晚安小熊咖喱饭

美食，是一种生活态度，是一种感情体验。这里有招牌菜谱，也有轻食主义；有地方美食，还有海外佳肴，这里关于美食的点点滴滴都是一生的珍藏。让我们体验一场从味觉到视觉，从舌尖到笔尖的美妙旅程，通过感官带来的神奇，为你解语开怀，达到身心的休憩。

一层层奶酪片，加上流口水的咖喱，再配上嫩嫩的鸡肉，美味又养眼！

主料：大米200g，胡萝卜50g，鸡蛋100g，咖喱适量，鸡脯肉200g，口蘑50g，土豆50g，海苔适量，奶酪片适量。

辅料：玉米淀粉、盐、油、酱油。

做法：

1、米饭蒸熟，将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑切小块备用；

2、锅里薄薄抹一层油，鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀摊成蛋饼；

3、取出蛋饼锅里放油，倒入鸡脯肉翻炒片刻，再加入土豆、胡萝卜继续翻炒再加1碗水和1块咖喱搅拌，加入口蘑一起煮熟；

4、蒸熟的米饭取出一半，填入炒好的菜，再将米饭里加入少许酱油拌匀，用保鲜膜团出小熊的耳朵、肚子，摆在合适位置；

5、把蛋饼切成方形，裁掉的边留着备用，将蛋饼盖在小熊身上做被子；

6、做出小熊的胳膊放在被子上面，奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵，海苔剪出小熊的眼睛、鼻子、嘴巴，剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹，中间用吸管压出小孔，做被子的花边，再用胡萝卜和蛋饼边角料压一些小花装饰即可。