的地方），却发现卖蛋饼的车子已经开走了。我连忙找到附近的商户询问：“阿姨，你有看到我的钱包吗？”可得到的却是令人失望的答复。我问了一大圈人，均无钱包的下落。然而，就在我“山穷水尽疑无路”之际，有一个老人却让我“柳暗花明又一‘春”。正当我准备回家的时候，一位又高又瘦的老人叫住了我：“孩子，事情已经这样了，就不要再伤心了。先前你去问别人的时候，我听到你自言自语，说如果找不到钱包，回来就得挨揍，那你先拿着这些钱去‘抵账吧。”说完，
作文周刊·七年级版 2017年41期2017-12-06
- 让爱溢满全世界
转它们。渐渐地，蛋饼变成了可爱的黄色，和煦的阳光透过窗子轻柔地洒在两块刚出锅的饼上。它们静静地散发着香味，冒着热腾腾的气。那热气，好似组成了一个朦胧的人影，黑发里掺着白丝，微微弯着腰，和善的脸庞，妈妈老了……想着想着，眼前的也不知道是蒸汽的缘故，还是因为什么，有点变得模糊了。只有那香味飘散在空中，飘入我的记忆。往日的一幕幕快速地闪现过去，空气在那一刻仿佛凝固了，匆匆的时光在那一刻停止了，没有“一吟双泪流”，只是在心底里有东西无声地滑落下来……蛋饼的香气早已
周末·校园文学 2017年9期2017-05-18
- 长点儿心吧！
庄园》Z货！双心蛋饼1. 取5只鸡蛋磕开，分别将蛋清和蛋黄放入不同的容器，将洗净切碎的香葱及少许盐分别加入蛋清液和蛋黄液中拌匀；2. 取平锅倒入少许油，或者将油倒在厨房纸巾上在平锅锅底上薄薄地涂抹上一层，然后将蛋黄液倒入锅中摊成蛋饼，待蛋饼刚刚成型趁热卷成长条状；3. 将蛋黄饼盛出，锅内倒入蛋清液摊成饼，待蛋清饼略成型时放入刚卷好的蛋黄饼并摊开，然后一起卷成长条，卷好后煎至熟；4. 摊好的蛋饼略晾凉，切成一厘米宽的均匀小块，然后将小块从中间斜着切开，再取另
女友·家园 2017年2期2017-03-29
- 蛋筒冰淇淋的诞生
的人，一个是卖煎蛋饼的海姆威，另一个是卖冰淇淋的阿诺德，两人的生意都非常好。當时的冰淇淋是装在纸盘子里销售的，但阿诺德的纸盘子很快用完了，他就向别的摊主借，但别的摊位也不够用，都不愿意借给他。卖煎蛋饼的海姆威狡黠地提议说：“反正你也是闲着，不如帮我卖煎蛋饼吧！”结果这句话激发出了阿诺德先生的灵感：“为什么不把冰淇淋放在蛋饼上销售呢？”就这样，他把海姆威的蛋饼和自己的冰淇淋结合起来销售，生意反而特别好，几乎所有的人都说非常好吃，唯一美中不足的是，因为蛋饼是平
做人与处世 2017年4期2017-03-24
- 最珍贵的早餐
豆浆，土鸭蛋做的蛋饼，手工包的糯米粿……现如今激素蔬菜泛滥，食品卫生安全令人担忧，毛奶奶坚持使用自产食材，坚持手工制作。粽子5毛钱一个，蛋饼5毛钱一个，豆浆5毛钱管饱，哪怕物价飞涨，毛奶奶却坚持5毛钱早餐不涨价，这一坚持，就是24年。每天凌晨一点钟，毛奶奶就要起床开始忙活了。即使是深冬，生物钟也会把毛奶奶从梦中唤醒。磨豆浆、磨糯米粉、切菜炒成馅、蒸粽子……毛奶奶说，用石磨磨出的豆浆，孩子们会多喝一点。直到凌晨五点钟，毛奶奶用三轮车分两次把早餐摊的东西运到路
作文评点报·作文素材初中版 2017年11期2017-03-22
- 美味鲜虾营养餐
匀即可出锅。虾仁蛋饼用料：面粉80克，虾仁12个，鸡蛋1个，红椒、黑芝麻、五香粉、盐各适量。做法：1.面粉加适量水、盐、五香粉搅拌成浓稠面糊，打入鸡蛋，搅拌成可流动面糊。2.平底锅内放少许油，用刷子涂抹均匀，烧至温热，倒进面糊铺平锅底，关火。用厨房用纸擦去虾仁的多余水分，把虾仁以交错花型摆在饼的中间，开小火，盖上盖子煎至饼自然脱离锅身，再稍煎片刻后关火，盛出。3.红椒切丁，与黑芝麻一同撒在蛋饼上即可。
饮食科学 2016年11期2016-12-21
- 蛋饼
