最珍贵的早餐

故事的主人公是一位名叫毛师花的84岁老奶奶，家住浙江衢州。从1993年开始，毛奶奶就在该市黄坛口乡中心小学附近摆早餐摊。

石磨磨的豆浆，土鸭蛋做的蛋饼，手工包的糯米粿……现如今激素蔬菜泛滥，食品卫生安全令人担忧，毛奶奶坚持使用自产食材，坚持手工制作。粽子5毛钱一个，蛋饼5毛钱一个，豆浆5毛钱管饱，哪怕物价飞涨，毛奶奶却坚持5毛钱早餐不涨价，这一坚持，就是24年。

每天凌晨一点钟，毛奶奶就要起床开始忙活了。即使是深冬，生物钟也会把毛奶奶从梦中唤醒。

磨豆浆、磨糯米粉、切菜炒成馅、蒸粽子……毛奶奶说，用石磨磨出的豆浆，孩子们会多喝一点。直到凌晨五点钟，毛奶奶用三轮车分两次把早餐摊的东西运到路口，在漆黑一片中坐定，开始煎蛋饼和糯米粿。

深冬的清晨五点半，寒风刺骨，毛奶奶却已摆好桌椅，点起炉火，为过往的行人提供早餐。33岁的姜寅磊很习惯地自己打了一碗豆浆，搭配蛋饼开吃。从小学起，他就在毛奶奶这里吃早餐，他说，毛奶奶做的蛋饼，有着家人般的朴实和温暖，20年的味道了，他早已经戒不掉。

天越来越亮，早餐摊很快就被上学的孩子们围成了一个圆圈。

“早餐奶奶，我要一个粽子一个粿，带走的！”

“早餐奶奶，我要两个油饼，一个蛋饼。”

在一声声“早餐奶奶”的称呼下，毛奶奶开心麻利地把早餐递给孩子们。

学生张梦雅说：“花1块钱买两个蛋饼就可以吃饱，有次没带零钱，毛奶奶笑着说没关系，让我第二天把钱补给她。”一次，一个四年级的同学打豆浆的时候不小心把碗摔碎了，吓得哭了起来，毛奶奶根本没在意碗，反而问他有没有伤到手。

毛奶奶的善行也在一点点地影响着孩子们。

老人忙不过来的时候，有的孩子就自己动手打上一碗豆浆；有的孩子吃好了就把钱压在碗下，和毛奶奶打个招呼便走了；有的孩子甚至把用過的碗洗干净，让毛奶奶再用来装豆浆……一切都好像是约定好般的默契。

八点过后，孩子们都去上课了，毛奶奶也准备收摊回家，把桌凳搬到车上，把地面清扫干净，有时还会用热水冲洗。清扫完毕，毛奶奶用力爬上三轮车，慢慢骑到弄堂里。