从老奶奶手中接过蛋饼，也不顾烫，就直接塞到了口中，然后才去口袋找钱。蛋饼需要三元，我一边品尝蛋饼，一边在书包里掏钱。“一元，两元……还有一元呢？”我翻遍了书包的每一个角落，也不见钱的踪迹。我顿时有点慌了，放下已经吃了一半的蛋饼，把全身上下的口袋都翻了过来，还是没有！我彻底傻眼了，顿时不知所措起来，脸更是涨得通红，背上也不争气地渗出汗珠来。就在我一筹莫展的时候，一只布满皱纹的手伸了过来，那只手里还握着一枚亮闪闪的一元硬币。那是排在我身后的一位面带微笑的老奶奶
小学生作文选刊·中高年级版 2016年9期2016-09-20
- 老叶蛋饼
来是我最爱的老叶蛋饼！于是我兴奋地跑到店门口，大喊道：“老板娘，来两份加里脊生菜的，甜口，不要葱！”“好嘞！”老板娘也是爽快之人。只见老板娘快速地舀起一勺面糊，均匀地倒在煎锅上，用工具摊成一个圆饼状，然后熟练地把鸡蛋敲碎，把蛋清蛋黄倒在摊好的面饼上，轻轻摊平。然后，她又撒了一点油，用锅铲熟练地把面饼翻了个面，刚倒上去的油发出了嗞嗞声。涂上甜面酱后，老板娘抓起一把切碎的榨菜撒在喷香的面饼上。下一步，她把煎好的里脊肉切成小碎块放进面饼里，又抓起一把翠色欲流的生
作文评点报·小学五、六年级 2016年21期2016-05-30
- 我给爸妈做早餐
液倒进锅内，摊成蛋饼，然后，将蛋饼平铺在盘子上。三个蛋饼做好后，被分别放进三个盘子里；再在锅里倒上少许橄榄油，放葱花炝锅后，将鸡肉和米饭放在锅里翻炒，最后再加上甘蓝丝和少许盐翻炒，然后，分别倒进三个盘子里，用蛋饼包好，一顿美味的蛋包饭就做好了！我将蛋包饭端到饭桌上，把爸爸妈妈叫醒了。只见他们揉着眼睛走出了房间，当看到饭桌上的蛋包饭的时候，爸爸妈妈竟异口同声地说：“哇！好香啊！”我笑嘻嘻地说：“爸爸妈妈，劳动节快要到了，为了感谢你们辛勤的付出，我特地做了这顿
作文评点报·小学五、六年级 2016年16期2016-05-30
- 榨菜香葱蛋饼
调料拌匀3.摊成蛋饼4.两面煎好做 法1. 鸡蛋磕入大碗中打散。2. 淀粉和水调成水淀粉，加入到蛋液中，搅拌均匀。香葱洗净切末，榨菜切末，加入到蛋液中搅匀。3. 锅烧热后倒入一点点油，用厨房纸巾擦匀，盛一勺蛋液放入锅中，转动锅让蛋液充满锅底，成为圆形。4. 待一面定型（约1分钟），边缘微微翘起时翻面，煎至两面金黄即可。超级啰嗦蛋液中加入水淀粉是为了增加蛋饼的韧性，让它不那么容易破，但是不需要加很多，加多了口感不好。而且要调成水淀粉之后再加，不能直接加干淀粉
食品与健康 2016年5期2016-05-14
- 晚安小熊咖喱饭
淀粉搅拌均匀摊成蛋饼；3、取出蛋饼锅里放油，倒入鸡脯肉翻炒片刻，再加入土豆、胡萝卜继续翻炒再加1碗水和1块咖喱搅拌，加入口蘑一起煮熟；4、蒸熟的米饭取出一半，填入炒好的菜，再将米饭里加入少许酱油拌匀，用保鲜膜团出小熊的耳朵、肚子，摆在合适位置；5、把蛋饼切成方形，裁掉的边留着备用，将蛋饼盖在小熊身上做被子；6、做出小熊的胳膊放在被子上面，奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵，海苔剪出小熊的眼睛、鼻子、嘴巴，剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹，中间用吸管压出小孔，做被子
新青年 2016年5期2016-05-06
- 大厨终于出师了
便开火，倒油，煎蛋饼，一旁的锅里盛着炒饭。鸡蛋渐渐变成了金黄色，我不慌不忙地倒入炒饭，最后翻蛋饼，让蛋饼包住炒饭，再翻几次，出锅。然后，我还颇有创意地挤了一些番茄酱到煎蛋上，黄色的蛋饼上加上红红的番茄酱，颜色搭配一看都不错啦，我自己看了口水都差点流出来啦。我把做好的蛋包饭端到桌子上。“不错，你可以出师了。”母亲尝了一口蛋包饭，露出欣慰的笑容。我自己尝了一口，嗯，好吃！鸡蛋饼包裹着弹牙的炒饭，火腿的香味配上番茄酱的甜美，口感棒极了！我坐在餐桌上大快朵颐。哈哈
作文·初中版 2015年12期2015-12-19
- 够朋友
了自己一直没吃的蛋饼卷，说：“吃这个。”他们碰了三下拳头，互相拥抱在了一起，他说道：“够朋友。”“叮咚”的泉水声传入高个子耳里，高个子提议道：“我想下去游泳，你来吗？”说着便脱下自己衣服。他说道：“那怎么行，这里死过人！”双方“僵持”了一会儿，他终于答应了高个子，绳子一头系在他腰上，另一头系在高个子腰上。高个子下了水，汹涌的水似一只猛兽，惊吼着向高个子扑去。高个子终于被突发情况吓“醒”了，喊道：“救命。”他拼命拽绳，却发现绳断了。望着汹涌的水面，他不管三七
初中生之友·中旬刊 2015年1期2015-06-10
- 妈妈不是我佣人
了平时最喜欢吃的蛋饼摊位前，可是我有些害怕，低着头，轻声地对卖蛋饼的老板说：“伯伯，我要买两块蛋饼。”伯伯好像看出了我的紧张，微笑着对我说：“小朋友，我给你来两块最大的！”看着伯伯和蔼可亲的笑脸，我心里舒坦多了，接过蛋饼很有礼貌地对伯伯说了一声：“谢谢伯伯！”我细细地品尝着美味的蛋饼，总感觉今天的蛋饼比以前妈妈买的还要好吃。中午，爸爸妈妈回来了。我把早上一个人出去买早餐的经过告诉了他们，他们听了不约而同地竖起了大拇指，连连称赞我：“崽崽，你真棒！很能干哟，
小天使·三年级语数英综合 2015年5期2015-06-06
- 暑天美食之“中西合璧家庭快餐”
该随吃随做。欧式蛋饼准备时间：10分钟烹饪时间：30分钟用料：鸡蛋 4枚奶酪丝 2汤匙（30克）西式火腿 50克土豆 1/2个（约50克）洋葱 1/2个（约50克）盐 1茶匙（5克）油 4茶匙（20毫升）做法：1.洋葱和土豆去外皮，与西式火腿一起切成0.5厘米见方的小粒.方片奶酪手撕成小片。2.中火加热煎锅中的油（1茶匙，5毫升），将土豆粒、洋葱粒和火腿粒分别煎炒至表面金黄色，盛出充分晾凉。3.鸡蛋磕入碗中，调入盐打散。在打散的蛋液中，加入奶酪丝，炒过的土
女性天地 2015年7期2015-05-30
- 美食大战
接着又做了一张鸡蛋饼，这时姥爷把刚炒好的米饭放在蛋饼的一侧，然后把蛋饼缝合，煎了一会儿，一道蛋包饭就横空出世了。看到这，我悄悄问弟弟：“你打算怎么判？”弟弟看我一眼说：“没什么，只想着吃美食就是了。”我听了顿时无语。看着桌上的美食，我也顿时胃口大开，于是狼吞虎咽地吃了起来，姥姥、姥爷看着我们的吃相，开心地笑了。一场家庭战争，经过我的巧妙化解，就这样变成了一场有声有色的厨艺比赛。我和弟弟，还从中吃到了可口的美食，而姥姥、姥爷这两位吵架者，也突然懒得吵了，所以
下一代英才 2014年11期2014-11-25
- 那些我生命中的过路人
天都幸福快乐。卖蛋饼小贩那一天嘴馋，便打算买个蛋饼过过瘾。我向他买一个蛋饼并付给他四元钱。他大概四十多岁的样子，看起来憨厚忠实，矮个子，中等身材，皮肤黝黑，脸上已经留下了岁月的痕迹，一双小小的眼睛特别有神。在等待的过程中，我便和他交流了起来。我得知他是从外省到这里来做一点小生意，家里还有两个孩子要养，赚的钱刚够凑日子过。蛋饼很快就好了，当我接过蛋饼后，我又从口袋掏出了一张五块钱给他。他愣了愣，爽朗地说道：“小朋友，你已经付过钱了。”“是吗?”我有些惊奇地问
全国优秀作文选(初中) 2012年4期2012-11-14
- 黑暗料理界中崛起的新一代
分竟然是臭豆腐、蛋饼、夜间烧烤等所谓不上台面的民间摊点，根本算不上是有名有姓的正经饭店。浦东新区二十年以来的餐饮格局向人们展开了一种主流之外的面目——显然，它和浦东新区锐意打造的“国际金融中心”、“高新技术产业区”都没有什么相干。这些本地的青年，和“张江人”、“陆家嘴人”有着截然不同的来历和经历，他们大多是工薪阶层的子弟，或者本来就出生在浦东，或者在幼年因为改善住房条件的需要而举家移居到浦东。当张江的外来青年们津津乐道于上海传奇一楼的穀屋，赞叹着店里著名的
上海采风月刊 2009年5期2009-05-22